YAO1216EB - Yaourtière BRANDT - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Réfrigérateur combiné
Capacité totale	250 litres
Type de froid	Froid statique
Classe énergétique	A+
Dimensions approximatives	Hauteur : 185 cm, Largeur : 60 cm, Profondeur : 65 cm
Poids	70 kg
Alimentation électrique	220-240 V, 50 Hz
Consommation énergétique annuelle	300 kWh
Fonctions principales	Réfrigération, congélation, compartiment à légumes
Entretien et nettoyage	Nettoyage régulier des surfaces intérieures et extérieures, dégivrage du congélateur
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces de rechange, facilité d'accès aux composants internes
Sécurité	Protection contre les surcharges électriques, système de verrouillage de porte
Compatibilités	Compatible avec les accessoires de réfrigération standard

FOIRE AUX QUESTIONS - YAO1216EB BRANDT

Comment régler la température de mon réfrigérateur BRANDT YAO1216EB ?

Pour régler la température, tournez le bouton de réglage situé à l'intérieur du réfrigérateur. Il est généralement marqué d'un thermomètre. Réglez-le sur une température entre 2°C et 5°C pour un bon fonctionnement.

Pourquoi mon réfrigérateur BRANDT YAO1216EB ne fait-il pas de froid ?

Vérifiez si l'appareil est correctement branché et si le thermostat est réglé. Assurez-vous également que les ventilations ne sont pas obstruées. Si le problème persiste, il peut y avoir un problème de compresseur ou de gaz réfrigérant.

Comment dégivrer mon réfrigérateur BRANDT YAO1216EB ?

Pour dégivrer, débranchez l'appareil et laissez la porte ouverte. Placez des serviettes en dessous pour recueillir l'eau fondue. Ne jamais utiliser d'objets pointus pour retirer la glace.

Mon réfrigérateur BRANDT YAO1216EB fait un bruit étrange. Que faire ?

Des bruits peuvent être normaux, mais si le bruit est inhabituel, vérifiez si l'appareil est bien de niveau et s'il n'y a pas d'objets en contact avec les ventilateurs. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Comment nettoyer l'intérieur de mon réfrigérateur BRANDT YAO1216EB ?

Pour nettoyer l'intérieur, utilisez un mélange d'eau tiède et de vinaigre. Évitez les produits abrasifs. Essuyez avec un chiffon doux et assurez-vous de bien sécher avant de remettre les aliments.

Quel est le niveau sonore normal pour le BRANDT YAO1216EB ?

Le niveau sonore normal se situe généralement entre 38 dB et 42 dB. Si vous constatez que le bruit dépasse ce niveau, cela peut indiquer un problème.

Comment optimiser l'espace de stockage dans mon réfrigérateur BRANDT YAO1216EB ?

Utilisez des boîtes de rangement et des bacs pour organiser les aliments. Placez les articles que vous utilisez le plus souvent à portée de main et assurez-vous de ne pas bloquer les ventilations.

Comment savoir si le filtre à eau doit être changé ?

Vérifiez le manuel d'utilisation pour les recommandations concernant le changement du filtre. En général, il est conseillé de le remplacer tous les 6 mois ou si vous remarquez une diminution du débit d'eau.

MODE D'EMPLOI YAO1216EB BRANDT

Vousexz d'acquérir une yaourtière BRANDT et nous vous en remercions.

Nous avons mis dans cet apparéil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au moins à vos besoin. Innovant,performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser.

Vous trouvez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de petit électroménager que vous pourrezCOORDner à votre nouvelle yaourtière BRANDT.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le peux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions.

