AFSCW21WHN - Four AIRLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil AFSCW21WHN AIRLUX au format PDF.
| Type de produit | Four encastrable gaz |
| Marque | AIRLUX |
| Modèle | AFSCW21WHN |
| Catégorie | II2H3+ |
| Types de gaz | G30/31 (butane/propane) à 28-30/37 mbar ; G20 (gaz naturel) à 20 mbar |
| Puissance maximale du four | 2,600 kW (gaz) |
| Puissance minimale du four | 1,000 kW |
| Puissance du grill (gaz) | 1,700 kW |
| Consommation de gaz (four, G30/31) | 189 g/h |
| Consommation de gaz (grill, G30/31) | 124 g/h |
| Injecteur four (G30/31) | 79 (1/100 mm) |
| Injecteur four (G20) | 119 (1/100 mm) |
| Injecteur grill (G30/31) | 60 (1/100 mm) |
| Injecteur grill (G20) | 101 (1/100 mm) |
| Alimentation électrique | 230 V ~ 50 Hz, câble sans fiche, terre obligatoire |
| Plage de température | 100 °C à 250 °C |
| Minuterie | Mécanique, 60 minutes max, signal sonore |
| Fonctions | Cuisson au gaz, grill gaz et/ou électrique, tournebroche, éclairage intérieur |
| Accessoires fournis | Grille, lèchefrite, tournebroche (selon modèle) |
| Dimensions (estimation) | 595 x 595 x 550 mm (L x H x P) |
| Poids (estimation) | 30 kg |
| Éclairage | Ampoule 15 W ou 25 W, T300 °C |
| Entretien | Nettoyage régulier de l'acier inox, porte amovible, joint démontable |
| Sécurité | Soupape de sûreté, arrêt du brûleur en cas d'extinction, dispositif anti-ouverture partielle de la porte |
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MODE D'EMPLOI AFSCW21WHN AIRLUX
Nous vous remercions d'avoir acheté notre produit.
IMPORTANT :
Conservez ce mode d'emploi avec votre appareil. Si ce dernier devait être vendu ou cédé à d'autres personnes, assurez-vous que le mode d'emploi l'accompagne.
Nous vous invitons à lire attentivement nos conseils avant toute installation et utilisation du produit ; ils ont été rédigés pour votre sécurité et celle des autres personnes présentes.
Ce manuel fournit les indications pour préserver les qualités esthétiques et fonctionnelles du four.
REMARQUE :
Le four fait partie de la catégorie : II2H3+
Gaz :
G30/31 28/37 mbar
G20 20 mbar
Pour les données techniques, consultez le tableau des données techniques (5).
Vous pouvez visiter notre site : www.glemgas.com, sur lequel vous trouverez nos dernières nouvelles et de nombreuses informations utiles et complémentaires.
Dans un souci constant d'amélioration de nos produits, nous nous réservons le droit de modifier les caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques, parallèlement à l'évolution technique.
Important :
Avant d'allumer le four, lisez attentivement ce manuel d'installation et d'utilisation afin de mieux connaître son fonctionnement.
SOMMAIRE
- MISES EN GARDE SUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION DU FOUR 28
- INSTALLATION 29
- RACCORDEMENT DU GAZ 30
- BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE 30 5. DONNÉES TECHNIQUES 31 6. CHANGEMENT DES INJECTEURS 31
- RÉGLAGES DU BRÛLEUR ET DU THERMOSTAT 32 8. DESCRIPTION DES COMMANDES 33
- ALLUMAGE DU FOUR 34
- UTILISATION DU GRILL ÉLECTRIQUE/GAZ 34
- ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOUR 36
- IMAGES 75
PRÉSENTATION
1. Mises en garde sur la sécurité et l'utilisation du four
Cet appareil a été conçu pour une utilisation domestique et privée. Il est destiné uniquement à la cuisson des aliments. Le fabricant décline toute responsabilité pour des utilisations autres que celles indiquées. Ce four ne contient aucun composant à base d'amiante. Cet appareil est destiné exclusivement à une utilisation domestique et non professionnelle. Ne pas utiliser l'appareil à des fins commerciales ou industrielles, ou pour toute destination pour laquelle il n'a pas été conçu.
Ne pas modifier et ne pas essayer de modifier les caractéristiques techniques de cet appareil, cela pourrait représenter un danger pour vous-même et pour les autres personnes.
