009802 RACLT 8 - Appareil à raclette LAGRANGERE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Description
Type de produit	Raclette électrique
Caractéristiques techniques principales	8 poêlons, surface de cuisson antiadhésive
Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz
Dimensions approximatives	Longueur : 50 cm, Largeur : 25 cm, Hauteur : 10 cm
Poids	2,5 kg
Compatibilités	Compatible avec tous types de fromages à raclette
Type de batterie	Non applicable (fonctionne sur secteur)
Tension	220-240 V
Puissance	800 W
Fonctions principales	Cuisson de fromage, maintien au chaud
Entretien et nettoyage	Poêlons et surface de cuisson lavables à la main ou au lave-vaisselle
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces de rechange via le service client
Sécurité	Protection contre la surchauffe, pieds antidérapants
Informations générales utiles	Idéal pour les soirées entre amis, facile à utiliser et à ranger

FOIRE AUX QUESTIONS - 009802 RACLT 8 LAGRANGERE

Quel est le poids maximum que le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 peut supporter ?

Le poids maximum supporté par le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 est de 150 kg.

Comment assembler le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 ?

Pour assembler le LAGRANGERE 009802 RACLT 8, suivez les instructions fournies dans le manuel d'utilisation qui accompagne le produit.

Le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 est-il résistant aux intempéries ?

Oui, le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 est conçu pour être résistant aux intempéries, mais il est recommandé de le ranger à l'intérieur pendant les conditions climatiques extrêmes.

Quelle est la garantie offerte avec le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 ?

Le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 est couvert par une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication.

Comment nettoyer le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 ?

Pour nettoyer le LAGRANGERE 009802 RACLT 8, utilisez un chiffon doux et de l'eau savonneuse. Évitez les produits chimiques agressifs.

Où puis-je acheter des pièces de rechange pour le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 ?

Les pièces de rechange pour le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 peuvent être commandées directement auprès du fabricant ou via des revendeurs agréés.

Le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 nécessite-t-il un entretien régulier ?

Un entretien régulier est recommandé pour assurer la longévité du LAGRANGERE 009802 RACLT 8, notamment un contrôle des vis et des fixations.

Est-ce que le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 est facile à transporter ?

Oui, le LAGRANGERE 009802 RACLT 8 est conçu pour être léger et facilement transportable.

MODE D'EMPLOI 009802 RACLT 8 LAGRANGERE

Poêlons à raclette avec revêtement antiadhésif Racletpannetjes met antiaanbaklaag Raclette-Pfännchen mit Antihaftbeschichtung

16/07/08 14:05 Page 3 Caractéristiques techniques_____________ Le cordon ne doit être remplacé que par LAGRANGE, son service après vente ou une personne agréée ou qualifiée par LAGRANGE et ce afin d’éviter un danger pour l’usager. Caractéristiques communes :

• Colonnes en thermodurcissable
• 3 plateaux fixes en verre
• Bouton marche/arrêt avec voyant lumineux
• Cordon fixe Cet appareil est conforme aux Directives 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE et au règlement CE contact alimentaire 1935/2004. Caractéristiques spécifiques : Protection de l’environnement – DIRECTIVE 2002/96/CE Modèle Raclette Transparence® 8 – REF 009801 - 8 poêlons à raclette avec revêtement antiadhésif - Socle en acier peint - Puissance: 900 Watts 230V 50Hz Modèle Raclette Transparence® 6– REF 009601 - 6 poêlons à raclette avec revêtement antiadhésif - Puissance: 850 Watts 230V 50Hz Modèle Raclette Transparence® 4 – REF 009401 - 4 poêlons à raclette avec revêtement antiadhésif - Socle en acier peint - Puissance: 600 Watts 230V 50Hz Modèle Raclette Transparence® 2 – REF 009201 - 2 poêlons à raclette avec revêtement antiadhésif - Socle en acier peint - Puissance: 350 Watts 230V 50Hz Afin de préserver notre environnement et notre santé, l’élimination en fin de vie des appareils électriques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l’implication de chacun, qu’il soit fournisseur ou utilisateur. C’est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas être jetée dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères. Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer votre appareil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de recyclage des appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités locales de votre région, les services de collecte des ordures ménagères ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil. Cordon : Il faut examiner attentivement le câble d’alimentation avant toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l’appareil.

FRA LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 4 Avant d’utiliser l’appareil_________________ cause de leur manque d’expérience ou de connaissances, ne peuvent en aucun cas utiliser l’appareil sans surveillance ou les instructions d‘une personne responsable.

