KM1400cObI - Robot ménager PROLINE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	PROLINE
Modèle	KM1400cObI
Type de produit	Robot ménager
Alimentation	220-240 V~, 50/60 Hz, 1000 W
Dimensions (approx.)	30 x 25 x 35 cm
Poids (approx.)	4,5 kg
Vitesses	6 vitesses + fonction Pulse
Capacité du bol	3 L (estimation)
Capacité du blender	1,5 L (estimation)
Accessoires inclus	Fouet, batteur, crochet pétrisseur, blender, hachoir à viande (3 disques), accessoires pour pâtes (4 disques), accessoire à saucisses
Fonctions principales	Pétrir, battre, fouetter, mixer, hacher la viande, fabriquer des pâtes et des saucisses
Utilisation maximale continue	5 minutes (pétrissage, mélange), 3 minutes (blender), 15 minutes (hachage), 5 minutes (pâtes)
Quantité maximale de farine	1500 g
Quantité maximale d'œufs	24 œufs
Température maximale du blender	60 °C
Matériau du bol et des accessoires	Acier inoxydable (lames), plastique (bol, carafe)
Sécurité	Arrêt automatique si couvercle mal fermé, verrouillage du bras, débranchement recommandé avant nettoyage
Entretien et nettoyage	Accessoires lavables à la main à l'eau chaude savonneuse ; surfaces extérieures avec un chiffon humide
Surfaces en contact avec les aliments	Nettoyage régulier avec de l'eau chaude et un détergent doux
Usage prévu	Domestique uniquement
Garantie	Standard (vérifier auprès du fabricant)
Réparabilité	Pièces détachées disponibles auprès du SAV

FOIRE AUX QUESTIONS - KM1400cObI PROLINE

Comment installer le fouet sur le robot ?

Appuyez sur la manette de déverrouillage, relevez le bras et verrouillez-le. Fixez le couvercle du bol, puis insérez le fouet en alignant la rainure avec la goupille de l'arbre moteur. Tournez dans le sens horaire pour verrouiller. Abaissez le bras.

Quelle est la durée maximale d'utilisation continue ?

Pour le pétrissage et le mélange : 5 minutes. Pour le blender : 3 minutes. Pour le hachoir à viande : 15 minutes. Pour la fabrication de pâtes : 5 minutes. Laissez refroidir l'appareil entre deux utilisations.

Puis-je mixer des liquides chauds ?

Non, le blender (carafe) supporte une température maximale de 60 °C. Les liquides brûlants peuvent briser la carafe et provoquer des brûlures. Attendez que les aliments refroidissent.

Comment nettoyer les accessoires ?

Démontez tous les accessoires et nettoyez-les avec de l'eau chaude savonneuse. Rincez soigneusement. Les surfaces extérieures de l'appareil s'essuient avec un chiffon légèrement humide. Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau.

Quelle est la quantité maximale d'ingrédients pour le bol ?

La quantité maximale de farine est de 1500 g. Pour les œufs, ne dépassez pas 24 œufs. En général, ne remplissez pas le bol ou le blender au-dessus des repères.

Le robot peut-il hacher de la viande congelée ?

Non, la viande doit être entièrement décongelée avant d'être hachée. Coupez-la en cubes d'environ 2x2 cm. N'utilisez pas l'appareil pour hacher des aliments congelés.

Comment fabriquer des saucisses avec cet appareil ?

Montez l'accessoire à saucisses sur le hachoir. Enfilez le boyau sur l'embout en laissant 5 cm dépasser. Faites tourner à vitesse 6. Tordez le boyau à intervalles réguliers pour former les saucisses. Utilisez le disque intermédiaire.

Que faire si le blender ne fonctionne pas ?

Vérifiez que le couvercle de l'ouverture de montage du blender est bien en place (sans cela, l'appareil ne peut pas fonctionner). Assurez-vous que le bouton de vitesse n'est pas sur 0 et que l'appareil est branché.

Puis utiliser le robot pour autre chose que des aliments ?

Non, l'appareil est conçu exclusivement pour la préparation d'aliments. N'utilisez pas le mixeur pour mixer autre chose que des aliments comestibles.

Comment changer les accessoires en cours d'utilisation ?

Mettez toujours l'appareil à l'arrêt (vitesse 0) et débranchez-le avant de changer les accessoires. Ne manipulez jamais les lames ou les pièces mobiles lorsque l'appareil est en marche.

