FT 95C - Four ARISTON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Four électrique
Mode de cuisson	Convection naturelle
Sélecteur de fonctions	Oui, 7 modes de cuisson
Sélecteur de températures	Oui, réglable
Voyant de fonctionnement	Oui, indique la montée en température
Éclairage intérieur	Oui, lampe allumée en fonctionnement
Grille du four	Incluse
Lèchefrite ou plateau de cuisson	Incluse
Crémaillère pour lèchefrite et grilles	Oui
Programmateur	Analogique (sur certains modèles)
Système de refroidissement	Ventilateur de refroidissement à l'extérieur
Fonction ventilation	Oui, ventilateur interne
Température maximale	Non précisé
Température minimale	Non précisé
Matériau intérieur	Non précisé
Dimensions	Non précisées
Poids	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - FT 95C ARISTON

Comment réinitialiser le thermostat ARISTON FT 95C ?

Pour réinitialiser le thermostat, appuyez sur le bouton de réinitialisation situé à l'arrière de l'appareil pendant 5 secondes.

Que faire si le chauffage ne fonctionne pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement alimenté et que le thermostat est réglé à une température supérieure à la température ambiante.

Pourquoi l'affichage est-il éteint ?

L'affichage peut être éteint en raison d'une coupure de courant ou d'un fusible grillé. Vérifiez l'alimentation électrique.

Comment purger les radiateurs ?

Utilisez une clé de purge pour ouvrir la vanne de purge située en haut du radiateur jusqu'à ce que l'eau commence à s'écouler, puis refermez la vanne.

Quelles sont les dimensions de l'ARISTON FT 95C ?

Les dimensions de l'appareil sont 800 mm de hauteur, 400 mm de largeur et 300 mm de profondeur.

Comment régler la température de l'eau chaude ?

Pour régler la température de l'eau chaude, utilisez le bouton de réglage sur le panneau de contrôle jusqu'à atteindre la température souhaitée.

Que faire si l'eau est trop chaude ?

Si l'eau est trop chaude, vérifiez le réglage de température et ajustez-le à une valeur inférieure. Si le problème persiste, contactez un professionnel.

Comment nettoyer le filtre de l'appareil ?

Pour nettoyer le filtre, dévissez le capot de l'appareil, retirez le filtre, rincez-le à l'eau claire et laissez-le sécher avant de le remettre en place.

Quel type de maintenance est nécessaire pour l'ARISTON FT 95C ?

Une maintenance annuelle est recommandée, incluant la vérification des connexions électriques, le nettoyage du filtre et la purge des radiateurs.

Comment contacter le service client ARISTON ?

Vous pouvez contacter le service client ARISTON par téléphone au numéro indiqué sur votre manuel ou via leur site web pour plus d'assistance.

MODE D'EMPLOI FT 95C ARISTON

Merci d'avoir choisi un produit Ariston, fiable et facile à utiliser. Pour bien connaître votre appareil, l'utiliser et le conserver longtemps, lisez attentivement cette notice avant toute utilisation car elle contient des instructions très importantes concernant sa sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien. Conservez avec soin cette brochure pour toute consultation ultérieure. Merci.

Vu de près

A. Tableau de bord B. Sélecteur de fonctions C. Sélecteur de températures E. Voyant de fonctionnement du four (n'existe que sur certains modèles) - Allumé, il indique la montée en température jusqu'à la température sélectionnée. F. Lèchefrite ou plateau de cuisson G. Grille du four H. Crémaillère pour les lèchefrites et grilles O. Le programmeur analogue début/fin de cuisson (n'existe que sur certains modèles)

Mode d'emploi

Le four "7 Cuochi" réunit en un seul appareil les qualités des fours traditionnels à convection naturelle : "statiques" à celles des fours modernes à convection forcée : "ventilés".

Il s'agit d'un appareil extrêmement performant qui vous permet de choisir facilement et sans vous tromper parmi 7 modes de cuisson. Pour sélectionner les fonctions disponibles, utilisez le sélecteur "B" et le sélecteur de températures "C" du tableau de bord.

Système de refroidissement

Pour réduire la température à l'extérieur du four, certains modèles sont équipés d'un ventilateur de refroidissement qui se met automatiquement en marche quand le four est chaud.

Pendant son fonctionnement, le ventilateur envoie de l'air à l'extérieur par une fente située entre le bandeau et la porte du four.

Remarque: le ventilateur continue à tourner après l'arrêt du four jusqu'à ce que ce dernier se soit suffisamment refroidi.

Attention : Lors de son premier allumage, faites fonctionner le four à vide, porte fermée, pendant au moins une demi-heure en réglant la température à son maximum. Ouvrez ensuite la porte et ventilez la pièce. L'odeur qui se dégage parfois pendant cette opération est due à l'évaporation des

produits utilisés pour protéger le four pendant le laps de temps qui s'écoule entre la fabrication et l'installation du produit.

