LAGRANGERE

609002 - Robot de cuisine LAGRANGERE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Notice LAGRANGERE 609002 - page 3
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Type de produit Robot de cuisine (blender avec mini hachoir)
Marque LAGRANGERE
Modèle 609002
Capacité du bol principal 2 L brut, 1,5 L utile
Matériau du bol principal Verre gradué
Matériau des lames Inox (6 lames pour blender, 2 lames pour mini hachoir)
Mini hachoir Bol en verre (capacité non spécifiée, environ 300 ml)
Puissance 1000 W
Alimentation 230 V ~ 50 Hz
Nombre de vitesses 10 vitesses (1 à 10)
Programmes préréglés 6 modes : Purée, Crème, Moudre, Mélanger, Hacher, Fouetter
Fonction spéciale Mode « Glace » pour glace pilée, réglage du temps (20-120 secondes)
Temps de mixage réglable 20, 40, 60, 80, 100, 120 secondes (défaut 45 s si non sélectionné)
Vitesse de rotation maximale 22 000 tours/minute
Affichage Écran électronique rétro-éclairé avec touches sensitives
Sécurité Arrêt automatique en fin de cycle, débranchement avant montage/démontage
Accessoires inclus Bol verre 2 L, couvercle avec bouchon doseur 60 ml, mini hachoir verre, 2 jeux de lames inox, joints silicone, embases plastique
Entretien et nettoyage Bol et mini bol lavables au lave-vaisselle (sans support lames), couvercle et joints à la main, corps essuyé avec chiffon humide
Dimensions (estimées) Environ 30 x 20 x 40 cm
Poids (estimé) Environ 5 kg
Garantie 2 ans (1 an supplémentaire gratuit sur inscription en ligne)
Réparabilité Pièces détachées disponibles auprès du SAV LAGRANGE
Informations générales Fabriqué en France (LAGRANGE), conforme aux directives CE

FOIRE AUX QUESTIONS - 609002 LAGRANGERE

Comment assembler le blender avant la première utilisation ?
Placez le joint d'étanchéité sur l'ensemble lames, installez-le sur l'embase en plastique, puis vissez l'ensemble sur le fond du bol en verre. Positionnez le bol sur la base et faites-le pivoter vers la gauche pour l'enclencher. Branchez l'appareil.
Quelle est la capacité maximale de liquide dans le blender ?
Ne dépassez pas 1,5 litre (dernière graduation) pour éviter les éclaboussures. Le bol brut est de 2 L, mais la capacité utile est de 1,5 L.
Comment utiliser la fonction glace pilée ?
Mettez des glaçons dans le bol (sans eau), fermez le couvercle, sélectionnez la touche 'Glace' (durée ajustable de 20 à 120 secondes) et appuyez sur marche/arrêt. L'appareil s'arrête automatiquement en fin de cycle.
Puis-je ajouter des ingrédients en cours de mixage ?
Oui, retirez le bouchon doseur du couvercle et insérez les ingrédients par l'orifice. Pour votre sécurité, ne mettez jamais les doigts ou ustensiles dans le bol sans avoir débranché l'appareil.
Comment nettoyer le blender et le mini hachoir ?
Débranchez toujours l'appareil. Dévissez le support de lames pour retirer les lames et le joint. Le bol et le mini bol peuvent aller au lave-vaisselle (sans les lames). Les lames et joints se nettoient à la main. Le corps s'essuie avec un chiffon humide.
Quels sont les programmes prédéfinis et leurs durées ?
Les programmes sont : Purée (60 s continu), Crème (cycles de 10 s/2 s pendant 60 s), Moudre (30 s/10 s pendant 60 s), Mélanger (100 s continu), Hacher (8 s/2 s pendant 88 s), Fouetter (8 s/2 s pendant 70 s). Le mode Glace est réglable de 20 à 120 s.
Que faire si mon appareil ne démarre pas ?
Vérifiez que le bol est bien enclenché sur la base (l'écran bleu s'allume 3 secondes si c'est le cas). Assurez-vous que l'appareil est branché et que la prise est fonctionnelle. Consultez le manuel pour les consignes de sécurité.
Est-il possible de mixer des aliments chauds ?
Ne versez jamais d'aliments ou liquides à plus de 80 °C dans le blender. Pour des préparations chaudes, laissez refroidir avant de mixer.
Comment bénéficier de la garantie supplémentaire ?
Inscrivez-vous sur le site www.lagrange.fr dans les 2 ans suivant l'achat pour obtenir une 3e année de garantie offerte. La garantie est valable pour un usage domestique uniquement.
Puis utiliser le mini hachoir pour des préparations liquides ?
Non, le mini hachoir est conçu pour des ingrédients solides (noix, café, oignons, viande, etc.). Pour des liquides, utilisez le grand bol blender.

