SN4004 - 4 YAOURTS - Yaourtière KITCHEN CHEF - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Yaourtière
Modèle	SN4004 - 4 YAOURTS
Marque	KITCHEN CHEF
Nombre de pots	4 pots en verre
Couvercles	Avec système de datation (1 à 31)
Alimentation	220-230 V
Fonctions principales	Préparation de yaourts et desserts lactés
Temps de préparation	8 à 12 heures selon le type de lait
Type de lait recommandé	Lait entier ou demi-écrémé longue conservation
Consistance	Ajouter du lait en poudre pour une texture plus ferme
Entretien et nettoyage	Pots, couvercles et couvercle de la yaourtière lavables au lave-vaisselle ; intérieur nettoyé avec une éponge humide et du liquide vaisselle
Sécurité	Ne pas immerger l'appareil, le cordon ou la fiche ; ne pas utiliser sans surveillance ; débrancher après usage
Garantie	1 an contre tout défaut de fabrication
Service après-vente	LMAC, ZAC de la Malnoue, 49 bis Avenue de l'Europe, 77184 Emerainville, France
Recyclage	Ne pas jeter avec les déchets ménagers ; collecte sélective ou reprise gratuite par le distributeur

FOIRE AUX QUESTIONS - SN4004 - 4 YAOURTS KITCHEN CHEF

Comment préparer des yaourts avec cette yaourtière ?

Mélangez 1 litre de lait avec un ferment (yaourt nature ou ferment lyophilisé). Versez la préparation dans les pots sans couvercle. Placez les pots dans la yaourtière, fermez le couvercle, branchez et allumez l'interrupteur. Laissez fermenter 8 à 12 heures selon le lait. Ensuite, éteignez, débranchez, fermez les pots avec leurs couvercles et placez-les au réfrigérateur pendant 3 heures avant consommation.

Combien de temps faut-il pour faire des yaourts ?

Le temps de préparation varie selon le type de lait : 8 à 10 h pour du lait entier, 10 à 12 h pour du lait demi-écrémé, 12 à 14 h pour du lait écrémé. Si vous utilisez un ferment sec lyophilisé, ajoutez 2 heures supplémentaires.

Comment nettoyer la yaourtière ?

Débranchez et laissez refroidir l'appareil. Nettoyez l'intérieur avec une éponge humide non abrasive et un peu de liquide vaisselle. Les pots, leurs couvercles et le couvercle de la yaourtière peuvent être lavés au lave-vaisselle. Essuyez soigneusement avant rangement.

Les pots passent-ils au lave-vaisselle ?

Oui, les pots, leurs couvercles et le couvercle de la yaourtière sont compatibles avec le lave-vaisselle.

Que faire si l'appareil ne fonctionne pas ?

Vérifiez d'abord l'alimentation électrique. Si le problème persiste, n'essayez pas de réparer vous-même. Contactez votre revendeur ou le service après-vente LMAC ([e-mail]) après avoir obtenu un accord de retour. Joignez une copie de la facture et l'accord dans le colis.

Quelle est la garantie de la yaourtière ?

La yaourtière est garantie un an à partir de la date d'achat contre tout défaut ou vice de fabrication. La garantie couvre les pièces et la main-d'œuvre, mais pas l'usure normale, les dommages dus à un survoltage ou une mauvaise utilisation. Toute modification par l'utilisateur annule la garantie.

Puis-je utiliser du lait cru ou pasteurisé ?

Il est préférable d'utiliser du lait entier ou demi-écrémé longue conservation. Les laits crus ou pasteurisés doivent être portés à ébullition avant utilisation pour des raisons sanitaires.

Comment régler le système de datation sur les couvercles ?

Les couvercles sont dotés d'un système de datation de 1 à 31. Tournez la molette jusqu'à obtenir soit le jour de fabrication, soit le jour limite de consommation (jour de fabrication + 7 jours).

Où trouver des recettes pour cette yaourtière ?

La notice fournit plusieurs recettes : yaourts à la confiture, au lait de soja, au lait de chèvre, aux fruits secs, à la crème de marron, au chocolat, au miel, à la feta, à la pistache, et au caramel au beurre salé. Suivez les proportions et les étapes indiquées.

Puis-je laisser l'appareil sans surveillance ?

Non, il est déconseillé de laisser la yaourtière fonctionner sans surveillance. Ne jamais manipuler avec les mains mouillées et ne pas utiliser si le cordon ou la fiche est endommagé.

MODE D'EMPLOI SN4004 - 4 YAOURTS KITCHEN CHEF

Cet appareil requiert peu d'entretien. Il ne contient pas de pièce réparable par l'utilisateur. Toute réparation qui nécessite un démontage autre que pour le nettoyage doit être effectuée par un technicien qualifié en réparation d'appareils électriques.

Avertissement: Ne jamais immerger l'appareil, la fiche ou le cordon dans de l'eau ou tout autre liquide afin de prévenir tous les risques d'électrocution.

1. Mettre l'appareil hors tension en le débranchant
2. Laisser l'appareil refroidir
3. L'intérieur doit être nettoyé avec une éponge humide non abrasive et un peu de liquide pour vaisselle.
4. Les pots, leurs couvercles et le couvercle peuvent être lavés au lave-vaisselle
5. Il est important de garder propre tout le matériel touchant à la nourriture
6. Bien essuyer avant rangement ou utilisation.
7. Ranger dans un endroit sec.

Garantie

Cet appareil est garanti un an à partir de la date d'achat, contre tout défaut ou vice de fabrication.

Garantie "totale" pièces et main d'œuvre, la garantie concerne le remplacement de toute pièce défectueuse mais ne saurait couvrir l'usage normal de l'appareil, ni les dépréciations qui pourraient survenir à la suite d'un survoltage ou d'un mauvais emploi. Toute modification apportée par l'utilisateur à l'appareil ou à ses accessoires d'origine entraîne la suppression du bénéfice de la garantie.

COMMENT FAIRE REPARER VOTRE APPAREL ?

Si cet appareil ne fonctionne plus normalement, s'adresser à votre revendeur qui le plus souvent pourra y apporter remède lui-même, ou l'expédier, après accord préalable, chez :

L. M. A. C. Z. A. C. de la MALNOUE - VILLAS D'ENTREPRISES - BAT. D - 49 bis Avenue de l'EUROPE - 77184 EMERAINVILLE - FRANCE - sav@lmac. fr

Prendre toutes les précautions nécessaires pour que l'appareil soit bien emballé. Tout appareil ou accessoire retourné mal emballé et arrivant endommagé ne sera pas couvert par la garantie. Il vous sera rendu dans les plus brefs délais. Les appareils envoyés seront réexpédiés port payé. Ne pas oublier de placer une copie de votre facture d'achat ainsi que l'accord de retour LMAC, dans le colis contenant l'appareil retourné.

Dans tous les cas, le fabricant, l'importateur et le distributeur déclinent toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation.

Ce symbole, figurant sur l'étiquette signalétique signifie que cet apparéil, lorsqu'il est usage, fait l'objet d'une collecte sélective, (pour les modalités de cette collecte, se renseigner auprès de votre commune) ou d'une reprise à titre gratuite par le distributeur pour l'acquisition d'un produit similaire. Compte tenu des effets sur l'environnement et la santé humaine, en raison de substances dangereuses dans les équipements électriques et électroniques, CET APPAREIL NE DOIT PAS ETRE JETE AVEC LES DECHETS MUNICIPAUX NON TRIES

Sn.4004 mode d'emploi

10/10

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS avant d'utiliser l'appareil pour la 1ère fois et les conserver pour les utilisations futures.

Pour usage domestique seulement

LE FABRICANT NE SAURAIT ETRE TENU POUR RESPONSABLE DE LA MAUVAISE UTILISATION DE L'APPAREIL. IL EST IMPERATIF DE CONSERVER CE MANUEL D'INSTRUCTION MEME APRES LA PREMIÈRE UTILISATION.

AVERTISSEMENTS :

Avant de mettre en marche et de brancher votre appareil, il est impératif d'enlever tous les emballages (carton/plastique) et de vérifier que rien ne soit resté coincé à l'intérieur de l'appareil. Laver les pots, leurs couvercles et le couvercle de la yaourtière avec une éponge non abrasive, ou au lave-vaisselle et nettoyer l'intérieur de la yaourtière avec une éponge savonneuse. Bien essuyer.

Placer la yaourtière sur un plan stable, sans vibrations, protégé de tout écart de température (courant d'air). Ne jamais la déplacer ni manipuler les pots en verre pendant son fonctionnement.

Service consommateur France / TEL: [phone].

