COCOTTEMINUTE - Autocuiseur NUTRICOOK - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cocotte-minute
Capacité	6 litres
Matériau	Acier inoxydable
Alimentation	Sur plaque de cuisson
Dimensions approximatives	30 x 25 x 25 cm
Poids	2,5 kg
Fonctions principales	Cuisiner sous pression, cuisson rapide, cuisson à la vapeur
Entretien et nettoyage	Compatible lave-vaisselle, nettoyage à la main recommandé pour les joints
Pièces détachées et réparabilité	Joints et soupapes disponibles en pièces détachées
Sécurité	Système de verrouillage, soupape de sécurité, indicateur de pression
Informations générales	Utilisation sur tous types de feux, y compris induction

FOIRE AUX QUESTIONS - COCOTTEMINUTE NUTRICOOK

Comment utiliser la NUTRICOOK COCOTTEMINUTE pour la première fois ?

Avant la première utilisation, lavez tous les accessoires et le récipient à l'eau chaude savonneuse. Rincez soigneusement et essuyez. Consultez le manuel d'utilisation pour les instructions spécifiques.

Pourquoi ma cocotte-minute ne se verrouille-t-elle pas correctement ?

Vérifiez que le couvercle est correctement aligné avec le récipient et que le joint en silicone est bien en place et propre. Si le problème persiste, inspectez le joint pour d'éventuels dommages.

Quel type de liquide dois-je utiliser pour cuisiner avec la NUTRICOOK COCOTTEMINUTE ?

Utilisez de l'eau ou tout autre liquide de cuisson en fonction de la recette. Assurez-vous d'ajouter au moins 250 ml de liquide pour permettre à la pression de se former.

Comment savoir quand ma cocotte-minute a atteint la pression ?

Un indicateur de pression sur le couvercle vous montrera lorsque la pression est atteinte. De plus, vous entendrez un léger sifflement lorsque la vapeur commence à s'échapper.

Que faire si je n'arrive pas à ouvrir ma NUTRICOOK COCOTTEMINUTE ?

Assurez-vous que la pression à l'intérieur est complètement relâchée. Ne forcez pas le couvercle. Attendez que l'indicateur de pression redescende complètement avant d'essayer d'ouvrir.

Puis-je utiliser la NUTRICOOK COCOTTEMINUTE sur une plaque à induction ?

Oui, la NUTRICOOK COCOTTEMINUTE est compatible avec les plaques à induction. Assurez-vous que le fond de la cocotte est plat et adapté à une utilisation sur induction.

Comment nettoyer ma NUTRICOOK COCOTTEMINUTE après utilisation ?

Laissez refroidir la cocotte avant de la nettoyer. Le récipient et le couvercle peuvent être lavés à la main ou au lave-vaisselle, mais évitez d'utiliser des éponges abrasives.

Quels types d'aliments puis-je cuisiner avec la NUTRICOOK COCOTTEMINUTE ?

Vous pouvez cuire une grande variété d'aliments, notamment des légumes, des viandes, des légumineuses et des grains. Consultez le manuel pour des recettes spécifiques.

Y a-t-il des restrictions concernant la cuisson de certains aliments ?

Évitez de cuire des aliments qui peuvent mousser ou déborder, comme les pâtes ou les aliments riches en amidon. Suivez les recommandations de la recette pour de meilleurs résultats.

Comment régler le temps de cuisson sur la NUTRICOOK COCOTTEMINUTE ?

Le temps de cuisson dépend de l'aliment et de la recette. Consultez le manuel ou des recettes spécifiques pour des indications précises sur le temps de cuisson.

MODE D'EMPLOI COCOTTEMINUTE NUTRICOOK

Pour toute information complémentaire

Service consommateurs :

www. seb. fr

tel.: [phone]

PRIX APPEL LOCAL

Mai 2018. Ref 1520007208 - réalisation : Espace Graphique

AUTOCUISEUR PRECISION®

Guide de l'utilisateur

www.groupseb.com

Schéma descripteur Module de commande :

• selon modele

www.groupeseb.com

SEB S. A. S. - 21260 Selongey

FRANCE

fig.1

fig. 2

fig. 3

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fig. 6

fig. 7

fig. 8

fig.9

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fig. 11

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fig. 16

fig. 17

fig. 18

fig. 19

fig. 20

Précautions importantes

Pour toute sécurité, cet appareil est conforme aux normes et règlementations applicables :

• Directive des Equipements sous Pression
• Matériaux en contact avec les aliments
• Environnement

Cet appareil a été conçu pour un usage domestique.

• Prenez le temps de dire toutes les instructions et reportez-vous toujours au "Guide de l'utilisateur".
• Comme pour tout appel de cisoin, assurez une étroite surveillance surtout si vous utilisez cette autocuiseur au proximité d'enfants.
• Ne mettez pas votre autocuiseur dans un four chauffé.
• Déplacez votre autocouiseur sous pression avec un maximum de précaution. Ne touchez pas les surfaces chaudes (en particulier les pièces métalliques). Utilisez les poignées et boutons. Utilisez des gants, si nécessaire. Vé
• N'utilisez pas votre autocuveur dans un autre but que celui auquel il est destiné.
• er d'une utilisation inadéquate. Assurez-vous que votre autociseur est convenablement fermé avant de le mettre en service. Voir paragraphe "Fermeture".