Questions des utilisateurs sur 609002 LAGRANGERE

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MODE D'EMPLOI 609002 LAGRANGERE

  1. Bouchon doseur 60 ml
  2. Couvercle avec ouverture centrale de remplissage
  3. Bol en verre (2 L brut - 1,5 L utile)
  4. Joint d'étanchéité en silicone
  5. Ensemble 6 lames en inox
  6. Embase support de lames en plastique
  7. Corps de l'appareil en inox peint
  8. Patins antidérapants

Mini hachoir en verre

  1. Mini bol en verre
  2. Joint d'étanchéité en silicone
  3. Ensemble 2 lames en inox
  4. Embase support de lames en plastique
  5. Les 2 embases ainsi que les 2 joints d'étanchéité sont interchangeables

Tableau de bord avec touches sensibles

  1. Ecran électronique avec rétro-éclairage
  2. Touche « Glace »
  3. Touche « Vitesse »
  4. Touche « Temps »
  5. Touche « Menu »
  6. Touche marche/arrêt

Mixer

Ref:609 001-609 002-609 003

Type 609

Consignes de sécurité

Toujours dérouler complètement le cordon. Raccorder la prise du cordon à une prise 10/16 A. Si vous devez utiliser une balleNE, utilisez impérativement un modèle équipé d'une prise de terre et de fils de section égale ou supérieure à 0,75 mm². Ne jamais plonger votre appareil dans l'eau. Ne pas encastrer l'appareil. Durant le fonctionnement, l'appareil peut légèrement se déplacer sur la surface de travail à cause des vibrations. Ne jamais placer l'appareil au bord du plan de travail ou de la table. Toujours bien nettoyer les pièces ayant servies à la préparation et ce après chaque utilisation. Il convient de surveiller les enfants pour s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. - Les personnes (y compris les enfants) qui ne sont pas aptes à utiliser l'appareil en toute sécurité, soit à cause de leurs capacités physiques, sensorielles ou mentales, soit à cause de leur manque d'expérience ou de connaissances, ne peuvent en aucun cas utiliser l'appareil sans surveillance ou les instructions d'une personne responsable. Ne pas laisser pendre le cordon à portée de main des enfants.

Vérifier que le câblage de votre installation électrique est compatible avec celui de l'appareil. Il est recommandé de raccorder l'appareil à une installation importante un dispositif à courant différentiel résiduel ayant un courant de déclenchement n'excédant pas 30 mA. - Ces appareils ne sont pas destinés à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé. Utiliser l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante. Ne jamais placer votre appareil sur une surface chaude ni à proximité d'une flamme. Ne pas laisser votre appareil branché sans l'utiliser. Ne pas laisser fonctionner l'appareil sans surveillance. Ne pas faire fonctionner l'appareil dans un espace confiné. Ne jamais obstruer les grilles d'aération. Ne jamais placer l'appareil sur un autre appareil. Ne jamais passer aucun élément de l'appareil au micro-ondes. Pour votre sécurité, il est recommandé de ne jamais utiliser ou laisser votre appareil dans un endroit exposé aux intempéries et à l'humidité. Ne jamais utiliser l'appareil pour un autre usage que sa fonction première. Si votre appareil est endommagé ne l'utilisez pas et contactez le SAV LAGRANGE. Pour votre sécurité, n'utilisez que des accessoires et pièces détachées LAGRANGE adaptées à votre appareil.

Attention, débranchez toujours l'appareil avant d'installer, de retirer ou de positionner des accessoires. Pour éviter toute défaillance de l'appareil, ne laisser pénétrer aucun aliment ou liquide dans le point de raccordement du bol en verre et du bloc moteur. Ne jamais dépasser le niveau maximum autorisé sur les accessoires. Ne mettez jamais vos doigts ou tout autre objet dans le blender lorsque celui-ci est en cours de fonctionnement. Ne pas laisser pendre cheveux longs, écharpes, cravates, foulards... au-dessus des accessoires en fonctionnement. - Pendant l'utilisation de l'appareil, ne jamais insérer doigts, mains ou ustensiles dans le bol, sans avoir débranché l'appareil au préalable. Ne jamais remplir le blender avec des aliments très chauds (plus de 80°C). Ne jamais placer l'embase sur le bloc moteur sans l'avoir au préalable fixée au bol. S'assurer que le couvercle est correctement positionné sur le bol avant de mettre l'appareil en marche. Ne pas mettre l'appareil en route à vide. - Les lames sont très tranchantes, les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de blessure. Toujours attendre l'arrêt complet du moteur de l'appareil avant de retirer le bol de sa base. Pour éviter tout risque d'éclaboussure, bien veiller à ne pas dépasser 1,5 litre de liquides dans le blender. Afin d'éviter tout risque de fuite, bien penser à positionner le joint d'étanchéité sur l'ensemble lames avant d'installer le blender.

Characteristiques.

Bol en verre gradué, capacité 2 L bruts - 1,5 L utile Couteau 6 branches en étoile Tableau de bord avec écran électronique et touches sensitives 6 modes prédéfinis + fonction « glace » 10 vitesses Réglage du temps de mixage et minuterie électronique - arrêt automatique Mini hachoir en verre 22000 tours/minute 230 Volts - 50 Hz - 1 000 Watts

Il faut examiner attentivement le câble d'alimentation avant toute utilisation. Si celui-ci est endommagé, il ne faut pas utiliser l'appareil. Le cordon ne doit être remplacé que par LAGRANGE, son service après-vente ou une personne qualifiée et agréée par LAGRANGE et ce afin d'éviter un danger pour l'usage. Le cordon utilisé est un H05W-F 3 G 0,75 mm².

Ces appareils sont conformes aux directives 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHS 2002/95/CE et au règlement CE contact alimentaire 1935/2004.

Protection de l'environnement - directive 2002/96/CE

Afin de préserver notre environnement et notre santé, l'élimination en fin de vie des appareils électriques doit se faire selon des règles bien précises et nécessite l'implication de chacun, qu'il soit fournisseur ou utilisateur.

LAGRANGERE 609002 - Protection de l'environnement - directive 2002/96/CE - 1

C'est pour cette raison que votre appareil, tel que le signale le symbole apposé sur sa plaque signalétique, ne doit en aucun cas être jeté dans une poubelle publique ou privée destinée aux ordures ménagères.

Lors de son élimination, il est de votre responsabilité de déposer votre appareil dans un centre de collecte publique désigné pour le recyclage des équipements électriques ou électroniques. Pour obtenir des informations sur les centres de collecte et de recyclage des appareils mis au rebut, veuillez prendre contact avec les autorités locales de votre région, les services de collecte des ordures ménagères ou le magasin dans lequel vous avez acheté votre appareil.