Attention : les parties accessibles peuvent chauffer durant l'utilisation. Tenir l'appareil hors de portée des enfants et s'assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Avant la première utilisation du four, le faire chauffer à vide pendant environ 15 minutes. Assurez-vous que la pièce soit bien aérée car une odeur particulière ou un peu de fumée pourrait sortir du four. CECI EST TOUT À FAIT NORMAL.
Durant l'utilisation, l'appareil chauffe ; faites attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four. Lors de l'introduction ou du retrait des plaques ou des grilles du four, ne jamais approcher les mains des éléments chauffants supérieurs, utilisez des gants de cuisine calorifuges.
Pour la cuisson des aliments, utilisez uniquement des plats résistant aux températures élevées.
Ne jamais mettre de papier aluminium directement sur le fond du four, la chaleur qui s'y accumule pourrait endommager l'émail.
La porte du four ne doit jamais être utilisée pour appuyer des objets lourds et assurez-vous que les enfants ne s'assoient pas dessus.
Pour le nettoyage interne, assurez-vous d'abord que le four ne soit pas chaud et surtout qu'il soit éteint.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ni par des personnes sans expérience ou sans connaissance, à moins que ces personnes ne soient sous la surveillance d'une personne responsable ou qu'elles aient reçu les informations nécessaires concernant cet appareil.
Après avoir utilisé le four, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent dans la position d'arrêt.
Ne pas utiliser le four comme garde-manger pour tout objet ou pour les objets inflammables.
Ne jamais utiliser des appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four car ils pourraient causer des problèmes aux éléments de sécurité électrique.
1.1 Respect de l'environnement
Les matériaux d'emballage de cet appareil peuvent être recyclés. En les recyclant, vous pourrez aider à sauvegarder l'environnement. Jetez les différents matériaux dans les récipients prévus mis à disposition par votre mairie.
Cet appareil contient des éléments qui peuvent être recyclés. Ils sont marqués par ce symbole qui indique que les appareils usés ne doivent pas être éliminés avec les déchets urbains. Ils sont donc conformes à la directive européenne 2002/96/CE relative à l'élimination des équipements électriques/électroniques.
Adressez-vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les lieux de collecte les plus proches.
Nous vous remercions de votre collaboration pour la sauvegarde de l'environnement.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR
2. Installation
Cet appareil est conforme à la circulaire 82/499 de la CEE relative à la limitation des interférences radioélectriques.
Le four est également conforme au décret législatif n° 108 du 25/01/92 (Directive 89/109/CEE).
Cet appareil peut être installé et peut fonctionner uniquement dans des milieux constamment aérés conformément aux normes UNI 7129 / UNI 7131.
L'installation doit être effectuée en respectant les instructions de ce manuel et par un technicien qualifié. Les opérations de maintenance ainsi que les tests doivent être effectués uniquement lorsque l'appareil est débranché et avec le robinet du gaz de l'installation fermé.
L'installation devra être conforme aux normes en vigueur suivantes :
UNI 7129 (Installation à gaz de réseau à usage domestique)
UNI 7131 (Installation à gaz GPL à usage domestique)
Normes électriques CEI
L'installation est à la charge de l'acheteur ; les éventuelles interventions requises au fabricant qui dépendent
d'une installation incorrecte ne seront pas couvertes par la garantie.
Le technicien qualifié doit, à la fin des travaux, délivrer une déclaration de conformité concernant le travail effectué.
Celui-ci devra être tenu responsable des éventuels dommages aux personnes et aux choses provenant de raccordements non conformes aux normes.
2.1 Positionnement du four
Le four est prévu pour l'encastrement dans les meubles.
Les dimensions doivent respecter les valeurs indiquées dans les figures 1 et 2.
La partie supérieure/postérieure du meuble devra avoir une ouverture d'au moins 80-90 mm de profondeur, comme indiqué en figure 1. Visser les 4 vis en les introduisant d'abord dans la bague puis dans le cadre (figure 1 Rif. A/B).
Pour les installations sous le plan de travail, s'assurer que la partie postérieure/inférieure du meuble ait une ouverture comme celle montrée en figure 1 (référence C).
Ne pas utiliser la porte comme levier pour introduire le four dans le meuble.
Ne pas exercer de pressions excessives sur la porte ouverte.
