BMP224130c - Micro-ondes GAGGENAU - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil BMP224130c GAGGENAU au format PDF.

📄 34 pages Français FR 💬 Question IA 9 questions ⚙️ Specs
Notice GAGGENAU BMP224130c - page 1
Type d'appareilMicro-ondes
ModèleNon précisé
CapacitéNon précisé
Puissance maximaleNon précisé
Nombre de niveaux de puissanceNon précisé
Type de commandeNon précisé
Fonctions spécialesNon précisé
Type d'ouverture de porteNon précisé
Dimensions (L x H x P)Non précisé
PoidsNon précisé
Alimentation électriqueNon précisé
CouleurNon précisé
Matériau intérieurNon précisé
Type de plateauNon précisé
GarantieNon précisé
Accessoires inclusNon précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - BMP224130c GAGGENAU

Comment régler la température du GAGGENAU BMP224130c ?
Pour régler la température, appuyez sur le bouton de température sur le panneau de commande et utilisez les flèches pour augmenter ou diminuer la température souhaitée.
Que faire si mon GAGGENAU BMP224130c ne s'allume pas ?
Vérifiez si l'appareil est correctement branché et si la prise fonctionne. Si le problème persiste, il peut être nécessaire de contacter le service client.
Comment nettoyer l'intérieur de l'appareil ?
Utilisez un chiffon doux et humide avec un nettoyant non abrasif. Évitez d'utiliser des produits chimiques agressifs qui pourraient endommager les surfaces.
L'appareil émet un bruit étrange, que faire ?
Un bruit inhabituel peut indiquer un problème avec le moteur ou les ventilateurs. Vérifiez si des objets bloquent les ventilateurs et si le problème continue, contactez un professionnel.
Comment utiliser la fonction de minuterie ?
Pour utiliser la fonction de minuterie, appuyez sur le bouton de minuterie, sélectionnez la durée souhaitée à l'aide des flèches et confirmez. L'appareil s'éteindra automatiquement à la fin du temps imparti.
Comment puis-je réinitialiser mon GAGGENAU BMP224130c ?
Pour réinitialiser l'appareil, débranchez-le pendant environ 10 minutes, puis rebranchez-le. Cela réinitialisera les paramètres par défaut.
Où puis-je trouver le manuel d'utilisation ?
Le manuel d'utilisation est disponible sur le site officiel de GAGGENAU dans la section 'support' ou dans la boîte du produit lors de l'achat.
Quel type de maintenance est nécessaire pour ce modèle ?
Il est recommandé de nettoyer régulièrement l'extérieur et l'intérieur de l'appareil, ainsi que de vérifier et de remplacer les filtres au besoin.
L'appareil ne chauffe pas correctement, que dois-je faire ?
Vérifiez que la température est correctement réglée. Si le problème persiste, il pourrait y avoir un problème avec l'élément chauffant, et il est conseillé de contacter un technicien.

Questions des utilisateurs sur BMP224130c GAGGENAU

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Téléchargez la notice de votre Micro-ondes au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice BMP224130c - GAGGENAU et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil BMP224130c de la marque GAGGENAU.

MODE D'EMPLOI BMP224130c GAGGENAU

Appareil à micro-ondes

Précautions de sécurité importantes 3

Découverte de l'appareil 7

Afficheur et éléments de commande 7

Positions du sélecteur de fonctions 7

Symboles 8

Couleurs et représentation 8

Ouverture de porte automatique 8

Informations supplémentaires 8

Ventilateur de refroidissement 9

Avant la première utilisation 9

Réglage de la langue 9

Régler le format de l'heure 10

Régler l'heure 10

Réglage du format de la date 10

Réglage de la date 10

Terminer la première mise en service 10

Chauffer l'enceinte de cuisson 10

Nettoyer les accessoires 10

Activation de l'appareil 11

Veille 11

Activation de l'appareil 11

Micro-ondes 11

Recommandations relatives aux récipients 11

Pouvoirs micro-ondes 11

Réglage des micro-ondes 12

Gril grande surface 12

Réglage du grill grande surface 12

Coupure de sécurité 13

Mode combiné 13

Fonctionnement séquentiel 14

Régler le fonctionnement séquentiel 14

Fin de la cuisson 16

Programmes automatiques 17

Réglage du programme 17

Recommandations pour les programmes automatiques

Tableau des programmes 19

Recettes personnelles 20

Enregistrer une recette 20

Entrer un nom 20

Démarrer la recette 21

Effacer la recette 21

Fonctions de la minuterie 21

Appeler le menu Minuterie 21

Minuterie 22

Chronomètre 22

Sécurité enfants 23

Activer la sécurité-enfants 23

Désactiver la sécurité enfants 23

Réglages de base 24

Nettoyage 26

Produits nettoyants 26

Anomalies - que faire ? 27

Pannde courant 27

Mode démonstration 27

Caractéristiques techniques 28

Service après-vente 28

Tableaux et conseils 29

Décongélation 29

Décongeler et chauffer ou cuire des préparations

surgelés 30

Réchauffer des préparations 31

Cuire des préparations 32

Astuces concernant les micro-ondes 32

Recommandations pour les grillades 33

Grill combiné aux micro-ondes 33

Plats tests selon EN 60705 34

Vous trouverez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous :

www.gaggenau.com et la boutique en ligne :

www.gaggenau-eshop.com

Précautions de sécurité importantes

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Cet appareil est donc destiné à être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un expert/agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultat d'un mauvais raccordement.

Cet appareil est conçu uniquement pour un usage ménager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne.

Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectués par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Risque d'incendie !

  • Tout objet inflatable entré dans le compartiment de cuisson peut s'enflammer. Ne jamais enter d'objets inflammables dans le compartiment de cuisson. Ne jamais ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en dégage
  • Toute utilisation non conventionnelle de l'appareil est dangereuse et peut provoquer des dommages. Par exemple des chaussons, coussins de graines ou de céréales chauffés peuvent s'enflammer même après plusieurs heures. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons.
  • écipients en plastique, en papier ou autres matériaux inflammables, sans les surveiller.

Ne jamais régler une puissance ou une durée de micro-ondes trop élevée. Suivre les indications de cette notice d'utilisation. Ne jamais déhydrater des aliments aux micro-ondes.

Ne jamais décongeler ni réchauffer au micro-ondes à une puissance trop élevée ou trop longtemps des aliments dont la teneur en eau est faible, comme du pain.

L'huile alimentaire peut s'enflammer. Ne jamais chauffer de l'huile alimentaire seule aux micro-ondes.

Risque d'explosion!

Les liquides ou autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés peuvent exploser. Ne jamais chauffer de liquides ou d'autres aliments dans des récipients hermétiquement fermés.

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

  • En cas de nettoyage insuffisant, la surface de l'appareil peut être endommagée. De l'énergie micro-ondes risque de s'échapper. Nettoyer l'appareil régulièrement et enlever immédiatement tous les restes d'aliments. Veiller à ce que l'enceinte de cuisson, le joint de porte, la porte et la butée de porte soient toujours propres; voir aussi le chapitre Nettoyage. L'énergie du micro-ondes peut s'échapper par une porte de compartiment de cuisson ou un joint de porte endommagé. Ne jamais utiliser l'appareil si la porte ou le joint de porte du compartiment de cuisson est endommagé. Appeler le service après-vente. L'énergie du micro-ondes s'échappe dans le cas d'appareils sans habillage. Ne jamais enlever l'habillage du corps de l'appareil. Appeler le service après-vente en cas d'intervention de maintenance ou de réparation.

Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à replacer des câbles d'alimentation défectueux. Si l'appareil est défectueux, d - L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil. - De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.

  • Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appareil défectueux. D L'appareil fonctionne avec une tension élevée. Ne jamais retirer le boîtier.

Risque de brûlure !

L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés. Les récipients ou les accessoires deviennent très chauds. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson. Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites quantités de boissons fortement alcoolisées. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Les aliments comptant une enveloppe ou une peau dure peuvent éclater, à la manière d'une explosion, au moment de les réchauffer, mais également après. Ne jamais faire cuire d'œufs dans leur coquille ni réchauffer des œufs durs. Ne jamais faire cuire d'animaux à coquilles ni de crustacés. Avant de faire des œufs sur le plat ou des œufs pochés, percer leur jaune. En cas d'utilisation d'aliments comportant une enveloppe ou une peau dure, comme des pommes, tomates, pommes de terre ou saucisses, l'enveloppe peut éclater. Percer l'enveloppe ou la peau avant de les réchauffer.

La chaleur ne se répartit pas uniformément dans l'alimentation pour bébé. Ne jamais réchauffer des aliments pour bébé dans des récipients fermés. Toujours retirer le couvercle et la tétine. Après réchauffage, remuer ou secouer énergiquement. Vérifier la température des aliments avant de donner les aliments à l'enfant. - Les aliments chauffés dégagent de la chaleur. Le plat peut devenir chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson. - Si les aliments sont hermétiquement emballés, leur emballage peut éclater. Toujours respecter les consignes figurant sur l'emballage. Toujours utiliser des maniques pour retirer des plats du compartiment de cuisson.

Risque de brûlure !

  • De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés. La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.
  • Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors subitement déborder et jaillir. En chauffant un liquide, mettez toujours un ustensile/une cuillère dans le récipient pour empêcher l'ébullition. Cela évite l'ébullition tardive.
  • Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Éloigner les enfants.

Risque de blessure !

  • Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.
  • Toute vaisselle inappropriée peut éclater. La vaisselle en porcelaine ou en céramique peut développer des microporosités dans les poignées et les couvercles. Derrière ces microporosités se dissimulent des cavités. De l'humidité peut s'y introduire et faire éclater le récipient. Utiliser uniquement de la vaisselle conçue pour aller au micro-ondes.

Attention!

