MODE D'EMPLOI QUASARV 1421 NOIR FALMEC
Vous venez d'acheter une hotte haut de gamme. Pour en tirer les meilleures performances, veuillez lire avec attention le mode d'emploi et la maintenance que vous trouverez dans ce manuel. Pour commander les filtres de rechange au charbon actif, veuillez utiliser le coupon annexé à la couverture.
Félicitations, Madame/Monsieur !
Conservez cette notice avec l'appareil pour pouvoir la consulter en cas de besoin.
Si l'appareil est vendu ou cédé à un tiers, veillez à ce que la notice soit fournie en même temps, afin que le nouvel utilisateur puisse avoir toutes les indications concernant le fonctionnement de la hotte et les avertissements correspondants.
La notice a été rédigée pour votre sécurité et celle d'autrui. Nous vous prions donc de la lire attentivement avant de monter et d'utiliser l'appareil.
Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (y compris des enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances, à moins qu'elles ne soient surveillées ou instruites par une personne responsable de leur sécurité sur le mode d'utilisation de l'appareil.
Surveillez les enfants et faites en sorte qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
Si le câble d'alimentation est abîmé, demandez au fabricant, à un service après-vente agréé ou à une personne expérimentée de le remplacer afin de prévenir tout risque de danger.
Les modifications essentielles de l'installation électrique, qui s'avèrent nécessaires pour monter la hotte, doivent être faites par du personnel compétent.
Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier les caractéristiques de cette installation.
En cas de panne ou de mauvais fonctionnement de l'appareil, ne pas essayer de résoudre le problème mais s'adresser au service
après-vente agréé.
Les réparations faites par des personnes non compétentes peuvent abîmer l'appareil.
Pour toute intervention, s'adresser à un service après-vente agréé en mesure de fournir les pièces détachées.
Toujours vérifier si les parties électriques (lumières, aspirateur) sont éteintes quand l'appareil n'est pas utilisé. Lire entièrement la notice avant d'effectuer une opération quelconque sur la hotte.
La hotte s'utilise de la même façon que les aspirateurs de fumées de cuisson au-dessus des cuisinières domestiques.
Le fabricant décline toute responsabilité en cas d'usage impropre.
Le poids maximal des objets éventuels placés ou suspendus (quand c'est prévu) sur la hotte ne doit pas dépasser 1,5 kg.
Après avoir monté la hotte en acier inox, la nettoyer pour éliminer les résidus de colle ou de produit de protection et les taches de graisse ou d'huile.
Pour exécuter cette opération, le constructeur recommande l'utilisation des
lingettes détergentes fournies avec la lampe.
Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages éventuels en cas d'emploi d'autres types de détergents.
SÉCURITÉ AVERTISSEMENTS
L'installation électrique est dotée d'un branchement à la terre comme reporté dans les normes de sécurité internationales ; elle est par ailleurs conforme aux normes européennes sur les parasites radio.
Ne pas relier l'appareil aux conduits d'évacuation des fumées dues à la combustion (chaudières, cheminées, etc.).
Vérifier si la tension du réseau correspond à celle indiquée sur la plaque qui se trouve à l'intérieur de la hotte.
Vérifier les friteuses durant l'emploi : l'huile surchauffée pourrait prendre feu.
- S'assurer que le local est suffisamment aéré s'il faut faire fonctionner la hotte en même temps que certains appareils qui utilisent le gaz ou autre comme combustible.
- Ne pas allumer de flammes libres en dessous de la hotte.
- Ne pas relier l'appareil aux conduits d'évacuation des fumées dues à la combustion (chaudières, cheminées, etc.).
- S'assurer que les normes en vigueur sur l'évacuation de l'air à l'extérieur du local sont respectées avant d'utiliser la hotte.
Débrancher l'appareil en enlevant la fiche ou en actionnant l'interrupteur général avant d'effectuer une opération de nettoyage ou d'entretien quelconque. Le fabricant décline toute responsabilité pour les accidents ou les dommages directs ou indirects éventuels aux animaux domestiques ou aux biens dus au non-respect des indications reportées dans cette notice et concernant, en particulier, les avertissements sur le montage, l'emploi et l'entretien de l'appareil.
- Un risque d'incendie existe si le nettoyage n'est pas effectué conformément aux instructions. ATTENTION : Les parties accessibles peuvent devenir très chaudes si elles sont utilisées avec des appareils de cuisine.
- La longueur maximale des vis de fixation de la cheminée est de 10 mm (fournies par le fabricant).
AVERTISSEMENT : L'installation des vis ou du dispositif de fixation de façon non conforme aux présentes instructions peut provoquer des dangers électriques.
ATTENTION :
Ce produit doit être éliminé en fin de vie, conformément aux règles en vigueur.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Les données techniques de l'appareil sont reportées sur les plaques qui se trouvent à l'intérieur de la hotte.
INSTALLATION
(partie réservée au personnel qualifié pour le montage de la hotte)
Distance minimale : distance entre le point le plus haut de l'appareil de cuisson et le point le plus bas de la hotte. Généralement, lorsque la hotte se trouve au-dessus d'un appareil à gaz, la distance doit être d'au moins 65 cm (voir figure O2). Toutefois, en fonction de l'interprétation de la norme EN60335-2.31 du 11/07/2002 donnée par le TC61 (sous-clause 7.12.1, réunion 15, point 10.11), dans le cas de la hotte Quasar, cette distance minimale entre le plan de cuisson et la partie inférieure de la hotte peut être réduite à 53 cm. Si les instructions de votre plan de cuisson alimenté au gaz indiquent une distance supérieure, vous devez en tenir compte. Dans la version aspirante, tout le tuyau d'évacuation des fumées doit avoir un diamètre non inférieur à celui du raccord de la hotte. Sur les parcours horizontaux, le tuyau doit être légèrement incliné (d'environ 10 %) vers le haut pour amener l'air à l'extérieur du local. Utiliser les coudes le moins possible, vérifier que les tubes ont la longueur minimum indispensable. Respecter les normes en vigueur sur l'évacuation de l'air à l'extérieur.
Si la hotte fonctionne en même temps que d'autres appareils alimentés au gaz ou avec d'autres combustibles (chaudières, poêles, cheminées, etc.), s'assurer que le local où a lieu l'aspiration des fumées est bien aéré, conformément aux normes en vigueur.
Instructions de montage : voir section "0" de la présente notice.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
(partie réservée au personnel qualifié pour le branchement)
ATTENTION!
Toujours débrancher l'appareil avant de faire une opération quelconque à l'intérieur de la hotte.
S'assurer qu'aucun fil n'est débranché ou coupé; si c'est le cas, contacter le Service après-vente le plus proche.
S'adresser à du personnel qualifié pour le branchement électrique.
Les branchements doivent être effectués conformément aux dispositions de loi en vigueur. Vérifier si le disjoncteur et l'installation électrique peuvent supporter la charge de l'appareil (voir plaque des caractéristiques techniques au point B). Certains appareils peuvent être munis d'un câble sans fiche; la fiche à utiliser doit dans ce cas être de type « standardisé » en tenant compte que:
- le fil jaune-vert doit être utilisé pour la mise à la terre;
- le fil bleu/blanc doit être utilisé pour le neutre;
- le fil marron/noir doit être utilisé pour la phase, le câble ne doit pas être en contact avec les parties chaudes ayant une température supérieure à 70°C;
- monter une fiche adaptée à la charge sur le câble d'alimentation et la brancher à une fiche de sécurité appropriée.
Si un appareil fixe n'est pas muni d'un câble d'alimentation et d'une fiche, ou d'un autre dispositif pour le débrancher, avec une distance d'ouverture des contacts permettant la coupure de courant totale en cas de surtension, catégorie III, les instructions doivent indiquer que ces dispositifs de coupure doivent être prévus dans le réseau d'alimentation, conformément aux règles d'installation.