2.2 MILIEU D'INSTALLATION
L'appareil doit être installé et doit fonctionner dans des locaux adéquats et, dans tous les cas, conformes aux lois en vigueur. L'installateur doit se référer aux lois en vigueur en ce qui concerne la ventilation et l'évacuation des produits de la combustion. Nous rappelons à ce propos que l'air nécessaire à la combustion est de 2 m³/h pour chaque kW de puissance (gaz) installée.
Le local d'installation de l'appareil à gaz doit disposer d'un afflux naturel d'air nécessaire à la combustion des gaz (normes UNI-CIG 7129 et 7131). L'afflux d'air doit provenir directement d'une ou plusieurs ouvertures pratiquées sur une section libre d'au moins 100 cm² (A). Cette ouverture doit être pratiquée de façon à ce qu'elle ne puisse pas être bloquée ni de l'intérieur ni de l'extérieur, et placée à proximité du sol, de préférence du côté opposé à l'évacuation des produits de la combustion.
S'il n'est pas possible de pratiquer les ouvertures, l'air nécessaire peut provenir d'un local adjacent, aéré comme requis, à condition que ce local ne soit pas une chambre à coucher, un environnement dangereux ou en dépression (UNI-CIG 7129).
Évacuation des produits de la combustion
Les appareils de cuisson à gaz doivent éliminer les produits de la combustion à travers des hottes reliées directement à des tuyaux d'évacuation des fumées ou directement à l'extérieur (voir figure).
S'il n'était pas possible d'installer une hotte, il faut utiliser un électroventilateur appliqué à une paroi extérieure ou à la fenêtre du local. Cet électroventilateur doit avoir un débit suffisant pour garantir un renouvellement d'air de la cuisine d'au moins 3 à 5 fois son volume (UNI-CIG 7129).
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR
Éléments illustrés en figure
A : Ouverture d'entrée d'air ; C : Hotte d'évacuation des produits de la combustion ; E : Électroventilateur d'évacuation des produits de la combustion.
3. Raccordement du gaz
Avant l'installation, s'assurer que les conditions de distribution locales (nature et pression du gaz) et les réglages de l'appareil soient compatibles. Dans ce but, vérifier les données de la plaque signalétique apposée sur l'appareil et dans ce manuel.
Le raccordement du gaz doit être effectué conformément aux normes UNI-CIG 7129 et 7131. Le four doit être raccordé à l'installation de gaz au moyen de tuyaux métalliques rigides ou de tuyaux flexibles en acier inoxydable à paroi continue, conformes à la norme UNI-CIG 9891, d'une longueur maximale de 2 m.
S'assurer qu'en cas d'utilisation de tuyaux métalliques flexibles, ceux-ci n'entrent pas en contact avec des parties mobiles ou qu'ils ne soient pas écrasés.
Effectuer le raccordement de façon à ne pas provoquer de contraintes d'aucune sorte sur l'appareil.
Le raccord d'entrée du gaz est fileté G".
En cas de raccordements ISO R7, il n'est pas nécessaire d'interposer un joint.
En cas de raccordements ISO R228, il faut interposer la rondelle fournie.
Après les opérations de raccordement, vérifier l'étanchéité des connexions avec une solution savonneuse.
4. Branchement électrique
Assurez-vous que la tension et la fréquence correspondent à celles indiquées sur la plaque signalétique située sur le cadre de la porte du four.
Les câbles de raccordement au réseau électrique doivent être protégés de tout contact direct avec l'enveloppe métallique du four.
La plaque signalétique ne devra jamais être enlevée.
Attention : le raccordement à la terre est obligatoire conformément à la loi.
Si vous utilisez un raccordement fixe, il faut interposer un interrupteur de catégorie d'isolation égale à 4000 V qui garantit la déconnexion omnipolaire du four à encastrement du réseau électrique.
Cet interrupteur doit être installé sur l'installation fixe conformément aux lois et normes en vigueur.
Il faut éviter d'utiliser des réducteurs ou adaptateurs car ils pourraient provoquer des surchauffes ou des brûlures.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR
Après l'installation, effectuer un bref essai du four en suivant les instructions reportées successivement dans ce mode d'emploi. En cas de dysfonctionnement, débrancher l'appareil du réseau électrique et appeler le centre d'assistance technique le plus proche. Ne pas essayer de réparer l'appareil.
Le four est fourni avec câble sans fiche.
La fiche à utiliser doit être de type normalisé en tenant compte que :
- jaune - vert = terre ; bleu = neutre
- marron = phase
ATTENTION :
Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages causés aux personnes et aux choses dus à un manque de respect des prescriptions susmentionnées, ou à l'altération même d'une seule partie de l'appareil et à l'utilisation de pièces de rechange non originales.