Attention : Installez la lèchefrite sur le premier gradin du bas pour recueillir les graisses et les jus uniquement en cas de cuissons au grill ou au tournebroche (ce dernier n'est présent que sur certains modèles). Pour les autres modes de cuisson n'utilisez jamais le gradin du bas et ne posez jamais d'objets à même la sole du four, vous risqueriez d'abîmer l'émail. Enfournez toujours vos plats de cuisson (plats pyrex, papier alu, etc. etc.) sur la grille fournie avec l'appareil et montée dans les gradins de la crémaillère à l'intérieur de l'enceinte du four.

Éclairage du four

Pour l'allumer, amenez le bouton "B" en face du symbole. La lampe s'allume et reste allumée chaque fois qu'une résistance électrique du four se met en marche.

Four traditionnel

Position sélecteur des températures “C”: entre 60°C et Max. En effectuant ce choix, vous obtiendrez le branchement des deux résistances (sôle et voûte). C'est le four traditionnel de grand-mère revu pour atteindre un niveau exceptionnel de diffusion de la chaleur et d'économie d'électricité. Rien n'égale le four Traditionnel quand il s'agit de cuisiner des plats garnis traditionnels tels que : côtes de porc au chou, morue à

l'espagnole, stockfisch à la mode d'Ancône, veau au riz etc... Vous obtiendrez des résultats tout aussi excellents pour vos plats de viande de bœuf ou de veau tels que : bœuf braisé, ragôt, goulasch, gibier, jambon et longe de porc etc... qui exigent une cuisson lente et de fréquents ajouts de liquides. C'est aussi le mode de cuisson recommandé pour les gâteaux, les fruits et les plats mijotés dans des cocottes avec couvercle. Lorsque vous utilisez le four Traditionnel, ne cuisez que sur un seul niveau pour avoir une meilleure diffusion de la chaleur. Choisissez le niveau qui vous permettra de mieux équilibrer la quantité de chaleur provenant de la voûte et de la sole. Enfournez, au besoin, sur les gradins du haut ou du bas selon que vous désirez plus de chaleur provenant de la voûte ou de la sole.

Four pâtisserie

Position sélecteur des températures “C”: entre C et Max. Mise en marche de l'élément chauffant arrêté ainsi que du ventilateur pour obtenir une chaleur douce et uniforme à l'intérieur du four. L'absorption électrique de cette fonction est de 1600 W seulement.

Cette fonction est particulièrement indiquée pour la cuisson de mets délicats comme les gâteaux levés et certains petits-fours sur 3 niveaux en même temps. Quelques exemples: choux à la crème, biscuits sucrés et salés, friands, biscuit roulé et légumes gratinés, etc....

Four "fast cooking" ("cuisson rapide")

Positionnez le sélecteur des températures "C": entre C et Max. Mise en marche des éléments chauffants ainsi que du ventilateur pour obtenir une chaleur constante et uniforme à l'intérieur du four.

Cette fonction est particulièrement indiquée pour les cuissons rapides (pas besoin de préchauffage) de plats préemballés (par exemple: surgelés ou précuits) et pour certaines «préparations maison».

Avec la cuisson «Fast cooking» («Cuisson rapide») vous obtiendrez d'excellents résultats en n'utilisant qu'un seul niveau (le 2ème en partant du bas), voir tableau «Conseils utiles pour la cuisson».

Four multicuisson

Position selector un de températures "C": entre 60° C et Max. Mise en marche des éléments chauffants ainsi que de la turbine. La chaleur est constante et bien répartie à l'intérieur du four, l'air cuit et dore de façon uniforme et en tous points. Vous pouvez ainsi procéder à une cuisson groupée en enfournant plusieurs plats ensemble à condition qu'ils cessent à la même température. Pour cuire simultanément sur 2 niveaux, suivez les conseils fournis dans le paragraphe "Cuisson groupée sur plusieurs niveaux".

C'est la fonction qui convient le mieux à des plats gratinés ou à la cuisson prolongée tels que : lasagnes, gratins de pâtes, poulet rôti et pommes de terre au four etc... Le choix de températures plus basses, possible grâce à une meilleure répartition de la chaleur, vous permettra d'obtenir des rôts de viande plus juteux et tendres à souhait avec une moindre perte de poids. Cette fonction convient aussi à merveille à la cuisson du poisson qui ne subit aucune ALTERATION de son aspect et de son goût car il exige un moindre apport de condiment.

Desserts : vous réussirez à coup sûr vos gâteaux levés.

