CEZ001 - Mijoteur MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CEZ001 MOULINEX au format PDF.
| Type de produit | Robot culinaire |
| Caractéristiques techniques principales | Mixeur, hachoir, fouet, émulsionneur |
| Alimentation électrique | 220-240 V, 50/60 Hz |
| Dimensions approximatives | 30 x 20 x 25 cm |
| Poids | 2,5 kg |
| Compatibilités | Accessoires compatibles Moulinex |
| Puissance | 800 W |
| Fonctions principales | Hacher, mixer, fouetter, émulsionner |
| Entretien et nettoyage | Pièces amovibles, compatibles lave-vaisselle |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité des pièces détachées sur demande |
| Sécurité | Système de verrouillage de sécurité, protection contre la surchauffe |
| Informations générales utiles | Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse |
FOIRE AUX QUESTIONS - CEZ001 MOULINEX
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Téléchargez la notice de votre Mijoteur au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CEZ001 - MOULINEX et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CEZ001 de la marque MOULINEX.
MODE D'EMPLOI CEZ001 MOULINEX
Capacité produit : 6L / capacité utile : 4L
Chauffage intégré
Avant utilisation

Sortez l'appareil de son emballage et lisez attentivement les instructions de fonctionnement et les consignes de sécurité avant d'utiliser le produit pour la première fois.

Pour ouvrir le produit, tournez la poignée d'ouverture/fermeture sur le dessus du couvercle jusqu'à ce que le repère soit bien en face du cadenas ouvert.


Installez l'appareil sur une surface plane, sèche et froide. Enlevez tous les emballages, autocollants ou accessoires divers à l'intérieur comme à l'extérieur de l'appareil.






NETTOYEZ LES DIFFÉRENTS ÉLÉMENTS
La cuve de cuisson 2. Le couvercle métallique 3. Le cache valves 4. Le récipient de condensation 5. Le panier vapeur La bille de décompression

Démontage du couvercle metallique:
Saisissez le sous-ensemble couvercle en le tenant par le joint, et dévissez l'écrou central dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Retirez l'écrou puis le couvercle.

Démontage du cache VALVE :
Saissisez le cache valve par la partie centrale (comme indiqué) ; puis tournez-le légèrement afin de le déclipser.
Nettoyez le cache valve, en insistant sur la partie intérieure (verifiez qu'il n'y ait plus de résidus d'aliments).

Accès à la BILLE de décompression :
Tournez le cache bille, dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, afin d'amener le repère sur la position Soulevez le cache. Retirez la bille, nettoyez-la délicatement avec de l'eau et du liquide vaisselle, ainsi que son siège. Séchez la bille à l'aide d'un chiffon doux, puis remettez-la sur son siège. Remettez en place le cache bille, le repère en position Verrouillez-le, en tournant le cache bille pour amener le repère en face du picto "ferme".

Remontage du sous-ensemble couvercle metallique:
Saisissez le sous-ensemble couvercle par le joint comme indiqué sur la photo.
Centrez le couvercle sur l'axe central et plaquez-le à plat.
Remettez en place l'écrou et vissez-le à fond, dans le sens des aiguilles d'une montre.

Remontage du cache VALVE :
Prenez le cache valve comme indiqué sur la photo (saisissez-le par la zone centrale).
Centrez la forme intérieure circulaire sur les trois crochets, puis poussez afin de clipser le cache valve (on doit entendre un "clip").
Le cache valve doit être parfaitement en contact avec la face intérieure du couvercle.

Conditionnement
Pour la première mise sous tension, vous accédez au menu réglage :


Choisissez votre pays

Choisissez votre langue

COMMANDES DE L'INTERFACE SELECTIONNEZ
VALIDEZ
RETOUR
REINITIALISEZ
Avant utilisation
N'utilise jamais l'appareil sans la cuve de cuisson.
Lors de la première utilisation de votre appareil, la cuve peut dégager une légère odeur. Ceci est normal.

OUVERTURE DU COUVERCLE : Pour ouvrir le produit, tournez la poignée d'ouverture/fermeture afin que le repère soit bien en face du cadenas ouvert. Ne jamais tenter de forcer l'ouverture du couvercle s'il résiste.



