KBM 6014 D - Table de cuisson ARISTON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Table de cuisson vitrocéramique à manettes
Marque	ARISTON
Modèle	KBM 6014 D
Nombre de foyers	4
Puissance totale	6700 W
Foyer arrière gauche	Radiant double 750/2300 W, diamètre 210 mm
Foyer avant gauche	Radiant simple 1200 W, diamètre 140 mm
Foyer arrière droit	Radiant simple 1400 W, diamètre 160 mm
Foyer avant droit	Radiant simple 1800 W, diamètre 180 mm
Type de commande	Manettes rotatives (12 positions)
Alimentation électrique	230 V - 1+N ~ 50 Hz, 25 A, section 2,5 mm²
Voyant de fonctionnement	Oui
Voyant chaleur résiduelle	Oui (1 par zone de chauffe)
Entretien courant	Éponge humide, essuie-tout
Nettoyage approfondi	Produit spécifique pour vitrocéramique, grattoir
Sécurité	Mise à la terre obligatoire, coupure en cas de fêlure du verre
Installation	Encastrée, distance min. 55 mm des parois adjacentes
Matériau de la surface	Verre vitrocéramique
Pays de fabrication	Non spécifié

FOIRE AUX QUESTIONS - KBM 6014 D ARISTON

Comment nettoyer la table vitrocéramique ?

Pour un entretien courant, passez une éponge humide et séchez avec un essuie-tout. Pour les salissures incrustées, utilisez un produit spécifique pour vitrocéramique et un grattoir. Évitez les détergents abrasifs ou corrosifs.

Que faire en cas de fêlure sur le verre ?

Coupez immédiatement l'alimentation électrique et contactez un centre de Service Après-Vente agréé. N'utilisez pas l'appareil tant qu'il n'est pas réparé.

Quel type de casseroles utiliser ?

Utilisez des casseroles à fond plat et sec, dont le diamètre couvre entièrement la zone de chauffe. Évitez les casseroles utilisées sur des brûleurs à gaz car leur fond peut être déformé.

Comment installer la table de cuisson ?

L'installation doit être effectuée par un technicien qualifié. La table s'encastre dans le plan de travail, avec une distance minimale de 55 mm des parois adjacentes. Le plan de travail doit résister à 100°C.

Quelles sont les précautions de sécurité électrique ?

L'appareil doit être correctement raccordé à la terre. Vérifiez que les caractéristiques de l'installation électrique correspondent à la plaquette signalétique. Utilisez un interrupteur omnipolaire si raccordement fixe.

Comment régler la puissance des zones de chauffe ?

Chaque zone est contrôlée par une manette rotative de 1 (mini) à 12 (maxi). Les positions correspondent à des usages : 1-2 pour fondre, 3-4 pour sauces, 5-8 pour mijotage, 9-12 pour friture.

Que faire si un voyant chaleur résiduelle est allumé ?

Le voyant indique que la zone est encore chaude (plus de 60°C). Ne touchez pas la zone et attendez qu'elle refroidisse avant de nettoyer ou de poser des objets.

Puis-je installer la table au-dessus d'un four ?

Oui, à condition que le four soit équipé d'une ventilation forcée de refroidissement. Les branchements électriques doivent être séparés pour des raisons de sécurité.

Comment enlever les résidus de sucre ou de plastique fondus ?

Retirez-les immédiatement pendant que la surface est encore chaude, à l'aide d'un grattoir à lame de rasoir. Ensuite, nettoyez avec un produit spécifique.

Pourquoi une odeur de caoutchouc se dégage-t-elle à la première utilisation ?

C'est normal : la colle des joints chauffe et dégage une odeur qui disparaît rapidement. Avant la première utilisation, nettoyez la table avec un produit non abrasif pour éliminer les traces grasses.

