ECAM 656.75 - Machine à café automatique DELONGHI - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Marque	De'Longhi
Modèle	ECAM 656.75
Type de produit	Machine à café automatique avec broyeur
Dimensions (L x P x H)	260 x 480 x 375 mm
Poids	12,4 kg
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz, 1450 W, 10 A
Pression pompe	15 bars
Capacité réservoir à eau	2 litres
Capacité réservoir à grains	400 g
Longueur du cordon d'alimentation	175 cm
Types de café	Café en grains, café pré-moulu
Boissons préparables	Espresso, Doppio+, Café, Long, Cappuccino, Latte Macchiato, Caffelatte, Chocolat chaud, Eau chaude, Vapeur
Personnalisation	Arôme (5 niveaux), quantité, température, mousse de lait, profils utilisateur (6)
Connectivité	Bluetooth, application De'Longhi Coffee Link
Écran	Écran tactile avec fond personnalisable (4 thèmes)
Fonctions programmables	Démarrage auto, arrêt automatique (15/30 min, 1/2/3 h), économie d'énergie, chauffe-tasses
Entretien	Nettoyage automatique du circuit lait, détartrage programmé, nettoyage infuseur amovible, rinçage
Filtre à eau	Filtre adoucisseur (en option ou inclus selon modèle), durée 2 mois
Sécurité	Arrêt automatique, sécurité enfants (surveillance requise), protection contre les brûlures
Accessoires inclus	Pot à lait, carafe chocolat, buse eau chaude/vapeur, doseur, pinceau de nettoyage, bande test dureté eau, détartrant
Réparabilité	Assistance technique De'Longhi, pièces d'origine disponibles

FOIRE AUX QUESTIONS - ECAM 656.75 DELONGHI

Comment détartrer la machine ECAM 656.75 ?

Lorsque l'écran affiche DÉTARTRAGE NÉCESSAIRE, appuyez sur OK et suivez les instructions. Utilisez exclusivement le détartrant De'Longhi. Le cycle dure environ 40 minutes. Versez le détartrant jusqu'au niveau A du réservoir, puis de l'eau jusqu'au niveau B.

Pourquoi mon café est-il trop froid ?

Plusieurs causes possibles : tasses non préchauffées, infuseur refroidi (effectuez un rinçage), température réglée trop basse dans le menu TEMPÉRATURE CAFÉ (choisissez HAUTE ou MAXI).

Comment nettoyer le pot à lait après utilisation ?

Après chaque boisson lactée, l'écran demande de tourner le bouton de réglage mousse sur CLEAN. Placez un récipient sous le tube de lait, tournez le bouton sur CLEAN, le nettoyage automatique démarre. Nettoyez ensuite la buse vapeur avec une éponge.

Que faire si le café sort au goutte-à-goutte ?

La mouture est probablement trop fine. Pendant que le moulin tourne, tournez le bouton de réglage de mouture (A5) d'un cran vers le numéro 7 (sens horaire). Préparez au moins 2 cafés pour voir l'effet. Si nécessaire, répétez.

Comment installer le filtre adoucisseur d'eau ?

Retirez le filtre de l'emballage. Dans le menu, allez sur FILTRE À EAU et suivez les instructions : faites couler de l'eau dans le filtre jusqu'à ce qu'elle sorte par les fentes, plongez-le dans le réservoir pour chasser les bulles, insérez-le dans le logement (A17) et effectuez un rinçage.

Puis-je utiliser du café déjà moulu ?

Oui, sélectionnez l'arôme café pré-moulu en appuyant plusieurs fois sur la touche ARÔME. Ouvrez le couvercle de l'entonnoir (A2) et versez une dose rase (max 1 cuillère). Une seule tasse à la fois. Ne pas utiliser avec la machine éteinte.

Comment personnaliser une boisson ?

Depuis la page d'accueil, appuyez sur my (B1). Sélectionnez la boisson à personnaliser, choisissez l'arôme, puis pendant la distribution, appuyez sur STOP quand la quantité souhaitée est atteinte. Confirmez l'enregistrement. Vous pouvez aussi utiliser l'application De'Longhi Coffee Link.

Que signifie le message 'MOUTURE TROP FINE' ?

La mouture est trop fine et bloque l'écoulement. Tournez le bouton de réglage de mouture (A5) d'un cran vers le numéro 7 pendant que le moulin fonctionne. Si le problème persiste, vérifiez que le réservoir d'eau est bien enfoncé.

Comment nettoyer l'infuseur ?

Éteignez la machine et débranchez-la. Ouvrez le volet infuseur (A18) sur le côté droit. Poussez les boutons de décrochage et retirez l'infuseur. Rincez-le à l'eau claire (pas de détergent) et brossez légèrement. Replacez-le en poussant jusqu'au clic. Nettoyez-le au moins une fois par mois.

Comment régler la dureté de l'eau ?

Utilisez la bande réactive TOTAL HARDNESS TEST: trempez-la dans un verre d'eau, puis comparez les carrés rouges à l'échelle (1 à 4). Dans le menu DURETÉ DE L'EAU, réglez le niveau correspondant (1 = douce, 4 = très dure). Cela réduit la fréquence de détartrage.

MODE D'EMPLOI ECAM 656.75 DELONGHI

2.1 Symboles utilisés dans ce mode d'emploi ...35

2.2 Utilisation conforme à la destination....35

2.3 Mode d'emploi 35

3.1 Lettres entre parenthèses....35

3.2 Problèmes et réparations ....35

3.3 Télécharger l'App !....36

1. DESCRIPTION......36

4.1 Description de l'appareil 36

4.2 Description de la page d'accueil (page-écran principale) ......36

4.3 Description du pot à lait 36

4.4 Description carafe chocolat 36

1. OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES ...... 37

5.1 Contrôle de l'appareil 37

5.2 Installation de l'appareil ....37

5.3 Branchement de l'appareil 37

5.4 Première mise en marche de la machine .....37

1. ALLUMAGE DE L'APPAREIL ...... 37

2. ARRÊT DE L'APPAREIL....38

3. RÉGLAGES DU MENU 38

8.1 Rinçage 38

8.2 Détartrage 38

8.3 Filtre à eau 38

8.4 Réglages boissons 38

8.5 Réglage heure 39

8.6 Démarrage auto 39

8.7 Arrêt automatique (veille) ......39

8.8 Chauffe-tasses 39

8.9 Économie d'énergie 39

8.10 Température café 39

8.11 Dureté de l'eau 40

8.12 Sélectionner langue 40

8.13 Signal sonore 40

8.14 Éclairage tasse 40

8.15 Fond 40

8.16 Bluetooth 40

8.17 Mode démo 40

8.18 Valeurs d'usine 40

8.19 Statistiques ....41

1. PRÉPARATION DU CAFÉ 41

9.1 Sélection de l'arôme du café .....41

9.2 Sélection de la quantité de café .....41

9.3 Réglage du moulin à café....41

9.4 Conseils pour un café plus chaud....41

9.5 Préparation du café avec du café en grains..41

9.6 Préparation du café en utilisant le café pré-moulu ....42

1. PRÉPARATION DE BOISSONS AU LAIT...... 42

10.1 Remplir et replacer le pot à lait .....42

10.2 Régler la quantité de mousse ....43

10.3 Préparation automatique de boissons à base de lait....43

10.4 Nettoyage du pot à lait après chaque utilisation ....43

1. PRÉPARATION DE CHOCOLAT CHAUD......44

2. DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE ...... 45

3. DISTRIBUTION VAPEUR 45

13.1 Conseils pour l'utilisation de la vapeur pour émulsionner le lait ....45

13.2 Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur après utilisation ....45

1. PERSONNALISER LES BOISSONS ...... 46

2. MÉMORISER SON PROPRE PROFIL...... 46

3. NETTOYAGE 46

16.1 Nettoyage de la machine .....46

16.2 Nettoyage du circuit interne de la machine .47

16.3 Nettoyage du tiroir à marc de café....47

16.4 Nettoyage de l'égouttoir 47

16.5 Nettoyage interne de la machine .....47

16.6 Nettoyage du réservoir à eau....47

16.7 Nettoyage des becs verseurs de café .....48

16.8 Nettoyage de l'entonnoir pour l'introduction du café pré-moulu....48

16.9 Nettoyage de l'infuseur 48

16.10Nettoyage du pot à lait....48

16.11 Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur.49

16.12 Nettoyage de la carafe pour chocolat chaud (E) 49

1. DÉTARTRAGE....49

2. PROGRAMMATION DE LA DURETÉ DE L'EAU 51

18.1 Mesure de la dureté de l'eau ....51

18.2 Réglage de la dureté de l'eau ....51

1. FILTRE ADOUCISSEUR....51

19.1 Installation du filtre .....51

19.2 Remplacement du filtre .....52

19.3 Enlever le filtre 52

1. DONNÉES TECHNIQUES......52

2. ÉLIMINATION....53

3. MESSAGES AFFICHÉS À L'ÉCRAN ..... 53

4. RÉSOLUTION DES PROBLÈMES ..... 58

1. CONSIGNES FONDAMENTALES POUR LA SÉCURITÉ

L'appareil peut être utilisé par des personnes (enfants compris) aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou par des personnes sans l'expérience ni les connaissances nécessaires, à condition d'être surveillées ou après avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil.

• Surveillez les enfants pour vous assurer qu'ils ne jouent pas avec l'appareil.
• Le nettoyage et l'entretien, destinés à être effectués par l'utilisateur, ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.
  • Pour le nettoyage, ne jamais plonger la machine dans l'eau.
• Cet appareil est destiné exclusivement à un usage domestique. Son utilisation n'est pas prévue dans : des locaux faisant office de cuisine pour le personnel de magasins, bureaux et autres zones de travail, les gîtes ruraux, les hôtels, les motels et autres structures d'hébergement.
• En cas de dommages au niveau de la fiche ou du cordon d'alimentation, les faire remplacer exclusivement par l'Assistance Technique afin de prévenir tous les risques.

UNIQUEMENT POUR LES MARCHÉS EUROPÉENS :

• L'appareil peut être utilisé par les enfants de plus de 8 ans à condition d'être surveillés ou après avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil et compris les risques inhérents. Le nettoyage et l'entretien à la charge de l'utilisateur ne peuvent pas être effectués par les enfants de moins de 8 ans et sans surveillance. Tenir l'appareil et son câble hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans.
• L'appareil peut être utilisé par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou par des personnes sans l'expérience ni les connaissances nécessaires, à condition d'être surveillées ou après avoir reçu les instructions relatives à l'utilisation sûre de l'appareil et compris les risques inhérents.
  • Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
• Toujours débrancher l'appareil du secteur s'il est laissé sans surveillance et avant de le monter, de le démonter ou de le nettoyer.

Les surfaces présentant ce symbole deviennent chaudes pendant l'utilisation (le symbole est présent seulement sur certains modèles).

2. MISES EN GARDE DE SÉCURITÉ

2.1 Symboles utilisés dans ce mode d'emploi

Les consignes importantes sont accompagnées de ces symboles.

Il est absolument nécessaire de respecter ces consignes.

Le non-respect peut être, ou est, la cause de blessures par décharge électrique avec un risque pour la vie.

Le non-respect peut être, ou est, la cause de blessures ou de dommages à l'appareil.

Le non-respect peut être ou est la cause de brûlures.

Ce symbole met en évidence des recommandations et des informations importantes pour l'utilisateur.

Étant donné que l'appareil fonctionne à l'électricité, il n'est pas à exclure qu'il génère des décharges électriques.

