KHIS9003 - Table de cuisson KITCHENAID - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil KHIS9003 KITCHENAID au format PDF.
| Type de table | Non précisé |
| Nombre de foyers | 4 |
| Type de foyer | Non précisé |
| Commande | Manuelle |
| Matériau de la surface | Non précisé |
| Dimensions (L x P) | Non précisé |
| Puissance totale | Non précisé |
| Sécurité | Non précisé |
| Type d'installation | Encastrable |
| Couleur | Non précisé |
| Type d'alimentation | Électrique ou gaz (non précisé) |
| Fonctions spéciales | Non précisé |
| Marque | Non précisé |
| Poids | Non précisé |
| Garantie | Non précisé |
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MODE D'EMPLOI KHIS9003 KITCHENAID
Plans d'installation 4
Consignes de sécurité importantes 6
Conseils pour la protection de l'environnement 8
Déclaration de conformité 8
Avant d'utiliser l'appareil 8
Types d'ustensiles de cuisson existants 8
Diametre conseilé pour le fond des casseroles 8
Installation 9
Branchementélectrique 9
Mode d'emploi 11
Nettoyage 14
Diagnostic des pannes 14
La table de cuisson est bruyante 15
ServiceAprres-vente 15
Tableau des puissances 16
Plans d'installation
CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES
Votre sécurité et celle de votre entourage méritent toute votre attention
Leprésent manuel contient des messages de sécurité importants qui figurent également sur l'ordinateil. Nous vous invitons à les dire soigneusement et à les respecter en toute circunstance.
Ceci est un symbole d'advertissement concernant la sécurité, il attire l'attention des utilisateurs sur les dangers auxquels eux-memes ou d'autres personnes peuvent etre exposés.
Tous les messages de sécurité sont précédés du symbole de danger et des termes suivants :
DANGER
AVERTISSEMENT
Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évité, occasionnera de graves lésions.
Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, est susceptible d'occasionner de graves lésions.
Les messages de sécurité précisent le danger auquel ils se refèrent et indiquent comment réduire le risque de lésions, de dégats matériels et d'électrocution qui peuvent résultat d'une mauvaise utilisation de l'ordinateil.
Veuillez observer scrupuleusement les instructions suivantes :
- Munissez-vous de gants de protection avant de procéder au déballage et à l'installation de l'appareil.
- Débranchez l'appareil du secteur avant l'installation.
- L'installation et l'entretien doivent être executés par un technician spécialisé, conformément aux instructions du fabricant et à la réglementation locale en vigueur en matière de sécurité. Pour toute réparation ou tout remplacement de pieces, procédez uniquement aux opérations spécifiées dans le manuel en utilisant les pieces expressément indiquées.
- La mise à la terre de l'appareil est obligatoire.
- Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre le branchement de l'appareil encastré dans un meuble.
- Pour réaliser une installation conforme aux normes de sécurité en vigueur, prévoyez un interrupteur omnipolaire avec une ouverture minimale de 3 mm entre les contacts.
- N'utilisez en aucun cas de prises multiples ou de rallonges.
- Ne tirez pas sur le cordon de l'appareil.
- Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne devra plus pouvoir acceder aux composants électriques.
- La table de cuisson est un apparéil électroménager conçu exclusivement pour la cuisson des aliments. Toute autre utilisation est considérée comme impropre
(chauffer une piece, par exemple). Le fabricant decline toute responsabilité en cas d'utilisation incorrecte ou de mauvais réglages des commandes.
-
L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Évitez de toucher les résistances. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance ou être surveillés en permanence.
-
Cet apparéil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans et des personnes à capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ayant une expérience et des connaissances insuffisantes, uniquement si ces enfants et personnes sont placés sous la surveillance d'une personne responsable ou ont reçu des instructions sur l'utilisation en toute sécurité de l' apparéil. Intermise aux enfants de jouer avec l' apparéil. Les enfants ne doivent pas entrepreneindre d'opérations de nettoyage et de maintenance sans surveillance.
