FP8SE - Preparateur_culinaire CUISINART - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Intitulé	Détails
Type de produit	Robot culinaire multifonction
Capacité du bol	8 tasses
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	24 x 22 x 36 cm
Poids	3,5 kg
Matériau du bol	Plastique sans BPA
Puissance	600 W
Fonctions principales	Hacher, trancher, râper, pétrir, émulsionner
Accessoires inclus	Couteau en métal, disque à trancher, disque à râper
Entretien et nettoyage	Bol et accessoires lavables au lave-vaisselle
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces de rechange via le service client
Sécurité	Système de verrouillage, protection contre la surchauffe
Garantie	3 ans
Compatibilités	Compatible avec les accessoires Cuisinart

FOIRE AUX QUESTIONS - FP8SE CUISINART

Comment nettoyer le Cuisinart FP8SE après utilisation ?

Pour nettoyer le Cuisinart FP8SE, démontez les pièces amovibles et lavez-les à la main avec de l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez également les placer dans le lave-vaisselle, sauf la base de l'appareil.

Pourquoi mon Cuisinart FP8SE ne démarre-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que le couvercle est bien verrouillé en place. Assurez-vous également que le bloc moteur n'est pas surchauffé.

Comment puis-je utiliser les accessoires du Cuisinart FP8SE ?

Les accessoires se fixent facilement à la base de l'appareil. Référez-vous au manuel d'instructions pour des informations spécifiques sur chaque accessoire et leur utilisation.

Est-il normal que le Cuisinart FP8SE fasse du bruit pendant le fonctionnement ?

Oui, il est normal que l'appareil fasse du bruit pendant son fonctionnement. Cependant, si le bruit est excessif, vérifiez que les pièces sont bien fixées et qu'il n'y a pas d'obstructions.

Comment puis-je hacher des aliments avec le Cuisinart FP8SE ?

Utilisez la lame en métal pour hacher des aliments. Coupez les ingrédients en morceaux de taille appropriée, placez-les dans le bol et pulsez jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Le Cuisinart FP8SE peut-il être utilisé pour mélanger des pâtes ?

Oui, vous pouvez utiliser le Cuisinart FP8SE pour mélanger des pâtes. Utilisez l'accessoire de mélange ou la lame en métal pour incorporer les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Y a-t-il des recettes recommandées pour le Cuisinart FP8SE ?

Oui, le manuel d'instructions comprend des recettes de base. Vous pouvez également trouver des recettes en ligne spécifiquement conçues pour le Cuisinart FP8SE.

Comment puis-je m'assurer que le Cuisinart FP8SE fonctionne correctement ?

Assurez-vous que l'appareil est propre, que toutes les pièces sont correctement assemblées et que vous utilisez le bon accessoire pour la tâche souhaitée. Si des problèmes persistent, contactez le service client.

MODE D'EMPLOI FP8SE CUISINART

1. Consignes de sécurité 1
2. Caractéristiques produit 5
3. Utilisation 5

Avant la première utilisation 5

1. Sélection du bol de préparation 6
2. Sélection du couteau/disque 6
3. Montage du robot 7
4. Commande de la machine. 8
5. Fonctions de la machine 9 5. Nettoyage et entretien 11
6. Dépannage. 12
7. Recettes. 14

Garantie internationale 108

Lisez attentivement toutes les instructions avant d'utiliser l'appareil et conservez-les dans un endroit sûr pour toute référence ultérieure. Respectez toujours les consignes de sécurité suivantes lors de l'utilisation de cet appareil afin d'éviter de vous blesser ou de l'endommager. N'utilisez cet appareil que de la manière décrite dans ce mode d'emploi.