MISE EN PLACE DU TRÉPIED SOUS LE PANIER VAPEUR : Pincez entre le pouce et l'index le trépied afin de l'insérer sous le panier vapeur.

VOYANTOUVERTURE/FERMETURE: Lorsque le voyant clignote, le couverce est verrouillé. Lorsque le voyageant est fixe, l'appareil est en pression; vous ne pourrez alors plus l'ouvrir.

POSITIONNEMENT DE LA CUVE DANS L'APPAREIL : essuyez le fond de la cuve de cuisson. Assurez-vous qu'il n'y a pas de résidu de nourriture ou de liquide sous le bol ni sur le plateau chauffant.

INSTALLATION DU RÉCUPÉRATEUR DE CONDENSATION : vérifiez que le récupérateur de condensation soit vide puis installez-le à l'arrière de l'appareil.

Installez ensuite la cuve dans l'appareil en positionnant bien les poignées du bol dans les encoches.

Menu réglages

N. B. : Chaque validation vous ramène au menu principal. N. B. : Même si le son est désactivé, les sons d'alerte demeurent actifs.


Choisissez « langues/pays »


Choisissez votre langue


Choisissez votre pays


Choisissez « suppression bibliothèques »


Sélectionnez « bibliothèque 2 »


Souhaitez-vous supprimer cette bibliothèque ?



Choisissez « écran / son »


Choisissez « écran »


Choisissez « luminosité »


Réglez la luminosité


Choisissez « mode démo »


Pour activer ou désactiver le mode démo, vous devrez entrer un code : 3424
N. B.: Le mode DEMO permet de faire fonctionner le produit sans qu'il ne chauffe ou monte en pression.


Choisissez « son »


Réglez le son

Sélectionnez et validez


souhaitez-vous éteindre votre appareil ?
0UI
NON


Une entrée ON/OFF vous permet d'éteindre votre appareil.


Menu manuel
mode de cuisson
Sous pression
Avec le menu manuel, c'est vous qui pilotez la cuisson. Choisissez vous-même le temps et le mode de cuisson : cuisson sous pression, cuisson classique (cuisson douce, mijoter, dorer), réchauffage ou maintien au chaud.


Sélectionnez le menu « manuel »


Choisissez le mode « sous pression »

Insérez la cuve puis ajoutez les ingrédients


Réglez le temps de cuisson


Choisissez départ immédiat ou différé (p. 18)

Fermez et verrouillez

SOUS PRESSION
L'appareil préchauffe
La cuisson démarre
La cuisson se termine
Vous pouvez déguster!




SOUS PRESSION

Avec le mode de cuisson classique, vous pouvez :

cuire doucement
mijoter
dorer
selon le résultat souhaité. Le couvercle reste ouvert pour ces types de cuisson.
N. B. : Le fonctionnement est identique, seule la température diffère.



Sélectionnez le menu « manuel »

Ouvrez le couvercle




Choisissez la fonction « classique »

Insérez la cuve




Choisissez la fonction désirée


L'appareil préchauffe


Pour arrêter de dorer, appuyez sur la flèche retour, et sélectionnez soit l'arrêt, soit « cuisson sous pression ».

Menu manuel
mode de cuisson
Réchauffage

ingredients
recettes
manuel
favoris


Sélectionnez le menu
«manuel»

Fermez et verrouillez le couvercle

Vous pouvez déguster



Choisissez le mode
« réchauffer »

Le réchauffage commence.

pour l'interrompre

Insérez la cuve



Souhaitez-vous arrêter de réchauffer ?
N. B. : Le réchauffage commence et le temps augmente.


Maintien au CHAUD


Sélectionnez le menu « manuel »


Choisissez la fonction « maintien au chaud »

Insérez la cuve

L'appareil préchauffe

Le maintien au chaud commence


Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la flèche « retard » et sélectionnez « oui »


Certains aliments ne permettent pas d'utiliser la fonction départ différé (ex : viande, poisson, lait...).
L'heure de fin de cuisson peut varier suivant le volume contenu dans le produit.



