FCI5526CWA - FCI5526CWA - Réfrigérateur combiné FAURE - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière électrique posable avec table de cuisson à induction et four
Marque	FAURE
Modèle	FCI5526CWA
Hauteur	858 mm
Largeur	500 mm
Profondeur	600 mm
Poids	45,0 kg
Alimentation électrique	230 V ~ 50-60 Hz
Raccordement	Bornier, câble non fourni
Classe énergétique du four	A
Volume du four	54 L
Type de table de cuisson	Induction
Nombre de zones de cuisson	3
Diamètres des zones (arrière G, arrière D, avant centre)	18 cm, 14 cm, 21 cm
Fonctions du four	Cuisson traditionnelle, chaleur tournante, gril avec tournebroche, chaleur tournante humide, décongélation, sole
Accessoires fournis	Grille métallique, plateau de cuisson, tournebroche, tiroir de rangement
Sécurité enfants	Oui (table de cuisson et four)
Arrêt automatique	Oui (table de cuisson)
Nettoyage du four	Catalytique (paroi arrière)
Démontage des vitres de porte	Oui (pour nettoyage)
Indice de réparabilité	Non spécifié (voir service après-vente)

FOIRE AUX QUESTIONS - FCI5526CWA - FCI5526CWA FAURE

Comment allumer la table de cuisson à induction ?

Tournez la manette de la zone de cuisson souhaitée vers la droite pour choisir le niveau de cuisson (1 à 9). L'affichage indique le niveau. Pour utiliser la fonction PowerBoost, tournez jusqu'à la position P.

Quels ustensiles utiliser sur une table à induction ?

Utilisez des récipients en fonte, acier émaillé, acier inoxydable avec fond plat. Vérifiez l'adaptation avec un aimant : l'aimant doit adhérer au fond. Évitez l'aluminium, le cuivre, le verre et la céramique.

Comment nettoyer la table de cuisson en vitrocéramique ?

Attendez que la table refroidisse. Utilisez un racleur spécial pour enlever les résidus brûlés (sucre, plastique fondu). Nettoyez ensuite avec un chiffon humide et un détergent non abrasif. Pour les traces de calcaire, utilisez du vinaigre dilué.

Que signifie le symbole L sur l'affichage de la table de cuisson ?

Le symbole L indique que le dispositif de sécurité enfants est activé. Pour le désactiver, tournez simultanément deux manettes extérieures vers la gauche.

Comment utiliser le tournebroche du four ?

Enfilez la viande sur la broche, fixez les fourchettes, placez la pointe dans l'orifice arrière du four et l'avant sur le crochet de support. Retirez la poignée, sélectionnez la fonction Gril avec tournebroche et réglez la température. Poids maxi : 4-5 kg.

Mon four chauffe mal, que faire ?

Vérifiez que le four est allumé et que les manettes des fonctions et du thermostat sont sur une position valide. Assurez-vous que la porte est bien fermée. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Éteignez le four et débranchez-le. Placez un chiffon au fond de la cavité. Retournez le diffuseur en verre, remplacez l'ampoule par une neuve résistant à 300 °C, puis remettez le diffuseur.

Comment activer le nettoyage catalytique du four ?

Retirez tous les accessoires, nettoyez la sole et la vitre. Sélectionnez la fonction Chaleur tournante à la température maximale et laissez fonctionner pendant 1 heure. Après refroidissement, essuyez la cavité avec un chiffon humide.

Quelle est la consommation énergétique du four ?

En mode conventionnel : 0,84 kWh/cycle ; en chaleur tournante : 0,74 kWh/cycle. La classe énergétique est A. Utilisez la chaleur tournante pour économiser de l'énergie.

Que faire si un code d'erreur E4 apparaît sur la table de cuisson ?

Ce code indique qu'un récipient a chauffé à vide ou n'est pas adapté. Éteignez la table, retirez le récipient chaud, attendez 30 secondes puis rallumez. Si l'erreur persiste, vérifiez la compatibilité du récipient.

MODE D'EMPLOI FCI5526CWA - FCI5526CWA FAURE

FR Notice d'utilisation Cuisinière

FCI5526CWA

Informations de sécurité

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourrait être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées d'expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s'ils comprennent les risques encourus. Les enfants de moins de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart de l'appareil, à moins d'être surveillés en permanence. Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et jetez-les convenablement.
• AVERTISSEMENT : tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles deviennent chaudes en cours d'utilisation.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Le nettoyage et l'entretien par l'usage ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance.