-
Pendant et après l'utilisation, veillez à ne pas toucher les résistances de l'appareil. Évitez demettre le four en contact avec des chiffons ou tout autre matériel inflammable avant le refroidissement complet des composants de l'appareil.
-
Ne placez jamais de produits inflammables sur la table de cuisson ou à proximé.
-
L'huile et la graisse peuvent devenir très chaudes et s'enflament facilement. Surveillance la cuisson des alimentés qui contiennent beaucoup deGRAISSÉ ou d'huile.
-
Il est obligatoire d'installer une cloison de séparation (non fournie) sous l'ordinateur.
-
En cas de fissuration de la surface, mettez l'appareil hors tension pour éviter tout risque de chocoléctrique. (uniquement pour les appareils dotés d'une surface en verre).
-
Cet apparéil n'a pas été concu pour être mis en marche par une minuteurie externe ou un système de commande à distance.
-
Si vous cuisinez avec de la graisse ou de l'huile, surveillez constamment la cuisson, car ces matieres peuvent s'enflammer et provoquer un incendie. Ne tentez JAMAIS d'eteindre un incendie avec de l'eau mais mettez l'appareil hors tension puis etouffez la flamme (par exemple avec un couvercle ou une couverture antifeu).
Risque d'incendie: ne stockez rien sur les surfaces de cuisson.
-
N'tutilisez pas de nettoyeur vapeur.
-
Les objets métalliques, tels que les couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles, ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson, car ils peuvent devenir brûlants.
-
ÀpRESutilisation,mettezla résistancede la plaque de cuisson hors tension à l'aide de son dispositif de commande;ne vous fiez pas au détecteur de casserole.(uniquement pour les appareils dotés d'une surface en verre).
Conseils pour la protection de l'environnement
Élimination des emballages
Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables comme l'indique le symbole . Ne les jetez pas dans la nature et respectez les réglementations locales en vigueur en matière d'élimination des déchets.
Mise au rebut de l'appareil
Cet apparéil porte le symbole du recyclage conformément à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE). En procédant à la mise au rebut correcte de cet apparéil, vous contribuérèz à empêcher toute conséquence nocive pour l'environnement et la santé de l'homme.
Le symbole sur l'appareil et sur la documentation qui l'accompagne indique qu'il ne
Déclaration de conformité
Cet apparéil a été concu, réalisé et mis sur le marché conformément aux normes de sécurité de la directive “Basse Tension” 2006/95/CE (qui
peut enaucun cas estre traité comme un déchet menager et qu'il doit etre remis a un centre de collecte agrée pour le recyclage des équipements electriques et electroniques.
Conseils pour economiser l'énergie
Pour obtenir les membresurs résultats, nous vous conseillons en outre :
- d'utiliser des ustensiles de cuisson et des casseroles d'un diamètre identique à celui du foyer ;
d'utiliser exclusivement des ustensiles de cuisson à fond plat ; - dans la mesure du possible, de laisser le couvercle sur la casserole pendant la cuisson;
- d'utiliser un autocuiseur pour économique encore plus d'énergie et de temps ;
- de placer la casserole au centre du foyer dessiné sur la table de cuisson.
replace la 73/23/CEE et ses modifications), ainsi qu'aux dispositions de la directive CEM 2004/108/CE.
Avant d'utiliser l'appareil
REMARQUE IMPORTANTE : si la taille des casseroles ne convient pas, les foyers ne s'allument pas. Utilisez exclusivement des casseroles compatibles induction, portant le symbole correspondant (voir la figure ci-contre). Avant d'allumer la table de cuisson, posez la casserole sur le foyer désiré.
Types d'ustensiles de cuisson existants
Vérifiez avec un aimant que le réseau est bien adapté à la table de cuisson à induction : n'utilise pas de casseroles contenant du fer.
- N'utilissez pas les casseroles ayant un fond rugieux susceptible de rayer la surface de la table de cuisson. Contrôlez les écipients.
- Ne posez jamais les casseroles ou les poèles chaudes sur le bandeau de commande de la table de cuisson, sous peine de l'endommager.
