Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil MILKPERFECTION CM 6160 MIELE au format PDF.
| Type de produit | Machine à café avec mousseur à lait intégré |
| Caractéristiques techniques principales | Système de préparation de café à pression, mousseur à lait automatique, écran tactile |
| Alimentation électrique | 230 V |
| Dimensions approximatives | 24 x 46 x 37 cm |
| Poids | 8,5 kg |
| Capacité du réservoir d'eau | 1,8 litre |
| Type de café utilisé | Café en grains, café moulu |
| Fonctions principales | Préparation de café, cappuccino, latte macchiato, mousse de lait, réglage de la température |
| Entretien et nettoyage | Programme de nettoyage automatique, pièces amovibles compatibles lave-vaisselle |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées Miele, service après-vente recommandé |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, arrêt automatique |
| Informations générales utiles | Garantie de 2 ans, conseils d'utilisation inclus dans le manuel |
Téléchargez la notice de votre Machine à café au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice MILKPERFECTION CM 6160 - MIELE et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil MILKPERFECTION CM 6160 de la marque MIELE.
Nos emballages protègent votre appareil des dommages qui peuvent survenir pendant le transport. Nous les sélectionnons en fonction de critères écologiques permettant d'en faciliter le recyclage. En participant au recyclage de vos emballages, vous contribuez à économiser les matières premières. Utilisez les collectes de matières recyclables spécifiques aux matériaux et les possibilités de retour. Nous vous conseillons de conserver votre emballage pour le transport ultérieur.
Les appareils électriques et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi des substances toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si vous déposez ces appareils usagés avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière non conforme, vous risquez de nuire à la santé des personnes et à l'environnement. Ne jetez jamais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères.
Votre contribution à la protection de l'environnement
Symboles à l'écran 21 Miele@home 22 Première mise en service 23 Remplir le réservoir à eau 25 Remplissage du réservoir à grains 26 Mise en marche et arrêt 27 Allumer la machine à café 27 Préparer une absence prolongée 27 Chauffe-tasse 28 Régler la distribution centrale à la hauteur de la tasse 29 Préparer des boissons Café Spécialités de café à base de lait ou sans lait Le lait Raccord pour récipient à lait et buse à lait Le pot à lait Préparer le récipient à lait Préparer le lait conditionné en carton (Tetrapak) avec buse à lait Préparer un café Annuler la préparation DoubleShot Préparer 2 doses (touche ) Cafetière Préparer un café avec du café moulu Détecter le degré de mouture correct 41 Modifier le degré de mouture 41 Paramètres Afficher et modifier les paramètres Quantité Quantité de mouture Température de percolation Préinfusion du café en poudre
42 Modifier un profil Changer de profil Modifier le nom Supprimer un profil
44 Nettoyer à la main ou au lave-vaisselle Produits à ne pas utiliser Bac d'égouttage et bac à marc de café Nettoyer la plaque d'égouttage Réservoir à eau Retirer et nettoyer le filtre du réservoir à eau Démonter et nettoyer la distribution centrale Nettoyer la buse de vapeur Nettoyer le conduit de lait et la vanne de rinçage Nettoyer la buse de lait Nettoyer le récipient à lait Réservoir à grains et compartiment pour café moulu Nettoyer la carrosserie Accéder au menu « Entretien » Rinçage de l'appareil Rincer le conduit de lait Nettoyer le conduit de lait (programme d'entretien) Dégraisser l'unité de percolation et nettoyer l'intérieur de la machine Détartrer l'appareil
Fonctionnement anormal de la machine à café Résultat non satisfaisant
à café en service. Vous y trouverez des informations importantes sur la mise en place, la sécurité, l’utilisation et l’entretien de cet appareil. Vous assurez ainsi votre protection et éviterez d'endommager votre appareil. Conformément à la norme CEI 60335-1, Miele indique expressément de lire impérativement le chapitre « Installation et raccordement de la machine à café » et de suivre les consignes de sécurité et de mise en garde. Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages dus au non-respect des consignes. Conservez ce mode d'emploi et veuillez le remettre en cas de cession de cet appareil.
Cette machine à café ne convient pas à une utilisation en extérieur.
Un usage sans surveillance n'est autorisé que s'il leur a été préalablement expliqué comment utiliser cet appareil sans danger. Vérifiez que ces personnes ont compris les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
Précautions à prendre avec les enfants Risque de brûlures au niveau des buses de distribution ! La peau des enfants est plus sensible aux températures élevées que celle des adultes ! Empêchez les enfants de toucher aux parties brûlantes de la machine à café ou de se placer sous les buses de distribution.
Veuillez éloigner les enfants âgés de moins de 8 ans de la machine à café et du câble de raccordement au réseau.
Les enfants a partir de 8 ans doivent être en mesure de détecter et de comprendre les dangers potentiels associés à une mauvaise manipulation.
être sous la surveillance d'un adulte. Ils doivent avoir au moins 8 ans et être accompagnés d'un adulte.
Les données de raccordement (tension et fréquence) sur la plaque signalétique de la machine à café doivent impérativement correspondre avec celles du réseau électrique afin que l'appareil ne soit pas endommagé. Comparez-les avant de brancher l'appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.
EN 50160 ou comparable. Les mesures de protection prévues dans l'installation domestique et dans ce produit Miele doivent également être assurées dans leur fonction et leur mode de fonctionnement en fonctionnement isolé ou en fonctionnement non synchrone au réseau ou être remplacées par des mesures équivalentes dans l'installation. Comme décrit, par exemple, dans la publication actuelle de VDE-AR-E 2510-2.
(risque d'incendie). Ne les utilisez pas pour brancher votre machine à café.
En cas de dommages apparents ou si vous sentez une odeur de brûlé par exemple, débranchez aussitôt l'appareil du secteur.
à café dans un meuble fermé (voir chapitre « Conseils d'installation » pour la taille minimale de la niche). La chaleur et l'humidité s'accumulent derrière une façade de meuble fermée. Cela peut endommager l'appareil et/ou le meuble. Ne fermez jamais la porte du meuble tant que la machine à café est en marche. Ne fermez la porte du meuble que si la machine à café a complètement refroidi.
La machine à café est débranchée du secteur électrique uniquement lorsque l'une des conditions suivantes est remplie : - la prise de la machine à café est débranchée. Tirez sur la fiche et non sur le cordon d'alimentation. - le fusible correspondant à cette zone est déclenché. - les fusibles à filetage de l'installation électrique sont totalement dévissés.
Risque de brûlures au niveau des buses de distribution ! Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes ! Ne mettez jamais la main ou une autre partie du corps sous la distribution centrale de la machine à café quand du liquide chaud ou de la vapeur sort de l'appareil. Prenez garde de ne pas toucher les éléments brûlants de la machine à café. Les buses peuvent projeter du liquide brûlant ou de la vapeur. Veillez donc à ce que la distribution centrale soit propre et installée correctement. L'eau du bac d'égouttage peut être très chaude. Videz le bac d'égouttage avec prudence. Risque de blessure pour les yeux ! Ne jamais regarder directement l'éclairage à l'œil nu ou avec des instruments optiques (une loupe par exemple) 12
Pour le choix de l'eau, tenez compte des points suivants : - La qualité de l'eau doit être conforme à la législation en vigueur dans le pays d'utilisation de la machine à café. - Ne versez que de l'eau potable fraîche et propre dans le réservoir à eau. L'eau chaude, l'eau bouillante et tout autre liquide sont susceptibles d'endommager la machine à café. - Renouvelez l'eau chaque jour afin de prévenir la formation de germes. - N'utilisez pas d'eau enrichie en dioxyde de carbone.
Ne jamais utiliser de café vert (grains de café vert, non torréfiés) ou de mélanges de café qui contiennent du café vert. Les grains de café vert sont très durs et contiennent encore une certaine humidité résiduelle. Le moulin à café de la machine à café peut déjà être endommagé lors de la première mouture.
Si vous préparez des boissons à base de thé, respectez les instructions du fabricant.
Accessoires et pièces détachées Miele ne garantit le respect des consignes de sécurité que si les pièces de rechange sont d’origine. Les pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par des pièces de rechange d'origine Miele.
Respectez les instructions correspondantes mentionnées au chapitre « Nettoyage et entretien ».
Veillez à nettoyer soigneusement et régulièrement les pièces qui servent au passage du lait. Le lait contient par nature des germes qui prolifèrent si le nettoyage n'est pas suffisant. Les résidus dans l'appareil peuvent mettre votre santé en danger.
Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages résultant d'une absence de détartrage, de l'utilisation de pastilles de détartrage non adaptées ou de dosages erronés.
Ne versez jamais le marc de café dans la bonde d'un évier, faute de quoi vous risquez de boucher ce dernier.
Ne collez jamais de post-it, de ruban adhésif ou autre matériau collant sur les surfaces en inox.
Activer le démarrage à distance pour préparer une boisson via l'App Miele
Symboles des touches boissons
Menu des boissons Vous vous trouvez dans le menu des boissons lorsque l'écran indique : Sélectionner une boisson.
Sélectionner une boisson
Pour visualiser un menu, effleurez la touche correspondante, par ex. .
