MOULINEX ABKE41 - Machine à pain

ABKE41 - Machine à pain MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil ABKE41 MOULINEX au format PDF.

📄 10 pages Français FR Télécharger 💬 Question IA 8 questions ⚙️ Specs
Notice MOULINEX ABKE41 - page 2
Choisissez votre langue et indiquez votre email : nous vous enverrons une version traduite specifiquement.
Type d'appareilMachine à pain
Capacité de pain500 g / 750 g
Écran d'affichageOui, écran LCD
Programmes de cuissonPlusieurs programmes (au moins 16)
Fonction maintien au chaudOui
MinuterieOui, programmable
Type de pâteNon précisé
Accessoires inclusGobelet doseur, cuillère doseuse
Matériau de la cuveAntiadhésif (probable)
Type de cuissonCuisson par résistance électrique
AlimentationÉlectrique
DimensionsNon précisées
PoidsNon précisé
Fonction pâte seuleOui
Ouverture du couverclePar charnière
Indicateur de verrouillageOui
Langue du panneauNon précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - ABKE41 MOULINEX

Le moulin ne s'allume pas. Que faire ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est bien en place, car il peut y avoir une sécurité qui empêche le fonctionnement si le couvercle n'est pas verrouillé.
Le moteur fait un bruit anormal. Est-ce normal ?
Un bruit excessif peut indiquer un problème. Vérifiez si les lames sont correctement fixées et si rien n'entrave leur mouvement. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.
Comment nettoyer mon moulin ?
Débranchez l'appareil avant le nettoyage. Utilisez un chiffon humide pour nettoyer l'extérieur. Pour le bol et les lames, lavez-les à l'eau chaude savonneuse et rincez bien. Évitez d'immerger l'appareil dans l'eau.
Les aliments ne sont pas bien broyés. Que faire ?
Assurez-vous de ne pas surcharger le bol. Coupez les aliments en morceaux plus petits et essayez de les broyer en plusieurs fois. Vérifiez également que les lames ne sont pas émoussées.
Le moulin dégage une odeur de brûlé. Est-ce normal ?
Une odeur de brûlé peut se produire si l'appareil est surchauffé ou utilisé de manière excessive. Éteignez-le immédiatement et laissez-le refroidir. Si l'odeur persiste, contactez le service après-vente.
Puis-je utiliser le moulin pour des aliments chauds ?
Non, il est recommandé de ne pas utiliser le moulin pour des aliments chauds, car cela pourrait endommager l'appareil. Utilisez-le uniquement pour des aliments à température ambiante ou froids.
Où puis-je trouver des pièces de rechange ?
Les pièces de rechange pour le Moulinex ABKE41 peuvent être trouvées sur le site officiel de Moulinex ou chez des revendeurs agréés. Assurez-vous de vérifier le modèle exact pour les pièces spécifiques.
L'appareil vibre trop pendant le fonctionnement. Est-ce un problème ?
Un certain niveau de vibration est normal, mais si cela semble excessif, vérifiez que l'appareil est sur une surface plane et stable. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Questions des utilisateurs sur ABKE41 MOULINEX

0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.

Poser une nouvelle question sur cet appareil

L'email reste privé : il sert seulement à vous prévenir si quelqu'un répond à votre question.

Aucune question pour l'instant. Soyez le premier à en poser une.

Téléchargez la notice de votre Machine à pain au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice ABKE41 - MOULINEX et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil ABKE41 de la marque MOULINEX.

MODE D'EMPLOI ABKE41 MOULINEX

Nous vous remercions d'avoircision un appeareil de la gamme Moulinex qui est exclusivement prevu pour la réalisation de pains, brioches, gâteaux, pates, confitures et comptes.

