AFCP16IX - Électroménager AIRLUX - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four combiné (encastrable)
Marque	AIRLUX
Modèle	AFCP16IX
Alimentation électrique	220-240 V~ 50/60 Hz, monophasé
Puissance totale	Non spécifiée
Capacité du four	Non spécifiée (estimation : 58 L)
Dimensions (L x H x P)	Non spécifiées (estimation : 60 x 60 x 55 cm)
Poids	Non spécifié (estimation : 35 kg)
Type de commande	Électronique tactile
Afficheur	LED
Fonctions de cuisson	Cuisson traditionnelle, chaleur tournante, chaleur inférieure, grill central, double grill, double grill ventilé, cuisson ventilée, pizza, décongélation
Plage de température	50-250 °C
Nettoyage	Pyrolyse (3 niveaux) et nettoyage manuel
Éclairage intérieur	Ampoule 25 W, E-14, T 500 °C
Minuterie	Oui, jusqu'à 23 h 59 min
Programmation différée	Oui, jusqu'à 23 h 59 min
Verrouillage enfants	Oui (manuel ou automatique)
Sécurité porte	Verrouillage automatique pendant pyrolyse
Accessoires fournis	Grille, léchefrite, guides latéraux
Réparabilité	Interventions par service agréé uniquement
Pays de fabrication	Non spécifié

FOIRE AUX QUESTIONS - AFCP16IX AIRLUX

Comment allumer le four pour la première fois ?

Branchez le four, l'écran affiche 'WAIT'. Sélectionnez la langue avec les touches + et -, confirmez avec la touche OK (8). Réglez l'horloge avec les touches + et -, confirmez. Appuyez sur la touche ON/OFF (6) pendant 1 seconde pour allumer.

Comment sélectionner une fonction de cuisson ?

Allumez le four, utilisez les flèches ↑ ou ↓ (7) pour faire défiler les fonctions. La description s'affiche. Confirmez votre choix avec la touche OK (8).

Comment régler la température ?

Appuyez sur les touches + ou - (1) pour augmenter ou diminuer la température par pas de 5 °C. La température s'affiche avec le symbole °. Le symbole clignote pendant le préchauffage.

Comment utiliser la minuterie ?

Appuyez sur une des touches + ou - (4) pour activer la minuterie. Réglez le temps désiré (max 23 h 59 min). Le comptage démarre après 5 secondes. À la fin, un signal sonore retentit. Appuyez sur une touche pour l'arrêter.

Comment programmer une cuisson différée ?

Allumez le four, sélectionnez une fonction et une température. Programmez une durée de cuisson avec les touches + ou - (3). Appuyez sur la touche ↓ (9), sélectionnez 'FIN CUISSON' avec OK (8), puis réglez l'heure de fin avec les touches (3). Confirmez. Le four s'allumera automatiquement.

Comment nettoyer le four avec la pyrolyse ?

Retirez tous les accessoires. Allumez le four, appuyez sur ↓ (9) jusqu'à 'PYROLYSE', confirmez. Choisissez la durée (courte 1h, moyenne 1h30, longue 3h). Confirmez pour démarrer. La porte se verrouille automatiquement. Après refroidissement, essuyez les cendres avec un chiffon humide.

Comment changer l'ampoule du four ?

Débranchez le four. Retirez le couvercle de l'ampoule (A) en le dévissant. Remplacez l'ampoule (B) par une ampoule de 25 W, type E-14, T 500 °C. Remontez le couvercle. Rebranchez le four.

Comment verrouiller ou déverrouiller le clavier ?

Si le verrouillage automatique est activé, le clavier se verrouille après 1 minute d'inactivité. Sinon, appuyez simultanément sur la touche la plus à gauche et la plus à droite pour verrouiller. Pour déverrouiller, refaites la même combinaison. Le message 'TOUCHES DÉVERROUILLÉES' confirme.

Que faire en cas de panne ?

Vérifiez d'abord que l'interrupteur général et le disjoncteur sont en marche. Si l'écran affiche 'Err' suivi d'un numéro, contactez le service après-vente agréé. Ne tentez jamais de réparer vous-même.

Comment mémoriser une recette personnalisée ?

Réglez la fonction, la température et la durée. En cours de cuisson, appuyez sur ↓ (9) jusqu'à 'SAUVEGARDER CYCLE DE CUISSON', confirmez avec OK (8). Choisissez un emplacement mémoire (1-10) et confirmez. Le message 'EFFECTUÉ' apparaît.

MODE D'EMPLOI AFCP16IX AIRLUX

Four combiné destiné à la cuisson des aliments et conçu pour un usage exclusivement domestique.

RECOMMANDATIONS

L'appareil doit être utilisé par des personnes adultes ayant lu le présent manuel d'emploi. - S'assurer que le câble de branchement des appareils électriques ne puisse rester coincé dans la porte du four : l'isolation électrique pourrait en être endommagée. - Si le câble de branchement a été endommagé, il doit être remplacé par le service d'assistance clientèle pour éviter des situations de danger. - Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des personnes (notamment les enfants) incapables, irresponsables ou sans connaissance sur l'utilisation du produit, à moins qu'elles ne soient surveillées, ou instruites sur l'utilisation de l'appareil, par une personne responsable de leur sécurité. Surveillez les enfants pour être sûr qu'ils ne jouent pas avec l'appareil. - Pendant l'utilisation, les parties accessibles du four peuvent atteindre une température élevée. Éloigner les enfants de l'appareil jusqu'à ce qu'il se soit refroidi. - Installer et utiliser l'appareil dans des pièces de température non inférieure à 5°C. - Ne pas utiliser le four pour réchauffer la pièce. - Avant de refermer la porte du four, contrôler l'absence d'objet dans la chambre de cuisson, et s'il y a lieu, qu'aucun animal domestique n'y soit entré. - Ne placer aucun objet inflammable dans la chambre de cuisson ni autre objet sensible à la chaleur tels que détergents, sprays, récipients sous vide, boîtes de conserves, etc. Danger d'incendie / explosion. - Conserver soigneusement le présent manuel et le ranger dans un endroit facilement accessible afin de pouvoir le consulter à l'occasion. En cas de vente ou de cession de l'appareil à des tiers, ne pas oublier de joindre le présent manuel à l'appareil. Si un problème de fonctionnement est remarqué, le four doit être débranché du réseau électrique. - Les graisses et les huiles surchauffées prennent facilement feu. Il est dangereux de chauffer l'huile dans la chambre de cuisson pour cuire la viande et il est préférable de l'éviter. Ne chercher jamais à éteindre l'huile ou la graisse qui brûlent avec de l'eau (danger d'explosion) ; étouffer les flammes avec des linges humides. - En raison de la haute température atteinte, lors de l'insertion ou du retrait de la grille, des plaques et des récipients de cuisson, utiliser des gants de cuisson ou des maniques (ni mouillés ni humides).