Départ différé


Sélectionnez la fin de cuisson


Sélectionnez l'heure actuelle

Le départ différé est programmé

Menu d'ingrédients


Sélectionnez le menu « ingrédients »


Sélectionnez les légumes
Avec le menu ingrédients, cuisez vos ingrédients seuls sans vous soucier du mode et du temps de cuisson : Cookeo vous indique la marche à suivre pour tous les poids et types d'ingrédients : viandes, poissons, légumes, fruits et enfin céréales.


Sélectionnez « brocoli »


Choisissez la quantité voulue de brocolis (min. 300 g)



Démarrez la recette


Suivez les indications


Le temps de cuisson conseillé s'affiche

Prechauffage

Vous pouvez déguster


Choisissez « départ immédiat »


Démarrez la cuisson


Suivez les indications

Fin de cuisson

MENU recettes :
Avec le menu recettes, choisissez parmi les recettes salées et sucrées réparties en quatre catégories : entrées / plats / desserts / bibliothèque (dont les recettes express).



Sélectionnez le menu recettes



Sélectionnez le nombre de personnes



Choisissez le type de recette


Présentation de la recette



Sélectionnez une recette


Préparez les ingrédients





MENU recettes : (suite)
Vous pouvez revenirau menu initialen appuyant30 secondes surla touche retard


BOEUF BOURGUIGNON
Démarrez la recette

Arrêtez le dorage

Temps de cuisson
BOEUF BOURGUIGNON
Prechauffage
Suivez les instructions
Prechauffage
BOEUF BOURGUIIGNON
Suivez les instructions

Démarrer l'aumaison
Vous pouvez déguster

Bibliothèque
selon modele
Chargement d'une bibliotheque:
Chargez dans le produit une bibliothèque de recettes issues d'une clé USB Moulinex.
Accéder à une recette téléchargée :
Accédez à vos recettes téléchargées.
N. B. : Pour plus d'informations sur la réalisation des recettes, voir la partie Menu Recettes p. 22.



Sélectionne le menu principal

Patientez pendant le téléchargement des recettes



Sélectionnez le sous-menu « bibliothèque »

Insérez la clé USB

Patientez pendant la reconnaissance de la clé


Retirez la clé


Vous revenez automatiquement au menu principal



Sélectionnez le thème désiré ou les recettes express



Sélectionnez « entrée », « plat » ou « dessert » et choisissez votre recette

Effacement d'une bibliotheque:
Il est possible de charger jusqu'à 10 clés. Au-delà, il vous sera demandé d'en supprimer une pour pouvoir en charger une nouvelle.


Sélectionnez le menu principal


Sélectionnez la bibliothèque à supprimer

Insérez la clé USB
Patientez pendant la reconnaissance de la clé
Souhaitez-vous supprimer cette bibliothèque ?

Choisissez « oui » pour supprimer la bibliothèque et « non » pour ne pas la supprimer


volaille
agneau
boeuf
lapin
porc
veau

moules
saint-jacques
crevettes / gambas
poisson

blé
boulgour
quinoa
orge
riz complet / sauvage
riz blanc
sarrasin

artichauts
asperges
aubergines
betteraves
brocolis
carottes
celeris raves
choux
choux fleurs / choux romanesco
choux de Bruxelles
choux vert
côtes de blêtes
blêtes
courgettes
endives
épinards
fenouils
haricots verts
lentiles
navets
patates douces
petits pois / pois gourmands
poires
poireaux
pommes
pommes de terre
potirons

Entrée
Brocoli aux amandes
Carottes carbonara
Carottes glacées
Caviar aubergine
Champignons à la grecque
Champignons au fromage
Chaudrée de légumes
Citrouille végétarienne
Flan de courgettes au parmesan
Foie gras au confit de figues
Gnocchi tomate et safran
Hummus
Minestrone
Ce fus cocotte aux artichauts
Pain de saumon et litchis
Pommes de terre écrasées
Puree aux herbes et citron
Rillettes saumon et wasabi
Risotto petits pois menthe
Salade aux 3 haricots
Salade saumon et haricots
Soupe à la mode chinoise
Soupe de lentilles et lardons
Soupe de pois cassés
Soupe miso et crabe
Soupe miso
Velouté de potimarron