Le câble de terre jaune/vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur.
Avant de brancher l'appareil, vérifier si :
- la tension d'alimentation correspond à celle indiquée sur la plaque des caractéristiques techniques;
- la prise de terre est correcte et fonctionnelle :
- Le système d'alimentation est muni d'un branchement à la terre efficace, conformément aux normes en vigueur.
- La prise ou l'interrupteur omnipolaire sont faciles à atteindre lorsque l'appareil est monté.
Le fabricant décline toute responsabilité si les normes de sécurité ne sont pas respectées.
HOTTE VERSION À ÉVACUATION EXTÉRIEURE (aspirante)
Dans cette version, les fumées et les vapeurs de cuisine doivent être acheminées vers l'extérieur par un tuyau d'évacuation.
Le conduit d'évacuation qui dépasse en haut de la hotte doit être relié à un tuyau qui conduit les fumées et les vapeurs vers une sortie extérieure.
Il faut enlever les filtres à charbon actif s'ils sont prévus ; pour les extraire, voir les instructions reportées au point F.
Le local doit être suffisamment aéré, conformément aux normes en vigueur, si la hotte est utilisée en même temps que d'autres appareils qui fonctionnent au gaz ou avec d'autres combustibles.
Indication spécifique pour l'Allemagne :
Quand la hotte fonctionne en même temps que des appareils alimentés avec une énergie autre que l'énergie électrique, la pression négative dans le local ne doit pas dépasser 4 Pa (4 x 10-5 bar).
HOTTE VERSION À RECYCLAGE D'AIR (filtrante)
Dans cette version, l'air passe à travers les filtres à charbon actif pour être purifié et recyclé
Dans la cuisine. Vérifier si les filtres à charbon actif sont montés sur le moteur ; si ce n'est pas le cas, les monter comme indiqué au point H.
Lorsque la hotte est en mode filtrage, enlevez la soupape de non-retour placée sur le raccordement du moteur en sortie.
Pour que le rendement soit optimal, il est conseillé d'utiliser la troisième vitesse en présence d'odeurs fortes et de vapeurs, la deuxième vitesse dans des conditions normales et la première vitesse pour maintenir l'air propre en consommant peu d'énergie électrique.
Il est conseillé d'allumer la hotte au moment de commencer la cuisson et de la laisser fonctionner jusqu'à ce que les odeurs aient disparu.
FONCTIONNEMENT
1. BOÎTIER DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE (Quasar Top)
Bouton lumière
- ON : lumière allumée (bouton allumé) ;
- OFF : lumière éteinte ;
Bouton -
Cette touche permet de réduire la vitesse du moteur.
Les vitesses 1, 2 et 3 sont indiquées grâce au voyant correspondant qui s'allume, à l'exclusion du voyant lumière et de la minuterie.
Bouton +
Les vitesses 1, 2 et 3 sont indiquées grâce au voyant correspondant qui s'allume, à l'exclusion du voyant lumière et de la minuterie.
(Dans la version à 4 vitesses, la touche + a une lumière qui clignote.
La 4e vitesse (ou vitesse intensive) est temporisée et le moteur passe automatiquement à la 3e vitesse au bout d'environ 7 minutes).
Bouton mode
Fonction : marche et arrêt du moteur de la hotte.
La fonction vitesse désirée permet de mettre le moteur en marche à la dernière vitesse sélectionnée avant l'arrêt.
En option : version avec télécommande (disponible uniquement sur certaines versions).
AVERTISSEMENTS :
Placer l'appareil loin de sources d'ondes électromagnétiques pouvant interférer avec l'électronique de la hotte.
Distance maximale de fonctionnement 5 mètres. Cette distance peut varier en fonction des interférences électromagnétiques d'autres appareils.
Bouton lumière de la télécommande : on/off lumière.
