Gefia 2 Pierre Nature - Plaque de cuisson électrique KRAMPOUZ - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Plaque de cuisson électrique / Pierre de cuisson naturelle
Marque	KRAMPOUZ
Modèle	Gefia 2 Pierre Nature
Dimensions de la pierre	32 × 32 cm
Poids	6 kg
Alimentation électrique	230/240 V
Puissance	1600 W
Matériaux	Pierre naturelle, bâti inox, embase plastique
Thermostat	Réglable
Témoin de chauffe	Oui
Accessoires fournis	Racloir inox
Utilisation recommandée	Viandes, volailles, poissons, fruits de mer, légumes, fruits
Consignes de sécurité	Ne pas immerger, ne pas toucher les surfaces chaudes, éloigner des parois, ne pas utiliser au lave-vaisselle, ne pas utiliser d'éponge métallique
Entretien et nettoyage	Laisser refroidir 1h, gratter avec le racloir, laver avec une éponge rugueuse. Ne pas utiliser de produits de lavage habituels ni d'éponge métallique.
Garantie	1 an pour usage familial
Service après-vente	KRAMPOUZ - Tél [phone]

FOIRE AUX QUESTIONS - Gefia 2 Pierre Nature KRAMPOUZ

Comment préparer la pierre avant la première utilisation ?

Nettoyez la pierre avec une éponge humide, placez-la sur son bâti face polie vers le haut, puis branchez l'appareil. Réglez le thermostat et attendez environ 20 minutes. Un dégagement de fumée est normal. Avant d'y déposer les aliments, graissez légèrement la pierre avec un papier ménager imbibé d'huile.

Combien de temps faut-il pour que la pierre chauffe ?

L'appareil est prêt à fonctionner au bout de 20 minutes environ. La pierre conserve ensuite sa chaleur environ 20 minutes après l'arrêt.

Puis-je utiliser des aliments surgelés sur la pierre ?

Non, ne déposez pas d'aliments surgelés sur la pierre chaude car cela risquerait de casser la pierre.

Comment nettoyer la pierre après cuisson ?

Laissez refroidir la pierre pendant une heure, puis retirez-la du bâti. Grattez les résidus avec le racloir fourni, puis lavez avec une éponge rugueuse. N'utilisez pas d'éponge métallique ni de lave-vaisselle.

Puis-je utiliser du papier aluminium sur la pierre ?

Non, ne jamais intercaler de feuille d'aluminium ou tout autre matériau entre la résistance et la pierre. Cela pourrait endommager l'appareil.

Quelle température choisir pour cuire des steaks ?

Pour des viandes saisies ou en tranches épaisses, réglez le thermostat à 230 °C. Pour des lamelles fines, utilisez 200 °C.

La pierre peut-elle se fissurer ?

Oui, la pierre naturelle peut se fissurer si elle est soumise à un choc thermique : ne pas nettoyer la pierre très chaude à l'eau, ne pas déposer d'aliments surgelés, et ne pas la laver au lave-vaisselle.

Comment éviter que les aliments collent ?

Avant la cuisson, graissez légèrement la pierre avec un papier ménager imbibé d'huile. Vous pouvez aussi faire mariner les viandes ou les arroser d'un filet de jus de citron ou d'huile d'olive.

Puis-je laver la pierre au lave-vaisselle ?

Non, ne lavez jamais la pierre au lave-vaisselle. Elle doit être nettoyée à la main après refroidissement complet.

Que faire en cas de problème avec l'appareil ?

Contactez votre revendeur ou directement le service après-vente KRAMPOUZ au 02 98 53 92 92. La garantie est d'un an pour un usage familial.

MODE D'EMPLOI Gefia 2 Pierre Nature KRAMPOUZ

Vous avez acquis une pierre de cuisson électrique Krampouz et nous vous remercions de votre confiance. Ses performances et sa régularité de chauffe vous permettront de cuire rapidement divers aliments.

Bien que l'utilisation de cet appareil soit simple, nous vous conseillons de lire attentivement cette notice avant la première utilisation et en particulier les prescriptions de sécurité ci-dessous.

Prescriptions generales concernant les materials electriques

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il faut toujours prendre des précautions de base en matière de sécurité, y compris ce qui suit : Ne pas toucher les surfaces chaudes. Pour se protégere contre les chocs électriques, ne pas immerger le cordon, la prise de courant ou le corps de l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas manipuler ces parties les mains humides. Une surveillance étroite est nécessaire lorsqu'un appareil est utilisé par des enfants ou à leur proximité. Débrancher la prise quand l'appareil n'est pas utilisé ou pour le nettoyer. Le faire refroidir avant d'installer ou d'enlever des pièces et avant de nettoyer l'appareil. Ne pas utiliser un appareil ayant un cordon ou une prise endommagée. Si l'appareil a été endommagé de quelque manière que ce soit, retourner le à l'atelier de dépannage habilité le plus proche ou à votre point de vente pour examen, réparation ou réglage.