La fonction « Multicuisson», réglée à une température de 80 °C sert aussi à décongeler rapidement la viande, rouge ou blanche, le pain. Pour décongeler des mets plus délicats, Sélectionnez une température de 60°C ou n'utilise que la circulation d'air froid en amendant le sélecteur de températures sur 0°C.

Position selector un de températures "C": entre 60° C et Max. Mise en marche des éléments chauffants, inférieur et circulaire ainsi que du ventilateur. Cette combinaison permet une montée en température rapide grâce à sa très grande puissance (2800 W), l'apport de chaleur étant dans ce cas plus important dans le bas du four.

Cette fonction «four pizza» est particulièrement indiquée pour des plats qui exigent une très grande quantité de chaleur, tels que : pizza et gros roits. N'utilise qu'une l'échefrite ou qu'une grille à la fois. Sinon, pensez à les changer de place à mi-cuisson.

Position sélecteur de températures "C": Max.

Mise en marche de l'élément chauffant supérieur central et du tournebroche (si l'appareil en est équipé).

La température élevée et directe du grill permet de saisir l'aliment en surface pour qu'il ne perde pas son jus et reste tendre à souhait. La cuisson au grill est particulièrement recommandée pour les plats qui exigent une température élevée à leur surface : côtes de veau et de boeuf, entrecôtes, fillet, hamburgers, etc....

Cuisinez porte du four entrebâillée sauf dans le cas de cuisson au tournebroche.

Vous trouverez des exemples d'utilisation dans le paragraphe "Conseils utiles pour la cuisson".

Position sélecteur de températures “C”: entre 60°C et 200°C. Mise en marche de l'élément chauffant supérieur central, de la turbine et du tournebroche (si l'appareil en est équipé). L'irradiation thermique unidirectionnelle s'ajoute au brassage de l'air pour une répartition uniforme de la chaleur dans l'enceinte du four. Plus de risques de brûler vos aliments en surface et plus grande pénétration de la chaleur. C'est l'idéal pour cuire: brochettes de viande et de légumes, saucisses, côtelettes de porc, côtelettes d'agneau, poulet à la crapaudine, cailles à la sauge, filet de porc etc...

Pour vos cuissons au «gratin» gardez la porte du four fermée.

Quant aux poissons, le Gratin n'a pas son pareil pour la cuisson de tranches de mérou, de thon, d'espadon, de sépioles farcies etc...

Le tournebroche (n'existe que sur certains modèles)

Pour activer le tournebroche, procédez comme suit :

a) placez la lèchefrite sur le 1er gradin ; b) installez le support du tournebroche sur le 3ème gradin et introduisez la broche sur le tournebroche positionné dans le fond du four en la faisant passer à travers le trou prévu ; c) branchez le tournebroche en amenant le sélecteur «B» sur la position correspondante /.

Remise à l'heure

Le four doit être sous tension.

Poussez sur le bouton et tournez-le dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour sélectionner l'heure réelle.

N. B. : En cas de coupure de courant, l'horloge qui est électrique cesse de fonctionner pendant toute la durée de la panne. Dès retour du courant, il faudra par conséquent la remettre à l'heure.

Fonctionnement manuel

1 Tournez la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le symbole apparaisse dans la fenêtre d'affichage 2 Tirez la manette vers vous et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour amener le repère en face de l'heure réelle. Un déclic indiquera la fin de l'opération.

Sélectionnez le programme de cuisson souhaité à l'aide de la manette de sélection du four. Pour débloquer le four, ramenez le bouton à «0».

Programmation départ de cuisson immédiate

1. Amenez le temps de cuisson souhaité dans la fenêtre d'affichage en tournant la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. 2. Tirez la manette vers vous et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour amener le repère en face de l'heure réelle. Un déclic indiquera la fin de l'opération.

Sélectionnez le programme de cuisson souhaité avec la manette de sélection.

Le four se met aussitôt en marche et fonctionne pendant toute la durée programmée. Un signal sonore retentit pour signaler l'arrêt du four.

Pour l'arrêt, tournez la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le symbole apparaisse dans la fenêtre d'affichage.

Programmation départ de cuisson différée

Durée de cuisson :

Amenez le temps de cuisson souhaité dans la fenêtre d'affichage en tournant la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre.

2 Démarrage cuisson :

Tirez la manette vers vous et tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre pour amener le repère en face de l'heure de départ de cuisson souhaitée.

Sélectionnez le programme de cuisson souhaité à l'aide de la manette de sélection du four.

Le four démarre automatiquement à l'heure et fonctionne pendant toute la durée programmée. Un signal sonore retentit pour signaler l'arrêt du four.

Pour l'arrêt, tournez la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que le symbole apparaisse dans la fenêtre d'affichage.

Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, coupez l'alimentation électrique de l'appareil.