MODE D'EMPLOI KBM 6014 D ARISTON

FR Table vitrocéramique à manettes

Instructions pour l'installation et l'emploi 2

• Cet appareil a été conçu pour une utilisation non professionnelle, à l'intérieur d'une habitation.
• Avant d'utiliser cet appareil, lisez attentivement la notice car elle contient des instructions très importantes concernant la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien. Conservez soigneusement ce livre pour toute consultation ultérieure.
• Après avoir déballé l'appareil, vérifie s'il est intact. En cas de doute, avant d'utiliser l'appareil, consultez une personne qualifiée.
• Les éléments de l'emballage (sachets plastique, polystyrène expansé, clous, etc.) ne doivent pas être laissés à la portée des enfants car ils pourraient être dangereux.
• L'installation doit être effectuée conformément aux instructions du fabricant par un technicien qualifié.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages provoqués à des personnes, à des animaux ou à des biens du fait de l'installation incorrecte de l'appareil.
• La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à l'installation de mise à la terre, conformément aux normes sur la sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier que cette condition fondamentale de sécurité soit bien remplie. En cas de doute, il faut s'adresser à une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de l'installation électrique.
• Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.
• Avant de connecter l'appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette correspondent bien aux caractéristiques de l'installation électrique.
• Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance max. de l'appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée.
• Cet appareil doit être destiné à l'usage pour lequel il a été créé. Toute autre utilisation (comme par exemple le chauffage d'une pièce) est impropre et, en tant que telle, dangereuse.
• Le fabricant decline toute responsabilité en cas de dommages provoqués par un usage impropre ou errone.
• L'usage de tout appareil électrique implique le respect de certaines règles fondamentales. À savoir:
• ne jamais toucher l'appareil avec les mains mouillées ou humides,
• ne jamais utiliser l'appareil pieds nus, ne jamais utiliser de rallonges,
• ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou l'appareil pour débrancher la fiche de la prise de courant,
• ne pas exposer l'appareil aux agents atmosphériques (pluie, soleil, etc.),
• ne pas laisser utiliser l'appareil, sans surveillance, par des enfants ou des personnes incapables de le faire.
• Avant toute opération de nettoyage ou d'entretien, déconnectez l'appareil en débranchant la fiche ou en éteignant l'interrupteur de l'installation électrique.
• En cas de fêlure sur la surface du verre, coupez immédiatement l'alimentation électrique. Pour la réparation, adressez-vous exclusivement à un centre de Service Après-Vente agréé et demandez des pièces de rechange d'origine. Le non-respect de ce qui précède peut compromettre la sécurité de l'appareil.
• Si vous décidez de ne plus utiliser l'appareil, il est recommandé de le rendre inopérant en coupant le cordon d'alimentation, après l'avoir débranché de la prise de courant. Nous recommendons vivement de neutraliser les parties de l'appareil susceptibles de représenter un danger, sur tout vis-à-vis des enfants qui pourraient s'en servir pour jouer.
• La table vitrocéramique résiste aux chocs thermiques et mécaniques. Cependant, elle peut se briser sous l'effet d'un choc provoqué par un objet pointu, tel qu'un outil par exemple. Dans ce cas, coupez immédiatement l'alimentation et contactez un centre de Service Après-Vente agréé pour la réparation.
• N'oubliez pas que la zone de chauffe reste chaude pendant au moins une demi-heure après l'avoir éteinte; veillez à ne pas poser par mégarde des récipients ou des objets sur la zone encore chaude.
• N'allumez pas les zones de chauffe si des feuilles d'aluminium ou des objets en matière plastique sont posés sur la table de cuisson.
• Ne vous approchez pas des zones de chauffe lorsqu'elles sont chaudes.
• Si vous utilisez de petits électroménagers près du plan de cuisson, veillez à ce que le cordon d'alimentation ne touche pas les parties chaudes.
• Faites attention à ce que les poignées des casseroles soient toujours tournées vers l'intérieur de la table de cuisson pour éviter de les heurter accidentellement.

Première utilisation : la colle utilisée pour les joints laisse des traces grasses sur le verre. Nous vous conseillons de les éliminer avant d'utiliser l'appareil, à l'aide d'un produit d'entretien non abrasif. Pendant les premières heures d'utilisation, une odeur de caoutchouc se dégage de l'appareil mais elle disparait rapidement.

Les instructions qui suivent sont destinées à l'installateur qualifié pour l'aider à effectuer les opérations d'installation, de réglage et d'entretien technique le plus correctement possible et dans le respect des normes en vigueur.

Important: avant toute opération, débranchez la table de cuisson.