L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de l'appareil peut provoquer des accidents. Ne pas utiliser cet appareil à l'extérieur par temps humide. Ne pas laisser pendre le cordon par dessus le bord d'une table ou d'un comptoir et ne pas le mettre en contact avec une surface chaude. Ne pas mettre l'appareil et son cordon sur ou près d'une plaque électrique, d'un brûleur à gaz chaud, ni dans un four chaud. Des précautions extrêmes doivent être prises lorsqu'on déplace l'appareil chaud. Toujours brancher le cordon à l'appareil en premier lieu. Ensuite, brancher le cordon à la prise se trouvant sur le mur. Pour débrancher, positionner le bouton de réglage sur le minimum, puis retirer la prise du mur. Ne pas utiliser l'appareil pour une utilisation autre que celle pour laquelle il est prévu dans la notice. Placer l'appareil à plus de 20 cm de toute paroi et de tout élément sensible à la chaleur. Placer l'appareil sur une surface stable et sèche et légèrement éloigné du bord. Attention: ne jamais utiliser de feuille d'aluminium pour protéger ou envelopper certaines parties de l'appareil. Si vous devez utiliser un prolongateur, dérouler impérativement celui-ci en entier pour éviter une surchauffe du câble. CONSERVER CES INSTRUCTIONS

Pierre de cuisson naturelle 32 × 32 ~cm Témoin de chauffe Thermostat régable Embase plastique Bati inox Puisance:1600Wen230/240V - Poids:6kg - Accessoire : racloir inox

Utilisation

. Nettoyer la pierre de cuisson avec une éponge humide avant la première utilisation et la placer sur son bati, face polie vers le haut.. Brancher bien à fond le cordon à la prise de l'appareil et ensuite à la prise de courant avec terre.. Si vous devez utiliser un prolongateur, dérouler impérativement celui-ci en entier pour éviter une surchauffe du câble.. Régler la température de cuisson à l'aide de la manette selon les conseils de la rubrique Cuisson. L'appareil est prêt à fonctionner au bout de 20 mn environ.. Un dégagement de fumée est courant lors de la première utilisation.. Imbiber d'huile un papier ménager et graisser légèrement la pierre de cuisson avant de mettre à cuire viandes, volailles, poissons, fruits de mer, fruits et légumes... Pendant la cuisson, attention à ne pas toucher les bords de l'appareil.. Ne pas déposer sur la pierre chaude des aliments surgelés cela risquerait de la casser.. Vous pouvez éteindre l'appareil avant la fin du repas car la pierre conserve sa chaleur environ 20 mn après l'arrêt.

Cuisson

Grâce au thermostat réglable de cet appareil, vous pourrez sélectionner la température la mieux adaptée :

• 180 à C pour poissons en filets ou pour les fruits
• 200 à C pour poissons plus écais, viandes en lamelles fines et légumes
• 230 à C pour les viandes plus saisies ou en tranches plus épisses

Viandes & volailles: poissons & FRUITS de MER :

Steaks de bœuf	Saumon
Filets mignon de porc ou de veau	Joues de lotte ou de cabillaud
Filets de lapin	Filets de poissons
Foies de veau	Seiche, calamars ou poupe
Tranches de bacon	Coquilles St Jacques
Aiguillettes ou magrets de canard	Noix de pétoncles
Blancs de poulet ou de dinde...	Gambas...

Poivrons	Ananas frais ou en boîte
Champignons	Bananes
Oignons	Pommes
Courgettes	Poyres
Carottes	Pêches
Tomates...	Oranges...

Couper vos aliments en lamelles ou en tranches fines. Les temps et températures de cuisson varient selon les goûts et selon les aliments. La cuisson des légumes étant plus longue, nous vous conseillons de commencer par les légumes que vous réserverez ensuite sur un coin de la plaque.

Une fois déposés sur la plaque, laisser cuire les aliments environ 30 à 60 secondes (ou plus selon recettes et épaissieur). Retourner les produits pour obtenir une cuisson uniforme.

Durant le repas, vous pouvez gratter la pierre avec le racloir joint pour éliminer une partie des résidus. Essuyez la pierre après cette opération de grattage.

Pour une meilleure qualité gustative de vos viandes et pour qu'elles soient moins sèches à la cuisson, vous pouvez les faire mariner quelques heures avant votre repas ou arrosez-les d'un filet de jus de citron ou d'huile d'olive.

Accompagnements :

Pour agrémenter vos plats, prévoir des salades et des sauces : tomate, ketchup, mayonnaise, béarnaise, bourguignonne, tartare, au poivre, à l'échalote,...

Pour les fruits, prévoir sauce au chocolat, crème anglaise, coulis de fruits...

Conseils pratiques

Attention: ne pas intercaler de feuille d'aluminium ou tout autre matériel ou objet entre la résistance et la pierre.

. Ne pas nettoyer la pierre très chaude à l'eau, cela risquerait de la casser.

. Ne pas laver la pierre au lave-vaiselle.

. Ne pas poser sur la pierre des objets sensibles à la chaleur.

. La pierre de cuisson est une pierre naturelle pouvant avoir quelques porosités. Elle se teindra de zones plus sombres à l'utilisation.

Nous vous conseillons de conserver l'emballage d'origine pour ranger l'appareil et ses accessoires.

Entretien

Après la cuisson, laisser refroidir la pierre pendant une heure puis retirer cette-ci du bati. Gratter la pierre de cuisson avec le racloir joint puis laver la avec une éponge rugueuse.

La pierre de cuisson étant une pierre naturelle légèrement poreuse, nous vous déconseillons d'utiliser vos produits de lavage habituels.

Pour le gratage, ne pas utiliser d'éponge métallique ou de brosse métallique.

L'embase et le bati inox se nettoient avec une éponge légèrement humide.

Si vous deviez remplacer le cordon d'alimentation, remplacez-le par un cordon de même type adapté pour cet appareil.

Garantie - S. A. V.

Nous apportons tous nos soins afin que chacun de nos appareils arrive chez l'utilisateur en parfait état de fonctionnement. Si lors du déballage vous constatez un défaut, signalez-le au magasin dans les 48 heures. Cette pierre de cuisson est garantie un an pour un usage familial.

Si durant cette période vous constatez un mauvais fonctionnement, adressez-vous à votre revendeur ou directement auprès de KRAMPOUZ Tél [phone]. N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions.