CE700100 - Mijoteur MOULINEX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CE700100 MOULINEX au format PDF.
| Type de produit | Multicuiseur intelligent Cookeo |
| Marque | Moulinex |
| Modèle | CE700100 |
| Capacité totale | 6 litres |
| Capacité utile | 4 litres |
| Pression de cuisson | Basse : 40 kPa (109°C) / Haute : 70 kPa (115°C) |
| Puissance | 1000 Watts (estimation) |
| Alimentation | 220-240 V, 50-60 Hz |
| Matériau de la cuve | Acier inoxydable |
| Panier vapeur inclus | Oui |
| Fonctions principales | Cuisson sous pression, cuisson classique (douce, mijoter, dorer), réchauffage, maintien au chaud, départ différé |
| Nombre de recettes préprogrammées | 100 |
| Interface | Écran digital tactile |
| Ajustement du nombre de convives | Oui, de 1 à 6 personnes |
| Nettoyage et entretien | Cuve et panier vapeur lavables au lave-vaisselle ; couvercle démontable et nettoyable ; joint d'étanchéité à remplacer tous les 3 ans |
| Sécurité | Sécurité à l'ouverture (doigt d'aroma), soupape de surpression, joint de sécurité, bille de décompression |
| Accessoires fournis | Louche |
| Dimensions (approx.) | L 30 x l 30 x H 30 cm |
| Poids (approx.) | 5 kg |
FOIRE AUX QUESTIONS - CE700100 MOULINEX
Questions des utilisateurs sur CE700100 MOULINEX
0 question sur cet appareil. Repondez a celles que vous connaissez ou posez la votre.
Poser une nouvelle question sur cet appareil
Téléchargez la notice de votre Mijoteur au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CE700100 - MOULINEX et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CE700100 de la marque MOULINEX.
MODE D'EMPLOI CE700100 MOULINEX
FR
P. 006-007 - AVANT UTILISATION
P. 008-009 - UTILISATION ET MISE EN FONCTIONNEMENT
P. 010 - MENU ON/OFF
P. 011-012 - MENU RÉGLAGES
P. 013-018 - MENU MANUEL
P. 019-020 - MENU INGRÉDIENTS
P. 021-022 - MENU RECETTES
P. 023-024 - BIBLIOTHÈQUE
P. 025-026 - INGREDIENTS - RECETTES
P. 027-030 - MENU FAVORIS
P. 031-034 - NETTOYAGE ENTRETIEN
P. 035 - SECURITE
P. 036 - RÉSOLUTION DES PROBLÈMES
NL
P. 037-038 - AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Mon assistant culinaire pour la cuisine du quotidien
Cookeo est un multicuiseur intelligent qui vous assiste pour cuire parfaitement chaque ingrédient et vous propose de préparer en quelques clics 100 recettes préprogrammées.
Grâce à son interface digitale intuitive et interactive, cuisinez rapidement des recettes variées au quotidien.
Cookeo adapte le temps de cuisson ainsi que les quantités d'ingrédients en fonction du nombre de convives, puis vous guide pas à pas, et cuit sans surveillance.
Laissez-vous guider, c'est simple et rapide !
Sortez l'appareil de son emballage et lisez attentivement les instructions de fonctionnement et les consignes de sécurité avant d'utiliser le produit pour la première fois.

Pour ouvrir le produit, tournez la poignée d'ouverture/fermeture sur le dessus du couvercle de manière à voir les cadenas ouverts : 🔓.

Installez l'appareil sur une surface plane, sèche et froide. Enlevez tous les emballages, autocollants ou accessoires divers à l'intérieur comme à l'extérieur de l'appareil.

1. La cuve de cuisson 2. Le couvercle métallique 3. Le cache valves 4. Le récupérateur de condensation 5. Le panier vapeur 6. La bille de décompression
Avant utilisation
PRÉCISIONS SUR LE DÉMONTAGE ET LE REMONTAGE DU COUVERCLE
1
Saisissez le sous-ensemble couvercle en le tenant par le joint, et dévissez l'écrou central dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Retirez l'écrou puis le couvercle.

Saisissez le cache valve par la partie centrale (comme indiqué) ; puis tournez-le légèrement afin de le déclipser. Nettoyez le cache valve, en insistant sur la partie intérieure (vérifiez qu'il n'y ait plus de résidus d'aliments).

ACCÈS À LA BILLE DE DÉCOMPRESSION :
Tournez le cache bille dans le sens inverse des aiguilles d'une montre afin d'amener le repère I sur la position 📄. Soulevez le cache. Retirez la bille, nettoyez-la délicatement avec de l'eau et du liquide vaisselle, ainsi que son siège. Séchez la bille à l'aide d'un chiffon doux, puis remettez-la sur son siège. Remettez en place le cache bille, le repère I en position 📄. Verrouillez-le en tournant le cache bille pour amener le repère en face du picto "fermé" 📄.

Saisissez le sous-ensemble couvercle par le joint comme indiqué sur la photo. Centrez le couvercle sur l'axe central et plaquez-le à plat. Remettez en place l'écrou et vissez-le à fond dans le sens des aiguilles d'une montre.

Prenez le cache valve comme indiqué sur la photo (saisissez-le par la zone centrale). Centrez la forme intérieure circulaire sur les trois crochets, puis poussez afin de clipser le cache valve (on doit entendre un "clip"). Le cache valve doit être parfaitement en contact avec la face intérieure du couvercle.

Mise en fonctionnement
Pour la première mise sous tension, vous accédez au menu réglage :

Choisissez votre pays


Choisissez votre langue

N'utilisez jamais l'appareil sans la cuve de cuisson.

Pour ouvrir le produit, tournez la poignée d'ouverture / fermeture de manière à voir les cadenas ouverts : 📋. Ne jamais tenter de forcer l'ouverture du couvercle s'il résiste.

DE CONDENSATION : vérifiez que le récupérateur de condensation soit vide puis installez-le à l'arrière de l'appareil.
Lors de la première utilisation de votre appareil, la cuve peut dégager une légère odeur. Ceci est normal.

Pincez entre le pouce et l'index le trépied afin de l'installer sous le panier vapeur.

DANS L'APPAREIL : essuyez le fond de la cuve de cuisson. Assurez-vous qu'il n'y a aucun résidu de nourriture ou de liquide sous le bol ni sur le plateau chauffant.

Installez ensuite la cuve dans l'appareil en positionnant bien les poignées de la cuve dans les encoches.

menu on /off

Sélectionnez et validez

Une entrée ON/OFF vous permet d'éteindre votre appareil.

N.B. : Chaque validation vous ramène au menu principal.
N.B. : Même si le son est désactivé, les sons d'alerte demeurent actifs.


Choisissez
« langues/pays »


Choisissez votre langue


Choisissez votre pays
![graph TD A["langues / pays"] --> B["écran / son"] C["suppression bibliothèques"] --> B B --> D["Cross icon"]](/content/2024/12/290012/images/bbdc0c833644cc8c56403ffa96d56c8797bddd369d7c33dca3951a4ef457c547.jpg)

Choisissez
« suppression bibliothèques »


Sélectionnez
« bibliothèque 2 »


Souhaitez-vous supprimer cette bibliothèque ?
![graph TD A["langues / pays"] --> B[" suppression bibliothèques "] C["écran / son"] --> B B --> D[" speech bubble with speaker icon"]](/content/2024/12/290012/images/361a0ab97b12313f5f1608d58364c25031fa608dda7d06ba363a035e382db7c6.jpg)


Choisissez « écran / son »



Choisissez « écran »



Choisissez « luminosité »



Réglez la luminosité



Choisissez « mode démo »



Pour activer ou désactiver le mode démo, vous devrez entrer un code : 3424


N.B. : Le mode DÉMO permet de faire fonctionner le produit sans qu'il ne chauffe ou monte en pression.



Choisissez « son »



Réglez le son

SOUS PRESSION
MENU MANUEL :
Avec le menu manuel, c'est vous qui pilotez la cuisson. Choisissez vous-même le temps et le mode de cuisson : cuisson sous pression, cuisson classique (cuisson douce, mijoter, dorer), réchauffage ou maintien au chaud.



Sélectionnez le menu « manuel »



Réglez le temps de cuisson



Choisissez le mode « sous pression »



Choisissez départ immédiat ou différé (p.18)

Insérez la cuve puis ajoutez les ingrédients

Fermez et verrouillez

L'appareil préchauffe

La cuisson démarre

La cuisson se termine

Vous pouvez déguster !

Avec le mode de cuisson classique, vous pouvez :

cuire doucement
mijoter

dorer
selon le résultat souhaité. Le couvercle reste ouvert pour ces types de cuisson.
N.B. : Le fonctionnement est identique, seule la température diffère.

Sélectionnez le menu « manuel »

Ouvrez le couvercle






Choisissez la fonction « classique »

Insérez la cuve






Choisissez la fonction désirée


L'appareil préchauffe



Pour arrêter la cuisson, appuyez sur la flèche retour. Vous avez la possibilité d'arrêter complètement la cuisson ou de procéder à une cuisson sous pression.

RÉCHAUFFAGE


Sélectionnez le menu « manuel »


Choisissez le mode « réchauffer »

Insérez la cuve

Fermez et verrouillez le couvercle

Le réchauffage commence.


Souhaitez-vous arrêter de réchauffer ?

Vous pouvez déguster
pour l'interrompre
N.B. : Le réchauffage commence et le temps augmente.

N.B. : Le maintien au chaud commence et le temps augmente.



Sélectionnez le menu « manuel »



Choisissez la fonction « maintien au chaud »

Insérez la cuve

L'appareil préchauffe

Le maintien au chaud commence



Pour arrêter le maintien au chaud, appuyez sur la flèche « retour » et sélectionnez « oui »

Certains aliments ne permettent pas d'utiliser la fonction départ différé (ex : viande, poisson, lait ...).
L'heure de fin de cuisson peut varier suivant le volume contenu dans le produit.



Sélectionnez « départ différé »



Sélectionnez la fin de cuisson



Sélectionnez l'heure actuelle

Le départ différé est programmé
NB : Le départ différé est également possible dans le menu Ingrédients (selon le type d'ingrédients).

Avec le menu ingrédients, cuisez vos ingrédients seuls sans vous soucier du mode et du temps de cuisson : Cookeo vous indique la marche à suivre pour tous les poids et types d'ingrédients : viandes, poissons, légumes, fruits et enfin céréales.

Sélectionnez le menu « ingrédients »



Sélectionnez « brocoli »


Démarrez la recette



Sélectionnez les légumes

Choisissez la quantité voulue de brocolis


Suivez les indications


Le temps de cuisson conseillé s'affiche

Préchauffage

Vous pouvez déguster



Choisissez « départ immédiat »


Suivez les indications

Fin de cuisson

Avec le menu recettes, choisissez parmi les recettes salées et sucrées réparties en quatre catégories : entrées / plats / desserts / bibliothèque.



Sélectionnez le menu recettes



Sélectionnez le nombre de personnes



Choisissez le type de recette


Présentation de la recette



Sélectionnez une recette


Préparez les ingrédients

Vous pouvez revenir au menu initial en appuyant 3 secondes sur la touche retour.



Démarrez la recette.

Arrêtez le dorage.

Temps de cuisson.

Préchauffage.
Suivez les instructions.

Préchauffage.


Suivez les instructions.

Démarrez la cuisson.

Vous pouvez déguster.

CHARGEMENT D'UNE BIBLIOTHÈQUE :
Chargez dans le produit une bibliothèque de recettes issues d'une clé USB Moulinex.



Sélectionnez le menu principal.

Patientez pendant le téléchargement des recettes.

Patientez pendant la reconnaissance de la clé.


Retirez la clé


Vous retournez automatiquement au menu principal
ACCÉDER À UNE RECETTE TÉLÉCHARGÉE :
Accédez à vos recettes téléchargées.
N.B. : Pour plus d'informations sur la réalisation des recettes, voir la partie Menu Recettes p. 22.



Sélectionnez le sous-menu « bibliothèque »



Sélectionnez le thème désiré



Sélectionnez « entrée », « plat » ou « dessert » et choisissez votre recette

EFFACEMENT D'UNE BIBLIOTHÈQUE :
Il est possible de charger jusqu'à 10 clés. Au-delà, il vous sera demandé d'en supprimer une pour pouvoir en charger une nouvelle.



Sélectionnez le menu principal



Sélectionnez la bibliothèque à supprimer

Patientez pendant la reconnaissance de la clé

Souhaitez-vous supprimer cette bibliothèque ?


Choisissez « oui » pour supprimer la bibliothèque et « non » pour ne pas la supprimer


riz complet / sauvage
sarrasin

artichauts
asperges
aubergines
betteraves
brocolis
carottes
céleris raves
choux
choux fleurs / choux romanesco
choux de Bruxelles
choux vert
côtes de bettes / blettes
courgettes
endives
épinards
fenouils
haricots verts
lentilles
navets
patates douces
petits pois / pois gourmands
poires
poireaux
pommes
pommes de terre
poivrons
recettes
www.moulinex.com
Retrouvez nos recettes sur l'application
Cookeo et sur www.moulinex.com

menu favoris
SAUVEGARDER UNE RECETTE COMME FAVORI
MENU FAVORIS :
Avec le Menu favoris, créez un raccourci vers vos recettes préférées du menu recettes ou de la bibliothèque.



Sélectionnez le menu « favoris »
![graph TD A["ajouter"] --> B["modifier"] C["ma liste"] --> B D["effacer"] --> B E["Trash Bin Icon"] --> A](/content/2024/12/290012/images/68cdc952dbd69b50b1ef923568678a5f1baecf8ce806fa52cbf505dbc8a5b295.jpg)


Sélectionnez « ajouter »



Sélectionnez le type de recette



Sélectionnez la recette que vous voulez voir apparaître comme favori

N.B. : La fonction « modifier » vous permet d'ajuster le temps de cuisson et le nombre de personnes d'une recette déjà sauvegardée dans les favoris
02 PERS


Sélectionnez le nombre de personnes
CUISSON 00:10
TEMPS CONSEILLÉ : 10MIN


Sélectionnez le temps de cuisson désiré
![graph TD A["modifier"] --> B["effacer"] B --> C["jaouter"] C --> D["ma liste"] D --> E["recancel"]](/content/2024/12/290012/images/9edd4d3deeced78e1b8e2dfc58b36c71005b2d4e89403ba66569318b9f6c8302.jpg)


Sélectionnez « modifier »
04 PERS


Modifiez le nombre de personnes

Sélectionnez le menu « favoris »



Sélectionnez la recette que vous souhaitez préparer



Sélectionnez « ma liste »


Suivez les indications comme pour une recette normale

Sélectionnez le menu « favoris »
![graph TD A["modifier"] --> B["effacer"] B --> C["ajouter"] C --> D["ma liste"] D --> E[" notification icon"]](/content/2024/12/290012/images/201ec925cc358f90763698aa2fbb81e97c77e72808f6a52554c81810e2e18d42.jpg)

Sélectionnez effacer


Sélectionnez la recette que vous souhaitez supprimer


Suivez les indications

Une fois la cuisson de votre plat terminée, débranchez l'appareil pour le nettoyer. Nettoyez l'appareil après chaque utilisation.

Vous pouvez nettoyer la cuve de cuisson et le panier vapeur à l'eau chaude savonneuse ou bien au lave-vaisselle. Nettoyez le corps de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide.
Après plusieurs passages au lave-vaisselle, l'extérieur de la cuve peut devenir blanchâtre. Vous pouvez le nettoyer avec le grattoir de votre éponge.
Nettoyage et entretien

Après chaque utilisation, sortez le récupérateur de condensation et nettoyez-le soigneusement à l'eau claire ou au lave-vaisselle. Prenez soin de bien le sécher. Remettez-le ensuite en place, à sa position initiale.

Pour nettoyer le couvercle métallique, à la main ou au lave-vaisselle, vous devez le démonter ainsi que le cache-valves.
1. Dévissez l'écrou au centre du couvercle métallique. 2. Ôtez le couvercle métallique. 3. Démontez le cache-valves.

Vous pouvez mettre le couvercle métallique tel quel au lave-vaisselle, sans démonter les valves. Après le passage au lave-vaisselle, démontez la bille et soufflez dans le conduit afin de vérifier qu'il n'est pas obstrué. Essuyez la bille et son siège soigneusement avec un chiffon doux.