Installation

• La table de cuisson s'encastre dans le plan de travail par simple découverte.
• Le matériel du plan de travail doit résister à une température d'environ 100°C.
• La table de cuisson doit être positionnée à minimum 40 mm (pour le mod. KBM 6001H - KBM 6011 DH) La table de cuisson doit être positionnée à minimum 55 mm de distance par rapport au mur adjacent ou à toute autre surface verticale, pour permettre une bonne aération et pour éviter la surchauffe des surfaces autour de l'appareil.
• Si vous souhaitez installer la table au dessus d'un four, celui-ci doit être équipé d'une ventilation forcée de refroidissement.
• Evitez d'installer la table au dessus d'un lave-vaisselle ou prévoyez une séparation étanche entre les deux appareils.

Fixation

Très important : Il est impératif d'assurer l'encastrement de la table vitrocérame sur une surface d'appui parfaitement plane. Les déformations provoquées par une mauvaise fixation risquent d'alterer les caractéristiques du plan de cuisson ainsi que ses performances.

Les ressorts de fixation sont vissés par des vis (voir dessin).

Il est impératif de laisser ces vis accessibles.

Insérez la table de cuisson dans le trou d’encastrement en appuyant bien tout autour du cadre pour que la table adhère parfaitement au plan de cuisson.

MONTAGE DES RESSORTS DE FOND

Raccordement électrique

• La sécurité électrique de cet appareil n'est assurée que si ce dernier est correctement raccordé à l'installation de mise à la terre, conformément aux normes sur la sécurité électrique. Il est indispensable de vérifier que cette condition fondamentale de sécurité soit bien remplie. En cas de doute, il faut s'adresser à une personne qualifiée pour un contrôle minutieux de l'installation électrique.
• Le fabricant ne peut en aucun cas être considéré responsable des dommages pouvant survenir si l'installation de mise à la terre fait défaut.
• Avant de connecter l'appareil, vérifiez si les caractéristiques techniques figurant sur la plaquette correspondent bien aux caractéristiques de l'installation électrique.
• Vérifiez si la charge électrique de l'installation et des prises de courant est apte à supporter la puissance maximale de l'appareil figurant sur la plaquette. En cas de doute, adressez-vous à une personne qualifiée.

Avant toute intervention, déconnectez l'appareil.

Vous devez raccorder votre table à l'installation de deux façons:

• par l'intermédiaire d'un boîtier de connexion : si l'appareil est raccordé en fixe, il faut prévoir un interrupteur omnipolaire, accessible en cas de nécessité, avec une distance d'ouverture entre les contacts supérieure ou égale à 3 mm. au moyen d'une prise de courant homologuée dans le pays où est installé l'appareil. Elle doit être accessible en cas de nécessité, ne pas utiliser d'adaptateur ou de prise multiple, ni de rallonge.

Important

Après raccordement au câble, desserrer toutes les vis du bornier de raccordement. Veillez à installer les pontets en fonction du type de réseau comme indiqué dans le tableau.

Exemple: ligne 1 du tableau

Branchements électriques	Tension Frequence	Fusibles Sections
1 2 3 4 5 N	FR-AT-BE-DE-GP--ES-IE-IL-IS-IT-LU-RE-FI-GB-GR-PT-SE-MA-NZ230V-1+N~50 Hz	25 A*2,5 mm²
1 2 3 4 5 L2	FR-BE-NO230V-2~50/60 Hz	25 A*2,5 mm²
1 2 3 4 5 N	FR-BE-CH-DE-AT-ES-IL-IT-NZ-PT-MA- LU-SE-IS-NL400V2-N~50 Hz	16 A*1,5 mm²
1 2 3 4 5 L3	FR-BE-NO230V3~50 Hz	16 A*1,5 mm²
1 2 3 4 5 N	FR-AT-BE-DE-ES-IL-IS-IT-LU-PT-SE-MA-NZ-CH-DK-NL400V3+N~50 Hz	16 A*1,5 mm²
1 2 3 4 5 N	NL230V2+2-N~50 Hz	16 A*1,5 mm²
1 2 3 4 5 N	CY-AU-NZ-KW-MT240V-1+N~50 Hz	25 A*2,5 mm²
* Application du coefficient de simultanéité suivant norme CEI60335-2-6

En cas de mauvais raccordement:

• si votre appareil ne fonctionne pas,
• si les foyers droits sont inaccessibles et les afficheurs de puissance clignotent,
• vérifiez la position des fils dans le bornier, vérifiez le serrage des vis,
• vérifie la mise en place des pontets.

