Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CM 5510 Silence MIELE au format PDF.
| Type de produit | Machine à café automatique |
| Caractéristiques techniques principales | Système de préparation de café avec broyeur intégré, mousseur à lait, écran LCD |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | 24 x 46 x 37 cm |
| Poids | 8,5 kg |
| Capacité du réservoir d'eau | 1,8 L |
| Puissance | 1450 W |
| Fonctions principales | Préparation de café, cappuccino, latte macchiato, réglage de la force du café |
| Entretien et nettoyage | Programme de nettoyage automatique, réservoir à grains amovible, filtre à eau |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées, manuel de réparation disponible |
| Sécurité | Système de protection contre la surchauffe, arrêt automatique |
| Informations générales utiles | Garantie de 2 ans, service après-vente Miele |
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Nos emballages protègent votre appareil des dommages qui peuvent survenir pendant le transport. Nous les sélectionnons en fonction de critères écologiques permettant d'en faciliter le recyclage. En participant au recyclage de vos emballages, vous contribuez à économiser les matières premières. Utilisez les collectes de matières recyclables spécifiques aux matériaux et les possibilités de retour. Nous vous conseillons de conserver votre emballage pour le transport ultérieur.
Les appareils électriques et électroniques contiennent souvent des matériaux précieux. Cependant, ils contiennent aussi des substances toxiques nécessaires au bon fonctionnement et à la sécurité des appareils. Si vous déposez ces appareils usagés avec vos ordures ménagères ou les manipulez de manière non conforme, vous risquez de nuire à la santé des personnes et à l'environnement. Ne jetez jamais vos anciens appareils avec vos ordures ménagères.
Votre contribution à la protection de l'environnement
Première mise en service 21 Dureté d’eau 23 Remplir le réservoir à eau 24 Remplissage du réservoir à grains 25 Mise en marche et arrêt 26 Préparer une absence prolongée 26 Régler la distribution centrale à la hauteur de la tasse 27 Préparer des boissons Café Spécialités de café à base de lait ou sans lait Le lait Utiliser du lait conditionné en carton ou dans un autre type d'emballage Préparer un café Annuler la préparation 2 doses (touche sensitive ) Cafetière Préparer un café avec du café moulu Préparer de l'eau chaude (CM 5410, CM 5510, CM 5710)
28 Quantité de mouture, température de percolation et préinfusion Quantité de mouture Température de percolation Préinfusion du café en poudre
35 Préparer des boissons à partir d'un profil Modifier le nom Supprimer un profil Changer de profil (Changer de profil)
38 Nettoyer à la main ou au lave-vaisselle Produits à ne pas utiliser Bac à marc, bac et plaque d'égouttage Nettoyer le réservoir d’eau Retirer et nettoyer le filtre du réservoir à eau Distribution centrale Conduit de lait Réservoir à grains et compartiment pour café moulu Nettoyer la carrosserie Accéder au menu Entretien Rincer l'appareil Rincer le conduit de lait Dégraissage de l’unité de percolation et nettoyage de l’intérieur Détartrer l'appareil
Contact en cas d'anomalies 68 Garantie 68 à café en service. Vous y trouverez des informations importantes sur la mise en place, la sécurité, l’utilisation et l’entretien de cet appareil. Vous assurez ainsi votre protection et éviterez d'endommager votre appareil. Conformément à la norme CEI 60335-1, Miele indique expressément de lire impérativement le chapitre « Installation et raccordement de la machine à café » et de suivre les consignes de sécurité et de mise en garde. Miele ne peut être tenu pour responsable des dommages dus au non-respect des consignes. Conservez ce mode d'emploi et veuillez le remettre en cas de cession de cet appareil.
Cette machine à café ne convient pas à une utilisation en extérieur.
Un usage sans surveillance n'est autorisé que s'il leur a été préalablement expliqué comment utiliser cet appareil sans danger. Vérifiez que ces personnes ont compris les risques encourus en cas de mauvaise manipulation.
Précautions à prendre avec les enfants Risque de brûlures au niveau des buses de distribution ! La peau des enfants est plus sensible aux températures élevées que celle des adultes ! Empêchez les enfants de toucher aux parties brûlantes de la machine à café ou de se placer sous les buses de distribution.
Veuillez éloigner les enfants âgés de moins de 8 ans de la machine à café et du câble de raccordement au réseau.
Les enfants a partir de 8 ans doivent être en mesure de détecter et de comprendre les dangers potentiels associés à une mauvaise manipulation.
être sous la surveillance d'un adulte. Ils doivent avoir au moins 8 ans et être accompagnés d'un adulte.
Les données de raccordement (tension et fréquence) sur la plaque signalétique de la machine à café doivent impérativement correspondre avec celles du réseau électrique afin que l'appareil ne soit pas endommagé. Comparez-les avant de brancher l'appareil. Interrogez un électricien en cas de doute.
EN 50160 ou comparable. Les mesures de protection prévues dans l'installation domestique et dans ce produit Miele doivent également être assurées dans leur fonction et leur mode de fonctionnement en fonctionnement isolé ou en fonctionnement non synchrone au réseau ou être remplacées par des mesures équivalentes dans l'installation. Comme décrit, par exemple, dans la publication actuelle de VDE-AR-E 2510-2.
(risque d'incendie). Ne les utilisez pas pour brancher votre machine à café.
En cas de dommages apparents ou si vous sentez une odeur de brûlé par exemple, débranchez aussitôt l'appareil du secteur.
à café dans un meuble fermé (voir chapitre « Conseils d'installation » pour la taille minimale de la niche). La chaleur et l'humidité s'accumulent derrière une façade de meuble fermée. Cela peut endommager l'appareil et/ou le meuble. Ne fermez jamais la porte du meuble tant que la machine à café est en marche. Ne fermez la porte du meuble que si la machine à café a complètement refroidi.
La machine à café est débranchée du secteur électrique uniquement lorsque l'une des conditions suivantes est remplie : - la prise de la machine à café est débranchée. Tirez sur la fiche et non sur le cordon d'alimentation. - le fusible correspondant à cette zone est déclenché. - les fusibles à filetage de l'installation électrique sont totalement dévissés.
Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes ! Ne mettez jamais la main ou une autre partie du corps sous la distribution centrale de la machine à café quand du liquide chaud ou de la vapeur sort de l'appareil. Prenez garde de ne pas toucher les éléments brûlants de la machine à café. Les buses peuvent projeter du liquide brûlant ou de la vapeur. Veillez donc à ce que la distribution centrale soit propre et installée correctement. L'eau du bac d'égouttage peut être très chaude. Videz le bac d'égouttage avec prudence.
- La qualité de l'eau doit être conforme à la législation en vigueur dans le pays d'utilisation de la machine à café. - Ne versez que de l'eau potable fraîche et propre dans le réservoir à eau. L'eau chaude, l'eau bouillante et tout autre liquide sont susceptibles d'endommager la machine à café. - Renouvelez l'eau chaque jour afin de prévenir la formation de germes. - N'utilisez pas d'eau enrichie en dioxyde de carbone.
Ne jamais utiliser de café vert (grains de café vert, non torréfiés) ou de mélanges de café qui contiennent du café vert. Les grains de café vert sont très durs et contiennent encore une certaine humidité résiduelle. Le moulin à café de la machine à café peut déjà être endommagé lors de la première mouture. 12
Le sucre endommage la machine à café. Ne versez jamais de sucre, de caramel, de grains de café enrobés ou de liquides sucrés dans la machine à café.
Miele ne garantit le respect des consignes de sécurité que si les pièces de rechange sont d’origine. Les pièces défectueuses ne doivent être remplacées que par des pièces de rechange d'origine Miele.
Eteignez la machine à café en appuyant sur l'interrupteur avant de la nettoyer.
Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages résultant d'une absence de détartrage, de l'utilisation de pastilles de détartrage non adaptées ou de dosages erronés.
Ne versez jamais le marc de café dans la bonde d'un évier, faute de quoi vous risquez de boucher ce dernier.
Pour les appareils avec surfaces en acier inoxydable : Ne collez jamais de post-it, de ruban adhésif ou autre matériau collant sur les surfaces en inox.
b Distribution centrale avec cappuccinatore et distribution d'eau chaude
j Bac d'égouttage avec couvercle et bac à marc de café
Revenir au niveau de menu supérieur et annuler des actions – Espresso h LED – Café Clignote lorsque l'appareil est en – Cappuccino marche mais que l'écran est en mode – Latte macchiato économie d'énergie c Écran i Touche sensitive Informations sur l'action présente ou Autres boissons l'état de l'appareil Miele, auprès du service après-vente ou de votre revendeur Miele.
Une série d'accessoires et de produits de nettoyage et d'entretien sont disponibles dans la gamme Miele, conçus spécialement pour la machine à café.
- CJ Jug 1,0 l Cafetière isotherme pour le café ou le thé (fonction cafetière et théière) - Récipient à lait avec couvercle pour conserver et préparer des boissons à base de lait
Visualiser et naviguer dans un menu Pour visualiser un menu, effleurez la touche .
Langue Sélectionner une boisson.
Sélectionner une boisson
(touche sensitive ).
La coche vous indique quel réglage est actuellement sélectionné.
Pour quitter un menu, effleurez la touche .
Retirez le film de protection du bac d'égouttage et placez ce dernier dans le cache inférieur. Installez la machine à café sur une surface plane et résistante à l'eau (voir chapitre « Conseils d'installation »). Nettoyez soigneusement la machine à café (voir chapitre « Nettoyage et entretien ») avant de la remplir d'eau et de verser des grains de café. Branchez la machine à café au réseau électrique. Retirez le réservoir à eau et remplissez-le d'eau courante froide. Respectez le marquage « max. » et replacez le réservoir à eau dans la machine. Enlevez le couvercle du réservoir à grains, remplissez ce dernier de grains de café torréfiés puis remettez le couvercle.
Effleurez la touche Marche/Arrêt . Un message de bienvenue Miele - Willkommen apparaît à l'écran pendant quelques instants. Effleurez plusieurs fois les flèches , jusqu'à ce que la langue souhaitée apparaisse en surbrillance. Validez en effleurant OK. Sélectionnez le pays si nécessaire et effleurez ensuite la touche OK. Le nouveau réglage est sauvegardé. La mise en service est à présent terminée. Validez en effleurant OK. La machine à café commence par chauffer et rincer tous les conduits L'eau de rinçage s'écoule du système de distribution centrale. Rincez le conduit de lait (voir chapitre « Nettoyage et entretien », section « Rincer le conduit de lait », avant de préparer du lait pour la première fois. 21
Notez que l'arôme du café et la texture de la crème ne se développent pleinement qu'après plusieurs préparations de café. Lors de la première mise en service, faites couler les deux premiers cafés puis jetez-les. Vous éliminez ainsi du système de percolation tous les restes de café issus du contrôle qualité effectué en usine. Les premières boissons à base de café impliquent la mouture d'une grande quantité de grains de café. Par conséquent, des résidus de poudre peuvent se trouver sur le couvercle du bac d'égouttage.
Effleurez la touche sensitive . Sélectionnez Réglages | Dureté d'eau et confirmez avec OK. Sélectionnez le niveau de dureté et confirmez avec OK. Le réglage est enregistré.
La société d'approvisionnement en eau potable de votre commune peut vous fournir des informations sur la dureté de l'eau locale. Le degré de dureté 3 est préréglé en usine. Vous avez le choix entre 4 zones de dureté : °dH
Avec le temps, l'eau qui stagne dans le réservoir à eau favorise la prolifération de germes et peut nuire à votre santé. Changez l'eau du réservoir à eau tous les jours.
L'eau chaude, l'eau bouillante et tout autre liquide sont susceptibles d'endommager la machine à café. N'utilisez pas d'eau gazeuse : elle entartrerait la machine trop rapidement. Versez uniquement de l'eau potable fraîche et propre dans le réservoir à eau.
Retirez le réservoir à eau par le haut.
Réinsérez le réservoir à eau dans la machine à café et fermez le couvercle. L'anse du réservoir à eau doit se trouver à droite pour pouvoir bien fermer le couvercle. Si le réservoir à eau est légèrement surélevé ou incliné, vérifiez qu'il est bien inséré et que le fond du logement est bien propre. A défaut, de l'eau risque de s'écouler. Nettoyez le fond du logement du réservoir à eau si nécessaire.
Votre machine à café prépare chaque café ou espresso à partir de grains de café entiers torréfiés et fraîchement moulus. À cet effet, remplissez le réservoir de grains de café. Vous avez aussi la possibilité de vous préparer un café avec du café moulu.
Si vous remplissez un réservoir à grains avec des éléments inadéquats (par ex. : liquide, café moulu, grains de café enrobés de sucre, de caramel, etc.), vous risquez d'endommager votre machine à café. Le café vert (grains de café vert, non torréfiés) ou les mélanges de café qui contiennent du café vert sont également susceptibles d'endommager le moulin. Les grains de café vert sont très durs et contiennent encore une certaine humidité résiduelle. Le moulin de la machine à café peut être endommagé dès la première mouture. Versez uniquement des grains de café torréfiés dans le réservoir à grains.
Remplissez le réservoir de grains de café. Remettez le couvercle.
Eteindre la machine à café
Vous pouvez sélectionner votre boisson dès que le message Sélectionner une boisson s'affiche à l'écran. Si la machine à café dispose d'une température suffisante, elle ne rince pas les conduits au démarrage. Si aucune touche n'est activée ou aucun programme d'entretien enclenché, l'écran s'éteint au bout de 7 minutes afin d'économiser de l'énergie. Tant que l'appareil n'est pas éteint, la LED de droite émet une lumière pulsée. Pour "réveiller" la machine à café et préparer de nouvelles boissons, il vous suffit d'effleurer l'une des touches sensitives.
Une fois que vous avez placé le conduit de lait dans le bac d'égouttage, effleurez OK.
Si la machine à café doit rester longtemps sans fonctionner, par ex. si vous partez en vacances, respectez les points suivants : Videz le bac d'égouttage, le bac à marc et le réservoir à eau. Nettoyez soigneusement chacune des pièces, y compris l'unité de percolation. Débranchez la prise du courant électrique et de la machine à café.
Vous pouvez régler la distribution centrale à la hauteur des tasses utilisées. Le café ou l'espresso refroidissent ainsi moins vite et la crema tient plus longtemps.
Remontez si nécessaire la distribution jusqu'à ce que la tasse s'insère endessous.
Risque de brûlures au niveau des buses de distribution ! Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes ! Ne mettez jamais la main ou une autre partie du corps sous la distribution centrale de la machine à café quand du liquide chaud ou de la vapeur sort de l'appareil. Prenez garde de ne pas toucher les éléments brûlants de la machine à café.
Spécialités de café à base de lait ou sans lait Vous pouvez préparer les spécialités de café suivantes grâce à votre machine à café. - Le ristretto est un espresso concentré, très puissant. Pour le préparer, on utilise la même quantité de café moulu que pour un espresso et très peu d'eau.
