KITCHENAID KHIAS10900 - Table de cuisson mixte

KHIAS10900 - Table de cuisson mixte KITCHENAID - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil KHIAS10900 KITCHENAID au format PDF.

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Notice KITCHENAID KHIAS10900 - page 4
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Type de produit Réfrigérateur combiné
Capacité totale 309 litres
Dimensions approximatives Hauteur : 185 cm, Largeur : 60 cm, Profondeur : 65 cm
Poids 70 kg
Alimentation électrique 230 V, 50 Hz
Classe énergétique A++
Fonctions principales Réfrigération, congélation, fonction vacances, éclairage LED
Entretien et nettoyage Nettoyage intérieur avec un chiffon humide, dégivrage automatique
Pièces détachées et réparabilité Disponibilité de pièces détachées, réparabilité facilitée
Sécurité Système de verrouillage de porte, protection contre les surcharges électriques
Compatibilités Compatible avec les accessoires KitchenAid

FOIRE AUX QUESTIONS - KHIAS10900 KITCHENAID

Comment puis-je nettoyer mon KITCHENAID KHIAS10900 ?
Pour nettoyer votre KITCHENAID KHIAS10900, utilisez un chiffon doux et humide. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.
Mon KITCHENAID KHIAS10900 ne fonctionne pas, que faire ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, consultez le manuel d'utilisation pour des solutions supplémentaires.
Comment régler la température sur le KITCHENAID KHIAS10900 ?
Utilisez le bouton de réglage de la température situé sur le panneau de commande pour ajuster la température selon vos besoins.
Quelle est la capacité du KITCHENAID KHIAS10900 ?
Le KITCHENAID KHIAS10900 a une capacité de 9 litres, ce qui le rend idéal pour les grandes préparations.
Puis-je mettre les accessoires au lave-vaisselle ?
Oui, la plupart des accessoires du KITCHENAID KHIAS10900 sont compatibles avec le lave-vaisselle. Vérifiez le manuel d'utilisation pour plus de détails.
Que faire si mon KITCHENAID KHIAS10900 fait du bruit ?
Un bruit excessif peut indiquer un problème d’assemblage ou un objet coincé. Vérifiez l'appareil pour vous assurer qu'il n'y a rien d'anormal.
Où puis-je trouver des pièces de rechange pour mon KITCHENAID KHIAS10900 ?
Les pièces de rechange peuvent être commandées directement auprès du service client de KITCHENAID ou sur leur site web officiel.
Le KITCHENAID KHIAS10900 est-il garanti ?
Oui, le KITCHENAID KHIAS10900 est généralement couvert par une garantie limitée d'un an. Consultez le manuel pour les détails spécifiques.
Comment obtenir de l'aide technique pour mon KITCHENAID KHIAS10900 ?
Pour obtenir de l'aide technique, contactez le service client de KITCHENAID par téléphone ou via leur site web pour des conseils et un support.

Questions des utilisateurs sur KHIAS10900 KITCHENAID

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MODE D'EMPLOI KHIAS10900 KITCHENAID

Merci d'avoir acheté

Guide d'utilisation rapide

KITCHENAID KHIAS10900 - Guide d'utilisation rapide - 1

Afin de profiter d'une assistance complète, veuillez enregistrer votre appareil sur www.kitchenaid.eu/register

KITCHENAID KHIAS10900 - Guide d'utilisation rapide - 2

Lire attentivement les instructions avant d'utiliser l'appareil.

Description du produit

KITCHENAID KHIAS10900 - Description du produit - 1

  1. Table de cuisson
  2. Panneau de commande

Panneau de commande

KITCHENAID KHIAS10900 - Panneau de commande - 1

  1. Touche Marche/Arrêt (On/Off)
  2. Voyant lumineux - table de cuisson allumée
  3. Bouton "Gourmet Library" (Bibliothèque de recettes) (fonctions spéciales)
  4. Voyant lumineux - verrouillage activé
  5. Verrouillage
  6. Écran de sélection des zones de cuisson
  7. Bouton d'arrêt zone de cuisson
  8. Barre de défilament tactile
  9. Touche chauffage rapide
  10. Affichage "Manage functions" (Gestion des fonctions)

Accessoires

Utilisez uniquement des casseroles et poêles réalisées en matériel ferromagnétique qui sont adaptées à l'utilisation avec des plaques à induction. Pour déterminer si une casserole est adaptée, vérifie si elle présente le symbole (habituellement imprimé sur le fond). Un aimant peut être utilisé pour vérifier si les casseroles sont magnétiques.

La qualité et la structure de la base de la casserole peuvent ALTERER les performances de cuisson. Certaines indications pour le diamètre de la base ne correspondent pas au diamètre effectif de la surface ferromagnétique.

Recipients VIDES ou à FOND MINCE

N'utilisez pas de récipients vides sur la table de cuisson.

La table est équipée d'un système de sécurité interne qui contrôle constamment la température et déclenche la fonction d'arrêt automatique en cas de détention d'une température élevée. Si vous utilisez des récipients vides ou à fond mince, la température pourra monter très rapidement et la fonction "arrêt automatique" sera déclenchée avec un léger retard, ce qui endommagera le récipient utilisé. Le cas échéant, ne touchez pas les récipients avant leur refroidissement complet.

