FD 97 C.1/E WH - Four ARISTON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de four	Four encastrable
Capacité	Non précisé
Modes de cuisson	Chaleur tournante, grill, convection naturelle
Puissance maximale	Non précisé
Classe énergétique	Non précisé
Programmateur	Électronique
Minuterie	Oui
Type de nettoyage	Pyrolyse ou catalyse (non précisé)
Affichage	Écran digital
Nombre de fonctions	7 fonctions de cuisson
Type de commande	Manettes et boutons
Matériau intérieur	Émail antiadhésif
Accessoires inclus	Grille, lèchefrite
Dimensions (HxLxP)	Non précisé
Poids	Non précisé
Sécurité enfant	Non précisé
Type d'installation	Encastrable

FOIRE AUX QUESTIONS - FD 97 C.1/E WH ARISTON

Comment réinitialiser le thermostat de l'ARISTON FD 97 C.1/E WH ?

Pour réinitialiser le thermostat, éteignez l'appareil, puis maintenez le bouton de réinitialisation enfoncé pendant 5 secondes avant de le relancer.

Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement alimenté et que le thermostat est réglé à une température supérieure à la température ambiante. Assurez-vous également que le circuit de sécurité n'a pas été déclenché.

Comment nettoyer l'ARISTON FD 97 C.1/E WH ?

Débranchez l'appareil et utilisez un chiffon doux et humide pour nettoyer l'extérieur. Évitez d'utiliser des produits abrasifs qui pourraient endommager la surface.

Que faire si l'appareil affiche un code d'erreur ?

Consultez le manuel d'utilisation pour identifier la signification du code d'erreur. En général, il peut s'agir d'un problème de capteur ou de surchauffe. Si le problème persiste, contactez un service après-vente agréé.

L'ARISTON FD 97 C.1/E WH est-il économe en énergie ?

Oui, cet appareil est conçu pour être économe en énergie, avec une performance optimisée qui respecte les normes énergétiques en vigueur.

Comment régler la température de l'eau ?

Utilisez le panneau de contrôle pour ajuster la température souhaitée, en veillant à ne pas dépasser la température maximale recommandée pour éviter les risques de brûlures.

L'appareil peut-il fonctionner avec de l'eau dure ?

Oui, l'ARISTON FD 97 C.1/E WH est conçu pour fonctionner avec de l'eau dure, mais il est recommandé d'utiliser un adoucisseur d'eau pour prolonger la durée de vie de l'appareil.

Y a-t-il des pièces de rechange disponibles pour cet appareil ?

Oui, les pièces de rechange sont disponibles via le service après-vente d'Ariston ou auprès de revendeurs agréés.

Quelle est la garantie pour l'ARISTON FD 97 C.1/E WH ?

La garantie standard est de 2 ans à partir de la date d'achat, couvrant les défauts de fabrication. Conservez votre reçu pour faire valoir la garantie.

MODE D'EMPLOI FD 97 C.1/E WH ARISTON

Merci d'avoir choisi un produit Ariston, fiable et facile a utiliser. Pour apprendre a bien connaître votre apparéil, à l'utiliser et à le conserver longtemps, lisz attentionivement cette notice avant toute utilisation car elle contient des instructions très importantes concernant sa sécurité d'installation, d'usage et d'entretien. Conservez avec soin cette brochure pour toute consultation ultérieure. Merci.

Vú de此時

A. Tableau de bord
B. Sélecteur de fonctions
C. Sélecteur de températures
D. Programmateur électronique - Il permet de programmer n'importe qu'elle fonction de cuisson en selectionnant la durée et l'heure de fin de cuisson. Il a aussi une fonction de minuterie.
F. Léchefrite ou plateau de cuisson
G. Grille du four
H. Crémaillère pour l'échefrites et grilles

1. Demarrage cuisson
2. Durée cuisson
3. Fin de cuisson
4. Minuterie / Horloge
5. Diminution / Volume signal acoustique
6. Augmentation / Affichage température
7. Indicateur minuterie
8. Indicateur préchauffage (clignotant) ou cuisson (fixe) en cours
9. Indicateur programmation effectuee

Le four 7 Cuochi réunit en un seul apparéil les avantages des jours traditionnels à convection naturelle (statiques) à ceux des jours modernes à air pulsé (ventilles).

Il s'agit d'un apparéil extrémement performant qui vous permet de désirir facilement et sans vous tromper parmi 7 modes de cuisson. Pour sélectionner les fonctions disponibles, utilisez le/selecteur "B" du tableau de bord.

Mise à l'heure de l'horloge digitale

La mise à l'heure n'est possible que quand le bouton "B" est positionné sur 0.

Après raccordement à la ligne ou après une coupure de courant, l'afficheur clignote sur : 0.00.

Appuyez sur les touches — et/ou + pour diminuer et/ou augmenter l'heure.

Dés que vous relâchez les touches, l'heure est mémorisé mais vous avez encore 3 secondes pour procéder à la modification. Pour toutes remises à l'heure, appuyez sur la touche jusqu'à ce que l'écran affiche l'heure puis utilisez les touch fintantoché sul display non ricompare l'ora e successivement agenda du tasti — et/ou +. La aussi, dés que vous relâchez les touches, l'heure est mémorisée mais vous avez encore 3 secondes pour procéder à la modification.

