Notice Facile 
AO5016 - Four électrique AMICA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil AO5016 AMICA au format PDF.
| Intitulé | Description |
|---|---|
| Type de produit | Four encastrable |
| Caractéristiques techniques principales | Four à convection avec plusieurs fonctions de cuisson |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | Largeur : 59.5 cm, Hauteur : 59.5 cm, Profondeur : 56.4 cm |
| Poids | Environ 30 kg |
| Compatibilités | Compatible avec les cuisines encastrables standards |
| Type de batterie | Non applicable |
| Tension | 230 V |
| Puissance | Environ 2500 W |
| Fonctions principales | Cuisson traditionnelle, cuisson à convection, grill, décongélation |
| Entretien et nettoyage | Nettoyage à l'eau savonneuse recommandé, utilisation de produits non abrasifs |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces détachées auprès du fabricant |
| Sécurité | Système de verrouillage de porte, protection contre la surchauffe |
| Informations générales utiles | Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus |
FOIRE AUX QUESTIONS - AO5016 AMICA
Téléchargez la notice de votre Four électrique au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice AO5016 - AMICA et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil AO5016 de la marque AMICA.
MODE D'EMPLOI AO5016 AMICA
Consulter la notice avant d'installer et d'utiliser la four.
IO-CBI-0342/8068636
(06.2018 / v4)
CHER(S)CLIENT(S),
La four Amica combine à la perfection la capacité d'utilisation et une efficacité optimale. ÀpRES lecture de ce mode d'emploi, vous n'aurez aucun problème pour utiliser ses fonctionnalités.
À la sortie de l'usine, avant d'être emballée, la four a passé tous les tests de sécurité et de compatibilité.
Prière de dire attentivement ce mode d'emploi avant la première mise en marche de l'appareil. Respecter les indications vous permettra d'éviter toute utilisation incorrecte.
Conserve ce mode d'emploi dans un endroit accessible.
Le respect des recommendations de ce mode d'emploi vous préservera de risques importants.
Note!
N'utiliser l'appareil qu'aftere avoir lu ce mode d'emploi.
La four a eté concue uniquement pour un usage domestique.
Le fabricant se reserve le droit d'effectuer des modifications sans conséquences sur le fonctionnement de l'appareil
En cas de doute ou si vous ne comprendez pas toutes les instructions de ce mode d'emploi, vous pouvez contacter notre service consommateur qui vous guidera en tous points utiles. Le n° de téléphone est : 01.56.48.06.31.
INDICE
Informations generales 2
Consignes de sécurité 4
Conseils d'économie d'énergie 9
Fin de vie de l'appareil 10
Description de l'appareil 11
Ca ractéristiques du produit 12
Installation 13
Mode d'utilisation 15
Programmateur electronique 16
Fonctions du four et de son utilisation 19
Utilisation du four - conseils pratiques 22
Nettoyage et maintenance du four 24
Situations d'urgence 30
Données techniques 31
Les principes et les dispositions contenus dans ce mode d'emploi doivent s'appliquer obligatoirement.
Ne pas permettre l'utilisation de la cuisineire aux personnes n'ayant pas pris connaissance de ce mode d'emploi.
Installation
- Les matériaux d'emballage (par ex. les films plastiques, les polystyrenes) représentent un danger pour les enfants - risque d'asphyxie!
Conservez-les hors de portée des enfants - Lorsqu'il est correctement installé, votre produit répond à toutes les exigences de sécurité prévues pour cette catégorie de produit. Cependant une attention particulière doit être prise pour le dessous de l'appareil car il n'est ni conscience ni destiné à être touché et peut partager des bords tranchants ou rugueux, qui peuvent cause des blessures.
- Cet apparéil est lourd ; faites attention lors d'un déplacement.
- Cet apparéil est fragile. Transportez-le dans sa position d'utilisation, faites attention lors de son déplacement et installation.
- Lors du déballage, vérifie que l'appareil n'est pas endommagé En cas de doute, ne l'utilisez pas et contactez le magasin vendeur.
Assurez-vous, après avoir installé l'appareil, que celui-ci ne repose pas sur le cable d'alimentation. - Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel,...), l'installation, les raccordements au réseau électrique, la mise en service et la maintenance de votre apparéil doivent être effectuels par un professionneliel qualifié.
- Avertissement : Avant d'acceder aux bornes de raccordement, tous les circuits d'alimentation doivent être déconnectés.
- Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre apparéel, faites appel à un électricien qualifié.
- Dans le cas d'une installation fixe, le raccordement au réseau doit être effectué par l'intermédiaire d'un interrupteur à coupure omnipolaire assurant une coupure complète en cas de conditions de surtension de catégorie III.
- Instruction de mise à la Terre : Cet apparéil doit être mis à la terre. Dans le cas d'un dysfonctionnement ou d'une coupure, la mise à la terre permet de réduire le risque de chic électrique en fournissant un accès au courant électrique de plus faible résistance. Cet apparéil est équipé d'un cordon pourvu d'un conducteur de mise à la terre et d'une prise de mise à la terre. La prise doit être branchée dans une prise murale appropriée installée et mise à la terre en accord avec tous les codes et règles locaux.
