KM 408-2 - Plaque de cuisson MIELE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI KM 408-2 MIELE

Mode d’emploi Vitrogril KM 408-1 KM 408-2 Lisez impérativement ce mode d’emploi avant d’installer et de mettre en service cet appareil. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre appareil.

• M.-Nr. 05 279 401 Table des matières Description de l’appareil p. 3
• Prescriptions de sécurité et mises en garde p. 4
• Protection active de l’environnement p. 10
• Avant la première utilisation p. 11
• Préinformations p. 11
• Nettoyage initial et première montée en température p. 12
• Commande p. 13
• Mise en marche et arrêt p. 13
• Zones de réglage p. 14
• Conseils pour réussir de bonnes grillades p. 15
• Nettoyage et entretien p. 16
• Pannes - Que faire ? p. 18
• Informations techniques p. 19
• Branchement électrique p. 19
• Caractéristiques techniques p. 19
• Service après-vente p. 20
• Plaque signalétique p. 20

a Zone gril (dimensions : 33 cm x 18 cm) b Voyant chaleur résiduelle c Voyant de mise sous tension d Bouton de commande e Cordon d’alimentation f Fiche

Prescriptions de sécurité et mises en garde Montage et branchement Si la fiche est enlevée, l’appareil doit être monté et branché par un électricien compétent qui respecte les prescriptions nationales et recommandations de la compagnie distributrice d’électricité. Le fabricant ne peut être tenu responsable de dégâts causés par des erreurs de montage ou de branchement. La sécurité électrique de cet appareil n’est garantie que s’il est raccordé à un système de mise à la terre homologué. Il est très important que cette condition de sécurité élémentaire soit respectée. En cas de doute faites contrôler l’installation domestique par un professionnel. Le fabricant ne peut être tenu responsable de dommages causés par une mise à la terre manquante ou défectueuse.

Si l’appareil est raccordé au réseau par une rallonge, celle-ci ainsi que la fiche doivent être isolées contre l’humidité. La table de cuisson ne doit pas être encastrée au dessus d’un lave-vaisselle, d’un lave-linge ou d’un sèche-linge, d’un réfrigérateur ou d’un congélateur. Les fortes températures dégagées par la table de cuisson peuvent endommager ces appareils. Le montage et la mise en service de cet appareil sur des unités mobiles (bateaux par exemple) ne doivent être effectués que par des entreprises spécialisées ou des professionnels, sous réserve qu’ils respectent les conditions de sécurité nécessaires au bon fonctionnement de l’appareil. Prescriptions de sécurité et mises en garde Utilisation conforme Lisez impérativement le mode d’emploi avant d’utiliser votre domino vitrocéramique pour la première fois. Vous vous protégerez ainsi et éviterez de détériorer votre domino. N’utilisez l’appareil qu’encastré. Seul l’encastrement garantit l’absence de contact avec les pièces électriques. N’utilisez pas les zones de cuisson comme moyen de chauffage. Le fort dégagement de chaleur des zones de cuisson peut mettre le feu à des objets facilement inflammables placés à proximité et réduire la longévité de l’appareil. Cet appareil ne doit pas être installé ni utilisé à l’extérieur. Cet appareil est strictement réservé à une utilisation domestique, pas à un usage professionnel. Utilisez ce domino uniquement pour préparer des aliments. Toute autre utilisation est interdite et peut être dangereuse. Le fabricant n’est pas responsable de dommages dus à une utilisation inadéquate ou une manipulation erronée.

