EBM 8000 - Machine à pain ELECTROLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Four électrique
Capacité	Non précisé
Puissance	Non précisé
Nombre de fonctions	Non précisé
Type de commande	Manuelle / Électronique
Température maximale	Non précisé
Type de cuisson	Chaleur tournante, grill
Consommation énergétique	Non précisé
Dimensions (L x H x P)	Non précisé
Poids	Non précisé
Matériau intérieur	Émail
Type de porte	Vitre double
Système de sécurité	Verrouillage enfant
Accessoires inclus	Grille, lèchefrite
Nettoyage	Nettoyage manuel
Éclairage intérieur	Oui

FOIRE AUX QUESTIONS - EBM 8000 ELECTROLUX

Comment régler la température de mon ELECTROLUX EBM 8000 ?

Pour régler la température, appuyez sur le bouton de réglage de la température et utilisez les flèches pour sélectionner la température souhaitée. Attendez quelques secondes pour que le réglage soit enregistré.

Que faire si mon ELECTROLUX EBM 8000 ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le fusible n'est pas grillé. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment nettoyer l'intérieur de mon ELECTROLUX EBM 8000 ?

Débranchez l'appareil avant le nettoyage. Utilisez un chiffon doux et de l'eau savonneuse pour essuyer l'intérieur. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer les surfaces.

Pourquoi mon ELECTROLUX EBM 8000 fait-il du bruit ?

Un léger bruit peut être normal lors du fonctionnement. Cependant, si le bruit est excessif, vérifiez que l'appareil est de niveau et qu'il ne touche pas d'autres objets. Si le bruit persiste, contactez un technicien.

Comment désembuer la glace dans mon ELECTROLUX EBM 8000 ?

Pour désembuer la glace, débranchez l'appareil et laissez la porte ouverte pendant plusieurs heures pour que la glace fonde complètement. Essuyez l'eau accumulée avant de rebrancher l'appareil.

Quel type de produits peut être utilisé dans mon ELECTROLUX EBM 8000 ?

L’ELECTROLUX EBM 8000 est conçu pour stocker des aliments et des boissons. Évitez d'y placer des produits non alimentaires ou des articles contenant des produits chimiques.

Comment réinitialiser mon ELECTROLUX EBM 8000 ?

Pour réinitialiser l'appareil, débranchez-le pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-le. Cela devrait réinitialiser toutes les fonctions.

Que faire si l'affichage de mon ELECTROLUX EBM 8000 clignote ?

Un affichage clignotant peut indiquer un problème de température. Vérifiez que la porte est bien fermée et que l'appareil n'est pas surchargé. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

MODE D'EMPLOI EBM 8000 ELECTROLUX

Tableau des programmes de préparation des pains / pâtes, Gestion des pannes, Recettes 21-29

Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, veuillez lire attentivement les consignes de sécurité en page 4.

A. Poignée de couvercle B. Fenêtre de visualisation C. Élément de chauffage D. Moule à pain E. Moule à cake F. Pétrin G. Arbre de transmission H. Verre doseur I. Cuillère doseuse double J. Panneau de commande K. Affichage LCD L. Indicateurs d'état du programme M. Indicateurs de couleur de croûte N. Indicateurs de taille de pain O. Indicateurs de moule P. Boutons de départ différé Q. Bouton de taille de pain R. Bouton menu S. Bouton de couleur de croûte T. Bouton de démarrage/arrêt U. Liste de programmes

Éléments

A. Poignée du couvercle B. Hublot de contrôle C. Élément chauffant D. Moule à pain E. Moule à gâteau F. Palme auto-rabattable G. Axe d'entraînement H. Récipient gradué I. Double cuillère doseur J. Panneau de commande K. Écran LCD L. Indicateurs de l'avancée du programme M. Indicateurs du brunissement de la croûte N. Indicateurs du poids du pain O. Indicateur de présence du moule P. Boutons de départ différé Q. Sélection du poids du pain R. Bouton de sélection du menu S. Sélection du niveau de brunissement de la croûte T. Bouton marche/arrêt U. Liste des programmes

Avant d'utiliser l'appareil pour la première fois, il est impératif de lire attentivement les instructions suivantes.