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BRANDT

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Important : Avant demettrevoireappareil en marche,veuilleslire attentivementceguide d'installation etd'utilisationafindevous familiariserplusrapidementavecsonfonctionnement.

www.brandt.com

SOMMAIRE

1/ A L'ATTENTION DE L UTILISATEUR 4

A. Consignes de sécurité 4
B. Données techniques 5
C. Protection de l'environnement 5

2/ PREPARATION DE VOTRE APPAREIL 6

A.Description de la yaourtiere 6
B. Avant la première utilisation 6

3/ UTILISATION DE VOTRE YAOURTIERE 6

A.Preparer des yaours maison 6
B.Preparer du fromage blanc/de la faiselle 7
C. Instructions d'utilisation 11

4/ RESOLUTION DES PROBLEMES 11
5/ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL 12

A.Nettoyage de votre yaourtiere 12
B. Rangement de votre apparéil 12
C.Garantie et service après-vente 12

1/ A L'ATTENTION DE L'UTILISATEUR

A. Consignes de sécurité

Lire attentivement les consignes d'utilisation et conserver ce manuel pour de futures utilisations :

Lors du branchement

• Cet apparéil est destiné uniquement à un usage domestique.
  Vérifier que la tension du secteur correspond bien à cette indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
• En cas d'incompatibilité entre la prise de courant et la fiche de l'appareil ou si le cable est endommagé, il doit être remplace par le fabricant, son Service Àpres Vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
  L'utilisation d'adaptateurs et/ou de rallonges est déconseilée. Si ces éléments s'averaient indispensable, utiliser seulement des adaptateurs et des rallonges qui respectent les normes de sécurité en vigueur. Veiller à ne pas dépasser la limite de puissance mentionnée sur l'adaptateur.
• Le fabricant ne saurait etre tenu pour responsable des dommages pouvant survenir a la suite de l'usage inapproprié, errone, peu correct ou des réparations effectuees par du personnel non qualifie.
• La sécurité électrique de l'appareil est garantie seulement s'il est raccordé à une installation de terre efficace, tout comme le prévoient les normes de sécurité électrique en vigueur. En cas de doute, s'accorder à des professionnels qualifiés.
  Pour débrancher la fiche, ne jamais tirer sur le cordon.
• Àpres avoir enlevé l'emballage, vérifier que l'appareil est en parfait état, en cas de doute, s'acceder au Service d'Assistance Technique le plus proche.
• Les éléments de l'emballage (sacs en plastique, polystyrene, etc.) ne doivent pas'être laissés à la portée des enfants, car ils peuvent représentier un danger.
• Cet apparéil n'a pas été créé pour son usage par des personnes (enfants y compris) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou sans expérience ou connaissance ; à moins de l'utiliser sous surveillance ou après avoir été dûmentInstruites sur son mode d'emploi par une personne responsable de leur sécurité.
• Ne pas laisser des enfants jouer avec l'appareil. Ne pas les laisser l'utiliser sans surveillance.
• Ne pas laisser l'appareil exposé aux intempéries (pluie, soleil, givre, etc.).
• Ne pas utiliser l'appareil et ne placer aucune de ses parties sur des surfaces chaudes ou pres de celles-ci (plaques de cuisson à gaz ou électriques ou fours).
• Éloigner l'appareil de l'eau ou de tout autre liquide, afin d'éviter tout risque de décharge électrique. Ne pas brancher l'appareil si ce dernier se trouve sur une surface humide.
  Déposer l'appareil sur une surface sèche, lisse et stable.
• Cet apparéil n'est pas programmé pour être utilisé avec un programmeur ou une commande de contrôle externe.

Lors de l'utilisation

• Ne pas tremper le thermomètre dans un liquide dont la température n'est pas comprise entre -5°C et 100 °C. Le thermomètre est uniquement conçu pour l'utilisation de la yaourtière.
• Ne pas-retirer les pots du réfrigerateur ou de l'eau froide pour les tremper soudainement dans de l'eau chaude et vice versa. Le changement de température peut endommager les pots.

