MODE D'EMPLOI VH 6000 NOIR PROLINE
Nous vous remercions de la confiance que vous nous avez accordée en choisant notre table de cuisson vitroceramique.
Afin de bien connaître cet appareil, nous vous recommandons de lire attentivement cette notice d'utilisation dans son intégralité et de la conserver pour une consultation ultérieure.
Consignes de sécurité importantes 3
INSTRUCTIONS DE SECURITE GENERALES 3 MISES EN GARDE IMPORTANTES 4
Specifications & bandeau de commande 5
CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES 5 BANDEAU DE COMMANDE 5
Description de l'appareil 5
AFFICHAGE 5 TOUCHES SENSITIVES 5
Utilisation de la TABLE 6
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 6 MISE EN ROUTE 6 INDICATEUR DE CHALEUR RESIDUELLE 6 VERROUILLAGE DU BANDEAU DE COMMANDE 7
Conseils de cuisson 8
EXAMPLES DE REGLAGE DES PUISSANCES DE CUISSON 8
Instructions d'installation 10
CONSEILS POUR L'INSTALLATEUR 10 INSTALLATION 10
Connexion electrique 12
PRECAUTIONS 12 BRANCHEMENT AU RESEAU ELECTRIQUE 13
Instructions de sécurité générales
- Retirez toutes les parties de l'emballage.
- L'installation et le branchement électrique de l'appareil sont à confier à des spécialistes agrées. Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dommages résultant d'une erreur d'encastrement ou de raccordement.
- L'appareil ne doit être utilisé que s'il est monté et installé dans un meuble et un plan de travail homologué et adapté.
- Enlevez toutes les étiquettes et autocollants de la table vitrocéramique.
- Ne pas transformer ou modifier l'appareil.
- La table de cuisson ne doit pas servir de support ou de plan de travail.
- La sécurité n'est assurée que si l'appareil est relié à la terre, conformément aux prescriptions en vigueur. Pour le raccordement au réseau électrique, n'utilisez pas de rallonge.
- L'appareil ne doit pas être utilisé au-dessus d'un lave-vaisseau ou d'un sèche-linge : les vapeurs d'eau dégagées pourraient détériorer l'électronique.
- Coupez toujours les feux après utilisation.
- Prenez garde aux risques de brûlures pendant et après l'utilisation de l'appareil. Assurez-vous qu'aucun câble électrique d'appareil fixe ou mobile ne vienne en contact avec la vitrocéramique ou la casserole chaude.
- Les objets tels que cartes de crédit, disquettes informatiques, calculatrices ne doivent pas se couvrir à proximité immédiate de l'appareil.
- Ne jamais couvrir l'appareil d'un chiffon ou d'une feuille de protection. Il pourrait prendre feu.
- Les casseroles à fond écais (fonte non émaillée,...) ou abîmées peuvent endommager la vitrocéramique.
- La présence de sable ou d'autres matériaux abrasifs peut endommager la vitrocéramique.
- Évitez de faire chuter des objets, même petits, sur la vitrocéramique.
- Ne heurtez pas les bords de la surface vitrocéramique avec les casseroles ou tout autre objet. Assurez-vous que la ventilation de l'appareil se fasse suivant les instructions du constructeur.
- Ne laissez pas de casseroles vides sur la table de cuisson.
- Évitez que le sucre, les matières synthétiques ou une feuille d'aluminium ne touchent les zones chaudes. Ces substances peuvent, au refroidissement, provoquer des cassures ou autres modifications de la surface vitrocéramique : éteignez l'appareil et enlevez-les immédiatement de la zone de cuisson encore chaude (Attention : risque de brûlures).
- Ne placez jamais de récipients chauds au-dessus du bandeau de commande.
- Si un tiroir est installé sous l'appareil encastré, assurer un écart suffisant (2 cm) entre le contenu de ce tiroir et la partie inférieure de l'appareil afin d'assurer une bonne ventilation.
- Ne déposez pas d'objets inflammables (ex. sprays) dans le tiroir placé sous la table de cuisson. Les éventuels casiers à couverts doivent être en matière résistante à la chaleur. Si un defaulted est constaté, il faut débrancher l'appareil et couper l'alimentation électrique.
- Les réparations doivent être entreprises exclusivement par un personnel spécialisé. N'ouvrez en aucun cas l'appareil vous-même. Assurez-vous que le réseau de cuisson soit toujours centré sur la zone de cuisson. Le fond de la casserole doit autant que possible couvrir la zone de cuisson.
- N'utilisez pas de récipients en matière synthétique ou en aluminium : ils pourraient fondre sur des foyers encore chauds.