1'ERE Utilisation

En déballant votre appareil, veillez à enlever soigneusement tous les éléments de calage ainsi que les sachets et autres étiquettes du packaging. Vérifiez que toutes les pièces et accessoires sont prêts et sans défaut. Avant d'utiliser votre appareil, nettoyez bien votre bol à l'eau savonnée ou additionnée de liquide vaisselle. Rincez et séchez soigneusement toutes les pièces. Voir paragraphe entretien

Assemblage

Placez le joint d'étanchéité sur l'ensemble lames. Installez l'ensemble lames et le joint sur l'embase en plastique. Vissez l'embase avec l'ensemble lames et le joint sur le fond du bol en verre du blender (ou sur le fond du bol en verre du mini hachoir). Positionnez le bol en verre sur la base puis faites-le pivoter vers la gauche pour l'enclencher. - Branchez le cordon d'alimentation.

LAGRANGERE 609002 - Assemblage - 1

LAGRANGERE 609002 - Assemblage - 2

LAGRANGERE 609002 - Assemblage - 3

LAGRANGERE 609002 - Assemblage - 4

Mise en service

  • Mettez tous les ingrédients dans le bol en verre sans dépasser la dernière graduation (1 500 ml). Pour un mélange bien homogène, mettez en premier les ingrédients liquides puis introduisez les ingrédients solides. Placez le couvercle sur le bol en verre, enoncez-le bien pour le verrouiller. N'oubliez pas de mettre en place le bouchon doseur dans l'orifice du couvercle.
  • Branchez l'appareil. L'écran va alors s'allumer en bleu pendant 3 secondes si le bol en verre est bien connecté.
  • Mettez en route l'appareil en appuyant sur la touche marche/arrêt. N.B. Privilégiez l'usage du pouce dont la surface de contact est plus importante.

LAGRANGERE 609002 - Mise en service - 1

LAGRANGERE 609002 - Mise en service - 2

Appuyez sur la touche sensitive de votre choix :

  • Touche « Menu » ou « Glace » pour un programme prédéfini
  • Touches « Temps » et « Vitesse » pour un programme « à la carte »

N. B. Pour changer le temps, la vitesse ou le programme dans le menu, il suffit d'appuyer sur la touche de manière successive.

Appuyez sur marche/arrêt à nouveau pour lancer le programme choisi. Pour ajouter des ingrédients en cours de mélange, retirez le bouchon doseur situé sur le couvercle et insérez les ingrédients par l'orifice du couvercle. Attention à ne pas faire fonctionner l'appareil trop longtemps afin d'éviter toute surchauffe. Si vous n'avez pas terminé de mixer au bout de 3 minutes, éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de poursuivre le mixage. Attention à bien couper la viande et les aliments solides en morceaux avant de les placer dans le blender. Si vous neccess mixer de grosses quantités d'aliments, faites-le progressivement, par petites portions. - Arrêtez toujours l'appareil avant d'ouvrir le couvercle.

N. B. Il est possible d'arrêter l'appareil à tout moment en appuyant sur le bouton marche/arrêt.

Touche glace

Durée du cycle : ajustable (20-40-60-80-100-120 secondes) Vitesse 10

Pour réaliser de la glace pilée, mettez des glaçons dans le bol en verre et remettez le couvercle en place. Ne pas ajouter d'eau. À la fin du cycle, l'appareil s'arrête automatiquement.

Touche vitesse

1 à 10

Touche temps

20-40-60-80-100-120 secondes

À la fin du cycle choisi, l'appareil s'arrête automatiquement.

N. B. Si après avoir sélectionné une vitesse, aucun temps n'a été sélectionné, par défaut le temps de fonctionnement sera de 45 secondes.

Purée :

Durée du cycle : 60 secondes

Vitesse 10

Mode de fonctionnement : fonctionne en continu pendant 60 secondes

À la fin du cycle, l'appareil s'arrête automatiquement.