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont diminuées, ou qui ne disposent pas des connaissances ou de l'expérience nécessaires, à moins qu'elles n'aient été formées ou encadrées pour l'utilisation de cet appareil par une personne responsable de leur sécurité. Les enfants doivent être surveillés, pour éviter qu'ils ne jouent avec cet appareil. L'appareil doit être branché sur un réseau électrique correspondant à la tension et à la fréquence d'alimentation indiquées sur la plaque signalétique.
• Ne jamais utiliser ou prendre l'appareil si
• le cordon d'alimentation est endommagé,
• le boîtier est endommagé.

L'appareil doit être raccordé à la terre. Si nécessaire, il est possible d'utiliser une rallonge compatible 10 A. Si l'appareil ou le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un de ses réparateurs ou toute autre personne durement qualifiée, afin d'éviter tout danger. - Toujours placer l'appareil sur une surface plane et horizontale. - Débrancher l'appareil avant de le nettoyer ou de procéder à son entretien. - Pendant le fonctionnement, l'appareil et les accessoires sont chauds. Utiliser exclusivement les poignées et les boutons indiqués. Toujours utiliser des maniques pour retirer le moule à pain chaud. Laisser l'appareil refroidir avant de le nettoyer ou de le ranger. Le cordon d'alimentation ne doit jamais entrer en contact avec les parties chaudes de l'appareil. - Ne pas faire obstruction aux grilles d'aération et s'assurer que l'appareil dispose d'une ventilation suffisante lorsqu'il fonctionne. Le non-respect de cette consigne peut endommager l'appareil et entraîner un danger.

• Ne jamais toucher les pièces mobiles à moins nues ou à l'aide d'un outil lorsqu'el'article est branché.
• Ne pas plonger l'appareil dans l'eau ni dans aucun autre liquide.
• Ne pas dépasser la capacité maximale indiquée dans les exemples de recettes des différents moules ; cela pourrait endommager l'appareil et entraîner un danger.
• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages resulting d'une utilisation incorrecte de l'appareil.

Première utilisation

1. Avant première utilisation. Retirez tout emballage et étiquettes. Montage du couvercle : tenez le couvercle avec la partie supérieure de la charnière dans une position verticale. Glissez-le dans les fentes de la partie inférieure de la charnière. Sortez le moule à pain ou à gâteau, nettoyez et séchez-le. Remettez le pétrin en place.
2. ère soit à la verticale. Faites-la glisser dans les encoches de la partie inférieure de la charnière. Retirez le moule à pain ou à gâteau, nettoyez-le et séchez-le. Installez la pale auto-rabattable dans le moule.

1. Mesure des ingrédients (il est important de respecter l'ordre d'incorporation des ingré ment les quantités indiquées dans la recette. Incorporez tous les ingrédients dans le moule à pain ou à gâteau en fonction du programme sélectionné.

1. a. Placez la poêle à pain dans la compartment de cuisson, appuyez jusqu'à ce qu'elle soit verrouillée en position. Fermez le couvercle. b. Placez la poêle à gâteau dans la compartment de cuisson et fermez le couvercle. Lors du démarrage, la poêle à gâteau sera automatiquement fixée.
2. a. Mettez le moule à pain en place dans la cavité et enfoncez-le jusqu'à ce qu'il soit mainte ermez le couvercle. Le moule à gâteau est fixé automatiquement lors du démarrage.

1. Plug in cord and choose baking programme by pressing Menu repeatedly until required programme appears.
2. Branchez le cordon d'alimentation et sélectionne ité s'affiche.

1. Avec le moule à pain: Étape 1 - sélectionnez le poids du pain et le brunissement de la croûte en appuyant sur les boutons de sélection correspondants. Étape 2 - maintenez enfoncé le bouton "marche/arrêt" pendant 2 à 3 secondes. Une alerte sonore retentit avant le démarrage du programme. Avec le moule à gâteau, commencez directement à l'étape 2.

1. 1) Pour mettre en pause le programme, appuyez sur le bouton Start/Stop 2) Pour arrêter ou annuler le programme, appuyez sur le bouton Stop pendant 1 sec. Lorsque le cycle de cuisson est terminé, débranchez le cordon. Sortez le moule à pain ou à gâteau en utilisant des maniques, démoulez sur une assiette et laissez refroidir le pain au moins 30 minutes avant de le trancher. Nettoyez immédiatement le moule à pain et le pétrin après utilisation (voir section nettoyage).
2. Pour permettre en pause le programme, appuyez sur le bouton Start/ Stop. Pour arrêter ou annuler le programme, appuyez le bouton Start/ Stop 1s. Lorsque le cycle de préparation est terminé, débranchez le cordon d'alimentation. Retirez le moule à pain ou à gâteau à l'aide de maniques, démoulez la préparation sur une assiette et laissez-la refroidir au moins 30 minutes avant de la découper. Nettoyez le moule et le pétrisseur immédiatement après usage (voir la section Nettoyage).