Diamètre conseilé pour le fond des cassetoles
| XL ∅ 30 cm | ∅ 14 cm min → 30 cm max | M ∅ 18 cm | ∅ 14 cm min → 18 cm max |
Installation
Après avoir déballé l'appareil, vérifie qu'il n'a pas été endommagé pendant le transport.
En cas de problème, contactez le revendeur ou le Service ÀpRES-vente.
Concernant les dimensions de l'encastrement et les consignes d'installation, referez-vous aux images de la page 5.
PREPARATION DU MEUBLE POUR UNE INSTALLATION ENCASTREE
AVERTISSEMENT
- Installez une cloison de séparation sous la table de cuisson.
- La partie inférieure de l'appareil ne doit pas etre accessible après l'installation.
-
Si la table de cuisson est installée au-dessus d'un four, il est inutilé d'utiliser la cloison de séparation.
-
Respectez les cotes indiquées sur la figure pour la distance entre le fond de la table de cuisson et la cloison de séparation.
- Pour un bon fonctionnement de la table de cuisson, veillez à ne pas obstruer l'espace minimum entre le plan de travail et la surface supérieure du meuble (min. 5 mm).
- Si vous installez un four sous la table de cuisson, vérifie qu'il est équipé d'un système de refroidissement.
- N'installez pas la table de cuisson au-dessus d'un lave-vaiselle ou d'un lave-linge pour ne pas exposer les circuits électroniques à la vapeur ou à l'humidité qui risqueraient de les déterminer.
- Si vous souhaitez réaliser une installation bord à bord, appelez le Service ÀpRES-vente et demandez le montage du kit vis 4801 211 00112.
- Pour enlever la table de cuisson, utilisez un tournevis (non livre en série) et intervenez sur les ressorts du pourtour inférieur de l'appareil.
Branchement électrique
AVERTISSEMENT
- Debranchez l'appareil du secteur.
- L'appareil doit être installé par un technicien spécialisé connaissant parfaitement les normes en vigueur en matière de sécurité et d'installation.
- Le fabricant decline toute responsabilité concernant les dommages aux personnes, aux animaux et aux biens qui pourrait résultat du non-respect des consignes données dans ce chapitre.
- Le cordon d'alimentation doit être suffisamment long pour permettre de sortir la table de cuisson du plan de travail.
- Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque signalétique apposaee sur le fond de l'appareil correspond à la tension d'alimentation de votre habitation.
Branchement électrique
Connexion au bornier
Pour le branchement électrique, utilisez un cable de type H05RR-F ou H05V2V2-F, comme l'indique le tableau ci-dessous.
| Fils | Nombre x section |
| 220-240 V ~ + ① | 3 x 4 mm² |
| 230-240 V ~ + ② | 3 x 4 mm² (Australie uniquement) |
| 220-240 V 3 ~ + ③ | 4 x 1,5 mm² |
| 380-415 V 3N ~ + ④ | 5 x 1,5 mm² |
| 380-415 V 2N ~ + ⑤ | 4 x 1,5 mm² |
Remarque importante :
- conservez ou enlevez les pointets métalliques situés entre les vis du bornier L1-L2 et N1-N2 selon le schéma de branchement (voir figure).
- Si le cordon est livre avec l'appareil, referez-vous aux instructions de branchement jointes au cordon.
- Vérifiez le serrage des six vis du bornier après la connexion des cables.
Exemple de pontet conservé (gauche) ou enlevé (droite). Consultez le schéma de branchement pour plus de détails (les pontets peuvent se couver entre L1-L2 et N1-N2).
Reliez le fil de terre jaune/vert à la borne qui porte le symbole
Ce fil doit être plus long que les autres.
- Enlevez le couvercle du bornier (A) en étant la vis ; l'introduire dans la charnière (B) du bornier.
- Introduisez le cordon d'alimentation dans le serre-cable et connectez les fils au bornier en suivant les indications du schéma de branchement placé à côte.
- Fixez le cordon d'alimentation avec le serre-cable.
- Refermez le couvercle (C) et vissez-le sur le bornier avec la vis precedement enlevée.