Par conséquent, respecter les consignes de sécurité suivantes :

• Ne pas toucher l'appareil avec les mains ou les pieds mouillés.
  • Ne pas toucher la fiche avec les mains mouillées.
• S'assurer que la prise de courant utilisée soit toujours librement accessible, afin de garantir le débranchement en cas de besoin.
• Pour débrancher la fiche de la prise, agir directement sur la fiche. Ne jamais tirer le cordon, il pourrait s'abîmer.
• Pour débrancher complètement l'appareil, retirer la fiche de la prise de courant.
• En cas de pannes de l'appareil, ne pas tenter de le réparer. Éteindre l'appareil, retirer la fiche de la prise et s'adresser à l'Assistance Technique.
• Avant de réaliser une quelconque opération de nettoyage, éteindre la machine, retirer la fiche de la prise de courant et laisser refroidir la machine.

Conserver le matériel d'emballage (sachets en plastique, polystyrène expansé) hors de la portée des enfants.

Cet appareil produit de l'eau chaude et, quand il est en marche, de la vapeur d'eau peut se former.

Prêter attention à ne pas venir en contact avec les éclaboussures d'eau ou la vapeur chaude.

Quand l'appareil est en marche, le plateau d'appui des tasses pourrait chauffer.

2.2 Utilisation conforme à la destination

Cet appareil est construit pour la préparation à base de café, lait, chocolat et pour chauffer des boissons.

Toute autre utilisation est à considérer comme impropre et donc dangereuse. Le constructeur ne répond pas en cas de dommages découlant d'une utilisation impropre de l'appareil.

2.3 Mode d'emploi

Lire attentivement ces instructions avant d'utiliser l'appareil. Le non-respect de ces instructions peut causer des blessures et des dommages à l'appareil.

Le constructeur ne répond pas des dommages découlant du non-respect de ce mode d'emploi.

Conserver soigneusement ce mode d'emploi. En cas de cession de l'appareil à d'autres personnes, leur remettre également ce mode d'emploi.

3. INTRODUCTION

Merci d'avoir choisi la machine automatique pour café et cappuccino.

Prenez quelques minutes pour lire ce mode d'emploi. Vous évi- terez ainsi de vous exposer à des risques ou d'endommager la machine.

3.1 Lettres entre parenthèses

Les lettres entre parenthèses correspondent à la légende indiquée dans la Description de l'appareil (pages 2-3).

3.2 Problèmes et réparations

En cas de problèmes, essayez avant tout de les résoudre en suivant les instructions fournies dans les chapitres «22. Messages affichés à l'écran» et «23. Résolution des problèmes».

En cas d'inefficacité ou pour plus d'informations, il est conseillé de s'adresser au service client en téléphonant au numéro indiqué sur le feuillet "Service client" joint.

Si votre pays ne se trouve pas parmi ceux indiqués sur le papier, appelez au numéro indiqué sur la garantie. Pour les éventuelles réparations, s'adresser exclusivement à l'Assistance Technique De'Longhi. Les adresses sont indiquées dans le certificat de garantie qui accompagne la machine.

3.3 Télécharger l'App!

Grâce à l'App De'Longhi Coffee Link, il est possible de gérer à distance certaines fonctions.

Dans l'App on trouve aussi des informations, conseils, curiosités sur le monde du café et il est possible d'avoir à portée de main toutes les informations sur votre machine.

Ce symbole met en évidence les fonctions qu'il est possible de gérer ou consulter dans l'App.

Il est en outre possible de créer jusqu'à un maximum de 6 nouvelles boissons et de les sauvegarder sur votre machine.

Nota Bene :

Vérifier les dispositifs compatibles sur "PrimaDonnaElite. delonghi.com".

4. DESCRIPTION

4.1 Description de l'appareil

(page 3 - A )

A1. Couvercle du réservoir à grains
A2. Couvercle de l'entonnoir pour le café pré-moulu
A3. Réservoir à grains
A4. Entonnoir pour le café pré-moulu
A5. Manette de réglage du degré de mouture
A6. Plaque chauffe-tasses
A7. Touche ⏻: pour allumer ou éteindre la machine (veille)
A8. Bec verseur café (hauteur réglable)
A9. Buse eau chaude et vapeur
A10. Tiroir à marc de café
A11. Plateau d'appui pour tasses
A12. Indicateur du niveau de l'eau de l'égouttoir
A13. Grille égouttoir
A14. Égouttoir
A15. Couvercle réservoir à eau
A16. Réservoir à eau
A17. Logement du filtre adoucisseur d'eau
A18. Volet infuseur
A19. Infuseur
A20. Logement connecteur cordon d'alimentation
A21. Interrupteur général (ON/OFF)

4.2 Description de la page d'accueil (page-écran principale) (page 2 - B )

B1. my: menu pour personnaliser les paramètres des boissons
B2. ⚙️: menu paramètres de l'appareil
B3. Arôme sélectionné
B4. Horloge
B5. Quantité sélectionnée
B6. ⚡: sélection arôme
B7. ▶▶: sélection quantité
B8. > : flèche de défilement
B9. Boissons sélectionnables (presser les flèches de défilement < ou > pour afficher toutes les boissons : la barre inférieure indique quelle page-écran est affichée)
B10. < : flèche de défilement
B11. Profils programmables (voir «15. émoriser son propre profil»)

Description des accessoires

(page 2 - C)

C1. Bande réactive "Total Hardness Test"
C2. Doseur pour café pré-moulu
C3. Détartrant
C4. Filtre adoucisseur (présent sur certains modèles)
C5. Pinceau de nettoyage
C6. Buse à eau chaude/vapeur
C7. Touche de décrochage buse
C8. Cordon d'alimentation

4.3 Description du pot à lait

(p. 2 - D )

D1. Bouton de réglage de la mousse et fonction CLEAN
D2. Couvercle du pot à lait
D3. Pot à lait
D4. Tube de prise du lait
D5. Tuyau d'écoulement du lait mousseux (réglable)

4.4 Description carafe chocolat

(page 2 - E )

E1 Couvercle pour carafe chocolat
E2. Entonnoir
E3. Tube distribution vapeur
E4. Mélangeur
E5. Carafe chocolat chaud
E6. Curseur de décrochage pour l'entonnoir

5. OPÉRATIONS PRÉLIMINAIRES

5.1 Contrôle de l'appareil

Après avoir retiré l'emballage, s'assurer de l'intégrité de l'appareil et de la présence de tous les accessoires. Ne pas utiliser l'appareil en présence de dommages évidents. S'adresser à l'Assistance Technique De'Longhi.

5.2 Installation de l'appareil

Attention!

Lors de l'installation de l'appareil, respecter les consignes de sécurité suivantes :

• La machine émet de la chaleur dans son environnement. Après avoir placé l'appareil sur le plan de travail, vérifier qu'il y ait un espace libre d'au moins 3 cm entre les surfaces de l'appareil, les parties latérales et la partie arrière, ainsi qu'un espace d'au moins 15 cm au-dessus de la machine à café.
• L'éventuelle pénétration d'eau dans l'appareil pourrait l'endommager.
  Ne pas placer l'appareil à proximité de robinets d'eau ou d'éviers.
• L'appareil pourrait s'abîmer si l'eau gèle à l'intérieur. Ne pas installer l'appareil dans un lieu où la température peut descendre en dessous du point de congélation.
• Positionner le cordon d'alimentation afin qu'il ne soit pas abîmé par des arêtes tranchantes ou par le contact avec des surfaces chaudes (par ex. plaques électriques).

5.3 Branchement de l'appareil

Attention!

S'assurer que la tension du secteur corresponde à celle indiquée sur la plaquette située au-dessous de l'appareil.

Branchez l'appareil exclusivement sur une prise de courant 10A installée correctement et disposant d'une mise à la terre efficace.

En cas d'incompatibilité entre la prise de courant et la fiche de l'appareil, contacter un électricien qualifié pour qu'il remplace la prise.

5.4

Première mise en marche de la machine

Nota Bene!

- La machine a été contrôlée en usine en utilisant du café ; il est donc tout à fait normal de trouver des traces de café dans le moulin. Il est dans tous les cas garanti que cette machine est neuve.

• Il est conseillé de personnaliser le plus rapidement possible la dureté de l'eau en suivant la procédure décrite dans le chapitre «18. Programmation de la dureté de l'eau».
• Insérer le connecteur du cordon d'alimentation (C8) dans son logement au dos de l'appareil (A20), brancher l'appareil au secteur (fig. 1) et vérifier que l'interrupteur général (A21), au dos de l'appareil, soit enfoncé (fig. 2);
• "SET LANGUAGE" (programmer langue) : presser le drapeau correspondant à la langue désirée ;

Continuer en suivant les instructions affichées sur l'écran de l'appareil :

1. "REEMPLIR LE RÉSERVOIR D'EAU FRAÎCHE": extraire le réservoir à eau (A16) (fig. 3), ouvrir le couvercle (A15) (fig. 4), remplir jusqu'à la ligne MAX avec de l'eau fraîche (fig. 5); refermer le couvercle et réinsérer ensuite le réservoir (fig. 6);
2. "INSÉRER LA BUSE À EAU" : Contrôler que la buse à eau chaude/vapeur (C6) soit insérée sur la buse (A9) (fig. 7) et positionner en dessous un récipient (fig. 8) d'une capacité minimale de 100 ml ;
3. Le message "CIRCUIT D'EAU VIDE PRESSER OK POUR AMOR-CER LA POMPE" s'affiche sur l'écran;
4. Appuyer sur la touche "OK" pour confirmer : l'appareil fait couler de l'eau par la buse (fig. 8) puis s'éteint automatiquement.

Maintenant, la machine à café est prête pour être utilisée normalement.

Nota Bene!

• À la première utilisation de la machine, il faut faire 4-5 cafés ou 4-5 cappuccinos avant d'obtenir un résultat satisfaisant.
• Durant la préparation des 5-6 premiers cappuccinos, il est normal d'entendre un bruit d'eau en ébullition :
• Pour obtenir des performances optimales de la machine, nous conseillons d'installer le filtre adoucisseur (C4) en suivant les indications du chapitre «19. Filtre adoucisseur». Si le modèle n'est pas fourni avec le filtre, il est possible de le demander aux centres d'assistance agréés De'Longhi.

6. ALLUMAGE DE L'APPAREIL

Nota Bene!

Avant d'allumer l'appareil vérifier que l'interrupteur général (A21) soit enfoncé (fig. 2).

À chaque allumage, l'appareil effectue automatiquement un cycle de préchauffe et de rinçage qui ne peut pas être interrompu. L'appareil est prêt à l'emploi uniquement après l'exécution de ce cycle.

Risque de brûlures !

Durant le rinçage, un peu d'eau chaude coule des becs verseurs de café (A8) ; elle sera récupérée dans le bac de récupération (A14) situé au-dessous. Prêter attention à ne pas venir en contact avec les éclaboussures d'eau.

- Pour allumer l'appareil, appuyer sur la touche ⏻ (A7-fig. 9) : l'écran affiche le message "CHAUFFE EN COURS VEUILLEZ PATIENTER".

Lorsque la chauffe est terminée, la machine affiche un autre message : "RINÇAGE EN COURS, DE L'EAU CHAUDE S'ÉCOULE"; de cette façon, en plus de chauffer la chaudière, l'appareil fait couler l'eau chaude dans les tuyaux internes pour qu'ils se réchauffent.

L'appareil est à température lorsque la page-écran principale s'affiche (page d'accueil).

7. ARRÊT DE L'APPAREIL

À chaque arrêt, l'appareil effectue un rinçage automatique, à condition qu'un café ait été préparé.

Risque de brûlures !

Durant le rinçage, un peu d'eau chaude coule des becs verseurs des buses à café (A8). Prêter attention à ne pas venir en contact avec les éclaboussures d'eau.

