PKU 375 C03 INOX - Gril électrique BOSCH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Gril à pierres de lave
Alimentation	Électrique
Résistance chauffante	Oui
Bac à pierres de lave	Oui
Bain d'eau	Oui
Thermostat réglable	Oui
Protection thermique	Oui
Interrupteur avec témoin lumineux	Oui
Surface de cuisson	Grillage au-dessus des pierres de lave ou bain d'eau
Conseils d'utilisation	Inclus dans la notice
Entretien	Nettoyage régulier recommandé
Sécurité	Consignes de sécurité à respecter
Service après-vente	Disponible
Dimensions	Non précisé
Poids	Non précisé
Matériaux	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - PKU 375 C03 INOX BOSCH

Comment nettoyer le Bosch PKU 375 C03 INOX ?

Utilisez un chiffon doux et humide avec un détergent doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface en inox.

Que faire si le produit ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Si le problème persiste, consultez le manuel pour des instructions de dépannage.

Comment régler la température de cuisson ?

Utilisez le bouton de réglage de la température sur le panneau de commande. Référez-vous au manuel pour les températures recommandées selon les types d'aliments.

Le produit émet une odeur étrange pendant l'utilisation, que faire ?

Cela peut arriver lors de la première utilisation. Assurez-vous que l'appareil est propre et qu'il n'y a pas de résidus alimentaires. Si l'odeur persiste, contactez le service après-vente.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal avec ce produit ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en silicone ou en bois pour éviter de rayer la surface en inox.

Comment savoir si l'appareil est en mode veille ?

L'indicateur lumineux sur le panneau de commande s'éteint lorsque l'appareil est en mode veille. Vous pouvez le réactiver en appuyant sur le bouton d'alimentation.

Le Bosch PKU 375 C03 INOX est-il facile à installer ?

Oui, l'installation est simple. Suivez les instructions fournies dans le manuel d'utilisation pour une mise en place correcte.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le Bosch PKU 375 C03 INOX ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées auprès des revendeurs agréés Bosch ou sur le site officiel de Bosch.

Quelle est la garantie du produit ?

Le Bosch PKU 375 C03 INOX est généralement couvert par une garantie de deux ans. Vérifiez le manuel pour plus de détails.

Comment signaler un problème technique ?

Contactez le service client Bosch avec les détails du problème. Ayez votre numéro de modèle et de série à portée de main.

MODE D'EMPLOI PKU 375 C03 INOX BOSCH

• Sommaire Remarques importantes p. 3
• Avant l’installation p. 3
• Consignes de sécurité p. 4
• Causes des dommages p. 5
• Avant la première utilisation p. 5
• Votre nouveau gril p. 6
• Voici votre nouveau gril à pierres de lave p. 6
• Commutateur et témoin lumineux de mise sous tension . 7 Résistance chauffante du gril Bac à pierres de lave p. 7

Bain d’eau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Réglage du gril . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Griller au-dessus des pierres de lave . . . . . . . . . . . . . 8 Griller au-dessus du bain d’eau

• Protection thermique p. 11
• Tableaux et conseils p. 12
• Tableau de cuisson p. 12
• Conseil de cuisson au gril p. 13
• Entretien et nettoyage p. 14
• Service après-vente p. 16

Remarques importantes Lisez attentivement cette notice d’utilisation. Cela est indispensable pour utiliser votre appareil de manière correcte et sûre. Conservez avec soin cette notice d’utilisation et de montage. Si vous cédez l’appareil à une autre personne, remettez-lui aussi les notices. Avant l’installation Respectez l’environnement Déballez l’appareil et jetez l’emballage sans nuisances pour l’environnement. Cet appareil est marqué conformément à la Directive européenne 2002/96/CE relative aux déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE). Cette directive fixe un cadre pour la reprise et la valorisation des appareils usagés sur tout le territoire de l’Union européenne. Dommages de transport Après avoir déballé l’appareil, examinez-le. Si vous constatez qu’il a été endommagé pendant le transport, ne le branchez pas. Branchement électrique Si le cordon d’alimentation est endommagé, il faut qu’il soit remplacé par un technicien formé par le fabricant afin d’éviter tout risque. Installation et branchement Veuillez respecter la notice spéciale de montage.