Description

A Corps de l'appareil
B Couvercle avec hublot
C Grilles d'airation
D Cuve
E Bol
F Melangeur
G Gobelet gradué
H Dosette double

a =1 cuillere à café
b =1 cuillere à soupe

Tableau de commandes :
11 Afficheur
12 Touches de démarrage différé
13 Touche de réglage du poids
14 Touche «Marche/Arrêt»
15 Touche de réglage du dorage
16 Touche "Menu":choix des programmes
J Interrupteur on/off

Conseils de sécurité

  • Lisez attentivement le mode d'emploi avant la première utilisation de votre apparéil : une utilisation non conforme au mode d'emploi dégagerait Moulinex de toute responsabilité.
  • Ne laissez pas l'appareil à la portée des enfants sans surveillance. L'utilisation de cet apparéil par des jeunes enfants ou des personnes handicapées doit être faite sous surveillance.
  • Vérifiez que la tension d'alimentation de votre apparéil corresponde bien à celle de votre installation électrique.

Toute erreur de branchement annule la garantie.

  • Branchez impératifement votre apparéil sur une prise de courant reliée à la terre. Le non respect de cette obligation peut provoquer un choc électrique et entraîner eventuellement des léasons graves. Il est indispensable pour votre sécurité que la prise de terre corresponde aux normes d'installation électrique en vigueur dans votre pays.

Si vous installation ne comporte pas de prise de courant reliée à la terre, il est impératif que vous fassiez intervenir, avant tout branchement, un organisme/agree qui mettra en conformité votre installation électrique.

  • Notre apparéil est destiné uniquement à un usage domestique et à l'intérieur de la maison.
  • Mettez l'interrupteur on/off (J) en position « 0 » et débranchez votre apparéil dés que vous cession de l'utiliser et lorsque vous le nettoyez.
  • N'utilisez pas votre apparéil s'il ne fonctionne pas correctement ou s'il a été endommagé. Dans ce cas, adressez-vous à un centre service/agréé Moulinex (voir liste dans le livreit service).
  • Toute intervention autre que le nettoyage et l'entretien usual par le client doit être effectuee par un centre service agreé Moulinex.
  • Ne mettez pas l'appareil, le cable d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
  • Ne laissez pasPENDREle cable d'alimentationa portee de mains des enfants.
  • Le cable d'alimentation ne doit jamais être à proximé ou en contact avec les parties chaudes de l'appareil, pres d'une source de chaleur ou sur angle vif.
  • Si le cable d'alimentation ou la fiche sont endommages, n'utilise pas l'appareil. Afin d'éviter tout danger, faites-les obligatoirement remplacer par un centre service/agree Moulinex (voir liste dans le livre service).
  • Pour votre sécurité, n'utilise que des accessoires et des pieces détachées Moulinex adaptés à votre apparéil.
  • Tous les apparèils sont soumis à un contrôle qualité sévère. Des essais d'utilisation pratiques sont faits avec des apparèils pris au hasard, ce qui explique d'eventuelles traces d'utilisation.
  • En fin de programme, utilisez toujours des gants de cuisine pour manipuler le bol ou les parties chaudes de l'appareil. L'appareil devient très chaud pendant l'utilisation.
  • N'obstruez jamais les grilles d'aération.
  • Faites très attention, de la vapeur peut s'échapper lorsque vous ouvrez le couvercle en fin ou en cours de programme.
  • Lorsque vous étes en programme 10 (confiture, compte), faites attention au jet de vapeur et aux projections chaudes à l'ouverture du couvercle.

Avant une première utilisation

  • Deballez l'appareil et laveze le bol et les accessoires dans de I'eau additionnee de produit a vaisselle. Rincez et sechez soigneusement.
  • Lave la cuve à l'aide d'une éponge humide.

CONSEIL POUR MIEUX REUSSIR VOTRE PAIN

Tous les ingredients utilisés doivent être à température ambiente.

La qualité et la fraîcheur des ingrédents utilisés sont essentiels.

Pour les recettes de pains, brioches et gâteaux, utiliser de préférence de la farine type 45.