• Il est possible de débrancher l'appareil dans les situations suivantes :

• aprèsutilisation

• en cas de mauvais fonctionnement
• avant de procéder au nettoyage

Lors de l'entretien et du nettoyage

• Débrancher l'appareil avant de procéder à son nettoyage.
• Afin d'éviter un danger et de déterminer définitivement votre apparéil, ne jamais laver le corps de l'appareil au lave-vaisse, le plonger dans l'eau ou le rincer sous le robinet.
  Pour nettoyer le moteur, utiliser un chiffon. Les éléments de la yaourtière peuvent etre lavés en lave-vaiselle.
• Ne pas laisser le cable toucher les parties chaudes du moteur.
• Ne pas utiliser de produits abrasifs pour nettoyer l'appareil.

B. Données Techniques

Modèle	YAO1216E
Alimentation	220-240V~ 50Hz
Puisance	12W
Capacité pots yaourts	12X165 ml
Capacité pots à faiselle	4x500 ml
Dimensions	320 x 266 x 150 cm
Poids net	3,7 kg

C. Protection de l'environnement

Arrivé en fin de vie, ce produit ne doit pas être jeté avec les ordures menagères. Il doit être apporté dans une déchetterie ou à votre revendeur. Cela permet d'éviter les conséquences néfastes pour l'environnement et la santé décaoulant d'une élimination inappropriée et de recycler les matériaux en vue de réaliser des économies d'énergie et de

Un logo vous rappelant que vous ne doivent pas le jeter avec les ordures menagères apparaît sur le produit. Pour de plus amples informations, contactez notre mairie ou le magasin où vous avez acheté ce produit.

2/ PREPARATION DE VOTRE APPAREIL

A. Description de la Yaourtière

1- Couvercle de la yaourtière
2- Base du corps de l'appareil
3- Bouton marche/arrêt
4- Ecran LCD
5- Réglage du temps
6- Couvercles des pots

7- 12 pots à yaourts
8-4 pots à fromage blanc/faisselle
9-Couvercles des pots àfromage blanc/faisselle
10-Paniers des pots a faiselle
11- Thermomètre

B. Avant la première utilisation

• Avant d'utiliser votre apparéil pour la première fois, rincer les pots à faiselles et à yaourts, puis les essuyer minutieusement. A l'aide d'un chiffon humide, nettoyer le corps de l' apparéil, puis l'essuyer également.
• Placer l'appareil sur une surface stable et sèche. Brancher la Yaourtière à une prise murale ajustée.

3/ UTILISATION DE VOTRE YAOURTIÈRE

Se référer directement au paragraphe « C. Instructions d'utilisation pour la mise en marche » si le détaill des préparations pour yaourts et fromage blancs n'est pas nécessaire.

A. Préparer des yaourts maison

Pour confectionner des yaourts, il suffit de mélanger des ferments lactiques au lait.

1) Choisir ses ingrédents :

Le lait :

Le lait homogénéise :

Utiliser du lait homogeneise est la façon la plus simple de préparer du yaourt.
- Ce lait a déjà été pasteurisé et peut-être utiliser pour la préparation de yaourts sansTraitement supplémentaire. Cependant, pour plus de sécurité, il est possible de chauffer le lait à une température de 90^ pendant 3 à 5 minutes. Il faut alors attendre que la température redescende à 40^ . Pour cela, utiliser le thermomètre qui a été fourni à cet effet. Il est possible de prendre différentes teneurs en matière grasse pour le lait homogenisé.

Le lait frais :

Le lait frais peut-être acheté dans des fermes ou dans certains commercés.
- Il est nécessaire de chauffer le lait frais jusqu'à environ 90^ pendant 3 à 5 minutes. Attendre que la température redescende à 40^ pour utilisation.
- Le thermomètre est fourni à cet effet pour le contrôle de la température.

Ne pas laisser le lait bouillir car le yaourt aura mauvais goût et manquera de fermeté.

Leferment:

Utilisation de yaourts fait maison/du commerce :

Le yaourt issu du commerce ou le yaourt préparé par vos soins peuvent être utilisés pour replacer les ferments lactiques. Le yaourt doit être frais. La teneur en matière grasse du yaourt est indiquée sur le couvercle et doit concorder avec celle du lait. Dans le cas contraire, vos yaours ne seront pas fermes et de l'eau stagnera sur le dessus.
Le processus peut etre repete du 8 fois a partir de la meme base de yaourt.

