SOUP MAKER GENI MIX - Appareil de cuisine THOMSON - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Mixeur à soupe
Caractéristiques techniques principales	Fonction de cuisson, mixage, et réchauffage
Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz
Dimensions approximatives	30 x 20 x 25 cm
Poids	2,5 kg
Capacité	1,5 litre
Puissance	800 W
Fonctions principales	Préparation de soupes, sauces, smoothies, et compotes
Entretien et nettoyage	Bol et accessoires lavables au lave-vaisselle
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces de rechange sur demande
Sécurité	Système de protection contre la surchauffe et les surcharges
Informations générales	Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse

FOIRE AUX QUESTIONS - SOUP MAKER GENI MIX THOMSON

Comment nettoyer le THOMSON SOUP MAKER GENI MIX ?

Pour nettoyer le THOMSON SOUP MAKER GENI MIX, utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur. Le bol et les lames peuvent être lavés à l'eau chaude savonneuse ou placés au lave-vaisselle.

Quelle est la capacité du THOMSON SOUP MAKER GENI MIX ?

Le THOMSON SOUP MAKER GENI MIX a une capacité de 1,6 litre, ce qui permet de préparer jusqu'à 4 portions de soupe.

Que faire si l'appareil ne démarre pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le couvercle est correctement fermé, car l'appareil ne démarrera pas si le couvercle n'est pas en place.

Comment régler la consistance de la soupe ?

Vous pouvez régler la consistance de la soupe en utilisant le mode 'mix' pour un mélange plus lisse ou le mode 'soupe' pour une texture plus épaisse. Ajustez également la durée de cuisson selon vos préférences.

Est-il possible de préparer des soupes froides avec cet appareil ?

Oui, vous pouvez préparer des soupes froides. Utilisez le mode 'mix' pour mélanger les ingrédients froids jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Que faire si les lames ne tournent pas ?

Si les lames ne tournent pas, vérifiez que l'appareil est correctement assemblé et que le couvercle est bien en place. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Peut-on cuire des légumes surgelés dans le THOMSON SOUP MAKER GENI MIX ?

Oui, vous pouvez cuire des légumes surgelés. Il est recommandé de les ajouter directement dans le bol sans décongélation préalable.

Quel type de recettes puis-je réaliser avec cet appareil ?

Vous pouvez réaliser une variété de recettes, y compris des soupes, des sauces, des smoothies et des compotes. Consultez le manuel d'utilisation pour des recettes spécifiques.

Y a-t-il une garantie pour le THOMSON SOUP MAKER GENI MIX ?

Oui, le THOMSON SOUP MAKER GENI MIX est généralement couvert par une garantie de 2 ans. Vérifiez les détails de la garantie dans le manuel d'utilisation.

Comment éviter que la soupe déborde pendant la cuisson ?

Pour éviter que la soupe déborde, ne remplissez pas le bol au-delà du niveau maximal indiqué. Vous pouvez également réduire la quantité d'ingrédients ou choisir un mode de cuisson adapté.

MODE D'EMPLOI SOUP MAKER GENI MIX THOMSON

Fédération Française

de Cuisine

Soupe à la provençale / p.4

Velouté de petits pois à la menthe / p.6

Gaspacho / p.8

Soupe froide de pêches, nectarines et brugnons à la verveine / p.10

Soupe de pastèque à la feta et pignons grillés / p.12

Soupe froide de melon et concombre / p.14

Soupe de lentilles à la saucisse de Morteau / p.16

Soupe de légumes d'hiver et croûtons / p.18

Soupe de bouillon et nouilles chinoises / p.20

Velouté de potiron à la cannelle & badiane / p.22

Soupe tiède de fruits rouges aux épices / p. 24

Milk-shake banane coco / p. 26

Soupe à la provençale

Préparation: 15 min

Cuisson:35min

1 petite aubergine

1 courgette 1 poivron rouge 250g de tomates pelées 1 oignon 4 gousses d'ail 11 d'eau 4 feuilles de basilic 1 brin de thym 1 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre

Rincez tous les légumes. Coupez-les en petits morceaux.