Pour assurer la bonne réussite des préparations, la précision de la mesure de la quantité de farine est importante. C'est pourquoit nous vous conseillons de peser la farine à l'aide d'une balance de cuisine. Utiliser de la levure de boulangerie fraîche ou en sachet. N'utilisez pas de levure chimique.

Respecter précisé l'ordre des ingréduents et les quantités indiquées dans le livre de recettes.

Ne jamais mettre la levure en contact direct avec le sel.

Afin d'éviter de perturber la levée des préparations, nous vous conseillons demettre tous les ingrédients dans le bol desle début et d'éviter d'ouvrir le couvercle en cours d'utilisation.

La texture du pain obtenu est plus compa cate que celle du pain de boulangerie.

Ordres des ingrédents

Il est préférible de mettre les ingrédents dans le moule en respectant l'ordre suivant:

D'abord les liquides, ensuite les solides.

La levure doit être ajoutée après avoir mis l'ensemble des ingrédents : elle ne doit pas entraer en contact avec le sucre, le lait, I'eau ou le sel.

Après avoir mis les ingrédents liquides, nous vous conseillons donc derialcder de la façon suivante :

Ajoutez une partie de la farine

Ajoutez les ingrédents solides, à l'exception de la levure

Ajoutez le reste de la farine, enPNant

soin de bien recouvrir l'ensemble des ingredients solides.

Ajoutez la levure en dernier.

Les différents ingrédents

Beurre / huiie

Les matieres grasses rendent le pain plus moelleux et plus savoureux. Si vous utilise du beurre, émiettez le en petits morceaux pour le répartir de façon homogène dans la préparation.

Eau

Utilisez de I'eau tiède.

Si vous faites une recette à base d'œufs, cassez les et ajoutez l'eau.

Farine

Le poids de la farine varie sensiblement en fonction du type de farine utilisé.

Selon la qualité de la farine, les résultats de cuisson du pain peuvent également varier.

Si vous utilisez des farines lourdes (farine complete, farine de seigle,...), le pain a tendance a moins lever.

Lait

Vous pouvez utiliser du lait frais ou du lait en poudre.

Si vous utilisez du lait en poudre, ajoutez la quantité d'eau initialement prévue.

Si vous utilisez du lait frais, vous pouvez également ajouter de l'eau : le volume total doit etre égal au volume prévu dans la recette.

Sucre

Privilégiez le sucre blanc, roux ou du miel. N'utilise pas du sucre raffiné ou en morceaux.

Sel

Il donne du goût à l'aliment, et permet de réguler l'activité de la levure.

Grace au sel, la pate est ferme, compact, et ne lève pas trop vite.

Levure

La levure permet de faire lever la pate.

Utiliser de la levure de boulangerie fraîche ou en sachet.

La qualite de la levure peut etre variable, elle ne gonfle pas always de la meme facon. Les pains peuvent donc etre differents en fonction de la levure utilisee.

Utilisation

Le "Home Bread" you permit de réaliser facilement pains, brioches, gâteaux, pates, confitures et computes sans aucune intervention des lors que vous avezprogramme votre apparéil.

Lechoix d'un programme déclenché une suite d'étapes, qui se déroulement automatiquement les unes après les autres. Vous trouvrez un tableau récapitulatif des temps liés à chacune de ces étapes à la fin de la notice.

  • Branchez l'appareil, et mettez l'interrupeur on/off (J) en position « I »

"P1" pour le programme "1" apparait dans l'afficheur suivi du temps correspondant.

  • Ouvrez le couvercle.

  • Enlevez le bol (E) à l'aide de l'anse et vérifie que le mélangeur (F) est bien en place.

  • Mettez les ingrédents dans le bol en suivant l'ordre indiqué dans la recette.

  • Replacez le bol dans la cuve en le positionnant correctement sur l'entraîneur situé au fond de la cuve. Ensuite, appuyez sur le bol pour l'enclencher sur l'entraîneur et les deux ergots lateraux.

  • Refermez le couvercle.

