DCM1540W - DE DIETRICH - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

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Téléchargez la notice de votre au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice DCM1540W - DE DIETRICH et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil DCM1540W de la marque DE DIETRICH.



FOIRE AUX QUESTIONS - DCM1540W DE DIETRICH

Comment réinitialiser le DE DIETRICH DCM1540W ?
Pour réinitialiser votre DE DIETRICH DCM1540W, débranchez l'appareil pendant environ 5 minutes, puis rebranchez-le. Cela devrait réinitialiser les paramètres.
Que faire si l'appareil ne chauffe pas ?
Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le mode de cuisson est bien sélectionné et que le temps de cuisson est réglé.
Comment nettoyer le DE DIETRICH DCM1540W ?
Utilisez un chiffon doux et humide pour nettoyer l'extérieur de l'appareil. Pour l'intérieur, attendez qu'il soit complètement refroidi avant de le nettoyer avec un détergent doux et un chiffon non abrasif.
Pourquoi l'affichage clignote-t-il ?
Un affichage clignotant peut indiquer un problème de fonctionnement. Vérifiez si toutes les portes sont correctement fermées et si l'appareil est en mode de cuisson. Si le problème persiste, consultez le manuel d'utilisation.
Comment régler les paramètres de cuisson ?
Pour régler les paramètres de cuisson, utilisez les boutons situés sur le panneau de commande pour sélectionner le mode de cuisson, la température et le temps souhaités.
Que faire si l'appareil émet des bruits étranges ?
Des bruits inhabituels peuvent indiquer un problème mécanique. Vérifiez que rien n'est coincé dans le ventilateur ou les mécanismes de l'appareil. Si les bruits persistent, contactez un technicien.
Est-ce que le DE DIETRICH DCM1540W est adapté pour une utilisation en extérieur ?
Non, le DE DIETRICH DCM1540W est conçu pour une utilisation en intérieur uniquement. Ne l'utilisez pas en extérieur pour éviter tout dommage.
Quelle est la puissance du DE DIETRICH DCM1540W ?
La puissance du DE DIETRICH DCM1540W est de 900 watts pour la cuisson au micro-ondes et 1000 watts pour la fonction grill.
Comment utiliser la fonction de décongélation ?
Pour utiliser la fonction de décongélation, sélectionnez le mode de décongélation sur le panneau de contrôle, puis entrez le poids de l'aliment. L'appareil ajustera automatiquement le temps de décongélation.

MODE D'EMPLOI DCM1540W DE DIETRICH

Nos équipes de recherche ont conçu pour vous cette nouvelle génération d’appareils, qui par leur qualité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques en font des produits d’exception, révélateurs de notre savoir-faire. Votre nouvelle cuisinière DE DIETRICH s’intégrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement les performances de cuisson, et la facilité d’utilisation. Nous avons voulu vous offrir un produit d’excellence. Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lavevaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle cuisinière DE DIETRICH. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Et connectez-vous aussi sur notre site www.dedietrich-electromenager.com sur lequel vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémentaires.

DE DIETRICH Les nouveaux objets de valeur

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution.

Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. 2 Allumage des brûleurs de table avec sécurité - Tournez la manette en position grande flamme, et maintenez la manette appuyée fortement pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur. Maintenez fortement l’appui quelques secondes après l’apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité. Si votre brûleur s’est éteint, renouvelez l’opération en maintenant appuyé plus longtemps.

L’affichage ne clignote plus . fig.2

- Pour remettre à l’heure l’horloge pendant quelques

Appuyez sur la touche secondes jusqu’à faire clignoter l’afficheur (fig.1), puis relâchez. Un bip sonore indiquent que le réglage est alors possible. Ajustez le réglage de l’heure avec les touches + et - (fig.2).

Appuyez sur la touche OK pour valider.

Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson. Il vous est cependant possible d’ajuster la température en appuyant sur la touche située sous l’afficheur (fig.2). La température clignote dans l’afficheur et indique que vous pouvez ajuster la température en appuyant sur les touches + ou - (fig.3).

L’indicateur de montée en température signale la progression de la température à l’intérieur du four.

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. Pour arrêter la cuisson, appuyez quelques secondes sur la touche .

— Validez avec la touche OK. Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage. L’indicateur de montée en température signale la progression de la température à l’intérieur du four. L’affichage de la durée ne clignote plus.

Après ces 3 actions, le four chauffe :

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. fig.3 En fin de cuisson (fin du temps programmé), - le four s’arrête, - l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent (fig.3). - une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche.

“ clignoter l’indicateur de fin de cuisson .

L’affichage clignote pour indiquer que le réglage est alors possible (fig. 1).