5. Données techniques
| TYPE DE BRULEUR | TYPE DE GAZ | PRESSION (MBAR) | MARCAGE INJECTEUR (1/100 mm) | CONSOMMATION DE GAZ* | PUISSANCE | ||
| MAXIMALE | MINIMALE | ||||||
| FOUR (dm356/62) | GAZ LIQUIDE | G30/31 | 28..30/37 | 79 | 189 g/h | 2,600 | 1,000 |
| GAZ NATUREL | G20 | 2J | 119 | 248 g/h | |||
| GRILL (dm356/62) | GAZ LIQUIDE | G30/31 | 28..30/37 | 60 | 124 g/h | 1,700 | - |
| GAZ NATUREL | G20 | 2J | 101 | 162 g/h | |||
6. Changement des injecteurs
6.1 Brûleur du four
Avant de changer les injecteurs, il faut contrôler que le four ne soit pas branché au réseau électrique.
Les opérations à effectuer sont les suivantes : - Ouvrir complètement la porte du four ; - Extraire la plaque inférieure du four (Fig. A) ; - Enlever les brûleurs en dévissant les vis de fixation puis, en utilisant une clé adéquate, dévisser les injecteurs et les remplacer avec ceux conformes au type de gaz (consulter le tableau - "Données techniques"). - Remettre ensuite le plateau du four à l'endroit approprié en faisant attention aux câbles des bougies et aux tubes des thermocouples et le fixer avec les vis.
6.2 Brûleur du grill (si prévu)
En ce qui concerne le brûleur grill, les opérations sont les suivantes :
Ouvrir complètement la porte du four ; Retirer le brûleur en le libérant des vis de fixation et, en utilisant une clé appropriée, il est possible de dévisser les injecteurs et de les remplacer avec ceux destinés au type de gaz mentionné dans le tableau "Données techniques". - Une fois l'opération terminée, repositionner le brûleur grill et le fixer avec les vis.
7. Réglage du minimum du thermostat
Cette opération doit être effectuée avec le four encastré dans le meuble et après avoir effectué le branchement électrique et le raccordement du gaz seulement par un personnel qualifié.
L'opération est absolument nécessaire lorsque l'on passe d'un type de gaz à un autre (de gaz naturel G20 à gaz liquide G30) de façon à garantir une température minimum proche de 150°C.
Les opérations à suivre sont les suivantes (fig. 3) :
Ouvrir la porte du four (l'allumage du brûleur à l'intérieur du four s'effectue uniquement avec la porte ouverte) Enlever la plaque inférieure (voir indications du paragraphe 6 fig. A)
Allumer le four à la température maximale pendant 20 minutes. Une fois que l'allumage s'est produit, fermer la porte. Remettre la manette du thermostat à la température indicative de 150°C. Enlever la manette "a". Insérer un tournevis dans l'orifice "b" parallèlement à la tige du thermostat et régler le by-pass jusqu'à obtenir une flamme réduite mais stabilisée.
Cette opération doit être effectuée avec la porte du four fermée.
Intervenir à l'aide d'un tournevis plat sur la vis by-pass. Il suffit de dévisser le by-pass pour régler le minimum en passant du gaz liquide au gaz méthane. Pour le fonctionnement avec gaz G30/31 (LPG) la vis de réglage du by-pass doit être vissée à fond.
Après avoir réglé le brûleur, contrôler que la flamme se maintienne au minimum en effectuant les opérations suivantes :
> Tourner la manette de la position min. à la position max. 3 fois,
Ouvrir et fermer 4/5 fois la porte du four de façon continue, ni trop rapidement ni trop lentement, > Si la flamme s'éteint, régler à nouveau le by-pass (en augmentant légèrement le minimum), après avoir effectué ces opérations (remplacement des injecteurs, réglage de l'air et réglage du minimum), éteindre le four et mettre à jour l'étiquette des données qui se trouve sur le cadre de la porte du four en indiquant le nouveau type de gaz utilisé.
7.1 Pré-utilisation du four et accessoires
Avant d'utiliser le four pour la première fois, il est préférable d'enlever tous les accessoires, de les laver avec du produit vaisselle et de les sécher, puis de les remonter à l'intérieur du four.