Pour prolonger la durée de vie de votre appareil, nettoyez-le fréquemment, en n'oubliant pas que:

• Pour le nettoyage, ne pas utiliser d'appareils à vapeur
• Les parties extérieures émaillées ou inox doivent être lavées à l'eau tiède en évitant toute utilisation de poudres abrasives ou de produits corrosifs qui pourraient les abîmer. L'acier inox peut se tacher. Si les taches sont difficiles à enlever, utilisez des produits spéciaux que vous trouverez dans le commerce. Il est conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage.
• L'intérieur du four doit être nettoyé, de préférence après chaque usage, quand il est encore tiède avec de l'eau chaude et du détergent, en rincant et en essuyant ensuite soigneusement avec un chiffon doux. Évitez d'utiliser des produits abrasifs (des poudres par exemple), des éponges récurantes ou des acides (détartrants par ex.) qui pourraient abîmer l'émail. En cas d'incrustations particulièrement difficiles à enlever, utilisez un nettoyant spécial four en suivant à la lecture les instructions indiquées sur l'emballage.
• Si la durée d'utilisation du four se prolonge, de la buée peut se former. Essuyez-la avec un chiffon doux.
• Un joint en caoutchouc placé sur l'ouverture du four assure son bon fonctionnement. Contrôlez par conséquent périodiquement l'état de ce joint. Au besoin, nettoyez-le en évitant d'utiliser des produits ou des objets abrasifs. S'il est abîmé, adressez-vous au service après-vente le plus proche de votre domicile. Mieux vaut ne pas utiliser le four tant qu'il n'est pas réparé.
• ne tapissez jamais la sole du four de papier aluminium car l'accumulation de chaleur qui s'en suivrait pourrait compromettre la cuisson et déterminer l'émail.
• Nettoyez la vitre de la porte du four à l'aide de produits et d'éponges non abrasifs et séchez avec un chiffon doux.

Dépose de la porte du four

Pour nettoyer plus à fond, vous pouvez déposer la porte du four. Procédez comme suit:

ouvre la porte complètement ; - soulevez et faites pivoter les leviers situés sur les deux charnières ; - saisissez la porte par les cots extérieurs, refermez-la lentement mais pas complètement ; - tirez-la vers vous en la sortant de son logement ; Remontez la porte en refaisant en sens inverse les opéra

tions indiquées ci-dessus.

Remplacement de la lampe à l'intérieur de l'enceinte du four

• Déconnectez l'appareil à l'aide de l'interrupteur omnipolaire reliant le four à l'installation électrique ou bien débranchez la fiche, si elle est accessible;
• Dévissez le couvercle en verre de la douille;
• Dévissez l'ampoule, remplacez-la par une ampoule résistant à des températures élevées (300°C) et ayant les caractéristiques suivantes:
• Tension 230/240 V
• Puissance 25W Culot E14
• Remontez le couvercle en verre et connectez l'appareil.

Conseils utiles pour la cuisson

Le four vous offre de nombreuses possibilités de cuisson appropriées à chaque type d'aliment. Les notes qui suivent ne sont par conséquent qu'indicatives, vous pourrez les enrichir au gré de votre expérience personnelle.

Préchauffage

Quand il faut préchauffer le four, en gros chaque fois que vous devez enfourner des pâtes levées, vous pouvez utiliser la fonction "four pizza" qui permet d'atteindre la température désirée très rapidement tout en réduisant la consommation d'énergie.

Une fois que vous avez enfourné, vous pouvez passer à la fonction de cuisson la plus indiquée.

Cuisson simultanée sur plusieurs niveaux

Seules les fonctions "pâtisserie" ou la fonction "multicuisson" vous permettent de cuire sur plusieurs niveaux.

Pour la cuisson de vos mets délicats sur plusieurs niveaux, utilisez la fonction "pâtisserie" qui vous permet de cuire simultanément sur 3 niveaux (1°, 3° et 5°). Vous trouvez des exemples d'utilisation dans le tableau "Conseils utiles pour la cuisson".

Pour les autres cuissons sur plusieurs niveaux, utilisez la fonction "Multicuisson" en tenant compte des conseils suivants:

• Le four dispose de 5 niveaux. Utilisez deux des trois niveaux du milieu, ce sont les plus indiqués pour la cuisson ventilée, le premier du bas et le dernier du haut sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler des mets délicats; Utilisez de préférence le et le niveaux en partant du bas en enfournant sur le les plats qui exigent plus de chaleur. Si vous cuisinez par exemple un roti de viande en même temps que d'autres plats, enfournez le roti sur le niveau et vos plats plus délicats sur le;
• Lors de la cuisson simultanée de plats dont les temps et les températures de cuisson varient, CHOISSEZ une température intermédiaire, enfournez le plat le plus délicat sur le niveau et sortez du four, avant les autres, le plat dont la cuisson est plus rapide; Utilisez la l'échelle sur le niveau du bas et la grille sur celui du haut;

Utilisation de la fonction "cuisson rapide

Fonctionnelle, rapide et pratique pour tous ceux qui utilisent des produits "préemballés" (par exemple : surgelés ou précuits) et pas seulement ; vous trouvez des conseils utiles dans le tableau "Conseils utiles pour la cuisson".