Cet appareil est conforme aux directives communautaires suivantes:

• 73/23/CEE du 19/02/73 (Basse Tension) et modifications successives;
• 89/336/CEE du 03/05/89 (Compatibilité électromagnétique) et modifications successives;
• 93/68/CEE du 22/07/93 et modifications successives.

Attention: Si l'on installe la table de cuisson au-dessus d'un four encastré, le branchement électrique de la table et celui du four doivent être faits séparément pour des raisons de sécurité et pour simplifier les opérations servant à extraire le four si besoin est.

Description des foyers

TABLES	KBM 6014 D		KBM 6004		KBM 6011 DH
Foyers	Puisance (en W)	Diametre (en mm)	Puisance (en W)	Diametre (en mm)	Puisance (en W)	Diametre (en mm)
Arrière gauche (ARG)	RD 750/2300	210	R 2300	210	H 2400	210
Avant gauche (AVG)	R 1200	140	R 1200	140	R 1200	140
Arrière droit (ARD)	R 1400	160	R 1400	160	R 1400	160
Avant droit (AVD)	R 1800	180	R 1800	180	H 700/1700	180
Puisance totale	6700		6700		6700
	H = halogène, R = radiant simple, RD = radiant double

TABLES	KBM 6001 H
Foyers	Puisance (en W)	Diamétré (en mm)
Arrière gauche (ARG)	H 2400	210
Avant gauche (AVG)	R 1200	140
Arrière droit (ARD)	R 1400	160
Avant droit (AVD)	R 1800	180
Puisance totale	6800
	H = halogène, R = radiant simple, RD = radiant double

Description de la table de cuisson

A. Zones de chauffe B. Voyant de fonctionnement C. Manettes de commande D. Voyant chaleur résiduelle

Description des éléments chauffants

Les éléments radiants sont formés par des

résistances circulaires. Après allumage, ils deviennent rouges après quelques dizaines de secondes.

Les éléments halogènes mixtes. La table utilise des éléments composés par deux lampes halogènes et une résistance circulaire. Grâce à cette combinaison, on obtient une distribution optimale de la température sur toute la surface de la zone de chauffe, sans renoncer aux nombreux avantages des lampes halogènes. Les lampes halogènes ont comme caractéristique principale l'émission instantanée d'une grande quantité de lumière et de chaleur, ce qui entraîne:

• une montée rapide de température tout à fait semblable à celle d'un brûleur à gaz
• une extinction tout aussi rapide.

Leur emploi est extrêmement simple, absolument analogue à celui des autres éléments chauffants.

Rapportez-vous au tableau 1.

Tableau 1

Pos	Règlage des zones de cuisson
0	étéint
1	pour faire fondre le beurre, le chocolat
2	pour réchauffer les liquides
3
4	pour crèmes et sauces
5
6	pot au feu - blanquette - entremets
7
8	pâtes - riz
9
10	steack - poisson - omelette
11
12	friture

Les manettes de commande

Chaque zone de chauffe est dotée d'une manette pour le réglage constant de la température (1 = position mini, 12 = position maxi). Le tableau 1 ci-après illustre la correspondance entre les positions indiquées sur la manette et l'usage conseillé pour chaque zone de cuisson.

Levoyer de fonctionnement (b)

Levoyant s'allume lorsque l'une des zones de chauffe est en marche.

Levoyant chaleur résiduelle (d)

Il signale qu'une ou plusieurs zones de chauffe ont une température supérieure à 60°C et ce même après extinction de ces dernières. Certains modèles sont équipés de 4 voyants chaleur résiduelle, un pour chaque zone de chauffe.

Conseils pour l'utilisation de votre appareil

Pour obtenir les meilleures performances de votre table de cuisson, il est important de suivre certaines règles fondamentales pendant la cuisson et pendant la préparation des aliments.

Utilisez des casseroles à fond plat pour qu’elles adhèrent parfaitement à la zone de chauffe

Utilisez toujours des casseroles dont le diamètre couvre complètement la zone de chauffe de façon à ce que toute la chaleur disponible puisse être utilisée.