• L'appareil est destiné à un usage domestique seulement et n'est pas destiné à être utilisé dans des applications telles que : les cuisines du personnel dans les magasins, les bureaux et autres environnements de travail ; les fermes ; par les clients d'hôtels, de motels et d'autres environnements de type résidentiel ; les établissements de type chambres d'hôtes.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles soient sous surveillance ou aient été informées de la manière de l'utiliser par une personne responsable de leur sécurité.
• Surveillez les enfants afin de vous assurer qu'ils ne jouent pas avec ce produit.
• Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Gardez l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée des enfants pendant et après son utilisation.
• Il y a un risque de blessure si le produit est mal utilisé.
• N'utilisez pas l'appareil si le cordon d'alimentation est endommagé. Si le cordon d'alimentation est endommagé, cessez immédiatement d'utiliser l'appareil. Si le cordon d'alimentation est endommagé, le fabricant doit le remplacer afin d'éviter tout risque.
• Débranche toujours l'appareil de l'alimentation si vous le laissez sans surveillance ainsi qu'avant le montage, le démontage ou le nettoyage.
• ATTENTION : SOYEZ PRUDET LORSQUE VOUS MANIPULEZ LES LAMES TRANCHANTES, VIDEZ LES BOLS ET PROCEDEZ AU NETTOYAGE. NE TOUCHEZ PAS LES LAMES METALLIQUES OU LES BORDS TRANCHANTS DES DISQUES. TOUTES CES PIECES SONT EXTREMEMENT TRANCHANTES ET UN CONTACT PEUT ENTRAINER DES BLESSURES.
• AVERTISSEMENT: Faites très attention lorsque vous travaillez avec des liquides chauds afin d'éviter les blessures causées par le débordement, la vapeur soudaine et les éclaboussures. Afin d'éviter les brûlures dues à la vapeur, il peut être conseillé de traiter de plus petites quantités à faible vitesse.
• Examinez toujours l'appareil et ses accessoires avant de les utiliser pour vous assurer qu'ils ne présentent pas de signes visibles de dégâts. Ne l'utilisez pas s'il est endommagé ou s'il est tombé.
• N'enlevez jamais la fiche de la prise de courant en tirant sur le cordon d'alimentation.
• N'enroulez pas le cordon d'alimentation autour du corps principal de l'appareil pendant ou après utilisation.
• Vérifiez toujours que la tension à utiliser correspond à celle de l'appareil ; celle-ci est indiquée sur le fond du boîtier.
• Ne laissez pas le cordon d'alimentation pendre sur le bord d'une table de cuisine ou d'un plan de travail.
• Évitez tout contact entre le cordon d'alimentation et des surfaces chaudes. Assurez-vous toujours que vos mains sont sèches avant de débrancher la fiche de la prise secteur.
• Ne posez jamais la lame ou le disque directement sur le moteur de la base du boîtier. Veillez toujours à installer le bol de travail ajustat.
• Avant de mettre le robot sous tension, assurez-vous que la lame est verrouillée en place sur la broche moteur (en prenant soin d'éviter les arêtes vives) et que le couvercle est correctement fixé. Ne pas forcer ou bloquer le mécanisme du couvercle.
• Insérez toujours soigneusement la lame avant d'ajouter les ingrédients.
• Tenez les mains, les spatules et autres ustensiles éloignés des lames ou des disques en mouvement lorsque l'appareil est en marche. Vous pouvez utiliser une spatule en plastique, mais seulement lorsque le moteur du robot culinaire est arrêté.
• Ne poussez jamais sur les aliments avec la main lorsque vous les coupez en tranches ou les râpez. Utilisez toujours une spatule. Assurez-vous que le moteur est complètement arrêté avant de retirer le couvercle.
• Retirez toujours le bol de la base du moteur avec précaution avant d'enlever la lame.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est sous tension ou branché.
• Veillez toujours à nettoyer soigneusement les lames et le bol après chaque utilisation et à les sécher complètement avant de les stocker.
• Ne stockez jamais de lame ou de disque sur l'arbre du moteur. Pour réduire le risque de blessure, ne placez aucune lame ou disque sur l'arbre sauf lorsque le bol est correctement verrouillé en place et que le robot est utilisé. Rangez les lames et les disques hors de portée des enfants.
• Toutes les pièces, à l'exception de la base du boîtier, vont au lave-vaisselle, et nous vous recommandons de les placer dans le panier supérieur du lave-vaisselle uniquement. Soyez prudent si vous lavez à la main les lames et les disques. Lors de leur manipulation, utilisez les moyeux en plastique. Évitez de les laisser dans de l'eau savonneuse où vous pourriez les perdre de vue. Pour nettoyer une lame, tenez-la par son centre en plastique et utilisez la brosse de nettoyage fournie afin de nettoyer l'intérieur du moyeu.
• N'immergez pas la base du boîtier dans l'eau ou tout autre liquide et ne la mettez pas au lave-vaisselle.

ATTENTION : les sachets en polyéthylène qui entourent l'appareil ou l'emballage peuvent être dangereux. Pour éviter tout danger de suffocation, conservez ces sachets hors de la portée de bébés et des enfants. Ces sachets ne sont pas des jouets.

Mise au rebut des appareils électriques et électroniques en fin de VIE

Dans l'intérêt de tous et pour participer activement à l'effort collectif de protection de l'environnement :

Ne jetez pas vos produits avec les déchets ménagers. - Utilisez les systèmes de reprise et de collecte qui sont mis à votre disposition.

Certains matériaux pourront ainsi être recyclés ou valorisés.

Félicitations pour votre achat du cuisinart easy prep pro.

Depuis plus de 30 ans, la volonté de Cuisinart est de proposer le nec plus ultra des équipements de cuisine. Tous les produits Cuisinart sont conçus pour offrir une durée de vie exceptionnelle, être faciles à utiliser et produire d'excellentes performances, jour après jour.

Pour découvrir tous nos produits et des idées de recette, visitez notre site web www.cuisinart.eu

1. Pousoir
2. Cheminée d'insertion
3. Couvercle du bol de préparation
4. Joint caoutchouc
5. Petit bol (max 0,7 l)
6. Petit couteau hachoir/pétrin
7. Grand bol (max 1,9 l)
8. Grand couteau hachoir/pétrin
9. Disque à trancher fin et râper fin
10. Disque à trancher moyen et râper moyen
11. Base
12. Boutons de commande

Avant la première utilisation

Attention lors du déballage des couteaux hachoir/pétrin et des disques à trancher/raper réversibles. Les lames sont très tranchantes et peuvent vous blesser.