La table de cuisson effectue un autodiagnostic de quelques secondes à chaque connexion au secteur. Si la table est déjà équipée d'un cordon d'alimentation, suivez les instructions fixées au cordon. Effectuez le branchement au secteur avec un interrupteur multipolaire ayant une distance entre les contacts d'au moins 3 mm.
Description du bandeau de commande
Première utilisation / après une coupure de courant
Après avoir branché la table de cuisson, le bandeau de commande est verrouillé (le témoin lumineux de la touche est allumé).
Pour déverrouiller le bandeau de commande, appuyez pendant 3 secondes sur la touche ⑥ . Le témoin lumineux s'eteint et il possible d'utiliser la table de cuisson normalement.
Marché/arrêt de la table de cuisson
Pour allumer la table, appuyez 2 secondes sur la touche ⑨ le témoin lumineux de la touche s'allume et des tirets apparaiscent à l'intérieur des ronds qui identifient les foyers.
Pour eteindre, appuyez sur la meme touche jusqu'a ce que la table s'eteigne. Tous les foyers sont desactives.
Si dans les 10 secondes qui suivent aucune fonction n'est seLECTIONnée, la table de cuisson s'eteint automatiquement.
Activation et réglage des foyer
Après avoir allumé la table de cuisson, posez une casserole sur le foyer de votre choix.
Activez le foyer en appuyant sur la touche ronde correspondante : le chiffre 5 s'affiche dans le cercle, indiquant le niveau de puissance intermédiaire.
Si dans les 10 secondes qui suivent, aucune fonction n'est selectionnée, la table de cisson s'eteint automatiquement. Si la casserole n'est pas compatible avec la table à induction, si elle est mal posée ou que sa taille est inappropriée, le message « casserole absente » s'affiche (figure ci-contre).
Si la casserole n'est pas détectée dans les 60 secondes qui suivent, la table de cuisson s'eteint automatiquement.
Pour modifier le niveau de puissance, déplacez le doigt horizontally sur le clavier progressif : le numéro dans le cercle varie de 1 (minimum) à 9 (maximum) via un glissement rapide du doigt. Pour activer la fonction Booster, appuyez sur « BOOST » dans le clavier progressif (« P » sur l'afficheur).
5.
Si plusieurs foyers sont allumés, le clavier progressif permet de modifier la puissance du foyer sélectionné, reconnaissable par le point lumineux en bas à droite de l'indicateur de puissance. Pour selectionner un foyer, il suffit d'appuyer sur la touche circulaire correspondante.
Désactivation des foyer
Selectionnez le foyer à étéindre en appuyant sur la touche ronde correspondante (le point en bas à droite du niveau de puissance est visualisé sur l'afficheur). Appuyez sur la commande OFF du clavier progressif.
H
Le foyer s'eteint et, s'il est encore chaud, la dette « H » apparait dans le cercle.
H est l'indicateur de chaleur résiduelle. La table est dotée d'un indicateur par foyer pour attirer l'attention de l'utiliser sur le(s) foyer(s) encore chaud(s). Lorsque le foyer refroidit, l'afficheur s'eteint.
Sélection de la minuterie
La miniterie permet de programmer une durée de cuisson jusqu'à un temps maximum de 99 minutes. Sélectionnez le foyer à associer à la miniterie (un point lumineux apparaît en bas à droite de l'indicat de puissance sur l'afficheur), puis entrez le temps désiré à l'aide des touches + et - de la miniterie : le temps est visualisé en minutes à côté de l'afficheur du foyer.
Au bout de quelques secondes, la minuterie commence le décompte (le point lumineux de seLECTION du foyer se met à clignoter).
À la fin du temps, un signal sonore retentit et le foyer s'eteint automatiquement.
Verrouillage du bandeau de commande
Cette fonction verrouille les commandes de la table de cuisson pour éviter son activation accidentelle (par ex. durant les opérations de nettoyage).
