THERMOMIX TM21 - Robot de cuisine VORWERK - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil THERMOMIX TM21 VORWERK au format PDF.
| Type de produit | Robot culinaire multifonction |
| Caractéristiques techniques principales | Mixeur, cuiseur, pétrisseur, vapeur, émulsifiant, etc. |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | 32 cm x 22 cm x 30 cm |
| Poids | 3,5 kg |
| Compatibilités | Accessoires spécifiques au modèle TM21 |
| Type de batterie | Non applicable (fonctionne sur secteur) |
| Tension | 230 V |
| Puissance | 500 W |
| Fonctions principales | Cuisson, mixage, hachage, émulsion, pétrissage, cuisson à la vapeur |
| Entretien et nettoyage | Pièces amovibles, compatibles lave-vaisselle, nettoyage à l'eau chaude |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées pour réparations courantes |
| Sécurité | Système de sécurité pour éviter les surchauffes, verrouillage de sécurité |
| Informations générales utiles | Modèle ancien, vérifiez la disponibilité des accessoires et pièces |
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MODE D'EMPLOI THERMOMIX TM21 VORWERK
Le meilleur pour votre famille
GUIDE D'UTILISATION
Thermomix TM21 & Varoma
Face avant de l'appareil
0 -Serure
1 -Cadran d'affichage du minuteur et de la balance
2 - Selecteur du minuteur
3 - Sellecteur de température
4 - Touche «Turbo»
5 - Selecteur de vitesse
6 - Touchetare
7 -Anneau de chauffage
8 - Bloc-moteux
9 - Palpeur de tempétaire
10 - Ecoulement
11 - Témoin lumineux du sélecteur de vitesse
12 - Iémoin lumineux du sélecteur de température
Côté et arière de l'appareil
13 - Interrupteur «marsch/arrêt»
14 - Cordon d'alimentation escamtable
Accessoires
15 - Socle du bol
16 - Couteaux
17 - Joint de couteaux
18 - Couvercle du bol
19 - Joint de couvercle
20 - Gobelet doseur
21 - Filtre à jus / panier de cuisson
22 - Spatule
23 - Fouet
24 - Bol
25 - Levier de verrouillage
26 - Poignée
THERMOMIX TM21
| NORMES / SECURITÉ | CE |
| MOIEUR | Moteur universal Vorwerk (puissance : 600 W) Sélecteur de vitesse progressif de 100 à 12 000 tours/mn Vitesse intermittente pour la fabrication de pâtes Disjoncteur automatique en cas de surcharge |
| CHAUFFAGE | Puisance absorbée : 1 350 W Protection en cas de surchauffe |
| BOUIER | ABS (Acrylnitril/Butadien/Styrol-Copolymer) |
| BOI | Acier inoxydable, socle en alliage d'aluminium haut de gamme Contenance utile : 2 litres |
| PANIER | Acier inoxydable |
| ALIMENTATION SECTEUR | Uniquement en courant alternatif : 220 V Puisance totale absorbée : 1 950 W Longueur maximal du cable de raccordement : 1 mètre |
| DIMENSIONS | Hauteur : 30 cm Largeur : 27 cm Profondeur : 42 cm Poids : 7,4 kg |
| CONSOMMATION TOTALE | Utilisation à froid : 0,6 kWh Utilisation à chaud : 1,95 kWh |
| PUISSANCE SONORE (décibels) | 57 dB(A) re l'ence le cycler ICE 704 à vitesse mini 87 dB(A) à vitesse maxi |
VAROMA
| MATERIALI | Acier inoxydable | |
| POIGNÉES, PLATEAU à VAPEUR ET COUVERCIE | Matière synthétique de haute qualité | |
| DIMENSIONS | Longueur : 40 cm Largeur : 27,5 cm Profondeur : 10,3 cm Poids : 930 g | |
Tous les matériaux entrant en contact avec des denrées alimentaires sont conformes aux prescriptions de l'Union Européenne et portent le symbole.