  • Formation d'étincelles: Du métal - p. ex. une cuillère dans un verre - doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient endommager la vitre de la porte.
  • Barquettes en aluminium: N'utilisez pas de barquettes en aluminium dans l'appareil. L'appareil subira des dommages par la formation d'étincelles.
  • Aliments humides: Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée. Ne stockez pas d'aliments dans l'appareil. Cela peut occasionner de la corrosion.
  • Refroidissement avec la porte de l'appareil ouverte : Laissez refroidir le compartiment de cuisson uniquement avec la porte fermée. Ne coincez rien dans la porte de l'appareil. Même si la porte n'est qu'en partie ouverte, les façades des meubles voisins peuvent être endommagées avec le temps.
  • Joint fortement encrassé : Si le joint est fortement encrassé, la porte de l'appareil ne ferme plus correctement lors du fonctionnement. La façade des meubles voisins peut être endommagée. Veillez à ce que le joint soit toujours propre.
  • Fonctionnement du micro-ondes sans aliments : Faire fonctionner l'appareil sans aliments dans le compartiment de cuisson entraîne une surchauffe. Ne jamais mettre l'appareil en marche sans aliments dans le compartiment de cuisson. Un test rapide de la vaisselle fait exception à cette règle (voir le chapitre Micro-ondes, récipients.
  • Pop-corn au micro-ondes : N'utilisez jamais une puissance micro-ondes trop élevée. Réglez au maximum sur 600 Watt. Veillez à toujours placer le cornet de pop-corn sur une assiette en verre. La vente peut éclater en cas de surcharge.

Élimination écologique

Éliminez l'emballage en respectant l'environnement.

GAGGENAU BMP224130c - Élimination écologique - 1

Cet appareil est marqué selon la directive française 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une回收请注意,您提供的文本似乎在最后部分从法语切换到了中文。根据规则,我不会继续翻译或补充任何内容。以下是纠正后的法语部分: La directive définit le cadre pour une reprise et une recyclage des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.

Vous apprenez ici à connaître votre nouvel appareil. Nous vous expliquons le bandeau de commande et les différents éléments de commande. Nous vous fournissons également des informations sur l'enceinte de cuisson et les accessoires.

Afficheur et éléments de commande

Cette notice est valable pour différentes versions d'appareil. Des variations de détails sont possibles selon le modèle d'appareil.

La commande est identique sur toutes les versions d'appareil.

GAGGENAU BMP224130c - Afficheur et éléments de commande - 1

1Panneau de com- mandeCes zones sont sensibles au tou- cher. Effleurez un symbole pour sélectionner la fonction corresp- pondante.
2AfficheurL'afficheur affiche par ex. les régles actuels et les sélections possibles.
3Bouton rotatifA l'aide du bouton rotatif vous pouvez procéder à des régles dans les différents modes de fonctionnement.
4Sélecteur de fonctionsAvec le sélecteur de fonctions vous pouvez sélectionner la puis- sance des micro-ondes, le grill grande surface, les régles de base ou l'éclairage.

Positions du sélecteur de fonctions

GAGGENAU BMP224130c - Positions du sélecteur de fonctions - 1

PositionFonction
0Position zéro
ÉclairageEclairage
2Micro-ondes 900 W
3Micro-ondes 600 W
4Micro-ondes 360 W
5Micro-ondes 180 W
6Micro-ondes 90 W
7Gril grande surface
SRéglages de base

Symboles

SymboleFonction
Marche
Arrêt
IIPause/fin
XAnnuler
CAnnuler
Validator/enregistrer des régles
>Flèche de sélection
Ouvrir la porte de l'appareil
iAppeler des informations supplémentaires
Appeler des conseils supplémentaires
Appeler les programmes automatiques, recettes personnelles
\_Editor des régles
Sécurité enfants
Appeler le menu Minuterie
recEnregistrer un menu
>△^Entrer un nom
0wMicro-ondes, laisser reposer le mets
×Mode démonstration
×Minuterie courte durée
Chronomètre
Poids
*♂Décongélation
Cuisson, cuisson combinée
Mode combiné :
Appeler le grill grande surface
Enlever le grill grande surface
Ajouter le grill grande surface
Appeler les micro-ondes
Enlever les micro-ondes
Ajouter les micro-ondes

Couleurs

Les différentes couleurs seront à guider l'utilisateur dans les situations de réglages respectives.

orangePremiers régages
Fonctions principales
bleuRéglages de base
blancValeurs régibles

Représentation

La représentation des symboles, valeurs et affichages change selon la situation.

ZoomLes valeurs et symboles actuellesment sélectionnés sont représentés agrandis.
Affichage écran réduitAprès une courte durée, l'affichage écran est réduit et seul l'essentiel est encore affché. Cette fonction est réglée par défaut et peut être modifiée dans les réglages de base.

GAGGENAU BMP224130c - Représentation - 1

Ouverture de porte automatique

En effleurant le symbole, la porte de l'appareil s'ouvre et vous pouvez l'ouvrir complètement à la main par la poignée encastrée latérale.

Lorsque la sécurité enfants est activée ou en cas de panne de courant, l'ouverture automatique de la porte ne fonctionne pas. Vous pouvez ouvrir la porte manuellement.

Informations supplémentaires 1

Vous pouvez appeler des informations supplémentaires en effleurant le symbole i.

Avant le démarrage, vous obtenez par ex. des informations concernant le mode de cuisson règle. Vous pouvez ainsi vérifier si le réglage actuel est approprié pour votre plat.

Pendant le fonctionnement, vous obtenez par exemple des informations concernant le temps écoulé et restant.

Ventilateur de refroidissement

Votre appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement. Le ventilateur de refroidissement se met en marche pendant le fonctionnement. L'air chaud s'échappe au-dessus de la porte.

Après le fonctionnement du four, le ventilateur continue de fonctionner un certain temps.

Attention! Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon l'appareil surchauffe.

Remarques

  • L'appareil reste froid en mode micro-ondes. Toutefois, le ventilateur de refroidissement se met en marche. Il peut continuer de fonctionner même si le mode micro-ondes est déjà terminé.
  • De l'eau de condensation peut se former sur la vitre de la porte, sur les parois intérieures et sur la sole. Ceci est normal et ne compromet pas le fonctionnement du micro-ondes. Essuyez l'eau de condensation après la cuisson.

Accessoire

Votre appareil est livré avec les accessoires suivants :

GAGGENAU BMP224130c - Accessoire - 1

Grille

Comme surface support pour la vaisselle ou pour faire des grillades et pour gratiner.

GAGGENAU BMP224130c - Grille - 1

Lèchefrite en verre

Elle sert de protection contre les projections lorsqu'on fait griller des aliments directement sur la grille. Pour cela, placez la grille dans la lèchefrite en verre.

Avec les micro-ondes, la lèchefrite en verre peut aussi être utilisée comme vaisselle.

GAGGENAU BMP224130c - Lèchefrite en verre - 1

Ustensile pour empêcher l'ébullition

Pour chauffer des liquides dans des récipients étroits. Il sert à empêcher l'ébullition tardive. Mettez toujours un ustensile pour empêcher l'ébullition/une cuillère dans le récipient lorsque vous chauffez un liquide.

Avant la première utilisation

Vous apprendrez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser votre appareil micro-ondes pour la première fois pour préparer des mets. Avant de commencer, lisez le chapitre Consignes de sécurité.

Après le raccordement électrique, le menu "Premiers réglages" apparait dans la visualisation. Vous pouvez maintenant régler votre nouvel appareil :

  • Langue Format de l'heure Heure Format de la date Date

L'appareil doit être complètement monté et raccordé au préalable.

Remarques

Le menu "Premiers réglages" apparait uniquement lors de la première mise en service après le raccordement électrique ou si l'appareil était hors tension pendant plusieurs jours. Après le raccordement électrique, le logo GAGGENAU apparait d'abord pendant env. 30 secondes, puis le menu "Premiers réglages" s'affiche automatiquement. - Vous pouvez modifier les réglages à tout moment (voir le chapitre Réglages de base).

Réglage de la langue

La langue préréglée apparait dans l'afficheur.

1 À l'aide du bouton rotatif, sélectionner la langue d'affichage désirée. 2 Confirmer avec

GAGGENAU BMP224130c - Réglage de la langue - 1

Régler le format de l'heure

Les deux formats possibles 24h et AM/PM apparaissent dans l'affichage. Le format 24h est présélectionné.

1 Sélectionner le format désiré à l'aide du bouton rotatif. 2 Confirmer avec ✓

GAGGENAU BMP224130c - Régler le format de l'heure - 1

Régler l'heure

L'heure apparait dans l'afficheur.

1. Régler l'heure désirée avec le bouton rotatif. 2. Confirmer avec

GAGGENAU BMP224130c - Régler l'heure - 1

Réglage du format de la date

Les trois formats possibles D. M. Y, D/M/Y et Y/M/D apparaissent dans l'afficheur. Le format D. M. Y est réglé par défaut.

1 Sélectionner le format désiré à l'aide du bouton rotatif. 2 Confirmer avec ✓

GAGGENAU BMP224130c - Réglage du format de la date - 1

Réglage de la date

La date préréglée apparait dans l'afficheur. Le réglage du jour est déjà actif.

1 Régler le jour désiré au moyen du bouton rotatif. 2 Passer au réglage du mois à l'aide du symbole >. 3 Régler le mois à l'aide du bouton rotatif. 4 Passer au réglage de l'année à l'aide du symbole >. 5 Régler l'année à l'aide du bouton rotatif. 6 Confirmer avec

GAGGENAU BMP224130c - Réglage de la date - 1

Terminer la première mise en service

"Première mise en service terminée" apparaît dans l'afficheur.

Confirmer avec ✓

GAGGENAU BMP224130c - Terminer la première mise en service - 1

L'appareil se met en veille et l'afficheur apparaît en veille. L'appareil est maintenant prêt à fonctionner.

Chauffer l'enceinte de cuisson

Assurez-vous que l'enceinte de cuisson ne contient pas de restes d'emballage.

Afin d’éliminer l’odeur de neuf, chauffez l’enceinte de cuisson à vide, la porte fermée. Idéalement 30 minutes en mode Gril grande surface puissance 3. Pour savoir comment régler ce mode de cuisson, consultez le chapitre Gril grande surface.