Le programme différé ① permet de retarder le démarrage de la préparation du pain dans un délai de 12 h maximum (option indisponible avec le programme Pain rapide et déconseillée avec les programmes Pâte, Confiture et Sans gluten). L'option programme différé ne doit pas être utilisée avec les programmes 8 à 16 ou avec des denrées périssables (lait, œufs, levure, etc.).

1. Appuyez sur La machine se met en marche, les deux points de l'affichage se mettent à clignoter et le minuteur commence le compte à rebours. Pour remettre le minuteur à zéro, appuyez d'abord sur jusqu'à ce que l'écran revienne au réglage par défaut. Ensuite, réglez à nouveau le temps.

1. Protection contre les coupures de courant. En cas de coupure de courant ou si l'appareil est débranché en cours de fonctionnement, le programme reprend là où il s'était interrompu à condition que le courant soit rétabli dans un délai de 8 minutes.

1. Pour retirer la pale, soulève-la. Si la pale ne peut être retirée après 10 minutes, maintiens l'axe sous le moule et exerce un mouvement de va-et-vient jusqu'à ce que la pale soit libérée. Nettoie, rince et sèche. (Lorsque la lame plie automatiquement à un angle, elle est complètement nettoyée.)
2. Pour retirer la pale auto-rabatable, soulevez-la. Si vous ne parvenez pas à la retirer 10 minutes après l'interruption de la machine, maintenez l'axe sous le moule et exercez un mouvement de va-et-vient jusqu'à ce que la pale se libère. Nettoyez, rincez et séchez la pale. La pale est parfaitement nettoyée lorsqu'elle se rabat sans effort.

1. Pour nettoyer le moule à pain ou à gâteau, ne plongez pas sa base extérieure dans l'eau, il vous suffit de le remplir partiellement d'eau chaude savonnée. Laissez l'eau agir pendant 5 à 10 minutes. Nettoyez les surfaces extérieures et intérieures de la machine avec un chiffon doux humide. Le couvercle peut être retiré si nécessaire.

Matériaux d'emballage

Les matériaux d'emballage sont sans danger pour l'environnement et recyclables. Les éléments en plastique sont identifiés par des marquages comme >PE<, >PS<, etc.

Veuillez jeter les emballages dans les conteneurs appropriés de votre centre local de traitement des déchets.

Appareils usages

santé que pourrait avoir une mauvaise gestion de ce produit en fin de vie. Pour plus d'informations sur le recyclage de ce produit, contactez votre centre local, votre service de traitement des ordures ménagères, ou le magasin qui vous a vendu ce produit.

MOULE A PAIN

Réf.	Désignation	Croûte	Taille	Temps de préparation	Ajout d'ingréductifs	Maintien au chaud	Départ différé
1	Pain blanc	Claire	500 g	02:57	02:37	60	12:00
			750 g	03:00	02:40	60	12:00
			1 kg	03:03	02:43	60	12:00
		Moyenne	500 g	03:05	02:45	60	12:00
			750 g	03:10	02:50	60	12:00
			1 kg	03:15	02:55	60	12:00
		Foncée	500 g	03:20	03:00	60	12:00
			750 g	03:25	03:05	60	12:00
			1 kg	03:30	03:10	60	12:00
2	Blanc rapide	Claire	500 g	02:32	02:12	60	12:00
			750 g	02:35	02:15	60	12:00
			1 kg	02:38	02:18	60	12:00
		Moyenne	500 g	02:40	02:20	60	12:00
			750 g	02:45	02:25	60	12:00
			1 kg	02:50	02:30	60	12:00
		Foncée	500 g	02:55	02:35	60	12:00
			750 g	03:00	02:40	60	12:00
			1 kg	03:05	02:45	60	12:00
3	Pain complet	Claire	500 g	04:15	03:31	60	12:00
			750 g	04:19	03:35	60	12:00
			1 kg	04:23	03:39	60	12:00
		Moyenne	500 g	04:20	03:36	60	12:00
			750 g	04:25	03:41	60	12:00
			1 kg	04:30	03:46	60	12:00
		Foncée	500 g	04:29	03:45	60	12:00
			750 g	04:35	03:51	60	12:00
			1 kg	04:39	03:55	60	12:00
4	Complet rapide	Claire	500 g	02:29	02:10	60	12:00
			750 g	02:33	02:14	60	12:00
			1 kg	02:37	02:18	60	12:00
		Moyenne	500 g	02:34	02:15	60	12:00
			750 g	02:39	02:20	60	12:00
			1 kg	02:44	02:25	60	12:00
		Foncée	500 g	02:43	02:24	60	12:00
			750 g	02:49	02:30	60	12:00
			1 kg	02:53	02:34	60	12:00
5	Pain français	Claire	500 g	03:12	02:53	60	12:00
			750 g	03:23	03:04	60	12:00
			1 kg	03:34	03:15	60	12:00
		Moyenne	500 g	03:32	03:13	60	12:00
			750 g	03:36	03:17	60	12:00
			1 kg	03:40	03:21	60	12:00
		Foncée	500 g	03:35	03:16	60	12:00
			750 g	03:42	03:23	60	12:00
			1 kg	03:44	03:25	60	12:00
6	Brioche	Claire	500 g	03:17	02:57	60	12:00
			750 g	03:19	02:59	60	12:00
			1 kg	03:21	03:01	60	12:00
		Moyenne	500 g	03:19	02:59	60	12:00
			750 g	03:22	03:02	60	12:00
			1 kg	03:25	03:05	60	12:00
		Foncée	500 g	03:23	03:03	60	12:00
			750 g	03:26	03:06	60	12:00
			1 kg	03:29	03:09	60	12:00
7	Pain rapide	Moyenne	750 g	00:58	-	60	-