Informations techniques du Thermomix IM21 et du Varoma. 4
Précautions importantes 6
Composition du Thermomix TM21 7
Le socle du bol 7
Les couteaux 7
Le couvercle 7
Le gobelet doseur 7
Le filtrer / panier de cuisson 8
La spatule 8
Le fouet 8
Mise en service du Thermomix IM21 9
Les couteaux (montage et demontage) 10
Le bol (mise en place) 10
Le cadran d'affichage 11
Utilisation du Thermomix IM21 12
Le minuteur et son sélecteur 12
La balance et la tare 13
Le cadran d'affichage de la balance 13
Le sélecteur de vitesse 14
La vitesse 1 14
La fonction pétrin 14
Le disjoncteur 14
La touche « Turbo» 15
Le sélecteur de températe 15
Lepalpeur de température 16
Le nettoyage 16
Les anomalies de fonctionnement 21
Le Varoma
Le mode d'emploi 18
Garantie du Thermomix TM21 et du Varoma 21
Fiche pratique d'utilisation du Thermomix IM21 22
Trucs et astuces avec votre Thermomix TM21 23
- Dans les opérations de cuisson, bol et plaque de chauffe sont brûlants: soyez vigilant
- Un système de sécurité de mixage progressif se met en route uniquement si le Thermomix aCHAFFÉ : n'introduisez jamais d'ingREDIENTs ou de liquides bouillants dans un Thermomix froid ou refroidi
- Ne tournez le sélecteur de vitesse que si le fouet est bien installé, ne dépassez jamais la vitesse 3.
- Iournez progressivement le sélecteur de vitesse pour éviter les éclaboussures.
- Veillez soigneusement à la propriété extérieure du bol et du palpeur situé dans le fond du socle. A défaut, des risques de perturbations du réglage de température sont possibles.
- Ne dépassez pas la capacité du bol (2 litres).
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, débranchez votre apparéil et faites remplaçer le cordon
- Le gobelet doseur soit de sécurité : placez-le ouverture vers le haut sur le couvercle du bol pendant la réalisation de vos recettes.
- Pour mélanger les préparations, ne prènez jamais d'autre accessoire que la spatule livrée.
- N'utilisez pas la spatule en même temps que le fouet.
- La spatule doit être utilisée après avoir fermé le couvercle et verrouillé le bol
- Ne laisses pas les enfants àproximé de l'appareil
- Ne faites jamais chauffer le bol à vide : en début de cuisson, l'axe des couteaux doit être systématiquement recouvert.
- Evitez demettre l'appareil pres d'une source de chaleur (cuisiniere,four,...)
- Ne transportez pas l'appareil par la poignée du bol
- Ne forcez pas le système de verrouillage
- Ne recouvre jamais la ventilation située sur la face arrêté
- N'immergez pas le bloc-moteur et ne lavez jamais les couteaux en lave-vaisseille
- Avant tout nettoyage complé, ramenez le sélecteur de vitesse sur la position 0, mettez l'interrupteur en position arrêt et débranchez l'appareil
- Les apparèils Vorwerk sont conformes aux normes européennes de sécurité. Les réparations doivent être obligatoirement effectuees dans des établissements agrésés.
Le socle du bol (15)
Le socle du bol est:
- concu dans une matière permettant deposer le bol chaud sans danger sur tout type de surface,
- amovible et par son système de feimetre à baionnette, sert à :
-- libérer les couteaux pour leur nettoyage. - les fixer avant d'utiliser le bol
Les couteaux (16) et le joint (17)
En acier inoxydable, les couteaux permettent de:
- mélanger, brasser,
broyer, concasser, - émincer,
- mixer,
pétir
Le couvercle (18)
Le couvercle avec son joint d'étanchéité (19) doit être convenablement posé sur le bol pour permettre une bonne utilisation du Thermomix TM21 et éviter d'eventuelles élaboussures
Le gobelet doseur (20)
Il a un triple usage :
- mesurer les ingrédents,
- ferme l'orifice du couvercle du bol et
servi de soupape de sécurité, ouverte vers le haut
Les liquides peuvent etre ajoutes pendant le fonctionnement du Thermomix FM21 sans retiree le gobelet, un espace etant prevu pour leur ecoulement Il suffit de I'enlever pour incorporer les ingredients solides.
Mesure des ingrédents
Un gobelet rempli a ras bord equivaut a:
- eau, lait, huile 1 dl
-sucre semoule 100g
-sucrge glace 70g
-farine 60g - fécule 80 g
-1iz 80g - crème fraîche 1 dl ou 100g
Le filtré à jus/panier de cuisson (21)
Il a deux fonctions principales :
- filtrer les jus de fruits ou de legumes qui ont eté préalablement mixés. Placez le panier au-dessus des ingénieurs. Renversez le bol au-dessus d'une jatte en maintainant le filtre à l'aide de la spatule.
- cuire à la vapeur ou par immersion les ingredients qui ne doivent pas être mixés pendant la cuisson Pour le sortir du bol, insérez le côté de la spatule dans l'encoche prévue
Attention: En cuisine vapeur, prenez la précaution de tousjours recouvier de liquide l'axe des couteaux.
La spatule (22)
Elle a trois fonctions principales :
- remuer les ingredients pendant le mixage (l'introduire par l'orifice du couvercle, la rondelle de sécurité evitant tout contact avec les couteaux),
- recueillir les alimentés dans le fond du bol,
- manipulier le filtré à jus/panier de cuisson
Attention: ÀpRES avoir feRMé le couvercle, n'utilisez que la spatule pour melanger les préparations, ne prenez jamais ni fourchettes, ni cuilleres. N'utilisez jamais la spatule en même temps que le fouet.
Le fouet (23)
Il est utilisé pour la réalisation de blancs en neige ou en crèmes fouettées
Pendant la cuisson (à vitesse 1, 2 ou 3), il permet de brasser et d'éviter à certains ingréductents de brûler (lait, fécule).
Posez-le tout simplement sur la vis supérieure des couteaux
Attention: Ne tournez le sélecteur de vitesse que si le fouet est bien installé, ne dépassez jamais la vitesse 3, n'utilisez jamais la spatule en même temps.
Pour la mise en service, nous vous recommendons d'effectuer successivement les opérations suivantes :
- tournez le levier de verrouillage (25) du bol (24) vers la droite avant d'oté le couvercle (18),
retirez tous les éléments mis dans le bol, y compris le filtré (21), - demontez ensuite les couteaux (16) en dévissant le socle amovible (15) vers la gauche,
libérrez alors les couteaux et leur joint (17) avec précaution, - nettoyez le bol à l'aide d'un produit à vaisselle,
- lavez les couteaux à l'eau courante avec une Brosse.
Attention: Ne laisserz jamais tremper les couteaux dans l'eau de vaisseille et ne les passez pas dans le lave-vaisseille sous peine de les endommager.
Les couteaux (16)
Pour fixer les couteaux, il est recommendé de procéder de la manière suivante :
- vérifie que le joint d'étanchéité est bien sur l'axe des couteaux,
- placez avec précaution les couteaux dans le fond du bol,
- returnez le bol en maintainant les couteaux et vissez le socle amovible sur l'axe de ceux-ci en tournant à fond vers la droite
Lebol (24)
Contenance utile : 2 litres (à ne jamais dépasser)
Graduations interieures par 0,5 1 jusqu'à 2 1
Vérifiez que le sélecteur de vitesse est sur la position 0 et le levier de verrouillage (25) bien a droite.
Tenez le bol par la poignée et introduizez-le dans l'anneau de chauffage (7) sans forcer. En cas de difficulté, assurez-vous de l'ouverture correcte de la serrure (0). Voir schéma ci-dessous.
Accrochez le couvercle avec son joint (19) au bec verseur du bol et appuyez ensuite fermement sur le couvercle. Tournez alors le levier de verrouillage jusqu'à la butée et déclic
Attention: Retirez les couteaux avant demettre le bol dans le lave-vaiselle.
Un verrouillage incomplet du bol déclenché une sécurité émettant un signal sonore. Remettez le sélecteur de vitesse en position 0 et verrouillez correctement. Un bon verrouillage du bol rend ce dernier inamovible et solidaire de l'ensemble de l'appareil.