Assurez-vous que le sélecteur est en position de décompression avant d'ouvrir tout autociseur et que l'indicateur de présence de pression est bien descendu.

N'ouvre jamais votre autocuveur en force. Assurez-vous que la pression interieure est retombée. Voir paragraphe "Sécurité".

N'utilise jamais toute autociseur sans liquide, cela la déteriorerait gravement. Assurez-vous qu'il y ait suffisamment de liquide pendant la cuisson.

• Utilisez la(les) source(s) de chaleur compatible(s), conformément aux instructions d'utilisation.
• Ne remplissez pas votre autocuseur au-delà des 2/3 (repère maximum de remplissage).

N'utilisez pas de gros sel dans votre cocotte, ajoutez du sel fin en fin de cuisson.

Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés, ou les compotes,... ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà du tiers de sa capacité.

• À procution de viandes qui comportent une peau superficielle (ex. langue de bœ ésente un aspect gonflé; vous risqueriez d'être ébouillanté. Nous vous conseillons de piquer la viande avant cuisson.
• èrement secoué avant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas à l'extérieur.
• Verifie que les soupapes ne sont pas obstruées avant chaque utilisation. Voir paragraphe "Avant la cuisson".
• N'utilisez pas votre autocuiseur pour frire sous pression avec de l'huile.

N'intervenez pas sur les systèmes de sécurité au-delà des consignes de nettoyage et d'entretien.

• N'utilisez que des pièces d'origine SEB correspondant à votre modèle. En particulier, utilisez une cuve et un couvercle leur autocoupure.
• mettre le couvercle. Surveillez votre appareil dans le cadre des recettes à base d'alcool.
• N'utilisez pas votre autocuiseur pour stocker des aliments acides ou salés avant et après cuisson au risque de dégrader votre cuve.
• Ne réalise jamais de recette à base de lait dans votre autocuseur.

Bienvenue dans l'univers de l'autocuiseur "precision"®!

4 programmes pour une cuisson spécifique de chaque famille d'aliments :

Pour cuire parfaitement vos légumes

Dédié à la cuisson des féculents

Pour des viandes tendres et juteuses

Pour préserver le goût et la texture du poisson

Smart&Tasty™

PLUS DE 300 RECETES

toujours sous la main et adaptées à votre modèle d'autocueil.

PLUS DE 1200 TEMPS DE CUISSON. VOS PLATS EN UN TOUR DE MAIN.

DES VIDÉOS

pour l'entretien et le nettoyage de votre autocuiseur.

DES PAS À PAS

pour vous guider dans la réalisation de vos recettes.

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Apple et le logo Apple sont des marques d'Apple Inc. stockées aux clients, les clients sont courants de l'achat de la société d'Apple Inc. Google Play and Android sont des marques de Google Play

A. Conduit d'évacuation de la vapeur B. Système automatique d'évacuation d'air C. Minuteur D. Indicateur de présence de pression E. Anse d'ouverture/fermeture F. Sélecteur de programmes de cuisson G. Couronne d'habillage H. Joint

I. Panier vapeur + trépied clipsable J. Cuve K. Joint d'étanchéité du conduit d'évacuation de la vapeur L. Soupape de fonctionnement M. Soupape de sécurité N. Axe de fixation du module de commande O. Clapet de décompression

Vérification imperative avant chaque utilisation

Vérification du conduit d'évacuation de la vapeur (retirez le module de commande : voir paragraphe « Module de commande »)

• Laver le module sous l'eau et vérifie que le conduit d'évacuation (A) n'est pas obstrué. S'il est passé-le sous l'eau. Vérifie que la soupape de fonctionnement (L) est mobile.

Vérification de la soupape de sécurité

• Vérifiez que la partie centrale du conduit de la soupape de sécurité (M) est mobile en appuyant fortement avec un bâtonnet non pointu.

Caractéristiques

Diamètre du fond de votre autocuiseur

Capacité	Cuveø int	Ø fond	Réf. autociséUR PRECISION	Matériau cuve et couvercle
6 L	22 cm	18 cm	-	Inox
8 L	25 cm	20 cm	P42214

Informations normatives

• Pression supérieure de fonctionnement: 85kPa
• Pression maximale de sécurité: 120 kPa

Sources de chaleur compatibles

GAZ

PLAQUE ELECTRIQUE

VITROCERAM HALOGENE

INDUCTION

ELECTRIC SPIRALE

• votre autocuiseur PRECISION s'utilise sur tous les modes de chauffage y compris induction.
• Sur plaque électrique et induction, employez une plaque de diamètre égal ou inférieur à celui du fond de votre autocuiseur.
• Sur table vitrocéramique, assurez-vous que le fond de la cuve est propre et net.
• Sur gaz, la flamme ne doit pas déborder du diamètre de la cuve.
• Sur tous les foyers, veillez à ce que votre autocuiseur soit bien centré.

