PH 741 RQO GH - Table de cuisson ARISTON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson à gaz encastrable
Marque	Ariston
Modèle	PH 741 RQO GH
Dimensions de découpe (L x P)	555 x 475 mm
Poids	Environ 12 kg
Alimentation	Gaz (butane/propane/naturel) et électrique 220-240 V ~ 50/60 Hz
Nombre de brûleurs	5 (dont un brûleur double anneau)
Types de brûleurs	Semi-Rapide (1,9 kW), Auxiliaire (1,0 kW), Triple Couronne (3,25 kW), Semi-Poissonnière (1,5 kW), Deux flammes (intérieur 0,9 kW + extérieur 4,1 kW)
Allumage	Électronique intégré par manette
Sécurité	Thermocouple de coupure automatique du gaz en cas d'extinction de flamme
Fonctions principales	Brûleurs gaz avec réglage continu de la flamme, brûleur double anneau pour grande flexibilité
Entretien et nettoyage	Nettoyer les brûleurs et grilles à l'eau chaude et détergent, éviter abrasifs, nettoyer la surface avec un chiffon humide
Pièces détachées	Injecteurs interchangeables pour différents types de gaz, pièces originales disponibles en service agréé
Réparabilité	Graissage des robinets par technicien agréé, remplacement des injecteurs possible
Normes	Conforme aux directives CE (73/23, 89/336, 90/396, 93/68)

FOIRE AUX QUESTIONS - PH 741 RQO GH ARISTON

Comment allumer un brûleur ?

Appuyez à fond sur la manette correspondante, tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à la position maximum. Maintenez la pression pendant 2-3 secondes après l'allumage pour chauffer le thermocouple de sécurité.

Que faire si la flamme est irrégulière ou ne reste pas allumée ?

Vérifiez que les orifices de sortie du gaz ne sont pas bouchés, que les pièces du brûleur sont correctement montées et qu'il n'y a pas de courants d'air. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Quels types de gaz sont adaptés à cet appareil ?

L'appareil est réglé pour le gaz naturel (G20/G25) ou GPL (butane/propane) selon le pays. Consultez la plaquette signalétique sous la table pour le réglage d'usine. Pour changer de gaz, remplacez les injecteurs et ajustez le réglage des minima.

Comment nettoyer la table de cuisson ?

Avant tout nettoyage, coupez l'alimentation électrique. Lavez les parties émaillées et les brûleurs avec de l'eau tiède et du détergent non abrasif. N'utilisez jamais de poudres abrasives ou de produits corrosifs. Pour les brûleurs, veillez à déboucher les orifices.

Puis-je utiliser des casseroles en verre ou en terre cuite ?

Oui, mais assurez-vous que le fond est parfaitement plat et que le diamètre correspond à celui du brûleur pour une répartition uniforme de la chaleur. Pour les brûleurs à gaz, évitez les casseroles déformées par le gaz.

Comment régler le brûleur double anneau ?

Le brûleur double anneau possède deux manettes : une pour l'anneau extérieur (symbole Ⓞ) et une pour l'intérieur (symbole Ⓞ). Allumez les anneaux séparément en appuyant sur la manette correspondante. Vous pouvez utiliser uniquement l'intérieur pour les petites casseroles.

Quelles sont les distances de sécurité pour l'installation ?

Les meubles adjacents doivent être à au moins 600 mm du bord de la table. La hotte doit être installée à au moins 650 mm de distance. Si la table est sous un élément suspendu, celui-ci doit être à 700 mm minimum.

Comment brancher l'appareil au gaz ?

Utilisez un tuyau rigide en cuivre ou un flexible en acier inox conforme aux normes en vigueur. Installez un robinet d'arrêt en amont. Vérifiez l'étanchéité avec de l'eau savonneuse, jamais avec une flamme.

Que faire en cas de coupure de gaz ou d'électricité ?

Vérifiez d'abord que le gaz et le courant sont disponibles et que les robinets d'arrêt sont ouverts. Si le problème persiste, inspectez les brûleurs et les injecteurs. Si nécessaire, faites appel à un technicien agréé.

Où trouver des pièces détachées ou le service après-vente ?

Adressez-vous exclusivement aux Centres d'Assistance Technique agréés Ariston (Merloni Elettrodomestici). Demandez toujours des pièces détachées originales. La liste des centres est disponible sur le certificat de garantie.

MODE D'EMPLOI PH 741 RQO GH ARISTON

BE NL Plans de cuisson à encastrement 75 LU FR Instruction pour l'installation et l'emploi 22

Merci d'avoir choisi un produit Ariston, fiable et facile à utiliser. Pour mieux le connaître et l'utiliser le plus longtemps possible, nous vous conseillons de lire attentivement ce livret. Merci.

Vu de près

F D

A. Brûleurs gaz
B. Grilles support de casseroles
C. Manettes de commande des brûleurs gaz ou des plaques électriques
D. Bougie d'allumage des brûleurs gaz
F. Dispositif de sécurité (présent uniquement sur certains modèles) - Intervient en cas d'extinction accidentelle de la flamme (débordement de liquides, courants d'air, ...) en interrompant automatiquement l'arrivée de gaz.