- Verifiez la concordance entre la tension de l'appareil et celle de votre installation électrique
- Ajustez la longueur du cordon (14) d'alimentation en le tirant ou en le poussant dans sa cavite
- Branchez l'appareil.
- Mettez l'interrupteur (13) en position marche «I» et vous verrez apparaitre 00 sur le cadran lumineux.
Votre Thermomix IM21 est priet a fonctionner
Le cadran d'affichage (1)
Ila 2 fonctions:
- affichage du minuteur 00 en tourant le sélecteur du minuteur dans le sens des aiguilles d'une montre.
- affichage de la balance 000 après avoir appuyé sur la touche tare (6), le selecteur de vitesse étant en position 0
Le minuteur (1) et son sélecteur (2)
1 - Fonction minuteur
Temps de programmation maximum : 60 mn (indispensable pour l'utilisation du chauffage)
Programmation :
Tournez le bouton dans le sens des aiguilles d'une montre L'affichage se fait alors :
par seconde de 0 à 1 minute, puis
par 30 secondes de 1 a 10 mn et enfin
par minute de 10 à 60 mn
Programmation pour mixer ou pétir des préparations froides :
Pour les préparations froides, vérifie que le sélecteur de température est bien sur 0. Avec régèle le minuteur, le temps de programmation s'affiche à rebours en secondes pour s'arrête sur 0 jusqu'à l'émission d'un signal sonore
Programmation pour mixer des préparations chaudes :
Après avoir reglé le minuteur, le temps de programmation s'affiche à rebours en secondes pour s'arrête sur 0 jusqu'à l'émission d'un signal sonore Dans le cas de préparations chaudes, les couteaux continuant à fonctionner pendant le signal sonore (100 tours/mn) pour éviter aux alimentés de brûler, le chauffage s'arrêtant automatiquement.
Correction du temps de programmation :
En cas de besoin, tournez le selectiveur soit vers la droite, soit vers la gauche. Si le fonctionnement du Thermomix TM21 est interrompu, le temps d'utilisation restant s'affiche alors en clignotant. Lors de l'utilisation de la balance, le cadran d'affichage passé en fonction balance et le compte à rebours reprend des la remise en marche de l'appareil. Pourmettre fin à la programmaction en cours, tournez le selectiveur vers la gauche pour revenir en position 0
2-Fonction chronomètre
(uniquement pour les préparations fioides)
Si la programmation n'est pas nécessaire, le minuteur peut également servir de chronomètre en tournant le selecteur de vitesse. Le temps defile en secondes (maximum: 60 mn) A l'arrêt, l'affichage se remet automatiquement sur 0.
La balance (1) et la tare (6)
(capacité maximale: 2,5 kg)
Il est possible de peser les ingredients soit dans le bol, soit sur le couvercle
1-Placez le bol dans le Thermomix IM21 (affichage: .00).
2- Appuyez sur la touche tare (affichage : .000) : vous âtes alors en position pesage
3-Introduisez les Ingredients dans le bol (2,5 kg max)
Pour effectuer une nouvelle pesée, appuyez sur la touche tare pour remettre la balance à 0.
La balance ne fonctionne plus après avoir tourné le sélecteur de vitesse
---: clignotant, vous venez de-retirer des ingredients après avoir appuyé sur la tare (la balance additionne les ingredients, elle ne fait pas de soustraction).
8.888: clignotant pour surcharge; le poids des ingrédents est supérieur à 2,5 kg
Le selecteur de vitesse (5)
En tounant le selecteur de vitesse dans le sens des aiguilles d'une montre, ce bouton peut la mise en route de l'appareil puis l'augmentation progressive de la vitesse de rotation des couteaux, de la vitesse 1 à la vitesse maximum Le témoin lumineux (11) à gauche du selecteur s'allume.
| Qualité de mixage | Vitesse選tionnée | Iours/mn |
| Brassage | de 1 à 3 | 100 à 1 000 |
| Mixage | de 4 au maximum | 2 000 à 12 000 |
| Mixage turbo | «Turbo» ou max. | 12 000 |
| Pétrissage | ¥ | env. 6 000 |
Mixer à froid (avec ou sans minuteur).