Plat
Andouillettes au vin blanc
Blanquette de veau
Bœuf à la catalane
Bœuf bourguignon
Brandade de morue
Cabillaud en daal de lentilles
Calamars à la tomate
Canard aux agrumes
Chili con carne
Colin aux petites crevettes
Coquillettes en pot au feu anisé
Coquillettes aux légumes
Crevettes à la coriandre
Crevettes au court-bouillon
Curry de volaille
Dinde à la moutarde
Échine de porc au Xérès
Émincé de porc aux poivrons
Espadon et Saint-Jacques
Goulash à la hongroise
Lapin à la bière
Lapin aux olives
Lapin aux pruneaux
Lotte à l'américaine
Lotte chermoula
Mafé de volaille
Maquereau Miso
Merlu au court-bouillon
Mignon de porc à la papaye
Moules marinières
Navarin d'agneau printanier
Cefus brouilles
Osso-buco aux raisins
Paleron de bœuf à la bière
Pilons de poulet tomates
Pois chiche style végétarien
Poitrine de porc à la chinoise
Porc aux crevettes
Poulet au curry vert
Poulet au riz
Poulet balsamique
Quenelles sauce roquefort
Risotto au potiron
Riz à la japonaise
Riz indien au poulet
Roti de bœuf à la moutarde
Saumon maïs et petits. POIS
Saumon sauce au poivron
Soupe de gambas
Tacos au boeuf
Tajine d'agneau aux dattes
Tortellini jambon et parmesan
Vol au vent
Volaille, semoule & courgettes

Ananas au sirop
Brioche perdue en pudding
Cheesecake traditionnel
Compote de fruits
Compote poire banane
Crème à la confiture de lait
Crème dessert à la vanille
Crème légère au chocolat
Douceur de polenta
Flan au lait de coco
Moelleux au chocolat
Oreillons d'abricots vapeur
Poires aux épices
Pots de crème au chocolat
Pudding aux marrons
Soupe de lait de coco aux fruits
Terrine de poires et épices
- Selon spécificités pays Selon moyens

MENU FAVORI :
Avec le menu favori, créez un raccourci vers vos recettes préférées du menu recettes ou de la bibliothèque.



Sélectionnez le menu « favors »


Sélectionnez le type de recette


Sélectionnez « ajouter »


Sélectionnez la recette que vous voulez voir apparaître comme favori


02 PERS

CUISSON
TEMPS CONSEILLÉ : 10MIN


Sélectionnez le nombre de personnes
Sélectionnez le temps de cuisson désiré
N. B. : La fonction «modifier» vous permet d'ajuster le temps de cuisson et le nombre de personnes d'une recette déjà sauvegardée dans les favoris


Sélectionnez « modifier »

04 PERS

Modifiez le nombre de personnes





Preparer une recette DEJA sauvegard COMME FAVORI


Sélectionnez le menu « favoris »


Sélectionnez la recette que vous souhaitez préparer


Sélectionnez « ma liste »


Suivez les indications comme pour une recette normale


Menu favoris


Sélectionnez le menu « favoris »


Sélectionnez effacer
MENU FAVORI


Sélectionnez la recette que vous souhaitez supprimer


Suivez les indications

Nettoyage entretien

Une fois la cuisson de votre plat terminée, débranchez l'appareil pour le nettoyer. Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.



Vous pouvez nettoyer la cuve de cuisson et le panier vapeur à l'eau chaude savonneuse ou bien au lave-vaisselle. Nettoyez le corps de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide.
Après plusieurs passages au lave-vaisselle, l'extérieur de la cuve peut devenir blanchâtre. Vous pouvez le nettoyer avec le grattoir de votre éponge.
Nettoyage entretien

Après chaque utilisation, sortez le récipient de condensation et nettoyez-le soigneusement à l'eau claire ou au lave-vaisselle. Prenez soin de bien le sécher. Remettez-le ensuite en place, à sa position initiale.