Prescriptions de sécurité et mises en garde Précautions à prendre avec les enfants L’utilisation de cet appareil est prévue pour les adultes qui ont pris connaissance de ce mode d’emploi. Les enfants n’ont pas suffisamment conscience des dangers qu’implique l’utilisation de cet appareil. Vous devez donc surveiller attentivement les enfants. Les enfants plus âgés ne peuvent utiliser la table de cuisson que si l’utilisation de l’appareil leur a été expliquée clairement, de manière à ce qu’ils utilisent bien l’appareil et soient conscients des dangers entraînés par une mauvaise manipulation. Les enfants ne doivent pas jouer avec cet appareil. L’appareil chauffe beaucoup pendant le fonctionnement et reste très chaud quelque temps après l’arrêt. Tenez les enfants éloignés de l’appareil jusqu’à ce qu’il soit suffisamment refroidi pour écarter tout risque de blessure. Ne rangez aucun objet pouvant intéresser les enfants sur des étagères au-dessus ou à l’arrière de l’appareil. Ils pourraient être tentés de grimper sur la table de cuisson. Risque de brûlure !

Les emballages (sachets, polystyrène, par ex.) peuvent être dangereux pour les enfants. Risque de suffocation ! Rangez les emballages hors de portée des enfants et jetez-les aussi vite que possible. Il faut débrancher du réseau d’alimentation électrique les appareils hors d’usage et sectionner leur cordon d’alimentation car ils peuvent constituer un danger pour les enfants. Prescriptions de sécurité et mises en garde Protection de l’appareil contre les détériorations Evitez de faire tomber des objets ou ustensiles sur le plateau vitrocéramique. Même des objets apparemment légers comme une salière peuvent provoquer des fissures dans le plateau vitrocéramique. Pensez que les objets durs et pointus peuvent rayer le plateau en vitrocéramique. Utilisez par conséquent uniquement des couverts et accessoires à grillades plastifiés résistants aux températures élevées. Faites également attention à ne pas renverser de grains de sel ou de sable. N’utilisez pas de nettoyeur vapeur. La vapeur risque de toucher les composants conducteurs et de provoquer un court-circuit. La vapeur sous pression pourrait provoquer des détériorations irrémédiables sur les surfaces et les composants pour lesquelles le fabricant décline toute responsabilité. N’utilisez ni casserole ni poêle pour cuire des aliments sur le vitrogril. Cela pourrait provoquer une surchauffe du plateau vitrocéramique et endommager ce dernier. Evitez de renverser du sucre solide ou liquide, du plastique ou une feuille d’aluminium sur la zone du gril chaude. Ces produits fondent, adhèrent à la table de cuisson et peuvent provoquer des fissures, fêlures ou autres détériorations durables dans le plateau vitrocéramique en refroidissant. Si ces produits ont été renversés par inadvertance sur la zone du gril chaude, arrêtez l’appareil et enlevez immédiatement les résidus avec un grattoir à lame. Attention : il y a risque de brûlure puisque la zone du gril est chaude. Terminez le nettoyage lorsque la zone du gril est refroidie.

Prescriptions de sécurité et mises en garde Protection contre les brûlures En fonctionnement, la surface de l’appareil chauffe et reste chaude un certain temps après l’arrêt du gril. Il n’y a plus aucun risque de brûlure qu’après l’extinction du voyant chaleur résiduelle. Portez des maniques thermo-isolées lorsque vous cuisinez au-dessus du vitrogril chaud. Veillez à ce que les maniques ne soient ni mouillées ni humides, ce qui augmente la conductibilité de la chaleur. Risque de brûlure. Ne réchauffez pas de récipient, boîtes de conserve..., avec le vitrogril. La surpression provoquée par le réchauffement pourrait faire exploser le récipient ou la boîte de conserve. Risque de blessure et de brûlure. N’utilisez pas le gril comme repose-plats. L’objet déposé risque - en fonction de son matériau - de chauffer (risque de brûlure), de commencer à fondre ou à brûler si le gril est enclenché par inadvertance ou s’il était encore chaud.