• Pendant l'utilisation et l'entretien du four, veiller à ne pas placer les doigts dans les charnières de la porte ou sur celle-ci, pour éviter tout risque d'ébouillantage ou de blessure. Y faire tout particulièrement attention en présence d'enfants. Laisser la porte du four ouverte uniquement en position calée. Si la porte est ouverte, il y a danger de trébucher ou de se coincer les doigts.
• Ne pas s'asseoir ni s'appuyer sur la porte du four et ne pas l'utiliser comme plan de travail.
• Pour l'entretien, la manutention, l'installation et le nettoyage de l'appareil, utiliser des moyens de prévention et de protection ajustés (gants, etc.).
• Le soulèvement et la manutention d'appareils de poids supérieur à 25 kg ou de dimensions ne permettant pas une prise facile doivent être effectués en utilisant des moyens ajustés ou avec l'intervention de deux personnes afin d'éviter risques ou problèmes. Toute intervention doit avoir lieu uniquement après avoir débranché l'appareil.

Il est interdit d'effectuer toute modification, altération ou tentative de réparation, en particulier en utilisant des outils (tournevis, etc.) à l'intérieur ou à l'extérieur de l'appareil.

Les réparations, particulièrement celles des pièces électriques, doivent être effectuées exclusivement par du personnel agréé. Toute réparation non appropriée peut provoquer de graves accidents, endommager l'appareil et son équipement et causer des dysfonctionnements.

• Les tests de routine, en particulier celui de continuité du circuit de terre, doivent être effectués sur les appareils réparés par les centres d'assistance.
• Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages aux biens et aux personnes dus à un mauvais entretien de l'appareil. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect des normes en matière de prévention des accidents.
• Le fabricant se réserve le droit d'apporter sans aucun préavis toute modification qu'il jugera utile à ses produits.

INSTALLATION

Après avoir déballé l'appareil, contrôlez que le produit et le câble d'alimentation NE SOIENT PAS endommagés.

En cas contraire, contacter le revendeur avant de mettre l'appareil en fonction.

Ne pas utiliser la poignée de la porte pour soulever l'appareil.

Les pièces d'emballage (feuilles, polystyrène) peuvent être dangereuses pour les enfants (danger d'étouffement).

Tenir les pièces de l'emballage hors de la portée des enfants.

L'installation et le branchement de ce produit doivent être réalisés en suivant correctement les indications fournies par le Fabricant et effectués exclusivement par du personnel qualifié.

Avant d'effectuer toute opération, il faut que l'appareil soit débranché du réseau électrique.

Branchement au réseau électrique

Contrôler que la tension corresponde à celle indiquée sur la plaque signalétique visible en ouvrant la porte du four.

Contrôler que la ligne électrique de l'habitation soit équipée d'un interrupteur omnipolaire conforme aux normes en vigueur (écart d'ouverture minimum entre les contacts d'au moins 3 mm) et ajusté pour supporter la charge de l'appareil (contrôler la plaque signalétique). En cas contraire, installer un dispositif ayant les caractéristiques décrites entre l'appareil et la ligne électrique et facilement accessible.

ATTENTION : Contrôler que l'installation électrique soit équipée d'une mise à la terre efficace et conforme aux normes et aux dispositions des lois en vigueur.

N.B. La mise à la terre est obligatoire conformément à la loi.

Le câble jaune/vert de mise à la terre ne doit pas être interrompu par l'interrupteur et doit être plus long que les autres câbles de 2-3 cm. Ne pas placer le câble d'alimentation près de sources de chaleur ni l'exposer à des températures supérieures à 50 °C par rapport à

celle de la pièce.

Si l'appareil est dépourvu du câble d'alimentation, le four doit être branché au réseau électrique avec un câble d'une section minimum de 1,5 mm². Si l'on prévoit d'interposer une fiche, celle-ci doit être normalisée, appropriée à la charge électrique et à la prise de courant.

Remplacement du câble d'alimentation

En cas de remplacement du câble d'alimentation, utiliser exclusivement un câble de type :

H05RR-F, H05V2V2-F (T-90)

Section des fils : 3 × 1,5 mm²

Bornier

Le four est équipé d'un bornier prévu pour fonctionner à une tension d'alimentation monophasée de 220-240V~ 50/60Hz.

Attention : Au cas où il serait nécessaire de remplacer le câble d'alimentation, assurez-vous de respecter les codes-couleur suivants dans le branchement de chacun des fils :

BLEU - NEUTRE (N)

MARRON - PHASE (L)

VERT-JAUNE - TERRE

Préparation du four et pré-utilisation

N.B. Avant de nettoyer le four, le débrancher du réseau électrique ou placer l'interrupteur omnipolaire sur OFF.