H. Voyant de fonctionnement des Table de cuisson Vitrocéramique

I Table de cuisson Vitrocéramique (présente uniquement sur certains modèles)

Comment l'utiliser

Sur chaque manette il y a indication de la position du brûleur gaz correspondant ou de la plaque électrique (quand il y en a une).

Brûleurs gaz

Ils ont des dimensions et des puissances différentes. Choisissez-en un en fonction du diamètre de la casserole utilisée.

Pour le réglage du brûleur choisi, servez-vous de la ma- nette correspondante, comme suit:

- Eteint

Maximum

Minimum

Pour allumer le brûleur choisi, appuyez à fond sur la manette correspondante, tournez-la dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à sa position maximum et jusqu'au déclenchement du train d'étincelles, continuez à appuyer pendant 2-3 secondes environ pour faire chauffer le dispositif de sécurité gaz "F" qui garde automatiquement la flamme allumée.

Pour allumer un brûleur, approchez une flamme ou un allume-gaz, appuyez à fond sur la manette correspondante et tournez-la dans le sens contraire des aiguilles d'une montre jusqu'à la position: puissance maximum.

Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à son point d'arrêt (correspondant au symbole “•”).

Conseil: en cas d'extinction accidentelle de la flamme du brûleur, fermez la manette de commande et ne tentez de rallumer qu'au bout d'une minute au moins.

Le brûleur à "deux flammes indépendantes"

Ce brûleur à gaz est formé de deux anneaux de flamme concentriques pouvant fonctionner ensemble ou séparément. Leur utilisation conjointe à un réglage maximum permet d'obtenir une puissance élevée qui réduit considérablement les temps de cuisson par rapport aux brûleurs traditionnels. Le double anneau de flamme permet de plus une distribution plus uniforme de la chaleur sur le fond de la casserole, surtout si vous utilisez les deux brûleurs à leur réglage minimum. Vous pouvez utilisez des casseroles de toute dimension, pour les plus petites n'allumez que le brûleur intérieur. Chaque couronne composant le brûleur "deux flammes indépendantes" a sa propre manette de commande :

la manette caractérisée par le symbole Ⓞ contrôle l'anneau extérieur ;

la manette caractérisée par le symbole Ⓞ contrôle l'anneau intérieur ;

Pour allumer l'anneau souhaité, appuyez à fond sur la manette correspondante en tournant dans le sens inverse des aiguilles

d'une montre jusqu'à la position maximum ⬆. Le brûleur est équipé d'un allumage électronique qui est activé automatiquement par pression sur la manette.

Le brûleur étant équipé d'un dispositif de sécurité de flamme "F", appuyez pendant au moins 2-3 secondes de suite sur la manette pour permettre au dispositif de se réchauffer.

Pour le réglage du brûleur choisi, servez-vous de la ma- nette correspondante, comme suit:

• Eteint

Maximum

Minimum

Pour éteindre le brûleur tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à son point d'arrêt (correspondant au symbole “•”).

Vitrocéramique (uniquement sur certains modèles)

Cette zone de cuisson dispose d'éléments chauffants radiants à diamètre double, situés sous le verre. Vous pouvez n'allumer que le foyer "A" ou, si vous voulez disposer d'un foyer de cuisson plus large, les deux foyers "A" et "B". Pour brancher le foyer "A" il suffit de tourner la manette dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à l'une des 12 positions de réglage disponibles. Pour brancher en plus le foyer "B" placez-vous sur la position 12 et tourner d'un déclic jusqu'à la position ⚪, procédez ensuite au réglage en tournant la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'à l'un des 12 niveaux de puissance désiré.

La zone chauffante est indiquée graphiquement, elle devient rouge quand elle est allumée.

A. foyer circulaire;
B. foyer extensible;
C. voyant de chaleur résiduelle: il signale que la température du foyer dépasse 60°C, et ce même après extinction de ce dernier.

B A O C

Toute position de la manette autre que la posiiton "éteint" entraîne l'allumage du voyant de fonctionnement "H".

Comment le garder en forme

Avant toute opération, coupez l'alimentation électrique de l'appareil.

Pour prolonger la durée de vie de votre table nettoyez-la fréquemment, en n'oubliant pas que:

• pour le nettoyage, ne pas utiliser d'appareils à vapeur
• les parties émaillées et le couvercle en verre, quand il y en a, doivent être lavés à l'eau tiède en évitant toute utilisation de poudres abrasives ou de produits corrosifs qui pourraient les endommager;
• les pièces amovibles des brûleurs doivent être lavées souvent avec de l'eau chaude et du détergent en veillant à éliminer toute incrustation possible;
• pour les tables équipées d'un dispositif d'allumage automatique, procédez à un nettoyage fréquent de la partie terminale des dispositifs d'allumage électronique instantané en vérifiant que les orifices de sortie du gaz ne soient pas bouchés;
• des taches peuvent se former sur l'acier inox si ce dernier reste trop longtemps au contact d'une eau fortement calcaire ou de détergents agressifs (contenant du phosphore). Il est conseillé de rincer abondamment et d'essuyer après le nettoyage. Il vaut également mieux essuyer aussitôt tout débordement d'eau.
• avant de commencer à cuisiner, nettoyez la surface à l'aide d'un chiffon humide pour éliminer toute trace de poussière ou de résidus d'aliments cuits auparavant. Nettoyez régulièrement la surface de la table en utilisant une solution d'eau tiède et de détergent non abrasif. Il faudra utiliser, de façon périodique, des produits spéciaux pour tables de cuisson en vitrocéramique. Eliminez tout d'abord tous restes d'aliments et toutes éclaboussures de graisse à l'aide d'un racloir comme par exemple CERA ^l/wdc (n'étant pas fourni avec l'appareil) (Fig. A).

Nettoyez la table de cuisson quand elle est tiède; utilisez un produit de nettoyage approprié (comme celui de la ligne Solutions disponible dans tous les Centres d'Assistance Technique Merloni Elettrodomestici) et du papier essuie-tout, frottez avec un chiffon humide et essuyez. Des feuilles alu, des objets en plastique ou en matière synthétique ayant malencontreusement fondu, comme d'ailleurs du sucre ou des aliments à haut contenu en sucre doivent être aussitôt nettoyés quand la zone de cuisson est encore chaude à l'aide d'un racloir. Certains produits de nettoyage spécifiques forment une couche superficielle transparente résistante à la saleté qui protège aussi la surface contre les dommages causés par des aliments à haut contenu en sucre. N'utilisez jamais d'éponges ou de produits abrasifs, ni de détergents chimiques agressifs tels que par exemple les produits en atomiseur pour four ou les produits détachants (Fig. B);

Graissage des robinets

Il peut arriver qu'au bout d'un certain temps, un robinet se bloque ou tourne difficilement. Il faut alors le remplacer.

N.B.: Cette opération doit être effectuée par un technicien agréé par le fabricant.

Conseils d'utilisation

Conseils pratiques pour l'utilisation des brûleurs

Pour obtenir un maximum de rendement, n'oubliez pas de:

• utiliser des casseroles appropriées pour chaque brûleur (voir tableau), vous éviterez ainsi que les flammes ne dépassent du fond des casseroles.
• utiliser toujours des casseroles à fond plat et avec couvercle.
• au moment de l'ébullition, tourner la manette jusqu'à la position minimum.

Brûleur	∅ Diamètre Récipients(cm)
Semi-Rapide (S)	16 - 20
Auxiliaire (A)	10 - 14
Semi-Poissonnière (SP)	16 - 20
Triple Couronne (TC)	24 - 26
Deux flammes (DCDR intérieur)	10 - 14
Deux flammes (DCDR extérieur)	26 - 28

N.B. Sur les modèles munis de grille de réduction, cette dernière ne doit être utilisée que sur le brûleur Deux flammes intérieur (DCDR intérieur), lorsque l'on utilise des récipients de diamètre inférieur à 12 cm.

Pour distinguer le type de brûleur reportez-vous aux dessins figurant dans le paragraphe "Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs"

Quelques conseils pratiques pour mieux utiliser les brûleurs centraux "Demi-Poissonnière"

L'utilisation des deux brûleurs "Demi-poissonnière" de forme oblongue, pouvant tourner de 90°, donne à la table une plus grande flexibilité d'emploi.

Pour tourner les brûleurs de 90° "Demi-Poissonnière", procédez comme suit:

• Assurez-vous que les brûleurs sont bien froids.
- Soulevez complètement le brûleur.
- Remontez-le dans son logement suivant la position désirée.
- Assurez-vous que les brûleurs soient correctement positionnés.

Les deux brûleurs notamment peuvent être utilisés ensemble ou séparément avec des casseroles de formes ou de dimensions différentes comme suit:

• Double brûleur comme "Poissonnière" pour des récipients ovales (Fig. A).
• Double brûleur pour des poêles grill ou pour des récipients rectangulaires ou carrés ayant au moins 28x28 cm (Fig. B)
• Brûleur simple pour récipients moyens (diam. 16-20 cm) (Fig. C)
• NE JAMAIS utiliser le brûleur double dans la configuration illustrée figure D..

Quelques conseils pratiques pour mieux utiliser votre table vitrocéramique

Pos	Plaque automatique
0	Éteint
1	Pour faire fondre le beurre, le chocolat
2	Pour réchauffer les liquides
3
4	Pour crèmes et sauces
5
6	Pot au feu - Blanquette - Entremets
7
8	Pâtes - Riz
9
10	Steaks - Poissons - Omelettes
11
12	Fritures
	Allumage des deux zones de cuisson

Pour obtenir de meilleures performances, n'oubliez pas que:

- Vous pouvez utiliser n'importe quel type de casserole sur votre table vitrocéramique. Il est très important par contre que leur fond soit parfaitement plat, des casseroles à fond plus épais permettent une meilleure distribution de la chaleur.