Mises en garde importantes
- Cet appareil est destiné à un usage domestique uniquement. Toute utilisation autre que celle prévue pour cet appareil, ou pour une autre application que celle prévue, par exemple une application commerciale, est interdite.
- Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, si elles ont pu bénéficier d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil en toutes sécurité et avoir compris les dangers impliqués. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil. Le nettoyage et la maintenance ne doivent pas être réalisés par les enfants sans surveillance.
- MISE EN GARDE : L'appareil et ses parties accessibles peuvent devenir très chauds durant l'utilisation. Attention à ne jamais toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être maintenus à l'écart sauf s'ils sont constamment supervisés.
- MISE EN GARDE: Une cuisson, sans surveillance, utilisant de l'huile ou autre matière grasse, sur une plaque de cuisson peut être dangereuse et déclencher un incendie. NE JAMAIS essayer d'eteindre un feu avec de l'eau mais déconnecter l'appareil de l'alimentation et couvrez les flammes, par exemple, à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture ignifugée.
- MISE EN GARDE: Danger de feu: Ne jamais placer d'objets sur la plaque de cuisson.
- MISE EN GARDE: Si la surface est fêlée, déconnecter l'appareil de l'alimentation pour éviter un risque d'électrocution.
- Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minute extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
- Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur.
Caractéristiques techniques
| Puisance totale | Position du foyer | Puisance Nominale | Diamètre |
| 6000W | Avant gauche | 1800W | 180mm |
| Arrière gauche | 1200W | 145mm |
| Avant droit | 1200W | 145mm |
| Arrière droit | 1800W | 180mm |
Bandeau de commande
Affichage
| Affichage | Désignation | Fonction |
| 0 | Zéro | La zone de chauffe est activée |
| 1...9 | Niveau de puissance | Choix du niveau de cuisson |
| E | Message d'erreur | Défaut de circuit électronique |
| A | Accélérateur de chauffe | Cuisson automatique |
| H | Chaleur résiduelle | La zone de cuisson est chaude |
| L | Verrouillage | La table est sécurisée |
Touchesensitive
Votre appareil est équipé de touches sensibles permettant de commander les différentes fonctions. Il vous suffit d'effleurer la touche pour activer la fonction souhaitée. Cette activation est validée par un voyant, un affichage et/ou par un signal sonore.
Veuillez appuyer sur une seule touche à la fois.
Avant la première utilisation
Nettoyez votre appareil avec un chiffon humide, puis séchez-le. Afin d'éviter d'endommager votre table, utilisez uniquement des produits spécifiques pour nettoyer la vitrocéramique.
Mise en route
Veuillez d'abord enclencher la table de cuisson, puis la zone de chauffe :
Action sur le bandeau de commande
Appuyez pendant quelques secondes sur ① pour allumer la table de cuisson.
Appuyez pendant quelques secondes sur ① pour éteindre la table de cuisson.
Signal
4 × [0]
Afficheur éteint ou [ H ]
Action sur le bandeau de commande
Une fois la table de cuisson allumée, appuyez sur le bouton [+] pour désir la zone de cuisson.
Appuyez sur [+ ] pour augmenter le niveau de puissance.
Appuyez sur [-] pour diminuer le niveau de puissance.
Appuyez simultanément sur [ + ] et [-] ou appuyez sur
[-] pendant plusieurs secondes pour arrêter la zone de chauffe.
Signal
Afficheur allumé
[1]à[9]
[9]à[1]
[0]ou[H]
Si aucun réglage n'est fait dans les 20 secondes suivant l'allumage de la table, elle s'éteint.
Indicateur de chaleur résiduelle
Après l'arrêt complet de la table, les zones de cuisson sont encore chaudes, ce qui est signalé par le symbole [H]. Ce dernier s'éteint lorsque les zones de cuisson peuvent être touchées sans danger.
Tant que les témoins de chaleur résiduelle sont allumés, ne touchez pas les zones de cuisson et ne posez aucun objet sensible à la chaleur dessus. Risque de brûlure et d'incendie!
Programmation de l'accélérateur de chauffe
Toutes les zones de cuisson sont équipées d'un accélérateur de chauffe. La zone de cuisson se met en marche à pleine puissance pendant un certain temps, puis réduit automatiquement sa puissance sur le niveau préselectionné.
Action sur le bandeau de commande
Une fois la table de cuisson allumée, appuyez sur le bouton [+] pour désir la zone de cuisson.
Appuyez sur [ + ] jusqu'au niveau [ 9 ].
Appuyez de nouveau sur [ + ] pour activer l'accélérateur de chauffe.
Appuyez sur [ - ] pour atteindre le niveau de puissance souhaité. Par exemple, pour sélectionner le niveau 7, appuyez sur [ - ] jusqu'au niveau 7.