Ne faites pas chauffer votre cuve lorsqu'elle est vide, au risque de détériorer tout produit.

Accessoires SEB

• Les accessoires de votre autocuiseur disponibles dans le commerce sont :

Accessoires	Références
Joint 8 L	X1010003
Minuteur	X1060003

• Pour le changement d'autres pièces ou pour des réparations, faites appel à un Centre de Service Agréé SEB.
• N'utilisez que des pièces d'origine SEB correspondant à votre modèle.

Ouverture

• Vérifiez que le sélection de programme de cuisson est en position Fig 8 et que l'indicateur de pression est descendu.
• Basculez l'anse d'ouverture/fermeture de la position horizontale à la position verticale (les mâchoires s'écartent) : Fig 1
• Soulevez le couvercle.

Pour les opérations d'ouverture/fermeture, le module doit impérativement être en place sur le couvercle.

Fermeture

Les mâchoires doivent être en contact avec le bord du couvercle.

• Posez le couvercle verticalement sur la cuve en vous assurant qu'il est correctement positionné.
• Basculez l'anse d'ouverture/fermeture de la position verticale à la position horizontale. Fig. 2.
• Exercez un léger effort en fin de course pour déclencher le mécanisme de verrouillage.
• Il est normal qu'en position fermée, le couvercle puisse tourner librement sur la cuve.

Si vous ne pouvez pas fermer le couvercle :

• Vérifiez que l'anse d'ouverture/fermeture est bien en position verticale.
• Vérifiez la bonne mise en place du joint.

Module de commande

• Le module de commande a été pensé pour faciliter le nettoyage de votre libre autocuiseur.
• Une fois le minuteur retiré, le couvercle complet et la cuve peuvent passer au lave-vaisselle.
• Le module de commande renferme l'ensemble des éléments qui permettent à votre autocuiseur de fonctionner. Dès qu'il est fixé sur le couvercle, votre autocuiseur peut être utilisé normalement.

Pour retirer le module du couvercle :

• Retournez le couvercle.
• Dévissez l'écrou de fixation du module à l'aide d'une pièce de monnaie, tout en maintenant le module de l'autre main.
• Retournez le couvercle et retirez le module.

Pour fixer le module de commande sur le couvercle :

• Positionnez la couronne sur le couvercle.
• Positionnez le module, arche rabattue, sur le couvercle.
• Retournez l'ensemble tout en maintenant le module sur le couvercle et vissez l'écrou de fixation à l'aide d'une pièce de monnaie.

Le module de commande ne peut être mis que dans un sens.

N'utilisez jamais votre autocuiseur sans la couronne.

Remplissage minimum

Les aliments placés dans le panier vapeur ne doivent pas toucher le couvercle de votre autocuiseur.

Pour une cuisson directement dans la cuve

• Mettez toujours une quantité minimale de liquide au moins égale à 25 cl (2 verres). Fig. 3.

Pour une cuisson vapeur

• Versez 75 cl d'eau dans le fond de la cuve.
• Posez votre panier vapeur Nutrition au fond de la cuve. Fig. 5.

Si votre autocuiseur a chauffé sans liquide à l'intérieur:

• Faites vérifier votre autocuiseur par un Centre de Service Agréé SEB.

Remplissage maximum

• Ne remplissez jamais votre autocuiseur au-delà des 2/3 de la hauteur de la cuve (repère maximum de remplissage). Fig. 4.

Pour certains aliments

• Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déhydratés ou les comptes,... ne remplissez pas votre autocuiseur au-delà du tiers de la hauteur de la cuve. Fig 6.

Utilisation du panier vapeur

• Versez 75 cl d'eau dans le fond de la cuve.
• Clippez le trépied sous la panier. Posez le panier vapeur dans le fond de la cuve. Fig. 5.

Utilisation du sélecteur de programmes

• De manière générale, les programmes de cuisson* correspondent à :

prog 1

Viandes

prog 2 prog 3 prog 4

Poissons et crustacés

• Selon le programme le temps de la cuisson douce est de : "prog 1" = 4 min, "prog 2" = 6 min, "prog 3" = 10 min, "prog 4" = 4 min. Cuisiner à partir d'ingrédients surgelés n'a pas d'incidence sur le programme de cuisson.
• Pour les soupes, nous vous recommandons de sélectionner le "prog 2".

Utilisation du minuteur

• Votre autocuiseur PRECISION n'est pas un autocuiseur traditionnel, SEB a innové pour préserver au moins les qualités nutritionnelles des aliments mais surtout pour exhumer le goût des plats préparés.
• Chaque programme de cuisson intègre une phase vapeur douce en fin de cuisson pour révéler la saveur des aliments. Rapide et puissant au début, la vapeur se fait douce et modérée en fin de cuisson.
• Ces 2 modes de cuisson sont, en limitant les phénomènes de sur-cuisson, assurer une cuisson parfaite basée sur une grande qualité organoleptique et une préparation optimale des nutriments et autres vitamines.
• Pour faciliter l'utilisation de votre autocuiseur, le minuteur va vous accompagner et vous guider tout au long de vos recettes.

Mise en place et retrait du minuteur

• Pour mettre le minuteur (C) en place Fig. 7, inserez d'abord la partie avant puis clipsez la partie arrière.
• Pour retirer le minuteur (C), appuyez sur la languette et soulever.

• La durée de la première phase en pression est directement liée à la recette ou à l'ingrédient à cuire, vous devez programmer ce temps sur le minuteur à l'aide des touches - et +.

N'ouvrez pas votre autocuiseur avant la fin de la cuisson douce, vous risqueriez de stopper la cuisson avant que les ingrédients ne soient complètement cuits. Voir paragraphe « Fin de cuisson »

La seconde phase de cuisson douce est déjà programmée dans le minuteur et vous n'avez qu'à vous laisser guider... - À tout moment vous avez la possibilité d'arrêter définitivement le minuteur par un appui simultané sur les 2 touches. - En cours de cuisson le temps n'est modifiable que si le minuteur est positionné sur le produit. Au cours de la cuisson douce, le temps n'est pas modifiable.

La cuisson douce (étape 2) commence automatiquement :

je n'ouvre pas avant la fin de cette étape 2 :

TEMPS AUTOPROGRAMME, je n'interviens pas

Décompte automatique qui démarre

Fin de cuisson douce : le minuteur sonne pour indiquer que la recette est terminée. Pour arrêter la sonnerie du minuteur, appuyez une seule fois sur l'une des touches + ou -.

Ne pas chercher à forcer l'ouverture, bien s'assurer que l'indicateur de pression est en position basse.

Ne pas retirer le minuteur de son logement pendant la cuisson.

Important

Pensez à retirer le minuteur, le joint et le module de commande lors du nettoyage du couvercle

Message d'erreur

Si le minuteur clignote en continu avec des bip rapprochés

Assurez-vous que :

• le minuteur est bien en place sur votre autocuiseur - un programme de cuisson a bien été sélectionné - le couvercle posé à l'envers ne repose pas sur les touches + et -

Changement de la pile

• La durée de vie de la pile dépend de la fréquence d'utilisation du minuteur. Toutefois, lorsque vous constaterez une perte totale ou partielle de l'affichage, vous devrez changer la pile.
• Afin de contribuer à la protection de l'environnement, retirez la pile usagée. Ne la jetez pas avec les ordures ménagères, mais déposez-la dans un centre de collecte spécialisé. En effet, la pile du minuteur est une pile lithium au manganèse de type bouton. Elle est conforme à la réglementation européenne.
• Vous pouvez remplacer ou faire remplacer votre pile référence CR2032 logée dans le minuteur par un commerçant habilité à ce type de service.

• Pour retirer la pile de votre minuteur, ouvrez le bouchon de pile. Fig 11.
• Refermez doucement le bouchon de pile, ne forcez pas au-delà des butées. Fig 11.

Recommandations d'utilisation

• Ne pas forcer sur le bouchon de pile lorsque vous le refermez.
• En cas de perte, vous pouvez vous procurer un autre minuteur dans tous nos Centres Service Agrégés SEB.

Première utilisation

Orientez votre autocuiseur de telle sorte que le sélecteur soit face à vous.

Ne pas chercher à forcer l'ouverture, bien s'assurer que l'indicateur de pression est en position basse.

• Remplissez d'eau jusqu'à 2/3 de la cuve (repère maximum de remplissage).
• Clipsez le trépied sous le panier (voir schémas dans paragraphe « Utilisation du panier vapeur »).
• Mettez le panier vapeur dans la cuve.
• Fermez votre autocuiseur.
• Positionnez le sélecteur de pression sur "prog 4".
• Programmez 20 minutes sur le minuteur.
• Posez votre autocouseur sur une source de chaleur régée à sa puissance maximum.
• Au signal sonore, le minuteur vous indique de réduire la source de chauffe. Fig. 12.

L'étape de cuisson sous pression commence.

• À la fin de l'étape de cuisson sous pression, au signal sonore, le minuteur vous indique d'éteindre la source de chauffe et de positionner le sélecteur de programme de cuisson sur Fig. 8.

L'étape de cuisson en pression douce commence (temps auto-programme).

• À la fin de l'étape de cuisson en pression douce, le signal sonore du minuteur indique que la cuisson est terminée.
• Vérifiez que l'indicateur de présence de pression (D) soit descendu.
• Relevez l'anse d'ouverture/fermeture en position verticale pour ouvrir le couvercle. Fig. 1.
• Retirez le minuteur, rincez votre autocuiseur et séchez-le.