- Appuyez sur la touche + ou - pour régler l’heure de fin de cuisson souhaitée. Exemple : fin de cuisson à 13h30 (fig.2). — Validez avec la touche OK. L’enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus. Une animation vous indique que votre four est en mode cuisson différée (fig.3).

Après ces 3 actions, le départ de la chauffe est différé pour que la cuisson soit finie à

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête, l’indicateur de durée de cuisson et 0:00 clignotent. - une série de bips sonores est émise durant quelques secondes. L’arrêt définitif de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche.

L’affichage repasse à l’heure du jour.

La cavité est éclairée à partir du démarrage de la cuisson et s’éteint en fin de cuisson.

3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?

Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prioritaire sur l’afficheur de l’heure du jour.

- Appuyez 1 fois sur la touche

— Validez avec la touche OK

L’afficheur s’arrête de clignoter au bout de quelques secondes et la minuterie se met en marche et décompte le temps de secondes en secondes.

Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série de bips sonores pour vous avertir. L’arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n’importe quelle touche.

Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment la programmation de la minuterie, en appuyant sur la touche puis en ramenant le temps à 00:00.

• VERROUILLAGE DES COMMANDES (SECURITE ENFANTS)

FOUR A L’ARRET Vous avez la possibilité d’interdire l’accès aux commandes du four en procédant de la façon suivante : le four étant à l’arrêt, appuyez simultanément sur les touches et pendant quelques secondes (fig.1).

Un “cadenas” vient alors s’afficher à l’écran -l’accès aux commandes de votre four est bloqué. Pour le débloquer, appuyez simultanément sur les touches et pendant quelques secondes. Les commandes de votre four sont à nouveau accessibles.

Si vous souhaitez personnaliser la température préconisée :

- Appuyez sur la touche

jusqu’à faire clignoter la température.

- Appuyez sur la touche + ou - jusqu’à la température désirée.

- Appuyez sur OK pour valider.

• REGLAGE DU CONTRASTE

-Reglez l’heure à 00:10(voir réglage de l’heure p.7) - Appuyez sur la touche

jusqu’à l’affi-

chage de -CO- (fig.1).

- Ajustez le contraste à l’aide des touches + ou - (fig.2). Le niveau de contraste est ajustable de 0 à 9. fig.1 - Appuyez sur OK pour valider.

Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.

CHALEUR COMBINEE (température préconisée 180°C mini 35°C maxi 230°C) •La cuisson s’effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassage d’air. •Trois sources de chaleur associées : beaucoup de chaleur en bas, un peu de chaleur tournante et un soupcon de gril pour dorer. •Recommandé pour les quiches, tourtes, tarte aux fruits juteux, posés dans un plat en terre de préference.

•Glissez la léchefrite au gradin du bas.

•Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis au tourne broche, pour saisir et cuire à cœur gigot, côtes de bœuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons. GRILS VARIABLES MOYEN et FORT + TOURNEBROCHE (positions préconisées 2 ou 4 - mini 1 - maxi 4) •La cuisson s'effectue par l’élément supérieur. •Le gril fort couvre toute la surface de la grille. Le gril moyen, montre une même efficacité que le gril fort, pour de plus petites quantités. •Ils sont recommandés pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gambas posées sur la grille.

Conseil économie d’énergie

Évitez, dans la mesure du possible, de préchauffer le four. Pendant la cuisson, gardez la porte du four fermée. * Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

•Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof… moule posé sur la sole,en ne dépassant pas 40°C (chauffe-assiettes, décongélation).

PAIN (température préconisée 205°C mini 35°C maxi 220°C) •Séquence de cuisson préconisée pour la cuisson du pain. •Après un préchauffage, posez la boule de pain sur le plat pâtisserie - 2ème gradin. •N’oubliez pas de déposer un ramequin d’eau sur la sole pour obtenir une croûte croustillante et dorée. DECONGELATION (température préconisée 35°C mini 35°C maxi 75°C) •La décongélation des plats se fait avec apport limité de chaleur et par brassage d’air. •Idéal pour les aliments délicats (tartes aux fruits, à la crème,...). •La décongélation des viandes, petits pains, etc...se fait à 50°C (viandes posées sur la grille avec un plat dessous pour récupérer le jus de décongélation qui n’est pas consommable).

Conseil économie d’énergie

Évitez, dans la mesure du possible, de préchauffer le four. Pendant la cuisson, gardez la porte du four fermée. * Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE.

- Validez la selection en appuyant sur OK.

- Le four propose un choix de 8 plats: - Rôti de veau (4h30) - Rôti de bœuf saignant (3h00)

Enfournez votre plat au niveau de gradin demandé.

- Validez la selection en appuyant OK.