Autres boissons Si vous souhaitez sélectionner une option, effleurez les flèches , jusqu'à ce que l'option souhaitée soit en surbrillance. Dès que vous pouvez confirmer une valeur, un message ou un réglage, la touche OK devient orange. Pour valider la sélection, effleurez la touche OK. La coche vous indique quel réglage est actuellement sélectionné.
Pour quitter un menu, effleurez la touche . Lorsque la touche devient orange, vous pouvez l'effleurer à nouveau pour retourner au menu des boissons.
Symboles à l'écran Les symboles suivants peuvent s’ajouter au texte : Symbole
(par ex. micro-ondes, jouets télécommandés). Cela peut entraîner des problèmes de connexion temporaires ou complets. Une disponibilité constante des fonctions proposées ne peut donc pas être garantie.
- un réseau Wi-Fi - l'App Miele
Le service de Miele@home n'est pas disponible dans tous les pays.
- Obtenir des informations sur l'état de fonctionnement de votre machine à café - Modifier les réglages de votre machine à café - Commander votre machine à café à distance En connectant la machine à café à votre réseau Wi-Fi, la consommation d'énergie augmente, même si la machine à café est désactivée.
Branchez la machine à café au réseau électrique.
Effleurez la touche Marche/Arrêt , si rien ne s'affiche à l'écran. Sélectionner la langue d'affichage Sélectionnez la langue souhaitée. Votre emplacement sera demandé le cas échéant.
Installez la machine à café sur une surface plane et résistante à l'eau (voir chapitre « Conseils d'installation »). Nettoyez la machine à café avant de la remplir d'eau et de verser des grains de café dans la machine. Veuillez respecter les consignes figurant au chapitre « Nettoyage et entretien », par ex. nettoyez le réservoir à grains avec un chiffon sec et doux. Nettoyez le réservoir d'eau, le réservoir à grains et la distribution centrale. Retirez le réservoir à eau et remplissez-le d'eau courante froide. Respectez le marquage « max. » et replacez le réservoir à eau dans la machine. Enlevez le couvercle du réservoir à grains, remplissez ce dernier de grains de café torréfiés puis remettez le couvercle.
(Miele@home) Vous pouvez connecter votre machine à café à votre réseau Wi-Fi. Pendant la mise en service, Installer Miele@home s'affiche à l'écran. Conseil : vous pouvez également reporter la configuration de Miele@home. Dans ce cas, sélectionnez Passer. Assurez-vous que le signal de votre réseau Wi-Fi est suffisamment fort sur le lieu d'installation de votre appareil. Effleurez Continuer. Sélectionnez la méthode de connexion de votre choix. Suivez les instructions qui s'affichent à l'écran de la machine à café et dans l'application Miele. L'écran affiche : Connexion établie.. Effleurez OK pour poursuivre la mise en service.
La société d'approvisionnement en eau potable de votre commune peut vous fournir des informations sur la dureté de l'eau locale. Vous trouverez davantage d'informations sur la dureté d'eau au chapitre « Réglages », section « Dureté de l'eau ». Saisissez la dureté d'eau locale (en °dH) et confirmez avec OK. Sélectionner Mode Performance Il existe différents modes afin d'optimiser l'expérience des utilisateurs (voir chapitre « Réglages », section « Mode Performance »). - Mode éco : mode d'économie d'énergie. La mise en service est à présent terminée. Validez en effleurant OK. La machine à café commence par chauffer et rincer tous les conduits L'eau de rinçage s'écoule du système de distribution centrale. Rincez le conduit de lait (voir chapitre « Nettoyage et entretien », section « Rincer le conduit de lait », avant de préparer du lait pour la première fois. 24
Lors de la première mise en service, faites couler les deux premiers cafés puis jetez-les. Vous éliminez ainsi du système de percolation tous les restes de café issus du contrôle qualité effectué en usine. Mettez la machine à café hors tension à l'aide de la touche Marche/Arrêt . Ne tirez pas sur la prise de courant pour éteindre la machine à café. Si vous débranchez la machine à café de l'alimentation électrique pour la première fois, elle doit être remise en service. Lors de la préparation des premières boissons à base de café, la machine moud plus de grains de café que d'ordinaire. Il est ainsi possible que des résidus de poudre s'accumulent sur le couvercle du bac d'égouttage.
Risque sanitaire en raison de la prolifération de germes dans l'eau. Avec le temps, l'eau qui stagne dans le réservoir à eau favorise la prolifération de germes et peut nuire à votre santé. Changez l'eau du réservoir à eau tous les jours.
L'eau chaude, l'eau bouillante et tout autre liquide sont susceptibles d'endommager la machine à café. N'utilisez pas d'eau gazeuse : elle entartrerait la machine trop rapidement. Versez uniquement de l'eau potable fraîche et propre dans le réservoir à eau.
Soulevez le réservoir à eau par le couvercle. Remplissez le réservoir avec de l'eau potable froide et propre jusqu'au repère indiquant max.. Remettez le réservoir à eau en place. 25
Votre machine à café prépare chaque café ou espresso à partir de grains de café entiers torréfiés et fraîchement moulus. À cet effet, remplissez le réservoir de grains de café. Vous avez aussi la possibilité de vous préparer un café avec du café moulu.
Si vous remplissez un réservoir à grains avec des éléments inadéquats (par ex. : liquide, café moulu, grains de café enrobés de sucre, de caramel, etc.), vous risquez d'endommager votre machine à café. Le café vert (grains de café vert, non torréfiés) ou les mélanges de café qui contiennent du café vert sont également susceptibles d'endommager le moulin. Les grains de café vert sont très durs et contiennent encore une certaine humidité résiduelle. Le moulin de la machine à café peut être endommagé dès la première mouture. Versez uniquement des grains de café torréfiés dans le réservoir à grains. Conseil : les grains de café vert peuvent être moulus avec un moulin à noix ou à épices. Ces moulins sont généralement équipés d'une lame rotative en acier inoxydable. Remplissez ensuite le café vert moulu par portions dans le compartiment à café moulu et préparez le café souhaité.
Remplissez le réservoir de grains de café. Remettez le couvercle. Conseil : Ne versez que la quantité nécessaire pour quelques jours. En effet, le café perd son arôme au contact de l'air.
Allumer la machine à café
Vous pouvez sélectionner votre boisson dès que le message Sélectionner une boisson s'affiche à l'écran. Si la machine à café dispose d'une température suffisante, elle ne rince pas les conduits au démarrage. Si aucune touche n'est activée ou aucun programme d'entretien enclenché, l'écran s'éteint au bout de 7 minutes afin d'économiser de l'énergie. Tant que l'appareil n'est pas éteint, la touche OK clignote.
Si la machine à café doit rester longtemps sans fonctionner, par ex. si vous partez en vacances, respectez les points suivants : Videz le bac d'égouttage, le bac à marc et le réservoir à eau. Nettoyez soigneusement chacune des pièces, y compris l'unité de percolation. Débranchez la prise du courant électrique et de la machine à café.
Vous pouvez placer des tasses ou des verres sur le dispositif de chauffe-tasse de la machine à café. Si le chauffe-tasse est activé, le chauffe-tasse chauffe en continu tant que la machine à café est en marche.
Effleurez la touche sensitive . Sélectionnez Réglages | Chauffage des tasses. Sélectionnez le réglage de votre choix et validez avec OK. Le réglage est enregistré.
Vous pouvez régler la distribution centrale à la hauteur des tasses utilisées. Le café ou l'espresso refroidissent ainsi moins vite et la crema tient plus longtemps.
Remontez si nécessaire la distribution jusqu'à ce que la tasse s'insère endessous.
Risque de brûlures au niveau des buses de distribution ! Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes ! Ne mettez jamais la main ou une autre partie du corps sous la distribution centrale de la machine à café quand du liquide chaud ou de la vapeur sort de l'appareil. Prenez garde de ne pas toucher les éléments brûlants de la machine à café.
- Le cappuccino est composé de deux tiers de mousse de lait et d'un tiers d'espresso. - Le latte macchiato est composé d'un tiers de lait chaud, d'un tiers de mousse de lait et d'un tiers d'espresso. - Le caffè latte est composé de lait chaud et de café.
Toutefois, la mousse de lait est préparée après l'espresso.
Pour les préparation d’espresso, nous recommandons d’utiliser des grains avec une torréfaction espresso.
Vous pouvez aussi préparer du lait chaud ou de la mousse de lait.
Le lait Les additifs sucrés contenus dans le lait de vache ou les produits laitiers alternatifs à base de plantes, comme les boissons au soja, peuvent coller le conduit de lait et les parties contenant le lait. Des résidus de liquides inappropriées peuvent nuire à la bonne distribution de la préparation. N'utilisez que du lait sans additifs. Le lait d'origine animale contient par nature des germes. Si vous utilisez du lait d'origine animale, prenez uniquement du lait pasteurisé, comme du lait de vache pasteurisé. Après la phase de préchauffage, le lait aspiré est chauffé à la vapeur dans la distribution centrale et est en plus émulsionné pour obtenir de la mousse de lait. Vous pouvez préparer du lait chaud et de la mousse de lait avec du lait de vache ou avec des produits laitiers alternatifs à base de plantes. La consistance de la mousse de lait varie toutefois beaucoup en fonction du lait utilisé. Tous les types de laits ne sont pas bons pour faire de la mousse de lait. Conseil : Pour une consistance parfaite de la mousse de lait, utilisez du lait de vache froid (< 10 °C) avec une teneur en protéines d'au moins 3 %. Vous pouvez choisir la teneur en matières grasses du lait selon votre goût. La mousse de lait sera plus crémeuse avec du lait entier (au moins 3,5 % de matières grasses).