MODE D'EMPLOI KM1400cObI PROLINE

Installation de l'appareil 18 Installation du blender 19 Installation du hachoir pour viande et pâtes 20

UTILISATION 22

UTILISATION DU FOUET, DU BATTEUR ET DES CROCHETS PÉTRISSEURS 22 FUNCTION MIXEUR 23 HACHER LA VIANDE 23 FABRICATION DE PATES 24

RECETTES 24

Cookies aux pépites de chocolat 24 Gâteau au milieu 25 Pâte à pâtes fraîches 25 Saucisses de porc au fenouil 26

NETTOYAGE ET ENTRETIEN 27

SPECIFICATIONS 27

Attention

Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Toute utilisation autre que celle prévue pour cet appareil, ou pour une autre application que celle prévue, par exemple une application commerciale, est interdite. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger. Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants. Conserver l'appareil et son câble hors de portée des enfants. Des précautions doivent être prises lors de la manipulation des couteaux aiguisés, lorsqu'on vide le bol et lors du nettoyage. Toujours déconnecter l'appareil de l'alimentation si on le laisse sans surveillance et avant montage, démontage ou nettoyage. Le mélangeur doit être utilisé uniquement avec le socle fourni. ATTENTION: S'assurer que le mélangeur est débranché avant de le retirer de son socle. Les détails sur la façon de nettoyer les surfaces en contact avec les aliments sont définis en page 27 dans la section “NETTOYAGE ET ENTRETIEN”.

• Mettre l'appareil à l'arrêt et le déconnecter de l'alimentation avant de changer les accessoires ou d'approcher les parties qui sont mobiles lors du fonctionnement. Cet apparéil peut être utilisé par des personnes dont les capacities physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l'expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu'ils bénéficient d'une surveillance ou qu'ils aient reçu des instructions quant à l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et dans la mesure où ils en comprennant bien les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas utiliser l'appareil comme un jouet. MISE EN GARDE: Risques de blessures en cas de mauvaise utilization du produit. AVERTISSEMENT: LES LAMES SONT TRANCHANTES. FAITES TRES ATTENTION LORS DE LEUR MANIPULATION ET DEBRANCHEZ TOUJOURS LE CABLE DE LA PRESE MURALE D'ALIMENTATION AVANT LE NETTOYAGE. En ce qui concerne les durées de fonctionnement et les réglages de vitesse, ↔férez-vous dans la section “UTILISATION” en page 22.

MISES en GARDE importantes

• Avant d'utiliser cet appareil, enlevez vos éventuels bijoux et vêtements amples; si vous avez les cheveux longs, attachez-les.
• Avant d'utiliser l'appareil, assurez-vous que les accessoires sont montés correctement et tiennent bien en place.
• Ne dépassez pas les quantités maximales d'ingrédients énumérées dans le mode d'emploi.
• N'utilisez jamais l'appareil pour mixer autre chose que des aliments.
• N'utilisez pas le mixeur pour mixer ou hacher des aliments ou des liquides brûlants: vous risqueriez de vous brûler et d'endommager l'appareil.
• La carafe peut supporter des températures de 60°C maximum; au-delà, elle risquerait de se briser et de vous blesser.
• Ne remplissez en aucun cas la carafe avec un liquide brûlant pendant l'utilisation ou le nettoyage. Les liquides brûlants peuvent briser la carafe: risque de blessure!
• Ne faites jamais fonctionner l'appareil sans le couvercle en place.
• Évitez de trop remplir le bol ou le mixeur.

Description

1. Ouverture du hachoir à viande / pâtes
2. Axe de montage des accessoires
3. Ouverture de montage du blender
4. Manette de déverrouillage

1. Bouton de commande de vitesse (pulse/0-6)

Accessoires

Batteur

Fouet

Croquette pétrisseur

Couvercle de l'ouverture d'installation du blender

Bague de montage du batteur, du fouet et du crochet pétrisseur

Couvercle de l'ouverture du hachoir à viande et pâtes

Couvercle du bol

Bol

Blender

Hachoir à viande et pâtes

Avant la première utilisation

Nettoyez l'appareil avant de l'utiliser pour la première fois (voir section "Nettoyage et entretien" ci-dessous).

Installation

ATTENTION: Vérifiez TOUJOURS que l'appareil est éteint et débranché avant toute manipulation de montage ou de démontage.