N. B. Il est déconseillé de faire une purée de pommes de terre au blender.

Crème :

Durée du cycle : 60 secondes

Vitesse 10

Mode de fonctionnement : fonctionne pendant 10 secondes, puis s'arrête pendant 2 secondes, fonctionne à nouveau 10 secondes et s'arrête 2 secondes...

À la fin du cycle, l'appareil s'arrête automatiquement.

Moudre :

Durée du cycle : 60 secondes

Vitesse 10

Mode de fonctionnement : fonctionne pendant 30 secondes, puis s'arrête pendant 10 secondes, fonctionne à nouveau 30 secondes et s'arrête 10 secondes...

À la fin du cycle, l'appareil s'arrête automatiquement.

Mélanger:

Durée du cycle : 100 secondes

Vitesse 10

Mode de fonctionnement : fonctionne en continu pendant 100 secondes

À la fin du cycle, l'appareil s'arrête automatiquement.

Hacher :

Durée du cycle : 88 secondes

Vitesse 10

Mode de fonctionnement : fonctionne pendant 8 secondes, puis s'arrête pendant 2 secondes, fonctionne à nouveau 8 secondes et s'arrête 2 secondes...

À la fin du cycle, l'appareil s'arrête automatiquement.

Fouetter:

Durée du cycle : 70 secondes

Vitesse 10

Mode de fonctionnement : fonctionne pendant 8 secondes, puis s'arrête pendant 2 secondes, fonctionne à nouveau 8 secondes et s'arrête 2 secondes...

À la fin du cycle, l'appareil s'arrête automatiquement.

Touche marche/arrêt

Utiliser la touche marche/arrêt avant toute sélection de fonction, pour allumer l'appareil une fois celui-ci branché.

Utiliser cette touche également pour lancer le programme défini et mettre en fonctionnement l'appareil.

Il est aussi possible d'interrompre le fonctionnement à tout moment en appuyant sur cette même touche.

Attention :

Ne jamais soulever le couvercle pendant le mélange de la préparation.

Pour ajouter des ingrédients au cours du mélange, retirez le bouchon doseur du couvercle ou arrêtez l'appareil au préalable.

Pour tout type de préparation, il est important de commencer à mixer à une vitesse lente et de monter progressivement la vitesse de mixage.

MINI hachoir

Votre mini hachoir vous sera utile pour une multitude d'utilisations :

Concasser des noix, noisettes, amandes... Moudre du café, des épices... Émincer des oignons. Réduire en purée des abricots secs, des légumes cuits (purée bébé), ou un mélange ail et persil pour réaliser une persillade. Réaliser du sucre glace à partir de sucre semoule, un crumble à partir de céréales et biscuits secs ou de la chapelure à partir de biscottes ou pain sec... Hacher de la viande crue ou cuite...

Attention, pour un résultat optimal, ne pas trop remplir le bol en verre du mini hachoir. Procéder en plusieurs fois si nécessaire. Ne pas utiliser le mini hachoir pour des préparations liquides.

Attention :

Ne jamais plonger le corps de l'appareil ou la prise dans l'eau et ne jamais les passer au lave-vaisselle.

Ne jamais utiliser de tissus ou de produits agressifs ou abrasifs sur les parties plastiques pour préserver le plastique et sa brillance.

Débranchez toujours l'appareil avant de le nettoyer.

Démontez entièrement le produit, sans oublier le joint.

Le bol et le mini bol peuvent être mis au lave-vaisselle, une fois leurs supports de lames dévissés et retirés.

Ne laissez pas les ensembles lames tremper dans l'eau.

Nettoyez la base avec un chiffon humide. N'utilisez jamais d'éponge ou produits abrasifs pour la nettoyer.

Pour des résultats optimaux, nous vous recommandons de laver le couvercle et les joints à la main.

Blender

Dévissez le support de lames du bol en verre et enlevez l'ensemble de 6 lames ainsi que le joint pour bien le nettoyer. Une fois le bol en verre nettoyé, remettez le joint en place, replacez le bol et vissez bien le support de lames avant de l'utiliser.