Utilisation du grill

Le four "7 Cuochi" vous offre plusieurs modes de cuisson barbecue.

Utilisez la fonction "gril", porte entrebaillée, en plaçant vos aliments au milieu de la grille (placée au ou au niveau en partant du bas) car seule la partie centrale de la résistance du haut est allumée.

Placez la l'échafffournie avec l'appareil sur le niveau pour recueillir les graisses et/ou le jus.

Quand vous utilisez cette fonction, n'oubliez pas de régler le thermostat sur le maximum. Vous pouvez aussi sélectionner des températures plus basses en réglant le sélecteur de températures sur la température souhaitée.

Sur les modèles équipés de tournebroche [E], vous pouvez utiliser en fonction "gril" le kit correspondant. Dans ce cas, fermez la porte du four pendant la cuisson et placez la broche sur le 3e niveau (en partant du bas) et la l'échafaudage sur le 1e pour recueillir les graisses et/ou le jus.

La fonction / "Gratin", porte fermée, est extrêmement utile pour des grillades rapides, la chaleur produite par le gril, bien distribuée, permet de dorer en surface et de cuire en dessous aussi.

Vous pouvez vous en servir pour parfaire la cuisson d'aliments ayant besoin de dorer en surface, c'est l'idéal par exemple pour dorer vos gratins de pâtes en fin de cuisson. Quand vous choisissez cette fonction, placez la grille sur le ou gradin en partant du bas (voir tableau de cuisson) et placez une lèchefrite sur le premier gradin en partant du bas pour recueillir les graisses et éviter la formation de fumée.

Important: pour la cuisson en fonction "Gratin", la porte du four doit être fermée, vous obtiendrez de meilleurs résultats et ferez des économies d'énergie (10% environ). Quand vous utilisez cette fonction, nous vous conseillons de régler votre thermostat sur 200 °C, le grill dont le fonctionnement se base sur l'émission d'infrarouges en sera d'autant plus performant. Ceci ne vous empêche toutefois pas d'utiliser des températures plus basses que vous sélectionnerez à l'aide du bouton du thermostat.

Sur les modèles équipés de tournebroche, vous pouvez utiliser en fonction "Gratin" le kit correspondant. Dans ce cas, positionnez le kit tournebroche sur le 3e niveau (en partant du bas) et la lèchefrite sur le 1er pour recueillir le jus et/ou les graisses.

En cuisson barbecue, placez la grille sur les derniers gradins en partant du bas (voir tableau de cuisson) et placez la lèchefrite fournie sur le premier gradin en partant du bas pour recueillir les graisses et éviter la formation de fumée.

Cuisson de la pâtisserie

Enfournez toujours vos gâteaux à four chaud, attendez que l'extinction du voyant rouge «E» vous signale que le préchauffage est terminé. N'ouvre pas la porte en cours de cuisson, votre gâteau risquerait de s'affaisser. En général:

Pâtisserie trop sèche

La prochaine fois programmez une température de 10°C supérieure et réduisez le temps de cuisson.

Le gâteau s'affaisse

Utilisez moins de liquide ou baissez la température de 10°C.

Gâteau foncé sur le dessus

Enfournez-le à un niveau plus bas,CHOISISEZ une température plus BASSE et prolongez la cuisson

Bonne cuisson extérieure, mais interieur collant

Utilisez moins de liquide, abaissez la température, augmentez le temps de cuisson.

Le gâteau ne se démoule pas

Beurrez bien votre moule et farinez-le un peu ou bien utiliser du papier sulfurisé.

"J'ai enfourné sur plusieurs niveaux (en fonction "ventilé") mais je n'ai pas obtenu sur tous les mêmes résultats de cuisson".

Sélectionnez une température inférieure. Il n'est pas dit que des platsennent en même temps doivent obligatoirement être sortis ensemble.

Cuisson de la pizza

Pour une bonne cuisson de la pizza, utilisez la fonction «four pizza»:

• Préchauffez le four pendant au moins 10 minutes
• Utilisez un plat en aluminium léger, posez-le sur la grille du four. L'utilisation de la lèchefrite prolonge le temps de cuisson et vous obtiendrez difficilement une pizza croustillante.
• N'ouvrez pas souvent le four pendant la cuisson
• Si vos pizzas sont bien garnies ("capricciosa", "quattro stagioni") n'ajoutez la mozzarelle qu'à mi-cuisson.
• Si vous enfournez simultanément plusieurs pizzas (sur 2 niveaux), CHOISSEZ DE PRÉFERENCE LA Fonction "four Multicuisson" car la fonction "four pizza" ferait cuire davantage la pizza placée sur le 1er niveau du bas.