MOULE à PAIN

Réf.	Désignation	Croûte	Taille	Temps de préparation	Ajout d'ingredients	Maintien au chaud	Départ différé
8	Pain 500g	N/A	500 g	01:22	-	22	12:00
9	Sans gluten	Moyenne	750 g	02:54	02:37	60	Déconseillé
			1 kg	02:59	02:42	60	Déconseillé
10	Pâté	-	≤1 kg	01:30	01:14	-	Déconseillé
11	Pâtéartisanale	-	-	05:15	04:39	-	Déconseillé
12	Confiture	-	≤1 kg	01:25	-	20	Déconseillé
13	Cuisson seule	-	-	10	-	60	90

MOULE A GATEAU

14	Moelleux	-	270 g	01:28	-	22	-
15	Gâteau de riz	-	270 g		-	22	-
16	Flan	-	270 g		-	22	-

Remarques :

1. Une alerte sonore retentit (8 bips) pour signaler l'ajout possible d'ingrédients lorsque la recette le recommande.
2. Le temps de cuisson par défaut de l'option Cuisson seule est de 10 minutes; le délai maximal de départ différé est de 90 minutes (1h30).
3. Pour les programmes destinés au moule à pain (sauf les programmes 10 et 11), la machineonne automatiquement en mode maintien au chaud à la fin du cycle de cuisson. Ce mode reste actif pendant 1 heures ou jusqu'à l'arrêt de la machine.