En cas d'affichage d'un message d'erreur, contactez le centre d'assistance.

Diamètre minimum du récipient pour les différentes ZONES de cuisson

En vue d'un fonctionnement optimal de la table de cuisson, le récipient doit recouvrir un ou plusieurs des points de repère figurés sur la surface de la table et dépasser un diamètre minimum du socle.

KITCHENAID KHIAS10900 - Diamètre minimum du récipient pour les différentes ZONES de cuisson - 1

Première utilisation

Les réglages de la table de cuisson peuvent être modifiés quand vous le désirez. Pour modifier les réglages, cliquez sur le symbole qui apparait sur l'afficheur de gestion des fonctions.

Sur le menu des réglages, vous pouvez :

  • sélectionner la langue;
  • régler la luminosité;
  • régler le volume des alertes sonores;
  • régler la tonalité des boutons;
  • régler la puissance de la table de cuisson;
  • rétablir la configuration d'usine de la table de cuisson;
  • vérifier la version logicielle installée.

Les paramètres de référence sont sauvegardés en cas de panne d'électricité.

Réglez la puissance de la TABLE de cuisson

Réglez la puissance maximum de la table de cuisson dans le menu des réglages selon vos exigences ou la durée définie.

Puissances disponibles: 4,0 kW - 6,0 kW - 7,4 kW - 11 kW.

KITCHENAID KHIAS10900 - Réglez la puissance de la TABLE de cuisson - 1

MARCHE / arrêt du PLAN de cuisson

Pour allumer la table de cuisson, appuyez sur la touche pendant environ 1 seconde jusqu'à allumage de l'afficheur.

La table de cuisson est automatiquement désactivée après un déclenchement de 10 secondes si aucune puissance n'a été sélectionnée entre temps.

Pour l'éteindre, appuyez sur la même touche jusqu'à extinction des voyants. Toutes les zones de cuisson

dont désactivées. La plaque de cuisson s’éteint si vous appuyez sur un bouton quelconque pendant plus de 10 secondes.

Si la table de cuisson a été utilisée, toutes les zones de cuisson sont désactivées lors de son extinction, et le voyant de chaleur résiduelle "H" reste allumé jusqu'au refroidissement des zones de cuisson.

Selection de la ZONE de cuisson

Dans l'écran gauche, vous pouvez sélectionner la zone de cuisson en appuyant sur le volet correspondant. Les zones sélectionnées sont mises en surbrillance.

KITCHENAID KHIAS10900 - Selection de la ZONE de cuisson - 1

KITCHENAID KHIAS10900 - Selection de la ZONE de cuisson - 2

Selection de la ZONE flexible

La zone flexible cumule plusieurs zones de cuisson et peut être utilisée comme zone unique.

Pour créer une zone flexible:

Sélectionnez plusieurs panneaux ou faites glisser votre doigt sur ces derniers pour les relier progressivement.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour créer une zone flexible: - 1

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour créer une zone flexible: - 2

Pour diviser une zone flexible:

Maintenez enfoncé durant 3 secondes le panneau correspondant à la zone que vous désirez isoler. En alternative, appuyez sur le bouton "Diviser zone" qui apparait sur l'écran de gestion des fonctions.

Une fois la zone de cuisson subdivisée, le même niveau de puissance est appliqué à chacune des zones créées. Si toutes les zones de cuisson sélectionnées ne sont pas couvertes par la casserole dans un délai de 30 secondes, une bande dense apparaitra sur l'écran gauche. Il est possible de réactiver cette zone avec la commande "Ajouter un récipient" en utilisant l'écran droit.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour diviser une zone flexible: - 1

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour diviser une zone flexible: - 2

Pour activer les zones de cuisson :

  1. Allumez la table de cuisson. Si un réseau est déjà positionné, la plaque détecte automatiquement son emplacement. Sélectionnez la zone suggérée pour la puissance.
  2. Placez le récipient sur une zone de cuisson et vérifiez qu’il recouvre un ou plusieurs points de repère de la surface de l’appareil.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer les zones de cuisson : - 1

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer les zones de cuisson : - 2

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  • Cette position permet d'utiliser une puissance optimale.

Veuillez noter : Ne posez aucun accessoire sur l'afficheur ou sur la barre de défilament tactile. Si un outil couvre l'un des écrans, la plaque de cuisson risque de ne pas fonctionner correctement. Sur l'écran droit, le message "VERIFIER LA ZONE TACTILE, Enlevez les récipients pendant 1 minute" apparaîtra. Enlevez l'objet et attendez que le message disparaisse. Si le message persiste, éteignez la plaque de cuisson puis la rallumez ou la débranchez pendant 20 secondes.

Dans les zones de cuisson proches du panneau de commande, il est conseillé de conserver poêles et casseroles dans les limites (en tenant compte du fond de la casserole et du bord supérieur, dans la mesure où il tend à être plus large).