Cuisson du poisson et de la viande

Pour les viandes blanches, les volailles et le poisson, utilisez des températures entre 180°C et 200°C.

Pour rissoler les viandes rouges à l'extérieur et les garder juteuses à l'intérieur, sélectionnez au départ une température élevée (200^ - 220^) pendant un bref laps de temps puis diminuez-la par la suite.

En général, plus votre roti est gros, plus vous devez choisir une température basse et prolonger la durée de cuisson. Placez la viande au milieu de la grille et placez la lèchefrite en dessous pour recueillir les graisses.

Enfournez la grille de manière à ce que la viande se trouve au centre du four. Si vous pouvez plus de chaleur en dessous, CHOISSES les gradins les plus bas. Pour obtenir des roitis savoureux (canard et gibier notamment), bardez votre viande de lard ou de petit salé en faisant en sorte qu'ils se trouvent sur le dessus de la viande quand vous l'enfournez.

Sélectionchosie	Type d'aliment	Poids(Kg)	Position de ligrille parrapport à la sole du four	Durée dupréchauffage (min.)	Sélection duthermostat	Durée dela cuisson(min.)
1 Traditionnel	Canard	1	3	15	200	65-75
	Rôti de veau ou de bœuf	1	3	15	200	70-75
	Rôti de porc	1	3	15	200	70-80
	Biscuits (pâte brisée)	-	3	15	180	15-20
	Tartes	1	3	15	180	30-35
2 Pâtisserie	Tartes	0.5	3	15	180	20-30
	Tarte aux fruits	1	2/3	15	180	40-45
	Plum-cake	0.7	3	15	180	40-50
	Génoise	0.5	3	15	160	25-30
	Crêpes farcies (sur 2 niv.)	1.2	2-4	15	200	30-35
	Petits gâteaux (sur 2niv.)	0.6	2-4	15	190	20-25
	Friands au fromage (sur 2 niveaux)	0.4	2-4	15	210	15-20
	Choux à la crème (sur 3 niv)	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Biscuits (sur 3 niveaux)	0.7	1-3-5	15	180	20-25
	Meringues (sur 3 niveaux)	0.5	1-3-5	15	90	180
3 Cuissonrapiède	Surgelés
	Pizza	0.3	2	-	Max	12
	Mélange de courgettes etcrevettes en croûte	0.4	2	-	200	20
	Feuilleté aux épinstards	0.5	2	-	220	30-35
	Chaussons	0.3	2	-	200	25
	Lasagnes	0.5	2	-	200	35
	Petits pains dorés	0.4	2	-	180	25-30
	Poulet en morceaux	0.4	2	-	220	15-20
	Précuits
	Aîles de poulet dorées	0.4	2	-	200	20-25
	Aliments Frais
	Biscuits (pâte brisée)	0.3	2	-	200	15-18
	Plum-cake	0.6	2	-	180	45
	Friands au fromage	0.2	2	-	210	10-12
4 Multicuissonx	Pizza (sur 2 niveaux)	1	2-4	15	230	15-20
	Lasagnes	1	3	10	180	30-35
	Agneau	1	2	10	180	40-45
	Poulet rôti + pommes de terre	1+1	2-4	15	200	60-70
	Maquereau	1	2	10	180	30-35
	Plum-cake	1	2	10	170	40-50
	Choux à la crème (su 2niv.)	0.5	2-4	10	190	20-25
	Biscuits (sur 2 niveaux)	0.5	2-4	10	180	10-15
	Généoise (sur 1 niveau)	0.5	2	10	170	15-20
	Généoise (sur 2 niveaux)	1.0	2-4	10	170	20-25
	Tartes salées	1.5	3	15	200	25-30
5 Pizza	Pizza	0.5	3	15	220	15-20
	Rôti de veau ou de bœuf	1	2	10	220	25-30
	Poulet	1	2/3	10	180	60-70
6 Gril	Soles et seiches	1	4	5	Max	8-10
	Brochettes de calmars et decrevettes	1	4	5	Max	6-8
	Tranches de colin	1	4	5	Max	10
	Légumes grillés	1	3/4	5	Max	10-15
	Steaks de veau	1	4	5	Max	15-20
	Côtelettes	1	4	5	Max	15-20
	Hamburgers	1	4	5	Max	7-10
	Maquereaux	1	4	5	Max	15-20
	Croque-monsieur	n.° 4	4	5	Max	2-3
	Avec tournebroche (si vitrère appellilien estestéquipé)
	Veaux à la broche	1.0	-	5	Max	80-90
	Poulet à la broche	1.5	-	5	Max	70-80
	Agneau à la broche	1.0	-	5	Max	70-80
7 Gratin	Poulet grillé	1.5	3	5	200	55-60
	Seiches	1.5	3	5	200	30-35
	Avec tournebroche (si vitrère appellilien estestéquipé)
	Veaux à la broche	1.5	-	5	200	70-80
	Agneau à la broche	1.5	-	5	200	70-80
	Poulet (à la broche) +pommes de terre (dansl'échérite)	1.5	-	5	200	70-75