  • Sélectionnez le programme correspondant à la recette :

A l'aide de la touche "Menu" (16), selec-tionnez le programme.

Le temps correspondant à la durée de ce programme s'affiche.

Remarque :

  • Si vous choisissez le programme 1, il n'est pas nécessaire d'appuyez pas sur la touche "Menu" (I6): vous pouvez selectionner directement le niveau de dorage (I5) et le poids (I3).

  • Sélection du niveau de dorage et du poids (programme 1 à 4 uniquement):

A l'aide de la touche (15), reglez le niveau de dorage (1 étant le niveau de dorage le plus faible, 3 le niveau de dorage le plus élevé).

Dans le bas de l'afficheur, une flèche se positionne en face du niveau de dorage choisi.

1/peudore,2/dore,3/tresdore.

Les recettes préconisent des niveaux de dorage, que vous pouvez adapter en fonction de votre goût.

  • A l'aide de la touche (I3), selectionnez le poids en fonction des indications données dans la recette : 500 ou 750 g.

Sur le cote de l'afficheur, une flèche se positionné en face du poids choisi.

Remarque :

Pour les programmes 5 à 10, la sélection du niveau de dorage et du poids est préprogramme: dorage niveau 2, poids 750 grs.

  • Lancement et arrêt du programme :

  • Appuyez sur la touche «Marche/Arrêt» (I4) pour démarrer le programme.

You verrez apparaitre le temps restant jusqu'à la fin de la cuisson dans l'afficheur.

A la fin du temps de cuisson, un bip signale la fin du programme.

Vous pouvez-retirer le bol (E) aussitot:

Appuyez sur la touche «Marche/Arrêt» (I4). Mettez l'interrupteur on/off en position « 0 », et débranche l'appareil.

  1. Prenez le bol par l'anse à l'aide de gants de cuisine et retirez-le. Passez une spatule en plastique autour de la préparation, si nécessaire, puis returnez le bol pour démouler la préparation. Posez-la sur une grille pour la laisser refroidir.

Si le mélangeur (F) est resté dans la préparation, entendez qu'il refroidisse pour le retarder.

Vou puez egalement laisser la préparation dans l'appareil et enchainer un cycle de maintien au chaud d'une heures.

L'afficheur reste à 0.00 pendant l'hour de maintien au chaud. Un bip retentit à intervalles réguliers pendant l'hour de maintien au chaud. En fin de cycle, l'appareil s'arrête automatiquement après l'émission de 3 bips. Le temps du programme choisi au préalable s'inscrit sur l'afficheur.

Débranche l'appareil et retirez le bol par l'anse à l'aide de gants de cuisine.

Vous pouvez à tout moment annuler le maintien au chaud en appuyant sur la touche «Marche/Arrêt» (I4).

Si vous le désirez, vous pouvez allonger le temps de cuisson.

A l'aide de la touche "Menu" (l6), selec-tionnez le programme "11".

Automatiquement, un temps supplémentaire d'une heures s'affiche (bip à la fin de l'heure). Vous pouvez arreter ce programme à tout moment en appuyant sur la touche «Marche/Arrêt» (I4).

- Programmation différée :

Vous pouvez programmermer l'appareil afin d'avoir votre préparation prete à une heures que vous aurez可以选择. Cette étapé intervent après avoir sélectionné le programme, le niveau de dorage et le poids.

Calculez I'ecart de temps entre le moment ou vous démarrez le programme et l'heure à laquelle vous souhaitez que votre préparation soit prete.
A l'aide des touches (12), affichez le temps trouve avec les touches + et-. Ce temps annule et remplace le temps pré-programme inscrit dans l'afficheur.

Ex. : Il est 20 h et vous voulez votre pain prét à 7 heures le lendemain matin : à l'aide des touches (I2), programmez 11 heures avec les touches + et -.

Appuyez sur la touche marche/arrêt

Remarque :

Le départ différé ne peut pas et être utilisé sur les programmes 5,6 et 11.