Cela prévient la surchauffe excessive du pavé tactile. Pour griller et frire, utilisez les zones de cuisson arrière autant que possible.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer les zones de cuisson : - 7

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer les zones de cuisson : - 8

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  1. Sélectionnez la zone de cuisson ou la zone flexible sur l'afficheur gauche.
  2. Réglez la puissance désirée en appuyant ou en déplaçant horizontalement votre doigt sur la barre de défilement tactile.

Off 18P

La puissance régée s'affiche sur le panneau de la zone de cuisson sélectionnée.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer les zones de cuisson : - 10

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Chaque zone de cuisson présente différents réglages de chaleur, de "1" (puissance minimale) à "18" (puissance maximale).

La barre de défilement tactile offre également une fonction de chauffage rapide, indiquée par la lettre "P" sur l'afficheur.

Veuillez noter : Le panneau de la zone de cuisson clignotera si la casserole n'est pas adaptée à la cuisson par induction, si elle n'est pas positionnée correctement ou si elle n'est pas de la dimension appropriée. Si aucune casserole n'est détectée dans un délai de 30 secondes, la table de cuisson s'éteint.

Pour désactiver les zones de cuisson:

Sélectionnez la zone de cuisson sur l'écran gauche et appuyez sur le bouton "OFF" en haut de la barre de défilement tactile. La lecture "H" s'affiche sur le panneau correspondant si la zone de cuisson est encore chaude.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour désactiver les zones de cuisson: - 1

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour désactiver les zones de cuisson: - 2

Ajouter un récipient

En cas d'utilisation d'une zone de cuisson composée de plusieurs zones, le récipient peut être placé n'importe où dans la zone activée. La table de cuisson reconnaît automatiquement le positionnement réel du récipient.

Si vous désirez ajouter un récipient sur la zone de cuisson activée, utilisez la commande "Ajouter un récipient" L + pour que la table de cuisson détecte le nouveau récipient.

KITCHENAID KHIAS10900 - Ajouter un récipient - 1

Verrouillage

Pour éviter toute activation accidentelle de la table de cuisson durant son nettoyage, ou toute modification accidentelle des commandes durant la cuisson, appuyez sur le bouton "Verrouillage" pendant 3 secondes : un bip et un voyant indiquent que la fonction est activée.

Le panneau de commande est verrouillé, à l'exception du bouton OFF.

Pour réactiver les commandes, appuyez à nouveau sur le bouton "Verrouillage" pendant 3 secondes.

Le voyant clignote, et la table de cuisson est à nouveau activée.

KITCHENAID KHIAS10900 - Verrouillage - 1

Minuterie

Si la table de cuisson est éteinte, vous pouvez utiliser l'afficheur gauche comme minuterie.

Pour activer la minuterie :

  1. Allumez la table de cuisson.
  2. Appuyez sur le symbole du sablier sur l'écran de gestion des fonctions.
  3. Utilisez les touches '' + '' / '' - '' pour régler le temps de cuisson.
  4. Dès que le temps programmé s'est écoulé, un signal retentit.

Pour modifier ou désactiver la minuterie :

  1. Appuyez sur le symbole du sablier X sur l'écran de gestion des fonctions.
  2. Utilisez les boutons "+" et "-" pour modifier l'heure, ou appuyez sur le bouton "STOP" pour éteindre la minuterie.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour modifier ou désactiver la minuterie : - 1

Réglage du temps de cuisson

Vous pouvez programmer l'arrêt automatique des zones de cuisson.

Réglage du temps de cuisson:

  1. Sélectionnez la zone de cuisson et réglez la puissance désirée.
  2. Appuyez sur le symbole Ø sur l'écran texte.
  3. Utilisez les touches "+"/"-" pour régler le temps de cuisson.
  4. Une fois le temps écoulé, un signal sonore se déclenche et la zone de cuisson s'éteint automatiquement.

Pour modifier ou désactiver la minuterie :

  1. Sélectionnez la zone de cuisson.
  2. Appuyez sur le symbole Ø sur l'écran texte.
  3. Utilisez les boutons "+" et "-" pour modifier l'heure, ou appuyez sur le bouton « STOP » pour annuler le temps de cuisson défini.

Vous pouvez régler un temps de cuisson pour chaque zone ou zone flexible en effectuant les mêmes opérations.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour modifier ou désactiver la minuterie : - 1

Indicateur de chaleur résiduelle

L'affichage de la dette "H" sur l'un des panneaux de sélection de la zone de cuisson indique que la zone correspondante est encore chaude. La dette disparaît après refroidissement de la zone de cuisson.

KITCHENAID KHIAS10900 - Indicateur de chaleur résiduelle - 1

Gourmet library (bibliotheque de recettes)

Le bouton "Gourmet Library" (Bibliothèque de recettes) permet aux utilisateurs d'accéder à un certain nombre de fonctionnalités particulières :

Sous Chef - Chef Control (Contrôle du chef) Dynamic Surface (Surface dynamique)

L'écran de gestion des fonctions croît permet de naviguer entre ces dernières et de sélectionner l'option désirée.

Les flèches ∧ ∨ permettent de faire défiler les options disponibles.

Utilisez le bouton pour confirmer votre sélection, et la double flèche pour revenir au menu précédent.