- Utilisez des casseroles dont le diamètre couvre complètement le foyer, vous profiterez ainsi de toute la chaleur disponible.

• Veillez à ce que le dessous des casseroles soit toujours bien propre et sec pour assurer un bon contact et garantir une plus longue durée de vie de la table et des casseroles.
• N'utilisez pas les mêmes récipients que pour les brûleurs à gaz. La concentration de chaleur des brûleurs à gaz est telle que le fond des casseroles peut se déformer, vous n'obtiendrez jamais le résultat désiré en les utilisant ensuite sur une table vitrocéramique.

Attention: la colle utilisée pour fixer le verre peut laisser des traces de gras. Nous vous conseillons de les enlever, avant d'utiliser votre appareil, à l'aide d'un produit de nettoyage non abrasif. Il se peut que pendant les première heures d'utilisation, vous sentiez une odeur de caoutchouc qui disparaîtra très vite.

Quelque chose ne va pas?

Il peut arriver que la table ne fonctionne pas ou ne fonctionne pas très bien. Avant d'appeler le service après-vente, voyons ensemble que faire.

Vérifiez avant tout qu'il n'y ait pas de coupure de gaz ou de courant, et que les robinets du gaz en amont de la table soient bien ouverts.

Le brûleur ne s'allume pas ou la flamme n'est pas uniforme.

Avez-vous contrôlé si:

• les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard bouchés.
• les pièces amovibles composant le brûleur sont bien montées correctement.
• il y a des courants d'air dans les environs de la table.

La flamme ne reste pas allumée dans les versions avec dispositif de sécurité.

Avez-vous contrôlé si:

• vous avez bien appuyé à fond sur la manette.
• vous avez bien appuyé à fond sur la manette pendant un laps de temps suffisant pour permettre au dispositif de sécurité d'être branché.
• les orifices de sortie du gaz situés en face du dispositif de sécurité ne sont pas par hasard bouchés.

Le brûleur s'éteint quand il est réglé sur la position de minimum.

Avez-vous contrôlé si:

• les orifices de sortie du gaz ne sont pas par hasard bouchés.
• il y a des courants d'air dans les environs de la table.
• Le minimum n'a pas été correctement réglé (Voir paragraphe "Réglage minimum").

Les casseroles sont instables.

Avez-vous contrôlé si:

• Le fond de la casserole est parfaitement plat.
- la casserole est bien placée au centre du brûleur ou de la plaque électrique.
- Les grilles n'ont pas par hasard été inverties.

Si, malgré tous ces contrôles, votre table ne fonctionne toujours pas et l'inconvénient persiste, appelez le Service Après-vente Merloni Elettrodomestici le plus proche en précisant:

• le type de panne.
• le sigle du modèle (Mod. ...) indiqué dans le certificat de garantie.

Ne faites jamais appel à des techniciens non agréés et refusez toujours l'installation de pièces détachées non originales...

La sécurité, une bonne habitude

Pour garantir l'efficacité et la sécurité de ce produit:

• adressez-vous exclusivement aus Centres d'assistance technique agréés

• demander toujours l'utilisation de pièces détachées originales.

• Ce livret concerne une table de cuisson à encastrer classe 3.

• Cet appareil a été conçu pour un usage non professionnel, à domicile, ses caractéristiques ne peuvent être modifiées.
• Les instructions fournies ne sont applicables qu'aux pays dont les symboles sont reportés dans la notice et sur la plaquette d'immatriculation.
• La sécurité électrique de cet appareil n'est garantie que si ce dernier a été correctement raccordé à une installation de mise à la terre efficace conforme aux normes de sécurité..

Ce dernier pouvant représenter un danger, évitez que des enfants ou des incapables aient accés:

• aux commandes et à l'appareil en général;
• aux emballages (sachets, polystyrène, clous etc.);
• à l'appareil, pendant et tout de suite après son fonctionnement, à cause de la surchauffe;
• à la zone de cuisson vitrocéramique (s'il y en a une), pendant et tout de suite après son fonctionnement, car elle reste chaude pendant au moins une demi-heure encore après son extinction;
• à l'appareil inutilisé dans ce cas il faut rendre inoffensives les parties pouvant s'avérer dangereuses).

Evitez:

• de toucher l'appareil avec des parties du corps humides;
• de l'utiliser pieds nus;
• de tirer sur l'appareil ou sur le cordon d'alimentation pour le débrancher de la prise de courant;
• toute opération inappropriée ou dangereuse;
• de boucher les fentes d'aération ou de déperdition de la chaleur;
• que le cordon d'alimentation de petits électroménagers touchent à des parties chaudes de l'appareil;
• l'exposition aux agents atmosphériques (pluie, soleil);
• d'utiliser des liquides inflammables à proximité;
• d'utiliser des adaptateurs, des prises multiples et/ou des rallonges;
• de laisser les plaques électriques allumées (ou zone de cuisson vitrocéramique) sans casserole dessus;
• d'utiliser la zone vitrocéramique (s'il y en a une) comme plan d'appui;
• d'allumer la zone de cuisson vitrocéramique (s'il y en a une)

s'il y a des feuilles alu ou du plastique sur le plan de cuisson;
- de frapper la zone de cuisson vitrocéramique (s'il y en a une) avec des objets pointus;
- de fermer le couvercle en verre (quand il y en a un) quand les brûleurs à gaz ou les plaques électriques sont encore chauds;
- toute tentative d'installation ou de réparation sans l'intervention de personnel qualifié.