Fonction minuterie

Pour régler la minuterie il faut que le four soit éteint et que le bouton “B” soit positionné sur 0

N'oubliez pas que la minuterie ne contrôle pas l'allumage et l'arrêt du four mais émet soit un signal acoustique une fois le temps écoulé, pour faire cesser l'alarme, appuyez sur une touche quelconque. Pour régler la minuterie, appuyez brievement sur la touche puis procédez au réglage à l'aide de - et/ou +. Dés que vous relâchéz les touches - et/ou + le temps est ménorisé mais vous avez encore 3 secondes pour procéder à la modification au bout desquelles le compte à rebours démarre. L'icone « vous rappellera que la minuterie est activée.

Dés que le décompte prend fin, un signal acoustique retentit, il cèssera au bout d'une minute ou en appuyant sur une touche quelconque.

N'oubliez pas que le programmeur est désactifé et l'icone

s'eteint des que vous démarrez une cuisson (immediatou differee).

Volume signal acoustique

You pouvez modifier le signal acoustique, four eteint ou en cours de cuisson, en appuyant sur la touche — jusqu'à ce que vous obteniez le niveau souhaite.

Système de refroidissement

Pour réduire la température à l'extérieur du four, certains modèles sont équipés d'un ventilateur de refroidissement qui se met automatiquement en marche quand le four est chaud.

Pendant son fonctionnement, le ventilateur envoie de l'air à l'extérieur par une fente située entre le bandeau et la porte du four.

Rémarque: le ventilateur continu à tourner après l'arrêt

du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

N.B.: En "Fast cooking" la turbine ne se met automatique en marche que quand le four est chaud.

Attention: l'appareil monte un système de diagnostic qui permet de détecter tout mauvais fonctionnement. L'utilisateur en est informé par des messages du genre "Fn Fm" (n et m=numeros à 1 chiffre). Dans ce cas, faites appel au service d'assistance technique car votre four ne fonctionne pas.

Utilisation du four

Quand le bouton "B" est sur 0, le bouton "C" et les touches

1, |→| →| et + sont désactivées.

Amenez le bouton "B" de commande du four sur la fonction souhaitee, l'écran affichera la température de cuisson conseillée (qui est indépendante de la position du bouton "C").

Si la valeur proposée n'est pas celle que vous souhaitiez, vous pouvez modifier la température, par paliers de 10^ , en tournant le bouton de réglage "C".

Une durée conseillée est associée à chaque fonction, vous pouvez la réduire jusqu'à 2 mn ou la prolonger jusqu'à 9h 59 mn en appuyant sur la touche |→|puis sur — et/ou +. Dés que vous relâchez les touches — et/ou + la durée est mémorisée mais vous avez encore 3 secondes pour procéder à la modification.

N'oubliez pas qu'en cas de cuisson non programmée, la durée seLECTIONnée n'englobe pas le temps nécessaire à la montée en température souhaitée.

Attention: si vous appuyez sur la touche →, le début de cuisson sera automatiquement retardé de 2 minutes. Pour annuler cette sélection, ramenez le bouton "B" en face de 0.

Pour faire demarrer la cuisson appuyez sur la touche pour des raisons de sécurité, si dans la minute qui suit la rotation du bouton "B", cette opération n'est pas effectue, l'écran affichera le message -END et les touches seront désactivées. Vous ne pourrez quitter cette condition qu'en ramenant le bouton "B" sur la position 0.

Une, fais la cuisson lancée, le four démarre sa phase de préchauffage, pendant ce temps l'icone clignote sur l'écran qui affiche la température de cuisson programmée.

Dès que cette dernière est atteinte, trois signaux acoustiques retentiront l'un après l'autre et l'icone s'allumera. Vous pouvez alors enfourner vos plats dans le four bien chaud.

Remarque : pour les fonctions CUISSON RAPIDE et GRIL aucune phase de préchauffage n'est prevue donc, dés que vous appuyez sur la touche ◎ , le four se place

automatiquement en fonction ciisson

N'oubliez pas qu'en cours de cuisson, vous pouvez toujours:

• modifier la fonction de cuisson (à l'aide du bouton "B") sans que cela ait.d'influence sur la température et sur la durée programmees;
• Contrôler la température sélectionnée en appuyant sur la touche +.
• modifier la tempériture (à l'aide du bouton "C");
• modifier la durée de la cuisson (en appuyant sur la touche

puis sur -et/ou + pour augmenter et/ou diminuier (le temps).
- l'interrompre à tout moment en ramanant le bouton "B" sur 0.

Dès que la durée programme est atteinte, un signal acoustique retentit, il cessera automatiquement au bout d'une minute ou en appuyant sur une touche quelconque. Le message-END sera affché, le clavier et le bouton "C" seront désactivés tant que vous ne ramènerez pas le bouton "B" en face de 0.

Garder au chaud

Pour garder au chaud le plat cuisine, le ventilateur du four continue à tourner en fin de cuisson. La circulation de l'air s'arrête en ramenant le bouton "B" sur la position 0 ou quand le four s'est refroidi.

Attention : Lors de son premier allumage, faites fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une demi-heure en réglant la température à son maximum. Ouvrez ensuite la porte et ventiléla piece. L'odeur qui se dégage parfois pendant cette opération est due à l'évaporation des produits utilisés pour protégger le four pendant le laps de temps qui s'écoule entre la fabrication et l'installation du produit.