• Pour éteindre l'appareil, appuyer sur la touche ⏻ (A7-fig. 9).
- L'écran affiche le message "ARRÊT EN COURS, VEUILLEZ PATIENTER": si prévu, l'appareil effectue le rinçage puis s'éteint (veille).

Nota Bene!

Si l'appareil n'est pas utilisé pendant des périodes prolongées, débrancher l'appareil du secteur :

• éteindre auparavant l'appareil en appuyant sur la touche ⏻ (fig. 9) ;
• relâcher l'interrupteur général (A21) placé sur l'arrière de l'appareil (fig. 2).

Attention!

Ne jamais appuyer sur l'interrupteur général quand l'appareil est allumé.

RÉGLAGES DU MENU

8.1 Rinçage

Cette fonction permet de faire sortir de l'eau chaude par le bec verseur de café (A8) et par la buse à eau chaude/vapeur (C6), si activée, de sorte à nettoyer et chauffer le circuit interne de la machine.

Placer un récipient d'une capacité min. 100ml sous le bec verseur de café et la buse eau chaude (fig. 8).

Pour activer cette fonction, procéder comme suit :

1. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;

2. Appuyer sur < (B10) ou >(B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "RINÇAGE";

3. Appuyer sur "▶" pour lancer le rinçage. Attention ! Risque de brûlures.

Ne jamais laisser la machine sans surveillance quand de l'eau chaude est en cours de distribution.

1. Au bout de quelques secondes, de l'eau chaude sort d'abord du bec verseur de café puis de la buse à eau chaude/vapeur (si elle est activée), pour nettoyer et chauffer le circuit interne de la machine : l'écran affiche le message "RINÇAGE EN COURS, DE L'EAU CHAUDE S'ÉCOULE" ainsi qu'une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s'effectue;

2. Pour interrompre le rinçage presser "☒ STOP" ou attendre l'interruption automatique.

Nota Bene!

- Pour des périodes d'inutilisation supérieures à 3-4 jours, il est vivement conseillé d'effectuer, après avoir allumé la machine, 2/3 rinçages avant de l'utiliser ;

- Il est tout à fait normal, après avoir effectué cette opération, de trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A10).

8.2 Détartrage

Pour les instructions concernant le détartrage, consulter le chapitre «17. Détartrage».

8.3 Filtre à eau

Pour les instructions concernant l'installation du filtre (C4), consulter le chapitre»19. Filtre adoucisseur».

8.4 Réglages boissons i

Dans cette section il est possible de consulter les paramètres personnalisés et éventuellement réinitialiser aux valeurs d'usine chaque boisson.

1. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;

2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "i RÉGLAGES BOISSONS ;

3. Appuyer sur "♥": le panneau des valeurs de la première boisson s'affiche sur l'écran ;

4. Le profil de référence est mis en évidence sur l'écran. Les valeurs sont affichées sur des barres verticales : la valeur d'usine est indiquée par le symbole 📁, alors que la valeur actuellement réglée est mise en évidence par le remplissage de la barre verticale.

5. Pour revenir au menu réglages, presser "ESC".

Pour défiler et afficher les boissons, presser ➞ NEXT ;

1. Pour réinitialiser aux valeurs d'usine la boisson visualisée sur l'écran, presser " [RESET]";
2. "VALIDER RÉINITIALIS?": pour confirmer, presser "OK" (pour annuler, presser "ESC");
3. "VALEURS D'USINE REPROGRAMMÉES": presser "OK". La boisson est reprogrammée aux valeurs d'usine. Continuer avec les autres boissons, ou revenir au menu réglages.

8.5 Réglage heure Ⓛ

Pour régler l'heure sur l'écran (B), procéder comme suit :

1. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche “(L) RÉGLAGE HEURE”;
3. Presser "◀" : l'écran affiche le panneau de réglage de l'heure ;
4. Presser < o > au niveau des heures et des minutes jusqu'à ce que l'heure actuelle s'affiche ;
5. Pour confirmer, presser "OK" (pour annuler, presser "ESC") et appuyer sur "ESC" pour revenir à la page d'accueil.

L'heure est ainsi réglée.

8.6 Démarrage auto

Il est possible de programmer l'heure de démarrage automatique afin que l'appareil soit prêt à l'emploi à une certaine heure (par exemple le matin) et afin de pouvoir immédiatement faire le café.

i Nota Bene!

Pour que cette fonction se mette en marche, l'heure doit être correctement configurée (voir paragraphe «8.5 Réglage heure Ⓛ»).

Pour activer le démarrage auto, procéder comme suit :

1. Appuyer sur "B2" (B2) pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "DÉMARRAGE AUTO";
3. Sélectionner la fonction en appuyant sur "☐": l'écran affiche le panneau de réglage de l'heure ;
4. Presser < o > au niveau des heures et des minutes jusqu'à ce que l'heure de démarrage auto désirée s'affiche ;
5. Appuyer sur OFF ou sur ON pour activer ou désactiver le démarrage auto.
6. Pour confirmer, appuyer sur “OK” (pour annuler et revenir au menu réglages, presser “ESC”) et appuyer sur “ESC” pour revenir à la page d'accueil.

L'heure de démarrage auto est ainsi programmée et l'écran, à côté de l'heure, affiche le symbole relatif indiquant que la fonction a été activée.

i Nota Bene!

Lorsque la machine est éteinte avec l'interrupteur générale (A21), l'heure de marche automatique, s'il a déjà été activée, est perdu.

8.7 Arrêt automatique (veille)

Il est possible de configurer l'arrêt automatique pour faire en sorte que la machine s'éteigne au bout de 15 ou 30 minutes ou bien au bout de 1, 2 ou 3 heures.

Pour programmer l'arrêt automatique, procéder comme suit :

1. Appuyer sur "☐☐" (B2) pour entrer dans le menu ;

2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "ARDÊT AUTOMATIQUE" avec la sélection actuelle (15 ou 30 minutes, ou 1 ou 2 ou 3 heures);

3. Appuyer sur “(1)” jusqu'à sélectionner la valeur désirée ;

4. Appuyer sur "ESC" pour revenir à la page d'accueil.

L'arrêt automatique est ainsi reprogrammé.

8.8 Chauffe-tasses

Pour chauffer les tasses avant de faire du café, il est possible d'activer le chauffe-tasses (A6) et d'y mettre les tasses dessus.

1. Appuyer sur "B2" pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "∆ CHAUFFE-TASSES";
3. Appuyer sur "☐" pour activer- ON ou désactiver - OFF le chauffe-tasses.
4. Appuyer sur "ESC" pour revenir à la page d'accueil.

8.9 Économie d'énergie

Cette fonction permet d'activer ou de désactiver le mode d'économie d'énergie. Lorsque la fonction est active, elle garantit une consommation d'énergie moindre, conformément aux normes européennes en vigueur.

Pour désactiver ou réactiver le mode "économie d'énergie", procéder comme suit :

1. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "ÉCONOMIE D'ÉNERGIE";

3. Appuyer sur " pour activer- ON ou désactiver-OFF l'économie d'énergie.

4. Appuyer sur "ESC" pour revenir à la page d'accueil.

L'écran affiche, à côté de l'heure, le symbole relatif pour indiquer que la fonction a été activée.

8.10 Température café

Pour modifier la température de l'eau utilisée pour faire le café, procéder de la façon suivante :

1. Appuyer sur "☐☐" (B2) pour entrer dans le menu ;

2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "TEMPÉRATURE CAFÉ" avec la sélection actuelle (BASSE, MOYENNE, HAUTE, MAXI);

3. Appuyer sur "E" jusqu'à la sélection de la température souhaitée :
4. Appuyer sur "ESC" pour revenir à la page d'accueil.

i Nota Bene!

Il est possible de régler une température différente pour chaque profil (voir chapitre «15. émoriser son propre profil»).

8.11 Dureté de l'eau

Pour les instructions concernant le réglage de la dureté de l'eau, consulter le chapitre «18. Programmation de la dureté de l'eau».

8.12 Sélectionner langue

Pour modifier la langue de l'écran (B), procéder comme suit :

1. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran affiche "SELECTIONNER LANGUE";
3. Appuyer sur "B10": appuyer sur < (B10) ou > jusqu'à ce que le drapeau relatif à la langue désirée s'affiche et le sélectionner;
4. Appuyer sur "ESC" 2 fois pour revenir à la page d'accueil.

8.13 Signal sonore

Cette fonction permet d'activer ou de désactiver le signal sonore que la machine émet à chaque pression des icônes et chaque insertion et retrait d'un accessoire. Pour désactiver ou activer à nouveau le signal sonore, procéder comme suit :

1. Appuyer sur "B2" pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "☐" SIGNAL SONORE";
3. Appuyer sur "pour activer-ON ou désactiver-OFF le signal sonore ;
4. Appuyer sur "ESC" pour revenir à la page d'accueil.

8.14 Éclairage tasse

Cette fonction permet d'activer ou de désactiver l'éclairage de la tasse : la machine est préconfigurée avec l'éclairage activé.

Les lumières s'allument à chaque distribution de café, de boissons à base de lait et à chaque rinçage.

Pour désactiver ou réactiver cette fonction, procéder comme suit :

1. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer, sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "ÉCLAIRAGE TASSE";
3. Appuyer sur "☐" pour activer-☐ ON ou désactiver-OFF l'éclairage tasse ;
4. Appuyer sur "ESC" pour revenir à la page d'accueil.

8.15 Fond

Il est possible de changer le fond de l'écran de votre appareil en choisissant parmi les 4 disponibles : "SHADED BLUE", "STAINLESS STEEL", "COFFEE BROWN", "DARK BLUE". Procéder de la manière suivante :

1. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "FOND";
3. Appuyer sur "↓": l'écran affiche les fonds disponibles ;
4. Sélectionner le fond désiré en appuyant sur l'encadré choisi : l'appareil revient au menu réglages avec le nouveau fond sélectionné ;
5. Appuyer sur "ESC" pour revenir à la page d'accueil.

8.16 Bluetooth

Avec cette fonction on active ou désactive le code protection pour se connecter depuis un dispositif à l'appareil.

1. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur <(B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "BLUETOOTH";
3. Activer ou désactiver le code protection en appuyant sur - ON ou OFF;
4. Appuyer sur "ESC" pour revenir à la page d'accueil.
   Le code préconfiguré sur la machine est "0000": on conseille de personnaliser le code directement depuis l'APP.

i Nota Bene!

Le numéro de série de l'appareil vous permet d'identifier avec certitude la machine au moment où l'on crée l'association avec l'APP.

8.17 Mode démo

En activant ce mode, l'écran illustre les principales fonctions de la machine :

1. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "MODE DÉMO";
3. Appuyer sur" ▶" pour lancer la démo ;
4. Appuyer sur "ESC" pour revenir à la page d'accueil.

8.18 Valeurs d'usine

Cette fonction permet de rétablir toutes les configurations du menu et toutes les programmations des quantités qui reviennent aux valeurs d'usine (mise à part la langue qui reste programmée).

Pour rétablir les valeurs d'usine, procéder de la façon suivante :

1. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "VALEURS D'USINE";

3. Appuyer sur "▶" puis sur "√ OK" pour revenir aux paramètres d'origine (ou "◀ ESC" pour laisser les paramètres inchangés);

4. Appuyer à nouveau sur "OK" pour revenir au menu réglages et sur "ESC" pour revenir à la page d'accueil.

8.19 Statistiques

Cette fonction permet de visualiser les données statistiques de la machine. Pour les visualiser, procéder comme suit :

1. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche "STATISTIQUES";
3. Appuyer sur “☑”: il est possible de vérifier toutes les données statistiques en appuyant sur ;
4. Appuyer sur "ESC" : l'appareil revient à la page d'accueil.