• Veillez à ce que la base des casseroles soit toujours bien sèche et propre, pour garantir un bon contact et une longue durée de vie des foyers mais aussi des casseroles.
• Évitez d'utiliser les casseroles que vous utilisez sur les brûleurs à gaz. La concentration de la chaleur sur les brûleurs à gaz peut déformer le fond de la casserole, par conséquent vous n'obtiendrez jamais le résultat en l'utilisant sur la table de cuisson en vitrocéramique.
• Ne laissez jamais une zone de cuisson allumée sans casserole dessus parce que dans ce cas, le niveau maximum de chaleur est atteint très rapidement et on risque d'endommager les éléments chauffants.
• La table vitrocéramique résiste aux chocs mécaniques et thermiques. Cependant, elle peut se briser sous l'effet d'un choc provoqué par un objet pointu. Dans ce cas, coupez immédiatement l'alimentation et contactez un centre de Service Après-Vente agréé pour la réparation.

Gardez toujours propre votre table de cuisson. Avant de procéder à son entretien, vérifiez si les zones de chauffe sont bien éteintes et absolument froides.

Cadre en acier inox (sur certains modèles seulement) L'acier inox peut se tâcher sous l'effet d'une eau très calcaire qui resterait longtemps au contact de ce dernier ou bien sous l'effet de détergents très agressifs (contenant du phosphore). Nous conseillons de rincer abondamment et de bien essuyer après entretien. Il est préférible d'éliminer rapidement tout débordement d'eau s'il y a lieu.

Entretien de la table de cuisson

Le verre vitrocéramique utilisé pour la partie chauffante est lisse et sans pores et résistant aux chocs thermiques ainsi qu'aux chocs mécaniques dans des conditions normales d'utilisation. Pour lui conserver toutes ses propriétés, nous vous conseillons de l'entretenir de la façon suivante :

• Pour un entretien courant, il suffit de passer une éponge humide, de sécher avec un essuie-tout en papier.
• Si la table est sale, frotte avec un produit d'entretien adapté au verre vitrocéramique, rincez et essuyez.
• Les salissures en relief s'enlèvent à l'aide d'un grattoir. Opérez dès que possible, ne pas attendre que l'appareil soit refroidi afin d'éviter une incrustation des salissures. L'utilisation d'une éponge en fil d'acier inoxydable - spécifique pour verre vitrocéramique - imbibée d'eau savonneuse donne d'excellents résultats.
• Quand la table est propre, vous pouvez utiliser un produit d'entretien et de protection : celui-ci laisse un film invisible qui protège la surface lors de débordements. Opérez de préférence quand l'appareil est tiède ou froid.
• Prenez soi de bien rincer à l'eau claire et de sécher la table: les résidus des produits peuvent s'incruster lors d'une prochaine cuisson.

• Ne jamais utiliser des détergents abrasifs ou corrosifs, tels que les bombes aérosols pour grilloir et fours, les détacheurs et dérouilleurs, les poudres à recuner et éponges à surface abrasive : même doux, ils provoquent des rayures ineffaçables.
• Il est recommandé de tenir à l'écart du plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, tels que les objets en matières plastiques, sucre ou produits à forte teneur en sucre. En cas de débordement sur le plan de cuisson, il est nécessaire de l'enlever immédiatement (pendant que la surface est encore chaude) avec un grattoir à lame de rasoir, afin d'éviter les dégradations de la surface.
• La table ne doit servir que pour la cuisson. Ne rien poser dessus en dehors de son utilisation. Ne pas utiliser la table comme plan de dépose (couvert, casserole, chiffon...), ni comme planche à découper.
• Les emballages en aluminium, le papier d'aluminium, les récipients en matière plastique ne doivent pas être placés sur les surfaces tièdes ou chaudes.
• N'utilisez jamais de nettoyeur vapeur ou à haute pression pour le nettoyage de votre appareil.
• Ne pas déposer d'objets métalliques (couteau, cuillère, couvercle,...) sur la table.
• Ne jamais chauffer de boîte de conserve fermée : elle risque d'éclater.

Les dégradations du plan de travail dues à une mauvaise utilisation ne sont pas couvertes par la garantie.