Sécurité générale

• L'appareil doit être installé et le cable remplacé uniquement par un professionnel qualifié.
• L'appareil doit être branché sur le secteur à l'aide d'un cable de type H05VV-F pour supporter la température du panneau arrêté.
• Cet appareil est conçu pour être utilisé à une altitude inférieure à 2000 mètres.
• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé sur les navires, bateaux ou vaisseaux.
• N'installez pas l'appareil derrière une porte décorative pour éviter tout risque de surchauffe.
• N'installez pas l'appareil sur une plateforme.
• N'utilisez pas l'appareil au moyen d'une minuterie externe ou d'un système de commande à distance séparé.
• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.
• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.
• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une cuisson courte doit être surveillée en permanence.
• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.
• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.
• N'utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en métal pour nettoyer la porte vitrée ou le verre des couvercles à charnière de la table de cuisson car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut briser le verre.
• Les objets métalliques tels que les couteaux, les fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas être placés sur la surface de la table de cuisson car ils peuvent devenir chauds.
• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, mettez à l'arrêt l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché à l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte de

jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans tous les cas, veuillez contacter le service après-vente/agréé.

• Après utilisation, mettez à l'arrêt la table de cuisson à l'aide de la manette de commande et ne vous fiez pas à la détection des récipients.
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
• Utilisez toujours des gants de cuisine pour porter ou mettre des accessoires ou des plats allant au four.
• Avant toute opération de maintenance, déconnectez l'alimentation électrique.
• AVERTISSEMENT : Assurez-vous que l'appareil est éteint avant de remplacer l'ampoule pour éviter tout risque d'électrocution.
• Si le câble d'alimentation secteur est endommagé, son remplacement doit être confié exclusivement au fabricant, à son service après-vente ou à toute autre personne qualifiée afin d'éviter tout danger électrique.
• Soyez prudent lorsque vous manipulez le tiroir de rangement. Il peut être très chaud.
• Un moyen de déconnexion doit être prévu dans le câblage fixe conformément aux règles nationales d'installation.
• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme adaptations par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des accidents.

Installation

AVERTISSEMENT! L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
• Ne tirez jamais l'appareil par la poignée.
• Les dimensions du meuble de cuisine et de la niche d'encastrement doivent être appropriées.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
• Installez l'appareil dans un lieu sûr et adapté répondant aux exigences d'installation.
• Certaines pièces de l'appareil sont électrifiées. Placez l'appareil de façon à éviter que l'on puisse toucher les pièces dangereuses.
• Les côtés de l'appareil doivent rester à côté d'appareils ou d'éléments ayant la même hauteur.
• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.
• Veillez toujours à installer des stabilisateurs afin d’éviter que l’appareil ne bascule. Reportez-vous au chapitre « Installation »

Avertissement! risque d'incendie ou d'électrocution.

L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié. L'appareil doit être relié à la terre. Assurez-vous que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques nominale de l'alimentation secteur. Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. - N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et de rallonges. - Ne laissez pas les câbles d'alimentation entrer en contact ou s'approcher de la porte de l'appareil ou de la niche d'encastrement sous l'appareil, particulièrement lorsqu'il est en marche ou que la porte est chaude. - La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne puisse pas être enlevée sans outils. - Ne branchez la fiche secteur dans la prise secteur qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise secteur est accessible après l'installation. - Si la prise secteur est détachée, ne branchez pas la fiche secteur. - Ne tirez pas sur le câble secteur pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche de la prise secteur. N'utilisez que des systèmes d'iso1olation appropriés : des fusibles, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit composer un dispositif d'isolement qui vous permet de déconnecter l'appareil du secteur à tous les pôles. Le dispositif d'isolement doit avoir une largeur d'ouverture de contact de 3 mm minimum.
• Fermez bien la porte de l'appareil avant de brancher la fiche à la prise secteur.

Avertissement! risque de blessures et de brûlures. risque d'électrocution.

• Cet appareil est exclusivement à usage domestique (en intérieur).
• Ne modifiez pas les spécifications de cet appareil. Assurez-vous que les orifices d'aération ne sont pas obstrués.
• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance durant son fonctionnement.
• Éteignez l'appareil après chaque utilisation.
• Soyez prudent lors de l'ouverture de la porte de l'appareil lorsque celui-ci fonctionne. De l'air chaud peut se dégager. N'utilisez pas l'appareil avec des mains mouillées ou en contact avec de l'eau.
• N'utilisez pas l'appareil comme plan de travail ou comme espace de rangement.
• Les porteurs de pacemakers doivent rester à une distance minimale de 30 cm des zones de cuisson à induction lorsque l'appareil est en fonctionnement.