Signal
[0]
[1]à[9]
[9] clignote avec [A]
[9] passes [8] puis
[7]
[7] clignote avec [A]
Action sur le bandeau de commande
Lorsque les 4 afficheurs retrouvent leur intensité lumineuse normale, appuyez sur [ + ] pour sélectionner la zone clignotante avec [A].
Appuyez une fois sur [-] pour arrêter l'accélérateur de chauffe.
Signal
[7] clignote avec [A]
[0]
Verrouillage du bandeau de commande
Pour éviter de modifier une sélection du tableau de cuisson, notamment dans le cadre du nettoyage de la vitre, le bandeau de commande (à l'exception de la touche marche/arrêt [ ① ]) peut être verrouillé.
Action sur le bandeau de commande
Appuyez pendant quelques secondes sur ① pour allumer la table de cuisson.
Dans les 5 secondes suivant la mise en route de la table de cuisson, appuyez simultanément sur les boutons [ - ] et [ + ] de la zone avant gauche.
Appuyez sur [+] pour verrouiller la table.
Signal
4x[L]
Un bip, mais aucun changement
4x[L]
Action sur le bandeau de commande
Appuyez pendant quelques secondes sur ① pour allumer la table de cuisson.
Dans les 5 secondes suivant la mise en route de la table de cuisson, appuyez simultanément sur les boutons [ - ] et [ + ] de la zone avant gauche.
Appuyez sur [-] pour déverrouiller la table.
Signal
4x[L]
Un bip
4 × [0]
Afficheur éteint
Exemples de réglage des puissances de cuisson
| 1 à 2 | Faire fondreRéchauffer | Sauces, beurre, chocolat, gélatinePlats pré-cuisinés |
| 2 à 3 | Faire gonflerDécongeler | Riz, pudding et plats cuisinésLégumes, poisson, produits congelés |
| 3 à 4 | Cuire à la vapeur | Légumes, poissons, viande |
| 4 à 5 | Cuire à l'eau | Pommes de terre à l'eau, soupes, pâtesLégumes frais |
| 6 à 7 | Cuire à feu doux | Viandes, foie,œufs, saucissesGoulasch, roulades, tripes |
| 7 à 8 | CuireFrière | Pommes de terre, beignets, galettes |
| 9 | Frière,Porter à ébullition | Steaks, omeletteseau |
Avant de nettoyer la plaque de cuisson, vérifie qu'elle est débranchée et qu'elle est froide afin d'éviter tout risque de brûlure.
- Nettoyez les restes de cuisson avec de l'eau additionnée de produit vaisselle ou un produit du commerce conseillé pour la vitrocéramique. N'utilisez en aucun cas d'appareils « à vapeur » ou « à pression ».
- N'utilisez pas d'objets qui risqueraient de rayer la vitrocéramique (tel que tampons abrasifs ou pointe de couteau...). N'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs qui pourraient endommager l'appareil.
- Séchez l'appareil avec un chiffon propre. Enlevez immédiatement le sucre et les mets contenant du sucre.
Que FAIRE en cas de probleme
La table de cuisson ou les zones de cuisson ne s'enclenchent pas :
Vérifiez que la table de cuisson est bien branchée. - Vérifiez que le fusible de protection n'a pas sauté. Vérifiez que les touches sensitives ne sont pas couvertes d'eau ou de sclérose. - Vérifiez qu'aucun objet n'est posé sur les touches sensitives
Le symbole [E] s'affiche suivi d'un numéro :
- Notez le numéro d'erreur affiché et appelez le service après-vente.
L'une des zones ou l'ensemble du plan de cuisson s'arrête :
- Le dispositif de sécurité s'est enclenché automatiquement. Il s'enclenche lorsque vous avez oublié d'entourer l'une des zones de cuisson ou lorsqu'un objet est posé sur une ou plusieurs touches sensitives
Le symbole [L] s'affiche :
- Reportez-vous au chapitre de ce manuel portant sur le verrouillage du bandeau de commande.
Important
L'installation et la maintenance de l'appareil doivent être effectuées exclusivement par des TECHNICIENS QUALIFIES et en accord avec les règles de sécurité locales.
Le non-respect de ces conditions entraîne la perte de la garantie.
Mise en place du joint d'étanchéité
Le joint adhésif fourni avec l'appareil permet d'éviter toute infiltration dans le meuble. Sa mise en place doit être effectuée avec un grand soin suivant le croquis ci-dessous.
Coller le joint (2) sur le rebord de la table à 2 mm du bord externe, après avoir ôté la feuille de protection (3).
Encastrement
- Pour la découverte du plan de travail se reférer au schéma ci-dessous. La distance entre la table de cuisson et le mur doit être au minimum de 50mm. Le plan de travail doit avoir une épaisseur minimum de 30mm et doit être thermo-résistant.