- Le cappuccino est composé de deux tiers de mousse de lait et d'un tiers d'espresso. - Le latte macchiato est composé d'un tiers de lait chaud, d'un tiers de mousse de lait et d'un tiers d'espresso. - Le caffè latte est composé de lait chaud et de café. Vous pouvez aussi préparer du lait chaud ou de la mousse de lait. Le lait Les additifs sucrés contenus dans le lait de vache ou les produits laitiers alternatifs à base de plantes, comme les boissons au soja, peuvent coller le conduit de lait et les parties contenant le lait. Des résidus de liquides inappropriées peuvent nuire à la bonne distribution de la préparation. N'utilisez que du lait sans additifs.
Pour les préparation d’espresso, nous recommandons d’utiliser des grains avec une torréfaction espresso.
Si vous utilisez du lait d'origine animale, prenez uniquement du lait pasteurisé, comme du lait de vache pasteurisé.
Pour les préparations de café, nous recommandons d’utiliser des grains avec la torréfaction appropriée.
émulsionné pour obtenir de la mousse de lait.
Tous les types de laits ne sont pas bons pour faire de la mousse de lait. Conseil : Pour une consistance parfaite de la mousse de lait, utilisez du lait de vache froid (< 10 °C) avec une teneur en protéines d'au moins 3 %. Vous pouvez choisir la teneur en matières grasses du lait selon votre goût. La mousse de lait sera plus crémeuse avec du lait entier (au moins 3,5 % de matières grasses). Les produits laitiers alternatifs à base de plantes - appelés ci-après « produits laitiers alternatifs » - contiennent des ingrédients différents de ceux du lait de vache, par exemple. En raison de la sédimentation naturelle, les produits laitiers alternatifs présentent des épaississements. Lors de la préparation de lait chaud ou de mousse de lait, de tels épaississements peuvent empêcher l'aspiration du produit laitier alternatif. Remuez bien les produits laitiers alternatifs juste avant de les préparer.
Si vous n'y avez pas fait chauffer de lait depuis un certain temps, rincez le conduit de lait avant toute nouvelle préparation. Le conduit de lait permet de préparer le lait directement à partir d'une brique de lait ou d'un autre emballage de vente.
Conseil : Utilisez du lait froid (< 10 °C) pour obtenir une mousse de lait de qualité.
Conseil : Rincez manuellement le conduit de lait immédiatement après la préparation.
Si vous utilisez un produit laitier alternatif, remuez-le bien. Pour une préparation optimale, vous avez besoin de produits laitiers alternatifs brassés et non pas secoués. Disposez le lait dans son emballage à côté de la machine à café. Introduisez le conduit de lait dans l'emballage en l'enfonçant bien à l'intérieur. Conseil : Le récipient à lait Miele est le complément idéal de la machine à café Miele si vous souhaitez préparer des spécialités de café à base de lait. Le récipient à lait passe au lave-vaisselle et peut être facilement conservé au réfrigérateur une fois la préparation distribuée. Pour préparer une bonne mousse de lait, il vous faut du lait froid (< 10 °C). Vous pouvez vous procurer le récipient à lait dans la boutique en ligne Miele, auprès du service après-vente ou auprès de votre revendeur Miele.
Si vous souhaitez préparer une boisson à base de café avec du lait chaud ou de la mousse de lait, préparez le carton de lait avec le conduit de lait ou le récipient de lait. Sélectionnez une boisson : effleurez la touche sensitive correspondant à la boisson souhaitée. Ou vous sélectionnez une boisson dans le menu Autres boissons (touche sensible ). La préparation commence. Annuler la préparation Pour annuler la préparation en cours, effleurez de nouveau la touche de la boisson ou s'il s'agit d'une boisson du menu Autres boissons. La machine à café s'arrête en cours de préparation. Conseil : Dès que le message Arrêt s'affiche à l'écran, vous pouvez également annuler la préparation en effleurant la touche OK.
Si la machine prépare une spécialité de café à base de lait ou deux doses d'une même boisson, vous pouvez annuler chacune des commandes séparément en effleurant la touche OK. 2 doses (touche sensitive ) Vous pouvez demander à la machine de vous préparer deux doses d'une boisson, dans un mug ou deux tasses simultanément.
Il est possible de préparer jusqu'à 6 tasses. Vous pouvez activer la fonction Cafetière deux fois de suite. Afin de ne pas endommager votre machine à café, respectez ensuite un temps de refroidissement d'une heure. Veillez à ce que les réservoirs à grains et le réservoir à eau soient suffisamment remplis avant de lancer la fonction Cafetière. Placez un récipient de taille adéquate sous la distribution centrale. Effleurez la touche sensitive . Sélectionnez Autres boissons | Cafetière et confirmez avec OK. Sélectionnez le nombre de tasse souhaité (3 à 6) et validez avec OK. Suivez les instructions à l'écran.
Effleurez la touche juste avant ou juste après avoir démarré la préparation. La préparation démarre et 2 doses sont alors préparées. Si vous restez un certain temps sans effleurer aucune touche, la sélection « double dose » s'annule automatiquement. Cafetière La fonction Cafetière vous permet de préparer automatiquement plusieurs tasses de café à la suite (max. 0,75 l),
Annuler la fonction Cafetière Effleurez la touche sensitive . La préparation de la Cafetière est annulée. Conseil : la cafetière isotherme de Miele, disponible en option, est idéale pour la fonction « Cafetière ». Vous pouvez vous procurer la cafetière isotherme CJ JUG dans la boutique en ligne Miele, auprès du service aprèsvente ou auprès de votre revendeur Miele. 31
Préparer un café avec du café moulu Pour préparer une boisson à base de café avec des grains de café déjà moulus, verser le café moulu par petites quantités dans le compartiment à café moulu prévu à cet effet. Ainsi, il est possible par exemple de préparer du café décaféiné même si du café en grains a été versé dans le réservoir à grains. Avec le café moulu, seule 1 dose de café ou d'espresso peut être préparée à la fois. Versez 12 g max. dans le compartiment à café moulu. Si trop de café est versé dans le compartiment pour café moulu, l’unité de percolation ne pourra pas compresser le café. Ajouter le café moulu
Versez 12 g max. dans le compartiment à café moulu. Versez le café moulu dans le compartiment à café moulu puis remettez le couvercle en place. Remettez le couvercle du réservoir à grains.
L’écran affiche Remplir de café en poudre et sélectionner la boisson.
Sélectionnez Autres boissons | Eau chaude et confirmez avec OK. De l'eau chaude s'écoule de la distribution centrale.
Le degré de mouture détermine le temps de contact de la poudre de café avec l'eau, appelé temps d'extraction. Seulement lorsque le degré de mouture est ajusté de manière optimale, il est possible de préparer une boisson caféinée parfaite avec une Crema fine et de couleur noisette.
Voici quelques indices laissant supposer qu'il faut modifier le degré de mouture : Le café est moulu trop grossièrement lorsque : - l'espresso ou le café s'écoule trop vite dans la tasse, - l'espresso ou le café est aigre, - la crema est trop claire et ne tient pas bien. Le café est moulu trop finement lorsque : - l'espresso ou le café s'écoule au goutte à goutte dans la tasse, - l'espresso ou le café est trop amer, - la crema est brun foncé.
Si le degré de mouture est ajusté de plus d'un niveau, le moulin peut être endommagé. Ne modifiez le degré de mouture que d'un cran à chaque fois. Après chaque réglage, lancez une boisson pour que les grains de café soient moulus. Vous pourrez ensuite modifier de nouveau le degré de mouture. 34
La finesse de mouture réglée par vos soins s'applique à toutes les préparations de café. Refermez la trappe de l'appareil. Préparez une boisson à base de café. Vous pourrez ensuite modifier de nouveau le degré de mouture. La modification du degré de mouture ne sera effective qu'après avoir préparé deux cafés. Le moulin à café s'usure naturellement avec le temps. Réglez plus finement le degré de mouture si nécessaire.
