Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil BM 107 PROLINE au format PDF.
Téléchargez la notice de votre NC au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice BM 107 - PROLINE et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil BM 107 de la marque PROLINE.
3. Ne faîtes pas fonctionner tout appareil électrique si le câble d’alimentation ou la prise est endommagé(e) ou si l’appareil dysfonctionne, s’il est tombé ou endommagé d’une manière ou d’une autre. Ramenez l’appareil au fabricant ou au représentant autorisé le plus proche pour un examen, une réparation ou pour un réglage électrique ou mécanique. 4. Les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes. Ne touchez pas les surfaces chaudes. Utilisez toujours les poignées. 5. Pour éviter tout choc électrique, n’immergez pas le câble, les prises ou le boîtier dans l’eau ou dans tout autre liquide. 6. Débranchez l’appareil de la prise électrique murale lorsqu’il n’est pas utilisé, avant d’ajouter ou d’enlever une pièce et avant le nettoyage. 7. Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre d’une table ou d’un comptoir, ou en contact avec une source de chaleur. 8. L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de cet appareil peut causer des blessures corporelles. 9. Une surveillance attentive est nécessaire lorsque la machine est utilisée près d’enfants ou de personnes handicapées. 10.Ne placez pas la machine sur ou près d’une plaque de gaz ou électrique ou sur un four chauffant. 11.Ne touchez aucune pièce mobile ou pivotante de la machine lorsque vous faîtes cuire du pain. 12.L’aluminium ou tout autre matériau en métal ne doit pas être inséré dans la machine à pain car cela pourrait causer un risque d’incendie ou de court-circuit. 13.Ne couvrez jamais la machine à pain avec une serviette ou tout autre objet car la chaleur et la vapeur doivent pouvoir s’échapper librement. Si la machine à pain est couverte ou si elle est mise en contact avec un matériau combustible, cela pourrait causer un incendie. 14.N’utilisez pas l’appareil pour un autre usage que celui auquel il est destiné. 15.N’utilisez pas la machine à pain en extérieur. 16.Cet appareil est conçu uniquement pour une utilisation domestique, toute autre utilisation peut annuler la garantie.
4ǃFaîtes complètement sécher toutes les pièces et assemblez-les, votre machine sera alors prête à l’emploi. APRES LA MISE EN MARCHE Une fois que la machine à pain est connectée à une prise électrique et que l’interrupteur sur le côté de la machine est activé, un bip sonore se fera entendre et “1 3:30” apparaîtra sur l’affichage après un court moment. Les deux points entre “3” et “30” restent allumés sans clignoter. Le “1” indique le numéro du programme par défaut. Les flèches indiquent II (“2.5LB”) et MOYEN (MEDIUM). Ce sont les réglages par défaut. DÉBUT FIN (START / STOP) Pour démarrer et arrêter le programme de cuisson sélectionné. Pour démarrer un programme, appuyez une fois sur le bouton DÉBUT FIN (“START/STOP”). Un court bip sonore se fera entendre et les deux points sur l’affichage de l’heure clignoteront puis le programme démarrera. Une fois qu’un programme a démarré, tous les boutons seront désactivés sauf le bouton DÉBUT FIN (“START/STOP”). Pour arrêter le programme, appuyez sur le bouton DÉBUT FIN (“START/STOP”)durant environ 3 secondes jusqu’à ce qu’un bip sonore confirme que le programme ait été éteint. Cette fonction vous aidera à éviter toute interruption accidentelle du programme.