Avertissement! risque d'incendie et d'explosion.

• Les graisses et les huiles lorsqu'elles sont chauffées peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds à distance des graisses et des huiles pendant que vous cuisinez.
• Les vapeurs que dégagent l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.
• Une huile déjà utilisée peut contenir des restes d'aliments et provoquer un incendie à une température plus basse qu'avec une huile neuve.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou au-dessus de l'appareil.
• Ne laissez pas des étincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l'appareil lorsque vous ouvrez la porte.
• Ouvrez la porte de l'appareil avec précaution. L'utilisation d'inflammables avec de l'alcool peut provoquer un mélange d'alcool et d'air.

Avertissement! risque d'endommagement de l'appareil.

Pour éviter tout endommagement ou décoloration de l'émail :

• ne posez pas de plats allant au four ou d'autres objets directement dans le fond de l'appareil.
• Ne placez jamais de feuilles d'aluminium sur l'appareil ou directement sur le fond de la cavité.
• ne versez pas d'eau directement dans l'appareil chaud.
• ne conservez pas de plats et de nourriture humides dans l'appareil après avoir terminé la cuisson.
• Installez ou retirez les accessoires avec précautions.

La décoloration de l'email ou de l'acier inoxydable est sans effet sur les performances de l'appareil. Utilisez un plat à rôtir pour des gâteaux moelleux. Les jus de fruits provoquent des taches qui peuvent être permanentes. - Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande. - Ne laissez pas le contenu des récipients s'évaporer entièrement. - Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'objet. La surface risque d'être endommagée. - N'activez pas les zones de cuisson avec un récipient vide ou sans récipient. - Les récipients de cuisson en fonte, en aluminium ou dont le fond est endommagé peuvent provoquer des rayures. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson. - Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins, par exemple pour chauffer une pièce.

Avertissement! risque de blessure, d'incendie ou de dommages matériels sur l'appareil.

• z la fiche d'alimentation de la prise secteur.
• Vérifiez que l'appareil est froid. Les panneaux de verre risquent de se briser.
• Remplacez immédiatement les vitres de la porte si elles sont endommagées. Contactez ce service après-vente/agréé.
• Des graisses ou de la nourriture restant dans l'appareil peuvent provoquer un incendie. Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état. Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.
• Si vous utilisez un spray pour four, suivez les consignes de sécurité figurant sur l'emballage.
• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (le cas échéant) avec un détergent.

Avertissement! risque d'électrocution!

• Concernant la/les lampe(s) à l'intérieur de ce produit et les lampes de rechange vendues séparément : Ces lampes sont conçues pour résister à des conditions physiques extrêmes dans les appareils électroménagers, telles que la température, les vibrations, l'humidité, ou sont conçues pour signaler des informations sur le statut opérationnel de l'appareil. Elles ne sont pas destinées à être utilisées dans d'autres applications et ne conviennent pas à l'éclairage des pièces d'un logement.
• Ce produit contient une source lumineuse de classe d'efficacité énergétique G. Utilisez uniquement des ampoules ayant les mêmes spécifications.

Pour réparer l'appareil, contactez le service après-vente. Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine.

Avertissement! risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.

Installation

• Retirez le dispositif de verrouillage du hublot pour empêcher les enfants et les animaux de s'enfermer dans l'appareil.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Emplacement de l'appareil

Vous pouvez installer votre appareil avec des placards d'un côté, des deux côtés ou dans un coin.

Pour les distances minimales d'installation, reportez-vous au tableau.

Distances minimales

Dimensions	mm
A	400
B	650
C	150

CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Tension	230 V
Fréquence	50 - 60 Hz
Classe de l'appareil	1

Dimensions	mm
Hauteur	858
Largeur	500
Profondeur	600

Mise de niveau de l'appareil

Utilisez les petits pieds situés sous l'appareil pour permettre la surface supérieure de l'appareil de être à niveau avec les autres surfaces environnantes.

Protection anti-bascule

Réglez la hauteur et la zone de l'appareil avant de fixer la protection anti-bascule.