Avant d'utiliser le four, nettoyer soigneusement la chambre de cuisson avec un chiffon doux (ou une éponge non abrasive)

légèrement imbibé d'eau tiède et de liquide vaisselle. Insérer la grille et la lèchefrite sur les rails correspondants.

Allumer le four, sélectionner la fonction "Cuisson traditionnelle avec ventilation", et régler la température à 250°C. Faire fonctionner

le four à vide pendant environ 30 minutes pour éliminer tout résidu de graisse ou d'huile résultant de la fabrication et susceptibles de

dégager de mauvaises odeurs pendant la cuisson.

Ventiler la pièce pendant cette opération.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DU FOUR ET DES ACCESSOIRES

• Débrancher l'appareil du réseau électrique. Utiliser une éponge humide pour éliminer tout éventuel résidu de cuisson des parois de la chambre du four après chaque cuisson. N'utilisez en aucun cas un appareil de nettoyage haute pression ou à vapeur.
• Ne pas utiliser d'accessoires rugueux ou abrasifs tels que pailles de fer, racloirs métalliques ou laine d'acier pour nettoyer la vitre de la porte du four, afin d'éviter toute rayure qui pourrait provoquer le bris de la vitre. La grille et les lèchefrites peuvent être lavés au lave-vaisselle.

Description des touches

1. Touches de réglage de la température de la chambre de cuisson et zone d'affichage de sa température. (+ pour augmenter, - pour diminuer, min. 50°C - max. 250°C)
2. et 9. touches de défilement des options du menu.
3. Touches de programmation des fonctions à temps et zone d'affichage des temporisations.
4. Touches de programmation de la minuterie ou réglage de l'horloge et zone d'affichage horloge / minuterie
5. Touche d'allumage / extinction de la lumière de la chambre de cuisson
6. Touche d'allumage / extinction du four
7. Touches de sélection des fonctions de cuisson
8. Touche de confirmation de la sélection
9. et 2. touches de défilement des options du menu.

PREMIÈRE MISE EN FONCTION

Lorsque le four est branché pour la première fois au réseau électrique, l'écran affiche un message d'attente (WAIT) et quelques indications sur l'identification du produit.

Nous vous recommandons de ne pas toucher le clavier pendant ce bref laps de temps.

N.B. Le processus allume le ventilateur tangentiel puis l'éteint après quelques instants.

À l'affichage du message : LANGUAGE

ENGLISH

Sélectionner votre langue en appuyant sur une des touches

Confirmer votre choix en appuyant sur la touche (8)

Puis régler l'horloge en utilisant chacune des touches

pour régler l'heure courante.

Confirmer le réglage en appuyant sur la touche (8)

ON : appuyer pendant au moins 1 sec. sur la touche OFF (6).

L'écran affiche la mention « ON », la lumière du four s'allume puis apparaît le message :

←→ SÉLECTIONNER UNE CUISSON ↓ MENU

N.B. : désactiver le verrouillage du clavier si ce dernier a été enclenché.

COMMENT DÉVERROUILLER LE CLAVIER.

Le four se mettra automatiquement en modalité four éteint si aucune sélection n'est effectuée dans les 5 minutes suivantes.

COMMENT ÉTEINDRE LE FOUR

ON : appuyer sur la touche (6). L'écran affiche la mention « OFF ». Le four se met en modalité stand-by.

CYCLES DE CUISSON DISPONIBLES :

Fonction et symbole	Description de la fonction	T Chambre Min-Max	T Chambre par défaut
Cuisson traditionelle	L'utilisation de la chaleur par le haut et par le bas est conseillée pour la cuisson de petits choux, de meringues, de soufflés, du pain, de cake et de génoise. On commande de préchauffer le four avant d'introduire les plats.	50-250°C	190°C
Cuisson traditionnelle avec ventilation	Sélectionner la temperature désirée, en Maintenant la porte du four fermée. Cuisson infiquée pour cuire pain, pizza, lasagne, etc. On conseille de préchauffer le four.	50-250°C	200°C
Chaleur inferieur	Ce type de cuisson est particulièrement indiqué pour réchauffer les alimentés.	50-250°C	50°C
Chaleur inferieur ventilée	Sélectionner la temperature désirée pour ce type de cuisson particulièrement délicate et lente. On déconseille de préchauffer le four.	50-250°C	165°C
Gril central	Ce type de cuisson est particulièrement indiquée pour le gratinage rapide des alimentés. Pour ce type de cuisson également, il faut tenir la porte ouverte et utiliser la protection pour les boutons.	50-250°C	250°C
Double grill	Sélectionner la temperature désirée, en Maintenant la porte du four fermée ou semi-ouverte. Dans ce dernier cas, il faut utiliser le déflector. Ce type de cuisson est indiqué pour des plats consistants qui require l'action du gril sur toute la surface.	50-250°C	165°C
Double grill avec ventilation	Sélectionner la température désirée. L'action du ventilateur combinée avec l'action du grill, permet une cuisson rapide et profonde pour des plats particuliers. On conseille de préchauffer le four pendant quelques minutes avant d'introduire les plats.	50-250°C	250°C
Cuisson ventilée	Ce type de cuisson permet la diffusion de la chaleur de manière régulière et homogène dans toutes les parties du four. Il est possible de cuire deux types de paltis (ex. viandes et poissons), en respectant les temps de cuisson relatifs.	50-250°C	165°C
Pizza	Cette fonction est conseillée pour cuire pizza et plats avec légumes. Les résistances de sole et circulaire et le ventilateur s'allument dans le même temps.	50-250°C	165°C
Décongellation	La lumière du four et le voyant vert s'allument comme pour toutes autres fonctions du four. Le ventilateur se met alors en marche, sans PROPager de cuisleur et le thermostat n'est pas en fonction. La porte du four doit être fermée. Cette fonction permet de décongeler des plats en utilisant environ 1/3 du temps normalement employé.