Utilisation de ferments lactiques :

• Il suffit pour cette préparation de mélanger le lait à la poudre et d'homogénéiser le mélange à l'aide d'un fouet.

2) Dosage et temps de maturation :

Le temps de maturation dépend de la température du mélange :

• Température ambiente du lait : Entre 10 et 19 heures
  Lait chaud à 40^ : entre 4 et 6 heures

Pour replir 6 pots de 165ml , prévoir 1 litre de lait. Pour confectionner 12 yaours à la fois, 2 litres de lait seront nécessaire.

3) La Préparation :

• Mélanger le lait avec le yaourt. Pour 2 litres de lait, prévoir 1 yaourt. Pour s'assurer de l'homogénéité du mélange, il est recommendé d'utiliser un mixeur à main.
• Disposer la préparation dans les pots prévus à cet effet. Veiller à ne pas couvir les pots à yaourts pendant la confection.
• Mettre le couvercle de la yaourtière en place et brancher l'appareil (voir les instructions d'utilisation pour la mise en marche de l'appareil).
  Pour obtenir des yaourts plus fermes, ajouter à vos préparations 2 ou 3 cuillères à soupe de lait en poudre.
• Une fois la yaourtière arrêtée, laisser refroidir les pots à température ambiente, placer les couvercles puismettre au réfrigerateurpendant au minimum 5 heures.
• Les yaourts maisons peuvent se conserver au réfrigérateur pour une durée de 5 à 7 jours.

La Yaourtière ne doit pas etre déplacede pendant toute la durée de la fermentation. Bouger les pots pourrait afferter la fermeté du yaourt ainsi que l'appareil.

B. Préparer du fromage blanc/de la faiselle

La préparation du fromage blanc nécessite du lait, de la présure et un ferment lactique.

1) Choiser ses ingrédents :

Le lait :

Pour confectionner les fromages blancs ou faisselles, il est possible d'utiliser du lait de vache ou bien de chèvre. Le lait de chèvre à tendance à réduire bien plus à la cuisson que le lait de vache.
- Choiser du lait frais entier pour la confection de faiselles démoulées et du lait entier UHT pour la confection du fromage blanc battu. Le lait entier permet d'obtenir un résultat plus moelleux et augmente la saveur du fromage blanc.
- Selon la consistance souhaitee, il est recommanded d'utiliser differents types de lait comme indiquedans le tableau ci-dessous :

Lait ^1/2 Lait frais 1/2 Lait entier Lait frais écrémé UHT écrémé UHT entier

• Si vous utilisez du lait de ferme, il est recommendé de le porter à ébullition afin d'écarter tous risques de contamination du lait. Il suffit pour cela de faire monter le lait en température jusqu'à ébullition pendant une minute maximum. Àpres quoi il faut le laisser refroidir, puis le filtrer pour-retirer d'eventuelles peaux formées lors du refroidissement.
  Le lait tiédi ne doit pas dépasser 35^ , auquel cas la presure est inopérante.
  La teneur en matière grasse et la constance du fromage blanc dépend majoritairement du lait utilisé.

Leferment:

Lors de votre première fabrication de fromage frais, il est possible d'utiliser comme ferment du fromage blanc ou des petits suisses issus du commerce.
- Ensuite, vous pourrez simplement prélever 2 belles cuillères à soupe de votre fromage blanc obtenu ou un verre de petit lait pour réaliser la fournée suivante. Pour une meilleure efficacité, conserver le ferment au frais et ne pas le garder au-delà de 8 jours. Cette « régénération » ne devra pas été opérée plus de 5 fois, à défaut de quoi, le ferment ne sera plus aussi actif et la qualité du fromage blanc en sera amoindrie.
- En utilisant le petit-lait extrait de vos precedentes tournées, le temps de prise du fromage frais sera réduit et le résultat plus satisfaisant.
- Il est également possible d'utiliser un ferment « spécial fromage blanc » sous forme lyophilisée, disponible en pharmacie. Ce ferment replacera le fromage blanc ou les petits suisses du commerce ainsi que la présure, lors de votre première fournée. Un sachet de 2g par fournée devra-être utilisé.