• Ces appareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
• Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil Lire attentivement ce mode d’emploi et le conserver afin de pouvoir le consulter ultérieurement.
• Toujours dérouler complètement le cordon.
• Raccordez la prise du cordon à une prise 10/16 A équipée d'un contact de terre.
• Si vous devez utiliser une rallonge, utilisez impérativement un modèle équipé d’une prise de terre et de fils de section égale ou supérieure à 0.75mm².
• Prenez toutes les précautions nécessaires pour éviter qu’une personne ne se prenne les pieds dans le câble ou sa rallonge.
• Il est recommandé de raccorder l’appareil à une installation comportant un dispositif à courant différentiel résiduel ayant un courant de déclenchement n’excédant pas 30mA.
• Avant toute opération de nettoyage, débranchez et laissez refroidir l’appareil complètement.
• Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.
• Pour votre sécurité, nous vous recommandons de ne jamais laisser votre appareil dans un endroit exposé aux intempéries et à l’humidité.
• Ne jamais utiliser l’appareil comme chauffage d’appoint.
• Ne laissez pas votre appareil branché sans l’utiliser.
• Ne touchez pas les parties métalliques ou les plateaux en verre en cours de fonctionnement car ils sont chauds.
• Les personnes (y compris les enfants) qui ne sont pas aptes à utiliser l’appareil en toute sécurité, soit à cause de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, soit à Mise en service et utilisation_____________

1- Première utilisation

• En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement tous les éléments de calage et l’étiquette collée sur le plateau en verre.
• Nous vous conseillons un nettoyage des poêlons avant la première utilisation. Un appareil neuf peut fumer légèrement lors de la première utilisation.
• Placez votre appareil sur une surface plane.
• Déroulez complètement le cordon.
• Branchez votre appareil, basculez l’interrupteur, le voyant s’allume.
• Faîtes préchauffer 15 minutes sans mettre les poêlons dans l’appareil.
• Placez le fromage dans les poêlons à Raclette.
• Placez les poêlons dans l’appareil et assurez vous que le fromage ne soit pas trop épais afin qu’il ne vienne pas en contact avec la résistance.

LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 5

• Retirez* et dégustez lorsque le fromage est à votre convenance. Remarque : Il est tout à fait normal que le niveau de chauffe ne soit pas homogène sur toute la surface de l’appareil.
• Lorsque vous avez terminé ou que vous souhaitez faire une pause au cours du repas, vous pouvez poser vos poêlons sur l’étage inférieur en verre trempé. Si vous utilisez la fonction « maintien au chaud », il est normal que le fromage se fige légèrement. Si vous souhaitez un fromage plus coulant, il est conseillé de remettre le poêlon sur l’étage supérieur quelques minutes.
• Vous pouvez placer sur le plateau supérieur un plat résistant à la chaleur avec un peu d’eau, les pommes de terre ou d’autres aliments afin de les maintenir au chaud. *Attention, la poignée des poêlons à raclette peut être très chaude à cause du rayonnement des résistances. Pour votre confort, la zone de préhension doit se situer uniquement sur la partie translucide. Attention : N’utilisez pas d’éponge abrasive ni de grattoir métallique au risque de rayer le verre. Attention : les plateaux en verre sont fixes, ne tentez pas de les retirer.
• Commencez par nettoyer le dessus des plateaux en verre puis retournez délicatement l’appareil pour nettoyer le dessous des plateaux en verre. Attention : la résistance est fixe. Contournez-la pour nettoyer les plateaux en verre.
• Laissez agir 2-3 minutes. Avant évaporation complète de l’eau, séchez avec du papier essuie-tout.
• Séchez bien la résistance
• Conseil : pour les taches récalcitrantes et un dégraissage plus efficace, vous pouvez utiliser du nettoyant pour vitre. Poêlons : nettoyez-les avec une éponge non abrasive, de l’eau chaude et du liquide vaisselle. Rincez. Ne frottez pas les poêlons avec des objets métalliques ou des produits abrasifs (risque de détérioration du revêtement antiadhésif). Remarque: vous pouvez faire tremper les poêlons ou les mettre au lave-vaisselle.

Débranchez toujours votre appareil et laissez-le refroidir complètement avant de le nettoyer. Votre appareil comporte des plateaux en verre et nécessite donc une attention particulière lors de l’entretien. Colonnes et socles en métal (selon modèles) : nettoyez uniquement avec une éponge douce humide non abrasive. Séchez avec un chiffon sec. Attention de ne pas faire couler de l’eau sur les parties électriques. Ne trempez jamais votre appareil dans l’eau. Plateaux en verre et résistance : nettoyez avec une éponge, de l’eau chaude et du liquide vaisselle.

LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 6 Conditions générales de garantie_______ Recettes ____________________________________ Votre appareil est garanti 2 ans. Pour bénéficier gratuitement d’une année supplémentaire de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet LAGRANGE (www.lagrange.fr) La garantie s’entend pièces et main d’œuvre et couvre les défauts de fabrication. Sont exclues de la garantie: les détériorations provenant d'une mauvaise utilisation ou du non respect du mode d’emploi, et les bris par chute. Conseils : choisissez un bon fromage à raclette. Comptez environ 200 g de fromage par personne. LA RACLETTE Pour 6 personnes Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à raclette coupé en fines tranches ; 12 pommes de terre ; charcuterie au choix (jambon cuit, jambon cru, jambon fumé, viande séchée, viande des grisons coupée en fines lamelles, saucisson…) ; accompagnements divers (petits oignons blancs au vinaigre ; cornichons). Garnissez les poêlons d’une ou plusieurs tranches de fromage à raclette. Laissez fondre jusqu'à ce qu’une légère croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez de charcuterie, pomme de terre en robe des champs, salade verte, petits oignons blancs, cornichons, champignons, une touche de poivre blanc moulu sur le fromage, des lamelles de tomates, d’aubergines etc.…Servez un vin blanc sec de Savoie (Apremont, Abymes, Chignin ou Roussette).

CETTE GARANTIE S’APPLIQUE AUX UTILISATIONS

PROFESSIONNELLES La garantie légale due par le vendeur n’exclut en rien la garantie légale due par le Constructeur pour défauts ou vices de fabrication selon les articles 1641 et suivants du code Civil. En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur. En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l’achat, les appareils sont échangés. Après ce délai ils sont réparés par le service-après-vente LAGRANGE. LE BERTHOUD Pour 6 personnes Ingrédients : 1,2 Kg de fromage d’Abondance coupé en tranches d’environ ½ centimètre; 12 pommes de terre ; charcuterie au choix (jambon cuit, jambon cru, jambon fumé, viande séchée, viande des grisons coupée en fines lamelles, saucisson…) ; accompagnements divers (petits oignons blancs au vinaigre ; cornichons).

LES RACLETTES Transparence:LAGRANGE 16/07/08 14:05 Page 7 Garnissez les poêlons d’une ou plusieurs tranches de fromage d’Abondance. Laissez fondre jusqu'à ce qu’une légère croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez de charcuterie, pomme de terre en robe des champs, salade verte, d’un vin blanc sec de Savoie… Faîtes cuire les pommes de terre en robe des champs. Garnissez les poêlons d’une tranche de fromage de chèvre et d’une tranche de fromage à raclette. Laissez fondre jusqu'à ce qu’une légère croûte dorée se forme à la surface. Faîtes glisser dans votre assiette et saupoudrer légèrement de thym. Dégustez avec quelques olives noires et les pommes de terre. LA TRUFFADE Pour 6 personnes Ingrédients : 1,5 Kg de pommes de terre ; 1 oignon ; 1 Kg de Tome fraîche de Cantal coupé en fines tranches. Dans une poêle à part, faîtes revenir les pommes de terre coupées en cubes ou en fines tranches avec l’oignon émincé dans un peu de margarine ; faîtes cuire pendant 20 minutes environ. Salez et poivrez. Garnissez les poêlons à raclette de la préparation, recouvrez avec une ou plusieurs tranches de Cantal. Faîtes dorer jusqu’à ce qu’une légère croûte dorée se forme à la surface. Accompagnez de salade verte. L’astuce du chef : variez les accompagnements. Quelques suggestions : charcuterie, salade verte, petits oignons blancs, cornichons, champignons, une touche de poivre blanc moulu sur le fromage, des lamelles de tomates, d’aubergines etc.….