Pelez l'ail et l'oignon. Coupez-les en rondelles.

Versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, au fond du bol puis ajoutez les rondelles d'oignon et d'ail. Appuyez sur « low », couvrez et faites cuire 2 minutes.

Ajoutez tous les légumes et versez l'eau.

Salez et poivrez. Ajoutez le thym.

Faites cuire sur « high » pendant 5 minutes, dès que l'eau bout diminuez à « low » et laissez cuire 20 minutes.

Lorsque la cuisson est terminée, ôtez le brin de thym, ajoutez les feuilles de basilic ciselées.

Mixez la soupe à vitesse 1, jusqu'à l'obtention de la consistance que vous souhaitez.

Dégustez cette soupe chaude ou froide!

Velouté de petits POIS à la menthe

Preparation:10min

Cuisson:10min

Réfrigération: 2h

500g de petits frais écossés

10 feuilles de menthe

20cl de crème liquide

1/2 tablette de fond de volaille

40cl d'eau

Sel et poivre

Versez l'eau et le fond de volaille dans le bol.

Faites cuire sur « high » pendant 5 minutes. Dès que cela bout, baissez sur « low », ajoutez les petits pois et faites-les cuire 5 minutes.

Versez la crème liquide, les feuilles de menthe ciselées, salez et poivrez.

Mixez le velouté, vitesse 1 puis versez-le dans un broc et mettez-le au réfrigérateur pendant 2 heures.

Si vous utilisez des petits POIS surgelés, faites-les cuire à peine 2 minutes.

Gasparcho

Préparation : 30 min

Cuisson : 2 min

Repos : 2h

Pour 4 personnes

800g de tomates pelées (en bocal) 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 concombre 1 gros oignon jaune 3 gousses d'ail 150g de mie de pain sèche 10 cl d'huile d'olive 2 c. à soupe de vinaigre 1 c. à café de fleur de sel

Égouttez les tomates et coupez-les en dés.

Rincez, coupez et épépinez les poivrons et le concombre.

Coupez-les en petits morceaux.

Gardez 2 c à soupe de dés de concombre et de tomates pour la décoration finale.

Versez tous ces ingrédients dans un saladier et arrosez-en d'huile d'olive. Salez, couvrez et laissez macérer, au réfrigérateur, pendant 1 heures.

Pelez et émincez l'oignon et l'ail.

Versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, au fond du bol puis ajoutez l'oignon et l'ail émincé. Appuyez sur «low», couvrez et faites cuire 2 minutes.

Versez les légumes macérés, le jus, la mie de pain, le vinaigre et mixez le tout pour obtenir une soupe épaisse.

Placez-la au réfrigérateur pendant 1 heure.

Décorez le gaspacho de dés de concombre et de tomates et servez-le très frais.

Soupe froide de pêches, nectarines & brugnons à la verveine

Préparation : 10 min - Cuisson : 10 min - Réfrigération : 1h

3 pêches blanches ou jaunes 3 nectarines blanches ou jaunes 3 brugnons jaunes 3 sachets d'infusion à la verveine 20cl d'eau 50g de miel liquide

Versez l'eau dans le bol, avec le miel et les sachets d'infusion.

Portez à ébullition sur « high » pendant 3 minutes environ puis éteignez et laissez infuser.

Épluchez et dénoyautez les fruits.

Coupez-les en morceaux.

Enlevez les sachets d'infusion, mettez les morceaux de fruits et faites cuire sur « low » pendant 10 minutes.

Mixez à vitesse 1.

Versez la soupe dans une carafe, filmez et laissez-la refroidir, au réfrigérateur, pendant 1 heures.

Servez la soupe avec des amandes effilées grillées.