NETTOYAGE À LA MAIN :
Vous pouvez nettoyer le couvercle métallique à l'eau chaude savonneuse. Tout d'abord, démontez la bille puis nettoyez le tout. Essuyez la bille et son siège avec un chiffon doux.
Nettoyage et entretien

Avant de remonter la bille, vérifiez que le conduit n'est pas obstrué en soufflant dedans.

Appuyez sur la partie interne de la soupape de sécurité à ressort afin de vérifier qu'elle n'est pas colmatée. Remplacez le joint d'étanchéité au minimum tous les 3 ans. Cette opération se fera dans un Centre de Services Agréé.

Ne stockez pas l'appareil couvercle fermé. Laissez-le en position ouverte ou entrouverte ; cela évitera l'apparition de mauvaises odeurs.

Avant de remonter le couvercle intérieur, nettoyez la partie supérieure de la cuve de cuisson. Nettoyez l'intérieur du couvercle métallique de l'appareil avec une éponge humide et vérifiez le logement du doigt d'arôme afin d'être sûr qu'il n'est pas obstrué. Rincez sous l'eau, et vérifiez la mobilité du doigt d'arôme.

- En cas d'immersion accidentelle de l'appareil ou si de l'eau a été versée directement sur l'élément chauffant en l'absence de la cuve, emmenez l'appareil dans un Centre de Service Agréé.

Transportez l'appareil en vous servant des deux poignées latérales. Pour plus de sécurité, veillez à ce que le couvercle soit verrouillé.

Attention USB : Pas d'eau dans le port USB.

Nettoyez l'extérieur du couvercle de l'appareil à l'aide d'une éponge humide. Nettoyez également la valve silencieuse à l'arrière du couvercle.

Nettoyez la partie supérieure de la cuve de cuisson à l'aide d'un chiffon humide. Nettoyez également le canal de récupération à condensation avec un chiffon humide.