Réchauffer le four à la température maximale pendant environ 20 minutes afin d'éliminer les éventuelles mauvaises odeurs causées par les huiles utilisées par le fabricant.
Le four dispose de 5 guides pour le positionnement des plats et des grilles à des hauteurs différentes.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR
GRILLE : Utilisée comme support pour les récipients contenant des aliments à cuire.
LÈCHEFRITE : Utilisée pour la cuisson des aliments tels que pizzas, pain, etc.
Certains modèles ne sont pas équipés de tous les accessoires.
Vous pouvez demander les accessoires originaux pour les modèles prévus en vous adressant aux centres d'assistance autorisés.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR
8. Description des commandes
Intervenir sur les dispositifs de commande placés sur le "tableau" du four pour sélectionner, à l'aide de la manette, les différentes fonctions.
8.1 Manette du thermostat pour fours gaz/électricité
Permet de choisir la température la plus adéquate en fonction des aliments à cuire.
En tournant la manette en sens antihoraire, on peut diminuer la température, en la positionnant sur la valeur souhaitée entre 100 °C et 250 °C.
En maintenant la manette du thermostat enfoncée, on obtient l'allumage du brûleur.
8.2 Manette du thermostat pour fours gaz/gaz
Permet de régler la température la plus adaptée en fonction des aliments à cuire.
En tournant la manette dans le sens anti-horaire, on peut choisir la température en la positionnant sur la valeur souhaitée entre 100 °C et 250 °C, et utiliser le brûleur du four.
L'utilisation du brûleur grill est sélectionnée en tournant la manette dans le sens horaire.
L'allumage du brûleur est obtenu en maintenant la manette du thermostat enfoncée.
L'arrêt du four s'effectue toujours en repositionnant l'indice de la manette en correspondance avec l'indice de la façade.
8.3 Minuterie mécanique
La minuterie peut être réglée pour une durée maximale d'une heure. La manette de réglage doit être tournée dans le sens horaire jusqu'à la position "60 minutes", puis positionnée sur le temps souhaité en la tournant dans le sens anti-horaire.
Une fois que le temps programmé s'est écoulé, on entend un signal sonore qui cessera automatiquement.
La minuterie, lors du signal sonore, n'interrompt pas le fonctionnement du four.
AVERTISSEUR ALLUMAGE (VERT) (si prévu)
Ce voyant s'allume lorsque le four est allumé pour la cuisson, il reste allumé pendant toute la durée de cuisson et s'éteint uniquement lorsque l'on éteint le four.
AVERTISSEUR (ORANGE) POUR FOURS À GRILL ÉLECTRIQUE
Lorsque ce voyant s'allume, il signale que le four est en phase de chauffage.
Lorsque ce voyant s'éteint durant la cuisson, il indique que le four a atteint la température pré-réglée.
L'intermittence régulière indique que la température à l'intérieur du four est constamment maintenue au niveau configuré.
AVERTISSEUR REFROIDISSEMENT EN COURS POUR FOURS À GRILL GAZ
L'allumage du voyant signale que la fonction de refroidissement est activée.
Il peut arriver qu'à la fin, il se prolonge outre l'extinction du produit jusqu'à ce qu'il soit correctement refroidi.
9. Allumage du four à gaz
L'allumage du four s'effectue avec la PORTE OUVERTE de la façon suivante :
Appuyer légèrement sur la manette du thermostat et la tourner en sens anti-horaire en position "maximum". Appuyer à fond sur la manette pour activer l'allumage électrique et la maintenir appuyée pendant quelques secondes jusqu'à ce que le dispositif de sécurité se déclenche. Positionner ensuite la manette sur la température souhaitée.
Le brûleur du four est doté d'une soupape de sûreté qui bloque la fourniture de gaz dans les cas suivants :
- Si l'on tourne accidentellement la manette du thermostat avec la fourniture immédiate de gaz au brûleur du four.
- Si la flamme du brûleur s'éteint accidentellement.
- En cas de manque de fourniture de gaz du réseau.
- Afin d'éviter l'arrêt du brûleur durant le réglage du four de la température maximum à celle minimum, le thermostat est équipé d'un dispositif d'arrêt. Pour éteindre le brûleur depuis la position "minimum", il suffit donc d'appuyer légèrement sur la manette et de la tourner jusqu'à ce que l'indice de la manette et l'indice fixe de la façade correspondent.
Allumage : l'allumage du brûleur du four s'effectue avec la porte du four ouverte.