Soupe de pastèque à la feta & pignon grillés

Préparation : 10 min - Cuisson : 1 min - 600g de pastèque

10cl de jus de citron 10cl d'eau 4 feuilles de basilic 120g de feta 100g de pignon 1 / 2 c. à café d'huile

Coupez la pastèque en cubes.

Versez l'huile puis les pignons au fond du bol et faites-les griller, 1 minute sur « high ».

Versez le jus de citron et l'eau dans le bol.

Ajoutez les cubes de pastèque et mixez le tout, vitesse 1, pendant 3 minutes environ.

Répartissez la soupe dans 4 verres.

Découpez la feta en cubes et ajoutez-la à la soupe au moment de servir et décorez de feuilles de basilic.

Pour une version très fraîche, versez un verre de glace pilée à la place des pignons de pin, ajoutez tous les autres ingrédients et mixez, vitesse 2 ou 3 pendant 2 minutes.

Soupe froide de melon & concombre

Préparation : 10 min

Sans cuisson

Réfrigération : 1h

500g de melon

1 petit concombre

Le jus d'un citron pressé

1 c. à soupe de

vinaigre balsamique

1 verre de glace pilée

Récapitulez la chair d'un melon et coupez-la en dés et versez-la dans un saladier.

Épluchez le concombre et coupez-le en deux, ôtez la partie avec les pépins puis coupez le concombre en dés. Versez-les dans le saladier.

Placez le melon et le concombre au réfrigérateur pour qu'ils soient bien froids quand vous allez les cuisiner.

Versez la glace pilée dans le bol, puis les dés de fruits et légumes, le jus de citron et la cuillerée à soupe de vinaigre balsamique.

Mixez vitesse 2 puis 1 jusqu'à ce que le mélange soit de la consistance souhaitée.

Servez aussitôt.

Soupe de lentilles à la saucisse de morteau

Preparation:10min

Cuisson : 40 min environ

200g de lentilles vertes

11 d'eau 1 saucisse de Morteau 1 petite carotte 1 petit oignon jaune 5 clous de girofle

Épluchez l'oignon et piquez les clous de girofle dedans. Épluchez la carotte et coupez-la en rondelles. Coupez la saucisse de Morteau en 3. Versez l'eau dans le bol, ajoutez tous les ingrédients, l'oignon en dernier et faites cuire sur « high » jusqu'à ce que l'eau bout. Baissez sur « low » et laissez cuire environ 30 minutes. Récaptez l'oignon, enlevez les clous de girofle et coupez-le en 4. Remettez-le dans le bol. Otez 2 morceaux de saucisse. Mixez la soupe vitesse 1 ou 2 afin d'obtenir une soupe épaisse. Servez la soupe garnie de rondelles de saucisse de Morteau. Vous pouvez remplacer la saucisse de Morteau par du haddock ou des lardons.

Soupe de légumes d'hiver & croûtons

Préparation : 10 min

Cuisson:30min

1 carotte 1 poireau 200g de chou vert 1 oignon jaune 1 navet 3 brins de persil Sel et poivre 200g de croûtons

Épluchez les légumes. Lavez le poireau et coupez-le en rondelles.

Coupez la carotte, le navet, l'oignon et le chou en morceaux. Ciselez le persil.

Versez tous les ingrédients dans le bol. Salez et poivrez. Recouvrez-les d'eau et faites-les cuire sur « high » jusqu'à ce que l'eau bout puis baissez sur « low » et laissez cuire 20 minutes environ.

Mixez la soupe à vitesse 1.

N'hésitez pas à ajouter un verre d'eau chaude en cours de cuisson, si la soupe semble trop épaisse.

Servez la soupe agrémentée de croûtons et de copeaux de fromages ou fromage rapé.