épaississements. Lors de la préparation de lait chaud ou de mousse de lait, de tels épaississements peuvent empêcher l'aspiration du produit laitier alternatif. Remuez bien les produits laitiers alternatifs juste avant de les préparer. Ne secouez pas les produits laitiers alternatifs. L'agitation entraîne la formation de mousse indésirable dans l'emballage et nuit à la préparation. Conseil : Rincez manuellement le conduit de lait immédiatement après la préparation. Raccord pour récipient à lait et buse à lait Vous pouvez préparer du lait avec la buse de de lait ou le récipient à lait (inclus selon modèle).
A la livraison, la pièce de raccordement est jointe séparément ou est située 31
Le pot à lait selon modèle : CM 6360, CM 6560
Le pot à lait ne maintient pas le lait au frais. Si vous laissez le lait dans le récipient à lait pendant une longue période sans le refroidir, il risque de s'altérer (selon le type de lait). Ne laissez pas le lait de vache non refroidi dans le récipient à lait pendant une période prolongée. Respectez les indications du fabricant concernant la durée de conservation du lait utilisé. Si vous n'y avez pas fait chauffer de lait depuis un certain temps, rincez le conduit de lait avant toute nouvelle préparation.
Insérez la pièce de raccordement dans le couvercle par le haut jusqu'à ce que tout soit dans la bonne position. Insérez le tube en acier inoxydable par l'intérieur du couvercle. Veillez à ce que l'extrémité biseautée soit dirigée vers le bas. Si vous utilisez un produit laitier alternatif, remuez-le bien. Pour une préparation optimale, vous avez besoin de produits laitiers alternatifs brassés et non pas secoués. Remplissez le récipient à lait jusqu'à 2 cm du bord au maximum. Replacez le couvercle du récipient à lait.
Préparer le lait conditionné en carton (Tetrapak) avec buse à lait Si vous n'y avez pas fait chauffer de lait depuis un certain temps, rincez le conduit de lait avant toute nouvelle préparation.
Positionnez la vanne de rinçage du conduit de lait sur le couvercle du récipient à lait.
Conseil : Utilisez du lait froid (< 10 °C) pour obtenir une mousse de lait de qualité.
La « soudure » sur le conduit de lait et sur la distribution centrale vous permet de l'assembler plus facilement.
Positionnez la vanne de rinçage sur la pièce de raccordement.
Posez le carton de lait à droite à côté de la machine à café. Plongez la buse à lait dans le lait. Insérez le conduit de lait dans l'ouverture de la distribution centrale. La « soudure » sur le conduit de lait et sur la distribution centrale vous permet de l'assembler plus facilement.
Si vous souhaitez préparer une boisson à base de café avec du lait chaud ou de la mousse de lait, préparez le carton de lait avec la lance à lait ou le récipient à lait. Sélectionnez une boisson : effleurez la touche sensitive correspondant à la boisson souhaitée. Ou vous sélectionnez une boisson dans le menu Autres | Autres boissons (touche sensible ). La préparation commence. Annuler la préparation Effleurez à nouveau le symbole allumé en orange sur le bandeau de commande. Si vous préparez une boisson composée (par ex. un latte macchiato), vous pouvez annuler la préparation des différents éléments séparément.
Il est possible d'activer DoubleShot pour toutes les boissons à base de café, à l'exception de « ristretto ». Préparer une boisson au café avec la fonction DoubleShot Effleurez la touche juste avant ou juste après avoir démarré la préparation. La préparation démarre et la touche devient orange. La machine moud et procède à la percolation de deux doses de grains de café.
Effleurez la touche juste avant ou juste après avoir démarré la préparation. La touche sensitive est allumée. La préparation démarre et 2 doses sont alors préparées. Cafetière La fonction Cafetière vous permet de préparer automatiquement plusieurs tasses de café à la suite (max. 1 l). Le menu des boissons s'affiche. Conseil : Veillez à ce que le réservoir à grains et le réservoir à eau soient suffisamment remplis avant de lancer la fonction Cafetière. Placez un récipient de taille adéquate sous la distribution centrale. Effleurez la touche sensitive . 35
Pour chaque tasse, la machine à café moud des grains de café, procède à la percolation du café moulu et distribue la boisson. L’affichage indique le déroulement de l’opération. Annuler la préparation Effleurez la touche sensitive . Préparer un café avec du café moulu Pour préparer une boisson à base de café avec des grains de café déjà moulus, verser le café moulu par petites quantités dans le compartiment à café moulu prévu à cet effet. Ainsi, il est possible par exemple de préparer du café décaféiné même si du café en grains a été versé dans le réservoir à grains. Avec le café moulu, seule 1 dose de café ou d'espresso peut être préparée à la fois. Versez 12 g max. dans le compartiment à café moulu. Si trop de café est versé dans le compartiment pour café moulu, l’unité de percolation ne pourra pas compresser le café. Ajouter le café moulu La machine à café utilise tout le café moulu disponible dans le compartiment pour la prochaine boisson.
Versez 12 g max. dans le compartiment à café moulu. Versez le café dans le compartiment pour café moulu. Fermez le compartiment à café moulu. Préparer un café avec du café moulu L’écran affiche : Préparer du café moulu Sélectionnez Oui et confirmez avec OK. Vous pouvez désormais choisir la boisson que vous souhaitez préparer avec le café moulu. Placez une tasse sous la distribution centrale. Sélectionnez une boisson. Votre boisson est en cours de préparation. Si vous choisissez Non et confirmez avec OK, le café moulu inutilisé est éliminé dans le bac à marc. Le rinçage se déclenche.
Thé La machine à café n'est pas prévue pour une utilisation à visée professionnelle ou scientifique. Les températures correspondent à des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction des conditions environnantes. Vous pouvez choisir différentes températures pour la préparation de thé : - Thé japonais est un thé vert de qualité et se caractérise par un goût fin, frais et « vert ». Température de distribution : env. 65 °C, temps d'infusion : env. 1,5 minutes - Thé blanc est un thé vert, pour lequel seuls des bourgeons de la plante de thé jeunes et encore fermés sont utilisés et transformés de manière particulièrement douce. Le thé blanc a un goût particulièrement doux. Température de distribution : env. 70 °C, temps d'infusion : env. 2 minutes
- Tisane est une boisson infusée aromatique de feuilles séchées ou de morceaux de plantes fraîches. Température de distribution : env. 87 °C, temps d'infusion : env. 8 minutes - Infusion aux fruits se compose de morceaux de fruits secs et/ou de morceaux de plates comme les églantines. Le goût varie en fonction des plantes utilisées et de leur mélange. De nombreuses infusions aux fruits sont aromatisées en plus. Température de distribution : env. 87 °C, temps d'infusion : env. 8 minutes La température de la distribution préréglée dépend du type de thé. Les températures de la distribution correspondantes sont recommandées par Miele pour la préparation de ces types de thés.
Température de distribution : env. 77 °C, temps d'infusion : env. 2,5 minutes
(voir chapitre « Paramètres », section « Température de percolation »). Pour ce faire, un palier de température de 2 °C fait la différence.
Le dosage de la quantité de thé varie d'une sorte de thé à une autre. Respectez les recommandations présentes sur l'emballage ou les conseils qui vous ont été donnés lors de l'achat. Vous pouvez ajuster la quantité d'eau en fonction du type de thé et de la taille de la tasse (voir chapitre « Quantité de boisson »). TeaTimer Lorsque vous préparez de l'eau pour votre thé, vous pouvez lancer une minuterie grâce au TeaTimer. Un temps d'infusion par défaut est paramétré pour chaque sorte de thé. Vous pouvez modifier le temps d'infusion (14:59 minutes au maximum). Le temps d'infusion modifié est sauvegardé.
Sélectionnez le réglage souhaité. Validez en effleurant OK. Préparer du thé Effleurez la touche pour ouvrir le menu contenant les différentes sortes de thé. Le menu des boissons s'affiche. Disposez votre thé en vrac dans un filtre à thé ou autre, ou sortez votre sachet de thé de son emballage. Placez le filtre à thé préparé ou le sachet de thé dans la tasse.
Un signal sonore retentit et le symbole clignote une fois le temps d'infusion écoulé. Régler TeaTimer Les options suivantes sont disponibles : - Automatique : le TeaTimer démarre automatiquement à la fin de la distribution d'eau. - Manuel : vous pouvez démarrer le TeaTimer manuellement à la fin de la distribution d'eau. Le menu des boissons s'affiche. Effleurez la touche sensitive .
Si vous avez sélectionné TeaTimer | Automatique, la minuterie s'active à la fin de la distribution d'eau pour surveiller le temps d'infusion.
Démarrer manuellement le TeaTimer
La préparation commence.
Un signal sonore retentit et le symbole clignote une fois le temps d'infusion écoulé. Après le temps d'infusion souhaité, retirez les feuilles de thé ou le sachet de thé.