Nettoyer les accessoires

Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyez-les soignement à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle et une lavette douce.

Veille

L'appareil est en mode veille, lorsque aucune fonction n'est réglée ou quand la sécurité enfants est activée.

La luminosité du bandeau de commande est réduite en mode veille.

GAGGENAU BMP224130c - Veille - 1

Remarques

  • Il y a différents affichages pour le mode veille. Le préréglage est le logo GAGGENAU et l'heure. Si vous désirez modifier l'affichage, consultez le chapitre Réglages de base.
  • La luminosité de l'afficheur dépend de l'angle de vue vertical. Vous pouvez adapter l'afficheur au moyen du réglage "Luminosité" dans les réglages de base.

Activation de l'appareil

Pour quitter le mode veille, vous pouvez soit

tourner le sélecteur de fonctions, effleurer un champ de commande, - soit ouvrir et fermer la porte.

Vous pouvez maintenant régler la fonction désirée. Pour savoir comment régler les fonctions, consultez les différents chapitres.

Remarques

  • L'afficheur réapparaît en veille si vous n'avez pas procédé à un réglage pendant une longue durée après l'activation. L'éclairage de l'enceinte de cuisson s'éteint après une courte durée lorsque la porte est ouverte.

Micro-ondes

En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes se transforment en chaleur. Vous pouvez utiliser la fonction micro-ondes soit seule, soit combinée avec le grill grande surface.

Remarque : Dans le chapitre Tableaux et conseils, vous trouverez des exemples pour la décongélation, le réchauffage et la cuisson aux micro-ondes.

Recommandations relatives aux récipients

Sont appropriés des récipients en verre, vitrocéramique, porcelaine, céramique ou plastique résistant à la chaleur. Ces matières laissent passer les micro-ondes. Vous pouvez également utiliser de la vaisselle de service. Vous n'aurez pas besoin de transvaser. Utilisez de la vaisselle avec des motifs dorés ou argentés uniquement si le fabricant garantit qu'elle est appropriée aux micro-ondes.

Les récipients métalliques sont inappropriés. Le métal ne laisse pas passer les micro-ondes. Dans les récipients en métal, les préparations restent froides.

Attention! Du métal - p. ex. une cuillère dans un verre - doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient déteriorer la vitre de la porte.

Test de vaisselle : ne jamais faire fonctionner le micro-ondes sans aliments. La seule exception à cette règle est le test de vaisselle suivant. Si vous n'êtes pas sûr qu'un plat soit adapté au micro-ondes, faites le test suivant : placez ce récipient vide dans l'appareil et faites fonctionner celui-ci à la puissance maximale pendant 12 1 minute maximum. Vérifiez entre-temps la température. Le récipient doit être froid ou tiède. S'il est chaud ou si des étincelles se produisent, votre récipient n'est pas approprié.

Puissances micro-ondes

Pour votre micro-ondes, vous pouvez régler cinq puissances micro-ondes différentes.

90 WPour décongeler des mets délicats
180 WPour décongeler et poursuivre la cuisson
360 WPour cuire de la viande et pour faire chauffer des mets délicats
600 WPour faire chauffer et cuire des mets
900 WPour réchauffer des liquides

Remarque: Vous pouvez régler la puissance micro-ondes 900 watts pour au maximum 30 minutes. Pour toutes les autres puissances, il est possible de régler une durée jusqu'à 90 minutes.

Réglage des micro-ondes

1 A l'aide du sélecteur de fonctions, régler la puissance micro-ondes désirée. 2 Régler la durée au moyen du bouton rotatif. 3 Démarrer au moyen de

11:30
360w01.00minsec+
i>

Le fonctionnement démarre. La durée s'écoule visiblement.

Un signal retentit après écoulement de la durée. Il s'arrête prématurément si vous effleurez le symbole , ouvrez la porte de l'appareil ou réglez le sélecteur de fonctions sur 0. Le mode micro-ondes est terminé.

Si entre-temps vous ouvrez la porte du four, le mode micro-ondes s'arrête. Effleurer le symbole après avoir fermé la porte. Le fonctionnement continue.

Vous pouvez modifier la durée à tout moment au moyen du bouton rotatif.

Vous pouvez modifier la puissance à tout moment à l'aide du sélecteur de fonctions. Redémarrez en appuyant sur.

Vous pouvez appeler la durée déjà écoulée au moyen du symbole i. Avec le symbole vous retournez à l'affichage standard.

Avec III vous pouvez arrêter le fonctionnement. En appuyant sur le fonctionnement continue.

Eteindre :

Pour interrompre le fonctionnement et effacer les réglages, tournez le sélecteur de fonctions sur 0.

Remarque : Il est normal que la turbine continue de fonctionner même lorsque la porte est ouverte.

Gril grande surface

En mode Gril vous pouvez régler trois puissances gril :

Mode de cuissonPuisance grilUtilisation
Gril grande surface1 (faible)pour des soufflés et des gratins épais
2 (moyenne)pour des gratins peu épais et du poisson
3 (élevée)pour des steaks, saucisses et toasts

Réglage du grill grande surface

1 Régler le grill grande surface à l'aide du sélecteur de fonctions. Le symbole pour le grill grande surface et la puissance gril 3 apparaissent dans l'afficheur.

GAGGENAU BMP224130c - Réglage du grill grande surface - 1

2 Régler la puissance gril au moyen du bouton rotatif.

Si vous le désirez, vous pouvez maintenant régler le temps de cuisson pour votre plat. Voir le chapitre Fonctionnement séquentiel.

3 Démarrer au moyen de

Vous pouvez modifier la puissance gril à tout moment à l'aide du bouton rotatif.

Vous pouvez modifier le mode de fonctionnement à tout moment à l'aide du sélecteur de fonctions.

Redémarrez en appuyant sur

Avec il vous pouvez arrêter le fonctionnement. En appuyant sur le fonctionnement continue.

Eteindre :

Pour interrompre le fonctionnement et effacer les réglages, tournez le sélecteur de fonctions sur 0.

Coupure de sécurité

Pour votre sécurité, l'appareil est équipé d'une coupure de sécurité. Chaque processus de chauffe est coupé au bout de 12 heures si aucune commande n'a lieu pendant ce temps. Un message apparaît dans l'afficheur.

Confirmez le message au moyen de et régler le sélecteur de fonctions sur 0, vous pouvez ensuite remettre l'appareil en service comme d'habitude.

Mode combiné

En mode combiné, le grill grande surface et les micro-ondes fonctionnent en même temps. Vos plats cuisent plus vite et sont bien dorés.

Vous pouvez enclencher toutes les puissances micro-ondes. Exception : 900 et 600 Watts.

Vous pouvez aussi combiner le mode de cuisson sélectionné avec le mode séquentiel des micro-ondes.

Réglage du mode combiné

1. À l'aide du sélecteur de fonctions, régler la puissance micro-ondes ou le grill grande surface désiré(e).

Remarque : Vous pouvez commencer le mode combiné par une puissance micro-ondes ou par le grill grande surface. Dans l'exemple suivant, le mode combiné commence par le grill grande surface.

2 Régler la puissance gril désirée au moyen du bouton rotatif.

GAGGENAU BMP224130c - Réglage du mode combiné - 1

Selon le mode de fonctionnement sélectionné, le symbole pour micro-ondes ou le symbole pour grill grande surface apparaît dans le bandeau de commande de droite. Il permet d'ajouter respectivement un autre mode de fonctionnement.

Ajouter une puissance micro-ondes à l'aide du symbole. A l'aide du sélecteur de fonctions, régler la puissance micro-ondes désirée. Régler la durée au moyen du bouton rotatif.

GAGGENAU BMP224130c - Réglage du mode combiné - 2

6 Démarrer au moyen de

Le fonctionnement démarre. La durée s'écoule visiblement.

Un signal retentit après écoulement de la durée. Il s'arrête prématurément si vous effleurez le symbole , ouvrez la porte de l'appareil ou réglez le sélecteur de fonctions sur 0. Le mode combiné est terminé.

Modifier des réglages

Vous pouvez modifier la puissance grill ou la puissance et la durée des micro-ondes. Les modifications peuvent aussi être effectuées pendant le fonctionnement en effleurant le symbole II. Le fonctionnement s'arrête.

1 Mettre le mode de fonctionnement dans le focus au moyen des symboles ou. 2 Modifier la puissance micro-ondes à l'aide du sélecteur de fonctions. 3 Modifier la puissance du grill ou la durée de la puissance des micro-ondes à l'aide du bouton rotatif. 4 Démarrer au moyen de

Effacer les réglages

Vous pouvez aussi effacer les réglages pendant le fonctionnement en effleurant le symbole II. Le fonctionnement s'arrête.

1 Mettre le mode de fonctionnement dans le focus au moyen des symboles ou. 2 Effacer le mode de cuisson au moyen des symboles ou. 3 Démarrer au moyen de

Avec il vous pouvez arrêter le fonctionnement. En appuyant sur le fonctionnement continue.

Eteindre :

Pour interrompre le fonctionnement et effacer les réglages, tournez le sélecteur de fonctions sur 0.

Fonctionnement séquentiel

Pour le fonctionnement séquentiel, vous pouvez régler jusqu'à cinq puissances micro-ondes et puissances gril différentes avec des temps de cuisson, qui s'écouleront successivement.

Régler le fonctionnement séquentiel

1 À l'aide du sélecteur de fonctions, régler la puissance micro-ondes ou le grill grande surface désiré(e).

GAGGENAU BMP224130c - Régler le fonctionnement séquentiel - 1

2 Effleurer le symbole >

Le menu Mode séquentiel apparait.

3 Avec le bouton rotatif, régler la durée ou la puissance grill désirée.

GAGGENAU BMP224130c - Régler le fonctionnement séquentiel - 2

4 Sélectionner la deuxième phase au moyen de 5 A l'aide du sélecteur de fonctions, régler la puissance micro-ondes ou le grill grande surface désiré(e). Avec le bouton rotatif, régler la durée ou la puissance grill désirée.