Consignes de sécurité Cet appareil est destiné exclusivement à un usage domestique. Utilisez-le uniquement pour des préparations culinaires. Ne pas utiliser de charbon de bois ou d’autres combustibles de ce genre pour le gril ! Pour une utilisation sûre Ne laissez jamais des adultes ou des enfants utiliser l’appareil sans surveillance : – s’ils ne sont pas physiquement ni mentalement en mesure de le faire, – ou bien s’ils n’ont ni le savoir ni l’expérience nécessaires pour se servir de l’appareil de manière correcte et sûre. Ne pas laisser des enfants jouer avec l’appareil. Surchauffe de l’huile ou de la graisse Attention, risque d’incendie ! L’huile ou la graisse surchauffées peuvent s’enflammer très rapidement. Ne laissez jamais de l’huile ou de la graisse chaudes sans surveillance. N’éteignez jamais avec de l’eau de l’huile ou de la graisse qui a pris feu. Étouffez les flammes avec un couvercle. Éteignez l’appareil. Gril très chaud Attention, risque de brûlure ! L’appareil chauffe beaucoup. La graisse qui goutte peut s’enflammer brièvement. Maintenez les enfants à distance ! Attention, risque d’incendie ! Ne conservez jamais sous l’appareil des objets inflammables (produits de nettoyage, bombes aérosol, etc.), dans des tiroirs ou des casiers. Risque de court-circuit ! Ne faites jamais passer des cordons d’alimentation d’appareils électriques au-dessus du gril chaud. L’isolation des cordons pourrait fondre. Couvercle en vitrocéramique Attention, risque de brûlure ! Pour remettre le couvercle en vitrocéramique sur l’appareil, attendez que ce dernier soit bien refroidi. Ne mettez jamais le gril en marche avec le couvercle.

Nettoyage Après usage, éteignez le gril. Après chaque utilisation, nettoyez le gril à froid. Les salissures graisseuses peuvent s’enflammer. Réparations Les réparations non-conformes sont source de danger. Risque de choc électrique ! Les réparations doivent être faites exclusivement par un technicien d’après-vente formé par nous. Si l’appareil est défectueux, désactivez le coupecircuit concerné sur le tableau électrique. Appelez le service après-vente. Causes des dommages Objets durs et pointus La chute d'objets durs ou pointus sur le bandeau en vitrocéramique ou sur le couvercle en vitrocéramique peut provoquer des dommages. Couvercle en vitrocéramique Pour remettre le couvercle en vitrocéramique sur l’appareil, attendez que ce dernier soit bien refroidi. Ne mettez jamais le gril en marche avec le couvercle. N'utilisez jamais le couvercle comme desserte ou chauffe-plat. Avant la première utilisation Pierres de lave Avant la première utilisation, sortez les pierres de lave du sac d’emballage et versez-les dans le bac. Faire chauffer le gril Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement le gril et les accessoires, Ensuite, faites chauffer le gril sans aliments pendant quelques minutes à la puissance maximale. Cela permet d’éliminer l’odeur de neuf. Lors du premier allumage, un léger dégagement de fumée est normal.

Votre nouveau gril Faites connaissance avec votre nouveau gril et ses accessoires. Voici votre nouveau gril à pierres de lave

1 Couvercle en vitrocéramique 2 grille 3 bac à pierres de lave 4 résistance chauffante 5 commutateur 6 témoin lumineux de mise sous tension

Commutateur et témoin lumineux de mise sous tension Le commutateur vous permet de régler la puissance de chauffe du gril. Vous pouvez régler la puissance en continu. Une fois la cuisson terminée, mettez l’interrupteur en position 0 pour éteindre l’appareil. Le témoin s’allume lorsque le gril est sous tension, afin d’avertir des risques de brûlure. Résistance chauffante du gril

Attention, risque de brûlure ! La résistance chauffante devient très chaude. Ne touchez pas à la grille ni à la résistance avant que l’appareil n’ait refroidi. Vous remarquerez peut-être que la résistance chauffante du gril s’allume et s’éteint automatiquement pendant la cuisson. Cela est normal. Après avoir enlevé la grille, vous pouvez rabattre la résistance sur le côté. Lorsque la résistance est relevée, elle reste éteinte pour des raisons de sécurité. Bac à pierres de lave Avant la première utilisation, sortez les pierres de lave du sac d’emballage et versez-les dans le bac. Bain d’eau Avant chaque utilisation, remplissez le bac d’eau. La quantité d’eau dépend de l’utilisation ou non des pierres de lave.

Attention, risque d’ébouillantement ! Si de l’eau tombe sur la grille ou la résistance au moment où vous en rajoutez, cela entraîne un dégagement de vapeur.

Réglage du gril Ce gril s’utilise avec des pierres de lave ou un bain d’eau. Les pierres de lave emmagasinent la chaleur rayonnée par la résistance et offrent une répartition de la chaleur à la fois intense et régulière. Si vous grillez au-dessus du bain d’eau, la viande sera plus juteuse en raison de la vapeur d’eau dégagée. Griller au-dessus des pierres de lave

1. Enlevez la grille et relevez la résistance

chauffante. Sortez le bac à pierres de lave de l’appareil.