Faites toujours appel à des techniciens qualifiés dans les cas suivants:

• installation (conforme aux instructions du fabricant);
• quand vous avez des doutes sur son fonctionnement;
• remplacement de la prise en cas d'incompatibilité avec la fiche de l'appareil.

Faites appel aux centres de service après-vente agréés par le fabricant dans les cas suivants:

• en cas de doute sur le bon état de l'appareil lors de son déballage;
• endommagement ou remplacement du cordon d'alimentation;
• en cas de panne ou de mauvais fonctionnement, exigez des pièces détachées originales;
• en cas de cassure de la surface vitrocéramique.

Effectuez les opérations suivantes:

• évitez toute opération autre que la cuisson;
• vérifiez le bon état de l'appareil lors de son déballage;
• débranchez l'appareil de la prise de courant en cas de mauvais fonctionnement et avant toute opération de nettoyage ou d'entretien;
• quand il est inutilisé, débranchez-le de la prise et fermez le robinet du gaz (s'il y en a un de prévu);
• débranchez l'appareil de la ligne électrique en cas de cassure de la zone vitrocéramique;
• veillez à ce que les manettes soient toujours sur la position “•”/“o” quand l'appareil est inutilisé;
• coupez le cordon d'alimentation après l'avoir débranché de la prise quand vous décidez de ne plus utiliser votre appareil.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages dûs à: une mauvaise installation, à des usages impropres, incorrects et déraisonnables.

Installation des tables à encastrer

Les instructions suivantes sont destinées à l'installateur qualifié afin d'effectuer les opérations d'installation, de réglage et d'entretien technique de la manière la plus correcte et conformément aux normes en vigueur.

Important: n'importe quelle opération de réglage, d'entretien, etc..., doit être effectuée après avoir débranché la prise de la cuisinière.

Les appareils réglés en usine pour (voir la plaquette d'immatriculation et la plaquette prédisposition gaz de l'appareil):

gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la France;

gaz Naturel Catégorie II2E+3+ pour la Belgique;

gaz Naturel Catégorie I2E pour le Luxembourg; gaz Naturel Catégorie I2L pour la Hollande.

Un ultérieur réglage n'est donc pas nécessaire.

Conditions réglementaires d'installation (Pourla France)

Le raccordement gaz devra être fait par un technicien qui assurera la bonne alimentation en gaz et le meilleur réglage de la combustion des brûleurs. Ces opérations d'installation, quoique simples, sont délicates et primordiales pour que votre cuisinière vous rende le meilleur service. L'installation doit être effectuée conformément aux textes réglementaires et

règles de l'art en vigueur, notamment:

• Arrêté du 2 août 1977. Règles techniques et de sécurité applicables aux installations de gaz combustibles et d'hydro-carbures liquéfiés situées à l'intérieur des bâtiments d'habitation et de leur dépendances.
• Norme DTU P45-204. Installations de gaz (anciennement DTU n° 61-1-installations de gaz - Avril 1982 + additif n°1 Juillet 1984).
• Règlement sanitaire départemental.

Positionnement

Cet appareil peut être installé et fonctionner seulement dans des locaux qui sont aérés en permanence, selon les prescriptions des Normes:

• Pour la France selon les Normes Nationales en vigueur.
• Pour la Belgique NBN D51-003 et NBN D51-001 en vigueur.
• Pour le Luxembourg selon les Normes Nationales en vigueur.

- Pour la Hollande NEN-1078 en vigueur.

Il faut observer les conditions suivantes:

a) La pièce doit prévoir un système d'évacuation vers l'externe des fumées de combustion, réalisé au moyen d'une hotte ou par ventilateur électrique qui entre automatiquement en fonction dès que l'on allume l'appareil.

a) La pièce doit prévoir un système d'évacuation vers l'externe des fumées de combustion, réalisé au moyen d'une hotte ou par ventilateur électrique qui entre automatiquement en fonction dès que l'on allume l'appareil.

En cas de cheminée ou conduit de fumée ramifié (réservé aux appareils de cuisson)

Directement à l'externe

b) La pièce doit être équipée d'un système permettant l'apport d'air indispensable à une bonne combustion. La quantité d'air comburant ne doit pas être inférieure à 2 m³/h par kW de puissance installée. Le système peut être du type prélevant directement l'air de l'extérieur de l'immeuble au moyen d'un conduit devant avoir au moins 100 cm² de section utile et ne risquant pas d'être accidentellement bouché. Pour les tables de cuisson dépourvues de dispositif de sécurité en cas d'extinction de la flamme, il faut prévoir des ouvertures d'aération agrandies de 100%, le minimum prévu est de toute manière de 200cm² (Fig. A). Ou bien du type prélevant indirectement l'air de locaux adjacents équipés d'un conduit d'aération vers l'extérieur comme sus indiqué et qui ne soient pas des parties communes de l'immeuble, des pièces à risque d'incendie ou des

chambres à coucher (Fig. B).