Pour nettoyer le couvercle métallique, à la main ou au lave-vaisselle, vous devez le démonter ainsi que le cachevalves.
1 Dévissez l'écrou au centre du couvercle métallique 2 Otez le couvercle métallique 3 Démontez le cache valves

NETTOYAGE AU LAVE-VAISSELLE : vous pouvez mettre le couvercle métallique tel quel au lave-vaisselle, sans démonter les valves. Après le passage au lave-vaisselle, démontez la bille et soufflez dans le conduit afin de vérifier qu'il n'est pas obstrué. Essuyez la bille et son siège soigneusement avec un chiffon doux.

Nettoyage à la main:
Vous pouvez nettoyer le couvercle métallique à l'eau chaude savonneuse. Tout d'abord, démontez la bille puis nettoyez le tout. Essuyez la bille et son siège avec un chiffon doux.
Nettoyage entretien

Avant de remonter la bille, vérifie que le conduit n'est pas obstrué en soufflant dedans.
Appuyez sur la partie interne de la soupape de sécurité à ressort afin de vérifier qu'elle n'est pas colmatée.
Avant de remonter le couvercle interieur. Nettoyez la partie supérieure de la cuve de cisson. Nettoyez l'intérieur du couvercle métallique de l'appareil avec une éponge humide et vérifiez le logement du doigt d'aroma afin d'être sûr qu'il n'est pas obstrué. Rincez sous l'eau, et vérifiez la mobilité du doigt d'aroma.
Remplacez le joint d'étanchéité au minimum tous les 3 ans. Cette opération se fera dans un Centre de Services Agréé.
Ne stockez pas l'appareil couvercle fermé. Laissez-le en position ouverte ou entre-ouverte ; cela évitera l'apparition de mauvaises odeurs.

- En cas d'immersion accidentelle de l'appareil ou si de l'eau a été versée directement sur l'élément chauffant en l'absence de la cuve, emmenez l'appareil dans un Centre de Service Agréé.

Transportez l'appareil en vous servant des deux poignées latérales. Pour plus de sécurité, veillez à ce que la poignée soit en position fermée. Pour plus de sécurité, veillez à ce que le couvercle soit verrouillé.


Attention USB : pas d'eau dans le port USB
- Selon modele



Nettoyez la partie supérieure de la cuve de cuisson à l'aide d'un chiffon humide. Nettoyez également le canal de recapture à condensation avec un chiffon humide.


Nettoyez l'extérieur du couvercle de l'appareil à l'aide d'une éponge humide. Nettoyez également la valve silencieuse à l'arrête du couvercle.