Vous pouvez régler la quantité de mouture, la température de percolation et la préinfusion de chaque boisson de manière individuelle. Pour ce faire, sélectionnez tout d'abord la boisson dans le menu Paramètres puis ajustez les paramètres de boisson. Effleurez la touche sensitive et sélectionnez Paramètres. Sélectionnez une boisson et confirmez avec OK. Les réglages actuels concernant la quantité de mouture, la température de percolation et la « préinfusion » s'affichent pour la boisson sélectionnée. Sélectionnez Quantité de mouture, Temp. percolation ou Préinfusion. Sélectionnez le réglage de votre choix et validez avec OK. Le réglage est enregistré. CM 5410, CM 5510, CM 5710 : Les paramètres modifiés sont toujours enregistrés dans le profil actuel. Le nom du profil actuel est affiché en haut à gauche de l'écran.
La machine à café peut moudre et infuser 6–14 g de grains de café par tasse. Plus la quantité de café infusé est importante, plus le café est fort. La quantité de mouture est trop faible si l'espresso ou le café a peu de goût. Augmentez la quantité de mouture pour faire infuser plus de café moulu. La quantité de mouture est trop forte si l'espresso ou le café a un goût amer.
Conseil : Si vous trouvez le goût du café trop intense ou trop amer, testez une autre sorte de grains.
La température d'infusion doit être adaptée aux grains de café utilisés et à leur torréfaction. Il est également important de savoir si vous faites un espresso ou un café. Certaines variétés sont sensibles aux températures élevées d'infusion, ce qui affecte leur goût. Si votre café a un goût amer, cela peut être dû à une température d'infusion trop élevée. L'espresso est généralement préparé à des températures plus élevées.
Préinfusion du café : le café est tout d’abord humidifié avec un peu d’eau chaude. La poudre de café gonfle un peu. L’eau résiduelle percole ensuite à haute pression à travers le café. Par exemple, si votre café a un goût trop fade et que vous voulez plus « d'épices » et de « richesse », essayez la fonction « préinfusion ». Selon le type de café utilisé, la préinfusion peut intensifier le goût. Vous pouvez régler une préinfusion courte ou longue ou désactiver la fonction « préinfusion ». Conseil : La préinfusion est particulièrement recommandée pour les préparations à base de café.
Il est possible de configurer une quantité maximale pour chaque boisson. Une fois celle-ci atteinte, la préparation cesse. Et la quantité maximale autorisée pour cette boisson est enregistrée. Si le réservoir à eau se vide pendant la préparation d'une boisson, la machine à café interrompt la programmation de la quantité. Dans ce cas, la quantité de boisson n’est pas enregistrée. Pour démarrer la programmation des quantités, vous pouvez procéder de deux manières : - avec les touches boissons, quand vous préparez une boisson à base de café, ou - en sélectionnant Quantité portion dans le menu Paramètres. CM 5410, CM 5510, CM 5710 : la quantité de boisson modifiée est toujours enregistrée dans le profil actuel. Le nom du profil actuel est affiché en haut à gauche de l'écran.
Effleurez de nouveau la touche de la boisson ou s'il s'agit d'une boisson du menu Autres boissons.
Vous pouvez directement adapter et enregistrer la quantité de boisson pour l'espresso , le café , le cappuccino et le latte macchiato lors de la préparation. Placez une tasse sous la distribution centrale. Effleurez la touche sensitive correspondant à la boisson souhaitée, jusqu'à ce que modifier s'affiche à l'écran. Une tonalité retentit au démarrage de la programmation des quantités. (La signalisation sonore doit être activée au préalable, voir « Volume »). La boisson est maintenant préparée et Enregistrer apparaît à l'écran. Lorsque la tasse est suffisamment remplie, validez avec OK. Si vous souhaitez modifier la quantité de boisson pour des spécialités de café contenant du lait, les ingrédients de la boisson sont enregistrés l'un après l'autre lors de la préparation. Une fois que la quantité souhaitée est atteinte, validez en effleurant OK. La machine à café préparera dorénavant cette boisson dans les proportions et la quantité programmées.
Modifier la quantité de boisson dans le menu Paramètres Vous pouvez adapter la quantité de boisson pour le café allongé, le caffè latte, le lait chaud et la mousse de lait uniquement via le menu Paramètres. Placez un récipient adéquat sous la distribution centrale. Effleurez la touche sensitive et sélectionnez Paramètres. Sélectionnez la boisson de votre choix. Sélectionnez Quantité portion et confirmez avec OK. Il vous suffit maintenant de vous reporter à la marche à suivre indiquée sous "Modifier la quantité de boisson lors de la préparation d'une boisson".
Le nom du profil actuel est affiché en haut à gauche de l'écran.
Effleurez la touche sensitive et sélectionnez Profils. Validez en effleurant OK. Le menu Profils s'ouvre.
Vous pouvez désormais personnaliser les boissons.
Placez un récipient adéquat sous la distribution centrale. Effleurez la touche sensitive et sélectionnez Profils. Sélectionnez le profil de votre choix et validez avec OK.
- Pour saisir un caractère, sélectionnez-le dans la liste et confirmez avec OK. - Pour effacer un caractère, effleurez la touche . - Pour enregistrer le nom, sélectionnez la coche puis confirmez avec OK.
Cette fonction est uniquement disponible si vous avez déjà créé un profil en plus du profil standard Miele. Sélectionnez à l'aide des flèches Modifier le nom puis validez en appuyant sur OK.
- pour saisir de nouveaux caractères, marquez le caractère en question et confirmez en appuyant sur OK.
Sélectionnez Supprimer le profil et confirmez avec OK. Sélectionnez le profil que vous souhaitez supprimer. Sélectionnez oui et confirmez avec OK. Le profil est supprimé.
Les options suivantes sont disponibles : - manuel : le profil choisi demeure actif jusqu'à ce que vous en sélectionniez un autre. - après distribution : l'appareil repasse au profil standard Miele à la fin de chaque préparation. - à la mise en marche : le profil standard Miele s'affiche à chaque activation de l'appareil, sans prendre en compte le dernier profil utilisé. Sélectionnez Changer de profil et confirmez avec OK. Sélectionnez le réglage de votre choix et validez avec OK.
Vous pouvez choisir la langue et le cas échéant aussi le site de tous les textes qui s'affichent à l'écran. Conseil : Si vous avez sélectionné par mégarde une fausse langue, vous trouverez « Langue » via le symbole .
Si aucune touche n'est actionnée ni aucune boisson préparée au bout de 30 minutes, la machine à café s'arrête automatiquement afin d'économiser de l'énergie. Vous pouvez modifier ce réglage par défaut à l'aide des flèches et sélectionner une durée comprise entre 15 minutes et 9 heures.
Le mode éco permet des économies d’énergie. La machine chauffe uniquement lorsque des boissons sont commandées. Le Mode éco est activé par défaut. 40
Désactiver provisoirement la sécurité enfants Effleurez la touche OK pendant 6 secondes. Le verrouillage se remet en marche à la désactivation de l'appareil.
Vous trouverez les informations sur la dureté de l'eau au chapitre « Dureté de l'eau ».
Pour modifier la luminosité de l'écran, utilisez les flèches .
Vous pouvez régler le volume des signaux sonores et des bips de validation à l'aide des flèches . Conseil : Pour désactiver la tonalité, effleurez la flèche , jusqu'à ce qu'il ne reste aucun segment plein et que désactivé s'affiche.
Réglages d’usine Vous pouvez réinitialiser les paramètres par défaut de la machine à café (Réglages usine). Les éléments suivants ne sont pas réinitialisés : - Nombre de boissons et statut de l'appareil (total boissons avant détartrage, ... dégraissage de l'unité de percolation) - Langue - Profils et boissons correspondantes (CM 5410, CM 5510, CM 5710) Vous pouvez activer le mode expo, sans réaliser la première mise en service. Le réservoir d’eau n’est pas en place ou vide. Allumez la machine à café. Dès que le message Remplir le réservoir à eau et le remettre apparaît, effleurez la touche pendant 5 secondes. Le mode expo est activé.