Ne recouvrez jamais le gril d’un torchon ou d’une feuille de protection. Il y a risque d’incendie si le gril est enclenché par inadvertance Ne laissez pas le domino enclenché sans surveillance lorsque vous cuisinez avec des graisses ou de l’huile chaudes. Les huiles ou graisses surchauffées peuvent s’en flammer et même mettre le feu à la hotte. Risque d’incendie. Si néanmoins il arrivait que de la graisse ou de l’huile chaude s’enflamme, n’essayez en aucun cas d’éteindre les flammes avec de l’eau. Etouffez les flammes avec un couvercle de casserole ou un torchon humide. Il est interdit de flamber des aliments avec cet appareil. Prescriptions de sécurité et mises en garde En cas de défectuosité Si vous constatez une anomalie dans le fonctionnement de votre appareil, mettez-le hors tension puis ôtez le fusible. Les fusibles doivent être entièrement ôtés. Si l’appareil n’est pas encastré ou branché fixement, vous devez également débrancher le cordon électrique du réseau en tirant sur la fiche et non sur le cordon. Avertissez le Service Après Vente. Vérifiez que la table ne peut pas être branchée sur le secteur avant la fin de la réparation. En cas de fissure, fêlure ou cassure, éteignez immédiatement la table de cuisson vitro-céramique. Débranchez-la comme décrit précédemment, afin d’éviter tout risque de décharge électrique. Les interventions techniques doivent être exécutées uniquement par des électriciens professionnels. Des réparations incorrectes peuvent entraîner de graves dangers pour l’utilisateur et risquent de détériorer l’appareil. N’ouvrez en aucun cas la carrosserie de l’appareil. Protection contre d’autres dangers En cas d’utilisation d’une prise à proximité du domino, veillez à ce que le cordon électrique de l’appareil utilisé ne soit pas en contact avec la zone chaude. L’isolation du cordon pourrait être endommagée. Risque de décharge électrique. Réchauffez toujours suffisamment les aliments. Les germes éventuellement présents dans les aliments ne sont tués que par une température suffisamment élevée et un temps de cuisson suffisamment long. Si vous avez installé un tiroir sous la table de cuisson sans avoir monté une tablette en bois entre les deux, ne conservez aucun produit en bombe ni liquide inflammable dans ce tiroir. Les compléments à couverts utilisés dans ce tiroir doivent être exécutés dans un matériau particulièrement résistant à la chaleur. La réparation de l’appareil pendant la période de garantie doit être effectuée exclusivement par un Service après-vente agréé par le fabricant, sinon vous perdez le bénéfice de la garantie en cas de pannes ultérieures.

Protection active de l’environnement Elimination de l’emballage L’emballage est nécessaire car il protège l’appareil des avaries de transport. En principe, le revendeur reprend l’emballage de votre appareil à sa mise en service. Le recyclage de l’emballage économise les matières premières et réduit le volume des déchets à éliminer. Si vous vous en débarrassez vous-même, renseignez-vous auprès de la mairie de votre municipalité sur la localisation du container le plus proche acceptant ces déchets. Enlèvement de l’ancien appareil Les anciens appareils électriques et électroniques contiennent souvent encore des matériaux recyclables. Ils contiennent également des matériaux nocifs, nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité de l’appareil. Ces matériaux peuvent être dangereux pour les hommes et l’environnement s’ils restent dans la collecte de déchets ou s’ils sont mal manipulés. Ne jetez par conséquent en aucun cas votre appareil avec les déchets. Faites appel au service d’enlèvement ou aux sites de dépôt mis en place par votre commune et spécialement adaptés à l’enlèvement de ce type d’appareils. Gardez l’ancien appareil hors de portée des enfants jusqu’à son enlèvement, pour éviter tout accident. Le mode d’emploi vous fournit des indications à ce sujet sous la rubrique "Prescriptions de sécurité et mises en garde".

Avant la première utilisation Préinformations Collez la plaque signalétique de votre appareil (jointe aux documents fournis avec l’appareil) dans le cadre prévu à cet effet à la fin du mode d’emploi. Conservez ce mode d’emploi et transmettez-le à un éventuel futur propriétaire de cet appareil.