2. Remplissez le bac de 700 ml d’eau, jusqu’à la

3. Sortez les pierres de lave du sac d’emballage et

placez-les dans le bac. Placez le bac à pierres de lave dans l’appareil.

4. Abaissez la résistance chauffante, posez la grille.

5. Préchauffez le gril 8-12 minutes à la puissance

maximale. Posez ensuite les aliments à griller. Réglez la puissance de chauffe en fonction du tableau. Remarque : préchauffer le gril à vide pendant 8 à 12 minutes au maximum. Au-delà, l’appareil peut être coupé par la protection antisurchauffe. Dans ce cas, éteignez l’appareil et attendez qu’il ait refroidi avant de le rallumer. La graisse qui goutte sur la résistance chauffante et sur les pierres de lave chaudes produit un dégagement de fumée. La graisse qui goutte peut s’enflammer brièvement. Ajout d’eau

Vidange de l’eau Avant chaque nouvelle cuisson, vérifier le niveau de l’eau dans le bac. Si nécessaire, ajoutez de l’eau jusqu’au niveau minimum. Attention, risque d’ébouillantement ! Si de l’eau tombe sur la grille ou la résistance au moment où vous en rajoutez, cela entraîne un dégagement de vapeur. Si l’eau est encore chaude, ajoutez-y d’abord de l’eau froide. Pour vider l'eau, placez sous le robinet de vidange un récipient résistant à la chaleur. Ouvrez le robinet en tournant le levier de 90° vers le bas. Refermez ensuite le robinet en tournant le levier vers le haut jusqu'à la butée.

Remplacement des pierres de lave Les pierres de lave absorbent les gouttes de graisse et sont saturées lorsqu’elles prennent une coloration foncée. Il faut alors les remplacer. Vous trouverez auprès de votre distributeur ou de notre service après-vente les pierres de lave qui conviennent à votre gril. Griller au-dessus du bain d’eau

1. Enlevez la grille et relevez la résistance

chauffante. Sortez le bac à pierres de lave de l’appareil.

2. Remplissez le bac de 2,5 l d’eau, jusqu’à la

3. Abaissez la résistance chauffante, posez la grille.

4. Préchauffez le gril 8-12 minutes à la puissance

maximale. Posez ensuite les aliments à griller. Réglez la puissance de chauffe en fonction du tableau. Remarque : préchauffer le gril à vide pendant 8 à 12 minutes au maximum. Au-delà, l’appareil peut être coupé par la protection antisurchauffe. Dans ce cas, éteignez l’appareil et attendez qu’il ait refroidi avant de le rallumer. Ajout d’eau Faites attention au niveau d’eau du bac. Si nécessaire, ajoutez de l’eau jusqu’au niveau maximum.

Attention, risque d’ébouillantement ! Si de l’eau tombe sur la grille ou la résistance au moment où vous en rajoutez, cela entraîne un dégagement de vapeur. Vidange de l’eau Si l’eau est encore chaude, ajoutez-y d’abord de l’eau froide. Pour vider l'eau, placez sous le robinet de vidange un récipient résistant à la chaleur. Ouvrez le robinet en tournant le levier de 90° vers le bas. Refermez ensuite le robinet en tournant le levier vers le haut jusqu'à la butée. Protection thermique La protection antisurchauffe coupe la résistance du gril en cas de surchauffe. Une fois que le gril a suffisamment refroidi, la résistance se remet en marche automatiquement.

Tableaux et conseils Tableau de cuisson Les informations données dans les tableaux sont indicatives et ne valent que si le gril a été préchauffé. Les valeurs indiquées peuvent varier selon la nature et la quantité des mets. Vous pouvez régler la puissance en continu. Il peut arriver que la puissance de chauffe la mieux adaptée à votre utilisation se situe entre deux crans ! Retournez les aliments à griller au moins une fois. Aliments à griller Temps de préchauffage en position 9 en minutes Position du commutateur cuisson sur pierre de lave Position du commutateur cuisson sur bain d'eau Temps de cuisson en minutes steak de bœuf, medium, 2-3 cm T-Bone steaks, rosés, 3 cm escalopes de porc dans l'échine (désossées) côtelettes de porc*, 2 cm

côtelettes d'agneau (rosées), 2 cm 10 7-8 8-9

blanc de poulet, 2 cm

ailes de poulet, 100 g pièce

truite*** (entière, 200 g)