Cette fonction permet de sélectionner l'une des fonctions prédéfinies et de cuisiner différents aliments de manière optimale.

La table assiste l'utilisateur en offrant des conditions de chauffage et de préparation idéales. Elle fournit également des instructions durant les différentes phases de cuisson afin d'obtenir des résultats optimaux.

Pour activer la fonction sous chef :

  1. Appuyez sur le bouton "Gourmet Library" (Bibliothèque de recettes).
  2. Sélectionnez la fonction "Sous Chef" sur l'écran de gestion des fonctions et confirmez.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction sous chef : - 1

  1. Sélectionnez la catégorie d'aliment que vous devez cuisiner et confirmez.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction sous chef : - 2

  1. Sélectionnez la méthode de cuisson et confirmez.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction sous chef : - 3

  1. Sélectionnez les conditions de cuisson et confirmez.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction sous chef : - 4

  1. Quatre zones de cuisson sont maintenant disponibles. Placez le récipient sur une zone de cuisson et vérifiez qu'il recouvre un ou plusieurs points de repère de la surface de l'appareil.

Le mode de cuisson "Moka" est le seul qui permet de couvrir un unique point de repère.

On trouve ci-dessous un exemple de positionnement pour plusieurs accessoires.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction sous chef : - 5

  1. Sélectionnez la zone de cuisson sur l'afficheur gauche. Un "A" s'affiche dans la zone sélectionnée. Les zones disponibles qui sont recommandées pour positionner l'ustensile apparaissent à l'écran.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction sous chef : - 6

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction sous chef : - 7

  1. Les instructions à suivre sont visualisées sur l'afficheur droit (par exemple "Ajouter l'huile" ou "Ajouter les aliments"). À la fin de chaque étape, l'utilisateur doit confirmer afin de poursuivre la cuisson.
  2. Si nécessaire, le niveau de puissance prédéfini peut être modifié au moyen des boutons "+" et "-".
  3. Une fois la cuisson terminée, appuyez sur le bouton "STOP" pour éteindre la zone de cuisson. Si vous avez utilisé plusieurs zones de cuisson, sélectionnez tout d'abord celle que vous désirez éteindre.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction sous chef : - 8

Veuillez noter : La fonction "Sous Chef" peut être activée même quand une ou plusieurs zones de cuisson sont déjà en fonction.

Pour activer la fonction sous chef pour plusieurs zones de cuisson :

Après avoir activé la fonction "Sous Chef" pour la première zone de cuisson, appuyez à nouveau sur le bouton "Gourmet Library" (Bibliothèque de recettes) et répétez la procédure d'activation pour une nouvelle zone de cuisson. Les zones déjà activées ne peuvent être sélectionnées.

Veuillez noter : Vous pouvez utiliser un maximum de 6 zones avec la fonction "Sous Chef", à condition que le niveau de puissance régle le permette.

Les zones ne peuvent être combinées pour former une zone plus grande

Pour cuisiner de manière conventionnelle avec la fonction sous chef :

Si la fonction "Sous Chef" est active, vous pouvez sélectionner la zone de cuisson que vous désirez activer sur l'afficheur gauche et régler le niveau de puissance de ladite zone avant de l'utiliser normalement.

Options sélectionnables

CATÉGORIE D'ALIMENTMÉTHODE DE CUISSON
ViandesGriller, Rissoler, Porter à ébullition
PoissonsGriller, Rissoler, Porter à ébullition
LegumesGriller, Rissoler, Porter à ébullition
Soupes, sauscsSauces (Tomates, soupes crémeuses, béchamel) Soupes (saisir, pas de préchauffage)
DessertsCrème anglaise, panna cotta, chocolat fondu, crêpes, riz au lait
ÉufsOEufs au plat, omelettes, porter à ébullition (oeufs durs, à la coque), tortilla, oeufs brouillés
FromageFromage grillé, Fondue savoyarde, Raclette
Pâtes et rizPorter à ébullition, rissoler, risotto
BoissonsMijoté (lait, eau), moka
ManuelBouillir, grillier, faire rissoler, mijoté, faire fondre

Principales méthodes de cuisson

(chaque méthode peut comprendre des options supplémentaires)

FAIRE FONDRE

Consiste à amener les aliments à la température idéale pour les faire fondre et maintenir leur condition sans risque qu'ils ne brûlent.

Cette méthode respecte les aliments délicats (comme le chocolat) et leur évite d'attacher.

Si nécessaire, le niveau de puissance prédéfini peut être modifié au moyen des boutons "+" et "-" sur l'afficheur droit.

KITCHENAID KHIAS10900 - FAIRE FONDRE - 1

Mijoter

Pour les préparations qui exigent du temps et les liquides à évaporation lente, permet de développer les conditions des aliments en évitant qu'ils ne brûlent. Cette méthode respecte les aliments délicats et leur évite d'attacher.

La qualité et le type de récipient influent sur les résultats et les temps de cuisson.

Si nécessaire, le niveau de puissance prédéfini peut être modifié au moyen des boutons "+" et "-" sur l'afficheur droit.