Consignes de sécurité

Lorsqu'on utilise des appareils électriques, certaines consignes de sécurité élémentaires sont impérativement à respecter

1. Cet appareil n'est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l'intermédiaire d'une personne responsable de leur sécurité, de surveillance ou d'instructions préalables concernant l'utilisation de l'appareil.
2. Cordon d'alimentation : La longueur du cordon de cet appareil a été définie pour éviter les risques d'accidents. Si il est trop court, il faut utiliser une rallonge en veillant à ne pas la laisser pendre hors du plan de travail et prendre toutes les précautions pour qu'on ne puisse se prendre les pieds dedans ou le tirer accidentellement. Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation de l'appareil. Pour le débrancher ou le déplacer, il convient de débrancher délicatement la prise murale. Ne pas utiliser un appareil électrique dont le cordon ou la fiche est endommagé ni un appareil défectueux ou endommagé d'une quelconque façon. On doit le faire examiner, réparer ou faire faire un ajustement mécanique ou électrique par un technicien qualifié afin d'éviter tout danger. Vérifier régulièrement l'état du cordon. Le cordon d'alimentation ne doit pas être en contact avec une surface chaude.
3. Afin de prévenir tout risque d'électrocution, ne pas immerger le cordon, la fiche ou l'appareil dans l'eau, ou dans tout autre liquide. Ne pas positionner l'appareil à proximité immédiate d'une source de chaleur.
4. L'utilisation d'accessoires ou d'équipements non recommandés par le fabricant peut entraîner un incendie, des électrocutions ou des blessures.
5. Ne pas utiliser à l'extérieur
6. Vérifier que la tension de votre appareil correspond à celle de votre installation électrique. La fiche du cordon d'alimentation est à brancher sur une prise murale alimentée en 220/230 volts.
7. Si l'appareil montre des signes de défectuosité durant l'utilisation, le débrancher immédiatement. Ne pas utiliser un appareil défectueux ou tenter de le réparer. Si cet appareil tombe ou qu'il est accidentellement immergé dans l'eau ou dans tout autre liquide, le débrancher immédiatement. Ne pas tenter de sortir l'appareil de l'eau! Ne pas utiliser cet appareil s'il est tombé dans l'eau ou s'il y a été immergé.
8. Ne jamais laisser fonctionner sans surveillance.
9. Ne jamais manipuler avec les mains mouillées ou humides
10. Utiliser avec le couvercle bien mis en place. Ne pas mettre en fonction sans le couvercle.
11. Ne pas faire fonctionner la yaourtière sur une surface vibrante telle qu'un réfrigerateur, machine à laver....
12. Ne pas mettre la yaourtière au réfrigerateur ou dans un micro-ondes.
13. Placer la yaourtière sur une surface sèche, plane et stable.
14. Ne pas réparer l'appareil vous-même, vous perdriez le bénéfice de la garantie, il doit être réparé par une personne qualifiée.

Se reporter au § conseils et recettes pour preparer le melange.

1. VERSER LE MELANGE DANS LES POTS DE VERRE.
2. PLACER LES POTS DANS LA YAOURTIERE, SANS COUVERCLE.
3. FERMER LA YAOURTIERE AVEC SON COUVERCLE.
4. BRANCHER LA FICHE DU CORDON À LA PRISE MURALE.
5. BASCULER L'INTERRUPTEUR MARCHE/ARRET (O/I). IL S'ALLUME.

Yaourts sur confiture.

1/2 litre de lait demi-écrémé 1/2 yaourt nature 125 g de confiture 2 cuillères à soupe de lait en poudre

Versez dans une casserole le lait et le lait en poudre : mélangez bien et portez à ébullition. Retirez du feu et laissez refroidir

Dans un saladier, délayez le yaourt et le lait jusqu'à obtention d'un mélange homogène

Répartissez la confiture sur un cm au fond des pots puis remplissez-les avec la préparation lactée

Placez les pots dans la yaourtière sans leur couvercle, fermez l'appareil et laissez prendre 8/9 h, puis fermez les pots et placez les au réfrigérateur

Yaourts au LAIT de SOJA

1/2 litre de lait de soja 1/2 yaourt nature 1 cuillère à soupe de confiture ou de miel ou de purée de pruneaux (à votre convenance) 1/2 sachet de sucre vanillé

Dans un saladier, mélangez le yaourt, le sucre vanillé et le lait. Délayez bien le yaourt à l'aide d'un fouet

Répartissez la confiture, le miel ou la purée de pruneaux dans le fond des pots, puis versez le mélange lacté délicatement par-dessus

Placez les dans la yaouriere sans leur couvercle, couvre et laissez prendre pendant 10 H

Mettre les pots dans le réfrigerateur quelques heures

Yaourts au LAIT de CHEVRE ou de BREBIS et tapenade.