Risque sanitaire en cas d'absence de nettoyage. En raison de la chaleur et de l'humidité à l'intérieur de l'appareil, les restes de café risquent de moisir et les résidus de lait de cailler. Nettoyez soigneusement et régulièrement l'intérieur de la machine à café.
Fréquence de nettoyage conseillée
(plus souvent en cas de salissures importantes)
Unité de percolation Intérieur de la machine, sous l'unité de percolation et le bac d'égouttage Carrosserie (particulièrement important juste après le détartrage) Conduit de lait
Filtre du réservoir eau
Détartrer l'appareil (avec une pastille détartrante)
Nettoyez l'unité de percolation exclusivement à la main et à l'eau chaude, sans aucun produit nettoyant. Les éléments suivants doivent exclusivement être nettoyés à la main : - Habillage inox de la distribution centrale - Unité de percolation - Couvercle du réservoir à grains - Bandeau inférieur
Les pièces ne peuvent plus être utilisées lors du nettoyage au lave-vaisselle à plus de 55 °C, elles peuvent par ex. se déformer. Sélectionnez exclusivement les programmes lave-vaisselle à 55 °C max. pour les pièces lavables au lavevaisselle. Certains aliments contenant des colorants naturels (carottes, tomates, ketchup, etc.) sont susceptibles de déteindre légèrement sur les pièces en plastique du lave-vaisselle. Cette coloration n'altère en rien la robustesse des éléments concernés.
- Bac d'égouttage et couvercle - Plaque d'égouttage - Bac à marc - Réservoir à eau - Distribution centrale (sans habillage inox) - Couvercle du compartiment à café moulu
En cours de fonctionnement, certaines pièces peuvent devenir très chaudes. Vous risquez de vous brûler en cas de contact avec des pièces brûlantes. Les boissons préparées et la vapeur sont brûlantes ! Ne mettez jamais la main ou une autre partie du corps sous la distribution centrale de la machine à café quand du liquide chaud ou de la vapeur sort de l'appareil. Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer. L'eau du bac d'égouttage peut être très chaude.
La vapeur pourrait se déposer sur les éléments conducteurs d'électricité et provoquer un court-circuit. N'utilisez en aucun cas de nettoyeur vapeur pour nettoyer la machine à café. 43
Il est très important de nettoyer régulièrement la machine, car les restes de café moisissent rapidement. Par ailleurs, les résidus de lait peuvent cailler et boucher les conduits de lait.
- de gomme de nettoyage. - de grattoirs métalliques.
Toutes les surfaces peuvent se décolorer ou être altérées si un produit de lavage inapproprié est utilisé. Toutes les surfaces sont sensibles aux rayures. Les surfaces en verre peuvent même se fissurer. Retirer immédiatement les restes de détergent. Nettoyez immédiatement les éclaboussures survenues en cours de détartrage. Pour éviter d'endommager les surfaces en les nettoyant, n'utilisez pas : - de produits de lavage contenant de la soude, de l’ammoniaque, de l’acide ou du chlore, - de produits de lavage contenant des solvants ; - de produit détartrant (inadapté pour l'extérieur de l'appareil) - produits nettoyants inox, - de nettoyant pour lave-vaisselle (inadapté pour l'extérieur de l'appareil) - de produits à vitres ; - de détergent pour tables de cuisson en vitrocéramique, - de nettoyant pour four, - de produit abrasif tel que la poudre à récurer, la crème à récurer ou les pierres de nettoyage 44
Nettoyez le bac d'égouttage et le bac à marc de café tous les jours pour éviter l'apparition d'odeurs et de moisissures. Le bac à marc de café se trouve dans le bac d'égouttage. On y retrouve souvent un peu d'eau de rinçage. Un message s'affiche à l'écran dès que le bac d'égouttage et/ou le bac à marc de café sont pleins et doivent être vidés. Videz le bac d'égouttage et le bac à marc de café.
Si vous venez de rincer la machine à café, attendez quelque temps avant de retirer le bac d'égouttage de l'appareil. De l'eau de rinçage continue de s'écouler.
Videz le bac d'égouttage et le bac à marc de café.
Nettoyez le bandeau inférieur à la main exclusivement, avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Toutes les autres pièces peuvent aller au lave-vaisselle. Nettoyez l'intérieur de l'appareil situé sous le bac d'égouttage. Remontez toutes les pièces puis enfoncez le bac d'égouttage dans la machine à café. Vérifiez que le bac d'égouttage est bien enfoncé jusqu'à la butée.
Nettoyez quotidiennement le réservoir à eau. Veillez à ce que la valve, le dessous du réservoir à eau et la surface sur laquelle il repose dans la machine soient propres. Le réservoir d’eau s’encastrera ainsi parfaitement dans son habitacle. Retirez le réservoir d’eau. Nettoyez le réservoir à eau à la main avec de l’eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Séchez le réservoir à eau. Conseil : Pour nettoyer le réservoir à eau en profondeur, passez-le de temps en temps au lave-vaisselle.
Nettoyez et séchez soigneusement son logement à l'intérieur de la machine à café, tout particulièrement les parties creuses. Remettez le réservoir à eau en place.
Nettoyez l'habillage inox de la distribution centrale exclusivement à la main, avec de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Toutes les autres pièces peuvent aller au lave-vaisselle.
Le filtre du réservoir eau se trouve sous le réservoir. Retirez le réservoir d’eau.
Retirez la bague d'étanchéité et le filtre. Rincez soigneusement toutes les pièces à l'eau courante. Remettez tout d'abord le filtre du réservoir à eau (la croix vers le haut) puis le joint d'étanchéité. Resserrez ensuite le capuchon de sécurité. Remettez le réservoir à eau en place.
Il est plus facile de remonter l'unité de distribution lorsque les différentes pièces sont humides. Remontez l'unité d'écoulement. Replacez l'unité d'écoulement dans la distribution centrale. Appuyez jusqu'à ce que l'unité d'écoulement soit bien insérée, sans laisser de jeu. Détachez la partie supérieure (avec l'ouverture pour le conduit de lait) de la partie contenant les buses de distribution. Nettoyez soigneusement chaque pièce.
Risque sanitaire en cas d'absence de nettoyage. Le lait contient par nature des germes. En raison de la chaleur et de l'humidité à l'intérieur de l'appareil, les résidus de lait risquent de cailler et les germes de proliférer. Nettoyez soigneusement et régulièrement les pièces qui servent au passage du lait. Nettoyez le conduit de lait tous les 5 jours environ.
Si des pièces de raccordement du conduit de lait sont bouchées, nettoyez-les sous l'eau courante à l'aide du goupillon. Pour ce faire, insérez le goupillon dans la pièce de raccordement. Effectuez un mouvement de va-et-vient jusqu'à éliminer tous les restes de lait.
- enlevez, désassemblez puis nettoyez le cappuccinatore intégré au lavevaisselle ou à la main, avec un peu d'eau chaude et de liquide vaisselle (voir « Distribution centrale avec cappuccinatore intégré ») - ou utilisez le programme d'entretien Nettoyer le conduit de lait après avoir ajouté une pastille de nettoyage
Réservoir à grains et compartiment pour café moulu Risque de blessure avec le moulin ! Débranchez la prise du réseau électrique avant de nettoyer le réservoir à grains.
à café moulu : ouvrez le compartiment à café moulu et éliminez d'éventuels restes de café. Conseil : Aspirez les restes de café moulu du réservoir à grains et du compartiment à café moulu.