KITCHENAID KHIAS10900 - Mijoter - 1

Porter à ébullition*

Fait chauffer l'eau et avertit l'utilisateur en début d'ébullition via signal sonore et visuel.

En attendant la confirmation de l'utilisateur, le système maintient l'eau à ébullition contrôle en évitant toute projection et perte d'énergie. Tant que cette fonction est activée, un signal d'alarme sonore avertit l'utilisateur si le récipient est vide (sans eau) ou si l'eau s'est évaporée.

Si nécessaire, le niveau de puissance prédéfini peut être modifié au moyen des boutons "+" et "-" sur l'afficheur droit. N'ajouter le sel qu'après déclenchement du signal d'ébullition.

Rissoler*

Pour préchauffer ou assaisonner un récipient vide. Un signal sonore et visuel indique que la température idéale est atteinte et que les aliments doivent être ajoutés dans le récipient. En attendant la confirmation de l'utilisateur, le système maintient le récipient à température contrôlée en évitant toute surchauffe et perte d'énergie.

Pour des conditions optimales, utilisez cette fonction avec des récipients et des ingrédients à température ambiante.

Si nécessaire, le niveau de puissance prédéfini peut être modifié au moyen des boutons "+" et "-" sur l'afficheur droit.

Cette fonction exige d'utiliser des accessoires spéciaux.

N'utilisez pas le couvercle - un couvercle anti-éclaboussures est recommandé.

Il est conseillé d'utiliser des huiles spéciales friture pour cette fonction. En cas d'utilisation d'une huile différente, ayez soin de surveiller la cuisson lors de la première utilisation.

Cette fonction permet de faire griller différents aliments en fonction de leur épaisseur. Un signal sonore et visuel indique que la température idéale est atteinte et que les aliments doivent être ajoutés dans le récipient. La table de cuisson stabilise ensuite la température et la maintient constante durant la cuisson. Une fois que l'utilisateur a confirmé l'ajout des aliments, la cuisson démarre.

Il est conseillé de préparer les aliments durant la phase de chauffage et de les ajouter après émission du bip.

Pour des conditions optimales, utilisez cette fonction avec des récipients et des ingrédients à température ambiante.

Si nécessaire, le niveau de puissance prédéfini peut être modifié au moyen des boutons "+" et "-" sur l'afficheur droit.

Si vous n'utilisez pas le récipient préconisé, utilisez la fonction grill avec des précautions particulières, la qualité du récipient influant sur les temps de chauffage. Les accessoires représentant un fond très mince atteignent très rapidement une température élevée.

KITCHENAID KHIAS10900 - Rissoler* - 1

Cette fonction permet de faire chauffer automatiquement les cafetières "Moka". Activez le cycle de chauffage en sélectionnant la fonction sur le menu, un bip est émis une fois que le café est prêt. La fonction est programmée pour s'éteindre automatiquement en vue de prévenir les projections. Lors de la première utilisation, vérifie que les conditions décrites sont réunies. Pour un fonctionnement optimal, utilisez cette fonction avec la cafetière et l'eau à température ambiante.

  • Pour ces fonctions, il est conseillé d'utiliser les accessoires indiqués.
  • Porter à ébullition: WMF SKU: 07.7524.6380
  • Pour rissoler: WMF SKU: 05.7528.4021
  • Pour griller: WMF SKU: 05.7650.4291
  • pour Moka, Bialetti: MOKA INDUZIONE 3TZ ANTRACITE

Veuillez noter : Essayez de ne pas déplacer le réseau durant les premières minutes de cuisson pour permettre un fonctionnement optimal de la table de cuisson.

CHEF control (contrôle du CHEF)

Cette fonction divise la table de cuisson en quatre zones de cuisson et les active simultanément à un niveau de puissance prédéfini. Vous pouvez déplacer les récipients entre deux zones pour pouvoir cuisiner à différentes températures.

Pour activer la fonction chef control (contrôle du chef):

  1. Placez le récipient sur la table de cuisson.
  2. Appuyez sur le bouton "Gourmet Library" (Bibliothèque de recettes).
  3. Sélectionnez la fonction "Chef Control" (Contrôle du chef) dans l'écran de gestion des fonctions et confirmez.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction chef control (contrôle du chef): - 1

  1. Les quatre zones de cuisson sont visualisées sur le pad de sélection ainsi que leur niveau de puissance (faible, moyen et fort).
  2. Pour ajouter des récipients, utilisez la commande « Ajouter un récipient » ⊆ +.
  3. Pour sortir de cette fonction, appuyez sur "STOP".

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction chef control (contrôle du chef): - 2

Pour modifier la puissance d'une zone de cuisson :

  1. Sélectionnez la zone de cuisson
  2. Réglez la puissance désirée en déplaçant horizontalement votre doigt sur la barre de défilement tactile, qui reste affichée 30 secondes.
  3. Le niveau de puissance sélectionné (faible, moyen, fort) s'affiche à nouveau.

Veuillez noter : Les nouveaux réglages sont sauvegardés jusqu'à nouvelle modification ou réinitialisation.

Dynamic surface (surface dynamique)

Cette fonction vous permet d'utiliser la totalité de la table de cuisson comme zone de cuisson unique.