Installation du fouet

1. Appuyez sur la manette de déverrouillage. Relevez la manette et tirez-la vers l'arrière jusqu'à la bloquer en position relevée.

1. Fixez le couvercle du bol au bras de l'appareil et verrouillez-le en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.
2. Les saillants du couvercle doivent venir s'insérer dans les rainures prévues à cet effet sur l'appareil.

1. Choisissez l'accessoire qui convient. Placez la bague sur l'accessoire et alignez la rainure en haut de l'accessoire avec la goupille de verrouillage située sur l'arbre moteur.
2. Emboîtez l'accessoire sur la goupille de verrouillage et tournez-le dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller.
3. Exemple avec le crochet pétrisseur.

1. Placez le bol sur la base et verrouillez-le en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

1. Actionnez la manette de déverrouillage de l'appareil, puis abaissez-la jusqu'à ce qu'elle se verrouille en position basse.

Installation du blender

Montez le blender de la manière indiquée sur l'illustration.

1. Bouchon intérieur
2. Couvercle
3. Bol
4. Joint étanche
5. Lames
6. Base du bol

Pour monter le blender sur l'appareil, enlevez le couvercle de l'ouverture de montage prévue à cet effet.

Montez correctement le blender sur cette ouverture.

Installation du hachoir pour viande et pâtes description

1. Écrou annulaire
2. Trois disques de hachage

a. Disque de hachage (fin) b. Disque de hachage (intermédiaire) c. Disque de hachage (gros)

1. Lame
2. Vis sans fin
3. Pousoir
4. Plateau
5. Partie principale du hachoir
6. Quatre disques de préparation de pâtes

a. Disque à fettucine b. Disque à spaghetti c. Disque à bucatini d. Disque à macaronis

1. Disque à saucisses
2. Embout à saucisses

Installation

1. Enlevez le couvercle de l'ouverture de montage du hachoir en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

1. Montez la partie principale du hachoir sur l'ouverture.
2. Tout en gardant appuyé le bouton situé à côté de l'ouverture, tournez le hachoir dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce qu'il se verrouille.

1. Insérez la vis sans fin dans le trou situé à l'avant du hachoir, avec le bout métallique effilé en premier.

1. Enfilez la lame sur la base de l'axe de la vis sans fin, avec le côté tranchant orienté vers l'extérieur.
2. Enfilez l’un des disques (pour la viande ou pour les pâtes) sur l’axe de la vis sans fin.
3. Montez l'écrou annulaire sur le disque et verrouillez-le sur le hachoir en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

Pour les saucisses, mettez d'abord le disque et l'embout, puis mettez l'écrou annulaire par-dessus. Verrouillez l'écrou annulaire sur le hachoir en le tournant dans le sens des aiguilles d'une montre.

1. Montez le plateau sur le hachoir.

Utilisation

Assurez-vous que le bouton de contrôle de vitesse est sur 0. Branchez l'appareil.

Utilisation du FOUET, du batteur et du crochet pétrisseur

Vérifiez que le couvercle de l'ouverture de montage du blender est bien en place sur l'appareil, faute de quoi celui-ci ne peut pas fonctionner.

Vitesses 1 à 3 : pâté à pain

• Utilisez le batteur ou le crochet pétrisseur pour mélanger et pétrir les pâtes levées.
• Les proportions recommandées entre la farine et l'eau sont de 5:3.
• Mélangez d'abord les ingrédients pendant 10 secondes à la vitesse 1, puis 10 secondes à la vitesse 2,

puis 3 min à la vitesse 3. (Max: 5 minutes en continu; ne faites pas fonctionner l'appareil pendant plus de 5 min sans interruption, cela l'abîmerait.)

• La quantité maximale de farine est de 1500 g.

Vitesses 4 à 6 : gâteaux et glaçages

• Fouettez les blancs d'œufs et les crèmes avec le fouet pendant environ 5 min.
• Fouettez 250 ml d'œufs ou de crème fraîche sur l'une des vitesses 4 à 6.
• Ne fouettez pas plus de 24 œufs à la fois.

Vitesses 1 à 6 : milkshakes, cocktails et autres liquides

Mélangez les ingrédients avec le batteur pendant environ 5 minutes, sur l'une des vitesses 1 à 6. Ne faites pas fonctionner l'appareil pendant plus de 5 min sans interruption, cela l'abimerait.

Pulse

La position "P" sert à faire tourner l'appareil à la vitesse maximale.