Toutes les surfaces peuvent se décolorer ou être altérées en cas de contact prolongé avec des salissures ou si un produit nettoyant non approprié est utilisé. Nettoyez immédiatement les salissures se trouvant sur la carrosserie. Nettoyez immédiatement les éclaboussures survenues en cours de détartrage. Eteignez la machine à café.
Ouvrez le réservoir à grains. Le cas échéant, retirer le café en grains qui s'y trouve. Nettoyez le réservoir à grains avec un chiffon sec et doux. Vous pouvez désormais recharger le réservoir en grains de café.
Séchez ensuite les surfaces avec un chiffon doux. Conseil : vous pouvez aussi nettoyer la façade de l'appareil avec un chiffon microfibre Miele.
Accéder au menu Entretien Vous trouverez les programmes d'entretien au menu Entretien. Lancez le programme d'entretien lorsque le message correspondant s'affiche sur l'écran de la machine. Effleurez la touche sensitive . Sélectionnez Entretien et confirmez avec OK. Vous pouvez désormais choisir un programme d'entretien.
Si vous avez préparé une boisson à base de café, les conduits sont rincés lors de l'arrêt de la machine. Vous pouvez également lancer le programme Rinçage de l'appareil manuellement.
Des résidus de lait peuvent obstruer le conduit de lait. C'est pourquoi il est nécessaire de le rincer régulièrement. Si une boisson à base de lait a été préparée, la machine à café va demander d'insérer le conduit de lait dans la plaque d'égouttage au plus tard avant de l'arrêter. Vous pouvez également rincer le conduit de lait manuellement. Effleurez la touche sensitive . Sélectionnez Entretien | Rincer le conduit de lait et confirmez avec OK.
Validez en effleurant OK. Le conduit de lait est rincé.
Pour un nettoyage optimal de votre machine à café, nous recommandons l'utilisation du produit nettoyant Miele pour conduits de lait. Ce produit a été conçu tout spécialement pour garantir une meilleure longévité de votre machine à café. Vous pouvez vous procurer le produit nettoyant pour conduits de lait dans la boutique en ligne Miele, auprès du service après-vente ou auprès de votre revendeur Miele. Pour nettoyer le conduit de lait, vous avez besoin d'1 stick nettoyant pour conduit de lait. Le programme d'entretien Nettoyer le conduit de lait dure env. 10 minutes. Effleurez la touche sensitive . 49
Sélectionnez Entretien | Nettoyer le conduit de lait. Le processus de nettoyage ne peut pas être annulé. L'opération doit se dérouler jusqu'au bout. Validez en effleurant OK. Le processus démarre. Suivez les instructions affichées à l'écran. L’écran affiche Fixer le conduit de lait dans le produit nettoyant. Préparer la solution de nettoyage : Versez la poudre de nettoyage dans 200 ml d'eau tiède. Remuez à l'aide d'une cuillère jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Procéder au nettoyage :
Le processus de nettoyage se termine par le rinçage. Conseil : Rincez le conduit de lait sous l'eau courante afin d'éliminer les éventuelles traces de solution de nettoyage.
Plus le café que vous consommez contient de graisses, plus l'unité de percolation risque de s'obstruer rapidement. Pour préserver l’arôme de vos cafés et garantir un fonctionnement optimal de votre machine à café, dégraisser régulièrement l’unité de percolation. Pour un nettoyage optimal, Miele recommande l’utilisation des pastilles nettoyantes Miele. Ces pastilles ont été spécialement conçues pour dégraisser les unités de percolation des machines à café Miele et leur assurer ainsi longévité et fonctionnement parfait. Elles sont disponibles dans la boutique en ligne Miele, auprès du service aprèsvente Miele ou chez votre revendeur Miele.. Lorsque 200 tasses ont été préparées, un message pour dégraisser l'unité de percolation apparaît à l'écran. Confirmez en effleurant la touche OK.
à café puis immergez le conduit de lait dans la solution de nettoyage. Vérifiez que le conduit de lait est bien enfoncé dans le liquide. Validez en effleurant OK. 50
Dégraisser l’unité de percolation Aucune boisson ne peut être préparée et le message Dégraisser l'unité de percolation et nettoyer l'intérieur s'affiche à l'écran. Le processus de nettoyage ne peut pas être annulé. L'opération doit se dérouler jusqu'au bout. Validez en effleurant OK. Le programme d'entretien a démarré. Suivez les instructions affichées à l'écran. Nettoyer l'unité de percolation et l'intérieur Nettoyez l'unité de percolation exclusivement à la main et à l'eau chaude, sans aucun produit nettoyant. Les pièces mobiles de l’unité de percolation sont lubrifiées. Les produits de lavage abîment l’unité de percolation. Pour obtenir un bon café et éviter la prolifération de bactéries, enlevez et nettoyez l'unité de percolation au moins une fois par semaine à l'eau claire.
Retirez avec précaution l'unité de percolation de la machine à café. Ne modifiez pas la position de la poignée après avoir retiré l’unité de percolation. Nettoyez l’unité de percolation à la main et à l’eau chaude, sans aucun produit nettoyant.
à la main et nettoyer l'intérieur. Ouvrez la porte de l’appareil.
Les restes de café moulu humides à l'intérieur de la machine favorisent la formation de moisissures potentiellement nocives pour la santé. Eliminez régulièrement les restes de café moulu et nettoyez l'intérieur de la machine.
(flèche). Poussez l'unité de percolation avec la pastille de nettoyage à l'horizontale dans la machine à café.
Conseil : Enlevez les restes de café moulu avec un aspirateur. Introduire des pastilles de nettoyage dans l'unité de percolation L’écran affiche : Insérer la pastille de nettoyage dans l'unité de percolation. Fermer la porte.
Fermez la porte de l’appareil. Suivez les instructions affichées à l'écran. L'opération de nettoyage est terminée lorsque le menu des boissons s'affiche à l'écran.
Essuyez immédiatement les éclaboussures survenues en cours de détartrage. La machine à café ne s'entartre que si elle est utilisée. La rapidité de l'entartrage dépend du degré de dureté de l'eau utilisée. Détartrez régulièrement votre appareil. La machine à café gère le détartrage et vous indique les opérations à effectuer. A l'écran, plusieurs messages vous invitent notamment à vider le bac d'égouttage ou à remplir le réservoir à eau. Le détartrage est impératif : il dure environ 15 minutes. Lorsque le détartrage doit être effectué, la machine à café vous le signale. Le message Boissons jusqu'à détartrage appareil 50 s'affiche à l'écran. A chaque commande, la machine à café affiche le décompte des boissons que vous pouvez encore préparer jusqu'au détartrage. Effleurez la touche OK pour confirmer le message. Lorsque le nombre de boissons restantes arrive à 0, la machine à café se bloque complètement.
Détartrer sur demande de l'appareil Le message suivant s'affiche : Détartrer l'appareil. Le détartrage ne peut pas être annulé. L'opération doit se dérouler jusqu'au bout. Validez en effleurant OK. Le processus démarre. Suivez les instructions affichées à l'écran. Lorsque le message Remplir le réservoir à eau avec le détartrant et de l'eau tiède jus-
Pour un détartrage optimal, nous recommandons l'utilisation de pastilles détartrantes Miele. Les pastilles détartrantes Miele ont été conçues spécialement pour les machines à café Miele. D'autres produits de détartrage qui, outre de l'acide citrique, peuvent contenir d'autres acides et/ou composants indésirables tels que des chlorures, risquent d'endommager votre appareil. De plus, l'efficacité du détartrage ne peut pas être garantie si la solution de détartrage ne contient pas la concentration adéquate.
Les pastilles détartrantes sont disponibles dans la boutique en ligne Miele, auprès du service après-vente Miele ou chez votre revendeur Miele. Utilisez 1 pastille détartrante par détartrage.