Avant la cuisson

• Avant chaque utilisation, vérifie que le module de commande est fixé correctement (aidez-vous d'une pièce de monnaie) et vérifie que le clapet de décompression (L) situé à l'intérieur du couvercle est mobile, en positionnant le sélecteur de programmes sur "prog 1" et en appuyant avec le doigt. Fig. 17.
• Vérifiez également que la soupape de sécurité (M) est mobile : voir Fig. 18 et paragraphe « Nettoyage et entretien »
• Fermez votre autocuiseur.
• Positionnez le sélecteur sur l'un des programmes comme indiqué dans votre livre de recettes. Fig. 9. Programmez sur le minuteur le temps de cuisson indiqué sur toute recette. Fig. 10.
• Placez votre autocuiseur sur une source de chaleur régée à sa puissance maximale.

Clapet de décompression

Orientez votre autocuiseur de telle sorte que le sélecteur soit face à vous.

Pendant la cuisson

Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance si vous utilisez votre autocuiseur à proximité d'enfants.

La vapeur est très chaude lorsqu'elle sort de la soupape de fonctionnement.

• Au premier signal sonore, le minuteur vous indique de réduire la source de chauffe. L'étape de cuisson sous pression commence.
• À la fin de l'étape de cuisson sous pression, au second signal sonore, le minuteur vous indique d'éteindre la source de chauffe et de positionner le sélecteur de programme de cuisson sur Fig. 8.

L'étape de cuisson en pression douce commence (temps auto-programmé).

• Si par mégarde vous ouvrez votre autocuiseur pendant la phase de cuisson douce, refermez-le immédiatement, dans ce cas cela n'aura pas d'incident sur la cuisson.
• Ne retirez pas le minuteur pendant les étapes de cuisson.

Fin de cuisson

• À la fin de l' étape de cuisson en pression douce, le troisième signal sonore du minuteur indique que la cuisson est terminée.
• Vérifiez que l'indicateur de présence de pression (D) soit descendu.
• Relevez l'anse d'ouverture/fermeture en position verticale pour ouvrir le couvercle. Fig. 1

Nettoyage et entretien

• Pour le bon fonctionnement de votre appareil, veillez à respecter ces recommandations de nettoyage et d'entretien après chaque utilisation.
• Lavez votre autocuiseur après chaque utilisation avec de l'eau additionnée de produit vaisselle. Procédez de même pour le panier.
• N'utilisez jamais d'eau de javel ou de produits chlorés, cela altererait la qualité de l'inox.

Ne laissez pas séjourner d'aliments dans votre autocuiseur.

Pour nettoyer l'intérieur de la cuve

• Lavez avec un tampon à récurer et du produit vaisselle.
• Si l'intérieur de la cuve inox présente des reflets irisés, la nettoyer avec du vinaigre.
• Vous pouvez mettre la cuve au lave-vaisselle.

Pour nettoyer l'extérieur de la cuve

• Lavez avec une éponge et du produit vaisselle.

Pour nettoyer le couvercle

• Retirez le minuteur.
• Après chaque utilisation, retirez le module et la couronne et lavez-les avec une éponge et du produit vaisselle.
• Vous pouvez mettre le couvercle au lave-vaiselle après avoir retiré le minuteur, le joint et le module.
• En cas de coloration de la couronne d'habillage par des aliments (carottes, oranges,...), frottez-la avec un chiffon imbibé d'huile alimentaire, puis procédez au rinçage.
• Pour nettoyer le clapet de décompression : retirez le module de commande et passez le couvercle sous l'eau. Vérifiez à l'œil et au jour que le conduit du clapet n'est pas obstrué. Fig 14

Ne passerez jamais le minuteur sous l'eau, ni au lave-vaisselle.

Base du système automatique d'évacuation d'air

• Si par mégarde vous retirez la base du système automatique d'évacuation d'air, remettez-le en place en appuyant et en tournant simultanément.

Pour nettoyer le joint du couvercle

Ne passez jamais le joint au lave-vaisselle.

• Après chaque cuisson, nettoyez le joint (H) et son logement.
• Lavez le joint avec une éponge et du produit vaisselle.
• Pour remettre le joint en place, voir Fig. 15 et veiller à ce que l'inscription « face côté couvercle » soit contre le couvercle.

Pour nettoyer le module de commande et les soupapes

• Retirez le module de commande du couvercle : voir paragraphe « Module de commande »
• Lavez le module sous un filet d'eau.
• Contrôlez à l'œil et au jour que le conduit d'évacuation de la vapeur (A) n'est pas obstrué, voir Fig. 16. S'il l'est, passez-le sous l'eau.
• Vérifiez que la soupape de fonctionnement (L) située à l'intérieur du couvercle est mobile, en positionnant le sélecteur de programme sur "prog 1" et en appuyant avec le doigt : Fig. 17.
• Vous pouvez nettoyer cette soupape sous un jet d'eau.
• Vérifiez également le bon fonctionnement de la soupape de sécurité (M) en appuyant fortement à l'aide d'un bâtonnet non pointu dans la partie centrale du conduit qui doit être mobile : voir Fig. 18. Vous pouvez nettoyer cette soupape sous un jet d'eau.
• Vous pouvez également mettre le module de commande au lave-vaisseau en vous assurant de bien avoir retiré le minuteur.
• Vérifiez la bonne mise en place du joint d'étanchéité du module (K). Si ce joint est absent ou abîmé, des fuites peuvent apparaître sous le module lors du fonctionnement de votre

N'ouvrez jamais le module de commande.