Attention: Installez la lèchefrite sur le premier gradin du bas pour recueiller les graisses et les jus uniquement en cas de cuissons au grill ou au tournebroche (ce dernier n'est present que sur certains modeles). Pour les autres modes de cuisson n'utilise jamais le gradin du bas et ne posez jamais d'objets à même la sole du four, vous risqueriez d'abîmer l'émail. Enfournez toujours vos plats de cuisson (plats pyrex, papier alu, etc. etc.) sur la grille fournie avec l'appareil et montée dans les gradins de la crémaillère à l'intérieur de l'enceinte du four.

Eclairage du four

Pour l'allumer, amenez le bouton "B" en face du symbole La lampe s'allume et reste allumée chaque fois qu'une résistance électrique du four se met en marche.

N'oubliez pas qu'une fois la cuisson terminée, elle restera allumée tant que vous ne ramènerez pas le bouton "B" sur la position 0 ou tant que le four ne sera pas suffisamment refroidi.

Four Traditionnel

Position selector un des températures "C": entre 40^ et 250^ . En effectuant ce besoin, vous obtiendarez le branchement des deux résistances (sole et voute) C'est le four traditionnel de grand-mère revu pour atteindre un niveau exceptionnel de diffusion de la chaleur et d'économie d'électricité. Rien n'égale le four Traditionnel quand il s'agit de cuisiner des plats garnis traditionnels tels que : côtes de porc au chou, morue à l'espagnole, stockfisch à la mode d'Ancône, veau au riz etc... Vous obtiendarez des résultats tout aussi excellents pour vos plats de viande de bœuf ou de veau tels que : bœuf braisé, ragout, goulasch, gibier, jambon et longe de porc etc... qui exigent une cuisson lente et de féuents ajouts de liquides. C'est aussi le mode de cuisson recommendé pour les gateaux, les fruits et les plats mijotés dans des cocottes avec couvercle. Lorsque vous utilisez le four Traditionnel, ne ciusez que sur un seul niveau pour avoir une(Meilleure diffusion de la chaleur. Choisissez le niveau qui vous permettra

de比较好 équilibrer la quantité de chaleur provenant de la voûte et de la sole. Enfournez, au besoin, sur les gradins du haut ou du bas selon que vous désirez plus de chaleur provenant de la voûte ou de la sole.

Four Pâtisserie

Position selector pour des températures "C": entre 40^ et 250^ . Mise en marche de l'élement chauffant arrêté ainsi que du ventilateur pour obtaining une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. L'absorption électrique de cette fonction est de 1600 W seulement.

Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats comme les gâteaux levés et certains petits-fours sur 3 niveaux en même temps. Quelques exemples: choux à la crème, biscuits sucrés et salés, friands, biscuit roulé et légumes gratinés, etc....

Four "Fast cooking" ("Cuisson rapide")

Position selectoruns des temperatures "C": entre 40^ et 250^ . Mise en marche des éléments chauffants ainsi que du ventilateur pour obtenir une chaleur constante et uniforme à l'intérieur du four.

Cette fonction est particulièrement indiquée pour les cuissons rapides (pas besoin de préchauffage) de plats préemballés (par exemple: surgelés ou précuits) et pour certaines «préparations maison».

Avec la cuisson «Fast cooking» («Cuisson rapide») vous obtiendrez d'excellents résultats en n'utilisant qu'un seul niveau (le 2ème en partant du bas), voir tableau «Conseils utiles pour la cuisson».

Four Multicuisson

Position selector un des elements chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme et en tous points. Vous pouvez ainsi procéder à une cuisson groupée en en-fournant plusieurs plats ensemble à condition qu'ils ciésent à la même température. Pour cuire simultanément sur 2 niveaux, suivez les conseils fournis dans le paragraphe "Cuisson groupée sur plusieurs niveaux".

C'est la fonction qui convient le mieux à des plats gratinés ou à la cuisson prolongée tels que : lasagnes, gratins de pâtes, poulet roti et pommes de terre au four etc... Le choix de températures plus basses, possible grâce à une meilleure répartition de la chaleur, vous permettra d'obtenir des rots de viande plus juteux et tendres à souhait avec une moindre perte de poids. Cette fonction convient aussi à merveille à la cuisson du poisson qui ne subit aucune ALTERation de son aspect et de son goût car il exige un moindre apport de condiment.

Desserts: vous réussirez à coup sur vos gâteaux levés. La fonction «Multicuisson», régée à une température de 80 °C sert aussi à décongeler rapidement la viande, rouge ou blanche, le pain. Pour décongeler des mets plus délicats, sélectionnez une température de 60°C ou n'utilise que la circulation d'air froid en amenant le/selecteur de températures sur 0°C.

Four Pizza

Position selector de temperatures "C": entre 40^ C et 250^ C.
Mise en marche des éléments chauffants, inférieur et circulaire ainsi que du ventilateur. Cette combinaison permet

une montée en température rapide grâce à sa très grande puissance (2800 W), l'apport de chaleur étant dans ce cas plus importante dans le bas du four.

Cette fonction «four pizza» est particulièrement indiquée pour des plats qui exigent une très grossse quantité de chaleur, tels que: pizza et gros rotsis. N'utilise qu'une l'échefrite ou qu'une grille à la fois. Sinon, pensez à les changer de place à mi-cuisson.

Grill /

Position selector de temperatures "C": entre 1 et 5.

Mise en marche de l'objet chauffant supérieur central et du tournebroche (si l'appareil en est équipé).