ATTENTION! Assurez-vous d'installer la protection anti-bascule à la bonne hauteur.

Assurez-vous que la surface derrière l'appareil est lisse.

Vous devez accéder à la protection anti-bascul. Si vous ne l'installez pas, l'appareil peut basculer. Notre appareil indique le symbole affiché sur l'image (le cas échéant) pour vous rappeler qu'il faut installer la protection anti-bascul.

1. Installez la protection anti-bascul 331 - 336 mm en dessous de la surface supérieure de l'appareil et de 80 à 85 mm du côté de l'appareil, dans l'orifice circulaire situé sur un support. Vissez-le dans un matériel solide ou utilisez un renfort adapté (mur).

1. L'orifice se trouve à gauche, à l'arrière de l'appareil. Soulevez l'avant de l'appareil et placez-le au milieu de l'espace entre les placards. Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous nevez ajuster la mesure latérale pour centrer l'appareil.

Si vous avez modifié les dimensions de la cuisinière, vous devez aligner correctement le dispositif à bout arrondi.

ATTENTION! Si l'espace entre les placards est supérieur à la largeur de l'appareil, vous devez ajuster la mesure latérale pour centrer l'appareil.

Installation électrique

AVERTISSEMENT! Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable si vous ne respectez pas les précautions de sécurité du chapitre « Consignes de sécurité ».

L'appareil est fourni sans câble d'alimentation, ni fiche électrique.

AVERTISSEMENT! Avant de brancher le câble d'alimentation au bornier, mesure la tension entre les phases du réseau domestique. Référez-vous ensuite à l'étiquette des branchements située à l'arrière de l'appareil afin de réaliser une installation électrique correcte. Suivez les étapes dans l'ordre afin d'éviter toute erreur d'installation et d'endommager les composants électriques de l'appareil.

Types de câbles appropriés pour les différentes phases :

Phase	Diamètre min. du câ-ble
1	3 x 6,0 mm2
3 avec neutre	5 x 1,5 mm2

AVERTISSEMENT! Le câble d'alimentation ne doit pas entrer en contact avec la partie de l'appareil hachurée sur l'illustration.

Grille métallique

Pour les plats à roti, à gratin et les moules à gâteau/pâtisserie.

Plateau de cuisson

Pour les gâteaux et les biscuits.

1 Manettes de la table de cuisson 2 Manette de la minuterie 3 Manette du thermostat 4 Indicateur / symbole de température 5 Manette de sélection des fonctions du four 6 Élément chauffant 7 Éclairage Orifice du tournebroche 9 Ventilateur 10 Position des grilles

Zone de cuisson à induction 1 800 W, avec fonction PowerBoost 2 800 W 2 Zone de cuisson à induction 1 400 W, avec fonction PowerBoost 1 800 W 3 Affichage 4 Zone de cuisson à induction 2 300 W, avec fonction PowerBoost 3 600 W

Tournebroche

Pour rôtir de grosses pièces de viande ou des volailles.

Tiroir dérangement

Le tiroir de rangement se trouve sous le four.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Premier nettoyage

Retirez tous les accessoires du four.

Reportez-vous au chapitre « Entretien et nettoyage »

Nettoyez le four et les accessoires avant de les utiliser pour la première fois.

Remettez les accessoires en place.

Prechauffage

Préchauffez le four à vide avant de l'utiliser pour la première fois.

1. Réglez la température maximale.
2. Laissez le four en fonctionnement pendant 1 heure.
3. Réglez la fonction. Réglez la température maximale. La température maximale pour cette fonction est de 210°C.
4. Laissez le four en fonctionnement pendant 15 minutes.
5. Éteignez le four puis laissez-le refroidir. Les accessoires peuvent chauffer plus que d'habitude. Une odeur et de la fumée peuvent s'échapper du four. Assurez-vous que la ventilation dans la pièce est suffisante.

TABLE de cuisson - utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Niveau de cuisson

Symboles	Fonction
0	Position d'arrêt
P	PowerBoost

Symboles	Fonction
1 - 9	Réglages de la température

Utilisez la chaleur résiduelle pour diminuer la consommation d’énergie. Désactivez la zone de cuisson environ 5 à 10 minutes avant la fin de la cuisson.

Tournez la manette de la zone de cuisson souhaitée sur le niveau de cuisson requis.

Pour terminer la cuisson, tournez la manette sur la position Arrêt.