En fin de cuisson le four s'éteint automatiquement et sonne pendant 2 minutes. Appuyez sur pour arrêter les bips. Pour les viandes, phase de maintien au chaud (durée 1 heure). Pour les yaourts, phase de “refroidissement rapide” (durée 1 heure).

POISSONS Poissons grillés Poissons cuisinés (dorade) Poissons papillottes • En fonction GRIL, placez le mets à griller sur la grille ou le tournebroche; la lèche-frite sous la grille ou posée sur la sole pour récupérer le jus. • Ne cuisez pas les viandes dans la lèche-frite : risque d’éclaboussures. • Un bain marie doit toujours débuter avec de l’eau bouillante : ne pas trop remplir le plat. • Toute cuisson doit impérativement s’effectuer porte fermée ; l’ouverture de la porte interrompt systématiquement la cuisson. (un détecteur ouverture/fermeture situé en haut à droite). • TB = tourne-broche. 5 4 - Vérifiez que le programmateur affiche l’heure du jour et que celle-ci ne clignote pas. Vous avez la possibilité de choisir 3 durées de cycle pyrolyse : fig.1 durée de pyrolyse de 1 heure 30. durée de pyrolyse de 1 heure 45. durée de pyrolyse de 2 heures. Appuyez sur la touche . Puis appuyez une fois sur la touche - pour obtenir le symbole “P” clignotant dans l’afficheur (fig.1). Validez en appuyant sur la touche OK. La durée du cycle de pyrolyse affiche 2h00 , mais vous avez la possibilité de modifier cette durée . Exemple: cycle de pyrolyse de1h30. Appuyez sur la touche + ou - pour obtenir la durée souhaitée (fig.2). Validez en appuyant sur la touche OK.

La pyrolyse démarre et le symbole devient fixe. Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage.

Au cours de la pyrolyse, le symbole s’affiche dans le programmateur vous indiquant que la porte est verrouillée . En fin de pyrolyse, 0:00 clignote ainsi que le symbole

- Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre blanche.

Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix. 18

6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR

- Appuyez 1 fois sur la touche pour fair clignoter l’indicateur de fin de cuis“ son (fig 1).

- L’indicateur de fin de cuisson clignote pour indiquer que le réglage est alors possible - A l’aide de la manette reglez la fin de la pyrolyse.

- Exemple: fin de pyrolyse à 18 heures.

- Validez en appuyant sur OK (fig 2). Après ces actions, le départ de la pyrolyse est différé pour qu’elle se termine à 18 heures.

- Le fusible de votre installation est hors service.

- La température sélectionnée est trop basse.

La lampe de votre four ne fonctionne plus.

Le nettoyage par pyrolyse ne se fait pas.

- Défaut de verrouillage de la porte.

- La lampe est hors service. - Votre four n’est pas branché ou le fusible est hors service. - La porte est mal fermée. - Le système de verrouillage est défectueux.

➡ Branchez votre four.

➡ Changez le fusible de votre installation et vérifiez sa valeur (Voir tableau, rubrique “section du câble/fusible). ➡ Augmentez la température sélectionnée.

➡ Faire appel au Service Après vente.

➡ Changez la lampe. ➡ Branchez votre four ou changez le fusible. ➡ Vérifiez la fermeture de la porte. ➡ Faire appel au Service Après Vente.

➡ La température de consigne de votre choix est atteinte.

- En fin de cuisson. ➡ Votre cuisson programmée est terminée. - La ventilation fonctionne ➡ Ouvrir la porte pour accélérer le pendant 1 heure maximum refroidissement du four après la cuisson, ou lorsque la température de votre four est supérieure à 125°C - Si pas d’arrêt après 1 heure. ➡ Faire appel au Service Après Vente. - En cours de cuisson.

Votre four émet des bips.

Le ventilateur de refroidissement continue de tourner à l’arrêt du four

Le four ne chauffe pas et “DEMO” apparait dans l’afficheur par intermitence environ toutes les 8 secondes.

- Votre four est programmé ➡ Réglez l’heure à 0h00. Appuyez pour une démonstration. simultanément pendant 10 secondes sur les touches de réglages

, et jusqu’à l’émission d’un bip.

- Lors du nettoyage de la vitre de la porte, veuillez protéger contre toute infiltration de liquide, les aérations situées en haut de la porte.

- Ne pas asperger d’eau la cuisinière

Vitre de porte de - Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est conseillé de nettoyer la vitre intérieure avec une éponge humidifiée d’eau savonneuse. four Bouton de programmation

- Utilisez une éponge humidifiée d’eau savonneuse.

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.

Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines. Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel, ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables. 21

8 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE

• NETTOYAGE DE LA PORTE Attention

Avant de procéder au déclippage de la glace, laissez refroidir l’appareil. Avant de retirer la paroi du fond, l’appareil doit être mis hors tension. Après le nettoyage, la paroi du fond doit être remise en place conformément aux instructions.

Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre.

à l’aide de la butée rouge (fig.1).

Elle est fournie dans la pochette plastique de votre appareil. - Retirez la première glace clipée de la manière suivante: Faire levier dans les emplacements A avec la pièce métallique, d’un côté puis de l’autre afin de déclipper la glace (fig.2).

Ne pas utiliser de crèmes à récurer, ni d’éponges grattantes. Rincez à l’eau claire et essuyez avec un chiffon non pelucheux.

- Clippez votre dernière glace en plaçant l’indication ”P.Y.R.O.L.Y.S.E” vers vous (fig.4).

- Retirez les butées plastique rouge. Votre appareil est de nouveau opérationnel.

Service Consommateurs DE DIETRICH

5, avenue des Béthunes CS 69 526 95060 CERGY PONTOISE CEDEX > Par téléphone du lundi au vendredi de 8h30 à 18h00 au :

PIÈCES D’ORIGINE Lors d’une intervention d’entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d’origine.

Pour obtenir un rendez-vous avec un technicien, vous pouvez nous contacter de 7h00 à 20h00, 7 jours sur 7 au :

6 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT _____________________

- Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la vapeur.

- La marque de conformité CE est apposée sur cette cuisinière. - Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites, ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil. - Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. - Il convient d’enlever du couvercle tous résidus de débordement avant de l’ouvrir. Il convient de laisser refroidir le plan de cuisson avant de fermer le couvercle.

- Nous avons conçu votre cuisinière pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d’habitation.

- Cette cuisinière, destinée exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires, ne contient aucun composant à base d’amiante. - Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance. - Votre cuisinière doit être déconnectée de l’alimentation électrique avant toute intervention. - En branchant des appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que le câble d’alimentation ne soit pas en contact avec les zones chaudes. - Ne laissez personne s’appuyer ou s’asseoir sur la porte du four ouverte. - Lorsqu’une manette devient difficile à tourner, NE FORCEZ PAS. Demandez d’urgence l’intervention de l’installateur. - Lors de son utilisation, l’appareil devient chaud. F a i r e a t t e n t i o n à n e p a s t o u c h e r l e s éléments chauffants situés à l’intérieur du four.

• RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT

— Les matériaux d'emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l'environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

- Mise en garde : les parties accessibles peuvent devenir chaudes au cours de l’utilisation. Il est recommandé d’éloigner les jeunes enfants.

— Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d'autres déchets.

Le recyclage des appareils qu'organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les déchets d'équipements électriques et électroniques. Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.

- Les surfaces intérieures du tiroir de stockage peuvent devenir chaudes.

- Lors de son utilisation, ne prenez pas à main nue la casserolerie (grille, tournebroche, lèchefrite, berceau de tournebroche...), utilisez une manique ou un tissu isolant. - Pendant une pyrolyse, les surfaces peuvent devenir plus chaudes qu’en usage normal. Il est recommandé d’éloigner les jeunes enfants. - Les éclaboussures excessives doivent être enlevées avant le nettoyage. Retirez tous les

Pour être assuré d’avoir une installation conforme, n’hésitez pas à faire appel à un spécialiste électroménager.

— Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l'environnement.

2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL

Quel que soit le type ou la classe de la cuisinière et qu’elle soit gaz, mixte ou

électrique, les parois (arrière et adjacentes) doivent être en matière résistante à la chaleur ou revêtues d'une telle matière.

- L’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d’humidité dans le local où il est installé.

Veillez à assurer une bonne aération de votre c u i s i n e : maintenez ouverts les orifices d’aération naturelle, ou installez un dispositif mécanique (hotte de ventilation mécanique) : un débit de 2 m3/h par kW de puissance gaz est nécessaire. Une utilisation intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de ventilation mécanique si elle existe.

Les tubes souples ou tuyaux flexibles doivent

être visitables sur toute la longueur, remplacés avant leur date limite d’utilisation (marquée sur le tuyau), et avoir une longueur de 2 m maximum. Le raccordement au moyen d’un tuyau flexible monté sur un about est interdit si l’installation gaz est neuve ou modifiée (changement du robinet d’alimentation).

- Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de la combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur et une attention particulière sera accordée aux dispositions en matière de ventilation.

- Les échauffements produits par son fonctionnement classent cette cuisinière en classe 1 (non incorporable) ou en classe 2 sous classe 1 (incorporable), selon norme gaz EN 30-1-1.

- Si la cuisinière est placée sur un socle, veillez à ce que l’appareil soit bien calé, afin qu’il ne glisse pas du socle.