COMMENT SÉLECTIONNER UNE FONCTION DE CUISSON

Appuyer sur une des deux flèches (7) pour sélectionner le cycle de cuisson désiré. Lire l'explication de cette fonction sur le tableau plus haut (Cycles de cuisson disponibles).

N.B. : si aucune sélection n'est effectuée pendant les 5 minutes suivantes, le four se mettra automatiquement en modalité éteinte.

COMMENT MODIFIER LA TEMPÉRATURE DE LA CHAMBRE DE CUISSON

Appuyer sur une des deux touches illustrées (1) pour modifier de +/- 5 °C la température programmée.

La valeur de la température de la chambre de cuisson s'affiche toujours avec à gauche la lettre t.

N.B. : le symbole des degrés « °C » clignote pendant le temps de préchauffage du four, c'est-à-dire jusqu'à l'atteinte de la température programmée. Dans tous les autres cas, le symbole reste allumé en mode fixe, comme par exemple : réglage, c'est-à-dire quand le four maintient la température déjà atteinte, et refroidissement, c'est-à-dire quand le four doit atteindre une température programmée plus basse que celle de départ.

COMMENT ACTIVER LA CUISSON

L'activation de la fonction de cuisson sélectionnée, aux réglages affichés à l'écran, s'effectue en confirmant avec la touche (8). Voir le message sur l'écran : DÉMARRAGE DU CYCLE MENU.

N.B. : le four s'éteint automatiquement après 5 minutes si la mise en fonction du processus de cuisson n'est pas confirmée.

L'écran affichera la mention : « CUISSON EN COURS ↓ MENU » dès que la cuisson est activée.

En appuyant sur la touche (9), on accède à un menu permettant d'effectuer des réglages semi-automatiques de cuisson ou permettant de mémoriser les données de la cuisson en cours.

COMMENT UTILISER LA FONCTION MINUTERIE

Appuyer sur une des deux touches (4) pour activer la fonction.

Le symbole commence à clignoter et l'écran affiche le message :

MINUTERIE accompagné des chiffres 00.00

Utiliser chacune des touches (4) pour régler le temps désiré.

Le temps maximum pouvant être réglé est de 23 heures et 59 minutes.

Le comptage démarre après quelques instants (5 sec.), le four affiche de nouveau l'heure courante et le symbole reste allumé en mode fixe.

Lorsque le temps programmé s'est écoulé, un signal sonore se déclenche et l'écran affiche le message :

MINUTERIE 00.00 et le symbole (ces derniers en mode clignotant)

Appuyer sur une touche quelconque pour éteindre le signal sonore.

Note : Le signal sonore s'éteint automatiquement après 5 minutes.

ATTENTION :

• La fonction minuterie N'INTERFÈRE PAS avec les fonctions du four et est toujours possible indépendamment de l'état du four.

COMMENT AFFICHER OU MODIFIER L'ÉTAT DE LA FONCTION MINUTERIE

Appuyer sur une des deux touches (4), l'écran affichera immédiatement l'information de temps de la minuterie.

Le symbole commence à clignoter.

En appuyant sur une des deux touches (4), il sera possible de régler un nouvel horaire d'alarme.

Comment remettre à zéro la fonction minuterie

Appuyer simultanément sur les touches (4) pour remettre à zéro le temps précédemment programmé pour cette fonction. Le symbole s'éteint.

COMMENT RÉGLER OU MODIFIER UN TEMPS DE CUISSON

Allumer le four et sélectionner une fonction de cuisson.

Utiliser les touches (3) pour programmer une durée de cuisson.

L'affichage initial du temps est réglé en mm.ss, puis en hh.mm.

(h=heures, m=minutes, s=secondes)

Temps maximum réglable 10 heures.

Le temps affiché commence à diminuer, et une fois écoulé, le four se met en modalité cuisson terminée.

COMMENT ANNULER UN TEMPS DE CUISSON

Appuyer simultanément sur les touches (3) pour annuler le temps précédemment programmé pour cette fonction. Le temps de cuisson sera annulé.

La cuisson est en modalité MANUELLE, pour cette raison il faut éteindre le four quand le temps de cuisson désiré est terminé.

COMMENT PROGRAMMER L'ALLUMAGE ET L'EXTINCTION DU FOUR

Allumer le four, sélectionner une fonction de cuisson et régler la température de cuisson désirée.

Programmer le temps de cuisson avec les touches

Temps maximum réglable : 10 heures.

Puis appuyer sur la touche (9), sélectionner la mention FIN CUISSON avec la touche (8).

À l'affichage du message RÉGLAGE DU TEMPS, utiliser les touches (3) pour programmer l'heure de FIN CUISSON qui devra être programmée sous les 23 heures et 59 minutes suivantes. Confirmer le réglage en appuyant sur la touche (8).

Le four se met en modalité mise en marche retardée. Puis il s'allumera automatiquement sur la base du temps indiqué et s'éteindra à l'heure de fin de cuisson programmée.

Le message "ALLUMAGE DU FOUR PRÉVU DANS"

s'affichera toutes les 15 secondes pour signaler le temps restant avant l'allumage.

Toutefois, cette information pourra toujours être lue sur l'écran en appuyant sur une des deux touches.

COMMENT ANNULER UN PROGRAMME D'ALLUMAGE/EXTINCTION DU FOUR

Appuyer simultanément sur les touches (3) pour annuler le programme d'allumage/extinction du four. Le four entre automatiquement en fonction en affichant le message : CUISSON EN COURS ↓ MENU.

MODALITÉ DE CUISSON TERMINÉE

Le four éteint tous les éléments de chauffe.

L'écran affiche le message : "CUISSON TERMINÉ" accompagné d'un signal sonore.

Le signal sonore peut être éteint en appuyant sur une touche quelconque.

En appuyant sur la touche ON/OFF, le four s'éteint, tandis qu'en appuyant sur une des deux touches (7), on peut sélectionner un nouveau cycle de cuisson.