9. PRÉPARATION DU CAFÉ

9.1 Sélection de l'arôme du café

Sélectionner l'arôme désiré en appuyant sur " ARÔME" (B6) :

	(voir «9.6 Préparation du café en utilisant le café pré-moulu»)
	ARÔME X-LÉGER
	ARÔME LÉGER
	ARÔME MOYEN
	ARÔME FORT
	ARÔME X-FORT
	Personnel (si programmé) / Standard

9.2 Sélection de la quantité de café

Sélectionner la quantité de café dans la tasse désirée en appuyant sur" ▶▶ QUANTITÉ "(B7) :

Quantité personnelle (si programmée) / Quantité standard

9.3 Réglage du moulin à café

Le moulin à café ne doit pas être réglé, du moins au début, car il est déjà préréglé en usine de sorte à obtenir une bonne distribution de café.

Toutefois, si après avoir préparé les premiers cafés, la distribution s'avère peu dense et avec peu de crème ou trop lente (au goutte à goutte), il est nécessaire d'effectuer une correction à l'aide du bouton de réglage du degré de mouture (A5 - fig. 10).

i Nota Bene!

Le bouton de réglage doit être tourné uniquement pendant que le moulin est en marche.

Si le café sort trop lentement ou s'il ne sort pas du tout, tourner d'un cran dans le sens horaire vers le numéro 7.

Pour obtenir en revanche une distribution de café plus dense et améliorer l'aspect de la crème, tourner d'un cran

dans le sens antihoraire vers le numéro 1 (pas plus d'un cran à la fois, au risque que le café sorte au goutte à goutte).

L'effet de cette correction se remarque uniquement après la préparation d'au moins 2 cafés. Si après ce réglage, le résultat souhaité n'a pas été obtenu, il est nécessaire de répéter la correction en tournant le bouton d'un autre cran.

9.4 Conseils pour un café plus chaud

Pour obtenir un café plus chaud il est conseillé de :

• effectuer un rinçage en sélectionnant la fonction "Rinçage" dans le menu programmation (paragraphe «8.1 Rinçage «) );
• chauffer les tasses avec de l'eau chaude (utiliser la fonction eau chaude, voir chapitre «12. Distribution d'eau chaude») ;
• augmenter la température du café dans le menu programmation (paragraphe «8.10 Température café 📄»).

9.5 Préparation du café avec du café en grains

Attention!

Ne pas utiliser des grains de café caramélisés ou confits, car ils peuvent se coller sur le moulin à café et le rendre inutilisable.

1. Introduire le café en grains dans le réservoir prévu à cet effet (A3) (fig. 11);

2. Placer une tasse sous le bec verseur de café (A8) ;

3. Baisser la buse de sorte à l'approcher le plus possible de la tasse (fig. 12) : la crème sera ainsi meilleure ;

4. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que le café désiré s'affiche ;

5. Sélectionner donc le café désiré :

6. ESPRESSO
   • DOPPIO+
   • CAFÉ
   • LONG
   • 2 ESPRESSO

7. La préparation commence et l'écran (B) affiche l'image de la boisson sélectionnée et une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s'effectue.

Nota Bene :

• Il est possible de préparer simultanément 2 tasses d'ES-

PRESSO en appuyant aussi sur "2X" durant la préparation de 1 ESPRESSO (l'image reste affichée pendant quelques secondes au début de la préparation).

• Pendant que la machine fait le café, la distribution peut être interrompue à tout moment en appuyant sur "✗ STOP".
• Dès que la distribution sera terminée, si l'on veut augmenter la quantité de café dans la tasse, il suffit de presser “EXTRA”: une fois la quantité désirée atteinte, appuyer sur “STOP”.

Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation.

Nota Bene!

- Pendant l'utilisation, l'écran affiche quelques messages (REMLIR LE RÉSERVOIR, VIDER LE TIROIR À MARC, etc.) dont la signification est indiquée dans le chapitre «22.

Messages affichés à l'écran».

• Pour obtenir un café plus chaud, consulter le paragraphe «9.4 Conseils pour un café plus chaud».
• Si le café sort au goutte à goutte ou s'il est trop liquide, pas assez crémeux ou trop froid, consulter les conseils indiqués dans le paragraphe «9.3 Réglage du moulin à café» et dans

le chapitre «23.

Résolution des problèmes».

- La préparation de chaque café est personnalisable (voir chapitres «14. Personnaliser les boissons » et «15. émoriser son propre profil»).

9.6 Préparation du café en utilisant le café pré-moulu

Attention!

• Ne jamais introduire le café pré-moulu avec la machine éteinte, pour éviter qu'il ne se répande à l'intérieur de la machine et qu'il ne la salisse. Dans ce cas, la machine pourrait s'abîmer.
• Ne jamais introduire plus d'une dose rase (C2), l'intérieur de la machine pourrait se salir ou l'entonnoir (A4) pourrait se boucher.

Nota Bene!

L'utilisation du café pré-moulu, ne permet pas de préparer plus d'une tasse de café à la fois.

1. Presser plusieurs fois " ARÔME" (B6) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche " (café pré-moulu).
2. Ouvrir le couvercle de l'entonnoir à café pré-moulu (A2).
3. S'assurer que l'entonnoir (A4) ne soit pas bouché, puis introduire une dose rase de café pré-moulu (fig. 13).
4. Placer une tasse sous les becs verseurs de café (A8) (fig. 12).
5. Appuyer sur l'image relative au café désiré (ESPRESSO, CAFÉ, LONG);
6. La préparation commence et l'écran affiche l'image de la boisson et une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s'effectue.

Attention ! En préparant le café LONG

Au milieu de la préparation, le message "INTRODUÏRE LE CAFÉ PRÉMOULU, UNE CUILLÈRE-DOSEUSE MAXIMUM" s'affiche. Insérer ensuite une dose rase de café pré-moulu et appuyer sur "OK".

Nota Bene!

Si le mode "Économie d'énergie" est activé, la distribution du premier café pourrait demander quelques secondes d'attente.

10. PRÉPARATION DE BOISSONS AU LAIT

Nota Bene!

- Pour éviter d'avoir un lait peu mousseux ou avec de grosses bulles, il faut toujours nettoyer le couvercle du pot à lait (D2) et la buse à eau chaude (A9) comme décrit dans les paragraphes «10.4 Nettoyage du pot à lait après chaque utilisation»,»16.10 Nettoyage du pot à lait» et «16.11 Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur».

10.1 Remplir et replacer le pot à lait

1. Enlever le couvercle (D2) (fig. 14);
2. Remplir le pot à lait (D3) avec une quantité de lait suffisante, mais sans dépasser le niveau MAX inscrit sur le pot

(fig. 15). Se rappeler que chaque cran imprimé sur le côté du réservoir correspond à 100 ml de lait ;

Nota Bene!

• Pour obtenir une mousse plus dense et homogène, utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé et à la température du réfrigérateur (environ 5°C).

• Si le mode "Économie d'énergie" est activé, la distribution de la boisson pourrait nécessiter quelques secondes d'attente.

• S'assurer que le tube de prise du lait (D4) soit bien inséré dans le logement prévu sur le fond du couvercle du pot à lait (fig. 16);

• Remettre le couvercle du pot à lait en place ;

• Si présente, extraire la buse à eau chaude/vapeur (C6) en appuyant sur le bouton de décrochage (C7) (fig. 17);

• Accrocher le pot à lait (D) à la buse (A9) (fig. 18) en le poussant à fond : la machine émet un signal sonore (si la fonction signal sonore est active) ;

• Placer une tasse suffisamment grande sous les becs verseurs de café (A8) et sous le tube de distribution du lait mousseux (D5) ; régler la longueur du tube de distribution du lait pour l'approcher de la tasse, en le tirant simplement vers le bas (fig. 19).

• Suivre les indications reportées ci-après pour chaque fonction spécifique.

10.2 Régler la quantité de mousse

En tournant le bouton de réglage de la mousse (D1), il est possible de sélectionner la quantité de mousse de lait qui sera distribuée pendant la préparation des boissons au lait.

Position du bouton	Description	Conseillé pour...
	PAS DE MOUSSE	LAIT CHAUD (non mousseux) /CAFFELATTE
	MOUSSE MINI	LATTE MACCHIATO/ FLAT WHITE
	MOUSSE MAXI	CAPPUCCINO/ CAPPUC-CINO+ / CAPPUCCINO MIX / ESPRESSO MACCHIATO / LAIT CHAUD (mousseux)

10.3 Préparation automatique de boissons à base de lait

1. Remplir et accrocher le pot à lait (D) de la façon illustrée précédemment.
2. Sélectionner la boisson désirée :

• CAPPUCCINO

• LATTE MACCHIATO

- caffelatte

- lait chaud

• CAPPUCCINO+

- ESPRESSO MACCHIATO

- flat white

- cappuccino mix

1. Sur l'écran (B) la machine conseille de tourner le bouton de réglage mousse (D1) en fonction de la mousse que la recette originale prévoit : tourner donc le bouton situé sur le couvercle du pot à lait (D2) et confirmer la sélection en appuyant sur "OK".
2. Après quelques secondes, l'appareil commence automatiquement la préparation et l'écran affiche l'image de la boisson et une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s'effectue.

i Nota Bene : indications générales pour toutes les préparations à base de lait

• “◀ ESC” : presser si l'on désire interrompre complètement la préparation et revenir à la page d'accueil.
• “☒ STOP”: presser pour interrompre la distribution du lait ou du café et passer à la distribution suivante pour achever la boisson.
• Dès que la distribution sera terminée, si l'on veut augmenter la quantité de café dans la tasse, presser “⊕ EXTRA”.
• La préparation de chaque boisson à base de lait est personnalisable (voir chapitres «14. Personnaliser les boissons » et «15. émoriser son propre profil»).
• Ne pas laisser le pot à lait trop longtemps hors du réfrigérateur : plus la température du lait monte (5°C idéale), plus la qualité de la mousse baisse.

Une fois la préparation terminée, l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation.

10.4 Nettoyage du pot à lait après chaque utilisation

Attention ! Risque de brûlures

Durant le nettoyage des conduits internes du pot à lait, un peu d'eau chaude et de vapeur sortent du tube à lait mousseux (D5). Préter attention à ne pas venir en contact avec les éclaboussures d'eau.

Après chaque utilisation des fonctions lait, la requête "TOURNER LE BOUTON SUR POUR COMMENCER LE NETTOYAGE" s'affiche et il faut procéder au nettoyage du couvercle du dispositif d'émulsion :

1. Laisser le pot à lait (D) dans la machine (il n'est pas nécessaire de le vider) ;
2. Placer une tasse ou un autre récipient sous le tube de sortie du lait mousseux (fig. 20) :
3. Tourner le bouton de réglage mousse (D1) sur "CLEAN": l'écran (B) affiche "NETTOYAGE POT À LAIT EN COURS METTRE RÉCIPIENT SOUS BUSE À LAIT" (fig. 21) ainsi qu'une barre qui se remplit au fur et à mesure que le nettoyage s'effectue. Le nettoyage s'interrompt automatiquement ;
4. Remettre le bouton de réglage sur l'une des sélections de la mousse ;
5. Enlever le pot à lait et toujours nettoyer la buse à vapeur (A9) avec une éponge (fig. 22).

Nota Bene!

• Pour préparer plusieurs tasses de boissons à base de lait, nettoyer le pot à lait après la dernière préparation. Pour passer aux préparations suivantes, appuyer sur “←” ESC.
• Si le nettoyage n'est pas effectué, l'écran affiche le symbole pour rappeler qu'il faut procéder au nettoyage.
• Le lait resté dans le pot à lait peut être conservé au réfrigérateur.
• Dans certains cas, pour effectuer le nettoyage, il faut attendre la chauffe de la machine.