- Il convient de ne pas utiliser d'adhesifs fixer l'appareil, ceux-ci ne sont pas considérés comme des moyens de fixation fiables.
Utilisation
- Cét apparéil n'est pas destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que :
- des coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnement professionalsnels;
- des fermes;
- l'utilisation des clients des hotels, motels et autres environnements à caractère résidentiel;
-
des environnements du type chambres d'hôtes.
-
Cet apparéil doit être utilisé uniquement pour l'usage pour lequel il a été concu, c'est à dire pour la cuisson domestique de denrées alimentaires. Tout autre usage de l' apparéil serait considéré comme inapproprié et, par conséquent, dangereux. Le fabricant décline toute responsabilité pour tout dommage causé par un usage inapproprié ou incorrect de l' apparéil.
- Il est interdirit de modifier les caractéristiques techniques ou de tenter de modifier l'appareil de chaque façon que ce soit.
- Cet apparéil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant des capacité physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d'expérience et de connaissance à condition qu'elles aient été placées sous surveillance ou qu'elles aient reçues des instructions concernant l'utilisation de l' apparéil en toute sécurité et qu'elles comprendnent les dangers encourus.
Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas'être effectués par des enfants, sans surveillance.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplace par un cable ou un ensemble spécial disponible auprès du fabricant ou de son service après-vente.
- Débranchetz toujours l'appareil avant de procéder à son nettoyage ; de changer la lampe d'éclairage ; de déplacer l'appareil ou de nettoyer le sol sous l'appareil.
- Ne pas brancher l'appareil à une prise de courant non protégée contre les sur-charges (fusible).
- Ne jamais utiliser de prises multiples ou de rallonge pour brancher l'appareil.
- Cet apparéil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minutes extérieure ou par un système de commande à distance séparé.
- MISE EN GARDE: Maintenir dégagées les ouvertures de ventilation dans l'enceinte de l'appareil ou dans la structure d'encastrement.
- MISE EN GARDE : les parties accessibles peuvent devenir chaudes au cours de l'utilisation ou quand le grill est utilisé. Il est recommendé d'éloigner les jeunes enfants.
- Afin d'empêcher des risques d'explosion et d'incendie, ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à proximé ou sur l'appareil.
N'utilisez pas votre four pour le chauffage de la pierce. - Àprous l'utilisation, éteignez l'interrupteur de contrôle.
- N'utilisez jamais ce produit si le cable d'alimentation, le bandeau de commande, la vitre sont endommagés de manière telle que l'intérieur de l'appareil est accessible.
- S'assurer que les petits apparciels electroménagers ou leur cable d'alimentation n'entrept pas directement en contact avec le four chaud, car leur isolation n'est pas résistant à haute températures.
- MISE EN GARDE : Cet apparéil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four. Il convient deMAINTRIR à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sous surveillance continue.
- Les liquides renversés doivent être nettoyés du four avant de le faire fonctionner.
- La graisse surchauffée peut s'enflammer rapidement. Pour cette raison, surveillez en permanence vos préparations importante beaucoup d'huile ou de graisse
- Lors de son'utilisation, l'appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l'intérieur du four.
- Ne JAMAIS essayer d'eteindre le feu avec de l'eau : éteindre l'appareil puis couvrir les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture anti-feu.
- ATTENTION : Risque d'incendie, ne pas placer d'objets sur les éléments chauffants.
- Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l'éclatement du verre.
Entretien
- Avant d'utiliser le nettoyage automatique par catalyse ou par pyrolyse, les éclaboussures excessives doivent être enlevées avant le nettoyage. Se référer au paragraphe 'Nettoyage et entretien qui précise quels ustensiles doivent être laissés dans le four pendant le nettoyage.
- Ne pas utiliser d'appareil de nettoyage à la vapeur pour nettoyer le four.
Service - réparations
- Il est dangereux de modifier ou d'essayer de modifier les caractéristiques de cet apparéil.
- En cas de panne, n'essayez pas de réparer l'appareil vous-même. Les réparations effectuees par du personnel non-qualifié peuvent provoquer des dommages. Contactez le service après-vente de votre revendeur. Exigez des pieces de rechange certifiées Constructeur.
- MISE EN GARDE : S'assurer que l'appareil est déconnecté de l'alimentation avant de replacer la lampe du four pour éviter tout risque de chocolélectrique.
Uneutilisationresponsible de l'energieest une source d'économie mais aussi un geste trèsimportant pour notre environnement.Relevons le défi d'économie
d'énergie! Voici quelques conseils:
- Utilisation de recipients de cuisson adaptés
Des cassetoles à fond plat et épais permettent d'économiser jusqu'à 1/3 d'énergie.
-
Eviter également d'ouvrir trop souvent la porte du four.
-
Eteindre à temps et utiliser la chaleur résiduelle
Si le temps de cuisson est long, eteindre le four 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. Ceci vous permet d'économiser jusqu'à 20% d'énergie.