GAGGENAU BMP224130c - Régler le fonctionnement séquentiel - 3

Remarque : Vous pouvez définir un temps d'égalisation entre deux puissances micro-ondes, afin que la température puisse se répartir uniformément à l'intérieur de l'aliment. Pour cela, effleurez le symbole 0_w et réglez une durée à l'aide du bouton rotatif.

6 Sélectionner la troisième phase au moyen de 7 A l'aide du sélecteur de fonctions, régler la puissance micro-ondes ou le grill grande surface désiré(e). Avec le bouton rotatif, régler la durée ou la puissance grill désirée.

GAGGENAU BMP224130c - Régler le fonctionnement séquentiel - 4

8 Avec sélectionner la fonction "Temps de cuisson" ①. 9 A l'aide du bouton rotatif, régler le temps de cuisson désiré.

GAGGENAU BMP224130c - Régler le fonctionnement séquentiel - 5

10 Confirmer avec ✓

Le menu principal du fonctionnement séquentiel apparait. Les réglages des phases apparaissent dans la barre d'affichage.

GAGGENAU BMP224130c - Régler le fonctionnement séquentiel - 6

Démarrer au moyen de

Le fonctionnement démarre. La durée s'écoule visiblement.

L'appareil s'éteint après écoulement du temps de cuisson. Un signal retentit. Il s'arrête prématurément si vous effleurez le symbole , ouvrez la porte de l'appareil ou réglez le sélecteur de fonctions sur 0. Le fonctionnement séquentiel est terminé.

Modifier les réglages de la phase en cours :

Effleurer le symbole ». Le fonctionnement s'arrête.

Effleurer le symbole et modifier les réglages.

Quitter le menu au moyen du symbole . Démarrer au moyen de.

Effacer les réglages :

Effleurez le symbole X.

Pause :

Avec l', vous pouvez arrêter le fonctionnement. En appuyant sur le fonctionnement continue.

Eteindre:

Pour interrompre le fonctionnement et effacer les réglages, tournez le sélecteur de fonctions sur 0.

Remarques

  • Le fonctionnement séquentiel peut être complété par le mode combiné.
  • Vous ne pouvez sélectionner la puissance 900 Watts qu'une seule fois. L'ordre du réglage respectif est indifférent. Vous pouvez commencer par la durée, la puissance micro-ondes ou par le grill grande surface.
  • Le grill grande surface ne peut pas être combiné avec 900 Watts ou 600 Watts. Le ventilateur peut continuer à fonctionner si vous ouvrez la porte de l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement.

Fin de la cuisson

En mode Gril, vous pouvez différer la fin de cuisson. Cette fonction n'est pas disponible associée aux micro-ondes.

Exemple : il est 14:00 h. Le plat demande un temps de cuisson de 40 minutes. Il doit être prêt à 15:30 h.

Vous programmez le temps de cuisson et differez la fin de cuisson à 15:30 h. L'électronique calcule l'heure du démarrage. L'appareil démarre automatiquement à 14:50 h et s'éteint à 15:30 h.

Veillez à ce que les aliments facilement périssables ne restent pas trop longtemps dans l'enceinte de cuisson.

Différer la fin de cuisson

Vous avez réglé le grill grande surface, la puissance du grill et le temps de cuisson.

1 À l'aide de >, sélectionner la fonction "Fin de cuisson" 2 Réglez la fin de cuisson au moyen du bouton rotatif.

GAGGENAU BMP224130c - Différer la fin de cuisson - 1

3 Confirmer avec

Une information apparait dans la visualisation indiquant qu'une fin de cuisson a été réglée. Confirmer avec

Démarrer au moyen de

L'appareil se met en position d'attente. Il démarre au moment calculé et s'arrête automatiquement lorsque le temps de cuisson est écoulé.

L'appareil s'éteint après écoulement du temps de cuisson. Un signal retentit. Il s'arrête prématurément si vous effleurez le symbole , ouvrez la porte de l'appareil ou régalez le sélecteur de fonctions sur 0. Le fonctionnement séquentiel est terminé.

Modifier le temps de cuisson :

Effleurer le symbole II. À l'aide de >, sélectionner la fonction "Temps de cuisson". À l'aide du bouton rotatif, régler le temps de cuisson désiré. Confirmer avec . Démarrer au moyen de.

Modifier la fin de cuisson :

Effleurer le symbole II. À l'aide de >, sélectionner la fonction "Fin de cuisson" . Régler la fin de cuisson au moyen du bouton rotatif. Confirmer avec .

Démarrer au moyen de

Effacer les réglages :

Effacer le symbole X.

Annuler tout le processus :

Régler le sélecteur de fonctions sur 0.

Avec les programmes automatiques, vous pouvez facilement préparer des mets. Vous sélectionnez le programme et entrez le poids de votre met. Le programme automatique se charge du réglage optimal. Vous pouvez sélectionner parmi 10 programmes.

Réglage du programme

1 A l'aide du sélecteur de fonctions, régler un mode de fonctionnement quelconque. Remarque: Le sélecteur de fonctions ne doit pas être sur ou S. 2 Effleurer le symbole "toque" W, les programmes automatiques sont affichés.

GAGGENAU BMP224130c - Réglage du programme - 1

3 Confirmer avec Le premier programme apparaît dans l'affichage. 4 À l'aide du bouton rotatif, sélectionner le programme désiré, par ex. Cuisson: "Légumes frais".

GAGGENAU BMP224130c - Réglage du programme - 2

5 Avec , sélectionner la fonction Poids 6 Régler le poids à l'aide du bouton rotatif. 7 Confirmer avec 8 Démarrer au moyen de Le fonctionnement démarre. La durée s'écoule visiblement.

Un signal retentit après écoulement de la durée. Il s'arrête prématurément si vous effleurez le symbole , ouvrez la porte de l'appareil ou réglez le sélecteur de fonctions sur 0. Le programme est terminé.

Temps de repos :

Certains plats doivent encore reposer à la fin du programme, afin que la température s'égalise à l'intérieur ou pour poursuivre la cuisson. Veuillez attendre le temps de repos, avant de déstérer le plat de l'appareil.

Conseils :

Avec vous obtenez des conseils concernant les ustensiles, accessoires et la hauteur d'enfournement. Avec vous quittez cet affichage.

Indications :

Avec i, vous obtenez des indications pour la préparation. Avec ✔, vous quittez cet affichage.

Pour certains plats, des indications pour retourner ou remuer le mets apparaissent dans l'afficheur pendant la préparation. Suivez ces indications. Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, le fonctionnement s'arrête. APRÈS avoir refermé la porte de l'appareil, continuer le fonctionnement à l'aide de. Si vous ne retournez ou ne remuez pas le mets, le programme continue toutefois normalement jusqu'à la fin.

Avec IV vous pouvez arrêter le fonctionnement. En appuyant sur le fonctionnement continue.

Éteindre:

Pour interrompre le fonctionnement et effacer les réglages, tournez le sélecteur de fonctions sur 0.

Recommandations pour les programmes automatiques

Placez les aliments dans le four froid.

Retirez les aliments de leur emballage et pesez-les. Si vous ne pouvez pas programmer le poids exact, arrondissez-le vers le haut ou vers le bas.

Pour les programmes, utilisez toujours des récipients appropriés aux micro-ondes, par ex. en verre ou en céramique. Respectez les indications concernant les accessoires dans le tableau des programmes.

À la suite de ces indications, vous trouvez un tableau avec des aliments appropriés, la fourchette de poids respective et les accessoires nécessaires.

Il n'est pas possible de régler des poids en dehors de la fourchette de poids.

Lors de la préparation de nombreux plats, un signal retentit au bout d'un moment. Retournez les aliments ou remuez-les.

Décongélation :

  • Congeler et stocker les aliments à plat et par portions à -18 °C.
  • Placer l'aliment congélé dans un récipient plat, par ex. une assiette en verre ou en porcelaine.
  • Après la décongélation, laissez encore l'aliment décongeler à cœur pendant 15 à 90 minutes afin que la température s'égalise.
  • Un liquide se forme lors de la décongélation de viande ou de volaille. En retournant les aliments, enlevez ce liquide. Il ne doit en aucun cas être réutilisé ou entrer en contact avec d'autres aliments. Pour du pain, décongeler uniquement la quantité nécessaire. Il rassit très vite.
  • En cas de viande hachée, enlever les parties déjà décongelées après avoir retourné la viande.
  • Placer la volaille entière d'abord avec le côté blanc en contact avec le récipient, la volaille en quartiers avec le côté peu vers le bas.

Légumes :

Légumes frais : les couper en morceaux de même grosseur. Ajouter une cuillerée à soupe d'eau pour 100 g de légumes. Légumes congelés : seuls des légumes blanchis, non précuits, sont appropriés. Ne pas décongeler de légumes congelés avec de la sauce à la crème. Ajouter 1 à 3 cuillerées à soupe d'eau. En cas d'épinards ou de chou rouge, ne pas ajouter d'eau.

Pommes de terre :

  • Pommes de terre à l'anglaise : Les couper en morceaux de même grosseur. Ajouter deux cuillères à soupe d'eau et un peu de sel pour 100 g de pommes de terre.
  • Pommes de terre en robe des champs : Utiliser des pommes de terre de même grosseur, lavées. Piquer la peau. Mettre les pommes de terre encore humides dans un récipient, sans ajouter de l'eau.
  • Pommes de terre au four : Utiliser des pommes de terre de même grosseur, lavées et séchées. Piquer la peau.
  • Ne pas utiliser de riz complet ou en sachet.
  • Ajouter au riz deux fois à deux fois et demi la quantité d'eau.

Volaille :

Disposer les morceaux de poulet, le côté peau vers le haut.

Temps de repos :

Certains plats nécessitent encore un temps de repos dans le four après la fin du programme.