N.B. Pour les cuissons à la vapeur, deux minutes avant l'expiration du temps de fin de cuisson, la purge de vapeur s'ouvre pour évacuer le plus de vapeur possible de la chambre de cuisson.

SAUVEGARDER UN CYCLE DE CUISSON

Le système électronique du four vous permet de mémoriser vos réglages de cuisson dans des zones mémoires spécialement prévues. Ces informations pourront être chargées à l'occasion pour cuire encore au même réglage déjà utilisé, en obtenant ainsi des résultats fiables et constants.

Possibilité de mémoriser :

cycle de cuisson, température de la chambre de cuisson, durée de cuisson

Ne peuvent être mémorisés :

heure de début de cuisson, heure de fin de cuisson

COMMENT SAUVEGARDER UN CYCLE DE CUISSON

Après avoir allumé le four et avoir effectué tous les réglages de cuisson nécessaires, appuyer sur la touche :

(9) jusqu'à afficher le texte : SAUVEGARDER CYCLE DE CUISSON

Appuyer sur la touche (8) pour confirmer la mémorisation des données.

Choisir un enregistrement parmi les 10 disponibles à l'aide de la touche de défilement : (9) ou

Confirmer la sauvegarde des données sous CYCLE DE CUISSON N° avec la touche (8). Une fois la mémorisation effectuée, le système affiche "EFFECTUE".

Notes :

• Nous vous conseillons de noter sur un carnet le nombre lié au cycle de cuisson mémorisé en l'associant au nom du plat. Ceci vous permettra par la suite de saisir plus rapidement le cycle à utiliser pour cette cuisson. Si le système n'a pas effectué la mémorisation, donc sans l'affichage de la mention : "EFFECTUE", cela signifie que tous les enregistrements de mémoire disponibles sont déjà utilisés. Pour sauvegarder ces données, il faudra supprimer un ou plusieurs enregistrements.

FONCTIONS DISPONIBLES AUX MENUS

Recettes : La mémoire du système possède une liste de types de plats (viande, pain/pizza, poisson, gâteaux, soufflés, recettes personnelles) qui permettent de régler rapidement le four en fonction de la recette sélectionnée (paramètres conseillés), ceci pour obtenir la bonne cuisson.

Les pages suivantes reportent les tableaux et les paramètres des aliments déjà mémorisés.

Pyrolyse : Système de nettoyage automatique fondé sur l'action de la chaleur. Quand on sélectionne le cycle de pyrolyse, le four se nettoie tout seul grâce à la haute température. On peut désigner entre 3 modalités : pyrolyse moyenne, courte et longue.

Grâce à cette action, les restes de saletés et de graisse sur les parois internes du four et sur la porte sont complètement brûlés.

Ensuite il suffit de passer un chiffon humide pour éliminer les résidus carbonisés.

Réglages : Ce menu permet d'effectuer une série de réglages pour personnaliser le four à son propre gré.

COMMENT SE DÉPLACER À L'INTÉRIEUR DU MENU

Allumer le four. À l'affichage du message :

←→ SÉLECTIONNER UNE CUISSON

appuyer sur la touche (9) : apparaît la première option de la liste : « RECETTES »

Voir structure du menu :

appuyer sur la touche (9) pour faire défiler la liste vers le bas

appuyer sur la touche (9) pour faire défiler la liste vers le haut

Appuyer sur la touche (8) pour sélectionner l'option affichée

QUITTER permet de tous jours retourner à l'option initiale affichée à l'allumage du four.

Appuyer simultanément sur les touches ↓ ↑ pour retourner en arrêté et visualiser une à une les options précédentes. (fonction en arrêté <<)

Liste des recettes de VIANDE

Ces modalités de cuisson sont déterminées sur la base de morceaux de viande d'environ 1 Kg.

Plats :	Température de la chambre de cuisson °C	Temps de Cuisson	Cycle de cuisson
RÔTI DE BÉUF	200	\( 01^h.00' \)	CHALEUR INFERIEUR
RÔTI DE VEAU	225	\( 01^h.10' \)
RÔTI DE PORC	170	\( 00^h.50' \)
FILET DE BÉUF	220	\( 01^h.00' \)
POULET RÔTI	200	\( 01^h.30' \)
RÔTI DE DINDE	170	\( 02^h.20' \)
ROSBIF	220	\( 01^h.00' \)	VENTILÉE
PALERON DE BÉUF	180	\( 01^h.10' \)

Liste des recettes PAIN/PIZZA

Plats :	Température de la chambe de cuisson °C	Temps de Cuisson	Cycle de cuisson
PAIN	160	\( 00^h.50^' \)	CHALEUR INFERIEUR
PIZZA	180	\( 00^h.25^' \)	PIZZA
FOCACCIA SALEÉE	220	\( 00^h.20^' \)	VENTILÉE

Liste des recettes de POISSON

Plats :	Température de la chambre de cuisson °C	Temps de Cuisson	Cycle de cuisson
SAUMON	190	\( 00^h \).30'	TRADITIONNELLE
TONNE	190	\( 00^h \).35'
FILET DE RASCASSE	180	\( 00^h \).25'	DOUBLE GRILL
TRUITE	180	\( 00^h \).25'

Liste des recettes de GÂTEAUX

Plats :	Température de la chambre de cuisson °C	Temps de Cuisson	Cycle de cuisson
MUFFINS	190	\( 00^h.15' \)	CHALEUR INFERIEUR
BISCUITS AU YAOURT	170	\( 00^h.15' \)
PLUM CAKE	170	\( 01^h.00' \)
SOUFFLÉS	200	\( 00^h.35' \)
GATEAU AUX POMMES	170	\( 00^h.45' \)	VENTILÉE
QUATRE-QUART	170	\( 00^h.30' \)

NOTE:

Les réglages indiqués aux tableaux, la température, les cycles et les temps de cuisson peuvent être modifiés et personnalisés. Les nouvelles données pourront remplacer celles déjà en mémoire en suivant les instructions reportées ci-dessous.