Le sélecteur de température est impératifement sur «0» Tournez le sélecteur de vitesse sui la position désie.
Attention: Si le bol n'est pas mis en place correctement dans l'anneau de chauffage, une sécurité empêche le fonctionnement du Thermomix TM21 et émet un signal sonore. Remettez le selecteur de vitesse en position 0 et replacez le bol. En cas de difficulté d'insertion du bol dans son réceptacle, vérifie que la serrure (0) est bien en position ouverte voir schéma en page 10. Dans le cas d'une mauvaise position, déverrouiller avec un petit tout nevis.
Vitesse 1 :
Vitesse conseillée avec ou sans fouet pour gardier des alimentés entiers (spaghetti, riz,) et pour la cuisson-vapeur.
La fonction pétrin (avec ou sans minuteur) :
Tirez légèrement le bouton en le plaçant sur le symbole « » Les couteaux fonctionnement par intermittence (un temps de pause de 4,5 secondes alternant avec un temps de rotation de 1,5 seconde). Les couteaux s'arretent soit en fin de programmation, soit en tournant le sélecteur sur 0
Le disjoncteur
Ne jamais dépasser les doses indiquées
En cas de surcharge ou d'utilisation ininterrompue, le disjoncteur fonctionne automatiquement
Pour la reprise du fonctionnement :
1-ramenéi le selecteur de vitesse sur 0;
2 - retirez évientuèlement le bol, s'il contient
une préparation chaude et délayez la préparation si elle est trop épaissé ou réduisez la quantité d'ingredients;
3-le cas échéant, replacez le bol;
4 - attendez quelques minutes (5 mn) avant de réutiliser l'appareil.
Odeurs en cas de surchauffe :
La surchauffe peut etre a l'origine d'odeurs desagretables.Ceci est sans gravite.
Le Thermomix TM21 peut a nouveau fonctionner après quelques minutes de refroidissement.
Touché «Turbo» (4) - uniquement sur la position 0 ou après la position 3
Pai une ou plusieurs pressions, cette touche permet l'accelération maximale de la vitesse de rotation des couteaux.
Cette fonction permet d'incorporei les ingredients ajoutés en cours de recette ou devant être mixés en peu de temps
Lorsque le bol atteint une températe supérieure à 60^ , le mixage devient progressif par mesure de sécurité.
Le sélecteur de température (3)
Indispensable pour l'utilisation du chauffage
Température de cuisson : de 40 à 100^ Témoin lumineux de chauffage à gauche du/selecteur pendant le fonctionnement.
Position 0 (crantée): elle peut d'éviter le fonctionnement du chauffage pour les préparations froides.
Position Varoma : elle permet d'obtenir une plus grande production de vapeur pour réaliser une recette dans le panier/filtre à jus. Veillez à ce qu'il y ait une quantité de liquide suffisante dans le fond du bol
Attention: Ne faites jamais chauffer le bol à vide. Veillez à ce qu'il y ait une quantité de liquide suffisante dans le fond du bol, à hauteur minimale de l'axe des couteaux.
Mixer à chaud : Pour les préparations chaudes (toujours avec minuteur) :
1 - temps de cuisson : programmez le minuteur,
2 - température : tournez le sélecteur sur la température souhaïée,
3 - mise en marche : tournez le sélecteur de vitesse sur la position chosesie
Attention: Tournez progressively le sélecteur de vitesse pour éviter les éclaboussures.
Tant qu'une vitesse est enclenchée, il est impossible de déverrouiller l'appareil. Pour le déverrouiller, placez le sélecteur de vitesse sur 0.
Le palpeur de températe (9)
Il est situé dans le fond du réceptacle du bol
Gracé à un système de détctionlectronique, ilpermétun contrôlepermanentde latémpératurede cuisson et entraine un airtéautomatique momentané en cas de températureexcessive
Attention: Veiliez soigneusement à la propriété extérieure du bol et du palpeur situé dans le fond du socle. A défaut, des risques de perturbations du réglage de température sont possibles.