brochettes****, 100 g pièce

saucisses à griller, 100 g pièce

Entailler le long de l'os Huiler la grille Bien huiler la peau, huiler encore une fois avant de retourner Tourner fréquemment par exemple aubergines, courgettes en tranches de 1 cm d'épaisseur, poivrons en quartiers Conseil de cuisson au gril Qualité de la viande Le résultat dépend de la nature et de la qualité de la viande et de vos goûts personnels. Les morceaux à griller doivent avoir à peu près la même épaisseur. Ils bruniront ainsi régulièrement et resteront bien juteux. Préchauffage du gril Faites toujours préchauffer le gril. Grâce au rayonnement intense de chaleur, il se formera ainsi une croûte à la surface du mets et le jus ne pourra pas sortir. Préparation des mets à griller Pour éviter que la surface ne se dessèche et améliorer le goût, enduisez les mets d’une légère couche d’huile résistant à la chaleur avec un pinceau. Ne mettez pas trop d’huile, cela risque de déclencher un feu. Ne salez jamais les steaks à griller. Sinon, l’eau et les substances nutritives solubles pourraient se détacher. Enlevez la couche de graisse (par exemple des côtelettes) après la cuisson, sinon la viande va perdre du jus et des arômes. Placement des mets à griller Placez les morceaux directement sur la grille. Si vous n’avez qu’un seul morceau à griller, placez-le le plus au milieu possible de la grille. Vous obtiendrez ainsi le meilleur résultat. Retourner le mets Lorsque vous voyez de petites gouttelettes sur la surface, retournez le mets. Retournez les mets seulement lorsqu’il se détachent facilement de la grille. Si la viande reste collée à la grille, les fibres seront détruites et le jus va sortir. Conseil de cuisson au gril Pendant la cuisson, ne piquez pas la viande. Sinon, le jus va sortir. Si du jus sort à la surface des steaks, cela signifie que la viande est “médium” (intérieur rosé, extérieur brun croustillant). Servez les mets grillés chauds. Ne les maintenez pas au chaud, cela les rend coriaces.

Gouttes de graisse Des gouttes de graisse peuvent s'enflammer sur la résistance chauffante, entraînant un bref dégagement de flammes et de fumée. Pour réduire ce phénomène, faites griller les aliments très gras au-dessus d'un bain d'eau. Entretien et nettoyage N’utilisez pas de nettoyeurs haute pression ni de nettoyeurs à vapeur.

Attention, risque de brûlure ! Laissez le gril refroidir complètement avant le nettoyage. Nettoyez le gril après chaque utilisation. Sinon, vous aurez beaucoup de mal pour enlever les résidus brûlés. Avant d'utiliser des éponges neuves, rincez-les minutieusement. Vidange de l’eau Si l’eau est encore chaude, ajoutez-y d’abord de l’eau froide. Pour vider l'eau, placez sous le robinet de vidange un récipient résistant à la chaleur. Ouvrez le robinet en tournant le levier de 90° vers le bas. Refermez ensuite le robinet en tournant le levier vers le haut jusqu'à la butée. Nettoyage des parties métalliques Rincez les parties métalliques à l’eau de vaisselle tiède et frotter pour sécher. Évitez de gratter et de récurer : cela peut provoquer des rayures. Détachez les salissures tenaces seulement avec une brosse douce ou en les ramollissant à l’eau. Nettoyage de la grille Nettoyez la grille à la main, avec un produit à vaisselle doux. N’utilisez pas de liquides acides (jus de citron, vinaigre, etc.) sur la grille émaillée. Ne grattez pas les résidus brûlés sur la grille, mais ramollissez-les dans l’eau de vaisselle.

Pierres de lave Bandeau et couvercle en vitrocéramique Si les pierres de lave sont très humides, faites-les sécher de temps en temps au four à 200 °C de façon à éviter qu’elles ne moisissent. Enlevez les crasses légères avec un chiffon humide ou de l'eau de vaisselle chaude. Rincez à l'eau froide les résidus de produit à vaisselle afin que la surface sèche bien. Produits de nettoyage non-conformes N'utilisez jamais d'éponges à gratter ni de produits à récurer. Ne vous servez pas non plus de produits de nettoyage chimiques agressifs (bombe aérosol pour four ou détachant). Ne lavez pas la grille, le bac à pierres de lave et le couvercle en vitrocéramique au lave-vaisselle.

Service après-vente Si votre appareil doit être réparé, notre service aprèsvente est là pour vous dépanner. Vous trouverez dans l’annuaire téléphonique l’adresse et le numéro de téléphone du service après-vente le plus proche. De plus, les centres de S.A.V. indiqués sont à votre disposition pour vous indiquer un réparateur proche de chez vous. Numéro E et numéro FD Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez indiquer les numéros E et FD de l’appareil. Ces numéros sont indiqués sur la plaque signalétique apposée sur l’appareil. Pour ne pas perdre de temps en cas de panne, vous pouvez inscrire ici les données de l’appareil. E-no.