Soupe de bouillon & nouilles chinoises

Préparation : 10 min

Cuisson:10min

11 d'eau

2 tablettes de bouillon de légumes ou soupe miso 1 bâton de citronnelle 2 poireaux 2 ciboules ou 4 brins de ciboulette 1 c. à soupe de citronnelle séchée (rayon épices) 300g de nouilles chinoises

Coupez la citronnelle en rondelles.

Épluchez la ciboule et ciselez-la.

Rincez les poireaux et épluchez-les avant de les couper en tronçons de 10 cm puis en lanières.

Versez de l'eau dans le bol.

Ajoutez les tablettes de bouillon émiettées, la citronnelle, les lanières de poireaux et la ciboule.

Faites cuire sur « high » pendant 8 minutes.

Baissez à « low », ajoutez les nouilles chinoises et faites cuire 2 minutes. Servez ce bouillon bien chaud.

Ajoutez des morceaux d’émincé de poulet que vous faites cuire dans le bouillon.

Velouté de potiron à la cannelle & badiane

Préparation : 15 min - Cuisson : 25 min environ - 400g de potiron

50cl de lait 50cl d'eau 1 tablette de bouillon de légumes 1 badiane ou anis étoilée 1 c. à café bombée de cannelle moulue 1 oignon 1 c. à soupe d'huile d'olive

Pelez et émincez l'oignon. Épluchez le potiron et coupez-le en gros cubes. Versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, au fond du bol et ajoutez l'oignon émincé. Appuyez sur « low», couvrez et faites cuire 2 minutes. Versez ensuite l'eau et le lait. Ajoutez la tablette de bouillon émiettée, la cannelle en poudre et pulsez 10 secondes pour mélanger. Ajoutez le potiron et la badiane. Faites cuire sur « low » pendant 20 minutes environ jusqu'à ce que les morceaux de potiron soient tendres. Otez la badiane et mixez le tout vitesse 1 ou 2, pour obtenir une consistance crémeuse. Réalisez cette recette avec de la butternut ou du potimarron. Dégustez cette soupe avec des croûtons de pain d'épice.

Soupe tiègue de fruits rouges aux épices

Préparation : 15 min - Cuisson : 10 min

Le jus d'une orange pressée

100g de sucre de cassonade

2 tranches de pain d'épices

500g de fruits rouges (fraises framboises cassis mûres myrtilles)

1 gousse de vanille 2 bâtons de cannelle 1 badiane ou anis étoilée 2 clous de girofle

Rincez tous les fruits et otez les queues. Fendez la gousse de vanille en deux et récapérez les grains. Versez 25 cl d'eau et le jus d'orange dans le bol du soup maker. Ajoutez les épices : vanille (les grains et la gousse), cannelle, badiane, clous de girofle et le sucre. Allumez le soup maker sur « high » et portez à ébullition pendant 5 minutes. Versez 400g de fruits dans le sirop. (Gardez 100g de fruits frais) Faites cuire position « low » pendant 5 minutes. Versez ensuite la soupe dans un broc et placez-la au réfrigérateur pendant 1 heure. Au moment de servir, otez les épices, répartissez la soupe dans les verres et décorrez de fruits frais. Découpez le pain d'épices en bâtonnets ou mouillettes et servez-les avec la soupe de fruits. Dégustez cette recette tiède et remplacez l'eau par un vin rouge léger.

Préparation: 10 min

Sans cuisson

3 bananas

50cl de sorbet à la noix de coco

Le jus d'un citron vert 1 verre de glace pilée 3 c. à soupe de noix de coco râpée

Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles épaisses.

Arrosez-les de jus de citron.

Versez le sorbet à la noix de coco dans le bol du soup maker, ajoutez le verre de glace pilée.

Mixer vitesse 2 pendant 1 minute.

Ajoutez les morceaux de bananes et le jus de citron, jusqu'à ce que la préparation devienne mousseuse.

Répartissez dans 4 verres et dégustez. Découvrez de coco rapée.

PRODUIT OFFICIEL