Otez le couvercle et mettez les ingrédients requis dans le bol du blender.

Remettez bien le couvercle en place.

Pour rajouter des ingrédients par la suite, ôtez le bouchon interne et faites-les tomber par le trou. Une fois les ingrédients ajoutés, remettez le bouchon en place.

Le tableau ci-dessous vous indique les vitesses à utiliser.

Réglage de vitesse	Convient pour
1 à 4	Mixer des liquides
5 à 6	Mélanger des alimentents liquides et solides
P	Piler de la glace

Pour ôter le blender, soulevez-le.

Utilisation courte : Le blender est conçu pour fonctionner sans interruption pendant 3 min maximum. Laissez-le refroidir à température ambiante avant de continuer.

HACHER la VIANDE

1. Coupez la viande en cubes (d'environ 2x2 cm).
2. Mettez le bouton de réglage de vitesse sur 6.
3. Faites tomber les cubes de viande dans la cheminée, en les poussant vers l'intérieur à l'aide du bâton.

Pour les saucisses, ouvrez le boyau et enflez-le sur l'embout à saucisses en laissant dépasser environ 5 cm au bout. Pour fabriquer une saucisse, mettez le bouton de réglage de vitesse sur 0 et tordez le boyau à intervalles réguliers.

Remarque :

• La viande congelée doit être entièrement décongelée avant de passer dans l'appareil.
• Évitez de hacher de la viande pendant plus de 15 minutes d'affilée.
• Mettez immédiatement la viande hachée au réfrigérateur, puis cuisez-la ou congelez-la dans les 24 h ou 48 h qui suivent.

Conseils pour le choix du disque de hachage

Disque fin - aliments hachés très finement: pâté, hamburger, nourriture pour bébés.

Disque intermédiaire - aliments moyennement hachés: saucisses, boulettes de viande, pain de viande.

Disque gros - aliments hachés grossièrement: bœuf haché etc.

Fabrication de pâtes

1. Mettez le bouton de réglage de vitesse sur 6.
2. Faites tomber quelques morceaux de la pâte dans la cheminée. Attendez le passage complet de chaque morceau dans la vis sans fin avant de mettre le morceau suivant.
3. Coupez les pâtes lorsqu'elles arrivent à la longueur souhaitée.

Conseils:

• La pâte doit être lisse, liquide, mais pas trop collante.
• Les pâtes obtenues peuvent être soit séchées, soit congelées pour plus tard. Pour sécher les pâtes, disposez-les sur une serviette ou sur un séchoir et laissez-les à l'air, sans les superposer. Les pâtes séchées se conservent dans un récipient hermétique. Pour congeler les pâtes, faites-les sécher à l'air pendant une heure puis mettez-les au congélateur, dans un récipient hermétique.
• Lors de la fabrication de pâtes, évitez d'utiliser l'appareil pendant plus de 5 minutes d'affilée.

Cookies aux pépites de chocolat

Ingrédents :

170 g de farine ordinaire 4 g de levure 125 g de beurre doux 50 g de sucre en poudre 50 g de cassonade 1 œuf 100 g de pépites de chocolat

Méthode:

1. Mettez tous les ingrédients dans le bol et mélangez-les avec le batteur à la vitesse 1, 2 ou 3 pendant 5 minutes maximum.
2. Versez le mélange dans les moules (qui doivent être placés à au moins 5 cm les uns des autres).
3. Mettez les gâteaux au four (préchauffé au préalable) jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
4. Démochez les cookies avec une spatule plate et laissez-les refroidir sur une grille métallique ; servez-les à température ambiante.

Gâteau au miel

Ingrédents :

Gâteau: 4 œufs 140 g de cassonade 36 g de 4 g de bicarbonate de soude 50 g de beurre fondu 200 g de farine ordinaire

Glaçage:

400 g de crème aigre 280 g de cassonade 10 g d'essence de vanille ½ zeste de citron

Méthode:

1. Mettez les œufs et le sucre dans le bol et battez-les ’un mélange léger et mousseux.
2. Dans une petite casserole, portez le miel à ébullition puis retirez-le du feu et incorporez la levure en un seul coup ; le mélange devrait être mousseux. Incorporez le mélange aux ingrédients dans le bol, ajoutez le sucre, la farine, et battez isse et homogène, avec la consistance d'une crème épaisse.
3. Versez le mélange dans les moules préparés et mettez les gâteaux au four. Un gâteau est cuit lorsqu'une brochette enfoncée au centre en ressort toute sèche, soit au bout d'environ 30 minutes. Laissez les gâteaux refroidir dans leurs moules pendant 10 minutes.
4. Pendant que les gâteaux refroidissent, préparez le glaçage : mettez tous les ingrédients du glaçage dans le bol et battez-les avec le fouet à la vitesse 4, 5 ou 6 pendant 5 minutes maximum, jusqu'à l'obtention d'un mélange léger.
5. Une fois les deux couches refroidies à température ambiante, découpez-les en 4 morceaux ; saupoudrez le glacage sur chaque couche et sur le dessus et les côtés du gâteau. Selon le goût, il est possible de décorer le gâteau avec des noix pilées.

Pâte à pâtes fraîches

Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine ordinaire 10 g de sel

Méthode:

1. Mettez les œufs dans le bol et battez-les avec le fouet à la vitesse 4, 5 ou 6 pendant 5 minutes maximum.
2. Ajoutez la farine et le sel, battez avec les crochets pétrisseurs à la vitesse 1, 2 ou 3 pendant 5 minutes

maximum jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme.

1. Enveloppez la pâte dans un emballage alimentaire et laissez-la reposer pendant 30 minutes.
2. Posez la pâte sur une surface saupoudrée de farine et pétrissez-la délicatement. Coupez la pâte en morceaux de la taille d'une noix.
3. Montez le hachoir sur l'appareil et choisissez le disque à pâtes qui convient. Faites passer la pâte dans le hachoir à la vitesse 6 (pas plus de 5 minutes d'affilée). Coupez les pâtes en segments de la longueur souhaitée et laissez-les sécher.
4. Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Égouttez-les et dégustez-les avec la sauce de votre choix.

Saucisses de porc au fenouil

Ingrédients :

2 kg d'épaule de porc 500 g de lard 40 g de sel 30 g de sucre 30 g de graines de fenouil grillées 15 g de poivre noir fraîchement moulu 5 g de noix de muscade moulue 100 g de persil fraîchement haché 1 gousse d'ail, épluchée et préparée 110 ml de vin sec 35 ml de vinaigre de vin blanc

D'autre part, vous aurez besoin de 4 m de boyau à saucisses. Des boyaux naturels sont préférables pour cette recette, mais vous pouvez également utiliser des boyaux synthétiques.

Méthode:

1. Coupez la viande en morceaux de 3-4 cm. Hachez l'ail et le persil et mettez-les de côté.
2. Montez le hachoir sur l'appareil et choisissez le disque de hachage qui convient. Montez l'accessoire à saucisses sur le hachoir. Enfilez le boyau sur l'accessoire ; laissez dépasser environ 5 cm au bout et faites un nœud.
3. Mettez l'ail, le persil, toutes les épices, les morceaux de viande et de lard, le vin sec et le vinaigre de vin blanc dans le hachoir, et faites-le tourner à la vitesse 6 pendant 5 minutes maximum, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient passés dans l'appareil.
4. Une fois la saucisse terminée, divisez-la en saucisses individuelles en tordant le boyau à intervalles réguliers. Si des bulles d'air restent prisonnières dans les nœuds, piquez-les délicatement avec un cure-dent ou avec une aiguille stérilisée.
5. Suspendez les saucisses et laissez-les sécher; vous pouvez ensuite soit les cuisiner, soit les congeler.

Entretien et nettoyage

Attention: Éteignez et débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.

Démontez les accessoires.

Nettoyez les accessoires dans de l'eau chaude savonneuse. Rincez-les soigneusement.

Essuyez les surfaces extérieures avec un chiffon légèrement mouillé. Ne mettez jamais l'appareil dans l'eau.

Les surfaces en contact avec les aliments doivent faire l'objet d'un nettoyage régulier afin d'éviter tout risque de contamination croisée entre les différents types d'aliments; les surfaces en contact avec les aliments sont à nettoyer de préférence avec de l'eau chaude propre et un détergent doux.

Séchez tout l'appareil avec un chiffon sec avant de le remettre en place.

N'utilisez pas des produits de nettoyage chimiques ou abrasifs.

Caractéristiques nominales: 220 -240V~ 50/60Hz 1000W

En raison des mises au point et améliorations constamment apportées à nos produits, de petites incohérences peuvent apparaître dans le mode d'emploi. Veuillez nous excuser pour la gêne occasionnée.