Le nettoyage du palpeur doit s'effectuer à l'aide d'un chiffon humide.
Le nettoyage
Ne plongez jamais l'appareil dans l'eau N'utilisez jamais de poudre a recycler.
1-Mettez l'interrupteur en position arrêt «0»
2-Debranchez l'appareil.
3 - Nettoyez à l'aide d'une éponge humide
Pour éviter tout dysfonctionnement du chauffage, veilles systématiquement à la propriété du réceptacle du bol, de l'anneau de chauffage et du palpeur de température. Nettoyez-les avec un chiffon humide. Ne pas utiliser de tampon à recycler car l'anneau de chauffage est recouvert d'un revêtement anti-adhésif. Tous les éléments de votre apparéil (à l'exception du bloc moteur et desouteaux) peuvent être lavés dans le lave-vaiselle, ce qui peut ALTERER l'éclat ou la couleurs du socle du bol en-aluminium ou des pieces en matière plastique.
Les couteaux doivent être nettoyés avec une Brosse à l'eau courante. Ne jamais les laisser tremper dans l'eau afin d'éviter les infiltrations à l'intérieur du corps de ces derniers. Voir les instructions relatives au montage des couteaux page 10
Conseils pour un nettoyage rapore : replissee le bol d'eau jusqu'à mi-hauteur, versez quelques gouttes de liquide à vaisselle et replacez le couvercle avec son joint ; tournez le sélecteur de vitesse quelques secondes ; rincez ensuite le bol à l'eau courante.
En cas d'inutilisation prolongée, ne laissez pas le gobelet doseur sur le couvercle pour permettre une(Meilleure aération du bol et mettez l'interrupteur sur la position «arrêt» (13).
VORWERK
Le meilleur pour votre famille
Vocabulary
Votre Varoma
Le Varoma est le complément idéal de votre Thermomix TM21 pour vous préparer des recettes naturelles et savoureuses
Cette exclusivite signee Vorwerk est constituée de 3 éléments :
1-Le Varoma en lui-même: le bol du Varoma en acier qui sera posé sur le couvercle du Thermomix TM 21 (sans gobelet).
2-Le plateau a vapeur qui est insere dans le Varoma.
3-Le couvercle
Le Varoma peut être utilisé avec les combinaisons suivantes :
Combinaison 1:
Le Varoma (1) en acier et le couvercle (3)
Cette combinaison est conseillée quand vous désiriez préparer une grande quantité d'un même aliment, tel que viande ou poisson
Combaison 2 :
Le Varoma (1), le plateau à vapeur (2) et le couvercle (3).
Cette combinaison est recommendée si vous poulez cuir à la vapeur des alimentés différents, comme par exemple des légumes avec de la viande
Les remarques pour votre sécurité
Meme si vous utilisez le Varoma facilement et en toute sécurité, n'oubliez jamais que vous travaillè avec de la vapeur. Une mauvaise utilisation peut causeir des brûlures graves.
Le Thermomix IM 21 doit être posé sur une surface de travail stable et plane. Le Varoma posé sur le Thermomix ne doit pas dépasser le bord de la surface de travail
Informez les enfants du développement de la vapeur d'eau chaude qui sort du Varoma. Des brûlures peuvent être occasionnées si vous touchez les surfaces chaudes du Varoma, l'eau chaude, la vapeur ou les alimentents avec les mains Ne touchez pas le Varoma chaud sans torchon ou manique et ne l'utilise pas sans couvercle
Ne placez pas l'appareil pres d'un muri ou d'un placard La vapeur produit peut endommager les éléments
Quand you ouvre le Varoma, tenez le couvercle de facon a ne pas etre en contact avec la vapeur.