La température élevée et directe du grill permet de saisir l'aliment en surface pour qu'il ne perde pas son jus et reste tendre à souhait. La cuisson au grill est particulièrement recommandée pour les plats qui exigent une température élevée à leur surface : côtes de veau et de boeuf, entrecôtes, fillet, hamburgers, etc....

Cuisinez porte du four entrebaillée sauf dans le cas de cuisson au tournebroche.

Voutrouvez des exemples d'utilisation dans le paragraphe "Conseils utiles pour la cuisson".

Remarque: quand vous tournez le bouton «C», l'écran affiche des numérios de 1 à 5 pour indiquer respectivement le niveau d'énergie minimum (1) et maximum (5).

Gratin /

Position selector de temperatures "C": entre 40^ et 250^ . Mise en marche de l'élément chauffant supérieur central, de la turbine et du tournebroche (si l'appareil en est équipé).

L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus de risques de brûler vos alimentés en surface et plus grande pénétration de la chaleur. C'est l'idéal pour cuire: brochettes de viande et de légumes, saucisses, cotelettes de porc, cotelettes d'agneau, poulet à la crapaudine, cailles à la sauge, filt de porc etc...

Pour vos cuissons au «Gratin» gardez la porte du four fermée.

Quant aux poissons, le Gratin n'a pas son pareil pour la cuisson de tranches de mérou, de thon, d'espadon, de sépioles farcies etc...

Le tournebroche (n'existe que sur certains modèles)

Pour activer le tournebroche, précédez comme suit :

a) placez la lechefrite sur le 1er gradin ;

b) installez le support du tournebroche sur le 3ème gradin et introduizez la broche sur le tournebroche positionné dans le fond du four en la faisant passer à travers le trou prévu;

c) branchez le tournebroche en amenant le selecteur «B» sur la position correspondante -3 / _1 .

Système anti-brûlure (n'existe que sur certains modèles) En cas d'utilisation du tournebroche, le four est équipé d'un système spécial qui continue à faire runner la broche une fois le temps de cuisson écoulé. Ceci pour éviter que l'inertie thermique du four puisse en quelque sorte déteriorer la qualité du plat cuisine.

N'oubliez pas que le tournebroche continuera à tourner tant que vous ne ramènerez pas le bouton "B" sur la position 0 ou tant que le four n'aura pas suffisamment refroidi.

Pourprogrammerunecuisson,procedez comme suit:

• selectionnez le programme de cuisson à l'aide du bouton “B” et la température à l'aide du bouton “C”.

• selectionnez la durée à l'aide de la touche | →|. La durée de cuisson conseillée sera affichée, vous pourrez la modifier en appuyant sur — et/ou — jusqu'à affichage du temps désire. Dés que vous relâchez les touches, la durée selectionnée est mémorisée mais vous avez encore 3 secondes pour procéder à la modification. N'oubliez pas que, dans ce cas, la valeur entree englobe aussi le temps nécessaire à la montée en température souhaitée.

• selectionnez l'heure de fin de cuisson en appuyant sur la touche . L'heure de fin de cuisson, obtenue en ajoutant à l'heure courante la durée de la cuisson seLECTIONnée précédemment, sera affichée. Appuyez sur les touches — et/ou jusqu'à affichage de l'heure de fin de cuisson désirée. Dès que vous relâchEZ les touches, l'heure de fin de cuisson est mémorisée mais vous avez encore 3 secondes pour procéder à la modification.

• appuyez sur la touche pour activer la programmation. Pour des raisons de sécurité, si dans la minute qui suit la rotation du bouton “B”, vous

n'appuyez sur aucune touche 1 , l'écran affichera.le message -END et les touches seront désactivées. Vous ne pourrez quitter cette condition qu'en ramenant le bouton "B" sur la position 0.

En cours d'attente d'une cuisson différée, indiquée par l'icone "A"/"Auto", il y aura tour à tour affichage de l'heure de fin et de la température sélectionnée. Pendant cette attente, vous ne pourrez pas changer les sélections effectuees sauf celles concernant la température et la fonction de cuisson.

Remarque: en cas de four déjà chaud, l'éclairage et la turbine resteront branchés tant que le four n'aura pas suffisamment refroidi.

Pour annuler une cuisson déjà programmée

Pour annuler toute programmation effectuee, tournez le bouton "B" jusqu'ala position "0".

L'annulation sera confirmée par affichage pendant 3 secondes du message-OFF.

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien coupez l'alimentation electrique de l'appareil.

Pour prolonger la durée de vie de votre apparéil, nettoyez-le féquèment, en n'oubliant pas que:

• pour le nettoyage, ne pas utiliser d'appareils à vapeur
  les parties extérieures émailées ou inox doivent être lavées à l'eau tiède en évitant toute utilisation de poudres abrasives ou de produits corrosifs qui pourrait les abimer. L'acier inox peut se tacher. Si les taches sont difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux que vous trouvrez dans le commerce. Il est conseilé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage.
• l'intérieur du four doit être nettoyé, de préférence après chaque usage; quand il est encore tiège avec de l'eau chaude et du détergent, en rincant et en essuyant ensuite soignement avec un chiffon doux. Evitez d'utiliser des produits abrasifs (des poudres par exemple), des éponges récurantes ou des acides (détartrants par ex.) qui pourrait abîmer l'émail. En cas d'incrustations particulièrement difficiles à enlever, utilisez un nettoyant spécial four en suivant à la lecture les instructions indiquées sur l'emballage.
• si la durée d'utilisation du four se prolonge, de la buée peut se former. Essuyez-la avec un chiffon doux.
• un joint en caoutchouc place sur l'ouverture du four assure son bon fonctionnement. Contrôlez par conséquent périodiquement l'état de ce joint. Au besoin, nettoyez-le en évitant d'utiliser des produits ou des objets abrasifs. S'il est abimé, adressé-vous au service après-vente le plus proche de votre domicile. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.
• ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium car l'accumulation de chaleur qui s'en suivrait pourrait comprometer la cuisson et déterminer l'émail.
• nettoyez la vitre de la porte du four à l'aide de produits et d'éponges non abrasifs et séchez avec un chiffon doux.