1. Normal (Basic): Pétrit, lève et cuit normalement le pain. Vous pouvez également ajouter des ingrédients pour changer le parfum et le goût. 2. Rapide (Quick): Pétrit, lève et cuit le pain en moins de temps qu’en mode élémentaire. Mais le pain cuit avec ce programme est généralement plus petit avec une texture plus dense. 3. Français (French): Pétrit, lève et cuit le pain avec une durée plus longue pour lever le pain. Le pain cuit avec ce programme sera généralement plus croustillant et d’une texture plus claire. 4. Ultra rapide (Rapid): Pétrit, lève et cuit le pain en très peu de temps. Mais le pain cuit avec ce programme donne un pain dont la texture sera la plus dense parmi tous les autres programmes de cuisson. 26
5. Parine complete (Whole wheat): Pétrit, lève et cuit le pain de blé complet. Il n’est pas conseillé d’utiliser la fonction de délai car cela peut produire de pauvres résultats. 6. Gâteau (Cake): Pétrit, lève et cuit mais la pâte se lèvera avec de la levure. 7. Pâte (Dough): Pétrit et lève, mais ne cuit pas. Enlevez la pâte et fabriquez des croissants, des pizzas, des rouleaux vapeur etc. 8. Cuisson (Bake): Cuit seulement, ne pétrit pas et ne lève pas. Programme également utilisé pour augmenter la durée de cuisson sur les réglages sélectionnés. 9. Confiture (Jam): Fait bouillir les confitures et les gelées. Les fruits et les legumes doivent être coupes avant de les insérer dans la machine à pain. 10. Sandwich: Pétrit, lève et cuit le pain qui conviendra pour en faire des tranches de sandwichs car le pain sera d’une texture plus légère et avec une mince croûte. COULEUR Avec ce bouton, vous pouvez sélectionner une couleur de croûte LIGHT (Léger), MEDIUM (Normal) ou DARK (Bien doré). TAILLE DU PAIN Appuyez sur ce bouton pour sélectionner la taille de pain désirée. Veuillez noter que la durée totale de fonctionnement variera selon la taille choisie du pain. La taille du pain peut être ajustée uniquement dans les programmes BASIC (Normal), WHOLE WHEAT (Farine Complete), SANDWICH. DELAI (DURÉE + ou DURÉE-) (DELAY (TIME + or TIME— ) Si vous voulez que la machine ne démarre pas immédiatement, vous pouvez utiliser les boutons (DURÉE + ou DURÉE-) (“DURÉE+ and DURÉE–“) pour retarder le fonctionnement. Vous devez décider de l’heure à laquelle vous désirez que votre pain soit prêt en appuyant sur “TIME + ”ou “TIME - ” (DURÉE + ou DURÉE-). Veuillez noter que le temps de délai doit inclure la durée du programme de cuisson. C'est-à-dire qu’une fois que le temps de délai sera terminé, le pain pourra être servi. Tout d’abord, le numéro du programme et le degré de puissance doivent être sélectionnés, puis appuyez sur “TIME + ”ou “TIME - ” (DURÉE + ou DURÉE pour augmenter ou diminuer le temps de délai par séquences de 10 minutes. Le temps de délai maximum est de 13 heures. Exemple: S’il est maintenant 20:30, et que vous désirez que votre pain soit prêt le matin suivant à 7 heures, c'est-à-dire dans 10 heures et 30 minutes. Sélectionnez votre menu, la couleur, la taille du pain puis appuyez sur “TIME + ”ou “TIME - ” (DURÉE + ou DURÉE pour augmenter la durée jusqu’à ce que 10:30 apparaisse sur l’écran. Puis appuyez sur le bouton STOP/START (DÉBUT FIN) pour activer le programme de délai. Vous pouvez voir les points clignotant et l’écran affichera le compte à rebours en indiquant le temps restant. Votre pain sera prêt à 7:00 heures le matin suivant. Si vous ne voulez pas manger le pain immédiatement, le pain sera gardé au chaud durant 1 heure. Remarque: Pour une cuisson retardée, n’utilisez pas d’ingrédients périssables comme des œufs, du lait frais, des fruits, des oignons etc.