11.

PRÉPARATION DE CHOCOLAT CHAUD

Nota Bene!

En mode d'économie d'énergie, la machine pourrait avoir besoin de quelques secondes d'attente avant de préparer la boisson. Il est possible de préparer une ou deux tasses de chocolat chaud.

Sélectionner CHOCOLAT sur la page d'accueil et procéder comme suit :

1. Soulever le couvercle de la carafe (E1) (fig. 23);
2. Actionner le curseur de décrochage (E6) et extraire l'entonnoir de la carafe (E2) (fig. 23);
3. S'assurer que le tube de distribution vapeur (E3) et le mélangeur (E4) soient insérés (fig. 24);
4. "INSÉRER LE MÉLANGEUR À CHOCOLAT (ÉTAPE 1 SUR 4) "(fig. 25): accrocher l'entonnoir à la carafe, puis appuyer sur ➞ NEXT ;
5. "VERSER DU LAIT OU DE L'EAU (ÉTAPE 2 SUR 4)" (fig. 26) : pour préparer une tasse de chocolat, verser dans l'entonnoir le lait à la température du réfrigérateur (ou de l'eau fraîche) jusqu'au niveau □. Si, au contraire, l'on désire

préparer 2 tasses ou un "mug" de chocolat, verser le lait (ou l'eau) jusqu'au niveau 📋/□□□. Une fois le lait versé, appuyer sur ➤ NEXT ;

1. "AJOUTER DU CACAO EN POUDRE PAR L'ENTONNOIR (ÉTAPE 3 SUR 4) "(Fig. 27): pour préparer une tasse de chocolat, ajouter deux doses (C2) (25 g) de préparation pour chocolat chaud. Pour préparer deux tasses ou un mug de chocolat chaud, ajouter 4 doses de préparation pour chocolat chaud. Une fois la préparation pour chocolat versée, appuyer sur ➞ NEXT ;

Attention!

- S'assurer que le trou de l'entonnoir indiqué sur la fig. 28 soit propre.

Nota Bene!

• Le lait doit être versé lorsque l'entonnoir avec le tube distribution vapeur et le mélangeur sont déjà insérés et ne doit pas dépasser le niveau MAX indiqué sur la carafe ; augmenter ou diminuer la quantité de préparation pour chocolat chaud selon les goûts.
• Au cas où l'on utiliserait de l'eau à la place du lait, suivre les mêmes indications fournies pour le lait.

• Pour une préparation correcte du chocolat chaud, verser dans l'entonnoir d'abord le lait puis la préparation ou le cacao comme indiqué sur le couvercle de la carafe chocolat.

• "REFERMER LE COUVERCLE ET INSÉRER LA CARAFE (ÉTAPE 4 SUR 4)": Refermer le couvercle (fig. 29) et accrocher la carafe à la buse en la poussant à fond (fig. 30) : la machine émet un signal sonore (si la fonction signal sonore est active) : la page-écran de réglage de la fonction chocolat s'affiche sur l'appareil ;

• "CHOISIR NOMBRE DE TASSES ET DENSITÉ, APPUYER SUR OK POUR DÉMARRER": appuyer sur les flèches de sélection pour choisir si préparer 1 tasse (ou 2 tasses (); max = ____. Appuyer sur "OK" pour lancer la fonction : l'appareil commence à mélanger la préparation puis distribue de la vapeur pour chauffer.

Nota Bene!

• Si la préparation en poudre pour chocolat chaud utilisée ne contient pas d'épaississant, en réglant la densité il n'y aura aucune différence.
• Si l'on désire interrompre la préparation du chocolat, appuyer sur "☒ STOP".

Lorsque la préparation est terminée, l'appareil est prêt pour une nouvelle utilisation. Le chocolat est prêt à être versé dans la tasse.

Risque de brûlures !

• Durant la préparation du chocolat, la carafe et son couvercle deviennent très chauds : utiliser exclusivement la poignée de la carafe pour l'extraire et verser le chocolat.
  . Durant la préparation du chocolat, il est normal que de la vapeur sorte des trous du couvercle de la carafe chocolat.
• Il est normal que, à cause du chauffage du lait, il y ait des éclaboussures à l'intérieur de la carafe.
• La quantité de chocolat dans la tasse, varie selon la densité sélectionnée : si l'on sélectionne la densité élevée, la quantité sera inférieure par rapport à la préparation avec la densité basse.

12. DISTRIBUTION D'EAU CHAUDE

Attention ! Risque de brûlures.

Ne jamais laisser la machine sans surveillance quand de l'eau chaude est en cours de distribution.

1. Contrôler que le bec à eau chaude/vapeur (C6) soit accroché correctement à la buse à eau chaude/vapeur (A9) ;
2. Placer un récipient sous la buse (le plus près possible afin d'éviter les éclaboussures) ;
3. Appuyer sur "EAU CHAUDE". L'écran (B) affiche l'image relative ainsi qu'une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s'effectue.
4. La machine fait couler environ 250 ml d'eau chaude puis interrompt automatiquement la distribution. Pour interrompre manuellement la distribution d'eau chaude, appuyer sur “☒ STOP”.

Nota Bene!

Si le mode "Économie d'énergie" est activé, la sortie d'eau chaude pourrait nécessiter quelques secondes d'attente

- La préparation d'eau chaude est personnalisable (voir chapitres «14. Personnaliser les boissons » et «15. émoriser son propre profil»).

13. DISTRIBUTION VAPEUR

Attention ! Risque de brûlures.

Ne jamais laisser la machine sans surveillance quand de la vapeur est en cours de distribution.

1. Contrôler que le bec à eau chaude/vapeur (C6) soit accroché correctement à la buse à eau chaude/vapeur (A9) ;

2. Remplir un récipient avec le liquide à chauffer ou émulsionner et immerger la buse à eau chaude/vapeur dans le liquide ;

3. Appuyer sur "VAPEUR". L'image relative s'affiche sur l'écran (B) ainsi qu'une barre de progression qui se remplit au fur et à mesure que la préparation s'effectue et après quelques secondes, de la vapeur chauffant le liquide sort de la buse à eau chaude/vapeur ;
4. Après avoir atteint la température ou le niveau de mousse désirés, interrompre la distribution de la vapeur en appuyant sur "☒ STOP". (Il est conseillé de ne pas distribuer de la vapeur plus de 3 minutes de suite) ;

Attention!

Toujours interrompre la distribution de vapeur avant d'extraire le récipient avec le liquide, pour éviter des brûlures causées par les éclaboussures.

Nota Bene!

Si le mode "Économie d'énergie" est activé, la sortie d'eau chaude pourrait nécessiter quelques secondes d'attente.

13.1 Conseils pour l'utilisation de la vapeur pour émulsionner le lait

• Dans le choix des dimensions du récipient, tenir compte que le volume du liquide augmentera de 2 à 3 fois.
• Pour obtenir une mousse plus dense et riche, utiliser du lait écrémé ou demi-écrémé et à la température du réfrigérateur (environ 5°C).
• Pour obtenir une mousse plus crémeuse, faire tourner le récipient avec de lents mouvements du bas vers le haut.
• Pour éviter d'obtenir un lait peu mousseux, ou bien avec des grosses bulles, toujours nettoyer la buse (C6) de la façon décrite dans le paragraphe suivant.

13.2 Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur après utilisation

Nettoyer la buse à eau chaude/vapeur (C6) à chaque utilisation, pour éviter que des résidus de lait ne se déposent ou que la buse ne se bouche.

1. Placer un récipient sous la buse à eau chaude/vapeur, et faire s'écouler un peu d'eau (voir chapitre «12. Distribution d'eau chaude»). Puis interrompre la distribution d'eau chaude en appuyant sur "☒ STOP".
2. Attendre quelques minutes que la buse à eau chaude/vapeur refroidisse ; puis l'extraire (fig. 17) en appuyant sur le bouton de décrochage (C7). Tenir d'une main la buse et de l'autre, tourner la buse à cappuccino puis tirer vers le bas pour l'extraire (fig. 31).

3. Enlever aussi la buse en la tirant vers le bas (fig. 32).

4. Contrôler que le trou de la buse ne soit pas bouché. Si nécessaire, le nettoyer à l'aide d'un cure-dent.

5. Laver soigneusement les éléments de la buse avec une éponge et de l'eau tiède.
6. Insérer la buse et la buse à cappuccino sur la buse en la poussant vers le haut et en la tournant dans le sens horaire jusqu'à ce qu'elle s'accroche.

14. PERSONNALISER LES BOISSONS

L'arôme (pour les boissons pour lesquelles cela est prévu) et la longueur des boissons peuvent être personnalisés.

1. S'assurer que le profil pour lequel l'on désire personnaliser la boisson soit actif ;
2. Depuis la page d'accueil, appuyer sur my (B1) ;
3. Sélectionner la boisson que l'on désire personnaliser pour accéder aux pages-écrans de personnalisation ;
4. "CHOISIR L'ARÔME DU CAFÉ" : Sélectionner l'arôme désiré en appuyant sur - ou + et presser (√) OK";
5. "PERSONNALISATION QUANTITÉ CAFÉ, APPUYER SUR STOP POUR ENREGISTRER": La préparation commence et l'appareil propose la page-écran de personnalisation de la longueur illustrée par une barre verticale. L'étoile à côté de la barre représente la longueur actuellement programmée.
6. Lorsque la longueur atteint la quantité minimum programmable, l'écran affiche "☒ STOP".
7. Appuyer sur "☒ STOP" lorsque la quantité désirée est atteinte dans la tasse.
8. "ENREGISTRER NOUV. RÉGLAGES?": Appuyer sur "OUI" ou "NON".

L'appareil confirme si les valeurs ont été enregistrées ou non (selon la sélection précédente) : appuyer sur "OK".

L'appareil revient à la page d'accueil.

i Nota Bene!

• Boissons à base de lait : on mémorise l'arôme du café et successivement on mémorise individuellement les quantités de lait et de café ;
• Eau chaude : l'appareil distribue de l'eau chaude : appuyer sur "☒ STOP" pour mémoriser la quantité désirée.
• Il est possible de personnaliser les boissons même en se connectant avec la DeLonghi Coffee Link App.

15. MÉMORISER SON PROPRE PROFIL

Avec cet appareil il est possible de mémoriser 6 profils différents, chacun desquels est associé à une icône différente.

Chaque profil affiche les boissons les plus sélectionnées du profil et mémorise les sélections d'arôme et longueur pour chaque boisson

Pour sélectionner son propre profil, depuis la page d'accueil appuyer sur "

PROFIL 1" (B11) : sélectionner donc un autre profil numéroté.

Pour entrer dans un autre profil, appuyer sur le profil actuellement utilisé et par la suite appuyer sur un autre profil.

i Nota Bene!

• Profil "INVITÉ" : en sélectionnant ce profil, il est possible de distribuer les boissons avec les réglages d'usine. La fonction my n'est pas active.
• Il est possible de renommer son propre profil en se connectant avec la DeLonghi Coffee Link App.

16. NETTOYAGE

16.1 Nettoyage de la machine

Les pièces suivantes de la machine doivent être nettoyées périodiquement :

• le circuit interne de la machine ;
• le tiroir à marc de café (A10) ;
• l'égouttoir (A14) ;
• le réservoir à eau (A16) ;
• les becs verseurs de café (A8) ;
• l'entonnoir pour l'introduction de café pré-moulu (A4) ;
• l'infuseur (A19), accessible après avoir ouvert le volet de service (A18) ;
• pot à lait (D) ;
• la carafe chocolat (E) ;
• buse à eau chaude/vapeur (A9);
• panneau de contrôle (B).

Attention!