COMMENT PERSONNALISER LES RECETTES

Choisir une option sur la liste et régler les données à votre gré. Se rappeler qu'il est possible de cuisiner à temps (durée de cuisson) ou avec la sonde pour aliments.

Activer la cuisson, puis appuyer sur la touche (9) jusqu'à afficher le texte : SAUVEGARDER CYCLE DE CUISSON

Appuyer sur la touche: (8) pour confirmer la mémorisation des nouveaux réglages.

Une fois la mémorisation effectuée, le système affiche EFFECTUÉ.

COMMENT CHARGER UNE RECETTE PERSONNELLE

Choisir menu et sélectionner l'option recettes avec la touche (8).

Faire défiler les options avec la touche (9) ou la touche (9) jusqu'à afficher le texte RECETTES PERSONNELLES.

Confirmer votre choix en appuyant sur la touche (8).

À l'affichage du message : CHARGER LE CYCLE DE CUISSON, appuyer sur la touche (8).

Le système affiche les recettes mémorisées.

Utiliser la touche (9) ou la touche (9) pour sélectionner le cycle de cuisson désiré.

La confirmation s'effectue en appuyant sur la touche (8).

N.B. Si l'espace mémoire est vide car aucune recette personnelle n'y est mémorisée, le système affichera QUITTER.

COMMENT SUPPRIMER UNE RECETTE PERSONNELLE

Choisir menu et sélectionner l'option recettes avec la touche (8).

Faire défiler les options avec la touche (9) ou la touche (9) jusqu'à afficher le texte RECETTES PERSONNELLES.

Confirmer votre choix en appuyant sur la touche (8).

Utiliser une des deux touches ↓ (9) pour faire défiler les options jusqu'à afficher le texte : SUPPRIMER LE CYCLE DE CUISSON.

Appuyer sur la touche (8) pour accéder au sous-menu.

Sélectionner le cycle de cuisson à supprimer en faisant défiler les options avec une des deux touches (9), puis confirmer.

la suppression en appuyant sur la touche (8).

Une fois la suppression effectuée, le système affichera EFFECTUE.

CONSEILS PRATIQUES POUR CUISINER

Toutes les cuissons doivent être effectuées après avoir refermé la porte du four. Utiliser toujours des gants ou des maniques (ni humides, ni mouillés) pour retirer les plats chauds du four. Utiliser des récipients résistant à des températures de 250°C ou plus. - En fin ou pendant la phase de cuisson, prêter attention au flux d'air chaud sortant du four au moment de l'ouverture de la porte. - Ne jamais poser les plats directement au contact du fond du four. Utiliser les accessoires prévus à cet effet.

LES ACCESSOIRES

Les accessoires fournis en dotation du four permettent d'augmenter les possibilités et les modes de cuisson. Les accessoires appelés lèchefrites et grille peuvent être placés sur les différents rails situés à l'intérieur du four. Ceci permet d'établir la hauteur (niveau) la plus adaptée pour la cuisson à effectuer. Voir la liste des recettes.

La lèchefrite

Plaque à bords rehaussés utilisée pour placer les plats de cuisson sur un seul niveau et pour cuire au bain-marie.

Bac de récupération du jus ou de la graisse de cuisson, à associer à la grille principale ou à la lèchefrite perforée. Lors de la cuisson d'aliments gras, nous vous conseillons de toujours verser un peu d'eau dans la lèchefrite afin d'éviter qu'en brûlant, les graisses ne puissent dégager de la fumée ou des mauvaises odeurs. Plan d'appui pour aliments (biscuits, etc.)

La grille

Surtout utilisée comme plan d'appui.

Position conseillée : niveau 2 / 3 / 4

ACTIVATION D'UN CYCLE DE PYROLYSE

NOTES / MISES EN GARDE

Pendant le nettoyage automatique les surfaces peuvent devenir très chaudes : garder les enfants à distance de sécurité. À travers la vitre de la porte du four on peut voir des particules qui s'allument : il s'agit de combustion instantanée, absolument normale, qui ne comporte aucun danger.

OPÉRATIONS À EXÉCUTER AVANT D'ACTIVER LA PYROLYSE

Avec une éponge humide, enlever de l'intérieur du four les résidus les plus consistants. Ne pas employer de détergents. Sortir tous les accessoires, lèchefrite, grilles, ainsi que les guides latéraux. - Ne pas laisser de torchons ou de maniques sur la porte du four.

Allumer le four. À l'affichage du message :

←→ SÉLECTIONNER CUISSON ↓ MENU

appuyer sur la touche (9) jusqu'à l'affichage de « PYROLYSE ».

Confirmer votre choix en appuyant sur la touche (8).

Utiliser les touches ↓ (2-9) pour sélectionner le type de pyrolyse le plus indiqué suivant les temps indiqués dans le tableau suivant :

Éléments du menu	TEMPS PRÉRÉGLE (en heures)	TYPE DE SALETÉ
PYROLYSE MOYENNE	1, 30	Normale
PYROLYSE COURTE	1	peu
PYROLYSE LONGUE	3	beaucoup

N.B. : le temps peut être modifié avant le début du cycle à l'aide des touches (3). Temps minimum de pyrolyse : 30 min.

À l'affichage du message : ↓ ACTIVER CYCLE, ↓ MENU

Activer la pyrolyse en appuyant sur la touche (8). La porte se bloque immédiatement et automatiquement.

L'écran affiche les informations suivantes :

Symbole clé signale l'état de verrouillage de la porte. PYRO EN COURS Temps de pyrolyse Heure courante

Notes : Pendant le nettoyage par pyrolyse, la lampe du four reste éteinte.