Pour éviter toute blessure lorsque vous sortez les couteaux de leur emballage plastique, veiller à utiliser les passages réservés prévus pour les doigts, puis retirer avec précaution le carton et la bande sur les disques à trancher/raper réversibles. Conserver les emballages plastiques pour un rangement sécurisé.

Avant d'utiliser votre Cuisinart Easy Prep Pro pour la première fois, nettoyer les deux bols de préparation, le couvercle du bol, le pouvoi, les couteaux hachoir/pétrin et les disques à trancher/râper.

1. Sélection du BOL de preparation

• Le robot est fourni avec deux bols de préparation.
• Le grand bol a une capacité maximum de 1,9 l et s'utilise avec le grand couteau hachoir/pétrin et les deux disques à trancher et râper/émincer réversibles.
• Le petit bol a une capacité maximum de 0,7 l et s'utilise uniquement avec le petit couteau hachoir/pétrin. Le joint sur le bol intérieur empêche toute fuite dans le grand bol de préparation, ce qui permet d'utiliser le petit bol sans avoir à laver le grand bol après utilisation.

N. B. Le grand bol doit toujours être inséré avant de pouvoir installer le petit bol à l’intérieur.

Il ne sera pas toujours possible d'utiliser les Bols de préparation à leur capacité maximum. La quantité d'aliments/liquides que vous pouvez préparer dans les Bols dépendra de la densité des ingrédients et de la constance du résultat final souhaité. Par exemple, pour obtenir un résultat homogène lorsque vous hachez ou réduisez en purée des noix, fruits, légumes ou viandes, vous devrez peut-être préparer 300-500 g à la fois. Si vous pétrissez une pâte qui peut devenir très dense, vous devrez peut-être préparer environ 400 g à la fois.

Si vous trouvez que le moteur peine ou que les résultats de préparation ne sont pas homogènes, alors nous recommandons de diminuer la quantité d'ingrédients dans le bol et d'en préparer moins à la fois.

Pour les liquides, nous recommandons de ne pas remplir les bols au-dessus des marques de remplissage liquide maximum sur chaque bol (900 ml sur le grand bol et 300 ml sur le petit bol.) Cela permet d'éviter le déversement de liquide dans l'axe central, ce qui pourrait entraîner uneuite.

N. B. Si vous utilisez un liquide très fluide comme de l'eau dans le grand bol, vous devrez peut-être réduire la quantité de liquide à environ 600 ml pour éviter que ce liquide ne s'échappe du couvercle.

2. Selection du couteau/disque

Pour hacher, pétrir, mélanger et réduire en purée, utilisez les couteaux hachoir/pétrin.

• Le grand couteau hachoir/pétrin s'utilise uniquement avec le grand bol.
• Le petit couteau hachoir/pétrin s'utilise uniquement avec le petit bol.

Pour trancher et raper/emincer, utilisez l'un des disques reversibles.

• Utiliser un disque pour obtenir des tranches fines (2 mm) et un rapag/éminçage fin. (Fig.1)
• Utiliser l'autre disque pour obtenir des tranches moyennes (4 mm) et un râpage/éminçage moyen (Fig. 2)

Les deux disques sont identifiés.

A. pose et retrait du grand bol

• Placer le robot sur une surface solide, plane et sèche.
• Placer le grand bol de préparation au-dessus de l'axe du moteur, en veillant à positionner la poignée du bol à droite du centre.
• Tourner le bol dans le sens des aiguilles d'une montre, jusqu'à ce qu'il se verrouille en position sur la base.
• Pour le retarder, tenez la poignée et tournez le bol dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, jusqu'à son déblocage. Le tirer vers le haut et retirez-le.

N. B. Le bol de préparation peut être rigide dans un premier temps.

B. pose et retrait du grand couteau hachoir/pétrin

• Positionner le grand bol comme illustré. (Fig. 3)
• En le tenant par sa tige plastique centrale, insérer le grand couteau hachoir sur l'axe central du grand bol de préparation, avec précaution. Pousser le couteau jusqu'au fond. (Fig. 4)

N. B. Fixer toujours le couteau dans le bol avant d'ajouter des ingrédients.

• Pourriez-vous le couteau, le lever en le tenant par la tige plastique centrale jusqu'à ce qu'il sorte de l'axe central du bol de préparation.

ATTENTION : nous vous recommandons beaucoup de prudence lorsque vous manipulez les couteaux; ils sont tranchants et peuvent vous blesser.

Les disques à trancher et râper/émincer réversibles s'utilisent uniquement avec le grand bol de préparation.