PlatTemps de repos
Légumesenv. 5 minutes
Pommes de terreenv. 5 minutes. Enlever d'abord l'eau produite
Riz5 à 10 minutes

Tableau des programmes

Aliments appropriésFourchette de poids en kgRécipients / accessoires, hauteur d'enfournement
Décongélation
Pain et gâteaux*Pain, entier, rond ou oblong, pain en tranches, cake, gâteau à la levure de boulanger, gâteau aux fruits, gâteau sans glaçage, chantilly ou gelatine0,20 - 1,59Récipient plat, ouvertFond de l'enceinte de cuisson
Viande et volaille*Rôtis, morceaux de viande peu épaix, viande hachée, poulet, pouarde, canard0,20 - 2,00Récipient plat, ouvertFond de l'enceinte de cuisson
Poisson*Poisson entier, filet de poisson, darne de poisson0,1 - 1,0Récipient plat, ouvertFond de l'enceinte de cuisson
* Observer le signal pour returner l'aliment.
Cuire
Légumes fraisChou-fleur, broccoli, carottes, chou-rave, poirreau, poivron, courgette0,15 - 1,00Récipient ferméFond de l'enceinte de cuisson
Légumes congélés*Chou-fleur, broccoli, carottes, chou-rave, chou rouge, épi-nards0,15 - 1,00Récipient ferméFond de l'enceinte de cuisson
Pommes de terre*Pommes de terre à l'anglaise, pommes de terre en robe des champes, mo-ceaux de pommes de terre de même grosseur0,20 - 1,00Récipient ferméFond de l'enceinte de cuisson
Riz*Riz, riz long grain0,05 - 0,30Récipient haut, ferméFond de l'enceinte de cuisson
Pommes de terre au fourPommes de terre à chairferme, généralement despommes de terre restantfermes ou farineuses à lacuisson, d'env. 6 cm dépas-seur0,20 - 1,50GrilleFond de l'enceinte de cuisson
  • Observer le signal pour remuer.

Cuisson combinée

Lasagne surgeléeLasagnes bolognaise0,30 - 1,00Récipient ouvert
Fond de l'enceinte de cuisson
Morceaux de poulet fraisCuisSES de poulet, demi-poulets0,50 - 1,80L'échefrite en verre et grille
Fond de l'enceinte de cuisson

Vous pouvez mémoriser jusqu'à 50 recettes personnelles. Vous pouvez enregistrer une recette. Vous pouvez donner un nom à ces recettes, afin que vous puissiez les appeler rapidement et aisément en cas de besoin.

Enregistrer une recette

Vous pouvez régler successivement jusqu'à 5 phases, tout en les enregistrant.

1 A l'aide du sélecteur de fonctions, régler la puissance micro-ondes ou le grill grande surface désiré(e). Le symbole s'affiche. 2 Effleurer le symbole W et sélectionner "Recettes personnelles" à l'aide du bouton rotatif. 3 Confirmer avec 4 Sélectionner un emplacement-mémoire libre à l'aide du bouton rotatif. 5 Effleurer le symbole rec. 6 Avec le bouton rotatif, régler la durée des micro-ondes ou la puissance gril.

GAGGENAU BMP224130c - Enregistrer une recette - 1

7 Démarrer au moyen de

Durée des micro-ondes : La durée s'écoule visiblement. Après écoulement de la durée, la question "Continuer enregistrement actuel ?" apparait.

Remarque : Les phases micro-ondes dont la durée réglée est complètement écoulée seront enregistrées, les phases arrêtées prématurément seront uniquement enregistrées par le réglage d'une autre phase.

Gril grande surface : Le temps de cuisson est enregistré. Pour terminer cette phase, effleurer le symbole II. La question "Continuer enregistrement actuel ?" apparaît.

Remarque : Les phases du grill sont seulement enregistrées par le réglage d'une autre phase (peu import le type).

Continuer l'enregistrement avec ✓ - ou -

Terminer l'enregistrement avec ✓.

9 Enregistrer une phase supplémentaire : À l'aide du sélecteur de fonctions, régler la puissance micro-ondes ou le grill grande surface désiré(e). À l'aide du bouton rotatif, régler la durée ou la puissance grill. Une nouvelle phase commence. 10 Lorsque le plat a atteint le résultat de cuisson désiré, effleurer le symbole X pour terminer la recette. 11 Entrer le nom sous "ABC" (voir le chapitre Entrer le nom).

Remarques

Si vous ouvrez la porte de l'appareil, l'enregistrement sera interrompu tant que la porte est ouverte. - Le fonctionnement en mode combiné est possible (voir le chapitre Mode combiné).

Entrer un nom

1 Entrer le nom de la recette sous "ABC".

GAGGENAU BMP224130c - Entrer un nom - 1

Bouton rotatifSélectionner des lettres Un nouveau mot commence toujours par une majuscule.
ΔλPression brève: curseur à droite Pression longue: commuter aux voyelles inflièchies et caractères spéciaux Appuyer deux fois: insérer un return à la ligne
ΔPression brève: curseur à droite Pression longue: commuter aux caractères normaux Appuyer deux fois: insérer un return à la ligne
CEffacer des lettres

2 Enregistrer avec

-ou

Annuler avec x et quitter le menu.

Remarque : Pour entrer le nom, vous disposez des caractères latins, de certains caractères spéciaux et de chiffres.

Démarrer la recette

1 Régler le sélecteur de fonctions sur un mode de cuisson quelconque. Le symbole s'affiche. 2 Effleurer le symbole et sélectionner "Recettes personnelles" à l'aide du bouton rotatif. 3 Confirmer avec 4 Sélectionner la recette désirée à l'aide du bouton rotatif. 5 Démarrer au moyen de Le fonctionnement démarre. La durée s'écoule visiblement. Les réglages des phases apparaissent dans la barre d'affichage.

GAGGENAU BMP224130c - Démarrer la recette - 1

Remarque : Pour le grill grande surface, vous pouvez modifier la puissance du grill et pour une puissance micro-ondes la durée à l'aide du bouton rotatif, pendant que la recette se déroule. Cela ne modifie pas la recette enregistrée.

Effacer la recette

1 Régler le sélecteur de fonctions sur un mode de cuisson quelconque. Le symbole s'affiche. 2 Effleurer le symbole W. Avec le bouton rotatif, sélectionner "Recettes personnelles". 3 Confirmer avec 4 Sélectionner la recette désirée à l'aide du bouton rotatif. 5 Effacer la recette au moyen de C. 6 Confirmer avec

Fonctions de la minuterie

Minuterie courte durée Chronomètre

Appeler le menu minuterie

L'appareil doit être activé et le sélecteur de fonctions doit être sur 0 ou.

Effleurer le symbole ①.

GAGGENAU BMP224130c - Appeler le menu minuterie - 1

Le menu Minuterie apparaît.

Remarques

Si vous régalez le sélection de fonctions sur un mode de cuisson ou les régles de base S, alors que la minuterie courte durée ou le chronomètre est en marche, une indication apparaît dans l'affichage. Confirmez cette indication avec le symbole , coupez la minuterie courte durée ou le chronomètre. L'appareil est prêt à fonctionner. Pour continuer le fonctionnement de la minuterie courte durée ou du chronomètre, ramenez le sélection de fonctions sur la position zéro 0 ou éclairage - La minuterie courte durée et le chronomètre peuvent être utilisés en même temps.

En position zéro 0, seule la minuterie courte durée est affichée.

En position Éclairage, la minuterie courte durée et le chronomètre sont affichés.

Minuterie

La minuterie courte durée marche uniquement tant que vous ne réglez pas une autre fonction. Vous pouvez programmer au maximum 90 minutes.

Réglage de la minuterie courte durée

1 Appeler le menu Minuterie. La fonction "Minuterie courte durée" s'affiche. 2 À l'aide du bouton rotatif, régler le temps désiré.

GAGGENAU BMP224130c - Réglage de la minuterie courte durée - 1

3 Démarrer au moyen de

Le menu Minuterie se ferme et le temps s'écoule. Le symbole ±b et le temps qui s'écoule sont affichés dans la visualisation.

GAGGENAU BMP224130c - Démarrer au moyen de - 1

Un signal retentit après l'écoulement du temps. Il s'arrête lorsque vous effleurez le symbole .

Vous pouvez annuler à tout moment tous les réglages en effleurant le symbole X. Les réglages seront alors perdus.

Arrêter la minuterie courte durée :

Appeler le menu Minuterie. À l'aide de > sélectionner la fonction "Minuterie courte durée" et effleurer le symbole II. Pour que la minuterie courte durée continue à s'écouler, effleurer le symbole

Arrêter la minuterie courte durée prématurément :

Appeler le menu Minuterie. À l'aide de > sélectionner la fonction "Minuterie courte durée" et effleurer le symbole C.

Chronomètre

Le chronomètre marche uniquement tant que vous ne réglez pas une autre fonction.

Le chronomètre compte de façon croissante, de 0 secondes à 90 minutes.

Il possède une fonction Pause. Elle permet d'arrêter le chronomètre entre-temps.

Démarrer le chronomètre

1 Appeler le menu Minuterie. 2 À l'aide de > sélectionner la fonction "Chronomètre"

GAGGENAU BMP224130c - Démarrer le chronomètre - 1

3 Démarrer au moyen de

Le menu Minuterie se ferme et le temps s'écoule. Le symbole et le temps qui s'écoule sont affichés dans la visualisation.

GAGGENAU BMP224130c - Démarrer au moyen de - 1

Arrêter le chronomètre et le redémarrer

1 Appeler le menu Minuterie. 2 A l'aide de > sélectionner la fonction "Chronomètre". 3 Effleurer le symbole ||.

GAGGENAU BMP224130c - Arrêter le chronomètre et le redémarrer - 1

Le temps s'arrête. Le symbole recommence sur marche

Démarrer au moyen de

Le temps continue. Lorsque 90 minutes sont atteintes, l'afficheur clignote et un signal retentit. Il s'arrête lorsque vous effleurez le symbole . Le symbole dans l'afficheur s'éteint. Le processus est terminé.

Eteindre le chronomètre :

Appeler le menu Minuterie. À l'aide de > sélectionner la fonction "Chronomètre" Ⓞ et effleurer le symbole C.