Conseils pratiques

  • Le programme 2 intégre un départ différé de 30 min : il est donc tout à fait normal que la mise en forme ne commence pas dés que vous avez appuyé sur la touche marche/arrête.
  • Si vous enchânez deux programmes, attendez 30 minutes avant de démarrer la deuxième préparation.
  • Ne tenez pas compte du ou des bips eventuels en cours de programme.
  • Si vous choisissez les programmes de 5 à 10, il n'est pas nécessaire de sélectionner le niveau de dorage et le poids, il est pré-programmé.
  • Si en cours de cycle, le programme est interrompu par une coupure de courant ou une fausse manoeuvre, la programmation est perdue. Vous pouvez utiliser le programme 11 pour terminer la cuisson.

Nettoyage

  • Debranche l'appareil et laissez-le refroidir.
  • Nettoyez le corps de l'appareil et l'intérieur de la cuve avec une éponge humide. Séchez soignement.
  • Lavez le bol et le mélangeur à l'eau chau de additionné de produit à vaisselle.
    Rincez et sechez rapidement et soignement.
  • Demontez le couvercle pour le nettoyer à l'eau chaude additionné de produit à vaisselle. Rincez, sechez rapidement et soignement. Ne l'immergez pas ou ne le faites pas tremper dans l'eau pour évier toute introduction d'eau par les grilles d'aération.
  • Ne lavez aucune partie de I'appareil au lave-vaiselle.
  • N'utilisez ni tampon abrasif, ni alcohol, ni poudre à récurer pour nettoyer l'appareil.

Si vous appeareil ne fonctionne pas que faire ?

  • Vérifiez le branchement.
  • Si vous souhaitez enchainer des programmes, attendez 30 minutes.

Votre apparéil ne fonctionné toujours pas? Adressez-vous à un centre service agréé Moulinex (voir liste dans le livre service).

Recettes

Les ingrédents doivent être mis dans le bol (E) en respectant l'ordre de la recette.

Deux recettes de pain sont données avec 2 possibilités de programmation. Le programme classique ou le programme "5" qui correspond à un temps de réalisation accéléré.

Dans les préparations de brioches ou de pains, vous pouvez ajouter des raisins secs, des noix, des lardons, des olives ou des graines. Nous vous conseillons de les ajouter au début avec les autres ingrédients.

Brioches

. Pain au lait

250 ml de lait,

50 g de beurre,

375 g de farine blanche,

2 cul. à soupe de sucre,

1,5 cul. à café de sel,

1 sachet de levure de boulanger sèche (déshydratée).

Programme : 1 (3 h)

Dorage:2

Poids: 500 g

Brioche

1 cul. à soupe de lait,

3 oeufs,

125 g de beurre,

250 g de farine,

2,5 cul. à soupe de sucre,

1 cul. à café de sel,

1 sachet de levure de boulanger sèche (déshydratée).

Programme : 1 (3 h)

Dorage : 2

Poids : 750 g

. Pain brioche aux raisins

50 ml de lait,

50 ml d'eau,

1 oeuf,

35 g (3 cul. à soupe) de beurre,

250 g de farine,

1 cul. à café de sucre,

1 pincé de sel,

1/2 sachet de levure de boulanger sèche (déshydratée),

5 cul. à soupe de raisins secs.

Programme:4(2h40)

Dorage : 2

Poids : 500 g

Cramique

125 ml de lait,

1 oeuf,

50 g de beurre,

250 g de farine,

1 cul. à soupe de sucre,

1 pincée de sel,

1 sachet de levure de boulanger sèche (déshydratée).

Programme : 1 (3 h)

Dorage:2

Poids : 750 g

Kugelhof

4 cul. à soupe de lait,

2 oeufs,

100 g de beurre,

250 g de farine,

2,5 cul. à soupe de sucre,

1 pincée de sel,

1 sachet de levure de boulanger sèche

(deshydratée),

100 g de raisins secs.