AFFICHAGE DU NIVEAU DE CUISSON

Afficheur	Description
Ø	La zone de cuisson est désactivée.
Ø - Ø / Ø - Ø	La zone de cuisson est activée. Le point indique que le niveau de cuisson a changé de moitié.
Ø	Démarrage automatique de la cuisson est activé.
Ø	PowerBoost est activé.
Ø + chiffre	Une anomalie de fonctionnement s'est produit.
\(\square\) / \(\square\) / \(\square\)	OptiHeat Control (voyant de chaleur résiduelle 3 niveaux): continuer la cuis-son / maintien au chaud / chaleur résiduelle.
\(\square\)	Dispositif de sécurité enfants est activée.
\(\square\)	Le rècipient est inapproprié ou trop petit, ou bien il n'y a pas de rècipient sur la zone de cuisson.
\(-\)	Arrêt automatique est activé.

Cette fonction arrête la table de cuisson automatiquement si :

toutes les zones de cuisson sont désactivées, - la table de cuisson surchauffe (par ex. lorsqu'un récipient chauffé à vide). Laissez la zone de cuisson refroidir avant d'utiliser à nouveau la table de cuisson. - vous avez utilisé un récipient inadapté. Le symbole s'allume et la zone de cuisson se désactive automatiquement au bout de 2 minutes. - vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de cuisson. Au bout de quelques instants, - s'allume et la table de cuisson s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson et la durée après laquelle la table de cuisson s'éteint :

Niveau de cuisson	La table de cuisson s'éteint au bout de
1 - 2	6 heures
3 - 4	5 heures
5	4 heures
6 - 9	1,5 heures

Cette fonction vous permet d'augmenter la puissance des zones de cuisson à induction. La fonction peut être activée pour la zone de cuisson à induction uniquement pour une durée limite. Lorsque cette durée est écoulée, la zone de cuisson à induction revient automatiquement au niveau de cuisson le plus élevé.

Pour activer la fonction pour une zone de cuisson : tournez la manette d'une zone de cuisson jusqu'à la position P. s'affiche sur la table de cuisson.

Pour désactiver la fonction : tournez la manette d'une zone de cuisson sur la position Arrêt.

Démarrage automatique de la cuisson

Si vous activez cette fonction, la température de cuisson peut être atteinte en moins de temps. La fonction règle le niveau de cuisson le plus élevé pendant un certain temps puis diminue le niveau de cuisson jusqu'au niveau correct.

Pour activer la fonction, la zone de cuisson doit être froide.

Pour activer la fonction pour une zone de

cuisson : tournez la manette vers la droite. P s'affiche. Tournez la manette vers la gauche sur l'une des positions inférieures à 9, puis règlez-la de nouveau à 9. P passe à R. Réglez immédiatement le niveau de cuisson souhaité entre 1 et 8. Le niveau de cuisson s'affiche. Au bout de 6 secondes, R s'allume à nouveau. La zone fonctionne avec le niveau de cuisson le plus élevé. Au bout d'un certain moment, la zone revient au niveau de cuisson sélectionné.

Pour désactiver la fonction : tournez la manette vers la gauche 0.

Dispositif de sécurité enfants

Cette fonction permet d'éviter une utilisation involontaire de la table de cuisson.

Pour activer la fonction : tournez simultanément deux manettes extérieures pour une zone de cuisson vers la gauche. L'affichage indique L.

Pour désactiver la fonction : tournez de nouveau

Gestionnaire de puissance fonction

• Des zones de cuisson sont regroupées en fonction de l'emplacement et du nombre de phases de la table de cuisson. Reportez-vous à l'illustration.
• Chaque phase dispose d'une charge électrique maximale. La fonction répartit la puissance entre les zones de cuisson raccordées à la même phase. La fonction s'active lorsque la charge électrique totale des zones de cuisson raccordées à une phase simple est dépassée.
• La fonction réduit la puissance des autres zones de cuisson raccordées à la même phase.

L'affichage du niveau de cuisson des zones à puissance réduite oscille entre deux niveaux.

TABLE de cuisson - conseils

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Sur les zones de cuisson à induction, un champ électromagnétique puissant chauffe les recipients très rapidement.

Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.

Matériaux des récipients

• corrects : fonte, acier, acier émaillé, acier inoxydable, fond multicouche (homologué par le fabricant).
• incorrects : aluminium, cuivre, laiton, verre, céramique, porcelaine.