Dépose de la porte du four

Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer la portedu four.Procedez comme suit:

ouvre la portecompletement;
- soulevez et faites pivoter les leviers situés sur les deux, charnières;
- saisissez la portepar les cotes extérieurs,refermez-la lentement mais pas complètement;
- tirez-la vers vous en la sortant de son logement; Remontez la porte en refaisant en sens inverse les opéra

tions indiquées ci-dessus.

Remplacement de la lampe à l'intérieur de l'enceinte du four

• Déconnectez l'appareil à l'aide de l'interrupteur omnipolaire reliant le four à l'installation électrique ou bien débranchez la fiche, si elle est accessible;
• Dévissez le couvercle en verre de la douille;
• Dévissez l'ampoule, remplacez-la par une ampoule résistant à des températures élevées (300^) et ayant les caractéristiques suivantes:

Tension 230/240 V
- Puissance 25W
Culot E14

• Remontez le couvercle en verre et connectez l'appareil.

Conseils utiles pour la cuisson

Le four vous offre de nombreuses possibilités de cuisson appropriées à chaque type d'aliment. Les notes qui suivent ne sont par conséquent qu'indicatives, vous pourrez les enrichir au gré de votre expérience personnelle.

Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux

Seules les fonctions "pâtisserie" ou, la fonction "multicuisson" vous permettent de cuire sur plusieurs niveaux.

Pour la cuisson de vos mets délicats sur plusieurs niveaux, utilisez la fonction "pâtisserie" qui vous permet de cuire simultanément sur 3' niveaux (1°, 3° et 5°). Vous trouvez des exemple d'utilisation dans le tableau "Conseils utiles pour la cuisson".

Pour les autres cuissons sur plusieurs niveaux, utilisez la fonction "Multicuisson" en tenant compte des conseils suivants:

Le four dispose de 5 niveaux. Utilisez deux des trois niveaux du milieu, ce sont les plus indiqués pour la cuisson ventilée, le premier du bas et le dernier du haut sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler des mets délicats;
Utilisez de préférence le 2^ et le 4^ niveaux en partant du bas en enfournant sur le 2^ les plats qui exigent plus de chaleur. Si vous cuisinez par exemple un roti de viande en même temps que d'autres plats, enfournez le roti sur le 2^ niveau et vos plats plus délicats sur le 4^ .

Lors de la cuisson simultanee de plats dont les temps et les températures de cuisson varient, choisissez une températe intermédiaire, enfournez le plat le plus spécifique sur le 4^ niveau et sortez du four, avant les autres, le plat dont la cuisson est plus rapide;
Utilisez la l'echefrite sur le niveau du bas et la grille sur celui du haut;

Utilisation de la fonction "Cuisson rapide"

Fonctionnelle, rapide et pratique pour tous ceux qui utilisent des produits "préemballés" (par exemple: surgelés ou précuits) et pas seulement; vous trouvez des conseils utiles dans le tableau "Conseils utiles pour la cuisson".

Utilisation du grill

Le four "7 Cuochi" vous offre plusieurs modes de cuisson barbecue.

Utilisez la fonction / "gril", porte entrebaillée, en plaçant vos alimentés au milieu de la grille (placee au 3^ ou au 4^ niveau en partant du bas) car seule la partie centrale de la résistance du haut est allumée.

Placez la lèchefrite fournie avec l'appareil sur le 1^ niveau pour recueillir lesGRAisses et/ou le jus.

Quand vous utilisez cette fonction, n'oubliez pas de reglerVoteurthermostat surle maximum.Vous pouzeaussisélectionnerdestempératuresplusbassesenreglantleselecteurdetemporaturessurlatemperaturesouhaitee.

Sur les modèles équipés de tournebroche [f-], vous pouvez utiliser en fonction "gril" le kit correspondant. Dans ce cas, fermez la porte du four pendant la cuisson et placez la broche sur le 3e niveau (en partant du bas) et la l'échefrite sur le 1e pour recueillir les graisses et/ou le jus.

La fonction × / "Gratin", uniquely portefermée, est extrémement utile pour des grillades rapides, la chaleur produit par le grill, bien distribuée, permet de dorer en surface et de cuire en dessous aussi.

Vous pouvez vous en servir pour parfaire la cuisson d'aliments ayant besoin de dorer en surface, c'est l'idéal par exemple pour dorer vos gratins de pâtes en fin de cuisson. Quand vous choisissez cette fonction, placez la grille sur le 2^ ou 3^ gradin en partant du bas (voir tableau de cuisson) et placez une léchefrite sur le premier gradin en partant du bas pour recueillir les graisses et éviter la formation de fumée. Important: pour la cuisson en fonction "Gratin", la porte du four doit être fermée, vous obtiendaç de mêleurs résultats et ferez des économies d'énergie (10% environ). Quand vous utilisez cette fonction, nous vous conseillons de régler votre thermostat sur 200 °C, le grill dont le fonctionnement se base sur l'émission d'infrarouges en sera d'autant plus performant. Ceci ne vous empêche toute fois pas d'utiliser des températures plus basses que vous sélectionnerez à l'aide du bouton du thermostat.