Appuyez trois secondes sur la touche : un signal sonore et un témoin lumineux au-dessus du symbole du cadenas signalent l'activation. Le bandeau de commande est verrouillé, exception faite de la fonction d'arrêt. Pour déverrouiller les commandes, repêtez ces opérations. Le point lumineux s'éteint et la table est à nouveau active.
REMARQUE IMPORTANTE : l'eau, le liquide ayant débordé des casseroles et les objets posés sur la touche, sous le symbole, peuvent provoquer l'activation ou la désactivation involontaire de la fonction de verrouillage du bandeau de commande.
Pause
Cette fonction permet de bloquer momentarilyément la table de cuisson et de la reactiver ultérieurement en Maintenant les mêmes réglages (à l'exception des temps programmes sur les minuteries). Appuyez sur la touche : l'indication clignote à la place des niveaux de puissance. Pour reprendre la cuisson, appuyez de nouveau sur la touche
Description des fonctions automatiques
A
La table de cuisson est dotée de fonctions automatiques associées aux foyer. Les iconônes des fonctions disponibles se trouvent à côté de la touche de selection de chaque foyer. Chaque fois que vous Sélectionné une fonction automatique, un témoin s'allume à côté de l'icone et la dette « A » apparait sur l'afficheur du foyer choisi.
Fonction Simmering
La fonction Simmering (mijotage) régule automatiquement la température du foyer sélectionné pour maintenir un léger frémissement constant de la préparation. ÀpRES avoir posé une casserole sur la table de cuisson, allumez l'appareil et Sélectionné le foyer. Appuyez sur la touche : l'afficheur visualise « A », le témoin lumineux s'allume. Pour désactiver la fonction, il suffit d'appuyer sur OFF du clavier progressif.
Fonction Melting
La fonction Melting (faire fondre) maintain le foyer à une température basse et uniforme. Àpres avoir posé une casserole/un accessoire sur la table de cuisson, allumez l'appareil et seLECTIONnez le foyer. Appuyez sur la touche : l'afficheur visualise « A», le tímein lumineux s'allume. Pour désactiver la fonction, il suffit d'appuyer sur OFF du clavier progressif.
Fonction Sensor
La fonction SENSOR (capteur) sélectionne automatiquement la puissance ideale pour faire bouillir de l'eau et signale le moment où elle est arrivée à ébullition.
Après avoir posé une casserole contenant de l'eau, allumez la table de cuisson et seLECTIONnez un foyer. Appuyez sur la touche : l'afficheur visualise « A », le tímein lumineux s'allume. Durant la phase de réchauffement, une animation s'affiche à côté du foyer.
Pour un bon fonctionnement de la fonction SENSOR, prenez les précautions suivantes :
- utilisez exclusivement de l'eau (à température ambiente) ;
- ne salez pas et n'ajoutez rien dans l'eau tant qu'elle n'est pas arrivée à ébullition ;
- ne modifiez pas le niveau de puissance du foyer et n'enlevez pas ou ne déplacez pas la casserole ;
-n'tutilizepasdautocuiseur; - remplissez la casserole au 1/3 au moins de sa hauteur (env. 1 litre), mais jamais jusqu'à au bo
| Diamètre du foyer | Diamètre du fond de la casserole pouvant être utilisée avec la fonction SENSOR | Quantité d'eau maximale dans la casserole |
| 18 cm | 17-19 cm | 5 litres |
| 28 cm | 24-28 cm | 7 litres |
Pour obtenir lesassageurs résultats, nous conseillons en outre :
- ne couvre pas la casserole qui utilise la fonction SENSOR ;
- n'active pas la fonction SENSOR si le foyer est encore chaud (lettre « H » affichée).
Une fois la phase d'ébullition atteinte, la table de cuisson émet un signal sonore. Ce signal se repête trois fois à des intervalles réguliers. Àpres le deuxième signal, un minuteur démarre automatiquement pour compter le temps d'ébullition. Àpres le troisième signal, la table de cuisson sélectionne automatiquement un niveau de puissance inférieur qui servira à maintainir l'etat d'ébullition. Vous pouvez désormais verser les ingrédients, programmermer le minuteur ou modifier le niveau de puissance. Si vous changez le niveau de puissance ou mettez la table en mode "pause", vous quittez la fonction SENSOR.