Utiliser le four uniquement pour vos mets les plus volumineux
La préparation d'une viande d'un poids inférieur à 1 kg est plus économique si vous utilise la plaque de cuisson.
- Utilisation de la chaleur résiduelle du four
Si le temps de cuisson est supérieur à 40 minutes, etéindre le four 10 minutes avant la fin de la cuisson.
Note: Si vous utilisez une minutes, programme un temps de cuisson plus court.
Utilisez la cuisson à chaleur tournante, la portedu four fermée
Bien fermer la portedu four
La chaleur s'échappe au travers des encrasements des joints de la porte. Il faut imperativement les nettoyer.
- Ne pas encastrer le four à proximé directe des réfrigérateurs / congélateurs
La consommation d'électricité augmenteait inutillement.
Pour la sécurité du transport, cet apparéil a été emballed avec des protections. Veuillez recycler les éléments de cet emballage conformément aux normes de protection de l'environnement.
Tous les matériaux utilisés pour les emballages sont inoffensifs pour l'environnement et ils sont 100% recyclables et portent un symbole de tri approprié.
Note: Des matériaux d'emballage (sachets en polyéthylène, morceaux de polystyrene, etc.) doivent rester inaccessibles aux enfants durant le déballage.
Cet apparéil est marqué du symbole du tri sélectif relatif aux déchets d'équipements électriques etlectroniques. Cela signifie que ce produit doit être pris en charge par un système de collecte sélectif
conformément à la directive européenne 2012/19/UE afin de pouvoir soit être recyclé soit demantélé afin de réduire tout impact sur l'environnement.
Pour plus de renseignements, vous pouvez contacter votre administration locale ou régionale.
Les produits électroniques n'ayant pas fait l'objet d'un tri sélectif sont potentiellement dangereux pour l'environnement et la santé humaine en raison de la présence de substances dangereuses.
P:Programmateur electronique
1: Manette de réglage de la température du four
2: Manette des programmes du four
3 : Voyant de contrôle du thermoregulator
4 : Voyant de contrôle du four
5 : Voyant de contrôle du verrouillage de la porte du four
6: Poignée de la porte du four
CARACTERISTIQUE DE L'APPAREIL
Ce tableau vous permettra de vous familiariser avec l'équipement de votre four
| Type d'appareil | Éléments chauffants du four | Équipement de la four | ||||||||
| Amica ↓ | résistance supérieure 0,9kW / résistance inférieure 1,1kW | éclairage du four | broche | gradins fils | nettoyage par pyrolyse | grille d'écoulement | lèchefrite | |||
| 2,0kW | 2,0kW | programmateur électronique | 2,0kW | |||||||
| AO5016 | + | + | + | + | + | + | + | 2 | 1 | 1 |
Équipement de la four
Plaque à pâtisserie
Installation du four.
Le four devrait etre dans un endroit sec et bien aere, avec une ventilation efficace. La disposition du four devrait garantir un acces libre a tous les elements de commande.
Le four est encastré entre dans la classe Y, l'une des cotes d'encastrement peut donc être un meuble haut ou un mur. Les revêtements et les colles utilisés pour fabriquer les meubles ou le four sera encastré doivent résister à une température de 100^ . Si cette condition n'est pas complie, les surfaces des meubles risquènt d'être déformées et les revêtements - de se détacher.
- Préparez une découpe dans un meuble à encastrer selon les dimensions individues sur l'image,
- Insérez le four entièrement dans la découpe et vissez quatre vis (dans les endroits indiqués sur le dessin) pour le protégger de glissements.
Raccordement electrique
Le four doit être alimenté par un courant alternatif monophasé (230 V 1 N~50 Hz) et équipé d'un cordon d'alimentation de 3 × 1,5 ~mm^2 de longueur d'environ 1,5 m avec une prise de courant dotée d'une mise à la terre.
- La prise de raccordement de l'installation électrique doit être dotée d'une terre et ne peut pas se trouver au-dessus du four. Une fois le four installé, la prise de raccordement de l'installation électrique doit être facilement accessible à l'utilisateur.
- Avant de brancher le four à la prise, il faut vérifier que :
— le coupe-circuit et l'installation électrique supportent la charge du four,
— l'installation electrique est équipée d'un système efficace de mise à la terre, correspondant aux normes et réglementations actuelles.
— la prise est facilement accessible.
Avant la première utilisation du four
- enlever tous les éléments de l'emballage, nettoyer le four afin de supprimer tous les restes de produits utilisés pour le protégger,
- enlever tous les accessoires du four et les nettoyer à l'eau chaude avec du produit nettoyant,
chauffer le four en mode convection naturelle, 250^ , sur une durée moyenne de 30 minutes, enlever toutes les salissures et laver soigneusement, - nettoyer l'intérieur du four soigneusement.
Note :
Pour les cuisinières équipées d'unprogrammateur électronique, une fois l'appareil branché à l'alimentation électrique, une indication de '0.00' apparaitra sur l'écran. Il fautmettre l'horloge à l'heure. (Voir : mode d'emploi du programmeur).