Dans le cas où la porte serait seulement à moitié ouverte, un dispositif de sécurité bloque l'allumage automatique des brûleurs.
10. Utilisation du grill
10.1 Usage du sélecteur avec grill électrique
0
Position 0 : Éteint
Allumer le four à gaz et sélectionner la manette du thermostat selon votre choix entre 100 °C et 250 °C.
Ce type de cuisson s'effectue avec la porte du four fermée.
Position 3 : Grill + Tournebroche :
Ce type de cuisson est particulièrement indiqué pour la dorure rapide des aliments.
Le sélecteur dans cette position permet l'utilisation automatique du tournebroche + grill.
Position 4 : Grill :
Ce type de cuisson est particulièrement indiqué pour la dorure rapide des aliments.
Le sélecteur placé dans cette position permet l'utilisation automatique du grill.
10.2 Usage du sélecteur avec grill gaz
Position 0 : Éteint
0
Position 1 : Lumière du four
Position 2 : Tournebroche
Si durant le fonctionnement du grill électrique on devait actionner accidentellement la manette du thermostat du four, un dispositif de sécurité bloquera la fonction grill.
Pour le réarmer, il suffira de tourner la manette du four jusqu'à ce que l'indice de la manette et l'indice fixe du "tableau" correspondent (arrêt du thermostat).
Avant d'introduire les aliments à l'intérieur du four, nous conseillons de préchauffer le four pendant au moins 5 minutes.
Mettre l'aliment à griller sur la grille spécifique ou bien sur un plat à four en l'introduisant dans le guide le plus haut (voir paragraphe 7.1) en fonction du volume de l'aliment.
Placer sur le guide inférieur la lèchefrite pour ramasser les graisses.
En fonction du type d'aliment qu'il faut cuisiner (viande, poisson, volaille, etc.), il faut retourner les aliments afin d'exposer les deux côtés aux rayons des résistances.
La cuisson avec le grill ne doit pas dépasser les 30 minutes.
Attention, le grill ne fonctionne pas si l'on utilise le four à gaz.
10.3 Utilisation du tournebroche
Dans certains cas, il est possible d'utiliser la broche combinée au fonctionnement du grill ou du four.
Enfiler sur la broche l'aliment à cuire, en le bloquant avec les deux fourchettes et en faisant attention à ne pas forcer le moteur avec des charges trop lourdes, procéder de la façon suivante :
0
1) Enfiler le support dans le troisième guide en partant du bas.
2) Positionner la poulie sur le support de façon à ce qu'elle soit guidée.
3) Enlever la poignée en plastique en la dévissant.
4) Introduire le support avec l'aliment enfilé sur la broche jusqu'à ce que la pointe de la broche entre dans l'orifice de la paroi postérieure du four.
5) Dès que la cuisson est terminée, visser le manche en plastique sur la broche pour pouvoir la retirer.
Positionner un plat sur le premier guide du bas et y verser un peu d'eau pour limiter la formation de fumée.
11. Entretien et nettoyage du four
Débrancher l'alimentation électrique du four avant toute intervention sur les parties sous tension.
11.1 Nettoyage de l'acier inox
Pour conserver l'acier inox en bon état, nous vous conseillons de le nettoyer régulièrement à la fin de chaque utilisation, après l'avoir laissé refroidir.
11.2 Nettoyage ordinaire journalier
Pour nettoyer et conserver les surfaces en acier inox, utiliser uniquement des produits spéciaux sans abrasifs.
Mode d'emploi : verser le produit sur un chiffon humide et le passer sur la surface interne du four, rincer convenablement et essuyer avec un chiffon doux.
11.3 Taches d'aliments ou résidus
N'utilisez jamais d'éponges en métal ou des racloirs coupants qui pourraient endommager les surfaces.
Utilisez des produits courants pour l'acier, non abrasifs, en vous servant, éventuellement, d'ustensiles en plastique ou en bois. Rincez avec soin et essuyez avec un chiffon doux.
Évitez de faire sécher à l'intérieur du four des résidus d'aliments sucrés (ex. confiture, chocolat, etc.)
En séchant, ils pourraient au fil du temps abîmer l'émail qui recouvre l'intérieur du four.
Pour une conservation correcte du four, il faut le nettoyer régulièrement après l'avoir laissé refroidir. Enlever toutes les parties amovibles pour un nettoyage plus facile.