Descrptif des programmes

Symbole	Nom	Description
	Préchauffe	Utilisé avec les programmes Pain complet, Complet rapide et Sans gluten pour préchauffer les ingrédents avant le péttrassage.
	Péttrassage	Indique le premier ou le deuxième péttrassage de la pâte, ou un péttrassage entre deux cycles de levée. Un signal sonore indique le moment où des ingrédients peuvent être ajoutés manuellement.
	Levée	Indique le premier, le deuxième ou le troisième cycle de levée de la pâte.
	Cuisson	Indique le cycle de cisson final du pain.
→|	Mode maintain au chaud	Est activé automatiquement à la fin du cycle de cisson. Ce mode reste actif 1 heures après la fin de cisson.
MOULE À PAIN ☐
TAILLE ET FORME DU PAIN
Problème	Cause possible	Solution
Levée du pain insuffisante	Les pains complets lèvent moins que les pains blancs car la teneur en protéines formant du gluten est plus faible.	Situation normale, aucune solution.
	Manque de liquide.	Augmentez la quantité de liquide de 15 ml/3 c. à c.
	Absence ou manque de sucre.	Incorporez les ingrédents spécifés dans la recette.
	Type de farine inadapté.	Il se peut que vous ayez utilisé de la farine ordinaire au lieu de la farine à pain, qui contient plus de gluten. N'utilise pas de farine ordinaire.
	Type de levure inadapté.	Pour un résultat optimal, utilisez de la levure rapide en poudre.
	Absence ou manque de levure, levure périmée.	Incorporez la quantité recommendée et vérifie la date de péremption sur l'emballage.
	Cycle rapide sélectionné.	Ce cycle produit des pains plus ramassés. Ceci est normal.
	La levure et le sucre sont entrés en contact avant le cycle de pétrissage.	Assurez-vous qu'ils demeurent séparés lors de leur incorporation dans le moule à pain.
Pain plat, aucune levée.	Absence de levure ou levure périmée.	Incorporez les ingrédints et vérifie la date de péremption.
	Liquide trop chaud.	Vérifie la température de liquide indiquée dans la recette.
	Trop grande quantité de sel.	Utilisez la quantité recommendée.
	Lors d'un départ différé, la levure a été Mouillée avant le début de la fabrication.	Il est important de mettre les ingrédients liques avant les solides/secs. Ajouter la levure en dernier et s'assurer qu'elle n'est pas entree en contact avec les alimentés liques.
Dessus gonflé, appearance d'un championon.	Trop grande quantité de levure.	Retirez 1/4 c. à c. de levure.
	Trop grande quantité de sucre.	Retirez 1 c. à c. de sucre.
	Trop grande quantité de farine.	Retirez 6 à 9 c. à c. de farine.
	Manque de sel.	Incorporez la quantité de sel recommendée dans la recette.
	Conditions météo chaudes et humides.	Retirez 15 ml/3 c. à c. de liquide et 1/4 c. à c. de levure.
Le dessus et les côtés sont affaisés.	Trop grande quantité de liquide.	Retirez 15 ml/3 c. à c. de liquide ou ajoutez un peu de farine.
	Trop grande quantité de levure.	Incorporez la quantité recommendée dans la recette ou essayez un cycle plus rapide.
	Une humidité et une chaleur importantes ont pu déclencher une levée trop rapipe de la pâte.	Utilisez de l'eau froide ou du lait sortant du réfrigerateur.
Dessus nouvelles et inégal.	Manque de liquide.	Augmentez la quantité de liquide de 15 ml/3 c. à c.
	Trop grande quantité de farine.	Mesurez précisément la quantité de farine.
	Mème si le dessus du pain n'a pas une forme parfaitie, celui-ci n'en rests pas moins délicieux.	Assurez-vous que la pâte soit petrie à température ambiente..
Affaisissement en cours de cuisson.	La machine est placee dans un courant d'air ou a subi des chocs ou des secousses au cours de la levée.	Placez la machine sur une surface plane et stable à l'abri des courants d'air.
	Capacité du moule à pain dépassée.	Ne dépasséz pas la quantité d'ingréductifs recommadée pour un pain de grande taille (maxi. 1 kg).
	Absence ou manque de sel (le sel empêche la pâte de trop gonfier).	Incorporez la quantité de sel recommendée dans la recette.
	Trop grande quantité de levure.	Mesurez précisément la quantité de levure.
	Conditions météo chaudes et humides.	Retirez 15 ml/3 c. à c. de liquide et 1/4 c. à c. de levure.
Pains inégaux, plus courts d'un côté.	Pât trop sèche, ne peut se répartir uniformément dans le moule pendant le levage.	Augmentez la quantité de liquide de 15 ml/3 c. à c.
La pale auto-rabattable ne se relève pas au cours du pétrissage.	La lame n'a pas été nettoyée correctement.	Nettoyez la lame (voir la section Nettoyage)