Bouton - et + réduction/augmentation de la vitesse (pour mettre le moteur en marche, appuyer indifféremment sur la touche + ou sur la touche -).
Bouton minuterie : voir instructions ci-dessous.
Bouton minuterie et saturation des filtres
- Cette fonction permet d'éteindre automatiquement la hotte au bout de 15 minutes de fonctionnement à la vitesse réglée précédemment (bouton avec lumière clignotante).
- Au bout d'environ 30 heures de fonctionnement, le bouton propose le lavage des filtres métalliques (il devient rouge).
Pour désactiver l'alarme, appuyer sur le bouton minuterie pendant quelques secondes jusqu'à ce que la lumière rouge s'éteigne.
Éteindre ensuite la hotte et la rallumer pour voir si l'alarme a disparu.
2. BOÎTIER DE COMMANDE ÉLECTRONIQUE (Quasar Glass EVO) (Fig. P)
1: Minuterie/Alarme filtres
La lumière fixe ROUGE indique l'alarme active du filtre à graisses (après 30 heures). Pour désactiver cette alarme et mettre à zéro le compteur, maintenir enfoncée la touche pendant 3 secondes.
La lumière ROUGE clignotante indique que la fonction minuterie est active. Cette fonction peut s'activer seulement si, en pressant la touche (de façon plus ou moins longue), le moteur est déjà activé à n'importe quelle vitesse. Cette fonction détermine l'extinction automatique de la hotte après 15 minutes.
Avec la fonction Minuterie active, la hotte peut être éteinte à tout moment en l'utilisant et la fonction se désactivera. La fonction Minuterie reste liée à une vitesse. La modification de la vitesse, avec la fonction Minuterie active, implique la désactivation de celle-ci.
2 : 1ère Vitesse
Avec le LED éteint, la pression non prolongée de la touche implique l'allumage de la hotte en 1ère vitesse et l'allumage du LED correspondant. La fonction s'activera en libérant la touche.
Avec le LED éteint et une autre vitesse active, la pression de la touche implique la sélection de la 1ère vitesse, l'allumage du LED correspondant et l'extinction contemporaine de la vitesse sélectionnée précédemment.
Avec le LED allumé, la pression de la touche implique l'extinction du LED et du MOTEUR. Avec le LED éteint, la pression prolongée (au moins 3 sec) de la touche implique l'activation de la fonction de recirculation. Durant la fonction de recirculation (d'une durée de 24 heures), le LED clignote. À partir de l'activation de cette fonction, la hotte reste allumée pendant 1 heure à la 1ère vitesse et ensuite s'arrête pendant 3 heures et s'active pendant une autre heure. Ces cycles se répètent jusqu'à la fin de la minuterie.
Avec cette fonction activée, on ne peut pas sélectionner les autres vitesses. Pour éliminer cette fonction, maintenir enfoncée la touche 2 pendant au moins 3 secondes.
3 : 2ème Vitesse
Avec le LED éteint et une autre vitesse active, la pression de la touche (plus ou moins longue) implique la sélection de la 2ème vitesse, l'allumage du LED correspondant et l'extinction contemporaine de la vitesse sélectionnée précédemment.
Avec le LED allumé et une vitesse active, la pression de la touche n'a aucun effet.
Avec le LED allumé, la pression de la touche 3 n'a pas d'effets.
Pour éteindre la hotte, il faut sélectionner avant la 1ère vitesse, et ensuite appuyer de nouveau cette touche.
4 : 3ème Vitesse
Avec le LED éteint et une autre vitesse active, la pression de la touche (plus ou moins longue) implique la sélection de la 3ème vitesse, l'allumage du LED correspondant et l'extinction contemporaine de la vitesse sélectionnée précédemment.
Avec le LED et une vitesse active, la pression de la touche n'a aucun effet.
Avec le LED allumé, la pression de la touche 4 n'a pas d'effets.
Pour éteindre la hotte, il faut sélectionner avant la 1ère vitesse, et ensuite appuyer de nouveau sur cette touche.