Détail A Exemples d'ouverture de ventilation pour l'air comburant Fig. A Local adjacent Local à ventiler Agrandissement de la fissure entre la porte et le sol Fig. B

c) En cas d'utilisation intensive et prolongée de l'appareil, une aération supplémentaire pourrait être nécessaire; dans ce cas, ouvrez une fenêtre ou augmentez la puissance de l'aspiration mécanique si vous disposez d'une hotte.
d) (Pour la France et la Belgique)

Les gaz de pétrole liquéfiés, plus lourds que l'air, se déposent et stagnent vers le bas. Les locaux qui contiennent donc des bidons de GPL doivent prévoir des ouvertures vers l'extérieur afin de permettre l'évacuation par le bas, des fuites éventuelles de gaz. Les bidons de GPL, qu'ils soient vides ou partiellement pleins, ne devront donc pas être installés ou déposés dans des locaux qui se trouvent au dessous du niveau du sol (caves etc.).

Il est opportun de tenir dans le local, uniquement le bidon que vous êtes en train d'utiliser, placé de façon à ne pas être sujet à l'action directe des sources de chaleur (fours, feux de bois, poêles etc.) qui sont capables d'arriver à des températures supérieures à 50°C.

Installation des plans à encastrer

Possibilité d'installation côte à côte avec des meubles dont la hauteur ne dépasse pas celle du plan de travail. La paroi en contact avec la paroi postérieure de la cuisinière doit être réalisée en matériel non inflammable. Pendant le fonctionnement, la paroi postérieure de la cuisinière peut atteindre une température de 50°C supérieure à celle ambiante. Il faut observer les précautions suivantes pour une installation correcte de la cuisinière:

a) Les meubles situés à côté, dont la hauteur est supérieure à celle des plans de travail, doivent être situés à au moins 600 mm du bord du plan même.
b) Les hottes doivent être installées conformément aux indications fournies par les notices d'instructions de ces dernières et en tous cas, à au moins 650 mm de distance.
c) Positionner les meuble adjacents à la hotte au moins à 420 mm. de hauteur du top (Fig. C).

d) Si le plan de cuisson est installé sous un élément suspendu, il faut que ce dernier soit placé à au moins 700 mm (millimètres) de distance du plan comme indiqué Fig. C.
e) La place du meuble devra avoir les dimensions indiquées dans les dessins sur les dernières pages de la couverture. Il été prévu des crochets de fixation qui permettent de fixer le plan sur des tops de 20 à 40 mm d'épaisseur (voir les dessins de fixation sur les dernières pages de la couverture). Il est conseillé d'utiliser tous les crochets à dispositions, pour obtenir une bonne fixation du plan.

55 mm 475 mm 555 mm

Fig. D

Position crochet pour top H=30mm

Position crochet pour top H=40mm Devant

Position crochet pour top H=20mm

N.B: Utiliser les crochets inclus dans le "sachet accessoirs"

f) La table ne peut être installée qu'au-dessus de fours encastrés équipés de ventilation de refroidissement.
g) Si la table de cuisson n'est pas installée au-dessus d'un four encastré, il faut intercaler un panneau en bois servant d'isolation. Ce dernier doit être installé à au moins 20 mm. de distance du bas de la table.

Note: si la table de cuisson est installée au dessus d'un four encasré, il est préférable d'installer le four de façon à ce qu'il repose sur deux pièces en bois; si le plan d'appui est un plan continu, ce dernier doit disposer d'une ouver-

ture postérieure d'au moins 45 x 560 mm.

Raccorder l'appareil à la bouteille ou à la canalisation du gaz conformément aux normes en vigueur, uniquement après avoir vérifié que l'appareil est bien réglé pour le type de gaz d'alimentation utilisé. Dans le cas contraire, effectuer les opérations décrites au paragraphe "Adaptation aux différents types de gaz". Pour l'alimentation en gaz liquide, utiliser des régulateurs de pression conformes aux Normes en vigueur.

Important: pour un fonctionnement en toute sécurité, pour l'emploi correct de l'énergie et une plus longue durée de vie de l'appareil, vérifier si la pression d'alimentation respecte bien les valeurs indiquées dans le tableau 1 "Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs".