Pour activer la fonction dynamic surface dynamic surface (surface dynamique) :

  1. Placez le récipient sur la table de cuisson.
  2. Appuyez sur le bouton "Gourmet Library" (Bibliothèque de recettes).
  3. Sélectionnez "Dynamic Surface" (Surface dynamique) sur l'écran de gestion des fonctions et confirmez.

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction dynamic surface dynamic surface (surface dynamique) : - 1

  1. Réglez la puissance désirée au moyen de la barre de défilement tactile. Le niveau de puissance est visualisé sur le pad de gauche.
  2. Pour ajouter des écipients, utilisez la commande « Ajouter un écipient ».
  3. Pour sortir de cette fonction, appuyez sur "STOP".

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction dynamic surface dynamic surface (surface dynamique) : - 2

Tableau de cuisson

Niveau DE PUISSANCETYPE DE CUISSONUTILISATION CONSEILLÉE Indique l'expérience et les habits de cuisson
Puisance maximum.PChauffage rapideIdéal pour augmenter rapidement la température de cuisson jusqu'à ébullition rapide (pour l'eau) ou pourCHAuffer rapidement des liquides.
14 - 18Faire frire, porter à ébullitionIdéal pour dorer, démarrer une cuisson, fire des produits surgelés, porter à ébullition rapide.
Dorer, sauter, porter à ébullition, grillerIdéal pour faire sauter, maintainir à ébullition, cuire et griller.
10 - 14Dorer, cuire, cuire à l'étouffée, faire sauter, grillerIdéal pour faire sauter, maintainir à faible ébullition, cuire et griller, et préchauffer les éléments.
Cuire, cuire à l'étouffée, faire sauter, griller, mélangerIdéal pour cuire à l'étuvette, maintainir à faible ébullition, cuire et griller (longue durée).
5 - 9Cuire, mijoter, faire épaissir, faire fondreIdéal pour les recettes exigeant une cuisson prolongée (riz, sauces, rôts, poisson) avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait), et pour préparer la sauce des pâtes.
Idéal pour les cuissons prolongées (volume inférieur à 1 l : riz, sauces, rôts, poisson) avec des liquides (par ex. eau, vin, bouillon, lait).
1 - 4Faire fondre, décongelerIdéal pour ramollir le beurre, faire fondre lentement du chocolat, décongeler les alimentés de petite taille.
Maintien au chaud, risotto créieuxIdéal pour garder au chaud de petites portions à peine cuisinées ou des plats de service, et pour des risottos bien créieux.
Puisance zéroOff-La table de cuisson est en veille ou éteinte (la présence de chaleur résiduelle à la fin de la cuisson est indiquée par un « H »).

KITCHENAID KHIAS10900 - Pour activer la fonction dynamic surface dynamic surface (surface dynamique) : - 3

Avertissement

  • N'utilisez pas d'appareil de nettoyage à vapeur.
  • Avant de procéder aux opérations de nettoyage, assurez-vous que les zones de cuisson sont éteintes et qu'aucun voyant de chaleur résiduelle (« H ») n'est allumé.

Important :

N'utilisez pas d'éponges abrasives ni de tampons à récurer car ils peuvent endommager le verre. - Après chaque utilisation, laissez refroidir la table de cuisson et nettoyez-la de façon à éliminer les résidus d'aliments incrustés et les taches. - Le sucre et les aliments très sucrés peuvent abîmer la table de cuisson et doivent être éliminés immédiatement. Le sel, le sucre et le sable peuvent rayer la surface en verre. Utilisez un chiffon doux, un essuie-tout, ou un nettoyant pour cuisinière pour nettoyer la table de cuisson (suivez les consignes du fabricant). - Des déversements de liquide dans les zones de cuisson peuvent provoquer le déplacement ou la vibration des casseroles. - Après le nettoyage de la table de cuisson, séchez-la soigneusement.

La table de cuisson a été traitée avec une finition qui permet de la nettoyer facilement et maintient la surface brillante longtemps.

Pour nettoyer les tables de cuisson kitchenaid, suivez les recommandations suivantes :

Utilisez un chiffon doux (en microfibre de préférence), avec de l'eau ou un détergent à utilisation quotidienne pour le verre. Pour de meilleurs résultats, laissez un chiffon humide sur la table de cuisson en verre pendant quelques minutes.

Guide de dépannage

  • Contrôlez que l'alimentation électrique n'a pas été coupée.
  • Si vous ne parvenez pas à éteindre la table de cuisson après l'avoir utilisée, débranchez-la à partir de l'alimentation électrique.
  • Si, quand le plan de cuisson est allumé, l'afficheur visualise les codes alphanumériques, consultez le tableau suivant pour les instructions.

Veuillez noter : De l'eau, du liquide ayant débordé des casseroles ou tout objet posé sur les commandes peut provoquer l'activation ou la désactivation accidentelles du verrouillage du bandeau de commandes.