Sur les modeles équipés de tournebroche, vous pouvez utiliser en fonction "Gratin" le kit correspondant. Dans ce cas, positionnez le kit tournebroche sur le 3e niveau (en partant du bas) et la l'echefrite sur le 1e pour recueillir le jus et/ou les graisses.

En cuisson barbecue, placez la grille sur les derniers gradins en partant du bas (voir tableau de cuisson) et placez la l'échefrite fournie sur le premier gradin en partant du bas pour recueillir les graisses et éviter la formation de fumée.

Cuisson de la pâtisserie

Enfournez toujours vos gâteaux à four chaud. N'ouvre pas la porte en cours de cuisson, votre gâteau risquérait de s'affaisser. En général :

Pâtisserie trop sèche

La prochaine fois programmez une température de 10°C supérieure et réduisez le temps de cuisson.

Le gâteau s'affaisse

Utilisez moins de liquide ou baissez la température de 10°C.

Gâteau foncé sur le dessus

Enfournez-le à un niveau plus bas,CHOISSEZ une température plus basse et prolongez la cuisson

Bonne cuisson extérieure, mais interieur collant

Utilisez moins de liquide, abaissez la température, augmentez le temps de cuisson.

Le gâteau ne se démoule pas

Beûrrez bien votre moule et farinez-le un peu ou bien utilisez du papier sulfurisé.

"J'ai enfourné sur plusieurs niveaux (en fonction "ventilé") mais je n'ai pas obtenu sur tous les mêmes résultats de cuisson".

Sélectionnez une température inférieure. Il n'est pas dit que des plats enfournés en même temps doivent obligatoirement être sortis ensemble.

Cuisson de la pizza

Pour une bonne cuisson de la pizza utilisez la fonction «four pizza»:

• Préchauffez le four pendant au moins 10 minutes
  Utilisez un plat en aluminium léger, posez-le sur la grille du four. L'utilisation de la lèchefrite prolonge le temps de cuisson et vous obtiendrez difficilement une pizza croustillante.
  N'ouvrez pas souvent le four pendant la cuisson
• Si vos pizzas sont bien garnies ("capricciosa", "quattro stagioni") n'ajoutez la mozzarella qu'a mi-cuisson.
• Si vous enfournez simultanément plusieurs pizzas (sur 2 niveaux)CHOisissez de préférence la fonction "four Multicuisson"car la fonction "four pizza"ferait cuire davantage la pizza placée sur le 1er niveau du bas.

Cuisson du poisson et de la viande

Pour les viandes blanches, les volailles et le poisson utilisez des températures entre 180^ et 200^ .

Pour rissoler les viandes rouges à l'extérieur et les garder juteuses à l'intérieur, Sélectionnez au départ une température elevée (200^ - 220^) pendant un bref laps de temps puis diminuez-la par la suite.

En général, plus votre roti est gros, plus vousdezuezchoisir une température basse et prolonger la durée de cuisson. Placez la viande au milieu de la grille et placez la lechefrite en dessous pour recueillir les graisses.

Enfournez la grille de manière à ce que la viande se troue au centre du four. Si vous foulez plus de chaleur en dessous, choisissez les gradins les plus bas. Pour obtenir des rogis savoureux (canard et gibier notamment), bardez votre viande de lard où de petit sale en faisant en sorte qu'ils se trouvent sur le dessus de la viande quand vous l'enfournez.