Remettez le réservoir à eau en place. Suivez les instructions affichées à l'écran. Lorsque l'écran affiche Rincer le réservoir à eau et le remplir d'eau fraîche jusqu'au repère
L'opération de détartrage est terminée lorsque le menu des boissons apparaît à l'écran.
Mettez 1 pastille de détartrage dans l'eau. Veillez à respecter les dosages. Il est important de remplir le réservoir à eau avec la quantité d'eau prescrite. Dans le cas contraire, le détartrage ne serait pas complet.
- Videz le réservoir à eau et nettoyez-le - Utilisez la fonction vapeur pour évacuer l'eau des circuits - Nettoyez l'intérieur de l'appareil - Emballez bien le tout
évacuer l'eau des circuits Avant de stocker ou de transporter votre machine à café, vous devez veiller à bien vider tous les circuits d'eau de l'appareil, et ce particulièrement si les températures sont passées au-dessous de 0 °C. Le fait de vider complètement les circuits d'eau de la machine permet d'éviter les dégâts des eaux et autres dommages causés par le gel. Eteignez la machine à café, à l'aide de la touche Marche/ Arrêt . Effleurez la touche sensitive . Effleurez deux fois la touche sensitive . L’écran affiche Vider le circuit ?.
La vapeur d'eau chaude peut causer des brûlures. Ne mettez jamais la main ou une autre partie du corps sous la distribution centrale de la machine à café quand du liquide chaud ou de la vapeur sort de l'appareil. Prenez garde de ne pas toucher les éléments brûlants de la machine à café. Quand le message Opération finie s'affiche puis que l'écran s'éteint, cela signifie que toute l'eau a été évacuée des conduits. Débranchez la prise afin d'isoler la machine à café du secteur. Nettoyez le bac d'égouttage et le bac à marc de café.
Emballez uniquement un appareil propre et sec. Les résidus de café moulu peuvent rayer les surfaces. De plus, les résidus de café, de lait et d'eau favorisent la formation de germes. Utilisez l'emballage d'origine pour emballer la machine à café. Placez le mode d'emploi dans le carton. Vous les aurez ainsi à votre disposition lorsque vous voudrez réutiliser votre machine à café.
OK. Suivez les instructions affichées à l'écran. 55
Vous pouvez régler la plupart des défauts ou anomalies courants par vous-même. Dans bon nombre de cas, vous économiserez ainsi du temps et de l'argent car vous n'aurez pas besoin de faire appel au service après-vente. Sur www.miele.com/service, vous trouverez des informations sur l'aide au dépannage. Les tableaux suivants vous aideront à déceler la cause d'un défaut ou d'une anomalie et à y remédier.
Vous devez valider les messages d'erreur en effleurant OK. A défaut, un message peut réapparaître à l'écran même si l'anomalie a été corrigée. Suivez les instructions à l'écran pour résoudre l'anomalie. Si le message d'erreur apparaît de nouveau, appelez le service après-vente. Problème
Retirez l'unité de percolation et rincez-la sous l'eau courante.
Ne remettez pas encore l'unité de percolation en place. Fermez la trappe et rallumez la machine à café à l'aide de la touche Marche/Arrêt . L'entraînement de l'unité de percolation est initialisé et revient dans sa position initiale. Lorsque le message Mettre en place l'unité de percolation s’affiche, replacez l'unité de percolation dans l'appareil. Fermez la porte de l’appareil.
Si vous mettez plus de deux cuillères à café rases de café moulu dans le compartiment à café moulu, l'unité de percolation ne peut plus tasser le café. Le café moulu est alors évacué dans le bac à marc et un message s'affiche. Mettez la machine à café hors tension à l'aide de la touche Marche/Arrêt . Retirez l'unité de percolation et nettoyez-la à la main (voir « Dégraisser l'unité de percolation et nettoyer l'intérieur de la machine »). Retirez les restes de mouture à l'aide d'un aspirateur par exemple. Versez 12 g max. de café moulu dans le compartiment à café moulu.
Fonctionnement anormal de la machine à café Problème
Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise. Le fusible de l'installation domestique a disjoncté parce que la machine à café, la tension de l'installation ou un autre appareil sont défectueux. Débranchez la fiche d'alimentation de la machine à café. Contactez un électricien qualifié ou le service après-vente Miele. La machine à café s'arrête brusquement.
(20 minutes) ou l’heure d’arrêt que vous avez programmée est dépassée. Le cas échéant, réglez à nouveau l'heure d'arrêt (voir chapitre « Réglages », section « Timer »). La fiche de l'appareil n'est pas bien enfoncée dans la prise. Enfoncez bien la fiche de l'appareil dans la prise.
La machine à café ne peut plus être utilisée.
Mettez la machine à café hors tension en débranchant la fiche d'alimentation de la prise de courant ou en déconnectant le fusible de l'installation électrique.
Modifiez ce réglage (voir chapitre « Réglages »).
De la condensation (buée ou gouttelettes) s'est formée à l'intérieur du réservoir à eau. Ou le réservoir à eau est entartré (ex. : auréoles de tartre). Nettoyez quotidiennement le réservoir à eau. Le réservoir n'est pas correctement installé dans la apparaît machine. même si le réservoir à Sortez le réservoir à eau et remettez-le. eau est rempli et mis en Vous n'avez pas rempli ou replacé correctement le place. réservoir à eau lors du détartrage. Remplissez-le jusqu'au repère et relancez le processus de détartrage. Remplir le réservoir à eau et le remettre
Mettez la machine à café hors tension à l'aide de Remplir le réservoir à eau et la touche Marche/Arrêt . Patientez pendant envile remettre s'affiche, bien ron une heure. que le réservoir soit Remettez l'appareil en marche. Dès que Phase plein et en place. Le rinchauffage apparaît, effleurez la touche puis séçage ne se déclenche lectionnez Détartrer l'appareil. pas. Détartrez la machine à café.
à marc s'affiche à l'écran compteur interne n'est pas réinitialisé. Le message bien que cela ait déjà Vider le bac d'égouttage et le bac à marc s'affiche à été fait. l'écran, bien que le bac d'égouttage et/ou le bac à marc ne soient pas remplis au maximum. Ni lait, ni mousse de lait Le conduit de lait est bouché. ne sortent de la distri Nettoyez la distribution centrale avec le goupillon, bution centrale. en particulier le cappuccinatore et les embouts du conduit de lait. Bien que le bac d'égouttage a été vidé,
Mettre en place le bac d'égouttage et le bac à
Videz le bac d'égouttage et le bac à marc de café. Remontez toutes les pièces puis enfoncez le bac d'égouttage dans la machine à café jusqu'en butée. Ceci n'est pas une anomalie ! Il est probable que le bac d'égouttage et le bac à marc ont été sortis ou que la trappe a été ouverte sans que le bac d'égouttage ou le bac à marc de café n'aient été vidés. Le compteur interne de vidange du bac d'égouttage et du bac à marc de café revient à zéro lorsque l'on retire le bac d'égouttage ou lorsque l'on ouvre la trappe. Retirez le bac d'égouttage avec le bac à marc de café et videz-les si nécessaire.
Le nombre de grains de café arrivant dans le moulin rempli. est insuffisant. Utilisez-vous une torréfaction foncée ? Les grains de café torréfiés très sombres sont souvent huileux. Ces corps gras peuvent s'accumuler sur les parois du réservoir à grains et gêner le passage des grains. Préparez une boisson à base de café et vérifiez que les grains de café glissent vers le réservoir à grains. Nettoyez le réservoir à grains plus souvent si vous utilisez une torréfaction très foncée et huileuse. Essayez éventuellement un autre type de café moins huileux. Aucun rinçage ne se produit au moment de la mise en marche.