DÉBUT FIN (START/STOP) pour reprendre le programme du début. ENVIRONNEMENT La machine peut fonctionner sous une large échelle de température, mais la taille finale du pain peut différer si la température ambiante est très chaude ou très froide. Nous recommandons une température ambiante entre 15° et 34°. AFFICHAGE D’AVERTISSEMENT : 1ǃ Si l’affichage indique “H HH” après que le programme ait démarré (voir schéma 1 ci-dessous), cela signifie que la température interne est encore trop chaude. Le programme devra alors être arrêté. Ouvrez le couvercle et laissez la machine refroidir durant 10 à 20 minutes. 2ǃ Si l’affichage indique “E:EE” après avoir appuyé sur DÉBUT FIN (START/STOP) (voir schéma 1 ci-dessous), il y a probablement un problème de fonctionnement et l’appareil devra être réparé par un technicien qualifié. Léger Normal Bien doré 0.9kg 1.125kg 2. Placez les ingrédients dans le moule à pain. Veuillez suivre l’ordre indiqué dans la recette. Habituellement, l’eau ou les substances liquides doivent être insérées en premier, puis ajoutez le sucre, le sel et la farine et ajoutez la levure en dernier. Pour une pâte épaisse comme pour faire du pain de seigle ou complet, nous conseillons d’inverser l’ordre des ingrédients, c'est-à-dire d’insérer par exemple la levure sèche et la farine en premier puis terminer par le liquide pour obtenir un meilleur résultat de pétrissage. 28
6. Appuyez sur le bouton MENU pour sélectionner votre programme désiré. 7. Appuyez sur le bouton Cuisson croûte (COLOR) pour sélectionner la couleur désirée de la croûte. 8. Appuyez sur le bouton TAILLE PAIN (LOAF SIZE) pour sélectionner la taille désirée du pain˄0,9 kg ou 1,125 kg˅. Remarque: La taille du pain peut être ajustée uniquement dans les programmes BASIC (Normal), WHOLE WHEAT (Farine Complete), SANDWICH. 9. Réglez la durée de délai en appuyant sur le bouton Durée + ou Durée - (Time + or Time). Cette étape peut être sautée si vous désirez démarrer immédiatement la cuisson du pain. 10.Appuyez sur le bouton DÉBUT FIN (START/STOP) pour démarrer la machine. 11.Lorsque vous utilisez les programmes BASIC (NORMAL), FRENCH (FRANÇAIS), WHOLE WHITE BREAD (PAIN BLANC), SWEET (SUCRE), SANDWICH, un long bip sonore se fera entendre durant la procédure pour vous prévenir au moment d’ajouter les ingrédients. Ouvrez le couvercle et insérez les ingrédients. Il est possible que de la vapeur s’échappe des fentes d’aération du couvercle durant la cuisson. Cela est normal. 12. Lorsque la procédure est terminée, un bip sonore se fera entendre. Vous pouvez appuyer sur le bouton DÉBUT FIN (START/STOP) durant environ 3 secondes pour arrêter la procédure et retirer le pain. Ouvrez le couvercle et avec des gants, prenez fermement les poignées du moule à pain et enlevez doucement le moule hors de la machine. one beep will be heard. Attention: Le moule et le pain peuvent être très chauds ! Manipulez-les avec précaution. 13. Laissez le moule à pain refroidir avant d’enlever le pain. Puis utilisez une spatule non collante pour démouler doucement les côtés du pain. 14. Renversez le moule sur une plaque fraîche ou sur une surface de cuisine propre et secouez le moule jusqu’à ce que le pain se démoule entièrement. 15. Laissez refroidir le pain durant environ 20 minutes avant de le couper. Il est conseillé de couper le pain avec un couteau électrique. 29
16. Si vous n’êtes pas présent(e) ou si vous n’avez pas appuyé sur le bouton DÉBUT FIN à la fin de la procédure, le pain sera maintenu au chaud automatiquement durant 1 heure après que la durée de maintien au chaud sera terminée, 10 bips sonores retentiront et la machine s’éteindra automatiquement. 17. Lorsque vous n’utilisez pas la machine à pain, mettez l’interrupteur en position d’arrêt et débranchez le câble d’alimentation. REMARQUE: Avant de couper le pain, utilisez le crochet pour enlever la lame de pétrissage cachée sous le pain. Puisque le pain est chaud, n’utilisez jamais directement vos mains pour retirer la lame de pétrissage. Remarque: Si vous n’avez pas mangé entièrement le pain, rangez le morceau restant dans un sac en plastique ou un récipient fermé. Le pain peut être stocké durant environ trois jours à la température ambiante ; si vous voulez stocker le pain plus longtemps, rangez-le dans un sac en plastique ou un récipient fermé puis placez-le dans le réfrigérateur, et vous pourrez garder le pain jusqu’à 10 jours. Puisque le pain fait-maison ne contient pas de préservatifs, la durée de stockage est moins longue que le pain acheté dans le commerce.
1ǃA propos du programme rapide La fabrication rapide du pain se réalise avec de la levure chimique qui est activée par l’humidité et la chaleur. Pour obtenir rapidement du pain, il est recommandé de placer tous les liquides en bas du moule et les ingrédients secs en haut. Lors du mélange initial du pain rapide, des ingrédients secs peuvent s’accumuler dans les coins du moule et il sera utile d’aider la machine à bien mélanger pour éviter les grumeaux de farine. 2ǃA propos du programme ultra rapide La machine à pain peut cuire un pain en moins d’une heure 52 minutes avec le programme ultra rapide. Veuillez noter que l’eau utilisée pour ces programmes doit être chaude, d’une température entre 48 et 50°. Vous devrez utiliser un thermomètre de cuisine pour mesurer la température car la température de l’eau est très importante pour la cuisson. Si la température de l’eau est trop basse, le pain ne se lèvera pas à la taille escomptée; si la température de l’eau est trop élevée, la chaleur éliminera l’effet de levure et affectera fortement la performance de la cuisson.