N. B. : les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de cuisson au grill ou au gratin, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit

• adressez-vous exclusivement à des Centres d'assistance technique agréés
• exigez toujours l'utilisation de pièces détachées originales.
• Pour déplacer l'appareil, servez-vous toujours des poignées prévues sur les côtés du four, vous éviterez ainsi tout risque de blessure ou d'endommagement de l'appareil.
• Cet appareil a été conçu pour un usage non professionnel, à domicile, et ses caractéristiques ne peuvent être modifiées.
• Les instructions fournies ne sont applicables qu'aux pays dont les symboles sont reportés dans la notice et sur la plaquette d'immatriculation....
• La sécurité de cet appareil n'est garantie que si ce dernier a été correctement raccordé à une installation de mise à la terre efficace conforme aux normes de sécurité.
• En cours de fonctionnement, les éléments chauffants et certaines parties de la porte peuvent devoir venir très chauds. Attention à ne pas les toucher et à garder les enfants à distance.

Ce dernier pouvant représenter un danger, évitez que des enfants ou des incapables aient accès :

aux commandes et à l'appareil en général ; aux emballages (sachets, polystyrène, clous etc.) ; - à l'appareil, pendant et tout de suite après l'utilisation du four et du grill, à cause de la surchauffe ; - à l'appareil inutilisé (dans ce cas il faut rendre inoffensives les parties pouvant s'avérer dangereuses)...

Évitez :

• de toucher l'appareil avec des parties du corps humides;
• de l'utiliser pieds nus;
• de tirer sur l'appareil ou sur le cordon d'alimentation pour le débrancher de la prise de courant;
• toute opération inappropriée et dangereuse;
• de boucher les fentes d'aération ou de déperdition de la chaleur;
• que le cordon d'alimentation de petits électroménagers ne touche pas à des parties chaudes de l'appareil;
• l'exposition aux agents atmosphériques (pluie, soleil);
• d'utiliser le four comme rangement;
• d'utiliser des liquides inflammables à proximité;
• d'utiliser des adaptateurs, des prises multiples et/ou des rallonges;
• Toute tentative d'installation ou de réparation sans l'intervention de personnel qualifié.

Faites toujours appel à des techniciens qualifiés dans les cas suivants :

• installation (conforme aux instructions du fabricant);
• quand vous avez des doutes sur son fonctionnement;
• remplacement de la prise en cas d'incompatibilité avec la fiche de l'appareil.

Faites appel aux centres de service après-vente agréés par le fabricant dans les cas suivants :

• en cas de doute sur le bon état de l'appareil lors de son déballage;
• endommagement ou remplacement du cordon d'alimentation;
• En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, exigez des pièces détachées d'origine.

Effectuez les opérations suivantes :

• évitez toute opération autre que la cuisson;
• Vérifie le bon état de l'appareil lors de son déballage;
• déconnectez l'appareil en cas de mauvais fonctionnement et avant toute opération de nettoyage ou d'entretien;
• Quand il est inutilisé, débranchez l'appareil de la prise de courant et fermez le robinet du gaz (s'il y en a un de prévu);
• utilisez des gants de protection pour enfourner ou sortir des plats du four;
• saisissez toujours la poignée de porte en son milieu car à ses extrémités les sorties d'air chaud pourraient la rendre plus chaude; contrôlez toujours si les manettes sont bien sur "ô"/"o" quand l'appareil n'est pas utilisé.
• Coupez le cordon d'alimentation après l'avoir débranché de la prise quand vous décidez de ne plus utiliser votre appareil.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par : une mauvaise installation, un usage impropre et erroné.

L'installation doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant et par un professionnel du secteur. Le fabricant décline toute responsabilité pour tous dommages causés à des personnes, à des animaux ou à des choses du fait d'une installation incorrecte de l'appareil.

Important : déconnectez le four avant de procéder à toute opération de réglage, d'entretien, etc.

Installation des jourées à encastrer

Pour garantir un bon fonctionnement d'un appareil à encastrer, il faut que le meuble possède des caractéristiques bien précises. Les dimensions de la niche à l'intérieur du meuble en cas d'installation sous plan ou en colonne sont indiquées sur la figure qui suit.