1/2 litre de lait de chèvre

1/2 yaourt nature

Tapenade d'olives vertes ou noires à votre convenance

Dans un saladier, mélangez le yaourt, et le lait. Délayez bien le yaourt à l'aide d'un fouet

Répartissez la tapenade dans le fond des pots : tassez bien puis versez le mélange lacté par-dessus

Placez les pots dans la yaourfiere sans leur couvercle, Fermez et laissez prendre pendant 9/10 H

Placez les au réfrigérateur pendant quelques heures

Yaourts à la FLEUR d'oranger sur FRUITS SECS au MIEL.

½ litre de lait demi-écrémé 1/2 yaourt nature 25 g de raisins secs 25 g d'amandes mondées 25 g de pistaches décortiquées sans sel 25 g de miel d'acacia 1 cuillère à soupe de lait en poudre 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger

Dans un bol, mettez les raisins secs et couvrez-les d'eau bouillante pour les faire gonfler une quinzaine de minutes. Puis égouttez les raisins, mettez-les dans une casserole avec les amandes, les pistaches et le miel d'acacia

Laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes

Versez le lait dans une casserole et ajoutez le lait en poudre, l'eau de fleur d'oranger. Mélangez au fouet et portez à ébullition. Retirez du feu et laissez refroidir

Dans un saladier, mettez le yaourt et versez le lait parfumé

Délayez le yaourt dans le lait à l'aide d'un fouet et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène

Répartissez les fruits secs au miel sur 1 cm au fond des pots et remplissez-les avec votre mélange lacté

Placez les dans la yaourtière sans leur couvercle, fermez et laissez prendre pendant 8/9 h

Fermez les yaours avec leur couvercle et placez-les au réfrigerateur pour quelques heures

Yaourts vanilles sur CREME de MARRON.

1/2 litre de lait écrémé 1/2 yaourt nature 1 gousse de vanille 125 g de crème de marrons 1 cuillère à soupe de lait en poudre

Versez le lait, le lait en poudre dans une casserole. Fendez la gousse de vanille en 2 et grattez les graines que vous ajouterez au lait. Mélangez au fouet et portez le tout à ébullition. Laissez le tout refroidir puis filtrez le lait.

Dans un saladier, mélangez le yaourt avec le lait vanillé. Délayez bien la préparation avec le fouet.

Répartissez la crème de marrons sur 1 cm au fond des pots. Tassez bien puis remplissez les pots avec votre préparation lactée.

Placez-les dans la yaourtière sans leur couvercle. Fermez et laissez prendre pendant 8/9 h.

Fermez ensuite vos yaourts et placez les au réfrigerateur quelques heures.

1. IL FAUT ENTRE 8 ET 12 HEURES POUR PREPARER LES YAOURTS (§ CONSEILS ET RECETTES)
2. EN FIN DE CYCLE, BASCULER L'INTERRUPTEUR GENERAL I/O. IL S'ETEINT.
3. DEBRANCHER LA FICHE DE LA PRESE MURALE.
4. IL EST NORMAL QUE DE LA CONDENSATION S'ACCUMULE DANS LE

COUVERCLE. EN L'OTANT, FAIRE ATTENTION DE NE PAS FAIRE COULER CETTE CONDENSATION DANS LES YAOURTS.

1. OTER LES POTS, METTRE LEURS COUVERCLES.
2. CES COUVERCLE ETANT DOTES D'UN SYSTEME DE DATATION DE 1 A 31, TOURnez LES JUSQU'A AVOIR SOIT LE JOUR DE FABRICATION, SOIT LE JOUR DE LIMITE DE CONSOMMATION (JOUR DE FABRICATION + 7 JOURS).
3. LES PLACER 3 HEURES AU REFRIGERATEUR AVANT DE LES CONSOMMER

Mise en service

Mélangez 1 litre de lait avec un ferment (voir ci-dessous)

Pour un résultat homogène, il est préférible de battre le yaourt seul puis ajoutez le lait en petites quantités.

Versez notre préparation dans les pots sans y ajouter les couvercles

Utilisez des ingrédients à température ambiante : plus la température ambiante est basse, plus le cycle de préparation des yaourts est long

Préférez un lait entier ou ½ écrémé longue conservation (les laits crus ou pasteurisés nécessitent d'être portés à ébullition pour votre santé)

Le lait entier permet un résultat plus moelleux et augmente la saveur du yaourt.