1. Moule à pain : Frottez l’intérieur et l’extérieur avec un chiffon humide. N’utilisez pas d’objets pointus ou des nettoyants abrasifs pour ne pas abîmer le revêtement non collant du moule. Le moule doit ensuite être complètement séché avant de le remettre en place. 30
2. Lame de pétrissage : Si la lame de pétrissage est difficile à enlever de son axe, remplissez le contenant avec de l’eau chaude et laissez tremper durant environ 30 minutes. La lame pourra ensuite être retirée pour la nettoyer. Essuyez prudemment la lame avec un chiffon en coton humidifié. Veuillez noter que le moule et la lame de pétrissage peuvent être lavés en lave-vaisselle. 3. Couvercle et fenêtre : Nettoyez l’intérieur et l’extérieur du couvercle avec un chiffon légèrement humidifié. 4. Boîtier : Essuyez doucement la surface extérieure du boîtier avec un chiffon humide. N’utilisez aucun nettoyant abrasif car cela pourrait endommager la surface polie. N’immergez jamais le boîtier dans de l’eau pour le nettoyer. 5. Avant de ranger la machine à pain, assurez-vous qu’elle soit entièrement refroidie, propre et sèche et que le couvercle soit fermé. Remarque: Il est conseillé de ne pas démonter le couvercle pour le nettoyer. RECETTES POUR LA MACHINE A PAIN Pain blanc (White Bread
0,7kg 0,9kg 1,125kg Conseil: Avant la dernière levée, ouvrez brièvement le couvercle Flocons d’avoine- “Flocons émiettés ” 120g 150g et humidifiez la pâte avec un peu d’eau puis répandez les graines de pavot. Farine de type 1050 280g 375g Enfoncez les graines délicatement avec votre main. Levure (PAIN SUCRE), le pain sera plus léger. Utilisez le Niveau 1 des doses, sinon
Pain brun épais (Coarse Brown Bread) Conseil: Les épices peuvent être ajoutées soit entiers, soit écrasés, Avant la dernière levée, ouvrez brièvement le couvercle, humidifiez la pâte avec un peu d’eau et répandez l’avoine ou le millet. Pain aux oignons (Onion bread ) Enfoncez-les délicatement avec votre main. TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg ½ cuillère à café
Oeufs Graines de carvi Pommes de terre bouillies et écrasées 60g 100g 150g TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg muesli au chocolat ou par votre muesli préféré. Eau ou lait Pain aux raisins au rhum et aux noix (Rum Raisin Nut Bread) TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg Lait ou eau TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1 cuillère à café 1 cuillère à café 1½ cuillère à café Beurre 25g Conseil : Ajoutez les graines de tournesol après le premier signal sonore. Vous pouvez également utiliser des graines de citrouille. Si vous faîtes griller les graines dans une poêle, le goût sera plus prononcé. TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg Pain aux herbes (Herb Bread) Voici un cadeau original pour un mariage, lorsque vous vous déplacez ou pour d’autres occasions. Pain aux carottes (Carrot Bread) TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg Coriandre ½ cuillère à café ½ cuillère à café Fenouil ½ cuillère à café ½ cuillère à café Anis ½ cuillère à café ½ cuillère à café
¾ cuillère à café
Le goût sera meilleur. Vous pouvez également remplacer le sel par du sel aux herbes. TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg Conseil: Ce pain de fête aura un meilleur goût avec de la crème de fromage et sera plus léger. Si vous le désirez plus épais, utilisez seulement la moitié de la quantité de levure indiquée. TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg Eau Conseil: La pâte convient spécialement pour les petits pains Croustillants. Utilisez le programme ULTRA RAPIDE + PATE (RAPID + DOUGH), moulez les petits pains et faîtes-les cuire dans le four. TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg 1,125kg Eau 2 cuillères à soupe 21/2 cuillères à soupe 21/2 cuillères à soupe Semoule de maïs 75g 100g 150g Farine de type 550 Est mangé chaud avec de l’huile d’olive.
Conseil : Dans le programme PATE, vous pouvez choisir de faire Un pain entier ou des petits pains avec les ingrédients. Saupoudrez de farine et faîtes cuire le pain dans le four à 220C.