Si la machine à café dispose d'une température suffisante, elle ne rince pas les conduits au démarrage.
L’unité de percolation ne détecte pas le café moulu. Une fois moulues, certaines variétés de café donnent une faible quantité de poudre. En général, le degré de mouture est alors réglé sur fin et la quantité de mouture réglée sur basse. Confirmez en effleurant la touche OK. Si vous trouvez le goût du café trop intense ou trop amer, testez une autre variété de café. Si le message apparaît lors de la préparation de toutes les spécialités à base de café : Réglez plus grossièrement le degré de mouture (voir « Degré de mouture »). Augmentez la quantité de mouture. Tenez également compte d'éventuelles boissons personnalisées dans « Profils ». Si le message apparaît uniquement lors de la préparation de certaines spécialités à base de café : Vérifiez les réglages concernant la quantité de mouture pour cette spécialité à base de café (voir « Quantité de mouture »). Augmentez la quantité de mouture. Si nécessaire, choisissez également un degré de mouture un peu plus grossier.
été effleuré. L'opération doit se dérouler jusqu'au bout. Il s'agit d'un nouveau paramètre de sécurité visant à s'assurer que la machine à café est complètement détartrée. C'est très important pour la longévité et le bon fonctionnement de votre machine à café. Détartrez la machine à café (voir « Détartrer l’appareil »).
Vérifiez la température du lait. La distribution centrale avec Cappuccinatore intégré n'est pas montée correctement et aspire de l'air, ou bien les buses de distribution sont obstruées. Vérifiez si la distribution centrale est correctement montée. Veillez à ce que toutes les pièces soient bien fixées les unes aux autres de manière étanche. Si nécessaire, nettoyez la distribution centrale. Le conduit de lait, les éléments de raccordement ou le tuyau d'aspiration du récipient à lait sont obstrués. Nettoyez minutieusement ces pièces. La buse de vapeur située sur la distribution centrale est bouchée.
Nettoyez la buse de vapeur avec le goupillon.
Ceci n'est pas une anomalie. En raison du mouvement de l'unité de percolation, un peu de café moulu peut tomber à côté lors de la percolation. Le type de grains utilisé, le degré de mouture et la quantité de mouture influent également sur la quantité. Important ! Nettoyez régulièrement l'intérieur de la machine à café pour éviter les moisissures, etc. Vérifiez que la quantité de mouture ne soit pas réglée sur une valeur trop élevée.
Présence de gouttes d'eau.
Insérez le couvercle du compartiment à café moulu en veillant à ce qu'il soit bien fermé.
Nettoyez régulièrement la zone située sous la machine à café.
Impossible d'arrêter la machine à café.
Désactivez le mode expo.
Préchauffez la tasse, par exemple avec de l'eau chaude. La température de percolation est trop faible. Augmentez la température de percolation. Les filtres de l'unité de percolation sont obstrués. Sortez l'unité de percolation et nettoyez-la à la main. Dégraissez l'unité de percolation.
La machine à café est entartrée. dure plus longtemps. Le Détartrez la machine à café. débit d'eau ne correspond plus et la machine à café fonctionne moins bien. La boisson coule à un débit réduit. Le café ne s'écoule pas de la distribution centrale. Ou bien le café ne s'écoule que par une seule buse.
Rincez les conduits de café (voir « Nettoyage et entretien » - « Rincer l'appareil »). Si, après cela, la boisson ne s'écoule toujours pas, ou que d'un seul côté, nettoyez les buses de distribution à l'aide du goupillon.
La température du lait est trop élevée. Seul du lait mousse de lait est insa- froid (< 10 °C) permet de préparer une mousse de lait tisfaisante. parfaite. Contrôlez la température dans le récipient à lait. Le conduit de lait est bouché. Nettoyez la distribution centrale et le conduit de lait avec une brosse de nettoyage.
Le réservoir à grains s'est vidé pendant la mouture. Remplissez le réservoir à grains de grains frais. Des éléments indésirables se trouvent parmi les grains de café, par ex. des morceaux de plastique ou des cailloux. Eteignez immédiatement la machine à café. Contactez le service après-vente Miele.
« Degré de mouture »). La boisson à base de café s’écoule trop lentement dans la tasse.
Dégraissez l’unité de percolation (voir chapitre « Nettoyage et entretien » au paragraphe « Dégraisser l’unité de percolation et nettoyer l’intérieur »).
Bien sûr, vous pouvez toujours utiliser les grains de café.
Sur www.miele.com/service, vous trouverez des informations sur l'aide au dépannage et les pièces détachées Miele.
Vous n'arrivez pas à résoudre l'anomalie par vous-même ? Contactez le service après-vente Miele ou votre revendeur Miele. Vous pouvez prendre rendez-vous en ligne avec le service après-vente Miele sous www.miele.com/service. Les coordonnées du service aprèsvente Miele figurent en fin de notice. Veuillez indiquer le modèle et la référence de votre appareil (N° de série, de fabrication). Ces deux indications figurent sur la plaque signalétique.
- Faites fonctionner la machine à café en « Mode éco » (préréglé). - Si vous changez les réglages d'usine pour le Timer (minuterie), la consommation énergétique de l'appareil peut augmenter. Le message Ce réglage augmente la consommation d'énergie. s'affiche à l'écran. - Si vous n'utilisez pas la machine à café, éteignez l'appareil avec la touche Marche/Arrêt . - Modifiez le réglage du Timer (minuterie) pour le régler sur « Arrêt au bout de » 15 minutes. Ensuite, la machine à café s'éteint 15 minutes après la dernière préparation de boisson ou l'effleurement d'une touche sensitive.
Le fonctionnement de la machine à café sur des multiprises et des rallonges peut entraîner une surcharge des câbles. Pour des raisons de sécurité, ne pas utiliser de rallonge ni de multiprises, ni d'adaptateurs et/ou de fiches dites d'économie d'énergie. L'installation électrique doit être conforme aux normes EDF. Pour des raisons de sécurité, nous recommandons l'utilisation d'un disjoncteur différentiel du type de l'installation domestique associée pour le raccordement électrique de la machine à café. Un câble d'alimentation réseau abîmé ne doit être remplacé que par un câble réseau spécial du même type (disponible auprès du SAV Miele). Pour des raisons de sécurité, seul un professionnel qualifié ou le SAV Miele doit se charger du remplacement.
Prévoyez un fusible d'au moins 10 A. Comparez ces informations avec les données du raccordement électrique sur place. En cas de doute, contactez un électricien professionnel. Le fonctionnement temporaire ou permanent sur un système d'alimentation électrique autonome ou non synchrone au réseau (comme les réseaux autonomes, les systèmes de secours) est possible. La condition préalable au fonctionnement est que le système d'alimentation électrique soit conforme aux spécifications de la norme EN 50160 ou similaire. Les mesures de protection prévues dans l'installation domestique et dans ce produit Miele doivent également être assurées dans leur fonction et leur mode de fonctionnement en fonctionnement isolé ou en fonctionnement non synchrone au réseau ou être remplacées par des mesures équivalentes dans l'installation. Comme décrit, par exemple, dans la publication actuelle de VDE-AR-E 2510-2.
En cas d'encastrement de votre machine à café dans un meuble fermé, la chaleur et l'humidité s'accumulent lorsque la porte du meuble est fermée. Cela peut endommager la machine à café et/ou le meuble. Ne jamais fermer la porte du meuble tant que la machine à café est en marche.
- Installez l'appareil dans un endroit sec et bien ventilé. - La température ambiante doit être comprise entre + 10 °C et + 38 °C. - Posez la machine à café sur une surface plane horizontale et résistante aux éclaboussures.
Notice Facile