Avant la première utilisation Nettoyage initial et première montée en température Nettoyez votre appareil avec une éponge humide, puis séchez. N’utilisez pas de liquide vaisselle car il pourrait laisser des traces bleuâtres sur la plaque vitrocéramique.

Les éléments en métal sont protégés par un produit d’entretien spécial. L’odeur et l’éventuelle vapeur d’eau dégagées disparaissent rapidement et n’indiquent en rien un mauvais branchement ou une défectuosité de l’appareil. Commande Mise en marche et arrêt Pour enclencher ou arrêter la zone gril tournez le bouton indifféremment à droite ou à gauche.

Le voyant de mise sous tension c à gauche du bouton s’allume à l’enclenchement de la zone, puis quelque temps après, le voyant chaleur résiduelle. Ce dernier ne s’éteint que lorsque le contact avec la zone gril est supportable au toucher sans aucun danger. N’effleurez pas la zone gril, ne posez aucun objet non thermorésistant dessus, tant que le voyant chaleur résiduelle reste allumé. Risque de brûlure et d’incendie.

Commande Zones de réglage Cuisson Zone de réglage Maintien au chaud d’aliments cuits 1-2 Cuisson de fruits, tranches de pommes, demi-pêches, tranches de bananes... 2-4 Cuisson de légumes, rondelles de poireaux, tranches de champignons, lamelles de poivrons, rondelles d’oignons 5-7 Cuisson délicate de poisson, viande, saucisses, escalopes 7-9 Poêlage rapide de poisson, viande, oeufs sur le plat, crêpes...

Cuisson de grillades, steaks, viandes marinées, galettes de pommes de terre...

Ces indications servent de repères. La durée de cuisson dépend de la nature, des propriétés et de l’épaisseur des aliments à griller.

Commande Conseils pour réussir de bonnes grillades N’utilisez ni casserole ni pêle pour cuire des aliments sur le vitrogril. Cela pourrait provoquer une surchauffe du plateau vitrocéramique et l’endommager. Essuyez la zone gril avec un chiffon humide avant chaque utilisation pour enlever les particules de poussière ou autres salissures. – Préchauffez la zone gril environ 4 à 6 minutes. – Celle-ci doit être suffisamment chaude, surtout pour griller de la viande, afin que les pores se fement rapidement. Sinon à température trop faible la viande perd trop de jus. – Salez la viande en fin de cuisson pour éviter de la dessécher. – Saisissez les pièces de viande épaisses à pleine puissance et ramenez ensuite le réglage à une puissance inférieure. – Il faut précuire les pommes de terre pour éviter que l’amidon ne forme de grosses croûtes sur le vitrogril. – Retournez souvent les grillades pour éviter qu’elles ne brûlent. – Vous pouvez détacher les résidus avec une spatule et en préparer une sauce en ajoutant du liquide (bouillon, vin, crème fraîche,...). – Utilisez uniquement des graisses ou huiles spéciales cuisson. – Il suffit de mettre un peu de graisse ou d’huile sur la zone gril, pas du tout en cas de grillade marinées. – Les grillades marinées sont particulièrement savoureuses. – Essuyez les grillades humides avec du papier absorbant pour éviter toute projection.

Nettoyage et entretien N’utilisez pas de nettoyeur vapeur. La vapeur risque de toucher les composants conducteurs et de provoquer un court-circuit. La vapeur sous pression pourrait provoquer des détériorations irrémédiables sur les surfaces et les composants pour lesquelles le fabricant décline toute responsabilité. N’utilisez pas d’objets pointus qui pourraient endommager les joints entre le plateau vitrocéramique et le cadre et entre le cadre et le plan de travail. N’utilisez jamais de produits contenant du sable, de la soude, de l’acide, du chlorure, ni de bombe pour fours, de produit de lavage pour lave-vaisselle. La laine d’acier, les éponges à tampon abrasif et les brosses dures sont également proscrites. N’utilisez pas non plus d’éponges contenant des restes de produit détergent. Dans le cas contraire, vous abîmeriez les surfaces. N’utilisez pas de produit à vaisselle liquide, qui peut laisser des traces bleuâtres durables sur le plateau vitrocéramique.