Si I'horloge n'est pas mise à l'heure, le four ne peut fonctionner.
Important!
Leprogrammateur electronique multifontion est muni d'une touche sensitive tactile.
Chaque commande enregistrée par la touche sensitive est confirmée par un signal acoustique. La surface des touches sensitives doit être maintainue propre.
Laver l'intérieur du four uniquement avec de l'eau chaude et une petite quantite de produit nettoyant.
Fonctionnement du programmeur
Symboles affichés sur l'écran
Minuterie
La minuterie peut etre activée a tout moment,quel que soit I'etat d'activite des autres fonctions duprogrammateur. Elle peut se regler de 1 minute à 23 heures et 59 minutes.Pour régler la minuterie,proceder comme suit:
- appuyer sur MENU. Le symbole clignotera à l'écran:
Symboles affichés sur l'écran
A U T - symboles correspond
différentes fonctio
MENU - touche sensitive de besoin de fonctions du programmeur
Mise à l'heure de l'horloge
L'heure « 0.00 » clignote après branchement de l'appareil à l'électricité ou après une coupure de l'alimentation électrique.
- appuyer sur MENU, le symbole 山 , apparaître à l'écran,
-mettre l'horloge à l'heure à laide des touches < et >
7 secondes après la mise à l'heure de l'horloge, les nouvelles données sont mémorisées et l'écran cette de clignoter.
Pour modifier l'heure, appuyer simultanément sur les touches < et > , afin de faire clignoter l'heure indiquée à l'écran. Il est possible alors de corriger l'heure à l'aide des touches < et > .
Note: Le four peut être mis en fonctionnement après apparition du symbole sur l'écran.
regler le temps de la minuterie à l'aide des touches < et >
Le temps de minuterie selectionné apparait à l'écran ainsi que la fonction activée
Lorsque le temps est ecoulé, une sonnerie retentit et le symbole clignote.
appuyer sur les touches MENU, < ou > pour couper le signal sonore, l'indication s'éteint et l'écran indique l'heure.
Note :
Si le signal sonore n'est pas eteint manuellement, il s'eteindra automatiquement après environ 7 minutes.
Fonctionnement semi-automatique
Si le four doit s'arrêter à une heures déterminée, procéder comme suit :
- régler la manette de fonction du four et la manette de réglage de la température sur les paramètres de cuisson désirés,
- appuyer sur la touche MENU jusqu'à ce que les indications de l'écran se mettent à clignoter
- Régler la durée de cuisson désirée à l'aide des touches < et > dans un interval de 1 minute à 10 heures.
- La durée可以选择 sera mémorisée après 7 sec. environ, l'écran indiquera à nouveau l'heure et le mode de cuisson AUTO activé.
Une fois le temps seLECTIONné écoué, le four s'arrête automatiquement, le signal sonore se déclenché et le mode de cisson AUTO se met à clignoter,
- tourner les manettes de fonctions du four et de réglage de température jusqu'en position éteinte,
- appuyer sur les touches MENU, < ou > pour couper le signal sonore, le mode AUTO s'eteint et l'écran indique l'heure réelle.
Fonctionnement automatique
Si le four doit s'allumer dans un temps donné et s'arreter a une heures definite,programmer le temps de cuisson et l'heure d'arrêt:
- appuyer sur la touche MENU jusqu'à ce que les indications de l'écran se mettent à clignoter :
- régler la durée de cuisson à l'aide des touches < et > comme pour le fonctionnement semi-automatique :
- appuyer à nouveau sur la touche MENU jusqu'à ce que les indications de l'écran se mettent à clignoter :
- selectionner l'houre de fin de cuisson (d'arrêt) à l'aide des touches < et >. Le début maximal est de 23 heures 59 minutes.
- tourner la manette de fonction du four et la manette de réglage de la température sur les positions désirées pour la cuisson au four. La fonction AUTO est activée, le four se mettra en marche à l'heure qui correspond à la différence entre l'heure de fin de cuisson et la durée de cuisson sélectionnées (par exemple, si la durée de cuisson est de 1 heures, et la fin de cuisson est programmée pour 14h00, le four s'allumera automatiquement à 13h00).
Fonctionnement automatique
À l'heure de la fin de cuisson, le four s'arrete automatiquement, le signal sonore se déclenché et le mode de cuisson AUTO se met à clignoter,
tourner la manette de fonction du four et la manette de réglage de température en position éteinte,
- appuyer sur les touches MENU, < ou > pour couper le signal sonore, le mode AUTO s'éteint et l'écran indique l'heure réelle, par exemple 12h35.
Effacement des paramètres
Les paramètres enregistrés pour la miniterie ou le fonctionnement automatique peuvent être supprimés à tout moment.
Effacement des paramètres - mode automatique :
- appuyer simultanément sur les touches < et > ,
Effacement des paramètres de la minuterie
- besoin la fonction minuteur à l'aide de la touche MENU,
- appuyer à nouveau sur les touches < et >.