0,9kg 1,125kg à cuire si le fabricant ne spécifie pas autrement. Ciabatta Conseil: Vous pouvez faire la pâte avec le programme PATE (DOUGH), Préparez les petits pains et faîtes-les cuire.
TAILLE DU PAIN 0,7kg 0,9kg Pain au levain (Leavened Bread)
Sel 11/2 cuillère à café 2 cuillères à café 21/2 cuillère à café Ecorce de citron ¾ cuillère à café 1 cuillère à café 11/2 cuillère à café Farine de type 1050 380g 500g 620g 11/2 cuillère à soupe Sucre 3 cuillères à soupe Farine de type 1050 380g Levure ½ paquet Farine de pain 350g Raisins 50g 11/2 cuillère à café 2 cuillères à café 2 cuillères à soupe Margarine ou beurre 11/2 cuillère à soupe Miel 2 cuillères à soupe 3 cuillères à soupe Levure ¾ paquet ¾ paquet . Roulez les triangles en commençant par le côté le plus large et PATE de votre machine. La pâte peut être travaillée plus encore et cuite étalez-les sur un plat de cuisson graissé. dans votre four. Durant les 2 phases de pétrissage, ajoutez les ingrédients . Couvrez-les d’œufs battus et faîtes-les cuire environ 20 minutes lorsque vous entendez le signal sonore. Dans le four chauffé à 190°. N’ouvrez pas le four lors de la cuisson ! Dans le programme PATE, il n’y a pas de différence de niveau de cuisson. Nous vous fournirons les doses pour les préparations. Voici quelques recettes : Gâteau au café (Coffee Cake) Taille de la pâte NORMALE GRANDE Lait 170ml 225ml Baguette française (French Baguette) Faîtes une série de coupes en diagonal sur la surface et Beurre fondu 2 cuillères à soupe 3 cuillères à soupe Mettez le pain à cuire dans le four. Sucre 75g 100g Cannelle râpée Taille de la pâte NORMALE GRANDE . Etalez le beurre sur la pâte. Eau 150ml . Mélangez le sucre, la cannelle et les noix dans un bol et étalez le tout sur le beurre. Sel ½ cuillère à café 1 cuillère à café Olive oil 2 cuillères à soupe 3 cuillères à soupe . Laissez la pâte reposer environ 30 minutes dans un endroit Farine de blé complet 300g 450g chaud puis faîtes cuire. Germes de blé 1 cuillère à soupe 11/2 cuillère à soupe Levure ½ paquet ¾ paquet Taille de la pâte 14 pièces contenant. Oeuf 1 Programme : PATE (DOUGH) . Divisez la pâte en plusieurs pièces et formez avec chaque pièce un long et fin rouleau de pâte. Farine de type 405 400g Levure ¾ paquet . Formez les pretzels et placez-les sur un plat de cuisson Dessus (non sur les bords). Pliez la pâte trois fois (comme une lettre). Répétez cette procédure trois fois. . Placez la pâte dans un sac en plastique durant au moins 1 heure ou toute la nuit dans le réfrigérateur . Roulez la pâte pour former un rectangle et coupez-la en 9 (18) carrés. Coupez chaque carré en diagonal. Rouleaux de levure (Yeast rolls) Si vous le désirez, vous pouvez ajouter un abricot au milieu Avant que le dessus soit cuit et ajoutez les « œufs frits » Avec le soucre glace. Rouleaux 9 pièces 12pièces Lait . Prenez la pâte du contenant de cuisson et pétrissez-la.
. Faîtes cuire les pretzels à 2000C durant 12-15 minutes Dans le four pré chauffé.
100g Mélangez le sucre et la cannelle et étalez le beurre. Sucre 40g 50g Farine de type 405 . Faîtes une petite boule et une grosse boule avec chaque pièce de . Faîtes-les cuire à 190°C durant 25 à 30 minutes dans un four pré chauffé. pâte. . Couvrez-les avec un glaçage lorsqu’elles sont encore chaudes. . Placez la grosse boule dans un plat graissé. Placez la petite boule au-dessus de la grosse. Laissez la brioche se lever jusqu’à ce que son volume double. . Mélangez un œuf avec un peu de sucre et étalez cette préparation sur les brioches et faîtes cuire. Rouleaux au son (Bran rolls) Ingrédients 9 pièces 12 pièces Il est facile de faire des confitures et des marmelades avec La machine à pain. Même si vous n’avez jamais fait de confiture, Cela vaut la peine d’essayer car vous serez sûr(e) de réaliser des Confitures vraiment savoureuses. Procédez comme suit : . Lavez des fruits frais et crus. Pelez les pommes, les pêches, les poires et les autres fruits à peau. . Utilisez toujours les doses recommandées car elles sont Précisément déterminées pour le programme MARMELADE. Autrement, la confiture risque de bouillir trop tôt ou déborder.