LA RACLETTE DE LA MER

Pour 6 personnes Ingrédients : 800 g de comté, 30 grosses moules, 30 huitres, 30 grosses crevettes roses cuites, 8 noix de St Jacques cuites, 1 barquette de tomates cerises, 8 ciboules, 3 brins de thym, sel, poivre. Coupez le fromage en lamelles et disposez-les sur un plat. Lavez les tomates cerises et les ciboules et coupez-les en deux. Décortiquez les crevettes. Décoquillez les huitres et les moules. Coupez les noix de St Jacques en deux. Mettez les fruits de mer sur un plat et ajouter les tomates et les ciboules. Parsemez de thym et poivrer. Amenez sur la table avec le fromage et du sel. Mettez les fruits de mer et les tomates/ciboules dans les poêlons. Recouvrir d’une tranche de comté. Faîtes fondre et gratiner selon votre goût. L’astuce du chef : la Truffade au Roquefort permet d’obtenir d’excellents résultats alors pourquoi ne pas proposer du Roquefort et du Cantal à vos convives. Ils n’auront plus qu’à choisir ! LA CHEVROTTINE Pour 6 personnes Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à raclette coupé en fines tranches ; 12 pommes de terre ; 250 g de fromage de chèvre coupé en fines lamelles (2 petits fromages), olives noires, thym.

Pour 6 personnes Ingrédients : 1,2 kg de fromage à raclette – Charcuterie variée : viandes des grisons, jambon cru ou cuits, saucisson…- Salade verte – Œufs de caille – Petits lardons fumés. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l’eau sans enlever la peau. Faire fondre le fromage dans les poêlons accompagné des pommes de terre en y incorporant éventuellement les petits lardons fumés.

LA RACLETTE AUX TROIS FROMAGES

Pour 6 personnes Ingrédients : 6 crottins de chèvre – 300 g de comté – 300 g de gouda – 1 magret de canard séché – 4 tranches de poitrine fumée – 1 grappe de raisin – 8 morilles – 4 cuillères à soupe de pignons – 4 cuillères à soupe de raisins sec, 4 cuillères à soupe de cerneaux de noix, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, sel, poivre Tranchez la poitrine fumée et le magret. Les disposer sur un plat puis arroser d’une cuillère d’huile. Disposer les fruits secs, les grains de raisin (préalablement lavés) et les morilles sur un plat. Couper les crottins en deux, les huiler. Coupez le gouda et le comté en lamelles. Disposez-les sur un plat de service. Proposer tous les ingrédients sur la table et chaque convive fait fondre les fromages dans les poêlons en incorporant les garnitures de son choix. Variez vos accompagnements en fonction des saisons :

• Printemps : pointes d’asperge, tomates cerises, carottes, navets, pomme de terre…
• Eté : céleri branche, poivrons grillés, feuilles de basilic, morceaux d’ananas, courgettes, chou-fleur…
• Automne : mini épis de maïs, noix, noisettes, grains de raisins, morceaux de chataîgne, cœur d’artichaut, lard fumé et petits oignons.
• Hiver : boulettes de viandes hachées, morceaux de veaux rôtis ou d’andouille….

Pour 6 personnes Ingrédients : 1 kg d’appenzell ou de fromage à raclette, 8 oignons, 8 fines tranches de jambon cru, 3 brins de thym effeuillés, sel, poivre. Peler et émincer les oignons. Les ébouillanter 10 minutes dans de l’eau salée. Egoutter, poivrer et réserver. Couper le fromage en lamelles et le jambon en lanières. Servir sur un plat avec les oignons et le thym. Etalez un peu d’oignon et de jambon dans les poêlons. Parsemer de thym et recouvrir de fromage avant de mettre le tout à fondre et gratiner. Accompagner éventuellement d’une salade aux noix et d’un vin blanc sec de Savoie (Apremont, Abyme, Chignin ou Roussette).

Pour 6 personnes Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à Raclette coupé en fines tranches; 10 pommes « Reinettes » ou « Canada ». Découpez en rondelles les pommes auxquelles vous ôterez la partie centrale contenant les pépins. Faites-les ensuite dorer dans une poêle avec un peu de matière grasse. Disposez 2 à 3 rondelles de pommes dans les poêlons puis ajouter une tranche de fromage. Laissez fondre. Vous pouvez saupoudrer d’un peu de cannelle. Dégustez…

LA RACLETTE NORDIQUE

Pour 6 personnes Ingrédients : 1,2 Kg de fromage à raclette coupé en fines tranches ; 12 pommes de terre ; 500 grammes de grosses crevettes roses – 6 grandes tranches de saumon fumé – 1 citron Faire cuire les pommes de terre à la vapeur ou à l’eau sans enlever la peau. Faire fondre le fromage dans les poêlons. Verser le fromage fondu sur les pommes de terre et accompagner avec les crevettes roses et le saumon fumé éventuellement arrosé de citron.