Régler la tonalité du signal sonore
La tonalité du signal sonore peut être modifiée de la manière suivante :
appuyer simultanément sur les touches < et >
- en appuyant sur MENU, désirir la fonction « ton ». L'indication suivante clignotera sur l'écran :
- à l'aide de la touche >, désirsir le niveau de la tonalité sur une échelle de 1 à 3.
Fonction pyrolyse
La durée de nettoyage par pyrolyse peut être réglée sur un intervalle de 2 à 3 heures:
- tourner la manette de fonctions du fouur sur la position [P],
- régler le temps de nettoyage par pyrolyse à l'aide des touches MENU, < et >.
Note : Avant de mettre en route la pyrolyse, lore les instructions de la section « Nettoyage et entretien »
Les fonctions du four et son utilisation.
Les informations concernant l'équipment du four et de ses éléments chauffants se trouvent dans le tableau du chapitre « Caracteristiques de l'appareil » selon le modele du four.
Four à chaleur tournante (avec ventilateur et résistance circulaire).
Le four est chauffé par une résistance de voûte, de sole, par chaleur tournante et/ou par grill.
Le four est commandé par des manettes permettant lechioix du mode de cuisson et de la température, il est nécessaire (pour le bon fonctionnement du four) de seLECTIONner la position souhaitee en fonction de l'aliment à cuire.
Les symboles autour de la manette correspondant aux fonctions particulieres du four.
Pour eteindre - positionner les deux manettes sur 一 _ ^ 一 / _ 一 0 ^ 一
Note :
La montée en température (de la résistance, etc.) s'effectue seulement après avoir sélectionné une des fonctions du four et la température.
Positions de la manette des fonctions du four
Éclairage indépendant du four
la manette positionnée sur cette fonction allume l'éclairage du four uniquement.
Fonction pyrolyse
La fonction « gril renforcé » permet de griller en utilisant en même temps la résistance de VOITE. Une température plus importante est obtenue dans la partie supérieure du four, afin de cuire des quantités plus importantes et de brunir les alimentes.
Note :
Avant demettre en route la pyrolyse, dire les instructions de la section « Nettoyage et entretien »
Décongélation
Seul le ventilateur fonctionne pour permettre la décongélation rapide.
Super grill ventilé
L'utilisation de cette fonction permet d'accelérer la cuisson, de cuire de grandes quantités d'aliments et d'augmenter la saveur des mets.
Gril renforcé (gril et résistance de voûte)
La fonction « gril renforcé » permet de griller en utilisant en même temps la résistance de VOITE. Une température plus importante est obtenue dans la partie supérieure du four, afin de cuire des quantités plus importantes et de brunir les alimentes.
Gril simple
Cette fonction permet de griller les mets peu écais et placés au centre du four.
Résistance de sole
Cette fonction déclenché uniquement la résistance de sole.
Cette fonction permet une cuisson complémentaire de la base de vos pâtisseries ou tartes.
Cette fonction permet de cuire les aliments sur un seul niveau.
Chaleur tournante
Cette fonction permet une cuisson ventilée par l'air forcee grâce au thermo-ventilateur situé au fond du four.
Ce mode de cuisson permet une distribution uniforme de la chaleur autour des plats.
Lors de l'utilisation de cette fonction, diminuer de 20^ à 40^ la température utilisée en convection naturelle.
Les avantages de cette fonction :
- diminution du temps initial de mise à température du four en raccourcissant la phase de préchauffage,
- permet une cuisson sur deux niveaux simultanément,
les viandes perdent moins de graisse et de jus conservant ainsi une meilleure saveur.
Convection naturelle ventilée
Cette combinaison de fonction permet de cuire plus facilement les pizzas entre autres.
Sole pulsée
Cette fonction permet d'augmenter la température au niveau de la pâte des pâtisseries pour qu'elle soient plus croustillantes.
Voyants de contrôle
Quand le four est allumé, deux voyants s'éclairent, unvoyant orange et unvoyant rouge. Levoyant orange indique que le four est activé. Levoyant rouge s'éteint lorsque le four a atteint la température indiquée. Si la recette prévoit que le plat soit mis dans un four déjà chaud, attendre que levoyant rouge s'éteigne une première fois. Durant la cuisson, levoyant s'éteindra et s'allumera régulierèment (maintien de la température stable du four).Levoyant orange s'allume également si l'utilisateur désits la fonction « Éclairage independant du four »
Utilisation du grille
Les plats sont grilles par rayons infrarouges émis par la résistance incandescente du grill.
Pour allumer le grill, il faut :
tourner la manette sur la position
- monter le four en température durant approximativement 5 minutes (porte du four fermée),
insérer la lèchefrite avec votre plat au niveau correspondant. Si vous utilisez la broche, besoinir le niveau plus bas que le niveau de la broche pour y déposer une lèchefrite afin de récapuerer laGRAISSÉ,
fermer la portedou four.