• Pour le nettoyage de la machine, ne pas utiliser de solvants, de nettoyants abrasifs ou de l'alcool. Avec les superautomatiques De'Longhi, il n'est pas nécessaire d'utiliser d'adjuvants chimiques pour le nettoyage de la machine.
• Aucune partie de l'appareil ne peut être lavée au lave-vais-selle, à l'exception du pot à lait (D) et de la carafe chocolat (E).
• Ne pas utiliser d'objets métalliques pour retirer les incrustations ou les dépôts de café car ils pourraient rayer les surfaces en métal ou en plastique.

16.2 Nettoyage du circuit interne de la machine

Pour des périodes d'inutilisation supérieures à 3/4 jours, il est vivement conseillé, avant de l'utiliser, d'allumer la machine et de faire :

• 2/3 rinçages en sélectionnant la fonction "Rinçage" (paragraphe «8.1 Rinçage ^gg »);
• sortir de l'eau chaude, pendant quelques secondes (chapitre «12. Distribution d'eau chaude»).

Nota Bene!

Il est tout à fait normal, après avoir effectué ce nettoyage, de trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A10).

16.3 Nettoyage du tiroir à marc de café

Lorsque l'écran (B) affiche le message "VIDER LE TIROIR À MARC", il faut le vider et le nettoyer. Tant que le tiroir à marc (A10) n'est pas nettoyé, la machine ne peut pas faire de café. L'appareil signale la nécessité de vider le tiroir à marc de café même s'il n'est pas plein, si 72 heures se sont écoulées après la première préparation effectuée (pour que le décompte des 72 heures soit effectué correctement, la machine ne doit jamais être éteinte avec l'interrupteur général).

Attention ! Risque de brûlures

Après la distribution de plusieurs cappuccinos à la suite, le plateau métallique d'appui des tasses (A11) devient chaud. Attendre qu'il refroidisse avant de le toucher, et le saisir uniquement par l'avant.

Pour effectuer le nettoyage (avec la machine allumée) :

• Extraire l'égouttoir (A14) (fig. 33), le vider et le nettoyer.
- Vider et nettoyer soigneusement le tiroir à marc (A10) en prenant soin de retirer tous les résidus qui peuvent se déposer au fond : le pinceau fourni (C5) est doté d'une brosse adaptée à cette opération.

Attention!

Lors de l'extraction de l'égouttoir, il est obligatoire de toujours vider le tiroir à marc de café même s'il est peu rempli. Si cette opération n'est pas effectuée, lors de la préparation des cafés suivants, le tiroir à marc de café peut se remplir plus que prévu et obstruer la machine.

16.4 Nettoyage de l'égouttoir

Attention!

L'égouttoir (A14) est doté d'un flotteur (A12) (rouge) qui indique le niveau d'eau présent (fig. 34). Avant que cet indicateur ne commence à dépasser du plateau métallique d'appui pour les tasses (A11), il faut vider le bac et le nettoyer, autrement l'eau peut déborder et endommager la machine, le plan d'appui ou la zone autour.

Pour retirer l'égouttoir, procéder comme suit :

1. Extraire l'égouttoir et le tiroir à marc de café (A10) (fig. 33) ;
2. Vider l'égouttoir et le tiroir à marc de café, puis les laver ;
3. Remettre en place l'égouttoir ainsi que le tiroir à marc de café.

16.5 Nettoyage interne de la machine

Risque de décharges électriques !

Avant de réaliser les opérations de nettoyage des parties internes, la machine doit être éteinte (voir «7. Arrêt de l'appareil») et débranchée du secteur. Ne jamais plonger la machine dans l'eau.

1. Contrôler régulièrement (environ une fois par mois) que l'intérieur de la machine (accessible une fois l'égouttoir enlevé - A14) n'est pas sale. Si nécessaire, retirer les dépôts de café à l'aide du pinceau fourni (C5) et d'une éponge.
2. Aspirer tous les résidus à l'aide d'un aspirateur (fig. 35).

16.6 Nettoyage du réservoir à eau

1. Nettoyer régulièrement (environ une fois par mois) et à chaque remplacement du filtre adoucisseur (C4)(si prévu) le réservoir à eau (A16) à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de nettoyant doux.
2. Retirer le filtre (si présent) et le rincer à l'eau claire ;
3. Remettre le filtre (si prévu), remplir le réservoir avec de l'eau fraîche et remettre le réservoir ;
4. (Modèles avec filtre adoucisseur uniquement) Faire couler environ 100 ml d'eau chaude pour réactiver le filtre.

16.7 Nettoyage des becs verseurs de café

1. Nettoyer régulièrement les becs verseurs de la buse à café (A8) en utilisant une éponge ou un chiffon (fig. 36A) ;
2. Contrôler que les trous des becs verseurs de café ne soient pas bouchés. Si nécessaire, enlever les dépôts de café à l'aide d'un cure-dents (fig. 36B).

16.8 Nettoyage de l'entonnoir pour l'introduction du café pré-moulu

Contrôler périodiquement (environ une fois par mois) que l'entonnoir pour l'introduction du café pré-moulu (A4) ne soit pas bouché. Si nécessaire, enlever les dépôts de café à l'aide du pinceau (C5) fourni.

16.9 Nettoyage de l'infuseur

L'infuseur (A19) doit être nettoyé au moins une fois par mois.

Attention!

L'infuseur ne peut pas être extrait quand la machine est allumée.

1. S'assurer que la machine ait effectué correctement l'arrêt (voir chapitre «7. Arrêt de l'appareil»);
2. Extraire le réservoir à eau (A16) (fig. 3) ;

1. Ouvrir le volet infuseur (A18) (fig. 37) situé sur le côté droit ;
2. Pousser vers l'intérieur les deux boutons de décrochage tout en tirant l'infuseur vers l'extérieur pour l'extraire (fig. 38);
3. Plonger pendant environ 5 minutes l'infuseur dans l'eau puis le rincer sous le robinet ;

Attention!

RINCER UNIQUEMENT À L'EAU

Pas de nettoyants - pas de lave-vaisselle

Nettoyer l'infuseur sans utiliser de nettoyants, il pourrait s'abîmer.

1. À l'aide du pinceau (C5), nettoyer les éventuels résidus de café sur le logement de l'infuseur, visibles par le volet infuseur.
2. Après le nettoyage, remettre l'infuseur en place en l'enfilant dans le support (fig. 39) ; puis appuyer sur l'inscription PUSH jusqu'au « clic » d'accrochage

Si l'infuseur est difficile à insérer, il est nécessaire (avant l'in- sertion) de le mettre à la bonne dimension en appuyant sur les leviers comme indiqué sur la fig. 40.

1. Une fois inséré, s'assurer que les deux boutons rouges se soient levés (fig. 41);
2. Fermer le volet infuseur.
3. Réinsérer le réservoir à eau

16.10 Nettoyage du pot à lait

Pour maintenir le mousseur à lait efficace, nettoyer le pot à lait (D) de la façon décrite ci-après, tous les deux jours :

1. Extraire le couvercle (D2);

2. Retirer la buse à lait (D5) et le tuyau de prise (D4 - fig. 42) ;

3. Tourner dans le sens inverse des aiguilles d'une montre le bouton de réglage de la mousse (D1) jusqu'à la position "INSERT" (fig. 42) et l'extraire en le tirant vers le haut.

1. Laver soigneusement tous les composants à l'eau chaude et avec un nettoyant doux. Tous les composants peuvent être lavés au lave-vaisselle, à condition de les placer dans le panier supérieur.

Faire particulièrement attention à ce qu'il n'y ait pas de résidus de lait sur le creux et le tube situés sous le bouton (fig. 43) : éventuellement racler le tube à l'aide d'un curedent ;

1. Rincer l'intérieur du logement du bouton de réglage de la mousse à l'eau courante (fig. 44) ;
2. Vérifier également que le tube de prise et le tube de distribution du lait ne soient pas bouchés par des résidus de lait ;
3. Remonter le bouton en l'insérant au niveau de "INSERT", le tube de distribution et le tube de prise de lait ;
4. Remettre le couvercle du pot à lait en place (D3).

16.11 Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur

Nettoyer la buse (A9) après chaque préparation de lait à l'aide d'une éponge, en éliminant les résidus de lait déposés sur les joints (fig. 22).

16.12 Nettoyage de la carafe pour chocolat chaud (E)

Nettoyer la carafe après chaque préparation, de la façon décrite ci-après :

1. Soulever le couvercle (E1) et enlever l'entonnoir (E2) en pressant le bouton de décrochage (E6) et en le soulevant (fig. 23);
2. Extraire le tube de distribution vapeur (D3) et le mélangeur (D4) de l'entonnoir ;
3. Laver soigneusement tous les composants à l'eau chaude et avec un nettoyant doux.

Tous les composants peuvent être lavés au lave-vaisselle, à condition de les placer dans le panier supérieur.

1. Remonter donc tous les composants.

Nota Bene!

Il est normal de trouver des résidus sur le mélangeur durant le nettoyage : ce sont des traces de fer contenu dans le cacao, qui est attiré par les aimants du mélangeur.

17.

DÉTARTRAGE

Attention!

• Avant l'utilisation, lire les instructions et l'étiquette du dé-tartrant indiquées sur l'emballage du détartrant.
• Il est recommandé d'utiliser exclusivement du détartrant De'Longhi. L'utilisation de détartrants non appropriés, ainsi que le détartrage non régulièrement effectué, peut entraîner l'apparition de défauts non couverts par la garantie du producteur.

Détartrer la machine lorsque l'écran (B) affiche "DÉTARTRAGE NÉCESSAIRE - PRESSER OK POUR DÉMARRER (\~40min)

": si l'on désire procéder tout de suite au détartrage, appuyer sur "OK" et suivre les opérations depuis le point 4.

Pour remettre le détartrage à un autre moment, presser "ESC": le symbole sur l'écran rappelle que l'appareil a besoin d'être détartré.

Pour accéder au menu de détartrage :

1. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran affiche "DÉTARTRAGE";
3. Appuyer sur "▶" pour lancer le cycle de détartrage et suivre les instructions sur l'écran ;

1. "RETIRER LE FILTRE À EAU" (fig. 45); extraire le réservoir à eau (A16), enlever le filtre à eau (C4) (si présent), vider le réservoir à eau. Appuyer sur "> NEXT";

1. "VERSER LE DÉTARTRANT (NIVEAU A) ET L'EAU (JUSQU'AU NIVEAU B)" (fig. 46); Verser dans le réservoir à eau le détartrant jusqu'au niveau A (correspondant à un emballage de 100ml) imprimé sur le côté interne du réservoir ; ajouter donc de l'eau (un litre) jusqu'à atteindre le niveau B; réin Séérer le réservoir à eau. Appuyer sur "➤ NEXT";

1. "VIDER ÉGOUTTOIR" (fig. 47) : Enlever, vider et ré-insérer l'égouttoir (A14) et le tiroir à marc de café (A10). Appuyer sur "➤ NEXT";

2. "METTRE UN RÉCIPIENT 2I SOUS LA BUSE PRESSER OK POUR LANCER DÉTRATRAGE": Placer un récipient vide ayant une capacité minimale de 2 litres (fig. 8) sous la buse à eau chaude/vapeur (C6) et sous le bec verseur de café (A8);

Attention! Risque de brûlures

De l'eau chaude contenant des acides sort de la buse à eau chaude/vapeur et du bec verseur de café. Éviter tout contact avec cette solution.