N'oubliez pas de retirer le minuteur.

N'utilisez pas d'objet tranchant ou pointu pour effectuer cette opération.

autocuiseur. La forme du joint permet de le retirer et de le remettre en place facilement. Si besoin, cette pièce est à votre disposition dans les centres de Services Agréés SEB.

• Vérifiez la propriété de l'indicateur de présence de pression (D), vous pouvez le nettoyer sous un jet d'eau.

Pour nettoyer le minuteur

Ne mettez pas le minuteur au lave-vaisselle

• Utilisez un chiffon propre et sec.
• N'utilisez pas de solvant.
• Ne passez jamais le minuteur sous l'eau.

Pour ranger votre autocollant.

• Retournez le couvercle sur la cuve.

Sécurité

• Voiture autocuiseur est équipé de plusieurs dispositifs de sécurité.

Sécurité à la fermeture

• Les mâchoires doivent être en contact avec le bord du couvercle. Si ce n'est pas le cas, il y a une fuite de vapeur au niveau de l'indicateur de présence de pression et votre autocuiseur ne peut pas monter en pression.

Sécurité à l'ouverture

• Si votre autocuiseur est sous pression, l'anse d'ouverture/fermeture ne peut être actionnée car le mécanisme est verrouillé par l'indicateur de présence de pression.
• Dans ce cas, ne cherchez pas à forcer l'ouverture, mais amenez le sélecteur sur et attendez que l'indicateur de présence de pression (D) retombe avant d'ouvrir votre autocuiseur.

Sécurités à la suppression

• Voiture autocuiseur est équipé de deux dispositifs de sécurité à la suppression : Premier dispositif : la soupape de sécurité (M) libère la pression et de la vapeur s'échappe sous le module de commande : Fig. 19.
• Deuxième dispositif : le joint (H) laisse échapper de la vapeur entre le couvercle et la cuve. Fig. 20.
• Si l'un des systèmes de sécurité à la surpression se déclenche :
• Arrêtez la source de chaleur
• Laissez refroidir complètement votre autocuiseur.
• Ouvrez
• Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement (L), le conduit d'évacuation de vapeur (A), la soupape de sécurité (M) et le joint (H).

Recommandations d'utilisation

1 - La vapeur est très chaude lorsqu'elle sort de la soupape de fonctionnement. 2 - Dès que l'indicateur de présence de pression s'élève, vous ne pouvez plus ouvrir toute autocuiseur. N'intervenez jamais sur cet indicateur de présence de pression. 3 - Comme pour tout appareil de cuisson, assurez une étroite surveillance si vous utilisez votre autocuiseur à proximité d'enfants. 4 - Attention au jet de vapeur. 5 - Pour déplacer votre autocuiseur, servez-vous des deux poignées de cuve. 6 - Ne laissez pas séjourner d'aliments dans votre autocuiseur. 7 - N'utilisez jamais d'eau de javel ou de produits chlorés, qui pourrait ALTERER la qualité de l'acier inoxydable. 8 - Ne laissez pas le couvercle tremper dans l'eau. 9 - Changez le joint tous les ans. 10 - Il est impératif de faire vérifier votre autocuiseur dans un Centre de Service Agréé SEB après 10 ans d'utilisation. 11 - Ne forcez jamais sur l'anse d'ouverture/fermeture pour ouvrir votre autocuiseur.

Garantie

• Dans le cadre de l'utilisation préconisée par le mode d'emploi, la cuve de votre nouvel autocuiseur SEB est garantie 10 ans contre :

-Tout défaut de la structure métallique de votre cuve, - Toute dégradation prématurée du métal de base.

• Toutes les autres pièces de votre autocuiseur sont garanties contre tout défaut de fabrication ou de matière, pour la période de garantie définie par la loi en vigueur dans le pays d'achat et à partir de la date d'achat.
• Cette garantie contractuelle sera acquise sur présentation du ticket de caisse ou facture de cette date d'achat.