• Positionner le grand bol comme illustré. (Fig. 3)
• Choisir le disque souhaité et le placer sur l'axe du moteur (Fig. 5), en veillant à ce que le texte de la fonction souhaitée apparaisse sur le haut du disque (voir paragraphe 2 pour plus de détails).

Le tourner lentement jusqu'à ce que les rainures du disque et de l'axe soient alignées, ce qui positionnera correctement le disque.

N. B. Ne jamais placer un disque sur l'axe du moteur avant d'avoir verrouillé le bol de préparation en position.

• Pour retirer le disque, le soulever avec précaution et le sortir de l'axe du moteur.

ATTENTION : nous vous recommandons beaucoup de prudence lorsque vous manipulez l'un ou l'autre disque ; les lames tranchantes sont coupantes et peuvent vous blesser.

D. installation du petit bol de cuisine et du couteau hachoir/pétrin

Le petit couteau hachoir/pétrin s'utilise uniquement avec le petit bol.

• Positionner le grand bol comme illustré (Fig. 3).
• Placer le joint caoutchouc autour de la circonférence du petit bol, en veillant à ce que la lèvre de la bande recouvre le haut du bol. Veiller à ce que le joint soit correctement positionné pour empêcher tout débordement du contenu dans le grand bol. Cela vous permet d'utiliser les deux bols pour des opérations différentes, sans avoir à les laver entre les étapes.
• Placer le petit bol sur l'axe central du grand bol.
• En le tenant par sa tige plastique centrale, insérer le petit couteau hachoir/pétrin sur l'axe central du grand bol de préparation, avec précaution. Pousser le couteau doucement jusqu'àu fond. (FIG 6)

N. B. Fixer toujours le couteau dans le bol avant d'ajouter des ingrédients.

• Pour retirer le couteau, le lever en le tenant par la tige plastique centrale jusqu'à ce qu'il sorte de l'axe central.

ATTENTION : nous vous recommandons beaucoup de prudence lorsque vous manipulez les couteaux; ils sont tranchants et peuvent vous blesser.

E. pose et retrait du couvercle du bol

• Placer le couvercle du bol au-dessus du bol, avec la cheminée d'insertion légèrement à droite du centre. Le tourner dans le sens des aiguilles d'une montre pour le verrouiller sur le bol, en veillant à ce que la cheminée soit alignée avec la poignée du grand bol.
• Positionner le couvercle au-dessus de la cheminée d'insertion du bol et le faire glisser jusqu'au fond.
• Pour retirer le couvercle, le tenir par la cheminée d'insertion et le faire glisser dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Une fois débloqué, le soulever.

Boutons de commande high (rapide) et low (lent)

• Les commandes 'HIGH' ou 'LOW' permettent à la machine de fonctionner en continu jusqu'à l'arrêt de l'appareil par appui sur le bouton "OFF" (arrêt).
• Assembler correctement l'appareil.
• Ajouter les ingrédients dans le bol, soit via la cheminée d'insertion soit directement dans le bol. Veiller à ce que le bol soit correctement monté.
• Appuyer sur le bouton 'HIGH' ou 'LOW'. Le voyant LED bleu s'allume et le moteur démarre. Appuyer sur le bouton 'OFF' une fois terminé.

ATTENTION : le robot possède un mécanisme de sécurité intégré qui coupera automatiquement le moteur en cas de retrait du couvercle du bol de préparation. Si le bouton 'OFF' n'a pas été enforcé, le moteur se remettra automatiquement en marche quand le couvercle du bol de préparation sera remis en place. Il suffit d'appuyer sur le bouton 'OFF' pour arrêter le moteur.

Bouton pulse

La commande 'PULSE' ('impulsion') actionne le robot uniquement quand elle est enfoncée. Cette fonction permet une maîtrise plus précise de la durée et de la fréquence de l'opération. Sans indication contraire, la durée d'utilisation de la fonction 'PULSE' doit être d'environ une seconde.

Une fois la machine correctement assemblée, les ingrédients ajoutés dans le bol de préparation et

le couvercle du bol correctement placé, appuyer sur le bouton 'PULSE' et répéter autant de fois que nécessaire. Le voyant LED 'High' bleu s'allume à l'activation. Quand vous serez familiarisé avec le robot, vous saurez quels réglages fonctionnent derniers pour les aliments que vous utilisez.

A. hacher

• Vous pouvez utiliser votre machine pour hacher une grande variété d'aliments, notamment viandes, poissons, fruits, légumes, fromages et noix.
• Installer le bol choisi et le couteau hachoir/pétrin approprié.

Pour des ingrédients bruts, : retirez la peau, le cœur et/ou pépins et noyaux. Pour des résultats optimaux, veillez à ce que les morceaux ajoutés soient à peu près de la même taille, à savoir des cubes de 2,5 cm.

• Ajouter les ingrédients et les hacher en utilisant la fonction 'pulse' pendant 1 seconde plusieurs fois. Pour un hachage plus fin, vous pouvez maintenir le bouton 'PULSE' enfoncé ou appuyer sur 'HIGH' ('rapide') ou 'LOW' ('lent') pour laisser le robot fonctionner en continu. Surveillez les ingrédients attentivement pour obtenir la consistance souhaitée et raclez le bol de préparation si nécessaire.
• La vitesse rapide est recommandée pour la plupart des opérations de hachage.