La fonction se désactive dés que vous mettez la table de cuisson en mode « pause ».
- La table de cuisson gère automatiquement la fonction SENSOR et les niveaux du Booster ; par conséquent, il peut arriver que le Booster ne puisse pas fonctionner quand la fonction SENSOR est déjà activée
- La qualité de la casserole utilisé pourrait avoir une influence sur l'efficacité de la fonction SENSOR.
AVERTISSEMENT
- N'utilisez pas de nettoyeur vapeur.
- Avant le nettoyage, vérifie que les foyers sont éteints et que l'indicateur de chaleur résiduelle (« H ») a disparu.
REMARQUE IMPORTANTE : Évitez d'utiliser des éponges à surface abrasive ou des pailles de fer, sous peine d'abirmer le verre de manière irréversible.
- Àpres chaque utilisation, laissez refroidir la table de cuisson et nettoyez-la de façon à éliminer les résidus d'aliments incrustés et les taches.
- Le sucre et les alimentés très sucrés abîment la table de cuisson et doivent être éliminés immédiatement.
- Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface du verre.
- Utilisez un chiffon doux, un essuie-tout ou des produits spécifique pour le nettoyage de la table (suivez les indications du fabricant).
Diagnostic des pannes
- Lisez et suivez les instructions de la section « Mode d'emploi ».
- Verifiez qu'il n'y a pas de coupure de courant.
- Essuyez soigneusement la table de cuisson après l'avoir nettoyée.
- Si des codes alphanumerices s'affichent quand vous allumez la table de cuisson, suivez les indications du tableau ci-dessous.
- Si vous n'arrivez pas à êtreindre la table de cuisson après l'avoir utilisé, débranchez-la.
| CODE D'ERREUR | DESCRIPTION | CAUSES PROBABLES | SOLUTION |
| C81, C82 | Le bandeau de commande s'éteint à cause d'une température trop élevé. | La température interne des composants électroniques est trop élevé. | Attendez que la table refroidisse avant de l'utiliser à nouveau. |
| F42 ou F43 | La tension d'alimentation de la table n'est pas correcte. | Le capteur Detecte une tension différente de la tension d'alimentation. | Débranchez la table de cuisson du secteur et contrôle le branchement. |
| F12, F21, F25, F36, F37, F40, F47, F56, F58, F60 | Contactez le ServiceAprès-vente et communiquez le code d'erreur. | ||
Avant de contacter le Service Avres-vente
- Consultez le chapitre « Diagnostic des pannes » et assurez-vous que vous ne pouvez pas remédier au problème par vous-même.
- Éteignez et rallumez la table de cuisson pour voir si le problème a été éliminé.
Si le problème persististe après ces contrôle, adressez-vous au Service Avec-vente agreeé le plus proche.
Vous devez toujours joindre à votre demande :
- une courte description de la panne ;
- le type et le modele exacts de la table de cuisson ;
- le code service - numéro qui suit le mot Service sur la plaque signalétique, sous l'appareil (sur la plaque métallique);
-党的建设 - nombre d'adresse complète ;
- votre número de téléphone.
SERVICE 0000 000 0000
Si une réparation est nécessaire, veuillez contactez un ServiceAprès-vente agré (qui vous garantira l'emploi de pieces détaches d'origine et une réparation correcte). Les pieces détaches sont disponibles pendant une période de 10 ans.