1. Appuyer sur la touche "OK" pour confirmer l'introduction de la solution détartrante. L'écran affiche "DÉTARTRAGE EN COURS": Le programme de détartrage commence et le détartrant coule aussi bien de la buse à eau chaude/vapeur que du bec verseur de café et effectue automatiquement toute une série de rinçages à intervalles

pour éliminer les résidus de calcaire de l'intérieur de la machine ;

Après environ 25 minutes, l'appareil interrompt le détartrage :

1. "RINCER ET REMPLIR AVEC DE L'EAU JUSQU'AU NIVEAU MAX" (fig. 5) : l'appareil est maintenant prêt pour un processus de rinçage à l'eau fraîche. Vider le récipient utilisé pour recueillir la solution détartrante et extraire le réservoir d'eau, le vider, le rincer à l'eau courante, le remplir jusqu'au niveau MAX avec de l'eau fraîche et l'insérer dans la machine ;
2. "METTRE UN RÉCIPIENT 2I SOUS LA BUSE PRESSER OK POUR LANCER LE RINÇAGE" : Après l'avoir vidé, replacer le récipient utilisé pour récupérer la solution détartrante sous le bec verseur de café et la buse à eau chaude/vapeur (fig. 8) et presser (√) OK";
3. L'eau chaude sort d'abord du bec verseur de café et ensuite de la buse à eau chaude/vapeur et l'écran affiche "RINÇAGE EN COURS";
4. Lorsque l'eau dans le réservoir est finie, vider le récipient utilisé pour récupérer l'eau de rinçage ;

1. "INSÉRER LE FILTRE DANS SON LOGEMENT" (fig. 48). Appuyer sur "➤ NEXT" et extraire le réservoir à eau, réinsérer, si enlevé précédemment, le filtre adoucisseur ;

2. "RINCER ET REMPLIR AVEC DE L'EAU JUSQU'AU NIVEAU MAX" (fig. 5) : Remplir le réservoir jusqu'au niveau MAX avec de l'eau fraîche ;

3. "INSÉRER LE RÉSERVOIR À EAU" (fig. 6) : Réinsérer le réservoir à eau ;

4. "METTRE UN RÉCIPIENT 2I SOUS LA BUSE PRESSER OK POUR LANCER LE RINÇAGE" : Après l'avoir vidé, replacer le récipient utilisé pour récupérer la solution détartrante sous la buse à eau chaude/vapeur (fig. 8) et presser "OK";
5. L'eau chaude sort de la buse à eau chaude/vapeur et l'écran affiche "RINÇAGE EN COURS".
6. "VIDER ÉGOUTTOIR" (fig. 45) : Au terme du rinçage, enlever, vider et réinsérer l'égouttoir (A14) et le tiroir à marc de café (A10) : presser "> NEXT";
7. "DÉTARTRAGE TERMINÉ": appuyer sur " (√) OK";
8. "REMLPLIR LE RÉSERVOIR D'EAU FRAÎCHE": vider le récipient utilisé pour récupérer l'eau de rinçage, extraire et remplir le réservoir avec de l'eau fraîche jusqu'au niveau MAX et le réinsérer dans la machine.

L'opération de détartrage est terminée.

Nota Bene!

• Si le cycle de détartrage ne se termine pas correctement (ex. coupure de courant), nous conseillons de répéter le cycle.
• Il est tout à fait normal, après avoir effectué le détartrage, de trouver de l'eau dans le tiroir à marc de café (A10).

L'EAU

PROGRAMMATION DE LA DURETÉ DE

Le message "DÉTARTRAGE" s'affiche uniquement après une période de fonctionnement préréglée qui dépend de la dureté de l'eau.

La machine est préconfigurée en usine sur le "NIVEAU 4" de du- reté. Il est possible de programmer la machine en fonction de la dureté réelle de l'eau courante dans les différentes régions, rendant ainsi l'opération de détartrage moins fréquente.

18.1 Mesure de la dureté de l'eau

1. Retirer la bande réactive fournie "TOTAL HARDNESS TEST" (C1) de son emballage, accompagnée des instructions en langue anglaise.
2. Plonger entièrement la bande réactive dans un verre d'eau pendant environ une seconde.
3. Extraire la bande de l'eau et la secouer légèrement. Après une minute, 1, 2, 3 ou 4 petits carrés rouges se forment, en fonction de la dureté de l'eau ; chaque petit carré correspond à 1 niveau.

18.2 Réglage de la dureté de l'eau

1. Appuyer sur "B2" pour entrer dans le menu ;
2. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran (B) affiche " DURETÉ DE L'EAU";
3. Pour changer le niveau sélectionné, appuyer sur le symbole en question jusqu'à ce que le niveau désiré soit visualisé (Niveau 1 = eau douce; Niveau 4 = eau très dure);
4. Appuyer sur "ESC" pour revenir à la page d'accueil.
   La machine est maintenant reprogrammée selon le nouveau réglage de la dureté de l'eau.

FILTRE ADOUCISSEUR

Certains modèles sont dotés d'un filtre adoucisseur (C4) : si votre modèle n'en est pas doté, nous vous conseillons de l'acheter auprès des centres d'assistance agréés De'Longhi. Pour une utilisation correcte du filtre, suivre les instructions indiquées ci-après.

19.1 Installation du filtre

1. Retirer le filtre (C4) de l'emballage ;
2. Appuyer sur "☐☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
3. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran affiche "FILTRE À EAU ;
4. Appuyer sur" ◆";

1. "TOURNER LE DATEUR JUSQU'A L'AFFICHAGE DES 2 PROchains MOIS" (fig. 49) : tourner le disque du dateur afin de visualiser les 2 prochains mois d'utilisation. Appuyer sur "> NEXT";

i Nota Bene

Le filtre a une durée de deux mois si l'appareil est utilisé normalement, en revanche, si la machine n'est pas utilisée

tout en ayant le filtre installé, celui-ci a une durée de 3 semaines maximum.

1. "FAIRE COULER EAU DANS TROUS JUSQU'À CE QU'ELLE SORTE PAR LES FENTES" (fig. 50) : Pour activer le filtre, faire couler de l'eau du robinet dans l'orifice du filtre comme indiqué sur la figure, jusqu'à ce que l'eau sorte par les ouvertures latérales pendant plus d'une minute. Appuyer sur "> NEXT";

2. Extraire le réservoir (A16) de la machine et le remplir d'eau.

1. "PLONGER LE FILTRE DANS LE RÉSERVOIR ET LAISSER SORTIR LES BULLES D'AIR" (fig. 51) : Insérer le filtre à l'intérieur du réservoir et le plonger complètement pendant une dizaine de secondes, en l'inclinant et en appuyant légèrement dessus afin de permettre aux bulles d'air de sortir. Appuyer sur "> NEXT";

2. "INSÉRER LE FILTRE DANS SON LOGEMENT ET L'ENFONCER JUSQU'AU FOND": Insérer le filtre dans le logement prévu à cet effet (A17-fig. 48) et l'enfoncer à fond. Appuyer sur ">NEXT";

3. "INSÉRER LE RÉSERVOIR À EAU" : Refermer le réservoir avec le couvercle (A15), puis réinsérer le réservoir dans la machine.
4. "METTRE UN RÉCIPIENT 0,5L SOUS BUSES, PRESSER OK POUR REMPLIR LE FILTRE" (fig. 8): mettre le récipient sous la buse à eau chaude (C6) et appuyer sur "OK": la distribution commence et s'interrompt automatiquement.

Le filtre est maintenant activé et il est possible de continuer à utiliser la machine.

19.2 Remplacement du filtre

Remplacer le filtre (C4) lorsque l'écran (B) affiche "REMPLACER LE FILTRE À EAU, APPUYER SUR OK POUR DÉMARRER ⚠️": si l'on désire procéder tout de suite au remplacement, appuyer sur “√ OK” et suivre les opérations depuis le point 3.

Pour remettre le remplacement à un autre moment, presser "ESC": le symbole sur l'écran rappelle qu'il faut remplacer le filtre.

Pour le remplacement, procéder comme suit :

1. Retirer le réservoir (A16) et le filtre usagé ;
2. Retirer le nouveau filtre de son emballage ;
3. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
4. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran affiche "FILTRE À EAU ;
5. Appuyer sur" ▶";
6. L'écran affiche "REEMPLACER LE FILTRE";
7. Appuyer sur" ▶";
8. Procéder en suivant les opérations illustrées au paragraphe précédent depuis le point 5.

Le filtre est maintenant activé et il est possible de continuer à utiliser la machine.

i Nota Bene!

Quand les deux mois de durée se sont écoulés (voir dateur), ou si l'appareil n'est pas utilisé pendant 3 semaines, procéder au remplacement du filtre même si la machine ne l'exige pas encore.

19.3 Enlever le filtre

Remplacer le filtre (C4) lorsque l'écran (B) affiche "REMPLACER LE FILTRE À EAU, APPUYER SUR OK POUR DÉMARRER ⚠": si l'on désire procéder tout de suite au remplacement, appuyer sur “√ OK” et suivre les opérations depuis le point 3.

Pour remettre le remplacement à un autre moment, presser "ESC": le symbole sur l'écran rappelle qu'il faut remplacer le filtre.

Pour utiliser la machine sans filtre, procéder comme suit :

1. Retirer le réservoir (A16) et le filtre usagé ;
2. Appuyer sur "☐" (B2) pour entrer dans le menu ;
3. Appuyer sur < (B10) ou > (B8) jusqu'à ce que l'écran affiche "FILTRE À EAU ;
4. Appuyer sur" ◆";
5. L'écran affiche "RETIRER LE FILTRE";
6. Appuyer sur" ↓";
7. “⚠️ RETRAIT FILTRE CONFIRMER ?”: appuyer sur “OK” (si au contraire l'on veut revenir au menu réglages, appuyer sur “ESC”);
8. "FILTRE RETIRÉ" : l'appareil a enregistré la modification. Appuyer sur "OK" pour revenir à la page d'accueil.

i Nota Bene!

Quand les deux mois de durée se sont écoulés (voir dateur), ou si l'appareil n'est pas utilisé pendant 3 semaines, procéder à l'enlèvement du filtre même si la machine ne l'exige pas encore.

1. DONNÉES TECHNIQUES

Tension :	220-240 V~ 50/60 Hz max. 10 A
Puissance :	1450 W
Pression :	1,5 MPa (15 bars)
Capacité du réservoir d'eau:	2 l
Dimensions (LxPxH) :	260x480x375 mm
Longueur du cordon :	1750 mm
Poids :	12,4 kg
Capacité max. du réservoir à grains :	400 g