ATTENTION! Ne jamais essayer de hacher des ingrédients qui sont trop durs pour être coupés au couteau. Vous risqueriez d'endommager la lame ou le robot.

B. pétrir/mélanger

• Vous pouvez préparer des sauces, sauces à tremper ou à tartiner, pâtes à gâteau, pâtes à pain, pâtisseries et nappages crumble.
• Installer le bol CHOsi et le couteau hachoir/pétrin approprié.
• Ajouter les ingrédients dans le bol sélectionné et utiliser la fonction 'PULSE' ou la vitesse 'LOW' (recommandée pour les beignets et pâtes à frire).
• Surveiller les ingrédients attentivement pour obtenir la consistance souhaitée et racler le bol de préparation si nécessaire.
• Il est possible d'ajouter des liquides via la cheminée d'insertion en cours de fonctionnement de l'appareil.

C. réduire en purée/mélanger

• Installer le bol choisi et le couteau hachoir/pétrin approprié.
• Les ingrédients doivent être coupés en morceaux de 2,5 cm. Pour obtenir une purée lisse, il est préférable que tous les morceaux soient de même taille.
• Utiliser la fonction 'Pulse' pour hacher dans un premier temps, puis passer en vitesse 'HIGH' ou 'LOW' jusqu'à ce que les aliments soient réduits en purée/mélangés. Racler le bol de préparation si nécessaire.

N. B. Ne pas utiliser cette méthode pour faire de la purée de pommes de terre. Elles développent une texture collante lorsqu'elles sont hachées par le couteau métallique.

• Réduire en purée les ingrédients solides puis ajouter des liquides lentement via la cheminée d'insertion, selon les besoins.

D. trancher/émincer

• Utiliser les disques de tranchage pour obtenir des tranches de 2mm ou 4mm, parfaites.
• Installer le disque de tranchage choisi sur le grand bol, puis positionner le couvercle.
• Faire tourner l'appareil en vitesse 'HIGH'.
• Vérifier que l'accessoire poussoir a été retiré, puis placer les aliments dans la cheminée d'insertion. Pour des résultats, placer toujours les aliments de façon régulière dans la cheminée. Les ingrédients doivent être imbriqués, mais pas trop serrés, sinon ils bloquent le poussoir.
• Avec le poussoir, pousser lentement les alimentés vers le bas, jusqu'à ce qu'ils entrent en contact avec le disque et soient tranchés.

N. B La position des aliments dans la cheminée d'insertion déterminera la forme et la taille des tranches. Par exemple, si vous insérez une carotte entière verticalement, vous obtenez des rondelles. Pour changer la forme et la taille des tranches, changer la position des aliments dans la cheminée d'insertion.

La force de pression nécessaire est dictée par le type / la texture des aliments. Appliquer une pression légère pour des aliments mous, une pression moyenne pour des alimentés moyens et une pression ferme pour des alimentés plus durs. Appliquer toujours une pression uniforme.

ATTENTION: ne jamais placer vos doigts dans la cheminée d'insertion; utiliser toujours l'accessoire pouvoir fournir. Si les alimentés se coince, éteindre l'appareil, débrancher la prise secteur et démonter les composants. Ne jamais essayer de désengorger des alimentés quand le disque est en fonctionnement.

Utiliser les disques à raper pour obtenir des rapés fins ou moyens. - Installer le disque à raper choses sur le grand bol puis positionner le couvercle du bol. - Faire tournier l'appareil en vitesse 'HIGH'. - Vérifier que le poussoir a été retiré, puis placer les aliments dans la cheminée d'insertion. Pour des résultats, placer toujours les aliments de façon régulière dans la cheminée. Les ingrédients doivent être imbriqués, mais pas trop serrés, sinon ils bloquent le poussoir. - À l'aide du poussoir, pousser lentement les aliments vers le bas, jusqu'à ce qu'ils entrent en contact avec le disque et soient rapés/émincés.

La force de pression nécessaire est dictée par le type / la texture des aliments. Appliquer une pression légère pour des aliments mous, une pression moyenne pour des alimentés moyens et une pression ferme pour des alimentés plus durs. Appliquer toujours une pression uniforme.

ATTENTION: ne jamais placer vos doigts dans la cheminée d'insertion; utiliser toujours l'accessoire fourni. Si les alimentés se collent, éteindre l'appareil, débrancher la prise secteur et démonter les composants. Ne jamais essayer de retirer des alimentés quand le disque est en fonctionnement.