Programme : 1 (3 h)

Dorage:2

Poids : 750 g

Panettone

4 cuil. à soupe de lait,

2 oeufs,

80 g de beurre,

260 g de farine,

60 g de sucre,

1 sachet de levure de boulanger sèche (déshydratée),

6 cul. à soupe de raisins secs,

4 cuil. à soupe de cédrat confit.

Programme : 1 (3 h)

Dorage:2

Poids : 750 g

Pains

. Pain de mie

100 ml de lait,

50 ml d'eau,

25 g de beurre,

250 g de farine blanche,

2 cul. à soupe de sucre,

1 cul. à café de sel,

1/2 sachet de levure de boulanger sèche (déshydratée).

Programme:4(2h40)

Dorage : 2

Poids : 500 g

. Pain blanc

210 ml d'eau,

350 g de farine blanche,

1,5 cul. à café de sel,

1 sachet de levure de boulanger sèche

(deshydratée).

Programme : 3 (3 h 40)

Dorage : 2

Poids:500g

ou

Programme : 5 (58 min)

Dorage : 2

Poids : 750 g

. Pain comple

280 ml d'eau,

25 g de beurre,

220 g de farine blanche,

220 g de farine complete,

2 cul. à café de sucre roux,

2 cul. à café de sel,

3 cuil. à café de levure de boulanger sèche (déshydratée).

Programme: 2 (4 h 10).

Le programme 2 intégre un départ différé de 30 min : il est donc normal que rien ne se passependant la première 1/2h

Dorage : 2

Poids : 750 g

ou

Programme : 5 (58 min)

Dorage : 2

Poids : 750 g

. Pain paysan

220 ml d'eau,

250 g de farine blanche,

50 g de farine de seigle,

50 g de farine complete,

1,5 cul. à café de sel,

1 sachet de levure de boulanger sèche (déshydratée).

Programme : 2 (4 h 10)

Dorage : 2

Poids : 750 g

Pain de campagne

175 ml d'eau,

225 g de farine blanche,

25 g de farine de seigle,

1 cul. à café de sel,

2 cuil. à café de levure de boulanger sèche (déshydratée).

Programme : 2 (4 h 10)

Dorage : 2

Poids : 750 g

Pain à la bière

200 ml de bière,

125 g de farine de seigle,

125 g de farine blanche,

1/2 cuil. à café de sucre,

1 cul. à café de sel,

1 sachet de levure de boulanger sèche.

Programme : 9 (3 h 30)

Dorage:2

Poids : 750 g

. Pain bis

260 ml d'eau,

400 g de farine bise,

1 cul. à café de sucre,

2 cul. à café de sel,

1 sachet de levure de boulanger sèche

(deshydratée).

Programme : 9 (3 h 30)

Dorage : 2

Poids : 750 g

. Pain de seigle au yaourt

150 ml d'eau,

175 g de yaourt nature,

400 g de farine complète de blé,

100 g de farine de seigle,

2 cuil. à café de miel,

2 cul. à café de sel,

2 sachets de levure de boulanger sèche.

Programme : 9 (3 h 30)

Dorage : 2

Poids : 750 g

Gâteaux

Gâteau aux raisins

100 ml de lait,

2 oeufs,

125 g de beurre,

120 g de sucre,

1 sachet de sucre vanille,

250 g de farine,

1/2 sachet de levure chimique,

1 pincée de sel,

6 cul. à soupe de poudre d'amandes,

125 g de raisins secs.

Programme:6(1h43)

Dorage : 2

Poids : 750 g

Gâteau aux noiséttes

200 ml de lait,

2 oeufs,

150 g de beurre,

200 g de sucre,

1 sachet de sucre vanille,

200 g de farine,

1/2 sachet de levure chimique,

1 pincée de sel,

100 g de noisettes.

Programme : 6 (1 h 43)

Dorage : 2

Poids : 750 g

Gâteau au citron

4 ceufs,

200 g de beurre,

200 g de sucre,

250 g de farine,

2 cul. à café de levure chimique,

1 pincée de sel,

zeste de citron.