LAGRANGERE 609002 - Blender - 1

Mini hachoir

Dévissez le support de lames du mini bol en verre et enlevez l'ensemble 2 lames ainsi que le joint pour bien le nettoyer. Une fois le mini bol en verre nettoyé, remettez le joint en place, retournez le mini bol et vissez bien le support de lames avant de l'utiliser.

LAGRANGERE 609002 - Mini hachoir - 1

Astuce : pour un pré-nettoyage ou un nettoyage grossier entre 2 préparations, mettez environ 1 litre d'eau chaude dans le bol et lancez le blender pendant 30 secondes en vitesse intermédiaire.

Votre appareil est garanti 2 ans.

Pour bénéficier gratuitement d'une année supplémentaire de garantie, inscrivez-vous sur le site Internet LAGRANGE (www.lagrange.fr). La garantie s'entend pièces et main-d'œuvre et couvre les défauts de fabrication. Sont exclues de la garantie : les déteriorations provenant d'une mauvaise utilisation ou du non-respect du mode d'emploi, et les bris par chute.

CETTE GARANTIE S'APPLIQUE AUX UTILISATIONS DOMESTIQUES, EN AUCUN CAS AUX UTILISATIONS PROFESSIONNELLES.

La garantie légale due par le vendeur n'exclut en rien la garantie légale due par le Constructeur pour defaults ou vices de fabrication selon les articles 1641 et suivants du code Civil. En cas de panne ou dysfonctionnement, adressez-vous à votre revendeur. En cas de défectuosité technique dans les 8 jours suivant l'achat, les appareils sont échangés. Après ce délai, ils sont réparés par le service après-vente LAGRANGE.

Pâte à crêpes

Ingrédients (pour environ 12 crêpes) : 250 g de farine, 2 œufs, 3 cuillères à soupe de sucre en poudre, 25 g de beurre fondu, ½ cuillère à café de sel, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 cuillère à soupe de rhum, 1½ litre de lait.

Préparation: mettez la farine et les œufs dans le bol en verre du blender. Ajoutez le sucre, le sel, le beurre fondu et l'huile.

Mettez en marche l'appareil en mode « Mélanger »

Incorporez progressivement le lait par l'ouverture centrale du couvercle. Ajoutez le rhum. Laissez reposer au minimum une demi-heure.

Milkshake chocolat ou vanille

Ingrédients : 4 boules de glace vanille ou chocolat, 60 cl de lait, 6 glaçons.

Mettez les glaçons dans le bol du blender et mixez-les en mode « Glace ».

Ajoutez la glace et le lait dans le bol de votre blender, puis mixez en mode « Mélanger ».

Servez le milk-shake sans attendre.

Café FRAPPE

Ingrédients : 15 cl de café, 2 cuillères à soupe de sucre en poudre, 30 cl de lait, glaçons.

Mettez environ 10 glaçons dans le bol du blender et mixez-les en mode « Glace ».

Ajoutez le café, le sucre et le lait dans le bol de votre blender. Mettez à nouveau en route le blender, en mode « Mélanger ». Servez sans attendre. Vous pouvez rajouter des glaçons.

Lassimangue

Ingrédients : 4 pots de yaourt nature, 1 verre de lait entier, 4 cuillères à soupe de sucre en poudre, une mangue pelée et coupée en petits morceaux, 2 bananes, 10 cl de jus de pomme.

Mettez tous les ingrédients dans le bol en verre du blender. Mixez la préparation en mode « Mélanger »

Servez avec des glaçons.

Smoothie POMME FRAISE BANANE

Ingrédients: 250 g de fraises, 2 bananes, 10 cl de jus de pomme.

Mettez tous les ingrédients dans le bol en verre du blender. Mixez la préparation en mode « Mélanger ». Servez avec des glaçons.