MOULE A PAIN

TEXTURE DU PAIN

Problème	Cause possible	Solution
Texture lourde et dense	Trop grande quantité de farine.	Mesurez précisément la quantité.
	Manque de levure.	Mesurez précisément la quantité.
	Manque de sucre.	Mesurez précisément la quantité.
Texture grossière, pleine de trough.	Absence de sel.	Incorporez les ingréductifs spécifique dans la recette.
	Trop grande quantité de levure.	Mesurez la quantité de levure recommendée.
	Trop grande quantité de liquide.	Diminuez la quantité de liquide de 15 ml/3 c. à c.
Le cœur du pain n'est pas suffisamment cuit.	Trop grande quantité de liquide.	Diminuez la quantité de liquide de 15 ml/3 c. à c.
	Coupure de courant en cours de fonctionnement.	En cas de coupure de courant de plus de 8 minutes en cours de fonctionnement, il vous faut-retirer le pain non cuit du moule et relancer le programme avec de nouveaux ingréductifs.
	Quantités trop importantes pour la machine.	Maintenez les quantités inférieures aux quantités maximales autorisées.
Le pain est difficile à couper et très collant.	Pain trop chaud pour être découvert.	Laissez le pain refroidir au moins 30 minutes avant de le découvert.
	Couteau inadapté.	Utilisez un couteau à pain de qualité.
APPARÉNCE ET ÉPAISSEUR DE LA CROÛTE
Problème	Cause possible	Solution
CrôuteASFROPÉAISSE	Apparente fonçée de la croute..	Sélectionné un degré de brunissement de la croute plus clair la prochaine fois.
Le pain est brûlé.	Dysfonctionnement de la machine à pain.	Reportez-vous à la section Entretien et service clientèle.
Crôute trop claire.	Temps de cuisson insuffistant.	Augmentez le temps de cuisson.
	Recette dépOURvue de lait frais ou en poudre.	Ajoutez 15 ml/3 c. à c. de poudre de lait ou remplacez la moitié de la quantité d'eau par du lait pour favoriser la coloration de la crôtte.
PROBLÉMES DE MOULE
Problème	Cause possible	Solution
Impossible de retirer la pale auto-rabattable.	La pale est coincée à cause de résidus de pâté secs.	Versez de l'eau dans le moule à pain et laisserez tremper la pale. Il est possible qu'il faille faire pivoter le pétrisseur pour le retirer (voir la section Nettoyage).
Pain collant au moule/difficile à démouler.	Éventuaté possible à long terme.	Enduire avec soin l'intérieur du moule à pain avec de l'huile végétale.
		Reportez-vous à la section Entretien et service clientèle
MOULE À GATEAU
TAILLE ET FORME DU PAIN
Problème	Cause possible	Solution
Levée du gâteau insuffisante	Les oeurs battus n'ont pas une constance homogène.	Utilisé un batteur électrique pour battre les oeurs.
	Absence ou manque de sucre.	Mélangez les ingréductents dans l'ordre spécifique dans la recette.
	Type de farine à gâteau inadapté.	N'utilise pas de farine à gâteau ordinaire.
Pain plat, aucune levée.	Les oeurs battus n'ont pas une constance homogène.	Utilisé un batteur électrique pour battre les oeurs.
	La recette de base requise n'a pas été respectée.	Suivez la recette de base.
La surface du gâteau est craquelée.	Quantités de sucre, de sel, de farine et/ou de liquide inadaptées.	Vérifiez les ingrédiments de la recette.
Le dessus et les cotsés sont affaisés.	Trop grande quantité de liquide.	Diminuez la quantité de liquide.
	Les oeurs battus n'ont pas une constance homogène.	Utilisé un batteur électrique pour battre les oeurs.
Dessus granulesux et inégal.	Manque de liquide.	Ajoutez du lait ou de l'eau.
	Trop grande quantité de farine à gâteau.	Diminuez la quantité de farine à gâteau.
	Mème si le dessus du gâteau n'a pas une forme parfaite, celui-ci n'en reste pas moins déliecieux.	Assurez-vous que le gâteau soit réalisé dans les autres conditions possibles.
Affaisissement en cours de cuisson.	La machine est placée dans un courant d'air ou a subi des chocs ou des sécusses au cours de la levée.	Placer la machine sur une surface plane et stable à l'abri des courants d'air.
	Capacité du moule à gâteau dépassée.	Ne dépassez pas la quantité d'ingréductents recommandée.
	Absence ou manque de sel.	Incorporez la quantité de sel recommandée dans la recette.
	Trop grande quantité de farine à gâteau.	Mesuretz précisément la quantité de farine.
	Conditions météo chaudes et humides.	Diminuez la quantité de liquide.
APPARANCE ET ÉPAISSEUR DE LA CROUTE
Problème	Cause possible	Solution
CroûteASFROPASSE	Le gâteau n'a pas été démoulé immeditatement après la cuisson.	Démoulez le gâteau immédiatement après la cuisson.
Le gâteau est brûlé.	Dysfonctionnement de la machine à pain.	Reportez-vous à la section Entretien et service clients.
Croûte trop claire.	Temps de cuisson insuffisant.	Augmentez le temps de cuisson.
MOULE À GATEAU
Problème	Cause possible	Solution
Impossible de retarder la pale auto-rabattable.	La pale est coincée à cause des résidus de pâté secs.	Versez de l'eau dans le moule à pain et laisserez tremper la pale. Il est possible qu'il faillie faire pivoter la pale pour la retirer (voir la section Nettoyage).
Impossible de démouler le gâteau.	La pale est coincée dans le gâteau.	Enfilez des gants et faites tourner la pale à la main pour séparer la lame du gâteau.
	La gâteau accroche au moule.	Huile insuffisante dans la recette.
Impossible de retarder le moule à gâteau.	Il est possible que le moule à gâteau se détache avec difficulté ou se déforme à cause de corps étrangers logés dans sa base.	Faites tourner le moule à gâteau avec précaution dans les deux sens pour le décrocher.