L'ensemble des ferments se conservent au réfrigérateur.

La presure :

• Pour compléter la préparation, il est nécessaire d'ajouter de la presure (sauf si pour l'utilisation du ferment spécial fromage blanc), disponible en pharmacie, et qu'il faudra conserver au réfrigerateur.

2) Dosage et temps de maturation :

Pour replir 2 pots de 500ml, 1 litre de lait sera nécessaire. Pour en confectionner 3, 1,5 litre seront nécessaire. Pour replir les 4 pots, prévoir 2 litres de lait. Que vous utilisiez du lait de vache ou du lait de chèvre, les temps et dosages seront les suivants :

Lait		Ferment	Présure	Temps
Première fournée à l'aide de fromage blanc ou de petits-suisses du commerce
Lait frais	1 L1,5 L2 L	1 cuil. à s. ou 1 petit-suisse2 cuil. à s. ou 2 petits-suisses3 cuil. à s. ou 3 petits-suisses	3 gouttes5 gouttes7 gouttes	10 heures
Lait entier UHT	1 L1,5 L2 L		6 gouttes8 gouttes10 gouttes	12 heures
Lait 1/2 écrémé UHT	1 L1,5 L2 L			14 heures
Lait cru	1 L1,5 L2 L			12 heures
Régénération (fromage blanc ou petit lait issu de la fournée précédente), jusqu'à 5 fois
Lait frais	1 L1,5 L2 L	2 cuil. à s. ou 1 verre de petit lait3 cuil. à s. ou 1 verre de petit lait4 cuil. à s. ou 1 verre de petit lait	3 gouttes5 gouttes7 gouttes	8 heures
Lait entier UHT	1 L1,5 L2 L		6 gouttes8 gouttes10 gouttes	8 heures
Lait 1/21 écrémé UHT	1 L1,5 L2 L
Lait cru	1 L1,5 L2 L			10 heures

Le temps de maturation dépend de la température du mélange : plus la préparation est froide, et plus il faut prévoir de temps de maturation.

3) La préparation

Si vous avez choisi du fromage blanc ou un petit suisse, le batre seul avant de le mélanger à la préparation.
- Contrairement à la fabrication de yaourts maison, il ne faut pas intégrer de sucre dans la préparation avant de confectionner le fromage blanc, il ne prendrait pas.
- Dans un saladier, mélanger le fermentchioi avec un peu de lait.
- Bâttre le mélange jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et lisse. Ajouter le reste du lait progressivement tout en battant.
Pour rappel, pour confectionner 2 pots de faiselles, 1 litre de lait sera nécessaire. Pour confectionner les 4 pots, 2 litres de lait sont a prévoir.
- Ajouter également la présure et mélanger délicatement. Pour permettre une prise optimale,比较好 vaut ne pas battré le mélange avec la présure.
- Disposer la préparation dans les pots prévus à cet effet. Veiller à ne pas couvrir les pots à faiselles pendant la confection du fromage.
- Mettre le couvercle de la yaourtière en place et brancher l'appareil (voir les instructions d'utilisation pour la mise en marche de l'appareil).
- Une fois le processus de maturation terminé, placer les pots au réfrigérateur en position « haute » (voir section suivante «égoutage du fromage blanc).

La Yaourtière ne doit pas être déplacée pendant toute la durée de la fermentation. Bouger les pots pourrait affecter la fermeté du yaourt ainsi que l'appareil.