Ces garanties excluent :

• Les dégradations consécutives au non respect des précautions importantes ou à des utilisations négligentes, notamment :
• chocs, chutes, passage au four
• passage du couvercle et de la soupape de fonctionnement au lave-vaiselle.
• Seuls les Centres de Services Agrégés SEB sont habilités à vous faire bénéficier de cette garantie.
• Veuillez appeler le numéro SEB Conseil pour connaître l'adresse du Centre de Service Agréé SEB le plus proche de chez vous.
• Veuillez noter que, indépendamment de la présente garantie commerciale, s'appliquent, en tout état de cause, la garantie légale de conformité légale des vices cachés visée par les articles 1641 à 1649 du Code Civil.
• Veuillez noter que, indépendamment de la présente garantie commerciale, s'appliquent, en tout état de cause, la garantie légale de conformité des vices cachés visée aux articles 1641 à 1649 du Code Civil.
• Article L 217-4 du Code de la consommation: « Le vendeur est tenu de livrer un bien conforme au contrat et répond des défauts de conformité existant lors de la délivrance.
• Il répond également des défauts de conformité résultant de l'emballage, des instructions de montage ou de l'installation lorsqu'elle a été mise à sa charge par le contrat ou a été réalisée sous sa responsabilité.
• Article L 217-5 du Code de la consommation : « Pour être conforme au contrat, le bien doit :

1° Etre propre à l'usage habituellement attendu d'un bien semblable et, le cas échéant :

• correspondre à la description donnée par le vendeur et posséder les qualités que celui-ci présentées à l'acheteur sous forme d'échantillon ou de modèle;

-présenter les qualités qu'un acheteur peut légitimement attendre eu égard aux déclarations publiques faites par le vendeur, par le produit ou par son représentant, notamment dans la publicité ou l'étiquetage; ou présenter les caractéristiques définies d'un commun accord par les parties ou être propre à tout usage spécial reconnu par l'acheteur, porté à la connaissance du vendeur et que ce dernier a accepté.

• Article L 217-12 du Code de la consommation : « L'action résultant du défaut de conformité se prescrit par deux ans à compter de la délivrance du bien. »
• Article L 217-16 du Code de la consommation : « Lorsque l'acheteur demande au vendeur, pendant le cours de la garantie commerciale qui lui a été consentie lors de l'acquisition ou de la réparation d'un bien meuble, une remise en état couverte par la garantie, toute période d'immobilisation d'au moins sept jours vient s'ajouter à la durée de la garantie qui restait à courir. Cette période court à compter de la demande d'intervention de l'acheteur ou de la mise à disposition pour réparation du bien en cause, si cette mise à disposition est postérieure à la demande d'intervention. » Article 1641 du Code civil: « Le vendeur est tenu de la garantie à raison des défauts cachés de la chose vendue qui la rendent impropre à l'usage auquel on la destine, ou qui diminuent tellement cet usage que l'acheteur ne l'aurait pas acquise, ou n'en aurait donné qu'un moindre prix, s'il les avait connus. »
• Article 1648, al. 1er du Code civil: « L'action résultant des vices rédhibitoires doit être intentée par l'acquéreur dans un délai de deux ans à compter de la découverte du vice. »

Marquages réglementaires

Marquage	Localisation
Identification du fabricant ou marque commerciale	Couronne d'habillage
Année et lot de fabrication, Identification de l'équipment / référence modèle	Sur le bord supérieur d'une mâchoire, visible lorsque le couvercle est en position « ouverture ».
Pression supérieur de fonctionnement, Pression maximum de sécurité	Sous le module de commande, module retire du couvercle.
Capacité	Sur le fond extérieur de la cuve

SEB répond à vos questions

Problèmes	Recommendations
Si vous ne pouvez pas fermer le couvercle :	Vérifiez que l'anse d'ouverture/fermeture est en position verticale.Vérifiez le bon sens de montage du joint voir paragraphe "Nettoyage et entretien".OKNO
Si vous autocuiseur a chauffé sous pression sans liquide à l'intérieur :	Faites vérifier votre autocuiseur par un Centre Service Agréé SEB.
Si l'indicateur de présence de pression n'est pas monté et que rien ne s'échappe par la soupape pendant la cuisson :	Vérifiez que :- Le.selectur de programmes de cuisson est bien sur l'un des programmes de cuisson.- Voitre autocuiseur est bien fermé.
Si l'indicateur de présence de pression est monté et que rien ne s'échappe par la soupape pendant la cuisson :	Ceci est normal pendant les premières minutes.Si le phénomène persiste, sélectionner le programme .Attendre la descente de l'indicateur de présence de pression puis basculer l'anse d'ouverture/fermeture en position verticale.Nettoyez la soupape de fonctionnement et le conduit d'évacuation de vapeur sous un jet d'eau et vérifie que le clapet de la soupape de sécurité est mobile : Fig. 17. Voir paragraphe Nettoyage et entretien.
Si la vapeur fuit autour du couvercle, vérifie :	La bonne fermeture du couvercle.Le positionnement du joint du couvercle.Le bon état du joint, au besoin changez-le.La propredu couvercle, du joint et de son logement dans le couvercle.Le bon état du bord de la cuve.
Si la vapeur fuit autour du couvercle accompagnée d'un bruit strident, vérifie :	Que le joint n'est pas pincé entre la cuve et le couvercle.
Si vous ne pouvez pas ouvoir le couvercle :	Vérifie que le sélecteur est sur ◆ . Vérifie que l'indicateur de présence de pression est en position basse. Sinon : décompresssez. N'intervenez jamais sur cet indicateur de pression.
Si les alimentés ne sont pas cuits ou s'ils sont brûlés, vérifie :	Le temps de cuisson. La puissance de la source de chaleur. Le bon positionnement du sélecteur de programme de cuisson. La quantité de liquide.
Si des alimentés ont brûlé dans votre autocuisér :	Laissez tremper votre cuve quelque temps avant de la laver. N'utilise jamais d'eau de javel ou de produits chlorés.
Si l'un des systèmes de sécurité se déclenché :	Arrêtez la source de chaleur. Laissez refroidir votre autocuisér sans le déplacer. Attendez que l'indicateur de présence de pression soit descendu et ouvre. Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement, le conduit d'évacuation de vapeur, la soupape de sécurité et le joint. Si le défaut persististe, faites vérifier votre apparueil par un Centre Service Agréé SEB.
Si le clapet de décompression (O) est démontré :	Faites vérifier votre autocuisér par un Centre de Service Agréé SEB.