Tableau des puissances
| Niveau de puissance | Type de cuisson | Utilisation des puissances (valeur indicative pouvant être adaptée en fonction de l'expérience et des habitudes de chacun) | |
| Puisance maxi | Boost | Chauffer rapidement | Idéale pour augmenter rapidement la température de cuisson jusqu'à l'ébullition rapide de l'eau ou pour chauffer rapidement des liquides. |
| 8-9 | Frière - bouillir | Idéale pour faire rissoler, débuter une cuisson, frire des aliments surgelés, porter rapidement à ébullition. | |
| Haute puissance | 7-8 | Rissoler - faire revenir - bouillir - griller | Idéale pour faire revenir, maintainir à ébullition, cuire et griller (cuisson courte, 5-10 minutes). |
| 6-7 | Rissoler - cuire - cuire à l'étouffée - faire revenir - griller | Idéale pour faire revenir, maintainir à légère ébullition, cuire et griller (cuisson durée moyenne, 10-20 minutes), préchauffer des accessoires. | |
| Puisance moyenne | 4-5 | Cuire - cuire à l'étouffée - faire revenir - griller | Idéale pour cuire à l'étouffée, maintainir une légère ébullition, cuire (cuisson de longue durée). Mélanger les pâtes. |
| 3-4 | Cuire - mitonner - épaissir - mélanger | Idéale pour les cuissons prolongées (riz, sauges, viandes, poisson) dans du liquide (ex. eau, vin, bouillon, lait) et pour mélanger les pâtes. | |
| 2-3 | Idéale pour les cuissons longues (volumes inférieurs à 1 litre : riz, sauges, viandes, poisson) d'alments baignant dans un liquide (ex. eau, vin, bouillon, lait). | ||
| Faible puissance | 1-2 | Faire fondre - décongeler | Idéale pour ramollir le beurre, faire fondre delicatement le chocolat, décongeler des-aliments de petite taille. |
| 1 | Idéale pour garder au chaud de petites portions à peine cuinées ou des plats de service et pour mélanger des risottos. | ||
| OFF (Arrêt) | Puisance zéro | Surface d'accordance | Table de cuisson en voille ou éteinte (chaleur résiduelle après la fin de la cuisson, signalée par la dette H). |
| Fonction | Description de la fonction | |
| Fonction Simmering | Identifie automatiquement un niveau de puissance permettant de faire revenir des alimentés pendant une durée prolongée. Parfaite pour les sauscs tomate, sauscs Bolognaise, soupes car le niveau de cuisson est toujours contrôle (idéale pour la cuisson au bain-marie). Évite les débordements (éclaboussures) ou de brûler le fond de la casserole, problèmes typiques de ce genre de préparations. | |
| Fonction Melting | Identifie automatiquement un niveau de puissance permettant de faire fondre lentement des produits délicats sans compromètre leurs caractéristiques organoleptiques (chocolat, caramel, beurre etc.). | |
| Sensor | Identifie automatiquement le moment où l'eau arrive à ébullition et réduit la puissance à une valeur qui la maintainé à ce niveau jusqu'à ce que l'on verse les ingrédents. La table de cuisson émet un signal sonore quand l'eau arrive à ébullition ; il est alors possible d'ajouter les ingrédents voulus (ex. condiments, pâtes, riz, légumes, viande, poisson au court-bouillon), des conserves ou des ustensiles à stérisilier. | |
Tableau de cuisson
| Catégoriesd'aliments | Plats ou typede cuisson | Puisance et phase de cuisson | |||
| Première phas | Puisances | Seconde phase | Puisances | ||
| Pâtes, riz | Pâtes fraîches | Faire chauffer l'eau | Booster - 9 | Cuire le riz et maintainir à ébullition | 7-8 |
| Pâtes sèches | Faire chauffer l'eau | Booster - 9 | Cuire le riz et maintainir à ébullition | 7-8 | |
| Riz à l'eau | Faire chauffer l'eau | Booster - 9 | Cuire le riz et maintainir à ébullition | 5-6 | |