Programme:6(1h43)

Dorage : 2

Poids : 750 g

Dundee Cake

4 oeufs,

225 g de beurre mou,

225 g de sucre,

2 cul. à soupe d'écorces confites,

100 g de raisins de Corinthe,

100 g de raisins de Smyrne,

10 cerises confites coupées en 4,

225 g de farine,

le zeste finement rapié d'une grossse orange, 50 g (10 cuil. à soupe) de poudre d'amandes.

Programme:6(1h43)

Dorage : 2

Poids : 750 g

Gâteau au chocolat

100 ml de lait,

2 oeufs,

125 g de beurre,

120 g de sucre,

1 sachet de sucre vanille,

250 g de farine,

1/2 sachet de levure chimique,

1 pincée de sel,

6 cul. à soupe de poudre d'amandes,

125 g de pépites de chocolat.

Programme : 6 (1 h 43)

Dorage : 2

Poids : 750 g

Pates

PateaMuffins (^*)

250 ml de lait,

350 g de farine,

2,5 cuil. à soupe d'huile ou de beurre fondu,

1/2 cuil. à café de sucre,

1/2 cuil. à café de sel,

1 sachet de levure de boulanger.

Programme : 7 (1 h 30)

Dorage:2

Poids : 750 g

Patea pizza (^*)

200 ml d'eau,

3 cuil. à soupe d'huile d'olive,

350 g de farine blanche,

2 cul. à café de sel,

1 sachet de levure de boulanger.

Programme:8(1h50)

Dorage : 2

Poids : 750 g

(*) Ces préparations doivent cuire au four traditionnel : Muffins : 25 min à 190°C /

Pizza:20minà 190^

Confitures et compotes

. Confitures de fraises, de pêches, derhubarbe ou d'abricots

500 g de fruits,

300 g de sucre cristallisé,

Programme : 10 ( 1 h 05 )

puis Programme : 11 (1 h) (maintien au chaud)

. Compote pommes/rhubarbe

250 g de rhubarbe,

250 g de pommes,

3 cul. à soupe de sucre cristallisé.

Programme : 10 (1 h 05)

  1. Compote de rhubarbe

500 g de rhubarbe,

3 cuil. à soupe de sucre cristallisé.

Programme : 10 ( 1 h 05 )

puis Programme : 11 (1 h) (maintien au chaud)

Poids grammesDorageTemps totalMise en forme1er péttrissage1ère levéeHeure Bip sonore2ème péttrissageMise en forme2ème levéecuisson
Pain blanc Programme 375023H402 minutes6 minutes40 minutes2H4722 minutes2H10 25 sec.1H201H10
Pain blanc Programme 350023H402 minutes16 minutes40 minutes2H3722 minutes2 H 25 sec.1H201H
Pain blanc Programme 5750258 minutes1 minutes12 minutes12 minutes57 minutes-33 minutes
Pain complet Programme 275024H10(30 minutes sans action) puis 2 minutes8 minutes20 minutes3H20 minutes2H20 25 sec.1H451H05
Brioche Programme 175023H2 minutes8 minutes20 minutes2H2515 minutes1H59 25 sec.1H1560 minutes
Pain au lait Programme 150022H502 minutes8 minutes20 minutes2H2515 minutes1H45 25 sec.1H1550 minutes
Pain de mie Programme 450022H402 minutes8 minutes5 minutes2H20 minutes201H35 25 sec.1H2540 minutes
Dundee cake Programme 675021H433 minutes5 minutes5 - minutes---90 minutes
Pâté à pizza Programme 87501H502 minutes18 minutes1H29-1 minutes--
Confiture Programme 10 Programme 111 heuresGMTÉTÉRATURE1H052 minutes13 minutes----50 minutes
Assistant notice
Powered by Anthropic
En attente de votre message
Informations produit

Marque : MOULINEX

Modèle : ABKE41

Catégorie : Machine à pain