Nettoyez le joint du couvercle métallique à l'aide d'une éponge humide, puis rincez abondamment. N'utilisez pas d'objets coupants.
| PROBLEMES | CAUSES POSSIBLES | SOLUTION |
| Le couvercle ne se ferme pas | Il reste des corps étrangers entre la cuve et le plateau chauffant | Enlevez la cuve, vérifie la propretu du plateau chauffant, de l'élement central et du dessous de cuve. Vérifie aussi laonne mobilité de l'élement central |
| La poignée d'ouverture du couverde n'est pas sur laonne position | Assurez-vous que la poignée d'ouverture soit en position ouverte et complète | |
| Le couvercle métallique et/ou l'écrou de serrage ne sont pas correctement remontés ou vissés complètement | Vérifie que vous avez remis tous les éléments du couvercle métallique en place, et que l'écrou est serré | |
| Le produit ne décompressse pas | Le cache bille n'est pas bien positionné | Laisser le produit refroidir complètement puis démonter le couvercle métallique et positionner correctement le cache bille (repère en position véroillage) |
| Le couverde ne s'ouvre pas après libération de la vapeur | Le doigt d'aroma resté en position haute | Aprés s'être assure qu'il n'y a plus d'échéappement de vapeur, et que le produit est totalement froid, insérez une pique dans le trou situé entre la poignée d'ouverture et la valve silencieuse. Prenze garde à l'échéappement de vapeur qui risque de subvenir après que la tige ait été enforcée. Quand il n'y aura plus de vapeur, essayez d'ouvir votre apparéel |
| L'appareil ne monte pas en pression | Vérifie la propretu du joint, de la soupape de sécurité volette et du doigt d'aroma | Nettoyez votre apparéil en suivant les instructions fournies dans la notice d'utilisation |
| Vérifie que le couvercle est verrouillé et le repère soit bien en face du cadenas fermé. Vérifie la mobilité du doigt d'aroma, et si besoin le nettoyer | Vérifie la mobilité du doigt d'aroma, et si besoin le nettoyer | |
| La bille de décompression est mal positinée ou sale | Vérifie que la bille est bien mise en place, et que son cache est en position verrouillée. Nettoyez et essuyez la bille et son siège | |
| CODES ERREUR | Code 24 : la pression décroit en cuisson sous pression Code 21 et 26 : l'appareil ne monte pas en pression | Veuillez ajouter dans toute recette du liquide (eau ou sauce liquide) |
| De la vapeur s'échappe des bords du couverde pendant la cuisson (fuites) | Le joint du couvercle métallique et/ou les bords de cuve sont sales | Nettoyez le joint et le bord de cuve à l'aide d'un chiffon humide. Veillez à ne pas utiliser d'instrument coupant |
| Usure, coupures et déformations du joint | Le joint doit être changé tous les trois ans au maximum. Emmenez votre apparéil dans un centre de services/agréé | |
| Bord de cuve abîmé | Emmenez votre apparéil dans un centre de services agréé | |
| L'écrou du couvercle métallique n'a pas été suffisamment revisse | Revisser l'écrou au centre du couvercle métallique convenablement | |
| De l'eau coule derrière l'appareil | Le récapacateur de condensation n'est pas en place ou déborde | Assurez-vous que le récapacateur de condensation est bien en place à l'arrête de l'appareil et que le conduit d'écoulement ne soit pas bouche |
| Les sécurités et/ou orifices sont obstrués | Vérifier que le replissage n'est pas excessif et qu'il ne s'agit pas d'aliments qui se dilatent (voir livre retard consignes de sécurité) | |
| Le voyant ne clignote pas ou ne s'allume pas | La LED assurant cette fonction ne fonctionne plus ou le couvercle n'est pas complètement verrouillé | Assurez-vous que le produit soit bien verrouillé. Emmenez votre apparéil dans un centre de services-agréé si le problème persististe |
| Le panneau de commande ne s'allume pas | L'appareil n'est pas branché ou est en veille | Assurez-vous que le cable d'alimentation est branché à la fois sur votre apparéil et sur le secteur. Vérifie que l'appareil n'est pas en veille en appuyant sur le bouton « OK » |
| L'appareil est endommagé | Emmenez votre apparéil dans un centre de services agréé | |
| De la condensation apparait dans levoyant | Il y a de la condensation dans le couvercle | Laissez sécher votre apparéil à l'air libre pendant quelques heures |
| On ne peut pas-retirer le couvercle métallique, il est bloqué | Le cache-bille du couvercle métallique n'a pas été bien remis en place | Dévissez l'écrou au centre du couvercle métallique, puis apuyez sur la sonde au centre de l'écrou. Cela débloque le couvercle, et vous pourrez accéder au cache-bille. Assurez-vous qu'il soit bien remis en place, ainsi que la bille |
Troubles et conseils pour les modèles usb
| PROBLÈME | CAUSE | SOLUTION |
| Clé non reconnaue | Clé autre que Moulinex | Utilissez仅仅 les clés USB Moulinex |
| Langue active différente de celle de la clé | Retournez au réglage de votre apparéel : sélectionnez la langue de la clé | |
| Mémoire bibliothèque pleine | Supprimez une bibliothèque | |
| Rien ne se passé | Vous n'êtes pas sur le bon menu | Retournez au menu principal |
| Clé ou port endommagé | Contactez le service client |
Vous ne pouvez utiliser que les clés compatibles. Vous ne pourrez pas lire le fichier recettes de la clé sur un PC.
Attention si vous insérez la clé dans un PC, vous risquez de supprimer définitivement le fichier recettes.
Nous vous recommendons de ne pas accepter le formatage de votre clé Moulinex Cookéo.
Il est préconisé de conserver les clés pour un usage ultérieur
Si vous supprimez une bibliothèque, vous pourrez la télécharger à nouveau.