Pour une consistance plus ferme, ajoutez à votre préparation 3 à 5 cuillères à café de lait en poudre pour 1 litre de lait

Il faut 8/10 h pour la préparation de yaourts préparés avec du lait entier

10/12 h pour la préparation de yaourts au lait demi-écrémé

12/14 h pour la préparation de yaourts au lait écrémé

Vous pouvez utiliser plusieurs types de ferment

un yaourt nature du commerce

un yaourt de votre fabrication (à alterner avec d'autres ferments pour ne pas ALTERER VOIRE RÉSULTAT)

un ferment sec lyophilisé (ajoutez 2 heures de plus à votre préparation)

CONSERVEZ VOS YAOURTS DANS UN REFRIGERATEUR POUR UNE DUREE MAXUMUN D'UNE SEMAINE.

Recettes yaourts au chocolat.

½ litre de lait demi-écrémé 1/2 yaourt nature 100 g de chocolat noir 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de lait en poudre

Versez le lait dans une casserole, ajoutez le sucre et le lait en poudre, puis le chocolat en morceaux ; mélangez avec un fouet et portez à ébullition en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Retirez du feu et laissez refroidir.

Dans un saladier, mettez le yaourt et ajoutez le lait chocolaté, délayez bien l'ensemble puis répartissez la préparation dans les pots

Laissez prendre pendant 8 / 9h dans la yaourtière sans leur couvercle puis fermez les pots et placez les au réfrigérateur pour quelques heures

Yaourts au MIEL.

½ litre de lait demi-écrémé 1/2 yaourt nature 100 g de 1 cuillère à soupe de lait en poudre

Versez le lait, le miel et le lait en poudre. Mélangez et portez à ébullition, puis retirez du feu et laissez refroidir.

Dans un saladier, délayez le yaourt et le lait au miel à l'aide d'un fouet puis répartissez le mélange dans les pots

Laissez prendre pendant 8 / 9h dans la yaourtière sans leur couvercle puis fermez les pots et placez les au réfrigérateur pour quelques heures

Yaourts FETA et confiture d'oranges.

½ litre de lait demi-écrémé, 1/2 yaourt nature, 75 g de Feta, 125 g de confiture d'oranges, 1 cuillère à soupe de lait en poudre.

Versez le lait, le lait en poudre, mélangez et portez à ébullition. Retirez du feu et laissez refroidir.

Dans un saladier, mettez le yaourt à délayer avec le lait et mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène

Dans un bol, écrasez la Feta et répartissez-la dans le fond des pots. Tassez et couvrez avec la confiture d'oranges. Versez la préparation lactée

Placez les pots dans la yaourtière sans leur couvercle et laissez prendre pendant 8/9h. Puis les fermer et les placer dans le réfrigérateur pendant quelques heures

Yaourts à la pistache sur confiture.

½ litre de lait demi-écrémé

1/2 yaourt nature 175 g de confiture au choix 1 cuillère à soupe de lait en poudre 1/2 cuillère à soupe de pâte à pistaches

Versez le lait, le lait en poudre et la pâte de pistaches dans une casserole, bien mélanger et portez à ébullition, puis retirez du feu et laissez refroidir

Dans un saladier, mettez le yaourt et la préparation de lait à la pistache, délayez l'ensemble à l'aide d'un fouet

Répartissez la confiture sur 1 cm au fond des pots et remplissez les avec la préparation lactée

Placez les pots dans la yaourtière sans couvercle, fermez et laissez prendre 8/9 h

Couvre ensuite les yaours et place-les au réfrigérateur pour quelques heures

Yaourtcaramel au BEURRE SALE.

Pour le caramel

4 cl de crème fraîche liquide 18 g de beurre salé 45 g de sucre en poudre 20 g de sirop de glucose 1 petite pincée de fleur de sel

Pour les yaourts

½ litre de lait demi-écrémé

1/2 yaourt nature

1 cuillère à soupe de lait en poudre

Dans une casserole à fond épais, mettez le sirop de glucose, le sucre en poudre et une cuillère à café à soupe d'eau : faites cuire jusqu'à obtenir un caramel blond

Faites tiédir la crème à feu doux

Lorsque le caramel est blond, ajoutez le tiers du beurre, mélangez et ajoutez la crème tiède, le reste du beurre et la fleur de sel.

Diluez le caramel avec le lait, ajoutez le lait en poudre et portez doucement à ébullition en remuant. Retirez du feu et laissez refroidir

Dans un saladier, délayez le yaourt dans le lait au caramel à l'aide d'un fouet, mélangez bien

Répartissez la préparation dans les pots que vous placerez dans la yaourtière sans leur couvercle. Laissez prendre 8/9 h

Fermez les yaours et les mettre au réfrigerateur pendant quelques heures