Sécurité enfants

L'appareil est équipé d'une sécurité-enfants, afin que les enfants ne le manient pas par mégarde.

Remarques

  • Dans les réglages de base vous devez régler la sécurité enfants sur "disponible" (voir le chapitre Réglages de base). Si une panne de courant se produit lorsque la sécurité-enfants est active, cette fonction peut être désactivée quand le courant revient.

Condition préalable :

Le sélecteur de fonctions est réglé sur 0.

Effleurer le symbole au moins pendant 6 secondes.

GAGGENAU BMP224130c - Condition préalable : - 1

La sécurité enfants est activée. L'afficheur en veille apparaît. Le symbole est affiché en haut dans l'afficheur.

Désactiver la sécurité enfants

Effleurer le symbole au moins pendant 6 secondes.

GAGGENAU BMP224130c - Désactiver la sécurité enfants - 1

La sécurité enfants est désactivée. Vous pouvez régler l'appareil comme d'habitude.

Dans les réglages de base, vous pouvez adapter votre appareil individuellement.

1 Régler le sélecteur de fonctions sur S. Vous êtes dans le menu "Réglages de base". 2 Sélectionner le réglage de base désiré au moyen du bouton rotatif. 3 Effleurer le symbole _.

4 Régler le réglage de base au moyen du bouton rotatif. 5 Mémoriser avec ✓ ou annuler avec X et quitter le réglage de base actuel. 6 Régler le sélecteur de fonctions sur 0 pour quitter le menu Réglages de base.

Les modifications sont mémorisées.

Réglage de baseRéglages possiblesExplication
LuminositeNiveau 1, 2, 3, 4, 5*, 6, 7, 8Régler la luminosité de l'afficheur
Afficheur en veilleMarche* / Arrêt-Heure-Heure + logo GAGGENAU*-Date-Date + logo GAGGENAU-Heure + date-Heure + date + logo GAGGENAUApparance de l'afficheur en veille.Arrêt: pas d'affichage. Avec ce réglage, vous réduisez la consommation de votre apparéil en veille.Marche: Plusieurs affichages peuvent être régliés, confirmer "Marche" avec √ et sélectionner l'affichage désiré à l'aide du bouton rotatif.La sélection est affichée.
Indication sur l'afficheurRéduite* / StandardLors du réglage Réduite, seul l'essentiel sera indiqué sur l'afficheur après une courte durée.
Couleur du champ tac-tileGris* / BlancSélectionner la couleur des symboles sur les champs tactiles
Type de son du champ tactileSon 1* / Son 2 / ArrêtSélectionner le son du signal lors de l'effleurement d'un champ tactile
Volume sonore du champ tactileNiveau 1, 2, 3, 4, 5*, 6, 7, 8Réglage du volume du son du champ tactile
Volume du signalNiveau 1, 2, 3, 4, 5*, 6, 7, 8Régler le volume du signal sonore
Format de l'heure24 h* / AM/PMAffichage de l'heure au format 24 ou 12 heures
HeureHeure actuelleRégler l'heure
Changement d'heureManuel* / AutomatiqueChangement automatique de l'heure lors du passage de l'heure d'étée/d'hiver. Si automatique: réglage du mois, du jour, de la semaine quand l'heure doit être changée.Régler respectivement pour l'heure d'étée et l'heure d'hiver.
Format de la dateD.M.Y*D/M/YY/M/DRéglage du format de la date
DateDate actuelleRéglage de la date. Commutation entre année/mois/jour avec le symbole >.
ABCLangueAllemand* / Français / Italien / Espagnol / Portugais / Néerlandais / Danois / Suédois / Norvégien / Finlandais / Grec / Turque / Russe / Polonais / Tchêque / Slovène / Slovaque /Arabe / Hébreu / Japonais / Coréen / Thai / Chinois / Anglais US / AnglaisSélectionner la langue pour l'affichage de texte
Paramètres par défautRemettre l'appareil aux paramètres par défaut (réinitialiser)L'interrogation : "Effacer tous les régles personnels et revenir aux paramètres par défaut ?" doit être confirmée à l'aide de✔ ou annulée à l'aide de X.
Mode démonstrationMarche / Arrêt*A des fins de presentation uniquement. L'appareil neCHAFFE pas en mode démonstration, toutes les autres fonctions sont disponibles. Le réglage "Arrêt" doit être activé pour le fonctionnement normal. Le réglage est uniequément possible pendant les 3 premières minutes après le raccordement de l'appareil.
Sécurité enfantsDisponible / Non disponible*Disponible : La sécurité enfants peut être activée (voir le chapitre Sécurité enfants).
* Réglage usine

Nettoyage

Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre appareil, il gardera longtemps un aspect neuf et restera intact. Vous trouvez ici des conseils pour entretenir et nettoyer correctement votre appareil.

Remarque : Vous pouvez très facilement débarrasser votre appareil des odeurs désagréables, par ex. après avoir préparé du poisson. Placez à l'intérieur un bol d'eau additionné de quelques gouttes de jus de citron. Mettre toujours un ustensile/une cuillère dans le récipient pour empêcher l'ébullition tardive.

Chauffez l'eau pendant 1 à 2 minutes à la puissance micro-ondes maximale.

Risque de brûlure!

L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés.

De l'humidité qui pénétre peut occasionnellement un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyer à vapeur.

Risque de blessure!

Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.

Produits nettoyants

Afin de ne pas endommager les différentes surfaces en utilisant des produits nettoyants inappropriés, veuillez respecter les indications dans le tableau.

N'utilisez pas

de produits agressifs ou à récurer de racloirs à verre ou métalliques pour nettoyer la porte vitrée. de racloirs à verre ou métalliques pour nettoyer le joint de la porte, - de tampons en paille métallique ni d'éponges à dos récurant.

Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les soigneusement.

NiveauProduits nettoyants
Façade de l'appa-reilEau chaude additionnée de produit àVAISSELLE : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chiffon doux. Ne pasutiliser de racloirs à verre ou métalliques pour le nettoyage.

Visualisation Essuyer avec un chiffon microfibres ou un chiffon légèrement humide. Ne pas essuyer avec un chiffon mouillé.

NiveauProduits nettoyants
InoxEau chaude additionnée de produit àVAisselle: nettoyer à l'aide d'unelavette, puis essyer avec un chiffondoux. Eliminer immédiatement lesdépôts calcaires, deGRAisse, deféculeet de blanc d'œuf. De la corrosion peutse former sous ces salissures. Desproduits nettoyants spéciaux pour inoxson sont en vente au service après-venteou dans le commerce spécialisé.
AluminiumNettoyer avec un nettoyant douppvritres. Passer horizontallyment et sanspression sur les surfaces avec un chif-fon pour vitres ou un chiffon à micro-fibres ne peluchant pas.
Enceinte de cuis-son (sauf inox)Eau chaude additionnée de produit àvaisselle ou eau vinaigrée chaude : nettoyer à l'aide d'une lavette, puisessuyer avec un chiffon doux. En casd'encrassement important :utilisez uniquement un produit de nettoyage pourfour lorsque le four est refroidi.
Enceinte de cuis-son en inoxN'utilisez pas de spray pour four nd'autres produits agressifs de nettoyage pour four ni de produits à récurrer.Des tampons en paille métallique,eçonges à dos récurant et des produits abrasifs sont également inapropriés. Ils rayent la surface. Bien laisser sécher les surfaces intérieures.
Enceinte de cuis-son en inox ouémailée force-ment encrasséeGel de nettoyage pour four (référence 463582 auprès du service après-venteou dans la boutique en ligne).Important:Ne doit pas parvenir sur les jointsde la porten sur la lampe !Laisser agir au maximum 12 heures!Ne pas utiliser sur des surfaceschaudes !Rincer soignement à l'eau !Respecter les indications du fabri-cant.
Couvercle en verrelampè dansl'enceinte de cuis-sonEau chaude additionnée de produit àvaisselle: nettoyer à l'aide d'unelavette.
Vitres du fourProduit nettoyant à vitres : nettoyer àl'aide d'une lavette. Ne pas utiliser deracloir à verre.
Joint de porte Nepas l'enlever !Eau chaude additionnée de produit àvaisselle: nettoyer à l'aide d'unelavette, ne pas récurer. Ne pas utiliserderacloirs à verre ou métalliques pourle nettoyage.
AccessoiresEau chaude additionnée de produit àvaisselle: laisser tremper puis nettoyerà l'aide d'une lavette ou d'une brosse.

Dans de nombreux cas, vous pourrez remédier vous-même facilement aux anomalies. Avant de contacter le service après-vente, veuillez vérifier les points suivants :

Les réparations non expertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.

AnomalieCause possibleSolution
L'appareil ne fonctionne pas, rien sur l'afficheurLe connecteur n'est pas branchéBrancher l'appareil au secteur
Panne d'électricitéVérifier si d'autres apparêils de cuisine fonctionnement
Fusible défectueuxVérifier sur le tableau électrique si le fusible de l'appareil est en bon état.
Fausse mançuemvreDésactiver le fusible de l'appareil et le réactiver après environ 60 secondes
Impossible d'allumer l'appareilLa porte n'est pas bien ferméeFermer la porte du four.
Les mets chauffent plus lentement qu'avantLa puissance micro-ondes régèle est trop faibleSélectionner une puissance plus forte
Vouces avoir placé dans l'appareil une quantité d'aliments plus importante que d'habitudeDouble quantité - quasiment double durée
Les mets étaient plus froids que d'habitudePendant la cuisson, remuer ou returner les mets de temps en temps
L'appareil ne fonctionne pas, l'afficheur ne réagit pas. Dans la visualisation apparaîtSécurité enfants activéeDésactiver la sécurité enfants (voir le chapitre Sécurité enfants)
L'appareil ne chauffe pas, apparaît dans la visualisationL'appareil est en mode démonstrationDésactiver le mode démonstration dans les réglages de base
L'éclairage de l'enceinte de cuisson ne fonctionne pasLa lampe dans l'enceinte de cuisson est défectueuseAppeler le service après-vente
Message d'erreur "Exxx"En cas de message d'erreur, régler le sélecteur de fonctions sur 0 ; si le message s'éteint il s'agissait d'un problème occasionnel. Si l'erreur apparait de nouveau ou si le message reste affché, veuillez appeler le s.a.v. et leur communier le code d'erreur.