- Si la cuisinière est placée sur un socle, des dispositions doivent être prises pour éviter que l’appareil ne glisse du socle.

Le fil de protection doit être relié aux bornes terre de l’appareil et de l’installation.

Avant le branchement, assurez-vous que les fils de l’installation électrique sont d’une section suffisante pour alimenter normalement la cuisinière. Utilisez un câble d’alimentation de section appropriée au branchement (en se conformant au tableau ci-contre).

SECTION NOMINALE DU CABLE SOUPLE D'ALIMENTATION (TYPE H 05 RRF) ET CALIBRE DES FUSIBLES A UTILISER SELON VOTRE APPAREIL Branchement

- Introduisez le câble d’alimentation par le côté du capot et dans le serre-câble situé à droite du bornier. (Reportez-vous au tableau de la page précédente pour le choix de la section du câble) (fig.2).

Consommateurs de la marque).

• Tous types d’appareils: incorporables ou non incorporables.

- Pour les gaz distribués par une canalisation (gaz naturel), le raccordement s’effectue (fig.1) : - soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques filetés (fig. 1). - soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) (fig. 2). - Pour le butane-propane distribué par bouteille ou réservoir, le raccordement s'effectue : - soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques filetés (fig. 1). - soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) (fig. 2).

Comme indiqué fig. 3, il est interdit de raccorder un tuyau souple avec un about. Rondelle d’étanchéité - Régler les ralentis sur les robinets.

- En France, cette cuisinière est également adaptable à l’air propané/butané. Le sachet d’adaptation est fourni, sur demande, par votre Service après-Vente.

Lors de la commande du sachet d’adaptation, précisez bien le type de cuisinière. - A chaque changement de gaz, cochez le nouveau réglage sur l’étiquette dans la pochette.

- Avec un petit tournevis, vissez à fond la vis en laiton de chaque robinet.

- Remettez les manettes, allumez brûleur par brûleur et tournez doucement en position mini. - Exécutez plusieurs manoeuvres de passage de plein débit au débit réduit pour vérifier que le réglage est correct.

Gaz butane / propane ➡ Gaz de réseau (gaz naturel ou air propané / air butané)

- Retirez les manettes. - Avec un petit tournevis, dévissez environ d’un tour la vis en laiton de chaque robinet - Remettez les manettes, allumez brûleur par brûleur et tournez doucement en position mini. - Vérifiez que vous obtenez une flamme stable et exécutez plusieurs manoeuvres de passage de plein débit au débit réduit pour vérifier que le réglage est correct.

Gaz naturel ➡ Gaz air propané / air butané

- Retirez les manettes. - Avec un petit tournevis, dévissez environ d’un tour la vis en laiton de chaque robinet - Remettez les manettes, allumez brûleur par brûleur et tournez doucement en position mini. - Vérifiez que vous obtenez une flamme stable et exécutez plusieurs manoeuvres de passage de plein débit au débit réduit pour vérifier que le réglage est correct.

Gaz air propané / air butané ➡ Gaz naturel

- Retirez les manettes. - Avec un petit tournevis, vissez environ d’un tour la vis en laiton de chaque robinet. - Remettez les manettes, allumez brûleur par brûleur et tournez doucement en position mini. - Vérifiez que vous obtenez une flamme stable et exécutez plusieurs manoeuvres de passage de plein débit au débit réduit pour vérifier que le réglage est correct. Robinet (selon modèle)

Robinet (selon modèle)

La sécurité des brûleurs est matérialisée par une tige métallique (thermocouple), située directement au voisinage de la flamme.

- Allumage électronique :

- Tournez la manette du brûleur vers la position “grande flamme”. - Actionnez le bouton d’allumage électronique (appuyez et relâchez).

Maintenez l’appui fortement quelques secondes après l’apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité.

- Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur.

- Allumage manuel (modèle sans allumage

électronique) : - Ouvrez votre robinet en position “grande flamme” et - Approchez une allumette du brûleur. - Allumage électronique : - Tournez la manette du brûleur vers la position “grande flamme”. - Actionnez le bouton d’allumage électronique (appuyez et relâchez). - Allumage intégré aux manettes : - Appuyez sur la manette et tournez dans le sens jusque vers la position “grande flamme”. - Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur.

- En cas de panne de courant, il est toujours possible d’allumer la flamme en approchant une allumette du brûleur, tout en maintenant appuyée la manette du robinet correspondant ouverte en débit maximum. - En cas d’extinction accidentelle de la flamme, il suffit de réallumer normalement en suivant les instructions de l’allumage. 12

3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

A Pour obtenir un allumage correct de vos brûleurs, nous vous conseillons :

- de veiller régulièrement au parfait état de propreté des bougies et au bon fonctionnement des éléments qui composent les brûleurs, - de vous assurer, avant allumage, de la bonne mise en place des têtes de brûleurs et des chapeaux, - de poser vos récipients sur la grille avant d’allumer avec le bouton poussoir.