Pour les températures correspondant à l'utilisation du grille, voir Cuisson au four - Conseils pratiques
Note :
Utiliser le grill la porte du four fermée.
Lors d'utilisations du grill, les parties accessibles du four peuvent devenir brûlantes. Tenir les enfants à l'écart.
Note :
Il est interdirit d'utiliser le grill électrique lors du fonctionnement du brûleur du four.
Pâtisseries
- pour la préparation de vos pâtisseries/gâteaux, nous vous recommendons l'utilisation de la l'échefrite livrée avec l'appareil ou de la plaque à pâtisserie posée sur la grille
- il est également possible d'utiliser les moules et l'echefrites achetés dans le commerce. Il faut les poser sur la grille. Nous vous recommendons, pour vos pâtisseries, d'utiliser les l'echefrites noires qui conduisent moins la chaleur et raccourcissant le temps de cuisson,
- si vous utilisez la chaleur tournante, il n'est pas obligatoire de préchauffer le four. Dans le cas contraire, il est nécessaire de le préchauffer avant demettre les pâtisseries dans le four,
- avant de sortir les pâtisseries/gâteaux du four, il faut vérifier la qualité de la cuisson avec une tige en bois (si la pâte est cuite, la tige enforcée dans le gâteau ressort sèche et propre),
- il est conseilé de laisser votre pâtisserie/gâteau dans le four, après l'avoir étéint, pendant environ 5 minutes, la température de cuisson avec la fonction chaleur tournante étant approximativement 20 à 30 degrés inférieure par rapport à une cuisson conventionnelle (utilisation des résistances supérieure et inférieure),
- les indications sur le tableau de cuisson ci-dessous sont approximatives et chaque utiliser peut les modifier selon ses expériences et préférences culinaires,
- si les informations suggérées dans le livre de recettes sont très différentes des valeurs représentées dans ce mode d'emploi, veuillez suivre les indications du mode d'emploi.
Cuisson et rôtissage des viandes
- le four est destiné à la préparation des portions de viande dont le poids est supérieur à 1 kg. Nous recommendons la préparation des parts plus petites sur la plaque de cuisson,
- nous recommendons l'utilisation de recipients résistantes à la chaleur. Leurs poignées devront être également résistantes à de haute températures,
- dans le cas d'utilisation d'un support grille ou d'une broche, nous recommendons de poser au niveau inférieur une léchefrite incluant une petite quantité d'eau,
normalement, la viande doit être returnée au minimum une fois à la moitié du temps de cuisson. Le rôti doit également être arrosé de sa sauce ou d'eau chaude salée. Il ne faut pas asperger le rôti avec de l'eau froide.
| Type de pâtisse-rie ou de plat | Fonction du four | Temperature | Niveau | Temps [min] |
| °C | (4) | |||
| 160 - 200 | 2 - 3 | 30 - 50 | ||
| 160 - 180 | 2 - 3 | 20 - 40* | ||
| 140 - 160 | 2 - 3 | 10 - 40* | ||
| 200 - 230 | 1 - 3 | 10 - 20 | ||
| 210 - 220 | 2 | 45 - 60 | ||
| 160 - 180 | 2 - 3 | 45 - 60 | ||
| 190 | 2 - 3 | 60 - 70 | ||
| 230 - 250 | 4 | 14 - 18 | ||
| 225 - 250 | 2 | 120 - 150 | ||
| 160 - 180 | 2 | 120 - 160 | ||
| 160 - 230 | 2 | 90 - 120 | ||
| 160 - 190 | 2 | 90 - 120 | ||
| 190 | 2 - 3 | 70 - 90 | ||
| 160 - 180 | 2 | 45 - 60 | ||
| 175 - 190 | 2 | 60 - 70 | ||
| 190 - 210 | 2 | 40 - 50 | ||
| 170 - 190 | 3 | 40 - 50 |
*les temps indiqués concernent les gâteaux préparés dans de petits moules
Important!
Les indications de ce tableau de cuisson sont approximatives et chaque utiliser peut les modifier selon ses experiences et préférences culinaires.
NETTOYAGE ET MAINTENANCE DU FOUR
Afin de prolonger la vie du four, l'utilisateur doit l'entrenir correctement selon les recommandations du fabricant.
Avant de procéder au nettoyage, il faut déconnecter le four de l'alimentation électrique et faire attention à ce que toutes les manettes soient en position ‘ ’ / ‘0’. Le nettoyage peut commencer seulement quand le four est froid.
Four
Le four doit être nettoyé après chaque utilisation. Lors du nettoyage, allumer l'éclairage pour avoir une meilleure visibilité de la zone à nettoyer.
- Laver l'intérieur du four uniquement avec de l'eau chaude et une petite quantité de liquide vaisselle.
- Àpres avoir lavé l'intérieur du four, bien l'essuyer pour qu'il soit parfaitement sec.
- Les éléments d'équipement de la cusisière en émail doivent être lavé à l'eau chaude avec du produit vaisselle.
- Ne pas utiliser de liquides contenant des acides organiques (p.ex. acide citrique) car ceux-ci peuvent entrainer des tâches permanentes ou un ternissement de l'émail céramique.