Respectez les indications du fabricant en cas d’utilisation de produits spéciaux pour vitrocéramique. Terminez toujours le nettoyage à l’eau claire. Vous enlèverez ainsi tous les résidus de produits, qui pourraient se trouver en contact avec les grillades à la prochaine utilisation du vitrogril. Essuyez votre domino avec un chiffon sec après chaque nettoyage. Vous éviterez ainsi les dépôts de calcaire. Nettoyage et entretien Nettoyez votre vitrogril après chaque utilisation. Laissez le gril refroidir. Enlevez les plus gros résidus avec un chiffon humide et les salissures tenaces avec un grattoir à lame. Nettoyez ensuite la table de cuisson en étalant quelques gouttes de produit nettoyant spécial vitrocéramique avec du papier de cuisine ou un chiffon propre. Si du sucre, du plastique ou une feuille d’aluminium tombent sur le vitrogril chaud, arrêtez la zone gril. Enlevez immédiatement à chaud les résidus de sucre, plastique ou aluminium avec un grattoir à lame. Attention : risque de brûlure. Puis terminez le nettoyage de la zone gril à froid comme décrit précédemment. Rincez ensuite la table de cuisson avec un chiffon humide, puis séchez.

Pannes - Que faire ? Que faut-il faire, si ... Les interventions techniques sur les appareils électriques doivent être exécutés uniquement par des professionnels. Les réparations incorrectes peuvent entraîner des dangers graves pour l’utilisateur. ... la zone de gril ne chauffe pas après l’enclenchement du bouton de commande ? Vérifiez si le fusible de l’installation a sauté. Avertissez un électricien ou le SAV. ... vous entendez un bourdonnement passager après l’enclenchement du gril ? Ce n’est pas une panne. Ce bruit disparaît dès que l’appareil est chaud.

Informations techniques Branchement électrique Il est recommandé d’effectuer le branchement électrique par une prise, cela facilitant le service après-vente. Veillez à ce que la prise soit accessible lorsque l’appareil est encastré. Si le branchement n’est pas effectué par une prise, faites-le réaliser par un électricien qui respecte les prescriptions nationales en vigueur et les ordonnances de la compagnie d’électricité distributrice locale. Si la prise n’est plus accessible ou qu’un raccordement fixe a été effectué, il faut prévoir lors de l’installation un sectionneur pour chaque pôle avec une distance entre les contacts d’au moins 3 mm, celui-ci pouvant être un disjoncteur automatique avec fusibles et contacteur. Caractéristiques techniques Puissance de raccordement totale : voir plaque signalétique Branchement en : 230 V / 50 Hz Fusible de sécurité 10 A Disjoncteur différentiel Type B ou C Disjoncteur différentiel Pour augmenter la sécurité, il est recommandé de monter un disjoncteur différentiel avec déclechement à 30 mA. En cas de fusible ß 100 mA, le disjoncteur différentiel peut se déclencher si l’appareil n’est pas utilisé pendant une longue période. Les indications de branchement nécessaires sont fournies sur la plaque signalétique. Celles-ci doivent coïncider avec celles du réseau. Cet appareil ne doit être entouré de meubles ou de murs plus hauts que lui-même que de deux côtés (voir notice de montage).

Informations techniques Service après-vente Vous trouverez les coordonnées du Service Assistance au verso du mode d’emploi. Veuillez communiquer la désignation et le numéro de fabrication de votre appareil au Service après-vente. Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique fournie. Plaque signalétique Collez dans cet encadré la plaque signalétique fournie. Vérifiez que la désignation de l’appareil correspond aux indications fournies sur la couverture de ce mode d’emploi.

Sous réserve de modifications / 2405 M.-Nr. 05 279 401 / 01 fr - FR