5: 4ème Vitesse
Avec le LED éteint et une autre vitesse active, la pression de la touche (plus ou moins
longue) implique la sélection de la 4ème vitesse, l'allumage du LED correspondant et l'extinction contemporaine de la vitesse sélectionnée précédemment.
Avec le LED éteint et aucune vitesse active, la pression de la touche n'a aucun effet.
Avec le LED allumé, la pression de la touche 5 n'a pas d'effets.
La quatrième vitesse doit rester allumée pendant 7 minutes maximum, puis on doit revenir en troisième.
Pour éteindre la hotte, il faut sélectionner avant la 1ère vitesse, et ensuite appuyer de nouveau sur cette touche.
6: Éclairage
Une brève pression de la touche T6 allume et éteint l'éclairage. La touche T6 s'éclaire si l'éclairage est allumé.
Gestion de la pression des touches:
Pression prolongée = doigt appuyé sur la touche pendant 3 secondes au moins, la fonction s'active durant la pression.
Pression non prolongée = doigt appuyé sur la touche pour moins de 3 secondes, la fonction s'active en la relâchant.
FILTRES : INSTRUCTIONS POUR LES ENLEVER ET LES REMPLACER
Pour enlever le filtre métallique anti-graisse, ouvrir le panneau d'aspiration périmétral et agir ensuite sur la poignée (voir la fig. H1).
Pour enlever le bac de récupération de graisse, voir la figure H1-2.
2. FILTRES À CHARBON ACTIF
Enlever le panneau d'aspiration périmétral et les filtres métalliques conformément aux indications de la section H1. Ensuite, enlever le panneau interne (C) au moyen des vis V1 (voir la fig. H1).
À présent, il est possible d'accéder facilement aux deux filtres accrochés sur le côté droit et gauche du convoyeur. Pour le montage/remplacement, voir la figure.
Pour commander les nouveaux filtres à charbon, s'adresser au distributeur/revendeur.
UNIQUEMENT POUR L'ITALIE : Décharger le module de commande filtré spécifique sur le site : www.falmec.com (accéder au menu déroulant assistance).
ÉCLAIRAGE
SPOT LED
Dans ce cas, la hotte est équipée d'un éclairage de spots à LED à haute efficacité, à basse consommation et à durée très élevée en conditions d'utilisation normales.
L'entretien constant garantit un bon fonctionnement et un rendement optimal dans le temps. Il faut faire très attention en particulier aux filtres métalliques anti-graisse et à ceux au charbon actif. Le nettoyage fréquent des filtres et du support correspondant évite à la graisse de s'accumuler sur la hotte, ce qui pourrait provoquer un incendie.
Ils ont la fonction de retenir les particules grasses en suspension, par conséquent il est conseillé de les laver tous les mois dans de l'eau chaude et un détersif en évitant de les plier. Attendre qu'ils soient bien secs avant de les remonter.
Bac de récupération de l'huile : ce bac se trouve à l'intérieur de la hotte, à proximité de la partie inférieure des filtres métalliques et a pour fonction de récolter une partie de l'huile qui n'est pas retenue par les filtres métalliques. Il est conseillé de vider le bac périodiquement en fonction de l'utilisation (tous les 15 jours à titre indicatif). Pour le démontage et le montage des filtres et du bac de récupération de l'huile, voir les instructions au point H1. Une fréquence constante est conseillée pour cette opération.
2. FILTRES AU CHARBON ACTIF
Ils servent à retenir les odeurs générées dans le flux d'air qui les traverse. L'air épuré suite aux passages successifs à travers les filtres est recyclé dans la cuisine.
Ne pas laver les filtres au charbon actif qui doivent être remplacés en moyenne tous les 3-4 mois (en fonction de l'usage). Pour remplacer les filtres au charbon actif, suivre les instructions du point H2.