Produit électrique ou électronique en fin de vie

Participons à la protection de l'environnement!

Notre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables. • Confiez celui-ci dans un point de collecte ou à défaut dans un centre service agréé pour que son traitement soit effectué.

Tableaux de cuissons

Légumes Prog 1
Légumes	Préparation	Poids	Temps à programmermer sur le minuteur
Asperges	Fraîches (entières)	1 botte	4 min
Artichauts	Frais (entiers)	4 pièces	13 min
Aubergines	Fraîches (pelées, éminçées à 3mm)	1 kg	9 min
Bettraves rouges	Fraîches (en quartiers)	600 g	22 min
Blettes ou bettes	Fraîches (tronçons de 1cm)	600 g	5 min
Brocoli	Frais (en bouquets)	600 g	4 min
	Surgelé (en bouquets)	600 g	2 min
Carottes	Fraîches (en rondelles)	800 g	12 min
Céléri	Frais (en cubes de 2cm)	800 g	8 min
Champignons de Paris	Frais (éminçés)	250 g	2 min
Chou chinois	Frais (éminçé)	500 g	2 min
Choux de Bruxelles	Surgelés	500 g	5 min
Chou fleur	Frais (en fleurettes)	600 g	5 min
	Surgelé (en fleurettes)	600 g	2 min
Chou Romanesco	Frais (en fleurettes)	600 g	2 min
Chou vert	Frais (en feuilles)	400 g	4 min
Courgettes	Fraîches (en rondelles)	1 kg	6 min
Endives	Fraîches (entières)	600 g	16 min
	Fraîches (en 2)	600 g	11 min
Epinards	Surgelés (en branches)	500 g	7 min
Fenouil	Frais (en lamelles)	800 g	5 min
Fonds d'artichauds	Surgelés	500 g	13 min
Haricots vertifs fins	Frais	600 g	6 min
	Surgelés	600 g	3 min
Navets	Frais (en cubes)	600 g	6 min
Petit.POIS	Surgelés	500 g	7 min
Pointes d'asperges vertes	Surgelées	400 g	3 min
Poireaux	Frais (entiers)	500 g	10 min
Poivrons rouges	Frais (demis)	600 g	5 min

Féculents Prog 2
Féculents	Poids	Temps à programmermer sur le minuteur
Haricots secs pré-trempés	250 g	17 min
Lentilles vertes du Puy	200 g	7 min
Pommes de terre (en quartiers)	300 g	11 min
Riz	300 g	4 min
Riz rond Risotto	300 g	5 min

Viandes Prog 3
Viandes	Préparation	Poids	Temps à programmer sur le minuteur
Agneau : 2 souris	Frais	650 g	18 min
	Surgelez	650 g	33 min
Agneau : gigot	Frais	1,3 kg	15 min à 18 min
	Surgelez	1,3 kg	33 min à 43 min
Boeuf : rôti	Frais	1 kg	3 min à 5 min
	Surgelez	1 kg	23 min à 28 min
Porc : rôti	Frais	1 kg	24 min
	Surgelez	1 kg	48 min
Poulet : 4 blancs	Frais	500 g	8 min
	Surgelez	500 g	10 min
Poulet entier	Frais	1,5 kg	22 min
Veau : 4 paupiettes	Frais	500 g	4 min
	Surgelez	500 g	11 min
Veau : rôti	Frais	1 kg	18 min
	Surgelez	1 kg	33 min

Poissons Prog 4
Poissons	Préparation	Poids	Temps à programmer sur le minuteur
Cabillaud : files	Frais	600 g	4 min
	Surgelé	600 g	6 min
Dorade : files	Frais	600 g	4 min
	Surgelé	600 g	6 min
Lotte : files	Frais	600 g	2 min
	Surgelé	600 g	4 min
Loup : files	Frais	600 g	4 min
	Surgelé	600 g	6 min
Moules	Fraîches	2 kg	2 min
Saumon : 4 darnes	Frais	480 g	3 min
	Surgelé	480 g	4 min
Thon : 4 steaks	Frais	480 g	6 min
	Surgelé	480 g	8 min