Ienez compte que, meme en enlevant le Varoma la vapeur chaude continue a sortir du bol du Thermomix
Veillez à ce que les aérations du couvercle soient toujours libres de façon à éviter une fuite de vapeur incontrolée
Le Varoma a ete concu uniquement pour un usage culinaire
L'utilisation du Varoma
Avant la première utilisation, nettoyez vous Varoma à l'eau chaude avec un liquide vaisselle
Le Varoma est un accessoire du Thermomix TM21. Il est utilisable seulement en combinaison avec le Thermomix TM 21.
a) Remplissez le bol du Thermomix IM 21 avec un minimum de 0,5 l. d'eau (pour une cuisson supérieure à 30 minutes, rajoutez de l'eau avec un maximum de 1,5 l. d'eau) Insérez le bol dans le Thermomix IM 21, feirmez-le avec son couvercle (sans gobelet) et verrouillez-le avec le levier de verrouillage (25)
b) Posez le couvercle renversé sur votre surface de travail et placez le Varoma dessus (photo 2) Il s'applique parfaitement dans la rainue préformée.
c) Remplissez maintainant le Varoma avec vos aliments (voir recettes). Le couvercle sous le Varoma récoltera les liquides qui pouraient s'écouler des aliments
d) Si vous le désirez, vous pouvez maintainant insérez le plateau à vapeur etmettre d'autres alimentés dessus (photo 2)
Quand you remplissez le Varoma, mettez dans le fond les alimentes qui ont besoin de plus de cuisson et au-dessus ou sur le plateau à vapeur, leurs qui ciuisent plus rapidement.
Photo 2
e) Placez le Varoma convenablement sur le Thermomix TM 21 (photo 3) et fermez avec le couvercle. Il vous suffit ensuite de programmer le temps de cuisson souhaite, de selectionner la températe du Varoma et de régler le selecteur de vitesse comme indiquédans votre recette (photo 4).
La production de la vapeur commence
rapidement après le démarriage du Thermomix
L'eau du bol est chauffée à plus de 100^ C de
manière à ce que la vapeur soit par l'orifice
du couvercle du Thermomix IM 21 puisse
pénétique dans le Varoma
f)Aprés la cuisson,enlevez le couvercle du Varoma,égoutez,meteze-l renversé sur voitre plan de travail et posez votre Varoma dessus (como en b)
Le nettoyage du Varoma
Aprés chaque utilisation, lavez entiement votre Varoma avec un liquide vaisselle Pour garder la brilliance du Varoma, nettoyez-le de temps en temps avec un liquide pour acier inoxydable. N'utilise jamais des éponges abrasives qui rayeraient votre Varoma.
Le Varoma peut aussi être lavé entièrement dans le lave-vaisselle. Cependant, la couleur des pieces en matière plastique peut être alterée.
Photo 3
Photo 4
Anomalies de fonctionnement
| Ce que vous constatEZ : | Ce que vous pouvez contröler avant de vous adresser au service après-vente : |
| Le cadran d'affichage (1) ne s'allume pas : | • Le cordon d'alimentation (14) est-il branché ?• L'interrupteur général (13) est-il sur la position «1» (marche) ?• Vérifiéz avec un autre apparéil que votre prise de courant est bien alimentée. Voir page 11. |
| La sonnerie retentitès la mise sous tension : | • Vérifiéz que le sélecteur de vitesse (5) est sur position «0» Voir page 14• Vérifiéz que le levier de verrouillage est bien positionné. |
| La sonnerie retentit après avoir sélectionné une vitesse à l'aide du bouton 5 : | • Vérifiéz que le bol est bien en place avec son couvercle et que le levier de verrouillage (25) est bien en position de fermeture (en butée vers la gauche et cliquée). Voir page 10. |
| L'appareil ne chauffé pas : | • Vérifiéz que les programmesations suivantes ont bien été effectuees :- temps (en tounant le sélecteur (2) dans le sens des aiguilles d'une montre),- température (le sélecteur (3) n'est pas sui «0»)- vitesse (le sélecteur (5) n'est pas sui «0»).Sans ces 3 réglages, le chauffage ne fonctionné pas. Voir pages 12, 14, 15. |