3. NETTOYAGE EXTÉRIEUR DE LA HOTTE
Nous recommandons de nettoyer les surfaces externes des hottes chaque 15 jours au moins afin d'éviter que les substances huileuses ou les graisses ne nuisent aux surfaces en acier.
Nettoyer la hotte avec un chiffon humide et un peu de détergent liquide neutre ou avec de l'alcool dénaturé.
Ne nettoyer qu'avec un chiffon doux trempé dans de l'eau contenant du savon neutre si la surface a subi un traitement anti-empreinte (Fasteel), en ayant soin de rincer et d'essuyer soigneusement. Ne pas utiliser de produits contenant des substances abrasives, un chiffon rugueux ni le type de chiffon pour nettoyer l'acier que l'on trouve généralement dans le commerce car cela abîmerait irrémédiablement le traitement superficiel de l'acier.
La surface définitivement abîmée de l'acier sera la conséquence directe du non-respect de ces indications.
La notice complète doit être conservée avec l'appareil.
Le fabricant décline toute responsabilité si ces indications ne sont pas respectées.
4. NETTOYAGE INTÉRIEUR DE LA HOTTE
Il est interdit de nettoyer les parties électriques ou celles relatives au moteur à l'intérieur de la hotte avec des liquides ou des solvants.
Ne pas utiliser de produits contenant des substances abrasives. Toujours débrancher l'appareil avant d'effectuer les opérations indiquées plus haut.
GARANTIE
L'appareil est couvert par la garantie.
Les conditions de garantie sont reportées en entier au dos de cette notice.
INSTRUCTIONS DE MONTAGE DE LA HOTTE
AVERTISSEMENT : Le non-respect de ces instructions concernant l'installation des vis ou des dispositifs de fixation peut entraîner des dangers liés à l'électricité.
Phase 1
- Appuyer sur la paroi la barre de soutien (A - fig. 02) à une hauteur du plan de cuisson déterminée par la somme des hauteurs X + 518 mm.
- Contrôler avec un niveau à bulle l'alignement horizontal et marquer aux extrémités de la barre n° 2 les deux points de perçage.
- Percer, insérer 2 chevilles à expansion Ø 8 mm et fixer la barre avec les vis correspondantes.
Phase 2
- Enlever le panneau d'aspiration périmétrale, les filtres métalliques ainsi que le panneau interne (C) conformément aux indications des figures H3 et 01.
- Accrocher la hotte à la barre de soutien (fig. 03).
- Régler l'alignement de la hotte à l'aide des vis des cintres (fig. 03). La vis supérieure (B) règle la distance de la paroi, l'inférieure (C) le glissement vertical.
Phase 3
- Pour éviter le décrochage de la hotte dû à une pression du dessous, la fixer à la paroi avec une cheville à expansion et la vis relative en utilisant les trous présents sur l'arrière de la hotte (fig. 04).
- Dans le cas de la version aspirante, brancher le raccord de sortie du ventilateur à l'évacuation extérieure au moyen du tuyau spécifique.
- Effectuer le raccordement électrique seulement après avoir désactivé l'alimentation électrique de la hotte.
Phase 4 (en option) (fig. 05)
- Introduire la rallonge (H) dans la cheminée (G), puis fixer l'ensemble au corps de la hotte au moyen des 8 vis (V2).
- Faire glisser la rallonge (H) jusqu'à atteindre la hauteur souhaitée.
- Trouver la position optimale, appuyer sur la paroi l'étrier (L), contrôle avec un niveau à bulle l'alignement horizontal et marquer sur les extrémités 2 points de perforation.
- Percer, insérer 2 chevilles à expansion Ø 4mm et fixer l'étrier (L) avec les vis correspondantes.
- Visser avec les vis (M) la rallonge (H) à l'étrier (L).
Phase 5
- Remonter sur la hotte le panneau interne (C), les filtres métalliques et le panneau d'aspiration périmétrale.
- Mettre la hotte sous tension en respectant les normes en vigueur (voir section D).