Risque de brûlure au niveau de la distribution d'eau chaude ! Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes ! Ne mettez jamais la main ou une autre partie du corps sous la distribution centrale de la machine à café quand du liquide chaud ou de la vapeur sort de l'appareil. Prenez garde de ne pas toucher les éléments brûlants de la machine à café. Les options suivantes sont disponibles : - Eau très chaude (env. 80 °C) - Eau chaude (env. 60 °C) Le menu des boissons s'affiche. Placez un récipient approprié sous la distribution d'eau chaude. 39
Avec la fonction Mode expert, vous pouvez modifier la quantité de boisson pendant la préparation de votre boisson. Le réglage n'est pas enregistré et s'applique uniquement pour la préparation en cours. Le menu des boissons s'affiche. Effleurez la touche sensitive . Sélectionnez Réglages | Mode expert. Sélectionnez l’option souhaitée. Validez en effleurant OK. Le réglage est enregistré.
Le menu des boissons s'affiche. La quantité de boisson peut seulement être modifiée pendant chaque phase de préparation. Si vous sélectionnez DoubleShot ou 2 portions , la quantité de boisson n'est plus modifiable en mode expert. Sélectionnez une boisson. La préparation commence. Pendant la distribution, vous pouvez ajuster la quantité de boisson, par ex. les quantités de lait chaud, de mousse de lait et d'espresso pour un latte macchiato.
Voici quelques indices laissant supposer qu'il faut modifier le degré de mouture : Le café est moulu trop grossièrement lorsque : - l'espresso ou le café s'écoule trop vite dans la tasse, - l'espresso ou le café est aigre,
La finesse de mouture réglée par vos soins s'applique à toutes les préparations de café.
Le café est moulu trop finement lorsque :
- la crema est brun foncé.
Si le degré de mouture est ajusté de plus d'un niveau, le moulin peut être endommagé. Ne modifiez le degré de mouture que d'un cran à chaque fois. Après chaque réglage, lancez une boisson pour que les grains de café soient moulus. Vous pourrez ensuite modifier de nouveau le degré de mouture.
La modification du degré de mouture ne sera effective qu'après avoir préparé deux cafés. Le moulin à café s'usure naturellement avec le temps. Réglez plus finement le degré de mouture si nécessaire.
Effleurez et choisissez Paramètres. Sélectionnez une boisson et confirmez avec OK. Les paramètres modifiables pour la boisson en question apparaissent à l'écran. Lorsque vous sélectionnez une boisson à base de café, les réglages suivants s'affichent : Quantité de mouture, Temp. percolation et Préinfusion. Le paramètre Quantité de boisson apparaît sur la première ligne. Si vous sélectionnez Quantité de boisson puis confirmez avec OK, la préparation de la boisson commence immédiatement.
Il est possible de configurer une quantité maximale pour chaque boisson. Une fois celle-ci atteinte, la préparation cesse. Et la quantité maximale autorisée pour cette boisson est enregistrée. Si le réservoir à eau se vide pendant la préparation d'une boisson, la machine à café interrompt la programmation de la quantité. Dans ce cas, la quantité de boisson n’est pas enregistrée. Modifier la quantité de boisson Placez une tasse sous la distribution centrale. Sélectionnez Quantité de boisson. Validez en effleurant OK. La boisson est maintenant préparée et Enregistrer apparaît à l'écran. Lorsque la tasse est suffisamment remplie, effleurez la touche OK.
Vous pouvez adapter la quantité d'eau de toutes vos boissons (sauf pour la fonction Cafetière) à la taille de vos tasses et/ou au type de café utilisé. 42
Plus la quantité de café infusé est importante, plus le café est fort. La quantité de mouture est trop faible si l'espresso ou le café a peu de goût. Augmentez la quantité de mouture pour faire infuser plus de café moulu. La quantité de mouture est trop forte si l'espresso ou le café a un goût amer.
Préinfusion du café : le café est tout d’abord humidifié avec un peu d’eau chaude. La poudre de café gonfle un peu. L’eau résiduelle percole ensuite à haute pression à travers le café. Par exemple, si votre café a un goût trop fade et que vous voulez plus « d'épices » et de « richesse », essayez la fonction « préinfusion ». Selon le type de café utilisé, la préinfusion peut intensifier le goût. Vous pouvez régler une préinfusion courte ou longue ou désactiver la fonction « préinfusion ». Conseil : La préinfusion est particulièrement recommandée pour les préparations à base de café.
Conseil : Si vous trouvez le goût du café trop intense ou trop amer, testez une autre sorte de grains.
La température d'infusion doit être adaptée aux grains de café utilisés et à leur torréfaction. Il est également important de savoir si vous faites un espresso ou un café. Certaines variétés sont sensibles aux températures élevées d'infusion, ce qui affecte leur goût. Si votre café a un goût amer, cela peut être dû à une température d'infusion trop élevée. 43
En plus du menu Boissons (profil Miele standard), vous pouvez créer des profils différents pour personnaliser les boissons au goût de chacun. Pour chaque profil, vous pouvez adapter individuellement les quantités et les paramètres de chaque boisson. Le nom du profil actuel est affiché en haut à gauche de l'écran.
Conseil : Choisissez des noms courts et facilement reconnaissables. Le profil est maintenant créé.
Effleurez la touche sensitive et sélectionnez Profils. Validez en effleurant OK. Sélectionnez le profil de votre choix.
La préparation commence.
Utilisez les flèches et pour sélectionner les caractères. Vous pouvez saisir des lettres capitales ou minuscules. Nom
Effleurez la touche sensitive . Le menu Profils s'ouvre. Sélectionnez le profil de votre choix.
Vous pouvez désormais personnaliser les boissons.
- Supprimer un profil Changer de profil Effleurez la touche sensitive . Le menu Profils s'ouvre. Sélectionnez Modifier. Validez en effleurant OK. Sélectionnez Changer de profil. Validez en effleurant OK. Vous avez les options suivantes :
Effleurez la touche sensitive . Le menu Profils s'ouvre. Sélectionnez Modifier. Validez en effleurant OK. Sélectionnez Supprimer le profil. Validez en effleurant OK. Sélectionnez le profil que vous souhaitez supprimer.
Validez en effleurant OK.
Lorsque vous commandez des boissons à distance, des tiers se trouvant à proximité risquent de se brûler la main ou le bras sous la distribution centrale ou au contact de pièces brûlantes. Assurez-vous que personne (en particulier les enfants) n'encoure de danger lorsque vous commandez une boisson à distance. Dans le récipient à lait, le lait n'est pas refroidi. Si vous souhaitez commander une boisson à base de lait via l'application, assurez-vous que le lait est suffisamment froid (< 10 °C). Si quelqu'un interagit directement avec la machine à café, il n'est plus possible de contrôler cette dernière via l'application. La commande directe a la priorité sur l'application. Pour commander des boissons à distance, la fonction Mobile Start doit être activée. Vérifiez que la machine à café est opérationnelle, par ex. le réservoir à eau est suffisamment rempli. Placez un récipient suffisamment grand et vide sous la distribution centrale.
Si vous souhaitez utiliser la fonction MobileStart , l'option doit être activée. Le menu des boissons s'affiche. Effleurez la touche sensitive . La touche sensitive est allumée. Vous pouvez à présent commander des boissons via l'application. Pour ce faire, veuillez respecter les instructions décrites ci-dessus.
Afficher et modifier les Réglages Le menu des boissons s'affiche. Effleurez la touche sensitive . Sélectionnez Réglages puis validez en effleurant OK. Sélectionnez l'option que vous voulez visualiser ou modifier.
Lorsque vous préparez de l'eau pour votre thé, vous pouvez lancer une minuterie grâce au TeaTimer (voir chapitre « Préparer les boissons », section « TeaTimer »). à l'aide de la barre de segments.
Vous pouvez choisir la langue et le cas échéant aussi le site de tous les textes qui s'affichent à l'écran. Conseil : Si vous avez sélectionné par mégarde une fausse langue, vous trouverez « Langue » via le symbole .
Si aucune touche n'est actionnée ni aucune boisson préparée au bout de 20 minutes, la machine à café s'arrête automatiquement afin d'économiser de l'énergie. Vous pouvez modifier ce réglage par défaut (réglable entre 20 minutes et 9 heures).
Vous pouvez modifier l'intensité de l'éclairage lorsque la machine à café est allumée ou éteinte. Vous pouvez également définir le délai de désactivation de l'éclairage après l'arrêt de la machine à café (entre 15 minutes et 9 heures).
Vous pouvez visualiser le nombre de boissons distribuées et le nombre de boissons restantes jusqu'aux différents programmes d'entretien.
Si la machine à café automatique est mise en place en altitude, l'eau bout à des températures plus basses à cause de la pression de l'air plus faible. Pour adapter au mieux les températures de traitement, vous pouvez régler l'altitude locale. 47 Ce mode permet d'optimiser la préparation du café. Vous pouvez préparer les boissons à base de café sans attendre, car la machine à café maintient la température nécessaire à la percolation. La consommation d'énergie est plus élevée qu'en mode éco. Mode lait Ce mode permet d'optimiser la préparation du lait. Les boissons contenant du lait sont prêtes plus rapidement. La consommation d'énergie est plus élevée qu'en mode éco et en mode café. Mode Party (fêtes) Le mode Party (fêtes) est optimisé pour une utilisation intensive et très occasionnelle de la machine à café, par exemple pour des fêtes de famille. Nettoyez soigneusement la machine à café après avoir utilisé ce mode. Portez une attention particulière au conduit de lait. Le cas échéant, la machine à café doit être détartrée et dégraissée. Respectez les consignes suivantes concernant le mode Party (fêtes) : 48
- La fonction de Timer Arrêt dans est désactivée. La machine à café s’éteint 6 heures après le dernier actionnement d’une touche. - L’éclairage des tasses au niveau de la distribution centrale est allumé au niveau maximal tant que la machine à café est en marche.