B C D E A Il est recommandé de ne pas utiliser l’alluma ge électronique si les brûleurs ne sont pas tous en place.

- L’apparition de pointes jaunes est due à la qualité du gaz utilisé mais ne dégrade en rien les performances des brûleurs. - Le bruit généré par les brûleurs est lié à leur puissance, ce qui n’altère en rien les performance de votre table de cuisson. - Pour faire passer vos récipients d’un brûleur à un autre, ne les faites pas glisser mais soulevez-les afin d’éviter de déplacer les grilles.

- Veuillez éviter tout débordement excessif lors de l’utilisation des foyers. Celui-ci peut provoquer des infiltrations de liquide par les aérations supérieures de la porte et entraîner ainsi l’encrassement des glaces intérieures, sans incidence sur le fonctionnement de votre appareil. 13

- Lorsque votre préparation arrive à ébullition, il est inutile de laisser bouillir à gros bouillons ; les aliments ne cuisent pas plus vite. Ils cuiront mieux sur un feux doux qui maintient une légère ébullition.

- Réglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du récipient. Vos récipients doivent être suffisamment larges pour que la flamme s’étale sur le fond sans déborder sur les parois, sinon vous risquez de détériorer la poignée du récipient posé dessus. - N’employez pas de récipients avec un fond bombé, ou d’un diamètre inférieur à 12 cm en débit réduit.

(suivant modèle) : le couvercle en verre peut éclater lorsqu’ils est chauffé. Veuillez éteindre tous les brûleurs avant de fermer le cou vercle.

- Veuillez ne pas utiliser sur la table de cuisson des récipients qui dépasseraient les bords de votre cuisinière. 14 - Un voyant de mise sous tension s’allume dès qu’une plaque est en fonctionnement. - Utilisez des récipients à fond plat qui reposeront parfaitement sur la surface du foyer : - en acier inoxydable avec fond épais ou sandwich, - en aluminium avec fond épais, - en acier émaillé (tôle épaisse). - Adaptez la taille du récipient au besoin réel : le diamètre du fond du récipient doit être égal ou supérieur à celui du foyer utilisé. Utilisez un couvercle le plus souvent possible pour réduire les pertes par évaporation. - Lorsque votre préparation arrive à ébullition, il est inutile de la laisser bouillir à gros bouillons ; les aliments ne cuisent pas plus vite. Ils cuiront mieux sur puissance douce qui maintient une légère ébullition. - Avant la fin de cuisson, vous pouvez arrêter la plaque de cuisson en vous positionnant sur 0 ; vous bénéficiez de la chaleur accumulée dans la plaque et réalisez ainsi des économies d’énergie. - Utilisez des récipients à fond sec pour éviter l’oxydation des plaques.

- Les cuissons au four et au grilloir doivent

être effectuées couvercle de la cuisinière ouvert pour faciliter l’évacuation des gaz chauds à l’arrière de la table de travail. - Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait désavantageusement le résultat de la cuisson et du rôtissage et endommagerait l’émail.

- Avant d’effectuer une cuisson, consultez la notice d’utilisation pour choisir l’allure de chauffe la plus appropriée, et le niveau des gradins à utiliser pour la casserolerie.

- En fonctionnement, ne laissez pas la porte du four ouverte plus de 3 minutes afin d’éviter une température trop élevée des manettes.

- Le guide de cuisson de votre appareil donne les indications nécessaires à la réalisation d’un certain nombre de mets choisis parmi les plus courants.

- Lors de son utilisation, l’appareil devient chaud. Il y a lieu de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants.

- Sur le guide de cuisson, les positions de réglage du thermostat du four sont données à titre indicatif. Aussi, afin d’éviter une production anormale de fumées pouvant résulter d’une température excessive de cuisson, il est préférable de réduire la puissance du four.

- En arrêtant le four 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson, vous bénéficierez de la chaleur accumulée et réaliserez ainsi des économies d’énergie.

3 / UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Evitez de mettre dans la lèchefrite des rôtis ou des viandes car vous aurez systématiquement d’importantes projections sur les parois du four. Ne jamais poser ce plat directement sur la sole, sauf en position GRIL.

• Plat sortant coulissant fig.4

Evitez d’y mettre des rôtis ou des viandes de petite taille et cuisant à température élevée car vous aurez automatiquement d’importantes projections sur les parois du four. Ne jamais poser ce plat directement sur la sole.