Panne de courant

Votre appareil peut pallier à une panne de courant de quelques secondes. Le fonctionnement continue.

Si la panne de courant a duré plus longtemps et l'appareil était en service, un message apparaît dans la visualisation. Le fonctionnement est interrompu.

Réglez le sélecteur de fonctions sur 0, vous pouvez ensuite remettre l'appareil en service comme d'habitude.

Mode de démonstration

Si le symbole ±b apparaît dans l'afficheur, le mode démonstration est activé. L'appareil ne chauffe pas.

Désinstaller brièvement l'appareil du secteur (couper le disjoncteur général ou le disjoncteur dans le boîtier à fusibles). Désactiver ensuite le mode démonstration pendant les 3 minutes dans les réglages de base (voir le chapitre Réglages de base).

Caractéristiques techniques

Alimentation électrique220-240 V, 50/60 Hz
Puisance connectée totale max.1990 W
Puisance micro-ondes900 W (IEC 60705)
Puisance de sortie Gril max.1300 W
Fréquence micro-ondes2450 MHz
Fusible10 A
Dimension (h/l/p)
- apparéil382 x 590 x 321 mm
- enceinte de cuisson220 x 350 x 270 mm
Conforme aux normes VDEoui
Marque CEoui

Cet appareil est conforme à la norme EN 55011 ou bien CISPR 11. C'est un produit du groupe 2, classe B.

Groupe 2 signifie que des micro-ondes sont générées pour chauffer des aliments. La Classe B signifie que l'appareil est approprié à l'environnement domestique.

Si votre appareil doit être réparé, notre service après-vente est à votre disposition. Nous trouvons toujours une solution adaptée, y compris pour éviter les visites inutiles de techniciens.

Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit (n° E) et le numéro de série (n° FD) afin que nous puissions vous donner une réponse précise. Pour accéder à la plaque signalétique sur laquelle se trouvent ces numéros, ouvrez la porte qui se trouve en façade de l'appareil.

Pour ne pas avoir à chercher longtemps en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les références de l'appareil et le numéro de téléphone du service après-vente.

N°E

N^ FD

Service après-vente

N'oubliez pas qu'en cas de fausse manoeuvre, la visite d'un technicien d'après-vente n'est pas gratuite, même pendant la garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Demande de réparation et conseils en cas de dysfonctionnement

B 070222148

FR 0140104212

CH 0848840040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Ainsi vous êtes assurés que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d'origine pour votre appareil.

Vous trouvez ici un besoin de plats et les réglages optimaux correspondants. Nous vous montrons quelle puissance micro-ondes ou puissance gril est la plus appropriée pour votre plat. Nous vous fournissons également des indications concernant l'accessoire adapté et la hauteur à laquelle il doit être enfourné. Nous vous disponibles des conseils concernant les ustensiles et la préparation.

Remarques

  • Les valeurs des tableaux s'entendent toujours pour un enfournement dans l'enceinte de cuisson froide. Avant l'utilisation, enlevez de l'enceinte de cuisson tous les accessoires dont vous n'avez pas besoin.
  • Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives. Elles dépendent de la qualité et de la nature des aliments. Utilisez les accessoires livrés avec l'appareil. Des accessoires supplémentaires sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé comme accessoires optionnels. Utilisez toujours des maniques pour retirer les accessoires ou récipients chauds de l'enceinte de cuisson.

Risque de brûlures!

Du liquide chaud peut déborder lors de l'enlèvement de la l'échefrite en verre. Retirer prudemment la l'échefrite en verre de l'enceinte de cuisson.

Les tableaux suivants vous indiquent de nombreuses possibilités et valeurs de réglage pour le mode micro-ondes.

Les durées indiquées dans les tableaux sont fournies à titre indicatif, elles dépendent du plat utilisé, de la qualité, de la température et de la nature des aliments.

Les tableaux indiquent souvent des plages de durée. Réglez d'abord sur la plus courte durée, puis rallongez-la si nécessaire.

Il se peut que les quantités dont vous disposez diffèrent de celles indiquées dans les tableaux. Pour le fonctionnement en mode Micro-ondes seul, la règle générale suivante s'applique : quantité multipliée par deux - durée quasiment multipliée par deux, quantité divisée par deux - durée divisée par deux.

Vous pouvez placer le récipient au centre de la grille ou sur le fond de l'enceinte de cuisson. Les micro-ondes peuvent ainsi atteindre l'aliment de tous les côtés.

Décongélation

Disposez les aliments surgelés dans un récipient non fermé que vous placez sur la sole du four.

Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats, p. ex. les cuisses et les ailes de poulet ou bien les bords gras des rôts, avec de petits morceaux de feuille d'aluminium. La feuille ne doit pas toucher les parois de l'appareil. À la moitié de la durée de décongélation, vous pouvez enlever la feuille d'aluminium.

Pendant le processus de décongélation, remuez ou retournez les aliments 1 à 2 fois. Retournez les gros morceaux plusieurs fois. Lorsque vous retournez les aliments, retirez le liquide produit lors de la décongélation.

Laissez reposer l'aliment décongelé pendant 10 - 60 minutes à la température ambiante, afin que la température s'égalise. En cas de volaille, vous pouvez alors retirer les abats.

Remarque: Placez le récipient sur le fond du compartiment de cuisson.

PlatQuantitéPuisance micro-ondes en Watt, durée en minutesRemarques
Viande de bœuf, de porc, de veau en un seul morceau (avec ou sans os)800 g180 W, 15 min. + 90 W, 15 - 25 min.Retourner plusieurs fois.
1000 g180 W, 20 min. + 90 W, 20 - 30 min.
1500 g180 W, 25 min. + 90 W, 25 - 30 min.
Viande de bœuf, de porc, de veau en morceaux ou en tranches200 g180 W, 5 - 8 min. + 90 W, 5 - 10 min.En returnant, séparer les morceaux de viande.
500 g180 W, 8 - 11 min. + 90 W, 10 - 15 min.
800 g180 W, 10 min. + 90 W, 10 - 15 min.
Viande hachée, mixte200 g90 W, 10 - 15 min.La congeler à plat, si possible.
500 g180 W, 5 min. + 90 W, 10 - 15 min.Retourner plusieurs fois entre-temps et enlever la viande déjà décongelée.
800 g180 W, 10 min. + 90 W, 15 - 20 min.
Volaille ou morceaux de volaille600 g180 W, 8 min. + 90 W, 10 - 15 min.Retourner entre-temps. Eliminer le liquide de décongélation.
1200 g180 W, 15 min. + 90 W, 20 - 25 min.
Poisson400 g180 W, 5 min. + 90 W, 10 - 15 min.Séparer les pièces déjà déconge-lées.
Filet, darne de poisson, tranches
Poisson entier300 g180 W, 3 min. + 90 W, 10 - 15 min.Retourner entre-temps.
600 g180 W, 8 min. + 90 W, 15 - 20 min.
Légumes, par ex. petits.POIS300 g180 W, 10 - 15 min.Remuer délicatement entre-temps.
Fruits, par ex. framboises300 g180 W, 6 - 9 min.Remuer délicatement entre-temps et séparer les pièces déjà décongelées.
500 g180 W, 8 min. + 90 W, 5 - 10 min.
Dégeler du beurre125 g180 W, 1 min. + 90 W, 1 - 2 min.Retirer l'emballage complètement.
250 g180 W, 1 min. + 90 W, 2 - 4 min.
Pain, entier500 g180 W, 8 min. + 90 W, 5 - 10 min.Retourner entre-temps.
1000 g180 W, 12 min. + 90 W, 10 - 20 min.
Gâteau sec, par ex. cake500 g90 W, 10 - 15 min.Séparer les morceaux de gâteau. Uni-quence pour des gâteaux sans glaçage, chantilly ou crème.
750 g180 W, 5 min. + 90 W, 10 - 15 min.
Gâteau fondant, par ex. gâteau aux fruits, gâteau au fromage blanc500 g180 W, 5 min. + 90 W, 15 - 20 min.Uniquement pour des gâteaux sans glaçage, chantilly ou gélatine.
750 g180 W, 7 min. + 90 W, 15 - 20 min.

Dégeler et chauffer ou cuire des préparations surgelées

Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient adapté au micro-ondes, ils se réchauffent plus rapidement et plus uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou moins vite.

Les aliments peu écais cuisent plus vite que des aliments écais. Répartissez donc les mets dans le récipient, pour qu'ils soient à plat. N'empilez pas les aliments.

Recouvre toujours les préparations. Si vous ne disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez une assiette ou du film micro-ondable.

Entre-temps, remuez ou retournez les mets 2 - 3 fois.

Une fois réchauffés, laissez reposer les mets 2 à 5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.

Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire usage de sel et d'épices avec modération.

Remarque: Placez le récipient sur le fond du département de cuisson.

PlatQuantitéPuisance micro-ondes en Watt, durée en minutesRemarques
Menu, plat, plat cuisine (2-3 ingrédients)300 - 400 g600 W, 8 - 13 min.Couvert
Potages400 g600 W, 8 - 12 min.Récipient fermé
Ragoûts/potées500 g600 W, 10 - 15 min.Récipient fermé
Tranches ou morceaux de viande en sauce, par ex. goulasch500 g600 W, 10 - 15 min.Récipient fermé
Poisson, par ex. morceaux de fillet400 g600 W, 10 -15 min.Couvert
Soufflés, par ex. lasagne, canneloni450 g600 W, 10 -15 min.Utilisez la grille comme surface support pour le récipient.
Garnitures, par ex. riz, pâtes250 g600 W, 3 - 7 min.Récipient fermé, ajouter du liquide
500 g600 W, 8 - 12 min.
Légumes, par ex. petits pois, brocoliis, carottes300 g600 W, 7 - 11 min.Récipient fermé, ajouter 1 c.à s. d'eau
600 g600 W, 14 - 17 min.
Epinards à la crème450 g600 W, 10 - 15 min.Faire cuire sans ajouter d'eau

Risque de brûlures !

Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors subitement déborder et jaillir. Lorsque vous chauffez des liquides, mettez toujours un ustensile/cuillère dans le récipient pour empêcher l'ébullition. Vous éviterez ainsi un retard d'ébullition.

GAGGENAU BMP224130c - Risque de brûlures ! - 1

Attention! Du métal - par ex. une cuillère dans un verre - doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient déteriorer la vitre de la porte.

Remarques

  • Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient adapté au micro-ondes, ils se réchauffent plus rapidement et plus uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou moins vite.
  • Recouvrez tous les préparations. Si vous ne disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, prenez une assiette ou du film micro-ondable.
  • Remuez ou retournez les préparations régulièrement. Vérifiez la température. Une fois réchauffées, laissez reposer les préparations 2 à 5 minutes afin que la température s'égalise à l'intérieur. Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques lorsque vous retirez le écipient.

Remarque: Placez le récipient sur le fond du compartiment de cuisson.

Chauffer des préparationsPoidsPuisance micro-ondes en Watts, durée en minutesRemarques
Menu, plat, plat cuisine (2-3 composants)600 W, 5-8 min.-
Boissons125 ml900 W, 1½-1 min.Mettre toujours un ustensile/une cuillère dans le réciipient pour empêcher l'ébullition, ne paschauffer trop les boissons alcoolisées ; contrôle régulièrement
200 ml900 W, 1-2 min.
500 ml900 W, 3-4 min.
Aliments pour bébé, par ex. biberon de lait50 ml360 W, env. 1⁄2 min.Biberon sans tétine ni couvercle, bien agiter ou remuer après le réchauffage ; contrôle impérativement la tempéra-ture
100 ml360 W, 1½-1 min.
200 ml360 W, 1-2 min.
Potage 1 tassede 175 g600 W, 1-2 min.-
Potage, 2 tassesde 175 g600 W, 2-3 min.-
Viande en sauce500 g600 W, 7-10 min.-
Ragoût/potée400 g600 W, 5-7 min.-
800 g600 W, 7-8 min.-
Légumes, 1 portion150 g600 W, 2-3 min.-
Légumes, 2 portions300 g600 W, 3-5 min.-

Cuire des préparations

Les aliments peu écais se réchauffent plus vite que des aliments écais. Répartissez donc les mets dans le récipient, pour qu'ils soient à plat. N'empilez pas les aliments.

Faites cuire les aliments dans un récipient fermé. Les remuer ou retourner entre-temps.

Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire usage de sel et d'épices avec modération.

Une fois réchauffés, laissez reposer les mets 2 à 5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.

Remarque: Placez le récipient sur le fond du compartiment de cuisson.

PlatQuantitéPuisance micro-ondes en Watt, durée en minutesRemarques
Poulet entier, frais, sans abats1200 g600 W, 25 - 30 min.Le returner à mi-cuisson.
Filet de poisson, frais400 g600 W, 7 - 12 min.
Légumes, frais250 g600 W, 6 - 10 min.Couper les légumes en morceaux de même grosseur. Ajouter 1 - 2 c.à s. d'eau par 100 g de légumes, remuer.
500 g600 W, 10 - 15 min.
Garnitures,Pommes de terre250 g600 W, 8 - 10 min.Couper les pommes de terre en morceaux de même grosseur. Ajouter 1 c.à s. d'eau par 100 g, remuer.
500 g600 W, 12 - 15 min.
750 g600 W, 15 - 22 min.
Riz125 g600 W, 4-6 min. + 180 W, 12 - 15 min.Ajouter deux fois son volume de liquide.
250 g600 W, 6-8 min. + 180 W, 15 - 18 min.
Entremets, par ex. flan (instan-tané)500 ml600 W, 6 - 8 min.Entre-temps, bien remuer le flan 2 - 3 fois avec un fouet.
Fruits, compte500 g600 W, 9 - 12 min.Remuer entre-temps.

Astuces concernant les micro-ondes

Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité d'aliments préparée.Prolongez ou réduisez le temps de cuisson selon la règle générale suivante : quantité multipliee par deux = durée quasiment multipliee par deux, quantité divisée par deux = durée divisée par deux
Les aliments sont devenus trop secs.La prochaine fois, règlez un temps de cuisson plus court ou choisissez une plus faible puissance de micro-ondes. Couvrez les ali-ments et ajoutez plus de liquide.
Après écoullement du temps, le mets n'est pas encore décongelé, chaud ou cuit.Réglez un temps plus long. De grandes quantités et des alimentés plus épais nécessitant plus de temps.
Après écoullement du temps de cuisson, les aliments sont trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.Remuez régulierement et la prochaine fois, choisissez une puis-sance plus faible et une durée plus longue.
Après la décongélation, la volaille ou la viande a commencé à cuire à l'extérieur, mais n'est pas encore décon-gelée au milieu.La prochaine fois, choisissez une puissance de micro-ondes plus faible. En cas de grandes quantités, returnez plusieurs fois lors qu'il-ai-ment à décongeler.

Remarques

  • Toutes les valeurs mentionnées sont approximatives et peuvent varier selon la nature de l'aliment.
  • Rincez la viande sous l'eau froide et épongez-la avec du papier absorbant. Salez la viande uniquement une fois grillée. Grillez toujours sur la grille avec la porte de l'enceinte de cuisson fermée et sans préchauffage.

Pour récapituler le jus de viande, placez la grille dans la lèchefrite en verre. Pour retourner les morceaux à griller, utilisez une pince. Si vous piquez la viande avec une fourchette, elle perdra du jus et dessèche. La viande rouge, par ex. du bœuf, dore plus vite que la viande blanche (veau ou porc). Même légèrement dorés à la surface, les morceaux de viande blanche à griller ou les filets de poisson sont quand même cuits et juteux à l'intérieur.

QuantitéPoidsPuisancegrilDurée en minutes
Côtes d'échineenv. 2 cm d'épaisseur3 à 4 piècesd'env. 120 g31ère face : env. 152ème face : env. 10-15
Saucisses à griller4 à 6 piècesd'env. 150 g31ère face : env. 10-152ème face : env. 10-15
Darné de poisson*2 à 3 piècesd'env. 150 g31ère face : env. 102ème face : env. 10-15
Poisson, entier*par ex. truites2 à 3 piècesd'env. 150 g31ère face : env. 152ème face : env. 15-20
Brunir des toasts2 à 6 tranches-31ère face : env. 42ème face : env. 4
Gratiner des toasts2 à 6 tranches-3Selon la garniture : 5-10
  • Huiler la grille au préalable.

Remarques

  • Utilisez la grille comme surface support pour le récipient. Pour le rôtissage, utilisez un moule à bord haut. Le comparti écipients étroits et hauts, les aliments nécessitent plus de temps pour la cuisson et dorent davantage à la surface.
  • Vérifiez si la taille du récipient est adaptée au compartiment de cuisson. Il ne doit pas être trop grand.
  • Laissez reposer la viande encore 5 à 10 minutes avant de l'entamer. Le jus de viande se répartit ainsi uniformément et ne s'écoulera pas lorsque vous entamez la viande.
  • Poursuivez la cuisson des soufflés et gratins encore 5 minutes, l'appareil éteint.
  • Réglez toujours le temps de cuisson maximal. Vérifiez le Mets après le temps plus court indiqué.
PoidsPuisance micro-ondes, WattPuisance grilDurée en minutesRemarques
Rôti de porc, par ex. échineenv.750 g360 W135-40 min.Le returner après env. 15 minutes.
Pain de vande max. 7 cm d'épaissurenv.750 g360 W2env. 25 min.
Poulet, demienv. 1200 g360 W340 min.
Morceaux de poulet, par ex. quarts de pouletenv. 800 g360 W220-25 min.Les placer coté peu vers le haut. Ne pas les returner.
Magret de canardenv. 800 g180 W325-30 min.Le(s) placer coté peu vers le haut. Ne pas le(s) returner.
Gratin de pâtes (à base d'ingréductents pré-cuits)env.1000 g360 W125-30 min.Saupoudrer de fro-mage.
Gratin de pommes de terre (à base de pommes de terre crues) max. 3 cm de hauteurenv.1000 g360 W2env. 35 min.
Poisson, gratinéenv.500 g360 W315 min.Décongeler au préa-lable le poisson sur-gelé.
Soufflé au fromage blanc max. 5 cm de hautenv.1000 g360 W120-25 min.

Plats tests selon EN 60705

Les laboratoires d'essai se servent de ces plats tests pour vérifier la qualité et le fonctionnement des appareils micro-ondes.

Selon la norme EN 60705, IEC 60705 ou DIN 44547 et EN 60350 (2009)

Cuisson avec les micro-ondes seules

PlatPuisance micro-ondes Watt, durée en minutesRemarque
Lait aux oeufs, 1000 g600 W, 11-12 min. + 180 W, 8-10 min.Moule Pyrex
Génoise, 475 g600 W, 7-9 min.Moule en pyrex Ø 22 cm.
Rôti de viande hachée, 900 g600 W, 25-30 min.Moule à cake en Pyrex, 28 cm de long

Décongélation avec les micro-ondes seules

PlatPuisance micro-ondes Watt, durée en minutesRemarque
Vande, 500 gProgramme 1, 500 g ou 180 W, 8 min. + 90 W 7-10 min.Pyrex, Ø 24 cm

Cuisson avec les micro-ondes et le grill

PlatPuisance micro-ondes Watt, position gril, durée en minutesRemarques
Gratin de pommes de terre, 1100 g360 W, + puissance gril 2, 30 - 35 min.Pyrex rond, Ø 22 cm
Gâteau-Non recommendé
Poulet, demi env. 1100 g360 W + puissance gril 3, env. 40 - 45 min.Grille, lèchefrite en verre
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Informations produit

Marque : GAGGENAU

Modèle : BMP224130c

Catégorie : Micro-ondes