- La table de cuisson est un appare rir sur l'un des côtés et sur la face arrêtée. Mais de l'autre côté, aucun meuble ni aucun appareil ne doit être plus haut que le plan de cuisson.
- Les placages et revêtements des plans de travail doivent être réalisés en matériaux résistant à la chaleur (100^).
- Les baguettes de bord murales doivent être thermorésistantes. N'installer pas la table au-dessus d'un four non ventilé ou d'un lave-vaiselle.
- Garantir entre le fond du caisson de l'appareil un espace de 20 mm pour assurer une bonne circulation de l'air de refroidissement de l'électronique.
- Attention: L'écart de sécurité entre la table de cuisson et la hotte aspirante placée au-dessus d'elle doit respecter les indications du fabricant de hottes. En cas d'absence d'instructions, respecter une distance minimum de 760 mm.
- Si un tiroir se trouve sous le plan de cuisson, éviter d'y ranger des objets inflammables (par exemple : spray) et des objets non résistants à la chaleur.
- Le câble de raccordement ne doit être soumis, après encastrement, à aucune contrainte mécanique, comme par exemple du fait d'un tiroir. Les matériaux des plans de travail peuvent gonfler au contact de l'humidité. Pour protéger le chant de la découpe, appliquer un vernis ou une colle spéciale.
L'installation électrique doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des préjudices et des dommages aux personnes, animaux ou biens matériels, pour lesquels le fabricant décline toute responsabilité.
Avant d'effectuer toute action sur la partie électrique de l'appareil, il doit être débranché du réseau électrique.
La connexion à un bon réseau de terre est absolument essentielle.
Le fabricant décline toute responsabilité pour tout inconvénient causé par le défaut de respect de cette règle.
La table doit être installée par un électricien qualifié en conformité avec toutes les normes électriques et d'installation en vigueur.
Avant d'effectuer la connexion au réseau électrique, vérifie que la tension de l'appareil (indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil) correspond à la tension disponible du réseau. Le câblage du réseau électrique doit être capable de supporter la puissance nécessaire à l'appareil (également indiquée sur la plaque signalétique).
Cet appareil doit être branché par une personne compétente et être protégé par un disjoncteur différentiel bipolaire. Tous les fils d'alimentation en courant électrique ainsi que le fil de terre doivent être résistants à une température ambiantede 75°C.
Précautions
- La table doit être installée par une personne qualifiée. N'essayez jamais d'installer l'appareil vous-même.
- La table vitrocéramique ne doit pas être installée au-dessus d'un réfrigérateur, congélateur, lave-vaisselle ou sèche-linge. Installez la table vitrocéramique à l'écart de sources de chaleur telles qu'un four ou des rayons de soleil.
- La table doit être installée de façon à ce que le rayonnement de la chaleur soit optimal. Le mur et la zone au-dessus de la table doivent être résistants à la chaleur.
- Pour éviter tout dommage, les joints et tous les éléments en contact avec la table doivent être résistants à la chaleur.
Branchement au réseau électrique
Le cordon doit être branché, en conformité avec la norme en vigueur, à un disjoncteur bipolaire. Approvisionnement minimum 32 A.
Monophase 230V~1P+N
Mettre un pontet entre les plots 1 et 2.
Visser le fil vert/jaune au plot prévu pour la mise à la terre.
Visser le neutre N au plot 4
Visser la phase L sur l'un des plots 1 ou 2
Biphasé 400V~ 2P+N
Visser le fil vert/jaune au plot prévu pour la mise à la terre.
Visser le neutre N au plot 4
Visser la phase L1 sur le plot 1 et la phase L2 sur le plot 2
| Réseau | Raccordement | Diamètre cable | Câble | Calibre de protection |
| 230V~ 50/60Hz | 1 Phase + N | 3 x 2.5 mm² | H 05 VV - F
H 05 RR - F | 25 A * |
| 400V~ 50/60Hz | 2 Phases + N | 4 x 1.5 mm² | H 05 VV - F
H 05 RR - F | 16 A * |
- calculé avec le coefficient de simultanéité suivant la norme EN 60 335-2-6/1990
Attention! Un vissage trop important risque d'endommager le pas de vis. Veillez également à bien engager les fils.
Notre responsabilité ne saurait être engagée pour tout incident résultant d'un mauvais branchement, ou qui pourrait survenir à l'utilisation d'un appareil non relié à la terre ou équipé d'une terre défectueuse.
Nous présentons nos excuses pour les dérangements quelconques causés par des éventuelles contradictions mineures dans ces instructions, pouvant être occasionnées par l'amélioration et le développement du produit.