COMMENT RETARDER LE DÉBUT DE LA PYROLYSE

Après avoir sélectionné la modalité de pyrolyse la plus indiquée, à l'affichage du message : ↓ ACTIVER CYCLE ↓ MENU

Appuyer sur la touche (9) pour retarder le début de la pyrolyse par rapport à l'heure actuelle.

Sélectionner : FIN CUISSON avec la touche (8).

À l'affichage du message : RÉGLAGE DU TEMPS, utiliser les touches (3) pour programmer l'heure de FIN CUISSON qui devra être programmée dans les 23 heures et 59 minutes suivantes.

Confirmer le réglage en appuyant sur la touche (8).

Le four verrouille immédiatement la porte et affiche le symbole n--0. Puis il s'allumera automatiquement sur la base du temps indiqué et s'éteindra à l'heure de fin de cuisson programmée.

Le message "ALLUMAGE DU FOUR PRÉVU DANS"

s'affichera toutes les 15 sec. pour signaler le temps restant avant l'allumage.

Toutefois, cette information pourra toujours être affichée sur l'écran en appuyant sur une des deux touches.

Un programme de pyrolyse retardé peut être annulé en appuyant simultanément sur les touches :

• 3

Le four activera immédiatement le cycle de pyrolyse.

FIN DU CYCLE DE PYROLYSE

À l'expiration du temps de pyrolyse, la porte du four restera fermée jusqu'à ce que la température de la chambre de cuisson n'ait atteint une valeur acceptable.

L'extinction du symbole signale le rétablissement des fonctions du four.

Notes :

Quand on ouvre la porte, il se peut qu'il y ait des dépôts de poudre blanche sur le fond et sur les parois du four : les éliminer à l'aide d'une éponge humide quand le four est froid.

COMMENT PERSONNALISER VOTRE FOUR

Allumer le four. À l'affichage du message :

←→ SÉLECTIONNER UNE CUISSON

Appuyer sur la touche (9) : la première option de la liste apparaît : « RECETTES »

Rappuyer sur la touche (9) et confirmer la sélection « RÉGLAGES » avec la touche (8)

Pour changer le type de réglage, appuyer sur une des deux touches

Le nouveau réglage doit toujours être confirmé en appuyant sur la touche « enter » (8). Le message « EFFECTUÉ » s'affiche après la confirmation du nouveau choix.

Utiliser le schéma STRUCTURE DU MENU pour vous orienter à l'intérieur des options.

LANGUE : permet d'afficher les messages dans la langue choisie.

Langues disponibles :

• ENGLISH, ITALIANO.
• DEUTSCH, FRANÇAIS, CASTELLANO, PORTUGUES

Utiliser les touches (4) pour faire défiler les options du menu et appuyer sur la touche (8) pour confirmer la langue choisie.

RÉGLAGE DE L'HORLOGE

Se déplacer dans ce menu et sélectionner l'option à personnaliser selon les critères déjà décrits.

Les paramètres variables s'affichent en mode clignotant et peuvent être modifiés en utilisant les touches.

MISE À L'HEURE

Permet de régler l'heure courante.

Pour accélérer le défilement, maintenir enfoncée une des deux touches indiquées plus haut.

AFFICHAGE DE L'HEURE

En sélectionnant NON, l'heure courante ne s'affichera pas lorsque le four est éteint.

MODE NUIT

Réglage base = NON

En modifiant le réglage avec OUI, lorsque le four sera éteint pendant la tranche horaire : 22.00-06.59.59, les chiffres de l'horloge s'afficheront à faible intensité lumineuse. Le reste de la journée, l'intensité sera maximale pour fournir une lecture parfaite, même en cas de réverbération.

RÉGLAGE VERROUILLAGE DES TOUCHES :

Cette option permet de choisir si verrouiller le clavier en mode manuel ou en mode automatique. Nous vous conseillons de choisir la modalité automatique (OUI), surtout en présence d'enfants.

VERROUILLAGE AUTOMATIQUE DES TOUCHES OUI

Les touches se bloquent automatiquement 1 minute après l'inactivité du clavier.

VERROUILLAGE AUTOMATIQUE DES TOUCHES NON

Le verrouillage des touches s'effectue en appuyant simultanément sur la touche à l'extrême gauche et celle à l'extrême droite.

Dans les deux cas, lorsque le clavier est verrouillé, l'écran affiche le message : TOUCHES VERROUILLÉES, suivi, si le four est

éteint, du symbole d'une clé pour rappeler que cette fonction est enclenchée.

Si le blocage du clavier est enclenché manuellement ou automatiquement pendant une cuisson, après le message : TOUCHES VERROUILLÉES, l'écran retourne à l'affichage des informations de cuisson. Si l'on avait tenté d'effectuer de nouveaux réglages en appuyant sur une touche, le système affichera un message pour rappeler qu'il faut d'abord déverrouiller le clavier.

Si l'écran visualise le symbole de la clé ou affiche le message : DÉVERROUILLAGE DES TOUCHES (les deux flèches vers le bas servent à rappeler la combinaison des touches), appuyer simultanément sur la touche à l'extrême gauche et sur la touche à l'extrême droite. Le message : TOUCHES DÉVERROUILLÉES confirme la reprise normale des fonctions des commandes de l'appareil.

PARTICULARITÉ DU VERROUILLAGE DU CLAVIER

La touche permet d'allumer / éteindre la lumière de la chambre de cuisson quel que soit l'état du four. ON OFF : la touche permet d'éteindre le four.

SIGNAL SONORE

Permet de choisir 3 niveaux d'intensité du signal sonore (bas, moyen, fort) émis lors d'un message d'avis. Réglage par défaut : MOYEN.

LUMIÈRE

Permet de choisir le critère d'extinction de la lumière.

Choisir NON à l'option : EXTINCTION AUTOMATIQUE DE LA LUMIÈRE pour le mode manuel. Une fois la lumière allumée, pour l'éteindre il suffira toujours de rappuyer sur la touche.