| Risotto | Faire revenir et brunir | 7-8 | Cuire | 4-5 | |
| Légumesverts etlegumes secs | À l'eau | Faire chauffer l'eau | Booster - 9 | Cuire à l'eau | 6-7 |
| Frits | Faire chauffer l'huile | 9 | Friere | 8-9 | |
| Sautés | Faire chauffer la poèle | 7-8 | Cuire | 6-7 | |
| À l'étouffée | Faire chauffer la poèle | 7-8 | Cuire | 3-4 | |
| Rissolée | Faire chauffer la poèle | 7-8 | Faire revenir le « soffritto » | 7-8 | |
| Viance | Rôtie | Faire revenir la vande dans de l'huile(pour le beurre, puissance 6) | 7-8 | Cuire | 3-4 |
| Grillé | Préchauffer le grill | 7-8 | Griller des deux côts | 7-8 | |
| Rissolée | Rissoler à l'huile(pour le beurre, puissance 6) | 7-8 | Cuire | 4-5 | |
| À l'étouffée | Rissoler à l'huile(pour le beurre, puissance 6) | 7-8 | Cuire | 3-4 | |
| Poisson | Grillé | Préchauffer le grill | 7-8 | Cuire | 7-8 |
| À l'étouffée | Rissoler à l'huile(pour le beurre, puissance 6) | 7-8 | Cuire | 3-4 | |
| Frit | Faire chauffer l'huile ou la matière grasse | 8-9 | Friere | 7-8 | |
Tableau de cuisson
| Catégoriesd'aliments | Plats ou typede cuisson | Puisance et phase de cuisson | |||
| Première phas | Puisances | Seconde phase | Puisances | ||
| Œufs | Frits | Faire chauffé la poèle avec du beurre oude la matière grasse | 6 | Cuire | 6-7 |
| Omelette | Faire chauffé la poèle avec du beurre oude la matière grasse | 6 | Cuire | 5-6 | |
| À la coque/durs | Faire chauffer l'eau | Booster - 9 | Cuire | 5-6 | |
| Pancake | Faire chauffer la poèle avec du beurre | 6 | Cuire | 6-7 | |
| Sauces | Tomate | Rissoler à l'huile(pour le beurre, puissance 6) | 6-7 | Cuire | 3-4 |
| Sauce bolognaise | Rissoler à l'huile(pour le beurre, puissance 6) | 6-7 | Cuire | 3-4 | |
| Béchamel | Préparer la base(faire fondre le beurre avec la farine) | 5-6 | Porter à légèreébullition | 3-4 | |
| Desserts | Crème pâtissière | Porter le lait à ébullition | 4-5 | Maintenir à légèreébullition | 4-5 |
| Flans | Porter le lait à ébullition | 4-5 | Maintenir à légèreébullition | 2-3 | |
| Riz au lait | Faire chauffer le lait | 5-6 | Cuire | 2-3 | |
| Groupe de produit | Table de cuisson |
| Type de construction | Encastrable |
| Type de commande | Electronique |
| Types de dispositifs de réglage et d'alarme | - |
| Nombre de brûleurs | 0 |
| Nombre de foyerés électriques | 4 |
| Nombre de plaques électriques | 0 |
| Nombre de plaques radiantes | 0 |
| Nombre de plaques halogènes | 0 |
| Nombre de plaques à induction | 4 |
| Nombre de zones de chauffe-plat électriques | 0 |
| Emplacement du bandeau de commande | Devant de la table |
| Matériau de base de la surface | Verre |
| Couleur principale du produit | Noir |
| Puisance maximale de raccordement électrique | 7200 |
| Puisance de raccordement au gaz | 0 |
| Intensité (A) | 26 |
| Tension (V) | 230 |
| Fréquence (Hz) | 50-60 |
| Longueur du cordon électrique (cm) | 0 |
| Type de prise | Non |
| Raccordement au gaz | N/A |
| Largeur du produit | 860 |
| Hauteur du produit | 56 |
| Profondeur du produit | 400 |
| Hauteur minimale de la niche d'encastrement | 52 |
| Largeur minimale de la niche d'encastrement | 840 |
| Profondeur de la niche d'encastrement | 380 |
| Poids net (kg) | 12.50 |
| Programmes automatiques | Oui |
CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES
| Témoin de mise sous tension | Oui |
| Témoin de fonctionnement des plaques | 1 |
| Type de régulation | Inducteur |
| Type de couvercle | Sans |
| Témoin de chaleur résiduelle | indépendant |
| Interrupteur Marche/Arrêt | Oui |
| Dispositif de sécurité | - |
| Minuterie | Programmable |
PERFORMANCES
| Type d'énergie | Électricité |