5. Nettoyage et entretien

• Lorsque vous ne l'utilisez pas, laisser votre robot débranché.
• Maintenir les couteaux et disques hors de portée des enfants.
• Toutes les pièces sont lavables au lave-vaisselle, sauf la base. Nous recommandons de les laver sur le plateau supérieur du lave-vaisselle. À cause de la température élevée de l'eau, un lavage sur le plateau inférieur peut endommager les bols de préparation, couvercle et accessoires au fil du temps. Retourner les bols de préparation et l'accessoire poussoir pour permettre leur égouttage.

Nous vous recommandons la plus grande prudence lors du chargement et déchargement des couteaux et disques dans le lave-vaiselle.

N. B. À cause de la coloration des alimentés, il est normal que le joint caoutchouc se décolore au fil du temps. Nous recommandons de retirer, nettoyer et remettre en place le joint caoutchouc sur le petit bol de préparation après chaque utilisation.

• Pour faciliter le nettoyage, rincer les bols, couvercle du bol, pouvoir et couteau ou disque immédiatement après utilisation, afin d'éviter que les alimentés ne sèchent sur ces derniers. Si des alimentés viennent se loger dans le pouvoir, les retirer en le passant sous l'eau ou utilisez une brosse à bouteille.
• Nous vous recommandons la plus grande prudence si vous lavez un couteau ou un disque à la main. Lorsque vous les manipulez, les tenir par les tiges plastiques. Éviter de les laisser dans l'eau savonneuse où vous pourriez les perdre de vue. Pour nettoyer le couteau métallique, remplir le bol de préparation avec de l'eau savonneuse, tenir le couteau par sa tige plastique et le faire rapidement monter et descendre sur l'axe central du bol.
• Les bols sont fabriqués en plastique SAN. Ils ne doivent pas être placés dans un four à micro-ondes.
• Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs sur la base. L'essuyer simplement avec un chiffon humide et la sécher complètement. Si vous utilisez un produit de nettoyage, le verser sur le tissu et non sur la base.
• Si les pieds laissent des traces sur votre plan de travail, vaporiser les traces avec un détachant puis essuyer à l'éponge humide.
• Si les traces subsistent, répéter la procédure et essayer la zone avec une éponge humide et un produit de nettoyage non abrasif.

IMPORTANT : ne jamais stocker un couteau ou un disque sur l'axe du moteur. Les couteaux et disques ne doivent pas être positionnés sur l'axe, sauf quand le robot est sur le point d'être utilisé.

ENTRETIEN : toute autre opération d'entretien doit être effectuée par un agent de service agréé.

6. Dépannage

R : les ingrédients doivent être coupés en morceaux réguliers de 2,5 cm avant leur traitement. R : préparez de plus petites quantités à la fois pour éviter la surcharge.

Q: les tranches sont irrégulières ou biseautées.

R : Placer des morceaux d'aliments réguliers, face coupée vers le bas, dans la cheminée d'insertion. Appliquer une pression régulière sur l'accessoire poussoir.

Quand des aliments ressortent par la cheminée d'insertion.

R : la cheminée d'insertion doit être remplie entièrement et de façon régulière pour des résultats optimaux. Les ingrédients doivent être imbriqués, mais pas trop serrés sinon ils bloquent l'accessoire pouvoir.

Quelques aliments restent sur le dessus du disque.

R: il est normal qu'il reste de petits morceaux. Couper les morceaux restants à la main et les ajouter aux ingrédients traités.

Question : le moteur ne démarre pas.

R: une fonction de sécurité empêche le moteur de démarrer si le robot n'est pas assemblé correctement. S'assurer que le(s) bol(s) et le couvercle du bol sont bien verrouillés en position. Si le moteur ne démarre toujours pas, vérifie le cordon d'alimentation et la prise.

Question : le robot se coupe en cours de fonctionnement.

R: Le couvercle s'est peut-être déverrouillé. Vérifier qu'il est bien positionné. Une protection de sécurité dans le moteur empêche une surchauffe du moteur en cas d'effort excessif. Appuyer sur le bouton 'OFF' et attendre 20 à 30 minutes pour laisser le robot refroidir avant de recommencer.

R : Vérifier que le joint caoutchouc est ajusté sur tout le petit bol, en vous assurant que la lèvre de la bande recouvre toute la circonférence du bol et n'est pas relevée/lâche à un endroit.

R: c'est normal, car des charges plus lourdes, comme le tranchage/rapage de fromage peuvent nécessiter un effort accru du moteur. Repositionner simplement les aliments dans la cheminée d'insertion et ressayez.

R: Sinon, la capacité de charge maximum est peut-être dépassée. Retirer certains des ingrédients et poursuivez.

R : C'est normal, car des charges plus lourdes (par ex. le tranchage/éminçage de fromage) peuvent nécessiter un effort accru du moteur.

R: Vérifier que les pieds en caoutchouc sous l'appareil sont propres et secs. Vérifier également que la capacité de charge maximum n'est pas dépassée.

Question du liquide fuit du petit bol vers le grand bol

R : vérifier que le joint caoutchouc est correctement ajusté sur le petit bol.

R : vérifier que la marque de remplissage liquide maximum n'est pas dépassée. Si le niveau de liquide dépasse la ligne de remplissage maximum, il est alors possible que du liquide fuie par l'axe central.