MECANIQUE DE LA MACHINE

Problème	Cause possible	Solution
La machine à pain ne fonctionne pas/aucun mouvement de la pale auto-rabattable.	Moule mal positionné.	Vérifiez que le moule est bien maintainu en position.
	Minuteur de déliai activé.	La machine ne se met pas en route tant que le compte à rebours n'est pas terminé.
Les ingrédients ne sont pas mélangés.	La machine n'a pas été mise en route.	Une fois la programmation effectuee sur le panneau de commande, appuyez sur le bouton marche/arrêt pour lancer la machine.
	Le moule n'est pas correctement maintainu en position.	Vérifiez que le moule est dans la bonne position.
	La pale n'a pas été placée au fond du moule ou ne s'est pas relevée.	Assurez-vous toujours que la pale soit bien placée sur l'axe au fond du moule avant d'incorporer les ingrédients. Assurez-vous également que la pale soit parfaitement propre.
Odeur de brûlé en cours de fonctionnement.	Débordement d'ingréductents dans la cavité.	Faites attention à ne pas renverser d'ingréductents lors de leur incorporation dans le moule. Ils peuvent se consumer sur l'élement chauffant et produit de la fumée.
	Le moule fuit.	Reportez-vous à la section Entretien et service clients.
	Capacité du moule à pain dépassée.	Ne dépassez pas la quantité d'ingréductents recommendée dans la recette et effectuez toujours une mesure précise des quantités.
Machine débranchée par erreur ou courant coupé en cours de fonctionnement. Comment sauvier le pain?	Si la machine en est au cycle de pétrossage, jetez les ingréductents et recommencez.
	Si la machine en est au cycle de levée, retirez la pâte du moule à pain, mettez-la en forme et placez-la dans un moule de 23 x 12,5 cm. Couvrez-la et laissez-la lever jusqu'à ce que le volume ait double. Utilisez le programme 13 Cuisson seule ou faites cuiré à 200 °C/thermostat 6 dans un four classique préchauffé pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
	Si la machine en est au cycle de cuisson, utilisez le programme 13 Cuisson seule ou faites cuiré à 200 °C/thermostat 6 dans un four classique préchauffé en retardant la grille supérieure. Retireze le moule de la machine avec précaution et placez-le sur la grille inférieure du four. Laissez la pâte cuiré jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
E:01 s'affiche et la machine ne peut être mise en marche.	Le compartment de cuisson est trop chaud.	Débranchez la machine du secteur et laisserez-la refroidir pendant 30 minutes.
H:HH & E:EE s'affiche et la machine ne fonctionne pas.	Dysfonctionnement de la machine à pain. Erreur du capteur de température.	Reportez-vous à la section Entretien et service clients.

MOULE À PAIN ☐
PAIN BLANC – réglage :1 et 2
Ingrédients	1 kg	750 g	500 g
Eau	360 ml	310 ml	205 ml
Huile	2 c. à soupe	1 1⁄2 c. à soupe	1 c. à soupe
Sel	2 c. à café	1 1⁄2 c. à café	1 c. à café
Sucre	3 c. à soupe	2 c. à soupe	1 1⁄2 c. à soupe
Lait écrémé en poudre	2 c. à soupe	1 1⁄2 c. à soupe	1 c. à soupe
Farine pour pain blanc	4 1⁄2 tasses	3 1⁄4 tasses	2 1⁄2 tasses
Levure sèche	2 c. à café	1 1⁄4 c. à café	1 + 1/3 c. à café

PAIN COMPLÉT - réglage :3 et 4
Ingrédients	1 kg	750 g	500 g
Eau	360 ml	310 ml	205 ml
Beurre/margarine	3 c. à soupe	2 c. à soupe	1 1/2 c. à soupe
Sel	2 c. à café	1 1/2 c. à café	1 c. à café
Sucré roux	4 c. à soupe	3 c. à soupe	2 c. à soupe
Lait écrémé en poudre	3 c. à soupe	2 c. à soupe	1 1/2 c. à soupe
Farine pour pain complet	4 1/3 tasses	3 1/4 tasses	2 tasses
Levure sèche	2 1/2 c. à café	1 1/2 c. à café	1 c. à café