Broche - engagez le berceau de la broche au 3e gradin à partir du bas (vérifiez le sens)

- Pour les surfaces métalliques polies, utilisez les produits du commerce prévus pour l’entretien des métaux polis.

Vitre de porte - Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est conseillé de nettoyer la vitre intérieure avec une éponge humidifiée d’eau savonneuse. de four Manettes de commandes

- Utilisez une éponge humidifiée d’eau savonneuse.

La plaque chauffante est protégée par un revêtement noir, il faut donc éviter l’emploi de tout produit abrasif. Après chaque usage, essuyez-les avec un chiffon gras.

Maintenez la bien sèche ou légèrement graissée en cas de non utilisation Plaque fonte prolongée. Si la plaque vient à rouiller, enlevez la rouille (avec une toile émeri par exemple) ; et reconstituez le revêtement noir avec un produit rénovateur haute température que l’on trouve dans le commerce. - L’injecteur gaz se trouve au centre du brûleur. Veillez à ne pas l’obstruer lors du nettoyage, ce qui perturberait les performances de votre table. Pour nettoyer les chapeaux de brûleurs, utilisez de l’’eau savonneuse. Brûleurs à gaz Dans le cas de taches persistantes, vous pouvez utiliser une noisette de crème non abrasive sur une éponge, puis rincez à l’eau claire. Essuyez soigneusement les chapeaux de brûleurs avant de réutiliser votre table de cuisson. En cas d’obstruction des fentes des brûleurs ou d’encrassement des bougies, nettoyez-les à l’aide d’une brosse à poils durs. Grilles support - Utilisez une éponge humidifiée d’eau savonneuse exclusivement ; jamais de casseroles d’objets tranchants.

Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que toutes les manettes sont sur la position ARRET. - Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement du verre.

- Lors du nettoyage de la vitre de la porte, veuillez protéger contre toute infiltration de liquide, les aérations situées en haut de la porte.

- Ne pas asperger d’eau la cuisinière

4 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL

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- Lors d’un débordement important, essuyezle avec une éponge humide ou une brosse douce. Sinon, à l’aide d’une éponge ou d’un chiffon fortement imbibé d’eau chaude savonneuse ou d’un produit à récurer non abrasif (pour émail ou inox) couvrez les taches produites. Laissez séjourner pendant la nuit, les dépôts s’enlèveront ensuite très facilement.

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• FOUR A EMAIL CATALYTIQUE

(autodégraissant) - Ne pas essayer de les nettoyer avec des produits à récurer. - Lors de la cuisson de grillades, des projections grasses importantes ont lieu sur les parois dont la température n’est pas toujours suffisante pour que leur élimination s’effectue complètement pendant la cuisson. Dans ce cas, après cuisson, prolongez le chauffage du four pendant 20 à 30 minutes, à puissance maxi. S’il reste des traces, elles s’atténueront lors des cuissons suivantes et l’on évite ainsi la production excessive de fumée.

- Dans ces conditions de nettoyage, les surfaces peuvent devenir plus chaudes qu’en usage normal. Il est recommandé d’éloigner les jeunes enfants. 20 - Les fumées dégagées sont rendues propres par leur passage sur un catalyseur. Il ne faut pas attendre que le four soit trop chargé de graisses pour effectuer ce nettoyage. Dans quel cas devez-vous effectuer une pyrolyse ? - Lorsque votre four fume lors d’un préchauffage ou fume énormément lors de cuissons. - Lorsque votre four dégage une odeur à froid suite à différentes cuissons (moutons, poissons, grillades...). La pyrolyse n’est pas nécessaire après chaque cuisson, mais seulement si le degré de salissure le justifie. Cuissons peu salissanteS Cuissons salissantes Cuissons très salissantes

La pyrolyse peut se faire après une cuisson de ce type, si les projections ont été importantes.

- Avant de débuter la pyrolyse, retirez tous les accessoires à l’intérieur du four, y compris la casserolerie. Enlevez les débordements importants qui auraient pu se produire, afin d’éviter le risque d’inflammation ou une production excessive de fumées.

- Le nettoyage peut être effectué à n’importe quel moment et même la nuit (si l’on veut bénéficier du tarif “heures creuses”) grâce au programmateur muni de la fonction départ différé (suivant modèle). - En ouvrant la porte, après pyrolyse, on constate sur les parois du four le dépôt de quelques résidus blanchâtres. Lorsque le four est complètement refroidi, il suffit de passer une éponge humide pour les éliminer. - Afin de limiter les projections excessives lors de la cuisson, vérifiez : - la bonne position conseillée dans votre notice d’utilisation, - la bonne hauteur de gradin, - la bonne température. Si malgré tout, la grosse pièce de viande provoque des projections et fumées, réduisez la puissance du four.