Ingrédients : 30 feuilles de menthe, 8 cuillères à café de sucre roux, jus de 2 citrons verts, 180 ml de Rhum blanc Cubain, 250 ml d'eau gazeuse, 10 glaçons.

Pressez les citrons verts, puis mettez le jus dans le bol en verre du blender avec le rhum, le sucre et les glaçons.

Mixez en mode « Glace » pendant 40 à 60 secondes, jusqu'à ce que les glaçons soient pilés. Ajoutez ensuite l'eau gazeuse et la menthe et mélangez en position 1 pendant quelques secondes. Servez.

N. B. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Ingrédients : 500 ml de lait de coco, 250 ml de jus d'ananas, 250 ml de rhum blanc.

Mettez tous les ingrédients dans le bol en verre du blender. Mixez la préparation en mode « Mélanger ». Servez.

N. B. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

GaspaCHO de tomates

Ingrédients : 6 tomates, 1 concombre, 1 gros oignon, 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 2 gousses d'ail, 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, jus d'1 citron, 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, 1 verre d'eau, basilic, piment, sel et poivre.

Préparation :

Pelez, épépinez et coupez les tomates en morceaux, pelez et hachez grossièrement le concombre et l'oignon, équeutez et débarrassez les poivrons de ses grains et coupez-le en lanières, pelez et pilez les gousses d'ail. Passez ces ingrédients au blender en mode « Hacher », ajoutez l'eau, le vinaigre, l'huile, le jus de citron, le basilic et le concentré de tomate puis utilisez le mode « Mélanger ». Salez et poivrez, ajoutez une pointe de piment. Si vous préférez une texture plus fluide, rallongez avec un peu d'eau. Vous pouvez aussi passer la préparation au chinois pour un gaspacho lisse et sans pulpe. Gardez au frais jusqu'au moment de servir.

PUREE De carottes

Ingrédients : 900 g de carottes, bouillon de légumes, 45 g de beurre, 45 g de crème fraîche, 3 cuillères à soupe de Maizena, 1 jaune d'œuf, sel et poivre, muscade en poudre.

Préparation :

Lavez les carottes, épluchez-les et coupez-en tronçons.

Mettez-les à cuire pendant 20 minutes dans le bouillon de légumes.

Mettez-les dans le blender en mode « Purée », ajoutez le beurre fondu, la Maizena mélangée à la crème fraîche, le sel et le poivre, puis la muscade. Utilisez ensuite le mode « Mélanger »

Gardez au chaud sur feu très doux. Puis ajoutez un jaune d'œuf au moment de servir.

Purée de brocolis

Ingrédients : 500 g de brocoli, bouillon de légumes, 25 cl de crème fraîche liquide, sel et poivre.

Préparation :

Lavez les brocolis.

Mettez les fleurons à cuire pendant 10 minutes dans le bouillon de légumes.

Mettez-les dans le blender en mode « Purée », ajoutez la crème fraîche, le sel et le poivre.

Utilisez ensuite le mode « Mélanger »

Gardez au chaud sur feu très doux jusqu'au moment de servir.

Compote de POMMES à la vanille

Ingrédients: 800 g de pommes, 2 gousses de vanille, 10 cl d'eau, 150 g de sucre en poudre.

Préparation :

Pelez vos pommes, coupez-les en 8 et épépinez-les.

Dans une casserole, portez l'eau à ébullition avec le sucre et les gousses de vanille fendues et gratées.

Une fois l'eau en ébullition, ajoutez les pommes. Faire cuire sur feu doux en remuant de temps en temps pendant environ 20 minutes.

Retirez les gousses de vanille puis passez au blender en mode « Purée ».

Dégustez chaud ou froid avec une boule de glace à la vanille.

17 Chemin de la Plaine

ZA les Plattes

BP 75

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Marque : LAGRANGERE

Modèle : 609002

Catégorie : Robot de cuisine