Code d'erreurDescriptionCauses possiblesSolution
C81, C82Le panneau de commande s'éteint en raison de températures excessivement élevées.La température interne des pieces est trop élevé.Attendez que la table de cuisson refroidisse avant de la réutiliser.
F02, F04La tension de raccordement est incorrecte.La sonde déetecte une différence entre la tension de l'appareil et celle de l'alimentation électrique.Débranche la table de cuisson de l'alimentation principale et vérifie le branchement électrique.
F01, F06, F12, F13, F25, F34, F35, F36, F37, F41, F47, F58, F61, F76Débranche la table. Attende quelques secondes, puis rebranche la table de cuisson à l'alimentation électrique. Si le problème persististe, appelez le ServiceAprès-vente et spécifique l'erreur qui apparait sur l'afficheur.

Bruit de fonctionnement

Les tables de cuisson à induction peuvent produire des sifflements ou des craquements durante le fonctionnement normal.

Ces bruits proviennent en réalité des casseroles et ils sont liés aux caractéristiques des fonds (par exemple, lorsque le fond de la casserole est fait de plusieurs couches de matériel ou si il est irrégulier).

Ces bruits peuvent varier selon les casseroles utilisées et selon la quantité d'aliments qu'elles contiennent et ils n'indiquent aucun type de défaut.

Cuissons vérifiées

Vous trouverez ci-dessous un tableau spécifique créé pour permettre aux organismes de contrôle d'utiliser nos produits.

Cuissons vérifiéesPositions de cuisson vérifiées
Distribution de chaleur, "Crèpes" test selon l'EN 60350-2 §7.3- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Performance thermique "Frites" test selon l'EN 60350-2 §7.4
Faire fondre et garder au chaud, "chocolat"
Mijotier, "riz au lait"

ECO-DESIGN: Le test a été mené conformément aux réglementations en vigueur en seLECTIONnant toutes les zones de cuisson de la table de cuisson afin de former une zone unique, ou en utilisant la fonction Dynamic Surface (Surface dynamique).

Merci de consulter notre site internet www.kitchenaid.eu pour obtenir un mode d'emploi complet. En outre, vous trouverez beaucoup d'informations utiles sur vos produits, comme des recettes créées et testées par nos ambassadeurs de la marque ou l'école de cuisine KitchenAid la plus proche.

Imprimé en Italie

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Avant d'utiliser l'appareil, lisez attentivement les consignes de sécurité. Conservez-les à portée de main pour consultation ultérieure. Le présent manuel et l'appareil en question contiennent des consignes de sécurité importantes qui doivent être observées en tout temps. Le Fabricant décline toute responsabilité si les consignes de sécurité ne sont pas respectées, en cas de mauvaise utilisation de l'appareil, ou d'un mauvais réglage des commandes. AVERTISSEMENT: L'appareil, ainsi que ses parties accessibles, peuvent atteindre température élevée lors de l'utilisation. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être sous surveillance constante. AVERTISSEMENT: Ne pas utiliser la table de cuisson si la surface est cassée ou fissurée - risque de choc électrique. AVERTISSEMENT: Risque d'incendie : Ne rangez aucun objet sur les surfaces de cuisson. MISE EN GARDE : La cuisson doit être supervisée. Une cuisson de courte durée doit être supervisée en tout temps. AVERTISSEMENT: Une cuisson sans surveillance sur une table de cuisson contenant de la graisse ou de l'huile peut s'avérer dangereuse - risque d'incendie. Ne tentez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau : au contraire, éteignez l'appareil, puis couvrez la flamme, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifugée. N'utilisez pas la table de cuisson comme surface de travail ou support. Gardez les vêtements et autres matières inflammables loin de l'appareil jusqu'à ce que toutes les composantes soient complètement refroidies - un incendie pourrait se déclarer. Comme ils peuvent devenir chauds, les objets métalliques comme les couteaux, les fourchettes, les cuillères, et les couvercles ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson. Les enfants en bas âge (0-3 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil. Les jeunes enfants (3-8 ans) doivent être tenus à l'écart de l'appareil sauf s'ils se trouvent sous surveillance constante. Les enfants âgés de 8 ans et plus, ainsi que les personnes représentant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou ne possédant ni l'expérience ni les connaissances requises, peuvent utiliser cet appareil seulement s'ils sont supervisés, ou si une personne responsable leur a expliqué l'utilisation sécuritaire et les dangers potentiels de l'appareil. Ne laisser pas les enfants jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être exécutés par des enfants sans surveillance. Après l'utilisation, éteignez la table de cuisson à l'aide de la commande, ne vous fiez pas au détecteur de casserole.

Usage autorisé

MISE EN GARDE : Cet appareil n'est pas créé pour être utilisé avec un dispositif de mise en marche externe comme une minuterie ou un système de contrôle à distance. Cet appareil est destiné à un usage domestique et peut aussi être utilisé dans les endroits suivants : cuisines pour le personnel dans les magasins, bureaux et autres environnements de travail ; dans les fermes ; par les clients dans les hôtels, motels, et autres résidences similaires. Aucune autre utilisation n'est autorisée (p. ex. pour chauffer des pièces). Cet appareil n'est pas créé pour un usage professionnel. N'utilisez pas l'appareil en extérieur.