- Pendant une pyrolyse, les surfaces peuvent devenir plus chaudes qu’en usage normal. Il est recommandé d’éloigner les jeunes enfants. - Les éclaboussures excessives doivent être enlevées avant le nettoyage. - Quel que soit le type de four, n’entreposez jamais de produits inflammables (chiffons, papiers, produits d’entretien, notices, etc...) dans le coffre à casserolerie de votre cuisinière ; vous risqueriez de provoquer un incendie dont nous ne saurions, en aucun cas, être tenus pour responsables. - Ne recouvrez pas l’intérieur du four de papier aluminium pour économiser un nettoyage : en provoquant une surchauffe, vous endommageriez l’émail. 21

5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL

Vous pouvez alors ouvrir le tiroir en appuyant en son centre en bas.

Si l’ouverture n’est pas satisfaisante, répétez les opérations 1 à 3 jusqu’au réglage idéal.

Caractéristiques de l’ampoule :

- type sphérique diamètre 45 mm, - 40 W, - Dévissez l’ampoule dans le même sens. Caractéristiques de l’ampoule : - 15 W, ~ - 220-240 V~ Votre four ne chauffe pas

Votre four fume excessivement lors des cuissons ou vous constatez un dégagement d’odeurs important

LES CAUSES QUE FAUT-IL FAIRE ?

POSSIBLES - Le raccordement élec- ➡ Positionnez votre thermostat sur trique est défectueux. la température de cuisson désirée. ➡ Vérifiez que le minuteur ou le pro- Le sélecteur de tempéra- grammateur (suivant modèle) est sur ture (thermostat) est en po- la position manuelle (voir notice). sition 0. ➡ Débranchez pendant 5 min. et re- L’afficheur est bloqué. branchez. ➡ Vérifiez votre raccordement élec- Programmateur non initia- trique (ne vissez pas sur la gaine des lisé fils). - C’est normal lors de la ➡ Baissez les températures de cuis1ère chauffe. sons de votre thermostat, indiquées - Températures de cuisson sur le guide de cuissons. trop élevées. ➡ Procédez au nettoyage de votre - Degré de salissures imporfour en rinçant le produit de nettoyatant. ge avec de l’eau. - Produit de nettoyage sur Nota : il est rappelé qu’il ne faut pas les parois du four. utiliser votre plat lèchefrite multiusages comme plat à rôtir.

Buées sur les vitres

➡ Pour des cuisson très humides

- Plats humides ou très (ex : tomates farcies), il est conseillé froids. de procéder à un préchauffage afin de chauffer les surfaces vitrées.

L’allumage électro nique des brûleurs

(suivant modèle) ne fonctionne pas correctement

➡ Attendez plusieurs étincelles avec

- Les bougies sont en- le gaz. crassées. ➡ Suivez les conseils de l’allumage de la notice. - Mauvaise utilisation du ➡ Vérifiez la propreté des bougies. système ➡ Vérifiez le bon positionnement du chapeau sur la tête de brûleur. - Appui trop faible sur la ma- ➡ Maintenez l’appui fortement nette quelques secondes après l’apparition de la flamme.

Brûleur triple couronne :

Les flammes sont jaunes sur le petit brûleur central Petites flammes ou absence de flamme sur le petit brûleur central

- Petit brûleur central mal ➡ Positionnez correctement le petit positionné. brûleur central suivant le gaz utilisé

(voir page 10) Les flammes se décollent des brûleurs

Le nettoyage pyroly tique ne s’effectue pas

- Les fentes des têtes de

➡ Vérifiez la pression du gaz. brûleurs sont bouchées. ➡ Vérifiez la position des chapeaux de brûleur. - Mauvaise position du cha➡ Vérifiez que vous avez les bons inpeau de brûleur. jecteurs, vérifiez le gaz utilisé, le raccordement gaz, le réglage du débit. ➡ Vérifiez le raccordement électrique ➡ Vérifiez que la porte est bien fermée ➡ Vérifiez la position du sélecteur ➡ N’arrêtez pas la pyro en cours - La mise en route a-elle été ➡ Relancez le cycle réalisée correctement ? - Coupure du sélecteur EDF en cours de pyrolyse ➡ Dans tous les cas votre cuisinière doit être sous tension. ➡ Lors d’un nettoyage pyrolytique, la porte est condamnée ; on ne pourra ouvrir celle-ci que lorsque la température du four sera inférieure à 275°C ➡ Mettez hors tension les autres appareils. ➡ Vérifiez le raccordement électrique.

Il est impossible d’ou vrir la porte (modèle pyrolytique)

- Suite à un nettoyage pyrolyse, la température du four est encore élevée pour votre sécurité.

Votre appareil neuf fait disjoncter