| L'appareil chauffé trop : | • Vérifiéz la propretu du palpeur de température et du fond du bol. Voir page 16. |
| L'appareil s'arrêté en cours de fonctionnement : | • Voir information sur le disjoncteur. Voir page 14. |
Codes d'anomalies
| Le cadran d'affichage indique - - - - et clignote (anomalie de la balance) : | Ce que vous pouvez faire : Vous venez de retarder des ingrésents après avoir appuyé sur la tare, vous étés donc en négatif. • Appuyez de nouveau sur la touche tare (6). |
| 8 888 et clignote (anomalie de la balance) : | • Notre balance est en surcharge, votre pesée ne peut dépasser 2,5 kg. Retireez du poids. |
| [0] ou un autre chiffre ou encore une lecture entre [] | • C'est un message d'anomalie Relevez ce message et adressez-vous à yours réparateur agréé VORWERK, le seul capable de faire un diagnostic. Pour connaître le réparateur agréé VORWERK le plus proche de chéz vous, veillez-vous réfééré au dépliant joint : « Stations Techniques Agriées Thermomix Vorwerk». |
Garantie TM21
Vorwerk vous assure une garantie de deux ans, pieces et main d'oeuvre, à l'exception du cordon d'alimentation et des accessoires (couteaux, joints, fouet, spatule), à compter du jour de la livraison En cas d'achat à titre professionnel, la garantie est ramenée à six mois
Garantie VAROMA
Vorwerk vous assure une garantie de 2 ans contre les vices cachés à compter du jour de la livraison. Chocs et rayures ne peuvent pas faire partie de la garantie. Le Varoma a été créé uniquement pour un usage culinaire, toute utilisation non appropriée ou non conforme au mode d'emploi n'engage ni la responsabilité, ni la garantie du constructeur.
| MIXER A FROID (avec ou sans minuteur) - voir page 14 | ||
| FONCTION | POSITION DES BOUTONS | MANIPULATION |
| Mixer à froid | Température «0»Vitesses «1 à maximum» | Tournier le sélecteur de vitesse dans le sens des aiguilles d'une montre.Positionner le bouton sur la vitesse souhaitée. |
| Fonction pétrin | Température «0»Vitesse ↓ | Iirer vers soi le sélecteur de vitesse, le tourner en le positionnant sur « ↓ » |
| MIXERA CHAUD (avec minuteur impératifement) - voir page 15 | ||
| FONCTION | POSITION DES BOUTONS | MANIPULATION |
| 1 Minuteur | Température «0»Vitesse «0» | Tournier le sélecteur du minuteur dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au temps désiré. |
| 2 Température | 40°C à Varoma | Positionner le sélecteur de chauffage sur la température nécessaire à la recette. |
| 3 Vitesse | Vitesse «1 à maximum» | Tournier le sélecteur de vitesse sur la position nécessaire à la recette |
| Il EST IMPORTANT DE RESPECTER L'ORDRE DE PREPARATION DE 1 A 3 | ||
| FONCTIONTURBO - voir page 15 | ||
| FONCTION | POSITION DES BOUTONS | MANIPULATION |
| Fonction turbo | Vitesse «0» ou entre «4 et 9» | Appuyer sur le bouton «turbo» : la vitesse passera en rotation maximum ( cette fonction n'est pas accessible si le sélecteur de vitesse est en position 1 ; 2 ou 3). |
| FONCTION BALANCE (bol en place avec ou sans couvercle) - voir page 13 | ||
| FONCTION | POSITION DES BOUTONS | MANIPULATION |
| Peser les ingréductents | Température «0»Vitesse «0» | Appuyer sur le bouton «tare» △a(affichage «000»)Mettre les ingréductents sur le couvercle, ou dans le bol (affichage du poids des ingréductents) |
| Effectuer une | Température «0»Vitesse «0» | Appuyer de nouveau sur le bouton «tare» △aAjouter les nouveaux ingréductents |
POUR PLUS DE DETAILS, SE REPORTER AU GUIDE D'UTILISATION
Pour tout conseil relatif à la préparation de vos recettes Thermomix, consultez le Service Consommateurs
du lundi au vendredi de 9 h à 18 h.