Raccordement gaz

(Pour la Belgique - le Luxembourg - la Hollande) Raccorder l'appareil à la canalisation du gaz conformément aux normes en vigueur (pour la Belgique NBN D04-002) uniquement après avoir vérifié que l'appareil est bien réglé pour le type de gaz d'alimentation utilisé. Dans le cas contraire, (pour la Belgique) effectuer les opérations décrites au paragraphe "Adaptation aux différents types de gaz". Pour l'alimentation en gaz liquide, utiliser des régulateurs de pression conformes aux Normes en vigueur. Pour relier l'appareil à la canalisation du gaz Naturel, II2E+3+ pour la Belgique, I2E pour la Luxembourg et I2L pour la Hollande, il faut avant tout installer le raccord "R" (disponible sur demande auprès du Service d'Assistance Technique Ariston) avec son étanchéité "G" sur le raccord en forme de "L" situé sur le tuyau de raccordement gaz (voir figure). Le raccord est fourni de filetage conique mâle avec pas 1/2 gaz.

L G R

Le raccordement doit être réalisé au moyen:

• ou d'un tuyau rigide (pour la Belgique selon les Normes NBN D51-003
• ou d'un tuyau flexible en acier inox, sans interruption, et équipé de raccordements filetés.

En amont de l'appareil il faut installer un robinet d'arrêt du gaz (pour la Belgique marqué A.G.B); il devra être installé de manière à pouvoir facilement le manoeuvrer. Pour la Luxembourg et la Hollande selon les Normes Nationales

en vigueur.

Raccordement du tube rigide (cuivre ou acier)

Le raccordement à la canalisation du gaz doit être effectué de façon à ne provoquer aucune contrainte à l'appareil. La rampe d'alimentation de l'appareil est munie d'un raccord en "L" orientable avec joint d'étanchéité.S'il est nécessaire de faire tourner le raccord, il faut impérativement remplacer le joint d'étanchéité (fourni avec l'appareil). Le raccord d'entrée du gaz à l'appareil est fileté G 1/2 taraud cylindrique.

Raccordement du tuyau flexible en acier

Le raccord d'entrée du gaz à l'appareil est fileté G 1/2 taraud cylindrique. Utiliser exclusivement des tuyaux conformes à la Norme en vigueur et des joints d'étanchéité conformes à la norme en vigueur. La mise en service de ces tuyaux doit être effectuée de façon à ce que leur longueur ne dépasse pas 2000 mm, en extension maximum. Après avoir effectué le branchement, veillez à ce que le tuyau métallique flexible ne soit pas écrasé ni placé des contre des parties mobiles.

Control partes estancas

Une fois l'installation terminée, vérifier l'étanchéité de tous les raccords en utilisant une solution savonneuse et jamais une flamme.

Branchement électrique

Les tables équipées de cordon d'alimentation tripolaire sont prévues pour fonctionnement par courant alternatif, avec tension et fréquence d'alimentation figurant sur la plaquette des caractéristiques (située sous la table de cuisson) Le conducteur de terre du cordon se distingue par sa couleur jaune-vert. Pour l'installation au dessus d'un four encastré, le branchement électrique de la table et celui du four doivent être faits séparément et pour des raisons de sécurité et pour simplifier l'extraction du four s'il y a lieu.

Branchement du cordon d'alimentation à la ligne électrique

Monter sur le cordon une fiche normalisée pour la charge figurant sur la plaquette des caractéristiques; en cas de branchement direct sur la ligne électrique, intercaler entre l'appareil et l'installation électrique un interrupteur omnipolaire, avec ouverture minimum de 3 mm entre les contacts, dimensionné à la charge et conforme aux normes en vigueur (le fil de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur). Le cordon d'alimentation doit être placé de façon à ce qu'il n'atteigne en aucun point une température supérieure à la température ambiante de plus de 50°C. Avant de procéder au branchement, assurez-vous que:

• le plomb réducteur et l'installation de l'appartement puissent supporter la charge de l'appareil (voir plaquette des caractéristiques);
• l'installation électrique soit bien équipée d'une mise à la terre efficace dans le respect des normes et des dispositions prévues par la loi;
• la prise ou l'interrupteur omnipolaire puissent être aisément atteints après installation.

N.B: n'utiliser ni réducteurs, ni adaptateurs, ni dérivations car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des brûlures.

Adaptation aux différents types de gaz

(Pour la France et la Belgique)

Pour adapter la table à un type de gaz différent de celui pour lequel elle a été conçue (indiqué sur la plaquette fixée sous la table ou sur l'emballage) remplacer les injecteurs de tous les brûleurs et, pour ce faire, procéder comme suit:

• enlever les grilles de la table de cuisson et sorter les brûleurs de leur logement; --
• dévisser les injecteurs à l'aide d'une clé à tube de 7 mm. et les remplacer par les injecteurs appropriés au nouveau type de gaz (cf.tableau 1 "Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs").
• remonter les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens inverse.
• en fin d'opération, remplacez l'ancienne étiquette de calibrage par la nouvelle, correspondant au nouveau gaz utilisé, que vous trouverez dans nos centres de Service Après-vente.

Uniquement pour la Belgique:

- en fin d'opération, remplacez l'ancienne étiquette de réglage par celle correspondant au nouveau gaz utilisé qui se trouve dans le sachet des injecteurs fournis avec le produit.

Si la pression du gaz utilisé est différente (ou variable) par rapport à la pression prévue, il faut installer, sur la canalisation d'arrivée, un régulateur de pression approprié conforme aux normes sur les régulateurs de gaz canalisés en vigueur dans le pays.