Installation

Deux personnes minimum sont nécessaires pour déplacer et installer l'appareil - risque de blessure. Utilisez des gants de protection pour le déballage et l'installation de l'appareil - vous risquez de vous couper. L'installation, incluant l'alimentation en eau (selon le modèle), et les connexions électriques, ainsi que les réparations, doivent être exécutées par un technicien qualifié. Ne procédez à aucune réparation ni à aucun remplacement de pièce sur l'appareil autre que ceux spécifiques indiqués dans le guide d'utilisation. Gardez les enfants à l'écart du site d'installation. Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'il n'a pas été endommagé pendant le transport. En cas de problème, contactez le détaillant ou le service après-vente le plus proche. Une fois installé, gardez le matériel d'emballage (sacs en plastique, parties en polystyrène, etc.) hors de la portée des enfants - ils pourraient s'étouffer. L'appareil ne doit pas être branché à l'alimentation électrique lors de l'installation - vous pourriez vous électrocuter. Au moment de l'installation, assurez-vous que le câble d'alimentation n'est pas endommagé par l'appareil - risque d'arc électrique ou de choc électrique. Allumez l'appareil uniquement lorsque l'installation est terminée. Découpez le contour du meuble avant d'y insérer l'appareil, et enlevez soigneusement tous les copeaux et la sciure de bois. Si l'appareil n'est pas installé au-dessus d'un four, un panneau séparateur (non compris) doit être installé dans le compartiment sous l'appareil.

Alimentation électrique

Il doit être possible de débrancher l'appareil de l'alimentation électrique en retirant la fiche de la prise de courant si elle est accessible, ou à l'aide d'un interrupteur multipolaire en avant de la prise de courant, conformément aux normes de sécurité électrique nationales. Utilisez pas de rallonge, de prises multiples ou d'adaptateurs. Une fois l'installation terminée, l'utilisateur ne devra plus pouvoir accéder aux composantes électriques. N'utilisez pas l'appareil si vous

êtes mouillé ou si vous êtes pieds nus. N'utilisez pas l'appareil si le cable d'alimentation ou la prise de courant est endommagée, si l'appareil ne fonctionne pas correctement, ou s'il a été endommagé ou est tombé.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé avec un câble identique par le fabricant, un représentant du Service Après-vente, ou par toute autre personne qualifiée - vous pourriez vous électrocuter.

Nettoyage et entretien

AVERTISSEMENT: Assurez-vous que l'appareil est éteint et débranchez de l'alimentation électrique avant d'effectuer le nettoyage ou l'entretien; n'utilisez jamais un appareil de nettoyage à vapeur - risque de choc électrique.

Utilisez en aucun cas de produits abrasifs ou corrosifs, de produits chlorés ou détachants pour nettoyer.

Mise au rebut des matériaux d'emballage

Les matériaux d'emballage sont entièrement recyclables comme l'indique le symbole de recyclage.

Les différentes parties de l'emballage doivent donc être jetées de manière responsable et en totale conformité avec les réglementations des autorités locales régissant la mise au rebut de déchets.

Mise au rebut des appareils électroménagers

Cet appareil est fabriqué à partir de matériaux recyclables ou réutilisables. Mettez-le au rebut en vous conformant aux réglementations locales en matière d'élimination des déchets. Pour toute information supplémentaire sur le traitement et le recyclage des appareils électroménagers, contactez le service local compétent, le service de collecte des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté l'appareil. Cet appareil porte le symbole conformément à la Directive européenne 2012/19/UE concernant les déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE).

En vous assurant que l'appareil est mis au rebut correctement, vous pouvez aider à éviter d'éventuelles conséquences négatives sur l'environnement et la santé humaine.

Le symbole sur le produit ou sur la documentation qui l'accompagne indique qu’il ne doit pas être traité comme un déchet domestique, mais doit être remis à un centre de collecte spécialisé pour le recyclage des appareils électriques et électroniques.

Conseils relatifs à l'économie d'energie

Tirez le meilleur de la chaleur résiduelle de votre plaque de cuisson en l’éteignant quelques minutes avant de terminer la cuisson.

La base de votre casserole ou de votre poêle couvre totalement la plaque chaude ; un réseau plus petit que la plaque chaude provoquera un gaspillage d'énergie.

Couvrez vos casseroles et poêles avec des couvercles parfaitement ajustés et utilisez le moins d'eau que possible. La cuisson à découvert augmentera considérablement la consommation d'énergie.

Utilisez uniquement des casseroles et poêles à fond plat.

Déclaration de CONFORMITE

Cet appareil respecte les exigences d'écoconception du règlement européen n°66/2014, conformément à la norme européenne EN 60350-2.

Remarque

Les porteurs d’un pacemaker ou d’un dispositif médical similaire doivent faire attention lorsqu’ils se trouvent près de cette plaque à induction allumée. Le champ électromagnétique peut affecter le pacemaker ou le dispositif similaire. Consultez votre médecin, ou le fabricant du pacemaker ou du dispositif médical similaire pour plus d’informations sur les effets des champs électromagnétiques de la plaque à induction.

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Informations produit

Marque : KITCHENAID

Modèle : KHIAS10900

Catégorie : Table de cuisson mixte