Baies décongelées . Mélangez tous les ingrédients dans le contenant. . Sélectionnez le programme MARMELADE et démarrez. . Enlevez le sucre qui reste sur les bords du contenant avec une spatule. . Lorsque le signal sonore retentit, enlevez le contenant hors de la machine avec des maniques. . Versez la confitire dans des pots en verre et refermez-les
. Ajoutez le sucre gélifiant 2:1en quantité spécifiée. Utilisez uniquement du sucre normal ou du sucre gélifiant 1:1 Confiture d’orange (Orange jam) Car sinon, la confiture ne sera pas assez épaisse. Oranges pelées et finement coupées 900g . Mélangez les fruits avec le sucre et démarrez le programme Citrons pelés et finement coupés 100g qui s’effectuera entièrement automatiquement. Sucre gélifiant 2:1 500g . Après 1’20” , le signal sonore retentit et vous pouvez verser . Pelez les oranges et les citrons et coupez-les en morceaux. La confiture dans des pots en verre. Refermez bien les pots. . Ajoutez le sucre et mélangez tous les ingrédients dans le contenant. Confiture de fraise (Strawberry Jam ) Sélectionnez le programme MARMELADE et démarrez. Fraises fraîches et lavées, Coupées en morceaux ou écrasées en purée 900g . Enlevez le sucre qui reste sur les bords du contenant avec une spatule. Sucre gélifiant 2:1 500g . Lorsque le signal sonore retentit, enlevez le contenant hors de la Jus de citron 1cuillère à soupe machine avec des maniques. . Mélangez tous les ingrédients dans le contenant avec un grattoir . Versez la confiture dans des pots en verre et refermez-les en plastique. solidement. . Sélectionnez le programme MARMELADE et démarrez. . Enlevez le sucre qui reste sur les bords du contenant avec une spatule. . Lorsque le signal sonore retentit, enlevez le contenant hors de la machine avec des maniques. . Versez la confiture dans des pots en verre et refermez-les solidement.
Retirez le pain sans le maintenir au chaud
2.Le couvercle est ouvert plusieurs fois et le pain devient sec, la couleur de la croûte ne brunit pas 3.La pâte est trop compacte et le batteur ne peut pas tourner normalement et ne peut pas mélanger correctement
La température de la machine à pain est trop élevée pour faire le pain
épaisse pour être mélangée
Pas de levure ou la quantité de levure n’est pas suffisante ; la levure peut avoir peu d’effet si la température de l’eau est trop élevée ou si la levure est mélangée à du sel ou si la température ambiante est trop basse.
Sélectionnez le programme correct N’ouvrez pas le couvercle lors de la dernière levée Vérifiez le trou du batteur puis enlevez le moule et faîtes fonctionner la machine sans ingrédients ; si le fonctionnement n’est toujours pas normal, contactez un centre de réparations autorisé. Appuyez sur le bouton Marche/Arrêt (start/stop) et débranchez la machine à pain, puis retirez le moule et ouvrez le couvercle jusqu’à ce que la machine refroidisse. Vérifiez que le moule à pain soit placé correctement, que la pâte soit fabriquée selon la recette et que les ingrédients soient pesés précisément. Vérifiez les facteurs ci-dessus et réduisez les quantités si nécessaire.
épaisse et ne peut pas lever la pâte 2. la levure est trop rapide ou la température de la levure est trop élevée
2. Trop de fruits ou trop de farine de blé complet
Réduisez la quantité correspondante d’ingrédients et ajoutez de la levure
élevée 1. Trop d’ingrédients glutineux dans le pain comme du beurre, des La surface du pain bananes etc. adhère à la poudre sèche 2. Ne mélange pas correctement car il n’y a pas assez d’eau
Vérifiez la température de l’eau N’ajoutez pas d’ingrédients glutineux dans le pain Vérifiez l’eau et le mécanisme de la machine à pain Si la couleur de cuisson est trop sombre car il y a trop de sucre, appuyez sur Marche/Arrêt (start/stop) pour interrompre le programme 5 à 10 minutes avant la fin du programme. Avant d’enlever le pain, vous devez garder le gâteau ou le pain dans le moule durant environ 20 minutes avec le couvercle fermé.
Notice Facile