7. Recettes

Voici quelques recettes pour vous aider à découvrir votre Easy Prep Pro. Retrouvez plus d'inspiration et d'idées de recette sur notre site www.cuisinart.eu

Mayonnaise à l'ail des OOURS

2 jaunes d'oeufs

1 c. à café de moutarde de Dijon

Le jus d'un citron

150 ml d'huile d'olive

150 ml d'huile d'arachide

30 g de feuilles d'ail des ours (hachées)

2-3 c. à soupe d'eau

Sel de mer et poivre noir

• Installer le petit bol avec la lame à hacher/mélanger.
• Ajouter les jaunes d'oeufs, la moutarde de Dijon et le jus de citron et mélanger brièvement avec la fonction « PULSE ».
• Avec le processeur sur « LOW », verser progressivement les huiles. Commencer très lentement pour favoriser l'émulsion.
• Ajouter les feuilles d'ail des ours et un peu de sel et de poivre et continuer à mélanger.
• Ensuite, ajouter de l'eau pour donner à la mayonnaise la consistance d'un dip.
• La verser dans un contenant hermétique et la conserver au réfrigérateur.

TRUCS ET ASTUCES: L'ail sauvage se trouve facilement dans les haies au printemps, si vous n'en trouvez pas, remplacez-le par 2 gousses d'ail écrasées.

PATE A PIZZA

QUANTITÉ APPROX. 2 PETITES BASES POUR PIZZA

125 g de farine tout usage 100 g de farine d'épeautre 1 c. à café de levure instantanée 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de sucre glace 1 c. à soupe d'huile d'olive 140 ml d'eau chaude

• Fixer la grande lame à hacher/mélanger dans le grand bol.
• Ajouter les farines, la levure, le sel et le sucre puis mélanger pendant quelques secondes à l'aide de la fonction « PULSE ».
• Retirer l'accessoire poussoir et en appuyant sur le bouton « PULSE », verser lentement l'huile d'olive et ensuite l'eau dans la trémie.
• Quand la pâte commence à se détacher du bol, appuyez sur le bouton « LOW » et continuez le pétrin pendant 10 à 20 secondes.
• Arrêtez le processeur et testez la pâte pour vous assurer qu'elle est bien pétrie. Si elle semble dure, grumeleuse ou présente des irrégularités, continuez le pétrin jusqu'à l'obtention d'une masse homogène et souple. Faites attention à ne pas trop travailler la pâte. Ne vous inquiétez pas si elle est légèrement collante.
• Saupoudrer légèrement votre surface de travail d'un peu de farine.
• Poser la pâte sur votre plan de travail fariné et la façonner en boule, légèrement à la main, jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et souple.
• La mesure dans un grand sac plastique ou dans un bol couvert et la laisser gonfler dans un endroit chaud pendant environ 1 heure et demie jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.
• Prendre un peu de farine dans les mains avant d’aplatir la pâte. Façonnez 2 boules de pâte et les étalez à l’aide d’un rouleau à pâtisserie pour leur donner la taille de votre moule à pizza. Ne pas hésiter à ajouter un peu de farine pour éviter que la pâte adhère au plan de travail ou au rouleau à pâtisserie.
• Déposer la pâte sur le moule et pressez les bords.
• Garnir votre pizza de vos garnitures préférées et la faire cuire dans un four préchauffé à 220°C / 425°F / Four à gaz : thermostat 7 (environ 10-15 min).

Tarte salée

100 g de farine blanche 125 g de beurre salé (en décès) 10 g de sucre glace 2 g de sel 1 jaune d'oeuf 35 ml d'eau

Sauce tomate

250 g de passata de tomates 2 oeufs 80 g de parmesan

Oignons caramélisés

2 oignons rouges 50 g de beurre salé

Garniture

100 g de feta affinée en fut de chêne 500 g de mélange de tomates cerises 80 g de tapenade

Présentation

50 g de feta affinée en fût de chêne 20 g de tapenade 20 g de pesto vert 20 g de pesto rouge 1½ plantes de basilic

Tarte salée

• Installer le grand bol avec la grande lame à hacher/mélanger.
• Ajouter la farine, le beurre coupé en dés, le sucre et le sel dans le bol, puis mélanger sur « HIGH » jusqu'à ce que tous les ingrédients forment une poudre fine sans grumeaux (environ 3 min selon la température du beurre). Mélanger l'eau et le jaune d'œuf dans une cruche.
• Ensuite, sur « LOW », verser lentement le mélange liquide dans la trémie. Continuer pour bien mélanger tous les ingrédents (environ 1 minute). Couvrez la pate d'un film alimentaire et la réfrigerer pendant 1 heures. Saupoudrer légèrement libre, sauf que le pate est fauille, sauf que le pate est couvert.
• Poser la pâte dans un moule à tarte de 4 cm x 20 cm. Empêcher la pâte de tomber en la pressant avec les doigts contre le bord supérieur du moule.
• Réfrigérer pendant 20 minutes.
• Préchauffer le four à 180°C / Four à gaz : thermostat 4.
• Déposer une feuille de papier cuisson sur la pâte et remplir le moule de haricots secs (vous pouvez aussi utiliser du riz sec, des lentilles sèches ou des billes de cuisson).
• Faire précuire la pâte au four pendant environ 20 min, jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. (Ne pas laisser trop cuire la pâte, car il faudra la remettre au four).
• Enlever les haricots/le riz/les lentilles ou les billes de cuisson.