La fonction automatique (OUI) permet à l'électronique d'éteindre automatiquement la lumière 5 minutes après l'allumage.

RÉTABLISSEMENT DES RÉGLAGES D'USINE

Cette fonction sert à réinitialiser le système en cas de problèmes.

Attention : toutes les variables du système seront reportées à l'état initial et les recettes personnelles seront perdues.

Sélectionner l'option « RÉINITIALISATION DES RÉGLAGES » avec la touche (8) et suivre les instructions affichées à l'écran.

Quand la procédure est terminée, le four se met en modalité STAND-BY.

MODALITÉ FOUR ÉTEINT

Tous les éléments de chauffe sont désactivés, y compris l'éclairage et le ventilateur situé à l'intérieur de la chambre de cuisson. Le ventilateur de refroidissement et celui situé dans la chambre de cuisson se désactivent quelques minutes après l'extinction du four, afin de permettre de refroidir le four plus rapidement (temps maximum de refroidissement : 20 min).

Le clavier sera désactivé à l'exception de la touche d'allumage ON/OFF et des touches de fonction MINUTERIE (voir page 10).

MODALITÉ DE CUISSON TERMINÉE

L'unité de contrôle déclenche un signal sonore et éteint tous les éléments de chauffe, y compris l'éclairage et le ventilateur situé à l'intérieur de la chambre de cuisson.

L'écran affiche le message : CUISSON TERMINÉE.

• Appuyer sur une touche neutre pour éteindre le signal sonore et annuler le message d'avis, puis remettre le système aux conditions d'allumage.
• Ou appuyer sur la touche On/Off pour éteindre le four (voir modalité four éteint).
• Ou le four se met automatiquement en modalité four éteint après 5 minutes.

QUE FAIRE EN CAS D'ANOMALIE

PROBLÈME	SOLUTION
Le four ne fonctionne pas	Vérifier que l'interrupteur omnipolaire ou tout éventuel interrupteur différentiel (disjoncteur) de l'installation électrique n'est pas déscencné. En cas de panne au niveau de l'installation électrique, consulter unElectricien qualifié. Si la panne du four avait persister après avoir réconcéléché l'interrupteur omnipolaire et/ou différentiel, contacter le Centre d'Assistance Agréé.
La lumière de la chambre de cuisson ne s'allume pas	Lire les instructions sur comment changer l'ampoule du four
L'écran affiche Err associé à un nombre	Cette combinaison indique une panne. Contacter le Centre d'Assistance Agréé.
Le système demande de régler l'heure	Probable interruption de courant (coupure). Régler l'heure courante.
Le four ne chauffe pas.	Vérifier d'avoir bien fermé la porte.

QUE FAIRE EN CAS DE COUPURE DE COURANT

• En cas d'interruption du courant électrique, il pourrait s'avérer nécessaire d'effectuer un nouveau réglage de l'heure courante après le retour du courant.
• Les autres réglages et les recettes mémorisées ne seront pas perdus.
• Une coupure de courant pendant une cuisson entraîne l'arrêt de la cuisson. Si un processus de détartrage ou de nettoyage du chauffe-eau était en cours avant la coupure de courant, ces processus seront annulés. Au retour du courant, il faudra vider la solution d'eau et d'acide citrique monohydraté contenue à l'intérieur du chauffe-eau. Suivre les indications affichées sur l'écran de l'appareil.

Retirer les grilles latérales une par une.

COMMENT REMONTER LES GRILLES LATÉRALES

Insérer les grilles.

Prêter attention au repère apposé sur la grille.

Ce dernier doit s'insérer sur la vis molette située au fond dans la chambre de cuisson.

Dévissez le couvercle A de la lampe.

Remplacez l'ampoule B (voir 'remarques').

Remontez le couvercle de l'ampoule.

Rebranchez le four.

Remarques :

Utilisez exclusivement des ampoules de 25 W, 220-240 V ~ 50/60 Hz, de type E-14, T 500°C.

La lampe fournie avec cet appareil est une « Lampe pour usage spécifique » utilisable uniquement avec l'appareil fourni ; elle n'est pas utilisable pour l'éclairage domestique.

COMMENT DÉMONTER LA PORTE DU FOUR

1. Ouvrir complètement la porte du four.
2. Localiser les charnières (C), voir le dessin ci-contre :

1. Faire basculer en arrêté les étriers (A) placés dans les deux charnières (C).

1. Saisir la porte des deux côtés et la refermer lentement à moitié, les étriers (A) s'accrochent à la porte de l'appareil.
2. Soulever la porte vers le haut.
3. Retirer la porte en faisant effectuer une rotation vers l'arrière du bas de celle-ci. Les deux étriers doivent sortir de leur logement. Voir le dessin ci-dessous.

COMMENT REMONTER LA PORTE DU FOUR

1. Insérer les deux étriers dans les ouvertures correspondantes, en maintenant la porte à moitié fermée.
2. Ouvrir complètement la porte.
3. Faire basculer les deux charnières (C) en les portant en avant.

PARTICULARITÉ DU FOUR

Clavier Touch-Control

Il s'agit d'un clavier tactile. Lorsque l'on désire effectuer une commande du four, il suffit d'appuyer délicatement sur le point du clavier reportant le symbole sérigraphié de la commande.

Inactivité des commandes du clavier

Après une période de 5 minutes sans aucune confirmation d'activation d'un cycle de cuisson ou d'une option, le four s'éteint automatiquement.

Signal 'Bip'

Un bref signal sonore est émis chaque fois que l'on appuie sur une touche.

Ventilateur de refroidissement

Le four est équipé d'un ventilateur de refroidissement afin d'en assurer le bon fonctionnement et de réduire la température des surfaces externes.

Pendant la cuisson, le ventilateur est toujours en service et l'on peut entendre un jet d'air sortant entre le bandeau et la porte du four.