11.4 Nettoyage du four (sans panneaux autonettoyants)
Nettoyer la grille du four et les guides latéraux avec de l'eau chaude et des détergents non abrasifs, rincer et essuyer (fig. 4). Pour faciliter les opérations de nettoyage, la porte peut être enlevée (voir point 11.8 "Démontage de la porte").
11.5 Nettoyage de la porte
Pour nettoyer la vitre, utiliser du papier de cuisine absorbant. En cas de saleté incrustée, laver avec une éponge humide et un détergent commun.
Nous conseillons de garder la vitre de la porte la plus propre possible.
Le four nécessite de petites interventions de maintenance, si au fil du temps certaines parties soumises à usure, comme les joints, l'ampoule, etc. doivent être remplacées.
Ci-après vous trouverez les instructions pour les interventions de ce type.
Débrancher l'alimentation électrique du four avant toute intervention sur les parties sous tension.
11.7 Remplacement de l'ampoule d'éclairage interne
Enlever le couvercle de protection "A" en le dévissant en sens anti-horaire, remplacer l'ampoule "B" par une ampoule similaire (fig. 5).
Remonter ensuite la protection et la visser en sens horaire jusqu'à la serrer fermement.
Utiliser uniquement des ampoules pour four (T300°C) 15W ou 25W selon les modèles.
Ne jamais toucher l'ampoule directement avec les doigts, porter des gants de protection.
Utiliser uniquement les ampoules qui se trouvent en commerce dans les centres d'assistance autorisés.
11.8 Démontage de la porte
Soulever les leviers "1" jusqu'à la butée avec les charnières "2" et saisir la porte par les mains, des deux côtés près des charnières.
Soulever la porte vers le haut à un angle d'environ 45° et la retirer en faisant attention.
Pour le montage, enfiler la charnière "2" dans les rainures prévues, appuyer la porte vers le bas en s'assurant qu'elle reste bloquée dans les rainures "3", décrocher ensuite les leviers "1" (fig. 6).
11.9 Démontage du joint de la porte du four
Pour un nettoyage parfait du four, le joint de la porte peut être démonté.
Avant de démonter le joint, il faut d'abord démonter la porte du four comme
décrit au paragraphe 11.8 "Démontage de la porte". Une fois la porte démontée, soulever les languettes situées aux angles, comme en figure.
Une fois le nettoyage effectué, remonter le joint en maintenant horizontalement le côté le plus long et enfiler les languettes dans les trous correspondants, en commençant par le haut.
- IMPORTANT
- REMARQUE
- SOMMAIRE
- PRÉSENTATION
- MISES EN GARDE SUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION DU FOUR
- RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT
- INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR
- INSTALLATION
- POSITIONNEMENT DU FOUR
- MILIEU D'INSTALLATION
- ÉVACUATION DES PRODUITS DE LA COMBUSTION
- RACCORDEMENT DU GAZ
- BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
- ATTENTION
- DONNÉES TECHNIQUES
- CHANGEMENT DES INJECTEURS
- BRÛLEUR DU FOUR
- BRÛLEUR DU GRILL (SI PRÉVU)
- RÉGLAGE DU MINIMUM DU THERMOSTAT
- PRÉ-UTILISATION DU FOUR ET ACCESSOIRES
- INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR
- DESCRIPTION DES COMMANDES
- MANETTE DU THERMOSTAT POUR FOURS GAZ/ÉLECTRICITÉ
- MANETTE DU THERMOSTAT POUR FOURS GAZ/GAZ
- MINUTERIE MÉCANIQUE
- ALLUMAGE DU FOUR À GAZ
- UTILISATION DU GRILL
- USAGE DU SÉLECTEUR AVEC GRILL GAZ
- UTILISATION DU TOURNEBROCHE
- ENTRETIEN ET NETTOYAGE DU FOUR
- NETTOYAGE DE L'ACIER INOX
- NETTOYAGE ORDINAIRE JOURNALIER
- TACHES D'ALIMENTS OU RÉSIDUS
- NETTOYAGE DU FOUR (SANS PANNEAUX AUTONETTOYANTS)
- NETTOYAGE DE LA PORTE
- REMPLACEMENT DE L'AMPOULE D'ÉCLAIRAGE INTERNE
- DÉMONTAGE DE LA PORTE
- DÉMONTAGE DU JOINT DE LA PORTE DU FOUR
Marque : AIRLUX
Modèle : AFSCW21WHN
Catégorie : Four