- Les gradins fils du four sont facilement démontables. Pour les nettoyer, soulever le crochet avant de la glissière, l'écarter légèrement et enlever le crochet arrrière. Àpres le nettoyage des gradins fils, il faut les replacer dans les trous de fixation et faire entre les crochets.
Important!
Pour le nettoyage et l'entretien du four, il est interdit d'utiliser des crèmes à récurer, détergents abrasifs ou des objets de récurage.
Pour le nettoyage de la façade, utiliser uniquement de l'eau chaude avec une petite quantité de liquide vaisselle ou vitres. Ne pas utiliser de crème à récurer.
Nettoyage par pyrolyse
Le four se chauffe à une température d'environ 480^ .
Pour des raisons de sécurité, la porte du four reste verrouillée tout au long du processus. Si la porte doit être ouverte, suivé la procédure d'ouverture d'urgence de la porte.
Avant d'activer la pyrolyse
Note
Retirer du four tous les accessoires (plaques, grille de support, gradins lateraux). Les accessoires qui restent dans le four pendant la pyrolyse sont endommages de manière irréversible.
- Eliminer les encrasements importants à l'intérieur du four.
Nettoyer avec un chiffon humide les parois extérieures du four. - Suivre les instructions.
Pendant le nettoyage par pyrolyse
Les restes de grillades ou de plats cuits au four sont transformés en cendres, facies à éliminer, qu'il suffit de balayer ou de nettoyer avec un chiffon humide au terme de la pyrolyse.
- Ne pas laisser de chiffon à proximé du four chaud.
- Ne pas allumer la plaque de cuisson.
- Ne pas allumer l'éclairage du four.
La portedu four est munie d'un systemede verrouillage qui empêche son ouverture en cours de pyrolyse. Ne pas ouvrirla porte, sinon le processus de nettoyagesinterrompt.
Note
Durant la pyrolyse, la cusinière peut atteindre des températures très élevées, ses parois extérieures peuvent être plus chaudes que d'habitude : en conséquence, veiller à ce que les enfants ne se trouvent pas à proximité de la cusinière pendant ce processus. En raison des émanations qui se produitpendant le nettoyage, la cuisine doit être bien aérée
Procedure de nettoyage par pyrolyse
- Fermer la porte du four.
- Tournier la manette des fonctions du four sur la position pyrolyse P.
L'écran duprogrammateur affiche le temps de durée de la pyrolyse (2:00) et les symboles « AUTO » et « P ». En même temps, levoyant rouge (sur le bandeau de commande, à droite) du verrouillage de la portedou four s'allume |0 - |
- Appuyez sur la touche MENU pendant environ 3-4 secondes jusqu'à l'apparition de 0.00 sur l'afficheur.
- Appuyez sur la touche MENU. Les indications sur l'afficheur clignotent Pdur.
- Sélectionner la durée du processus avec des touches > ou < .
Il est possible deCHOISIR les durées 2.00 (2 heures),2.30 (2 heures et demi) ou 3.00 (3 heures).Après avoir choisi la durée voulue,attendre le bip de confirmation.
Le processus de nettoyage est entamé. La portedourfestbloquée et levoyant rouge (surle bandeau de commande, adroite)sallume. - Àpres l'achèvement du processus de pyrolyse le symbole P0.00 apparaitra sur l'écran d'affichage.
- La porte se débloquera automatiquement en fonction de la température à l'intérieur du four. Quand la température à l'intérieur du four tombera au-dessous de 160^ la porte se débloquera et levoyant de blocage de la porte |0_-1| s'eteindra.
-
Àprous l'extinction duvoyant de blocage de la porteregglezla manette des fonctions sur la position 0.
-
Àprous le déblocage de la porte et l'arrêt du four il est possible d'ouvrir la porte et retarder les cendres avec un chiffon mou et humide. Montez les glissières laterales et les autres accessoires disponibles. Le four est pré à l'emploi.
Important!
Ne pasmettre en marched'autres fonctions du produit.
Si au début du cycle de pyrolyse la porte est ouverte par erreur, le four interrompra le cycle de nettoyage: le voyant rouge de verrouillage de porte clignotera. Dans ce cas, pour remettre en marche la pyrolyse, vous devrezmettre la manette de fonction du four sur 0 puis recommencer le réglage.
Le cycle de pyrolyse peut être interrompu suite à différentes situations comme une panne de courant ou lechioix d'une autre fonction. Une fois le cycle interrompu, la portedou four restevrouillée.Pour la déverrouiller, suivre la procEDURE «Problème d'ouverture de la porte»
Annulation du processus.
La pyrolyse est un programme automatique qui ne devrait pas etre interrompu.
S'il est nécessaire d'interrompre le processus il faut tourner la manette des fonctions sur 0.
En fonction du moment d'interruption du processus (température dans le four) le four sera refroidi en premier lieu jusqu'à une température au dessous de 160^ et ensuite la porte sera débloquée.