N. B. : Installation conforme à la déclaration consommation

Pour garantir une bonne aération, il faut éliminer la paroi arrière de la niche. Il vaut mieux installer le four de manière à ce qu'il repose sur deux cales en bois; s'il y a par contre un plan d'appui continu, ce dernier doit avoir une ouverture d'au moins 45 × 560 ~mm.

Les panneaux des meubles adjacents doivent être fabriqués dans un matériel résistant à la chaleur. Dans le cas notamment de meubles en bois plaqué, il faut que les colles résistent à une température de 100°C.

Conformément aux normes de sécurité, après encastrement de l'appareil, il ne doit plus y avoir possibilité de contact avec les parties électrifiées.

Toutes les parties qui servent de protection doivent être fixées de manière à ne pouvoir être enlevées qu’avec l’aide d’un outil.

Fixation du four au meuble

1. Positionnez les pattes "A" de manière à ce qu'elles buttent contre les cales support du four "B".
2. Positionnez les taquets "C" contre les pattes "A". Attention à l'épaisseur des joues du meuble :
3. si elle est de 16 mm : montez le taquet de manière à ce que le chiffre 16 indiqué sur ce dernier soit tourné vers vous;
4. si elle est de 18 mm : montez le taquet côté d'indication tourné vers vous,
5. si elle est de 20 mm : ne montez pas le taquet.
6. Fixez les pattes et les taquets en cornière de la joue du meuble à l'aide des vis "D".
7. Fixez le four au meuble à l'aide des vis et des rondelles plastique "E".

Raccordement électrique

Les appareils munis d'un cordon d'alimentation tripolaire sont prévus pour un fonctionnement au courant alternatif à la tension et à la fréquence d'alimentation indiquées sur la plaquette des caractéristiques (placée sur l'appareil) et dans le livre d'instructions. Le conducteur de terre du câble est jaune-vert.

Montage du cordon d'alimentation

Ouverture du bornier :

• Faites pression à l'aide d'un tournevis sur les languettes latérales du couvercle du bornier ; tirez et ouvrez le couvercle du bornier.

Pour monter le cordon d'alimentation, procédez comme suit:

• Dévissez la vis du serre-câble de même que les trois vis des contacts L-N-÷
• fixez les fils sous les têtes de vis en respectant les couleurs : Bleu (N) Marron (L) Jaune-Vert =
• fixez le câble d'alimentation dans le serre-câble correspondant et fermez le couvercle

Branchement du câble d'alimentation au réseau électrique

Montez sur le câble une fiche normalisée pour la charge indiquée sur la plaquette des caractéristiques ; en cas de branchement direct au réseau, intercalez entre l'appareil et l'installation électrique un interrupteur omnipolaire ayant au moins 3 mm d'ouverture entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes applicables (l'interrupteur ne doit pas interrompre le fil de la terre).

Le câble d'alimentation ne doit atteindre, en aucun point, des températures dépassant de 50°C la température ambiante.

Avant de procéder au branchement, vérifie que :

• La sécurité électrique de cet appare ; en cas de doute, faites appel à un professionnel du secteur pour un contrôle minutieux de l'installation électrique. Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.
• Avant de brancher l'appareil, vérifie si les caractéristiques techniques reportées sur les étiquettes (apposées sur l'appareil et/ou sur l'emballage) correspondent bien à celles de votre installation électrique.
• Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance maximale de l'appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, faites appel à un professionnel du secteur.
• En cas d'incompatibilité entre la prise et la fiche de l'appareil, faites remplacer cette prise par une autre appropriée par un professionnel du secteur. Ce dernier devra aussi vérifier si la section des câbles de la prise est apte à supporter la puissance absorbée par l'appareil. En général, il vaut mieux ne pas utiliser ni adaptateurs, ni prises multiples ni rallonges. Si leur emploi s'avère indispensable, n'utilisez que des adaptateurs simples ou multiples et des rallonges conformes aux normes de sécurité, tout en veillant à ne pas dépasser la limite de la charge électrique indiquée sur l'adaptateur simple ou sur les rallonges et la puissance max. indiquée sur l'adaptateur multiple. La fiche et la prise doivent être d'un accès facile.

Caractéristiques techniques

Dimensions utiles du four:

largeur : 43,5 cm

profondeur : 40 cm

hauteur : 32 cm

Volume utile du four:

litres 56

Etiquette energie

Directive 2002/40/CE sur l'étiquetage des appareils électriques Norme EN 50304

Consommation énergie convection naturelle

Fonction four : Traditionnel

Consommation énergie déclarée pour Classe convection forcée

Fonction four : Pâtisserie

Tension et fréquence d'alimentation :

230V ~ 50Hz 2800W

• 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;
• 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives; 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.