Réglez la machine à café selon la dureté d'eau locale afin que l'appareil fonctionne parfaitement et ne soit pas endommagé. La société d'approvisionnement en eau potable de votre commune peut vous fournir des informations sur la dureté de l'eau locale. Si vous utilisez de l'eau conditionnée en bouteille (par ex. de l'eau minérale), configurez votre machine à café en fonction de la teneur en calcium. Cette 2+ dernière est exprimée en mg/l (Ca ) ou 2+ en ppm (mg Ca /l) sur l'étiquette de la bouteille. Utilisez de l'eau potable sans adjonction de gaz carbonique. La dureté de l'eau est réglé sur 21°dH à l'usine.
Dureté de l’eau °dH Le verrouillage se remet en marche à la désactivation de l'appareil.
La commande à distance apparaît lorsque la machine à café est connectée à un réseau Wi-Fi.
- Désactiver*/Activer* : les réglages du réseau Wi-Fi sont conservés, la connexion de la machine à café est activée ou désactivée. - Etat de connexion* : permet d'obtenir des informations sur la connexion Wi-Fi. Le symbole représente la force du signal Wi-Fi. - Nouvelle installation* : réinitialise les réglages de la connexion Wi-Fi. La connexion Wi-Fi est reconfigurée. - Rétablir* : désactive la connexion Wi-Fi et réinitialise les réglages de la connexion Wi-Fi. Réinitialisez la configuration réseau si vous éliminez, vendez la machine à café ou si vous mettez en service une machine à café d'occasion. Cela permet de garantir que vous avez supprimé toutes les données personnelles et que le précédent propriétaire ne puisse plus avoir accès à la machine à café. * Cette option apparaît si Miele@home a été installé et la machine à café est connectée, si nécessaire, à un réseau Wi-Fi.
L'option « Mise à jour à distance » (RemoteUpdate) n'est visible et sélectionnable que si les conditions d'utilisation de Miele@home sont remplies. La fonction Mise à jour à distance (RemoteUpdate) permet de mettre à jour le logiciel de votre machine à café. Si une mise à jour est disponible pour votre machine à café, cette dernière est automatiquement téléchargée par votre machine à café. L'installation d'une mise à jour ne s'effectue pas automatiquement, vous devez la lancer manuellement. Si vous choisissez de ne pas installer une mise à jour, cela n'impacte pas l'utilisation de votre machine à café. Néanmoins, Miele recommande d'installer les mises à jour.
Mise en marche / Arrêt La mise à jour à distance (RemoteUpdate) est activée par défaut. Une mise à jour disponible est automatiquement téléchargée et doit être installée manuellement. Désactiver la mise à jour à distance (RemoteUpdate) si vous ne souhaitez pas un téléchargement automatique des mises à jour. Déroulement de la fonction Mise à jour à distance (RemoteUpdate) Des informations sur le contenu et l’étendue des mises à jour sont disponibles sur l’App Miele. Un message s'affiche dès qu'une mise à jour du logiciel est disponible. Vous pouvez installer immédiatement la mise à jour ou différer l’installation. La question est reposée lors de la remise en marche de la machine à café. Si vous ne souhaitez pas installer la mise à jour, désactivez la mise à jour à distance (RemoteUpdate). La mise à jour peut prendre quelques minutes. Respectez les points suivants pour la fonction de mise à jour à distance : - Tant que vous ne recevez pas de notification, aucune mise à jour n’est disponible. - Une fois qu’une mise à jour est installée, vous ne pouvez pas revenir à une version précédente.
- Certaines mises à jour du logiciel peuvent uniquement être réalisées par le service après-vente Miele.
L'option « Version logiciel » est définie pour le service après-vente Miele. Ces informations ne sont d'aucune utilité pour le particulier.
Vous pouvez activer le mode expo, sans réaliser la première mise en service. Allumez la machine à café et éteignez la de nouveau. Effleurez, immédiatement après, la touche pendant 5 secondes. Le mode expo est activé.
Vous pouvez réinitialiser les paramètres par défaut de la machine à café (Réglages usine).
Nettoyez soigneusement et régulièrement l'intérieur de la machine à café.
Fréquence de nettoyage conseillée
(en fin de journée)
Bac à marc Bac et plaque d’égouttage Récipient à lait Buse à lait
(plus souvent en cas de salissures importantes)
Vanne de rinçage et pièces de raccordement du conduit de lait (avec goupillon) Unité de percolation Intérieur de la machine (sous l'unité de percolation) Carrosserie (particulièrement important juste après le détartrage)
Filtre du réservoir eau Buse de vapeur (avec goupillon)
Détartrer l'appareil (1 pastille détartrante)
Nettoyez l'unité de percolation exclusivement à la main et à l'eau chaude, sans aucun produit nettoyant. Les éléments suivants doivent exclusivement être nettoyés à la main : - Habillage inox de la distribution centrale - Unité de percolation - Couvercle du réservoir à eau - Couvercle du réservoir à grains - Bandeau inférieur
Les pièces ne peuvent plus être utilisées lors du nettoyage au lave-vaisselle à plus de 55 °C, elles peuvent par ex. se déformer. Sélectionnez exclusivement les programmes lave-vaisselle à 55 °C max. pour les pièces lavables au lavevaisselle. Certains aliments contenant des colorants naturels (carottes, tomates, ketchup, etc.) sont susceptibles de déteindre légèrement sur les pièces en plastique du lave-vaisselle. Cette coloration n'altère en rien la robustesse des éléments concernés. Les éléments suivants sont adaptés au lave-vaisselle : 54
- Buse à lait - Récipient à lait avec couvercle (disponible selon modèle)
En cours de fonctionnement, certaines pièces peuvent devenir très chaudes. Vous risquez de vous brûler en cas de contact avec des pièces brûlantes. Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes ! Ne mettez jamais la main ou une autre partie du corps sous la distribution centrale de la machine à café quand du liquide chaud ou de la vapeur sort de l'appareil. Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer. L'eau du bac d'égouttage peut être très chaude.
Dommages en cas de pénétration d'humidité. La vapeur pourrait se déposer sur les éléments conducteurs d'électricité et provoquer un court-circuit. N'utilisez en aucun cas de nettoyeur vapeur pour nettoyer la machine à café. Il est très important de nettoyer régulièrement la machine, car les restes de café moisissent rapidement. Par ailleurs, les résidus de lait peuvent cailler et boucher les conduits de lait.
Toutes les surfaces peuvent se décolorer ou être altérées si un produit de lavage inapproprié est utilisé. Toutes les surfaces sont sensibles aux rayures. Retirez immédiatement les restes de détergent. Nettoyez immédiatement les éclaboussures survenues en cours de détartrage. Pour éviter d'endommager les surfaces en les nettoyant, n'utilisez pas : - de produit contenant de la soude, de l'ammoniaque, de l'acide ou du chlore, - de détergent contenant des solvants, - de produit détartrant (inadapté pour l'extérieur de l'appareil) - de détergent spécial inox, - de nettoyant pour lave-vaisselle (inadapté pour l'extérieur de l'appareil)
- de nettoyant pour four, - de produit abrasif tel que la poudre à récurer, la crème à récurer ou les pierres de nettoyage - d'éponge avec tampon abrasif, de brosse ou d'éponge contenant des restes de produit détergent - de gomme de nettoyage, - de grattoir métallique, - de paille de fer ou de spirales à récurer en inox
Nettoyez le bac d'égouttage et le bac à marc de café tous les jours pour éviter l'apparition d'odeurs et de moisissures. Le bac à marc de café se trouve dans le bac d'égouttage. On y retrouve souvent un peu d'eau de rinçage. Un message s'affiche à l'écran dès que le bac d'égouttage et/ou le bac à marc de café sont pleins et doivent être vidés. Videz le bac d'égouttage et le bac à marc de café.
Si vous venez de rincer la machine à café, attendez quelque temps avant de retirer le bac d'égouttage de l'appareil. De l'eau de rinçage continue de s'écouler.
Retirez le bac d'égouttage et le bac à marc pendant que la machine à café est activée. A défaut, le message Vider puis remettre le bac d'égouttage et le bac
Retirez le bac d'égouttage et le bandeau inférieur . Nettoyez chaque pièce soigneusement. Nettoyez le bandeau inférieur à la main exclusivement, avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Toutes les autres pièces peuvent aller au lave-vaisselle. Nettoyez l'intérieur de l'appareil situé sous le bac d'égouttage.
Nettoyer la plaque d'égouttage Retirez la plaque d’égouttage. Nettoyez la plaque d'égouttage à la main avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Séchez la plaque d'égouttage.
Passez le réservoir à eau au lavevaisselle ou nettoyez-le à la main avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Séchez le réservoir à eau. Replacez la plaque d'égouttage dans l'appareil. Veillez à ce que la plaque d'égouttage soit bien insérée (voir illustration).