Remplacement des injecteurs sur le brûleur "deux flammes" indépendantes :

• enlevez les grilles du plan de cuisson et sortez les brûleurs de leur logement ; Le brûleur est formé de deux parties distinctes (voir Fig. E et Fig. F) ;
• dévissez les injecteurs à l'aide d'une clef en tube de 7 mm. Le brûleur intérieur a un injecteur, le brûleur extérieur en a deux (de même dimension). Remplacez les injecteurs par d'autres appropriés au nouveau type de gaz (voir tableau 1).
• remontez les différentes parties en effectuant les opérations dans le sens inverse.

Réglage de l'air primaire des brûleurs (Pour la France et la Belgique)

Les brûleurs ne nécessitent d'aucun réglage de l'air primaire.

Réglage des minima (Pour la France et la Belgique)

• Placer le robinet sur la position minimum;
• enlever la manette du brûleur correspondant et agir sur la vis de réglage située à l'intérieur ou bien à côté de la tige du robinet jusqu'à obtenir une petite flamme régulière;

N.B.: en cas de gaz liquides, il faut visser à fond la vis de réglage.

• vérifier si, en tournant rapidement la manette du maximum au minimum les brûleurs ne s'éteignent pas.
• Sur les appareils équipés de dispositif de sécurité (thermocouple), si le dispositif ne fonctionne pas lorsque les brûleurs sont au minimum, augmenter le débit des minima en agissant sur la vis de réglage.

Après avoir effectué le réglage, remettez en place cachets situés sur le by-pass avec de la cire à cacheter ou tout matériel équivalent.

Caractéristiques des brûleurs et des injecteurs

Tableau 1 (Pour la France et la Belgique)

Brûleur	Diamètre (mm) (mm)	Puissance thermique kW (p.c.s.*)		By-pass 1/100 (mm)	Injecteur 1/100 (mm)	Débit* (g/h)		Injecteur 1/100 (mm)	Débit* (l/h)
		Nomin.	Rédu.			Butane	Propane		G20	G25
Semi Rapide (S)	75	1,90	0,40	30	70	138	136	106	181	218
Auxiliaire (A)	55	1,00	0,40	30	50	73	71	79	95	111
Triple Couronne (TC)	130	3,25	1,30	57	91	236	232	133	309	360
Semi-Poissonière (SP)	—	1,50	0,70	41	60	109	107	88	143	166
Deux flammes (DCDR intérieur)	30	0,90	0,40	30	44	65	64	70	86	100
Deux flammes (DCDR extérieur) 2 injecteurs	130	4,10	1,30	57	70	298	293	114	390	454
Pressions d'alimentation (Pour la France)	Nominale (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar)					28-30 20 35	37 25 45		20 17 25	25 20 30
Pressions d'alimentation (Pour la Belgique)	Nominale (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar)					28-30 20 35	37 25 45		20 15 25	25 15 30

* A 15°C et 1013 mbar-gaz sec
** Propane P.C.S. = 50,37 MJ/kg
*** Butane P.C.S. = 49,47 MJ/kg
Naturele G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m³
Naturele G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m³

Pour la Hollande				Gaz Naturels
Brûleur	Diamètre (mm)	Puissance thermique kW (p.c.s. *)		Injecteur 1/100 (mm)	Débit* (l/h)
		Nominal	Réduit		G 25
Semi Rapide (S)	75	1,90	0,40	106	218
Auxiliaire (A)	55	1,00	0,40	79	111
Triple Couronne (TC)	130	3,25	1,30	133	360
Semi-Poissonière (SP)	—	1,50	0,70	88	166
Deux flammes (DCDR intérieur)	30	0,90	0,40	70	86
Deux flammes (DCDR extérieur) 2 injecteurs	130	4,10	1,30	114	390
Pression de alimentation	Nominale (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar)				25 20 30

Pour la Luxembourg

				Gaz Naturels
Brûleur	Diamètre (mm)	Puissance thermique kW (p.c.s.*)		Injecteur 1/100 (mm)	Débit* (l/h) G20
		Nom	Réd
Semi Rapide (S)	75	1,90	0,40	106	181
Auxiliaire (A)	55	1,00	0,40	79	95
Triple Couronne (TC)	130	3,25	1,30	133	309
Semi-Poissonière (SP)	—	1,50	0,70	88	143
Deux flammes (DCDR intérieur)	30	0,90	0,40	70	86
Deux flammes (DCDR extérieur) 2 injecteurs	130	4,10	1,30	114	390
Pression de alimentation	Nominale (mbar) Minimum (mbar) Maximum (mbar)				20 17 25

A 15°C et 1013 mbar-gaz sec
Naturele G20 P.C.S. = 37,78 MJ/m³
Naturele G25 P.C.S. = 32,49 MJ/m³

Cet appareil est conforme aux Directives Communautaires suivantes:

• 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;
• 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives;
• 90/396/CEE du 29/06/90 (Gaz) et modifications successives;
• 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.