Problème d'ouverture de la porte
Si la porte du four ne se déverrouille pas automatiquement (p.ex. en cas d'une panne de courant) et le four est déjà refroidi, pour ouvrir la porte :
- positionner la manette des fonctions sur « éclairage »;
- attendre 4 minutes ;
- positionner la manette des fonctions sur 0 - le four devrait se débloquer au cours de 10 minutes.
Attention - si la température à l'intérieur du four dépasse 160^ , la porte ne se débloquera pas.
Le refroidissement du four peut durer jusqu'à 75 minutes.
Comment changer l'ampoule d'éclairage du four
Afin d'eviter une electrocution, avant de changer l'ampoule, s'assurer que l'appareil est eteint.
- Positionner toutes les manettes sur ‘ ’/‘0’ et débrancher l’appareil de sa source d'alimentation.
-
Dévisser, laver le couvercle et le sécher soigneusement.
Enlever l'ampoule et la remplacer, enCHOIsissant une ampoule identique et risiStante aux haute temperatures (300^) - ayant les caractéristiques suivantes : -
tension 230 V
-
puissance 25 W
-culot E14. -
Bien positionner l'ampoule dans la douille et la visser correctement.
Fixer le couvercle.
Comment enlever la porte
Afin de pouvoir nettoyer plus facilement l'enceinte du four, il est possible d'enlever la porte. Pour ce faire, ouvrir la porte, déplacer vers le haut la protection de la charnière (fig. A). Refermer ensuite légération la porte, la soulever et l'enlever en la tirant vers l'avant.
Pour remettre la porte après le nettoyage, repeter les mêmes gestes dans l'ordre inverse. Lors du montage de la porte, veiller à bien placer l'accroche dans la rainure de la charnière. Une fois la porte montée, baisser l'élement de protection et bien le serrer. Laisser cet élément dans une position incorructe pourrait entraîner la détérioration de la charnière lors de la fermeture de la porte.
Déplacement des protections des charnières
Comment enlever la vente interieure
- Il faut dévisser à l'aide d'un tournevis cruciforme les vis qui se trouvent sur la plinthe supérieure de la porte (des. B).
- Il faut glisser la plinthe supérieure de la porte à l'aide d'un tournevis plat, en la soulevant delicatement sur les cots (des. B, C).
- Decroche la vitre interieure de sa fixation (en partie inférieure de la porte).
Attention! Risque de dommages à la fixation des vitres. Enlever la vitre en la glissant, ne pas la soulever en haut.
Extraire la vitre interieure (schema D).
- Laver la vitre à l'eau chaude avec un peu de produit de nettoyage.
La repose de la vitre se fait dans l'ordre inverse des opérations du démontage.
La partie lisse doit se trouver en haut.
Démontage de la vitre interieure
Contrôles périodiques
En dehors de l'entretien et du nettoyage courant du four, il est nécessaire de:
- Proceder aux contrôles périodiques de fonctionnement des dispositifs électroniques et mécaniques du four. À l'expiration du début de garantie, et tous les deux ans au minimum, il est nécessaire de prévoir une maintenance technique du four,
- réparer les évventuels définis constatés,
- matériel à la maintenance des dispositifs mécaniques du four.
Note : les réparations et réglages doivent être effectuels par un professionnel agéré ou par le service après-vente.
Dans chaque situation d'urgence, il faut :
- mesure les manettes du four en position 0
- débrancher l'appareil de la source d'alimentation
- contacter le service après-venture
Des petits dysfonctionnements peuvent être solutionnés par les utilisateurs à l'aide du tableau ci-après. Avant de contacter le service client ou le service après-vente, consultez ce tableau :
| PROBLÈME | RAISON | SOLUTION |
| 1. l'appareil ne fonctionne pas | interruption de l'alimentation électrique | vérifier le fusible du tableau distributeur de la maison, le rebrancher ou replacer |
| 2. l'indicateur du programmeur indique l'houre „0.00" | l'appareil a été débranché ou l'alimentation électrique a été interrompue | mettre à l'heure le programmeur (voir Mode d'emploi du programmeur) |
| 3. l'éclairage du four ne fonctionne pas | ampoule dévisée ou grilée | visser l'ampoule ou la rem-placesur (voir le chapitre Nettoyage et maintenance) |
Tension nominale 230V\~50 Hz
Puissance nominale 3,1 kW
Dimensions du four (auteur/largeur/profondeur) 59,5/59.5/57,5 cm
L'appareil est conforme aux exigences de la législation UE, normes EN 60335-1, EN 60335-2-6
Déclaration du fabricant
Le fabricant déclare que ce produit répond aux exigences essentielles des directives européennes suivantes:
Directive « basse tension » 2014/35/UE,
Directive de compatibilité electromagnétique 2014/30/UE,
Directive « Éco-conception » 2009/125/UE,
et, par conséquent, le produit est marqu C et a obtenu une déclaration de conformité mise à la disposition des autorités de surveillance du marché.
SIDEME SA
BP 200
F-92306 Levallois-Perret Cedex