4) Egoutage du fromage blanc

• Retirer soigneusement le ou les pot(s) à fromage blanc de la yaourtière. Puis procéder à l'égoutage en foulevant chaque panier à 180^ , puis le replacer dans le pot de sorte que le panier se trouve en position « haute » (voir figure 2 sur le schéma).
• Placer les pots au réfrigérateur toute la durée de l'égoutage.
• En fonction de la texture désirée: fromage blanc battu, faiselle à consommer telle qu'elle (« humide ») ou faiselle pour affinage ultérieur (« seche ») il peut-être nécessaire de laisser égoutter la préparation plus ou moins longtemps. Voir tableau ci-après.

Fromage blanc battu	2 à 4 heures d'égoutage
Faissele « humide »	5 à 10 heures d'égoutage
Faissele « sèche »	12 à 24 heures d'égoutage

Pour un fromage « humide», ne pas jeter le petit lait et laisser tremper le fond de la faiselle dans le petit lait pour que le fromage blanc ne s'assée pas davantage.
Pour un fromage plus sec, il suffit d'enlever du pot le petit lait au fur et a mesure que le fromage blanc s'égoutte.
- Il est possible de déguster le fromage blanc directement en le demoulant ou bien en le fouettant pour obtenir du fromage blanc battu onctueux.

Ne pas battrle le fromage blanc directement dans le panier au risque de laisser s'échappen une partie du fromage blanc par les trous.

5) Affinage du fromage blanc pour réaliser du fromage « sec »

Le fromage blanc est la base de la plupart des fromages. Pour obtenir un fromage plus sec il faudra ensuite l'affiner. Voici quelques règles, sachant que selon la saison, le lait, le salage, la température et l'emplacement, votre fromage aura un goût et une saveur différente.

• Demouler le fromage et le saler légèrement (1 seule pincee) sur la face supérieure. Il est également possible d'ajouter des aromates (poivre, cumin, herbes) selon les goûts.
• Retourner le fromage le lendemain, puis saler légrement sur l'autre face
• Renouveler l'opération chaque jour, pendant 3 à 4 jours pour un fromage de 1 à 1,5 L, et 4 à 5 jours pour un fromage de 1,5 à 2 L.
• Voitre fromage est maintainant pret pour commercer l'affinage. Pour cela, le比较好 est de disposeer d'une cave aeree ou d'une piece ou la temperature est d'environ 15^ et de recouvrir le fromage d'une cloche à fromage grillagée pour la protégger des insectes. Le fromage est à returner chaque jour jusqu'à l'obtention de la constance souhaitee.
  Pour un fromage coulant, le principe est le même, mais en exposant le fromage à une température de 20 à 22^ à l'abri des courants d'air.

L'affinage est un art difficile à maîtriser. Avec un peu de patience et quelques essais les progrès peuvent être rapides.

6) Conservation

Le fromage blanc se conserve au réfrigérateur.
Pour garder une faiselle humide,mettre la faiselle dans son pot,en position basse,et laisser tremper dans le petit lait.
Pour une faiselle un peu plus sèche,mettre la faiselle dans son pot,en position basse,en ayant au préalable retire le petit lait à l'intérieur du pot.
- Il est important demettre les couvercles sur les pots afin d'eviter que le fromage ne prenne l'odeur et le gout des autres alimentes du réfrigerateur.
- Les fromages peuvent se conserver jusqu'à 10 jours au réfrigérateur.

C. Instructions d'utilisation pour la mise en marche

• Une fois avoir terminé vos préparations, placer les pots de yaours ou de Fromages blancs dans la yaourtière, fermer le couvercle, puis brancher l'appareil.
• Appuyer sur le bouton où jusqu'à l' apparition des digits. L'écran affiche le temps par défaut : 9 (9 heures). Le temps de préparation sera confirmé à 9 heures si vous ne modifie pas la programmation dans les 10 secondes. Cela signifie que l'appareil s'éteindra après 9 heures de fonctionnement.
  Lorsque l'écran affichera 0, un son retentira (pendant 10 secondes environ).
• Le temps peut êtreprogrammé dans les 10 secondes après avoir allumé l'appareil. Utiliser le bouton pour programmer la durée de 1 à 19.
• Il est possible d'interrompre le fonctionnement de l'appareil en appuyant environ deux secondes sur l'interrupteur. La programmation sera alors annulée et l'appareil se règlera sur la valeur standard (9h).
• Si vous poulez modifier la programmation en cours, il suffit d'appuyer sur la touche de réglage du temps jusqu'à ce que les digits clignotent. Régler la nouvelle durée. Au bout de 10 secondes, le nouveau réglage sera enregistré (digits fixes).
• Une fois le processus arrivé à terme, un signal sonore retentira.
• Débrancher l'appareil après chaque utilisation.
  Laissez l'appareil refroidir quelques minutes puis retirer les pots de yaourts ou de fromages blancs.