Nettoyez le couvercle du réservoir d'eau exclusivement à la main, avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle.
Appuyez sur le repère du couvercle du réservoir d'eau. Soulevez le réservoir à eau par le couvercle. 57
Retirer et nettoyer le filtre du réservoir à eau Nettoyez le filtre du réservoir à eau une fois par mois. Le filtre du réservoir eau se trouve sous le réservoir. Retirez le réservoir d’eau.
- Les salissures tenaces sont plus faciles à enlever si vous faites tremper les différentes parties dans de l'eau avec un peu de liquide vaisselle pendant la nuit. Pour terminer, passez les éléments sous l'eau. Poussez la distribution centrale complètement vers l'arrière et retirez le couvercle en inox vers l'avant. Retirez l'unité de distribution en tirant vers vous. Retirez la partie supérieure en silicone avec le logement du conduit de lait .
Retirez la bague d'étanchéité et le filtre. Rincez soigneusement toutes les pièces à l'eau courante. Remettez tout d'abord le filtre du réservoir à eau (la croix vers le haut) puis le joint d'étanchéité. Resserrez ensuite le capuchon de sécurité. Remettez le réservoir à eau en place.
Nettoyez l'habillage inox de la distribution centrale exclusivement à la main, avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Toutes les autres pièces peuvent aller au lave-vaisselle. 58
Desserrez les buses de distribution . Nettoyez minutieusement toutes les pièces. Nettoyez les surfaces de la distribution centrale à l’aide d’une éponge humide. Pour dissoudre efficacement les dépôts de café, nettoyez les conduits de café une fois par mois avec le goupillon. Pour ce faire, pliez légèrement le goupillon et nettoyez les deux orifices de sortie par le haut et par le bas. Remonter la distribution centrale Il est plus facile de remonter l'unité de distribution lorsque les différentes pièces sont humides.
Remontez l'unité d'écoulement. Appuyez fermement sur les buses de sortie tout autour de manière à ce que l'unité de sortie repose fermement dans la rainure. Replacez l'unité d'écoulement dans la distribution centrale. Remettez l'habillage en inox puis le conduit de lait si nécessaire.
Nettoyez la buse de vapeur une fois par mois. Poussez la distribution centrale complètement vers l'arrière et retirez le couvercle en inox vers l'avant.
Risque d'endommagement en cas de nettoyage inappropriée. Le bouchon en silicone peut être endommagé par des objets pointus, comme le goupillon, et devenir inutilisable N'utilisez pas d'objets pointus pour nettoyer votre appareil. Nettoyez exclusivement le bouchon en silicone en le passant sous l'eau et/ ou au lave-vaisselle. N'utilisez en aucun cas le goupillon fourni. Nettoyez la vanne de rinçage et le conduit de lait une fois par semaine.
Enfoncez le goupillon d'1 cm maximum dans la buse de vapeur. Nettoyez la buse de vapeur avec le goupillon. Poussez l'unité d'écoulement dans la distribution centrale et remettez l'habillage en inox.
Risque de dommages sur le bouchon en silicone! Retirez toujours le bouchon en silicone avant de nettoyer le logement avec un goupillon ou autre. 59
Nettoyez tous les composants du lave-vaisselle.
Remontez la vanne de rinçage.
Nettoyez la buse de lait tous les jours. Rincez la buse de lait après son utilisation, sous l'eau. Retirez la pièce de raccordement du tube en inox.
Nettoyez les pièces à la main, sous l'eau courante et avec un peu de liquide vaisselle. Si nécessaire, faites tremper les pièces dans de l'eau avec un peu de liquide vaisselle pendant une nuit. Pour terminer, passez les éléments sous l'eau. Séchez toutes les pièces. Conseil : Pour nettoyer les pièces en profondeur, passez-le de temps en temps au lave-vaisselle.
Procédez tous les jours au nettoyage du récipient à lait. Dévissez le couvercle du récipient à lait. Retirez le tube en inox.
à lait. Une fois que vous avez retiré le tube en acier inoxydable, la pièce de raccordement peut être facilement sortie de l'intérieur du couvercle. Nettoyez toutes les pièces du récipient à lait à la main, avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Séchez toutes les pièces. Conseil : Pour nettoyer les pièces du récipient à lait en profondeur, passezles de temps en temps au lave-vaisselle.
Risque de blessure avec le moulin ! Débranchez la prise du réseau électrique avant de nettoyer le réservoir à grains. 61
Les grains de café contiennent des corps gras qui s'accumulent sur les parois du réservoir à grains et peuvent gêner le passage des grains. Pour cette raison, nettoyez régulièrement le réservoir à grains avec un chiffon doux.
Le cas échéant, retirer le café en grains qui s'y trouve. Nettoyez le réservoir à grains avec un chiffon sec et doux. Vous pouvez désormais recharger le réservoir en grains de café. Si nécessaire, nettoyez le compartiment à café moulu : ouvrez le compartiment à café moulu et éliminez d'éventuels restes de café. Conseil : Aspirez les restes de café moulu du réservoir à grains et du compartiment à café moulu.
Toutes les surfaces peuvent se décolorer ou être altérées en cas de contact prolongé avec des salissures ou si un produit nettoyant non approprié est utilisé. Nettoyez immédiatement les salissures se trouvant sur la carrosserie. Nettoyez immédiatement les éclaboussures survenues en cours de détartrage. Eteignez la machine à café. Nettoyez la façade de l'appareil à l'aide d'un chiffon propre, de produit vaisselle et d'eau chaude. Séchez ensuite les surfaces avec un chiffon doux. Conseil : vous pouvez aussi nettoyer la façade de l'appareil avec un chiffon microfibre Miele. 62
Accéder au menu « Entretien » Vous trouverez les programmes d'entretien au menu Entretien. Lancez le programme d'entretien lorsque le message correspondant s'affiche sur l'écran de la machine. Conseil : Vous pouvez placer le récipient sous la distribution centrale afin de vider le bac d'égouttage moins souvent et afin de recueillir les éventuelles éclaboussures. Effleurez . Sélectionnez Entretien et confirmez avec OK.
Le conduit de lait est rincé.
Vous pouvez également lancer le programme Rinçage de l'appareil manuellement.
Si vous n'y avez pas fait chauffer de lait depuis un certain temps, rincez le conduit de lait avant toute nouvelle préparation. Effleurez . Sélectionnez Entretien | Rincer le conduit de lait et confirmez avec OK.
Effleurez . Sélectionnez Entretien | Nettoyer le conduit de lait. Validez en effleurant OK. Le processus démarre. Suivez les instructions affichées à l'écran. L'écran affiche : Sortir le réservoir à eau. Insérer le réservoir à eau avec du produit nettoyant (voir mode d'emploi).
Pour un nettoyage optimal de votre machine à café, nous recommandons l'utilisation du produit nettoyant Miele pour conduits de lait. Le produit de nettoyage a été spécialement conçu pour les machines à café Miele et empêche les dommages causés à la machine par des produits de nettoyage inappropriés Vous pouvez vous procurer le produit nettoyant pour conduits de lait dans la boutique en ligne Miele, auprès du service après-vente ou auprès de votre revendeur Miele.
Plus le café que vous consommez contient de graisses, plus l'unité de percolation risque de s'obstruer rapidement. Pour préserver l'arôme de vos cafés ainsi qu'un fonctionnement optimal de votre appareil, dégraissez régulièrement l'unité de percolation.
à café Miele et leur assurer ainsi longévité et fonctionnement parfait. Elles sont disponibles dans la boutique en ligne Miele, auprès du service aprèsvente Miele ou chez votre revendeur Miele..
Lorsque l'appareil vous y invite, rincez soigneusement le réservoir à l'eau claire. Veillez à éliminer tout résidu de détergent du réservoir à eau. Remplissez le réservoir à eau.
Le message s'affiche tant que l'unité de percolation n'a pas été dégraissée. Dégraisser l'unité de percolation Effleurez la touche sensitive . Sélectionnez Entretien | Dégraisser l'unité de percolation. Validez en effleurant OK.
Nettoyez l'unité de percolation exclusivement à la main et à l'eau chaude, sans aucun produit nettoyant. Les pièces mobiles de l’unité de percolation sont lubrifiées. Les produits de lavage abîment l’unité de percolation. Pour obtenir un bon café et éviter la prolifération de bactéries, enlevez et nettoyez l'unité de percolation au moins une fois par semaine à l'eau claire. L’écran affiche Rincer l'unité de percolation à la main et nettoyer l'intérieur. Ouvrez la porte de l’appareil.
Nettoyez l’unité de percolation à la main et à l’eau chaude, sans aucun produit nettoyant.
Séchez l’entonnoir pour éviter que du café moulu n’y reste collé lors de la prochaine préparation de café. Veiller à éliminer régulièrement tout résidu de café moulu afin d'éviter la formation de moisissures.
Retirez avec précaution l'unité de percolation de la machine à café. 65
Conseil : Enlevez les restes de café moulu avec un aspirateur. Introduire des pastilles de nettoyage dans l'unité de percolation L’écran affiche : Insérer l'unité de percolation avec la pastille de nettoyage. Fermer la porte
Fermez la porte de l’appareil. Suivez les instructions affichées à l'écran. L'opération de nettoyage est terminée lorsque le menu des boissons s'affiche à l'écran.