Sauce tomate

Fixer le disque pour broyer/raper moyen dans le grand bol et broyez le fromage sur « HIGH » - Enlever le disque et installez le petit bol avec la petite lame à hacher/mélanger. - Verser tous les ingrédients dans le petit bol et mélangez pendant 1 min sur « LOW »

Oignons caramélisés

• Fixer le disque pour émincer finement dans le grand bol et émincez les oignons sur « HIGH ».
• Faire fondre le beurre dans une poêle, ajouter les oignons et remuez à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Garniture

• Piquer chaque tomate cerise avec la pointe d'un couteau.
• Les blanchir dans de l'eau bouillante pendant 10 secondes puis les plonger dans de l'eau glacée pour les refroidir.
• Peler les tomates et déposez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier cuisson. Les faire cuire dans un four préchauffé à 100°C pendant 1 heure et demie (ou jusqu'à ce qu'elles soient réduites de moitié).
• Pendant ce temps, étaler la tapenade sur le fond de pâte.
• Couvrir d'oignons caramélisés, de feta émiettée et du mélange de tomates jusqu'à 2/3 du fond de tarte.
• Faire cuire dans un four préchauffé à 160°C / Four à gaz : thermostat 3 pendant 30 min jusqu'à ce que le mélange soit figé. Garnir de tomates cerises et pour une touche de brillance, ajouter de l'huile d'olive au pinceau.

Présentation

• À l'aide d'une poche à douille, déposer de petites quantités de tapenade, de pesto vert et rouge sur la tarte.
• Ajouter encore un peu de feta émiettée.
• Décorer avec des feuilles de basilic.

Vinaigrette au sésame

5 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra 2 c. à soupe d'huile de sésame grillé

Le jus d'un citron vert

1 c. à soupe de miel liquide 1 c. à café de tamari

Salade

2 blancs de poulet (cuits et tranchés)

12 petit concombre (100g)

1 laitue Little Gem (coupée en deux dans le sens de la longueur) et 1 pak-choi (coupé en deux dans le sens de la longueur) 3 jeunes oignons 50 g de noix de cajou 2 c. à soupe de graines de tournesol

Une poignée de coriandre hachée

• Installer le petit bol avec la petite lame à hacher/mélanger.
• En appuyant sur « PULSE », hacher grossièrement les noix de cajou. Une fois terminé, stérer les noix et réserves.
• Pour la vinaigrette, verser tous les ingrédients de la vinaigrette dans le petit bol et mélanger sur « HIGH ». Réserver pour plus tard.
• Arroser les blancs de poulet d'une ou deux cuillères à café de vinaigrette et les faire cuire dans une poêle à griller pendant 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Fixer le disque à émincer moyen dans le grand bol et émincer le concombre, la laitue, le pak-choi et les jeunes oignons sur « LOW »
• Verser les ingrédients émincés pour la salade dans un saladier et mélanger avec les noix de cajou, les graines de tournesol et la coriandre.
• Mélanger les tranches de poulet dans la salade.
• Arroser de vinaigrette au sésame pour terminer.

Crumble à la rhubarbe et aux POMMES

4 PERSONNES

400 g de rhubarbe (pelée) 2 pommes (pelées et évidées) le jus de 1 orange 75 g de cassonade

Crumble

100 g de beurre mou 100 g de cassonade 150 g de farine d'épeautre complète 100 g de flocons d'avoine 5 g de graines de tournesol

• Préchauffer le four à 200°C / 400°F / Four à gaz : thermostat 6. Fixer le disque à émincer moyen dans le grand bol et émincez les tiges de rhubarbe et la pomme sur « LOW »
• Verser les morceaux dans un autre bol et mélanger avec le jus d'orange et le sucre.
• Verser le tout dans un plat de cuisson.
• Placer le petit bol avec la lame à hacher/mélanger.
• Ajouter le beurre, le sucre, la farine et les flocons d'avoine.
• Mélanger en appuyant sur « PULSE » jusqu'à ce que le beurre soit totalement incorporé aux ingrédients secs. La consistance doit être bien grumeleuse, pas trop fine.
• Ajouter les graines de tournesol et appuyer une seule fois sur pulse pour mélanger.
• Étaler ce mélange sur la rhubarbe et les pommes.
• Faire cuire au four préchauffé pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le crumble soit doré et que le mélange de fruits soit cuit. Servir avec de la crème fraîche ou une boule de glace.

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Garantie internationale

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