PAIN FRANÇAIS – réglage : 5
Ingrédients	1 kg	750 g	500 g
Eau	330 ml	290 ml	165 ml
Huile d'olive	2 c. à soupe	1 c. à soupe	1 c. à soupe
Sel	1 1/2 c. à café	1 c. à café	1/4 c. à café
Sucré	2 c. à soupe	1 1/4 c. à soupe	1 c. à soupe
Farine pour pain blanc	4 tasses	3 1/4 tasses	2 1/4 tasses
Levure sèche	2 c. à café	1 1/2 c. à café	1 1/4 c. à café

BRIOCHE - réglage : 6
Ingrédients	1 kg	750 g	500 g
Eau	310 ml	250 ml	155 ml
Huile	2 c. à soupe	1 c. à soupe	1 c. à soupe
Sel	2 c. à café	1 1/2 c. à café	1 c. à café
Sucré	2 c. à soupe	2 c. à soupe	1 c. à soupe
Lait en poudre	2 c. à soupe	1 1/2 c. à soupe	1 c. à soupe
Farine à pain	4 1/4 tasses	3 tasses	2 1/2 tasses
Levure sèche active	3 c. à café	1 c. à café	1 c. à café

PAIN RAPIDE - réglage : 7
Ingrédients	1 kg
Eau	330 ml
Huile	2 c. à soupe
Sel	2 c. à café
Sucré	2 c. à soupe
Lait en poudre	2 c. à soupe
Farine à pain	4 tasses
Levure sèche active	2 c. à café

MOULE A PAIN

GATEAU 500g - réglage : 8

Ingrédients	500 g
Lait	1 tasse
Beurre	2 c. à café
Céuls	2
Sucré	¼ c. à soupe
Arôme	¾ c. à café
Farine à gâteau	¾ tasse
Poudre à gâteau	½ c. à café

SANS GLUTEN - réglage : 9

Ingrédients	1 kg	750 g
Eau	310 ml	250 ml
Huile	3 c. à soupe	3 c. à soupe
Sel	1 1/2 c. à café	1 1/2 c. à café
Sucre	3 c. à soupe	3 c. à soupe
Oeufs	3	2
Vinaigre	1 c. à café	1 c. à café
Farine mixte	450 g	390 g
Gomme de xanthane	1 c. à soupe	1 c. à soupe
Levure sèche	1 1/2 c. à café	1 1/2 c. à café

PATE - réglage: 10 et 11

Ingrédents

Eau	290 ml
Huile	2 c. à soupe
Sel	1 1/2 c. à café
Sucre	2 c. à soupe
Lait en poudre	1 1/2 c. à soup
Farine pour pain blanc	3 1/2 tasses
Levure sèche	1 1/2 c. à café

CONFITURE - réglage : 12

Ingredients

Eau	2 c. à soupe
Jus de citron	2 c. à soupe
Sucre	2 c. à soupe
Confiture	2 c. à soupe
Orange	500 g

CUISSON SEULE - réglage : 13

Ingrédients	1 kg	750 g	500 g
Eau	310 ml	250 ml	155 ml
Huile	2 c. à soupe	2 c. à soupe	1 c. à soupe
Sel	2 c. à café	1 1/2 c. à café	1 c. à café
Sucré	2 c. à soupe	2 c. à soupe	1 c. à soupe
Lait en poudre	2 c. à soupe	1 1/2 c. à soupe	1 c. à soupe
Farine à pain	4 1/4 tasses	3 tasses	2 1/2 tasses
Levure sèche active	3 c. à café	2 c. à café	1 c. à café

MOULE À GÂTEAU ☐
MOELLEUX - réglage : 14
Ingrédients
Beurre	75 g
Jus de citron	100 ml
Sucre	50 g
Çèuf	1
Farine	190 g
Poudre à lever	½ c. àSoupe
Bicarbonate de soude	½ c. à café
Sel	1 pincée

Gâteau DE RIZ - réglage : 15
Ingrédients
Lait (3 % de matières grasses)	0,5 l
Riz rond	90 g
Sucré	60 g
Gousse de vanille	½

FLAN - réglage : 16
Ingrédients
Lait	400 ml
Sucre	30 g
Çeufs	3
Gousses de vanille

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