Sélectionchoisisie	Type d'aliment	Poids(Kg)	Position de l'grille parrapport à la sole du four	Durée dupréchauffage (min.)	Sélection duthermostat	Durée dela cuisson(min.)
1 Traditionnel	Canard	1	3	15	200	65-75
	Rôti de veau ou. de bocuf	1	3	15	200	70-75
	Rôti de porc	1	3	15	200	70-80
	Biscuits (pâte brisée)	-	3	15	1801	15-20
	Tartes	1	3	15	180	30-35
2 Pâtisserie	Tartes	0.5	3	15	180	20-30
	Tarte aux fruits	1	2/3	15	180	40-45
	Plum-cake	0.7	3	15	180	40-50
	Généoise	0.5	3	15	160	25-30
	Crêpes farcies (sur 2 niv.)	1.2	2-4	15	200	30-35
	Petits gâteaux (sur 2niv.)	0.6	2-4	15	190	20-25
	Friands au fromage (sur 2 niveaux)	0.4	2-4	15	210	15-20
	Choux à la crème (sur 3 niv)	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Biscuits (sur 3 niveaux)	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Meringues (sur 3 niveaux)	0.5	1-3-5	15	90	180
3 Cuissonrapiède	SurgelésPizza	0.3	2	-	Max	12
	Mélange de courgettes etcrevettes en crôte	0.4	2	-	200	20
	Feuilleté aux épinsards	0.5	2	-	220	30-35
	Chaussons	0.3	2	-	200	25
	Lasagnes	0.5	2	-	200	35
	Petits pains dorés	0.4	2	-	180	25-30
	Poulet en morceaux	0.4	2	-	220	15-20
	PrécuitsAlles de poulet dorées	0.4	2	-	200	20-25
	Aliments FraisBiscuits (pâte brisée)	0.3	2	-	200	15-18
	Pfum-cake	0.6	2	-	180	* 45
	Frisands au fromage	0.2	2	-	210	10-12
4 Multicuisson×	Pizza (sur 2 niveaux)	1	2-4	15	230	15-20
	Lasagnes	1	3	10	180	30-35
	Agneau	1	2	10	180	40-45
	Poulet rôti + pommes'de terre	1+1	2-4	15	200	60-70
	Maquereau	1	2	10	180	30-35
	Pfum-cake	1	2	10	170	40-50
	C -aux'à la crème (su 2niv.)	0.5	2-4	10	190	20-25
	Bi -luts (sur 2 niveaux)	0.5	2-4	10	180	10-15
	Généoise (sur 1 nivau)	0.5	2	10	170	15-20
	Généoise (sur 2 niveaux)	1.0	2-4	10	170	20-25
	Tartes salées	1.5	3	15	200	25-30
5 Pizza®	Pizza	0.5	3	15	220	15-20
	Rôti de veau ou de bocuf	1	2	10	220	25-30
	Poulet	1	2/3	10	180	60-70
6 Gril®	Soles et seichesBrochettes de calmars et decrevéttesTranches de colinLégumes grillésSteaks de veauCôtelettesHamburgersMaquereauxCroque-monsieur	1	4	-	5	8-10
		1	4	-	5	6-8
		1	4	-	5	10
		1	3/4	-	5	10-15
		1	4	-	5	15-20
		1	4	-	5	15-20
		1	4	-	5	7-10
		1	4	-	5	15-20
		n.° 4	4	-	5	2-3
	Avec tournebroche (si VOITE apparemil en est équipé)Veaux à la brochePoulet à la brocheAgneau à la broche	1.0	-	-	5	80-90
		1.5	-	-	5	70-80
		1.0	-	-	5	70-80
7 Gratin®	Poulet grilléSeiches	1.5	3	10	200	55-60
		1.5	3	10	200	30-35
	Avec tournebroche (si VOITE apparemil en est équipé)Veaux à la brocheAgneau à la brochePoulet (à la broche) + pommés de terre (dans l'échéfrite)	1.5	-	10	200	70-80
		1.5	-	10	200	70-80
		1.5	-	10	200	70-75
			2	10	200	70-75

N.B.: les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les gouts de chacun. En cas de cuisson au grill ou au gratin placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit

adressez-vous exclusivement à des Centres d'assistance technique agréés
- exigez toujours l'utilisation de pieces détachées originales.

Pour déplacer l'appareil servez-vous toujours des poignées prévues sur les côtes du four, vous évitez ainsi tout risque de blessure ou d'endommagement de l'appareil.
- Cét apparéil a été concu pour un usage non professionnel, à domicile, et ses caractéristiques ne peuvent être modifiées.
- Les instructions fournies ne sont applicables qu'aux pays dont les symboles sont reportés dans la notice et sur la plaquette d'immatriculation....
- La sécurité de cet apparéil n'est garantie que si ce dernier a été correctement raccordé à une installation de mise à la terre efficace conforme aux normes de sécurité.
- En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent doiventvenir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.

Ce dernier pouvant représenter un danger, évitez que des enfants ou des incapables aient accès :

aux commandes et a l'appareil en général;
aux emballages (sachets, polystyrene, clous etc.);
- à l'appareil, pendant et tout de suite après l'utilisation du four et du gril, à cause de la surchauffe;
- à l'appareil inutilisé (dans ce cas il faut rendre inoffens-ves les parties pouvant s'avérer dangereuses)...

Evitez :

• de toucher l'appareil avec des parties du corps humides
• de l'utiliser pieds nus;
• de tirer sur l'appareil ou sur le cordon d'alimentation pour le débrancher de la prise de courant;
• toute opération inappropriée et dangereuse;
• de boucher les fentes d'aération ou de déperdition de la, chaleur;
• que le cordon d'alimentation de petits électroménagers touchent à des parties chaudes de l'appareil ;
• l'exposition aux agents atmosphériques (pluie, soleil) ;
• d'utiliser le four comme rangement ;
• d'utiliser des liquides inflammables à proximé;

d'utiliser des adaptateurs, des prises multiples et/ou des rallonges;
- toute tentative d'installation ou de réparation sans l'intervention de personnel qualifié.

Faites toujours appel à des techniciens qualifiés dans les cas suivants :

• installation (conformé aux instructions du fabricant);
• quand vous avez des doutes sur son fonctionnement ;
• remplacement de la prise en cas d'incompatibilité avec la fiche de l'appareil.

Faites appel aux centres de service après-vente agréés par le fabricant dans les cas suivants :

• en cas de doute sur le bon état de l'appareil lors de son déballage;
  endommagement ou remplacement du cordon d'alimentation ;
• en cas de panne ou de mauvais fonctionnement, exigez des pieces détachées d'origine.

Effectuez les opérations suivantes :

• évitez toute opération autre que la cuisson;
• vérifiez le bon état de l'appareil lors de son déballage ;
• déconnectez l'appareil en cas de mauvais fonctionnement et avant toute opération de nettoyage ou d'entretien;
• quand il est inutilisé, débranchez l'appareil de la prise de courant et fermez le robinet du gaz (s'il y en a un de prévu);
• utilisez des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four;
• saisissez toujours la poignée de porte en son milieu car à ses extrémités les sorties d'air chaud pourraient la rendre plus chaude ;
• contrôle toujours si les manettes sont bien sur "®"/"o" quand l'appareil n'est pas utilisé.
• 'coupez le cordon d'alimentation après l'avoir débranché de la prise quand vous decide de ne plus utiliser votre apparèil.
• Le fabricant decline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par : une mauvaise installation, un usage impropre et errone.