Nettoyez le joint du couvercle métallique à l'aide d'une éponge humide, puis rincez abondamment. N'utilisez pas d'objets coupants.
Sécurités
Votre autocuiseur est équipé de plusieurs dispositifs de sécurité :
Sécurité à l'ouverture :
- Si votre appareil est sous pression, le doigt d'aroma est en position haute verrouillant alors l'ouverture du couvercle. N'essayez jamais d'ouvrir votre autocuiseur en force.
- N'agissez surtout pas sur le doigt d'aroma.
- Assurez-vous que la pression intérieure est retombée (plus d'échappement vapeur par la valve silencieuse) avant de tenter d'ouvrir le couvercle.
Deux sécurités à la surpression :
- Premier dispositif : la soupape de sécurité libère la pression – voir chapitre Nettoyage et Entretien page 33.
- Second dispositif : Le joint laisse échapper la vapeur sur l'arrière du couvercle.
Si l'un des systèmes de sécurité à la surpression se déclenche :
Arrêtez votre appareil.
Laissez refroidir complètement votre appareil.
Ouvrez.
Vérifiez et nettoyez la soupape de sécurité, la bille de décompression et le joint. Voir chapitre Nettoyage et entretien.
Si après ces vérifications et nettoyages, votre produit fuit ou ne fonctionne plus, ramenez-le dans un Centre de Service agréé SEB.
Régulation de votre appareil :
La régulation de la pression se fait en alimentant ou en coupant l'élément chauffant.
Pour limiter les effets de l'inertie thermique et améliorer la précision de la régulation, la bille de décompression peut être actionnée automatiquement pour relâcher brièvement de la vapeur de temps en temps.
SERIE EPC09
Basse pression 40kPa (109°C) / Haute pression : 70kPa (115°C)
Capacité produit : 6L / capacité utile : 4L
Chauffage intégré
La pression de régulation est atteinte 10 minutes après le bip sonore.
| PROBLÈMES | CAUSES POSSIBLES | SOLUTION |
| Le couvercle ne se ferme pas | Il reste des corps étrangers entre la cuve et le plateau chauffant | Enlevez la cuve, vérifiez la propreté du plateau chauffant, de l'élément central et du dessous de cuve. Vérifiez aussi la bonne mobilité de l'élément central |
| La poignée d'ouverture du couvercle n'est pas sur la bonne position | Assurez-vous que la poignée d'ouverture soit en position ouverte et complète | |
| Le couvercle métallique et/ou l'écrou de serrage ne sont pas correctement remontés ou vissés complètement | Vérifiez que vous avez remis tous les éléments du couvercle métallique en place, et que l'écrou est serré | |
| Le produit ne décompresse pas | Le cache bille n'est pas bien positionné | Laisser le produit refroidir complètement puis démonter le couvercle métallique et positionner correctement le cache bille (repère en position vérouillage) |
| Le couvercle ne s'ouvre pas après libération de la vapeur | Le doigt d'aroma reste en position haute | Après s'être assuré qu'il n'y a plus d'échappement de vapeur, et que le produit est totalement froid, insérez une pique dans le trou situé entre la poignée d'ouverture et la valve silencieuse. Prenez garde à l'échappement de vapeur qui risque de subvenir après que la tige ait été enfoncée. Quand il n'y aura plus de vapeur, essayez d'ouvrir votre appareil |
| L'appareil ne monte pas en pression | Vérifiez la propreté du joint, de la soupape de sécurité violette et du doigt d'aroma | Nettoyez votre appareil en suivant les instructions fournies dans la notice d'utilisation |
| Vérifiez que le couvercle est verrouillé et le repère soit bien en face du cadenas fermé. Vérifiez la mobilité du doigt d'aroma, et si besoin le nettoyer | Vérifiez la mobilité du doigt d'aroma, et si besoin le nettoyer | |
| La bille de décompression est mal positionnée ou sale | Vérifiez que la bille est bien mise en place, et que son cache est en position verrouillée. Nettoyez et essuyez la bille et son siège | |
| CODES ERREUR | Code 24 : la pression décroit en cuisson sous pression Code 21 et 26 : l'appareil ne monte pas en pression | Veuillez ajouter dans votre recette du liquide (eau ou sauce liquide) |
| De la vapeur s'échappe des bords du couvercle pendant la cuisson (fuites) | Le joint du couvercle métallique et/ou les bords de cuve sont sales | Nettoyez le joint et le bord de cuve à l'aide d'un chiffon humide. Veillez à ne pas utiliser d'instrument coupant |
| Usure, coupures et déformations du joint | Le joint doit être changé tous les trois ans au maximum. Emmenez votre appareil dans un centre de services agréé | |
| Bord de cuve abîmé | Emmenez votre appareil dans un centre de services agréé | |
| L'écrou du couvercle métallique n'a pas été suffisamment revisé | Revisser l'écrou au centre du couvercle métallique convenablement | |
| De l'eau coule derrière l'appareil | Le récupérateur de condensation n'est pas en place ou déborde | Assurez-vous que le récupérateur de condensation est bien en place à l'arrière de l'appareil et que le conduit d'écoulement ne soit pas bouché |
| Les sécurités et/ou orifices sont obstrués | Vérifier que le remplissage n'est pas excessif et qu'il ne s'agit pas d'aliments qui se dilatent (voir livret de consignes de sécurité) | |
| Le panneau de commande ne s'allume pas | L'appareil n'est pas branché ou est en veille | Assurez-vous que le cable d'alimentation est branché à la fois sur votre appareil et sur le secteur. Vérifiez que l'appareil n'est pas en veille en appuyant sur le bouton « OK » |
| L'appareil est endommagé | Emmenez votre appareil dans un centre de services agréé | |
| On ne peut pas retirer le couvercle métallique, il est bloqué | Le cache-bille du couvercle métallique n'a pas été bien remis en place | Dévissez l'écrou au centre du couvercle métallique, puis appuyez sur la sonde au centre de l'écrou. Cela débloque le couvercle, et vous pourrez accéder au cache-bille. Assurez-vous qu'il soit bien remis en place, ainsi que la bille |
Louche incluse – inclusief opscheplepel – enthaltene schöpfkelle – cucharón incluido – concha incluída – mestolo incluso – included ladle
Ne pas utiliser près d'une source de chaleur autre que la cuve Cookeo.
Cette louche permet de servir la nourriture une fois la cuisson terminée. Ne pas utiliser pour remuer pendant la cuisson, ou pour toute autre utilisation.
fr
lavable en lave-vaisselle
résistant au lave-vaisselle