Risque de dommages dus à des projections de solution détartrante. Attention ! Risque d'endommagement des surfaces et parquets naturels fragiles. Essuyez immédiatement les éclaboussures survenues en cours de détartrage.
A l'écran, plusieurs messages vous in-
Le détartrage est impératif : il dure environ 15 minutes. Lorsqu'un détartrage doit être effectué, la machine à café vous le signale. A chaque commande, la machine à café affiche le décompte des boissons que vous pouvez encore préparer jusqu'au détartrage. Confirmez en effleurant la touche OK. Lorsque le nombre de boissons restantes arrive à 0, la machine à café se bloque complètement. Si vous ne voulez pas détartrer l'appareil immédiatement, vous pouvez arrêter la machine à café. En revanche, vous ne pourrez pas préparer de nouvelle boisson tant que vous n'aurez pas procédé au détartrage. Le message suivant s'affiche : Détartrer l'appareil. Validez en effleurant OK. Le processus démarre. Suivez les instructions affichées à l'écran.
Pour un détartrage optimal, nous recommandons l'utilisation de pastilles détartrantes Miele. Les pastilles détartrantes Miele ont été conçues spécialement pour les machines à café Miele. D'autres produits de détartrage qui, outre de l'acide citrique, peuvent contenir d'autres acides et/ou composants indésirables tels que des chlorures, risquent d'endommager votre appareil. De plus, l'efficacité du détartrage ne peut pas être garantie si la solution de détartrage ne contient pas la concentration adéquate. Les pastilles détartrantes sont disponibles dans la boutique en ligne Miele, auprès du service après-vente Miele ou chez votre revendeur Miele. Utilisez 1 pastille détartrante par détartrage.
Lorsque le message Sortir le réservoir à eau. Insérer le réservoir à eau avec du pro-
à l'écran, procédez comme suit. duit nettoyant (voir mode d'emploi)
Remettez le réservoir à eau en place. Suivez les instructions affichées à l'écran. Lorsque l'écran affiche Remplir le réservoir à eau d'eau courante jusqu'au repère détartrage et remettre en place. Fermer
Rincez soigneusement le réservoir à l'eau claire. Veillez à éliminer tout résidu de détartrant du réservoir d’eau. Remplissez au moins le réservoir avec de l'eau potable jusqu'au repère . L’opération de détartrage est terminée lorsque le menu des boissons apparaît à l’écran. la porte
Vous pouvez régler la plupart des défauts ou anomalies courants par vous-même. Dans bon nombre de cas, vous économiserez ainsi du temps et de l'argent car vous n'aurez pas besoin de faire appel au service après-vente. Sur www.miele.com/service, vous trouverez des informations sur l'aide au dépannage. Les tableaux suivants vous aideront à déceler la cause d'un défaut ou d'une anomalie et à y remédier.
Vous devez valider les messages d'erreur en effleurant OK. A défaut, un message peut réapparaître à l'écran même si l'anomalie a été corrigée. Suivez les instructions à l'écran pour résoudre l'anomalie. Si le message d'erreur apparaît de nouveau, appelez le service après-vente. Problème
Retirez et nettoyez le filtre du réservoir à eau (voir chapitre « Nettoyage et entretien », section « Retirer et nettoyer le filtre du réservoir à eau »).
Débranchez la fiche d'alimentation de la machine à café. Attendez deux minutes avant de rebrancher la fiche. Retirez l'unité de percolation et rincez-la sous l'eau courante.
Ne remettez pas encore l'unité de percolation en place. Fermez la trappe et rallumez la machine à café à l'aide de la touche Marche/Arrêt . L'entraînement de l'unité de percolation est initialisé et revient dans sa position initiale. Lorsque le message Mettre en place l'unité de percolation s’affiche, replacez l'unité de percolation dans l'appareil. Fermez la porte de l’appareil.
Si vous mettez plus de 12 g (2 cuillères à café rases) de café moulu dans le compartiment à café moulu, l'unité de percolation ne peut plus tasser le café. Le café moulu est alors évacué dans le bac à marc et un message s'affiche. Mettez la machine à café hors tension à l'aide de la touche Marche/Arrêt . Retirez l'unité de percolation et nettoyez-la à la main (voir « Dégraisser l'unité de percolation et nettoyer à la main »). Retirez les restes de mouture à l'aide d'un aspirateur par exemple. Versez 12 g max. de café moulu dans le compartiment à café moulu. Il y a trop de café moulu dans le compartiment. Certaines variétés de café produisent une poudre de café très volumineuse. En général, le degré de mouture est alors réglé sur grossier et la quantité de mouture réglée sur maximum. Réglez plus finement le degré de mouture. Diminuez la quantité de mouture. Si vous n'aimez toujours pas le café, par exemple parce qu'il a trop peu d'arôme, essayez une autre variété de grains.
Fonctionnement anormal de la machine à café Problème
Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise. Le fusible de l'installation domestique a disjoncté parce que la machine à café, la tension de l'installation ou un autre appareil sont défectueux. Débranchez la fiche d'alimentation de la machine à café. Contactez un électricien qualifié ou le service après-vente Miele. La machine à café est sous tension mais l'éclairage ne s'allume pas.
Activez l'éclairage (voir chapitre « Réglages », section « Éclairage »). Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise. Les touches sensitives ne réagissent pas. La machine à café ne peut plus être utilisée.
Mettez la machine à café hors tension en débranchant la fiche d'alimentation de la prise de courant ou en déconnectant le fusible de l'installation électrique.
Modifiez ce réglage (voir chapitre « Réglages »).
Remplir le réservoir à eau et le remettre
Remplissez le réservoir à eau jusqu'au repère et relancez le processus de détartrage. Une fois l'appareil enclenché, le message
Mettez la machine à café hors tension à l'aide de Remplir le réservoir à eau et la touche Marche/Arrêt . Patientez pendant envile remettre s'affiche, bien ron une heure. que le réservoir soit Remettez l'appareil en marche. Dès que Phase plein et en place. Le rinchauffage apparaît, effleurez la touche puis séçage ne se déclenche lectionnez Détartrer l'appareil. pas. Détartrez la machine à café. Après la remise en ser- Ceci n'est pas une anomalie. vice de la machine, Vider Dès que le bac d’égouttage et/ou à marc de café le bac d'égouttage et le bac sont vidés, une fois la machine à café éteinte, le à marc s'affiche à l'écran compteur interne n'est pas réinitialisé. Le message bien que cela ait déjà Vider le bac d'égouttage et le bac à marc s'affiche à été fait. l'écran, bien que le bac d'égouttage et/ou le bac à marc ne soient pas remplis au maximum.
La « soudure » sur le conduit de lait, sur la distribution centrale et sur la vanne de rinçage vous permet de l'assembler plus facilement. Vérifiez si le conduit de lait est correctement raccordé à la distribution centrale. Le conduit de lait est bouché. Nettoyez la distribution centrale et le conduit de lait soigneusement avec une brosse de nettoyage. Bien que le bac d'égouttage a été vidé,
Mettre en place le bac d'égouttage et le bac à
Remontez toutes les pièces puis enfoncez le bac d'égouttage dans la machine à café jusqu'en butée.
Lors du retrait du bac d'égouttage, le compteur interne est remis à zéro pour le vidage du bac à marc. Si vous retirez le bac d'égouttage, videz toujours le bac à marc. Certains types de grains produisent une poudre de café très volumineuse lors de la mouture et, par conséquent, des galettes de marc à café plus grandes (« galettes de café »") sont pressées. Adaptez le cas échéant la quantité de mouture et le degré de mouture. Videz plus souvent le bac à marc que ce qui est indiqué à l'écran.
Confirmez en effleurant la touche OK. bien qu'il ait déjà été Le nombre de grains de café arrivant dans le moulin rempli. est insuffisant. Utilisez-vous une torréfaction foncée ? Les grains de café torréfiés très sombres sont souvent huileux. Ces corps gras peuvent s'accumuler sur les parois du réservoir à grains et gêner le passage des grains. Préparez une boisson à base de café et vérifiez que les grains de café glissent vers le réservoir à grains. Nettoyez le réservoir à grains plus souvent si vous utilisez une torréfaction très foncée et huileuse. Essayez éventuellement un autre type de café moins huileux. Aucun rinçage ne se produit au moment de la mise en marche.
Si la machine à café dispose d'une température suffisante, elle ne rince pas les conduits au démarrage.
Ceci n'est pas une anomalie ! L’unité de percolation ne détecte pas le café moulu. Une fois moulues, certaines variétés de café donnent une faible quantité de poudre. En général, le degré de mouture est alors réglé sur fin et la quantité de mouture réglée sur basse. Confirmez en effleurant la touche OK. Si vous trouvez le goût du café trop intense ou trop amer, testez une autre variété de café. Si le message apparaît lors de la préparation de toutes les spécialités à base de café : Réglez plus grossièrement le degré de mouture (voir « Degré de mouture »). Augmentez la quantité de mouture. Tenez également compte d'éventuelles boissons personnalisées dans « Profils ». Si le message apparaît uniquement lors de la préparation de certaines spécialités à base de café : Vérifiez les réglages concernant la quantité de mouture pour cette spécialité à base de café (voir « Quantité de mouture »). Augmentez la quantité de mouture. Si nécessaire, choisissez également un degré de mouture un peu plus grossier.