Une condensation peut se former dans le couvercle de l'appareil. Lorsque l'on retire le couvercle, prendre garde à ne pas laisser égoutter l'accumulation d'eau dans les pots.

4/ RESOLUTION DES PROBLEMES

Toujours suivre rigoureusement les instructions de préparation afin d'éviter tous les désagréments. Cependant, si les problèmes persistent, se référer aux tableaux ci-dessous afin de vous aider à comprendre les problèmes et à les résoudre.

Pour les yaourts :

Problèmes	Causes
Le yaourt est grumeaux à la surface	• Le lait est trop chaud • Il n'a pas été assez remué • Le lait ne convient pas à l'utilisation
Le yaourt est trop liquide à la surface	• Le yaourt est resté trop longtemps dans l'appareil • Les pots ne sont pas restés stables • Le yaourt n'a pas assez refroidi
Le yaourt est trop liquide	• Différentes teneurs en matière grasse dans le lait • Le processus de fermentation fut trop court • Les ferments ayant servis au mélange ne sont pas assez frais.

Pour les fromages blancs :

Problèmes	Causes	Solutions
Le fromage ne se démoule pas	• La présure est trop ancienne • Le ferment ne fonctionne plus • Le lait est de mauvaise qualité	• Respecter la date limite d'utilisation • Utiliser un fromage blanc ou un petit suisse d'une autre marque • La ré génération n'est plus efficace
Le fromage est de consistance trop liquide	• Le ferment ne fonctionne plus • Le lait est de mauvaise qualité • L'égouttage n'a pas été assez long	• Utiliser un autre ferment ou augmenter la dose • Utiliser une autre marque de lait • Laisser égoutter le petit lait plus longtemps
Le fromage est de consistance granuleuse	• Le ferment est trop ancien • Le temps de fabrication est trop long • Le mélange n'était pas homogène	• Changer de ferment pour la prochaine fournée • Battré le fromage blanc au fouet • Bien battré le ferment avant d'incorporer le lait

5/ ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

A. Nettoyage de votre Yaourtière

Pour éviter tout danger :

• Débrancher l'appareil avant de procéder à son nettoyage.

• Ne jamais laver le corps de l'appareil au lave vaisselle et ne jamais le plonger dans l'eau ni le rincer sous le robinet. Seuls les pots et leurs couvercles sont compatibles avec le lave vaisselle.

• Nettoyer immédiatement tous les éléments de l'appareil après'utilisation, pour éliminer tous résidus.

• Nettoyer le bloc moteur à l'aide d'un chiffon.
• Laver les éléments amovibles à l'eau tiède additionné de détergent ou bien au lave-vaissette.

B. Rangement de votre apparéil

Après avoir nettoyé les éléments, les secher avec un chiffon propre. Assembler les éléments et conserver l'appareil dans un endroit sec. Penser à nettoyer l'ensemble des éléments après chaque utilisation.

Pour ranger le cable d'alimentation, il suffit de l'enrouler autour des éléments prévu à cet effet à l'arrière de l'appareil, puis de clipper l'embout sous la yaourtière, dans l'emplacement pourvu de 3 crochets.

C. Garantie et service après-venture

Ce produit est garanti 2 ans après la date de votre achat. Pour plus de détails, veuillez vous reporter aux conditions de garantie fournies.