22. MESSAGES AFFICHÉS À L'ÉCRAN

MESSAGE AFFICHÉ	CAUSE POSSIBLE	SOLUTION
REMLIR LE RÉSERVOIR D'EAU FRAÎCHE	L'eau dans le réservoir (A16) est insuffisante.	Remplir le réservoir à eau et/ou l'insérer correctement, en l'enfonçant au maximum jusqu'à son accrochage.
INSÉRER LE RÉSERVOIR À EAU	Le réservoir (A16) n'est pas inséré correctement.	Insérer correctement le réservoir en l'enfonçant à fond.
VIDER LE TIROIR À MARC	Le tiroir à marc (A10) de café est plein.	Vider le tiroir à marc, l'égouttoir (A14) et effectuer le nettoyage, puis les réinsérer. Important : lors de l'extraction de l'égouttoir, il est obligatoire de toujours vider le tiroir à marc de café même s'il est peu rempli. Si cette opération n'est pas effectuée, lors de la préparation des cafés suivants, le tiroir à marc de café peut se remplir plus que prévu et obstruer la machine.
INSÉRER LE TIROIR À MARC	Après le nettoyage le tiroir à marc n'a pas été inséré (A10).	Extraire l'égouttoir (A14) et insérer le tiroir à marc de café.
INTRODUIRE LE CAFÉ PRÉ-MOULU UNE CUILLÈRE-DOSEUSE MAXIMUMESC	La fonction "café pré-moulu" a été sélection-née mais aucun café pré-moulu n'a été versé dans l'entonnoir (A4).	Introduire le café pré-moulu dans l'entonnoir (fig. 13) et répéter la distribution
INTRODUIRE LE CAFÉ PRÉ-MOULU UNE CUILLÈRE-DOSEUSE MAXIMUMOK	Un café LONG avec café pré-moulu a été demandé	Introduire le café pré-moulu dans l'entonnoir (A4) (fig. 13) et appuyer sur “√ OK” pour continuer et terminer la distribution.
REMLIR LE RÉSERVOIR À GRAINSESC	Le café en grains est terminé.	Remplir le réservoir à grains (A3 - fig. 11).
	L'entonnoir (A4) pour le café pré-moulu est bouché.	Vider l'entonnoir à l'aide du pinceau (C5), de la façon décrite dans le par. “16.8 Nettoyage de l'entonnoir pour l'introduction du café pré-moulu”.
MOUTURE TROP FINE.RÉGLER LE MOULIN DE1 CRAN PENDANT LEFONCTIONNEMENTESC	La mouture est trop fine et le café sort par conséquent trop lentement ou ne sort pas du tout.	Répéter la distribution du café et tourner d'un cran, vers le numéro 7 dans le sens des aiguilles d'une montre, le bouton de réglage de la mouture (A5) (fig. 13) pendant que le moulin à café est en marche. Si après avoir fait au moins 2 cafés, la distribution est encore trop lente, répéter la correction en tournant le bouton de réglage d'un autre cran (par. «9.3 Réglage du moulin à café»). Si le problème persiste, vérifier que le réservoir à eau (A16) soit inséré à fond.
	En présence du filtre adoucisseur (C4) une bulle d'air a pu être relâchée à l'intérieur du circuit et en a bloqué la distribution.	Insérer la buse à eau chaude/vapeur (C6) dans la machine et débiter un peu d'eau jusqu'à ce que le flux soit régulier.
SÉLECTIONNER UN GOÛTPLUS LÉGER OU RÉDUIREQUANTITÉ DE CAFÉPRÉMOULU[AG6Y]ESC	Trop de café a été utilisé.	Sélectionner un arôme plus léger en appuyant sur “ 🎨 ARÔME” (B6) ou diminuer la quantité de café pré-moulu (une cuillère-doseuse maximum).
INSÉRER LA BUSE À EAU	La buse à eau (C6) n'est pas insérée ou est mal insérée	Insérer la buse à eau en la poussant à fond.
INSÉRER POT À LAIT	Le pot à lait (D) n'est pas inséré correctement.	Insérer le pot à lait en le poussant à fond (fig. 18).
INSÉRER LE GROUPE INFUSEUR	Après le nettoyage, l'infuseur (A19) n'a pas été réinséré.	Insérer l'infuseur de la façon décrite dans le § «16.9 Nettoyage de l'infuseur».
CIRCUIT D'EAU VIDE PRESSER OK POUR AMORCER LA POMPE OK	Le circuit hydraulique est vide	Appuyer sur “OK” et faire s'écouler l'eau de la buse (C6) : la distribution s'interrompt automatiquement.Si le problème persiste, vérifier que le réservoir à eau (A16) soit inséré à fond.
PRESSER OK POUR LANCER LE NETTOYAGE TOURNER LE BOUTON DE RÉGLAGE MOUSSE OK	Le pot à lait a été inséré avec le bouton de réglage mousse (D1) sur la position “CLEAN”.	Si l'on désire utiliser la fonction CLEAN, appuyer sur “OK”, ou tourner le bouton de réglage mousse sur l'une des positions lait.
TOURNER LE BOUTON SURPOUR COMMENCER LE NETTOYAGE ESC	Juste après la distribution du lait, il est nécessaire d'effectuer le nettoyage des conduits internes du pot à lait (D).	Tourner le bouton de réglage de la mousse (D1) sur CLEAN (fig. 20).
TOURNER LE BOUTON DE RÉGLAGE MOUSSE SUR LAIT	Le pot à lait a été inséré avec le bouton de réglage mousse (D1) sur la position “CLEAN”.	Tourner le bouton sur la position relative à la mousse désirée.
DÉTARTRAGE NÉCESSAIRE PRESSER OK POUR DÉMAR-RER (~40MIN)	Indique qu'il est nécessaire de détartrer la machine.	Appuyer sur “OK” pour lancer le détartrage ou “ESC si l'on a l'intention de l'effectuer à un autre moment. Il est nécessaire d'effectuer au plus tôt le programme de détartrage décrit dans le chap. «17. Détartrage».
REPLACER LE FILTRE À EAU APPUYER SUR OK POUR DÉMARRER	Le filtre adoucisseur (C4) est usagé.	Appuyer sur OK pour remplacer le filtre ou l'enlever, ou ESC si l'on a l'intention de le faire à un autre moment. Suivre les instructions du chap. «19. Filtre adoucisseur».
DISFONCTIONNEMENT : CONSULTER LA NOTICE OU VOTRE APPLICATION CAFÉ SMART	L'intérieur de la machine est très sale.	Nettoyer soigneusement la machine de la façon décrite dans le chap. «16. Nettoyage». Si après le nettoyage, la machine affiche encore le message, s'adresser à un centre d'assistance.
	Rappelle qu'il est nécessaire d'effectuer le dé-tartrage de la machine et/ou de remplacer le filtre (C4).	Il faut effectuer au plus vite le programme de détartrage décrit dans le chap. «17. Détar-trage» et/ou remplacer le filtre ou l'enlever en suivant les instructions du chap. «19. Filtre adoucisseur».
	Rappelle qu'il est nécessaire de nettoyer les conduits internes du pot à lait (C).	Tourner le bouton de réglage de la mousse (D1) sur CLEAN (fig. 20).
	Rappelle qu'il est nécessaire de remplacer le filtre (C4).	Remplacer le filtre ou le retirer en sui-vant les instructions du chapitre «19. Filtre adoucisseur».
	Rappelle qu'il est nécessaire de détartrer la machine.	Il est nécessaire d'effectuer au plus tôt le pro-gramme de détartrage décrit dans le chap. «17. Détartrage».
[20H4]	Indique que la fonction démarrage auto est active.	Pour désactiver la fonction, procéder comme décrit au par. «8.6 Démarrage auto».
	Indique que l'économie d'énergie est activée.	Pour désactiver l'économie d'énergie, procéder comme décrit au par. «8.9 Économie d'énergie».
	Indique que la machine est en connexion blue-tooth avec un dispositif.

23. RÉSOLUTION DES PROBLÈMES

Ci-après sont énumérés certains dysfonctionnements possibles.

Si le problème ne peut pas être résolu de la façon décrite, contacter l'Assistance Technique.

PROBLÈME	CAUSE POSSIBLE	SOLUTION
Le café n'est pas chaud.	Les tasses n'ont pas été préchauffées.	Chauffer les tasses en les rinçant avec de l'eau chaude (N.B. il est possible d'utiliser la fonction eau chaude).
	L'infuseur s'est refroidi car 2/3 minutes se sont écoulées depuis le dernier café.	Avant de faire le café, chauffer l'infuseur avec un rinçage, en utilisant la fonction prévue à cet effet (voir par. «8.1 Rinçage »).
	La température du café définie est trop basse.	Définir à partir du menu une température de café plus élevée. (voir par. «8.10 Température café »).
Le café est trop liquide ou n'a pas assez de crème.	Le café est moulu trop grossièrement.	Tourner le bouton de réglage de la mouture (A5) d'un cran vers le numéro 1 dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, pendant que le moulin à café est en marche (fig. 10). Procéder un cran à la fois jusqu'à l'obtention d'une distribution satisfaisante. L'effet est visible uniquement après la distribution de 2 cafés (voir paragraphe «9.3 Réglage du moulin à café»).
	Le café n'est pas approprié.	Utiliser du café pour machines à café expresso.
Le café sort trop lentement ou bien au goutte à goutte.	Le café est moulu trop finement.	Tourner le bouton de réglage de la mouture (A5) d'un cran, vers le numéro 7 dans le sens des aiguilles d'une montre, pendant que le moulin à café est en marche (fig. 10). Procéder un cran à la fois jusqu'à l'obtention d'une distribution satisfaisante. L'effet est visible uniquement après la distribution de 2 cafés (voir paragraphe «9.3 Réglage du moulin à café»).
Le café ne sort pas de l'un ou des deux becs verseurs de la buse.	Les becs verseurs de la buse à café (A8) sont bouchés.	Nettoyer les becs verseurs à l'aide d'un cure-dents (fig. 36B).
L'appareil ne s'allume pas	Le connecteur du cordon d'alimentation (C8) n'est pas bien inséré.	Insérer le connecteur à fond dans son logement à l'arrière de l'appareil (fig. 1).
	La fiche n'est pas branchée à la prise.	Brancher la fiche à la prise (fig. 1).
	L'interrupteur général (A21) n'est pas allumé.	Appuyer sur l'interrupteur général (fig. 2).
L'infuseur ne peut pas être extrait	L'arrêt n'a pas été effectué correctement	Arrêter la machine en appuyant sur la touche (A7) (voir chap. «7. Arrêt de l'appareil»).
Le lait ne sort pas du tube de distribution (D5).	Le couvercle (D2) du pot à lait (D) est sale	Nettoyer le couvercle du pot à lait de la façon décrite dans le par. «16.10 Nettoyage du pot à lait».
Le lait contient des grosses bulles, sort par jets du tube de distribution du lait (D5) ou est peu mousseux	Le lait n'est pas suffisamment froid ou n'est pas demi-écrémé.	Utiliser de préférence du lait écrémé ou demi-écrémé, à la température du réfrigérateur (environ 5°C). Si le résultat n'est pas encore le résultat souhaité, essayer de changer de marque de lait.
	Le bouton de réglage de la mousse (D1) est mal réglé.	Régler la manette en suivant les indications du par. “10. préparation de boissons au lait”.
	Le couvercle (D2) ou le bouton de réglage de la mousse (D1) du pot à lait est sale	Nettoyer le couvercle et le bouton du pot à lait de la façon décrite dans le par. «16.10 Nettoyage du pot à lait».
	La buse à eau chaude/vapeur (A9) est sale	Nettoyer soigneusement la buse de la façon décrite dans le paragraphe «16.11 Nettoyage de la buse à eau chaude/vapeur».
Le chauffe-tasses est chaud, bien qu'il soit désactivé	Plusieurs boissons ont été préparées à la suite
Le chocolat n'est pas suffisamment dense	La préparation en poudre pour chocolat chaud utilisée ne contient pas d'épais-sissant.	Changer de type de préparation.
	La densité la plus élevée n'a pas été sélectionnée.	Sélectionner la densité maximum dans la page-écran dédiée.
	Les quantités de lait et préparation pour chocolat chaud ne sont pas correctes.	Respecter les instructions reportées dans le chap. «11. Préparation de chocolat chaud»
Le chocolat est froid ou des grumeaux se sont formés	Le mélangeur (E4) et le tube de distribution vapeur (E3) n'ont pas été insérés correctement dans l'entonnoir (E2).	Insérer sur l'entonnoir le mélangeur et le tube de distribution vapeur.
	Les instructions n'ont pas été suivies.	Verser dans l'entonnoir (E2) d'abord le lait/eau et ensuite la préparation en poudre.
Durant le nettoyage, il y a des traces noires sur le mélangeur (E4)	Les aimants du mélangeur attirent les traces de fer qui sont naturellement présentes dans le cacao.	Nettoyer comme indiqué dans le par. «16.12 Nettoyage de la carafe pour chocolat chaud (E)».