Ou bien le café ne s'écoule que par une seule buse.
Rincez les conduits de café (voir chapitre « Nettoyage et entretien », section « Rincer l'appareil »). Le café ne coule toujours pas ou ne s'écoule que d'un côté de la distribution centrale. Démontez la distribution centrale puis nettoyez toutes les pièces soigneusement. Utilisez le goupillon fourni pour les endroits difficiles d'accès. Veillez à remonter toutes les pièces correctement. L’unité de percolation est bouchée. Dégraissez l’unité de percolation (voir chapitre « Nettoyage et entretien » au paragraphe « Dégraisser l’unité de percolation et nettoyer l’intérieur »).
Le conduit de lait n'a pas été correctement installé. distribution. Lors de la Vérifiez la soudure du tuyau double lorsque vous préparation, on entend branchez le conduit de lait sur la distribution cendes bruits de sifflement. trale. La machine devrait pré- Si vous avez retiré le conduit de lait de la vanne de parer de la mousse de rinçage : le tuyau double a des diamètres diffélait, mais la distribution rents. Veillez à ce que l'assemblage s'adapte centrale ne verse que exactement. du lait chaud. La température du lait utilisé est trop élevée. Seul du lait froid (< 10 °C) permet de préparer une mousse de lait parfaite. Vérifiez la température du lait. La distribution centrale n'est pas correctement montée et aspire de l'air, ou bien les buses de distribution sont obstruées. Vérifiez si la distribution centrale est correctement montée. Veillez à ce que toutes les pièces soient bien fixées les unes aux autres de manière étanche. Nettoyez la distribution centrale. « Pétrir » les buses de sortie sous l'eau courante pour dissoudre la saleté. Le conduit de lait, les éléments de raccordement ou le tuyau inox du récipient à lait ou la buse à lait sont obstrués. Nettoyez soigneusement les pièces à l'aide du goupillon. La buse de vapeur située sur la distribution centrale est bouchée.
Ceci n'est pas une anomalie. En raison du mouvement de l'unité de percolation, un peu de café moulu peut tomber à côté lors de la percolation. Le type de grains utilisé, le degré de mouture et la quantité de mouture influent également sur la quantité. Important ! Nettoyez régulièrement l'intérieur de la machine à café pour éviter les moisissures, etc. Vérifiez que la quantité de mouture ne soit pas réglée sur une valeur trop élevée.
Impossible d'arrêter la machine à café.
Désactivez le mode expo.
Préchauffez la tasse, par ex. avec le chauffe-tasse (selon le modèle). La température de percolation est trop faible. Augmentez la température de percolation. Les filtres de l'unité de percolation sont obstrués. Sortez l'unité de percolation et nettoyez-la à la main. Dégraissez l'unité de percolation.
La machine à café est entartrée. dure plus longtemps. Le Détartrez la machine à café. débit d'eau ne correspond plus et la machine à café fonctionne moins bien. La boisson coule à un débit réduit. La quantité de boissons L’unité de percolation est bouchée. à base de café distri Dégraissez l’unité de percolation (voir chapitre buées a changé. « Nettoyage et entretien » au paragraphe « Dégraisser l’unité de percolation et nettoyer l’intérieur »). La consistance de la La température du lait est trop élevée. Seul du lait mousse de lait est insa- froid (< 10 °C) permet de préparer une mousse de lait tisfaisante. parfaite. Contrôlez la température dans le récipient à lait. Le conduit de lait est bouché. Nettoyez la distribution centrale et le conduit de lait avec une brosse de nettoyage.
Le réservoir à grains s'est vidé pendant la mouture. Remplissez le réservoir à grains de grains frais. Des éléments indésirables se trouvent parmi les grains de café, par ex. des morceaux de plastique ou des cailloux. Eteignez immédiatement la machine à café. Contactez le service après-vente Miele.
« Degré de mouture »). La boisson à base de café s’écoule trop lentement dans la tasse.
Dégraissez l’unité de percolation (voir chapitre « Nettoyage et entretien » au paragraphe « Dégraisser l’unité de percolation et nettoyer l’intérieur »).
Bien sûr, vous pouvez toujours utiliser les grains de café.
- Utilisez la fonction vapeur pour évacuer l'eau des circuits - Nettoyez l'intérieur de l'appareil - Emballez bien le tout
évacuer l'eau des circuits Avant de stocker ou de transporter votre machine à café, vous devez veiller à bien vider tous les circuits d'eau de l'appareil, et ce particulièrement si les températures sont passées au-dessous de 0 °C. Le fait de vider complètement les circuits d'eau de la machine permet d'éviter les dégâts des eaux et autres dommages causés par le gel. Effleurez la touche sensitive . Sélectionnez Autres | Réglages |Revendeurs | Evaporation. Le processus de nettoyage ne peut pas être annulé. L'opération doit se dérouler jusqu'au bout. Sélectionnez Oui et confirmez avec OK. Suivez les instructions affichées à l'écran. 82
Le processus d'évaporation de l'eau des circuits est terminé lorsque l'écran s'éteint. Débranchez la prise afin d'isoler la machine à café du secteur. Nettoyez le bac d'égouttage et le bac à marc de café.
Emballez uniquement un appareil propre et sec. Les résidus de café moulu peuvent rayer les surfaces. De plus, les résidus de café, de lait et d'eau favorisent la formation de germes. Utilisez l'emballage d'origine pour emballer la machine à café. Placez le mode d'emploi dans le carton. Vous les aurez ainsi à votre disposition lorsque vous voudrez réutiliser votre machine à café.
Sur www.miele.com/service, vous trouverez des informations sur l'aide au dépannage et les pièces détachées Miele.
Vous n'arrivez pas à résoudre l'anomalie par vous-même ? Contactez le service après-vente Miele ou votre revendeur Miele.
La garantie est accordée pour cet appareil selon les modalités de vente par le revendeur ou par Miele pour une période de 24 mois. Pour plus d'informations reportez-vous aux conditions de garantie fournies.
Les coordonnées du service aprèsvente Miele figurent en fin de notice. Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil (N° de série, de fabrication). Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique.
Cafetière isotherme pour le café ou le thé (fonction cafetière et théière) - Café Miele Black Edition « ONE FOR ALL » grains de café entiers - parfaitement adapté à la préparation d'espresso, de Café Crema et de spécialités de café à base de lait - Café Miele Black Edition « ESPRESSO » grains de café entiers - parfaitement adapté à la préparation d'espresso - Café Miele Black Edition « CAFÉ CREMA » grains de café entiers - parfaitement adapté à la préparation de cafés - Café Miele Black Edition « Décaféiné » grains de café entiers - parfaitement adapté à la préparation de spécialités à base de café décaféiné
- Modifiez le réglage du Timer (minuterie) Arrêt dans pour le régler sur 20 minutes. Ensuite, la machine à café s'éteint 20 minutes après la dernière préparation de boisson ou l'effleurement d'une touche sensitive. - Désactivez la fonction de préchauffage des tasses si vous ne l'utilisez pas souvent. Le cas échéant, préchauffez vos tasses en y faisant couler un peu d'eau chaude.
Le fonctionnement de la machine à café sur des multiprises et des rallonges peut entraîner une surcharge des câbles. Pour des raisons de sécurité, ne pas utiliser de rallonge ni de multiprises, ni d'adaptateurs et/ou de fiches dites d'économie d'énergie. L'installation électrique doit être conforme aux normes EDF. Pour des raisons de sécurité, nous recommandons l'utilisation d'un disjoncteur différentiel du type de l'installation domestique associée pour le raccordement électrique de la machine à café. Un câble d'alimentation réseau abîmé ne doit être remplacé que par un câble réseau spécial du même type (disponible auprès du SAV Miele). Pour des raisons de sécurité, seul un professionnel qualifié ou le SAV Miele doit se charger du remplacement.
Prévoyez un fusible d'au moins 10 A. Comparez ces informations avec les données du raccordement électrique sur place. En cas de doute, contactez un électricien professionnel. Le fonctionnement temporaire ou permanent sur un système d'alimentation électrique autonome ou non synchrone au réseau (comme les réseaux autonomes, les systèmes de secours) est possible. La condition préalable au fonctionnement est que le système d'alimentation électrique soit conforme aux spécifications de la norme EN 50160 ou similaire. Les mesures de protection prévues dans l'installation domestique et dans ce produit Miele doivent également être assurées dans leur fonction et leur mode de fonctionnement en fonctionnement isolé ou en fonctionnement non synchrone au réseau ou être remplacées par des mesures équivalentes dans l'installation. Comme décrit, par exemple, dans la publication actuelle de VDE-AR-E 2510-2.
En cas d'encastrement de votre machine à café dans un meuble fermé, la chaleur et l'humidité s'accumulent lorsque la porte du meuble est fermée. Cela peut endommager la machine à café et/ou le meuble. Ne jamais fermer la porte du meuble tant que la machine à café est en marche.
- Installez l'appareil dans un endroit sec et bien ventilé. - La température ambiante doit être comprise entre + 10 °C et + 38 °C. - Posez la machine à café sur une surface plane horizontale et résistante aux éclaboussures.
- Page d'accueil miele France, sur www.miele.fr - Onglet Services, Demande de documentations, Modes d'emploi, sur https://miele.fr/modedemploi en indiquant le nom du produit ou le numéro de série
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