L'installation doit être effectue conformément aux instructions du fabricant et par.un professionnel du secteur. Le fabricant decline toute responsabilité pour tous dommages causés à des personnes, à des animaux ou à des choses du fait d'une installation incorrecte de l'appareil.

Important: déconnectez le four avant de procéder à toute opération de réglage, d'entretien etc.

Installation des jours à encastrer

Pour garantir un bon fonctionnement d'un apparéil à encastrer, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises. Les dimensions de la niche à l'intérieur du meuble en cas d'installation sous plan ou en colonne sont indiquées sur la figure qui suit.

N.B.: Installation conforme à la déclaration consommation

Pour garantir une bonne aération il faut éliminer la paroi arrrière de la niche, il vaut mieux installer le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois; s'il y a par contre un plan d'appui continu, ce dernier doit avoir une ouverture d'au moins 45 × 560 ~mm .

Les panneaux des meubles adjacents doivent etre fabriqués dans un matériel résistant à la chaleur. Dans le cas notamment de meubles en bois plaqué, it faut que les colles résistant a une temperature de 100^

Conformément aux normes de sécurité, après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties electriées.

Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu'avec l'aide d'un outil.

Pour bien le centrer, positionnez les 4 taquets situés sur les côtes du four en face des 4 trous pratiqués sur le cadre du four. Attention à l'épaissur des joues du meuble :

• si elle est de 20 mm : enlevez la partie amovible du taquet (Fig. A) ;
• si elle est de 18mm : utilisez la première rainure ; déjà prévu en usine (Fig. B);
• si elle est de 16 mm : utilisez la deuxième rainure (Fig.C).

Fig. A

Fig.B
Fig. C

Pour fixer le four au meuble, ouvrez la porte du four et fixez le four à l'aide des 4 vis à bois dans les 4 trous situés sur le pourtour.

Raccordement électrique

Les fours muni s'd'un cordon d'alimentation tripolaire, sont prevus pour un fonctionnement au courant alternatif a la tension et a la frquence d'alimentation indiquees sur la plaquette des caractéristiques (placee sur l'appareil) et

Dans le livre d'instructions. Le conducteur de terre du cable est jaune-vert.

Montage du cordon d'alimentation

Ouverture du bornier :

• Faites pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes latérales du couvercle du bornier;
  Tirez et ouvre le couvercle du bornier.
  Pour monter le cordon d'alimentation, procedez comme suit:
• dévissez la vis du serre-câble de même que les trois vis des contacts L-N-1
• fixez les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs : Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert
• fixez le cable d'alimentation dans le serre-cable correspondant et fermez le couvercle

Branchement du cable d'alimentation au réseau électrique

Montez sur le cable une fiche normalisée pour la charge indiquée sur la plaquette des caractéristiques; en cas. de branchement direct au réseau, intercalez entre l'appareil et l'installation électrique un interrupteur omnipolaire ayant au moins 3mm d'ouverture entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes applicables (l'interrupteur ne doit pas interrompree le fil de la terre).

Le cable d'alimentation ne doit atteindre, enaucun point, des températures depassant de 50^ la temperature ambiente.

Avant de procéder au branchement, vérifie que :

• La sécurité électricque de cet appeareil n'est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à une installation de mise à la terre conformément aux normes applicables en matière de sécurité électricque. Il est indisponible de vérifier si cette condition fondamentale de sécurité est bien remplie; en cas de doute, faites appel à un professionnel du secteur pour un contrôle minutieux de l'installation électricque. Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.
• Avant de brancher l'appareil, vérifie si les caractéristiques techniques reportées sur les étiquettes (apposées sur l'appareil et/ou sur l'emballage) correspondent bien à celles de votre installation électrique.
• Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance maximum de l'appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, faites appel à un professionnel du secteur.
• En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, faites remplacer cette prise par une autre appropriée par un professionnel du secteur. Ce dernier devra aussi vérifier si la section des cables de la prise est apte à supporter la puissance absorbée par l'appareil. En général, il vaut moins n'utiliser ni adaptateurs, ni prises multiples ni rallonges. Si leur emploi s'avere indispensable, n'utilise que des adaptateurs simples ou multiples et des rallonges conformes aux normes de sécurité, tout en veillant à ne pas dépasser la limite de la charge électrique indiquée sur l'adaptateur simple ou sur les rallonges et la puissance max. indiquée sur l'adaptateur multiple. La fiche et la prise doivent être d'un accès facile.

\section*{Caracteristiques Techniques}

Dimensions utiles du four:

largeur : cm 43,5

profondeur : cm 40

hauteur : cm 32

Volume utile du four:

litres 56

ETIQUE TEE ENERGIE

Directive 2002/40/CE sur l'étiquette des jours électriques Norme EN 50304

Consommation energie convection naturelle

fonction four: Traditionnel

Consommation energie déclarée pour Classe convection forcee

fonction four : Pâtisserie

Tension et fréquence d'alimentation :

230V 50Hz2800W

Cet apparéil est conforme aux Directives Communautaires suivantes :

• 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;
  89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité electromagnétique) et modifications successives;
  93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.