Les plats de cuisson conviennent pour l'induction si :

• une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson régée sur le niveau de cuisson maximal.
• Un aimant adhère au fond du récipient.

Le fond du récipient doit être aussi plat et écais que possible. Assurez-vous que le fond du récipient est propre avant de le placer sur la surface de la table de cuisson.

Dimensions du récipient

Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé.

L'efficacité de la zone de cuisson est liée au diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre minimal recommandé ne reçoit qu'une petite partie de la puissance générée par la zone de cuisson.

DIAMÈTRE MINIMAL DU RÉCIPIENT

Zone de cuisson	Diamètre minimal du récipient (mm)
Arrière gauche	150
Arrière droite	125
Avant centre	180

Si vous entendez :

• craquement : le récipient est composé de différents matériaux (conception « sandwich »).
• sifflement : vous utilisez une zone de cuisson avec un niveau de puissance élevé et le récipient est composé de différents matériaux (conception « sandwich »).
• bourdonnement : vous utilisez un niveau de puissance élevé.
• cliques : une commutation électrique se produit.
• sifflement, bourdonnement : le ventilateur fonctionne.

Examples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la consommation énergétique de la zone de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous augmentez le niveau de cuisson, cela n'est pas proportionnel.

avec l'augmentation de la consommation d'énergie. Cela peut dire qu'une zone de cuisson avec le niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié de sa puissance.

Les données du tableau sont fournies à titre indicatif uniquement.

Niveau de cuisson	Utilisation :	Durée(min)	Conseils
1	Conserver les alimentents cuits au chaud.	au be-soin	Placez un couvercle sur le réci-pient.
1 - 2.	Sauce hollandaise, faire fondre : beurre, chocolat, gélatine.	5 - 25	Mélangez de temps en temps.
1 - 2.	Solidifier : omelettes, øefs cocot-te.	10 - 40	Couvrez pendant la cuisson.
2. - 3.	Faire moyen des plats à base de riz et de laitage, réchauffer des plats cuisinés.	25 - 50	Ajoutez au moins deux fois plus d'eau que de riz. Remuez les plats à base de lait durant la cuisson.
3. - 4.	Cuire à la vapeur des légumes, du poisson et de la viande.	20 - 45	Ajoutez quelques cuillerées à soupe de liquide.
4. - 5.	Cuire des pommes de terre à la vapeur.	20 - 60	Utilisez 1/4 l d'eau max. pour 750 g de pommes de terre.
4. - 5.	Cuire de grandes quantités d'ali-ments, des ragouuts et des soupes.	60 - 150	Ajoutez jusqu'à 3 litres de liqui-de, plus les ingrédients.
5. - 7	Faire revenir : escalopes, cordons bleus de veau, côtelettes, risso-lettres, saucisses, foie, roux, øefs, crépes, beignets.	au be-soin	Retournez à la moitié du temps.
7 - 8	Cuisson à température élevé des pommes de terre rissolées, fillets, steaks.	5 - 15	Retournez à la moitié du temps.
9	Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites.
P	Faites bouillir une grande quantité d'eau. PowerBoost est activée.

TABLE De cuisson - entretien et nettovage

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation.

Utilisez toujours un réseau dont le fond est propre. - Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la table de cuisson. Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la surface de la table de cuisson. Utilisez un racloir spécial pour la vitre.

Nettoyage de la TABLE de cuisson

• Enlevez immédiatement : le plastique fondu, les feuilles de plastique, le sucre et les aliments contenant du sucre car la saleté peut endommager la table de cuisson. Veillez à ne pas vous brûler. Tenez le racloir spécial incliné.

sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.

• Une fois que la table de cuisson a suffisamment refroidi, enlevez : traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations métalliques luisantes. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent non abrasif. Après le nettoyage, essuyez la table de cuisson avec un chiffon doux. Pour retirer les décolorations métalliques brillantes : utilisez une solution d'eau additionnée de vinaigre et nettoyez la surface vitrée avec un chiffon.

FOUR - utilisation quotidienne

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Activation et désactivation du FOUR.

1. Tournez la manette des fonctions du four pour sélectionner une fonction.
2. Tournez la manette du thermostat pour sélectionner la température.

L'éclairage s'allume lorsque l'appareil est en marche. 3. Pour éteindre le four, tournez la manette des fonctions du four et le thermostat sur la position Arrêt.

Thermostat de sécurité

Un mauvais fonctionnement du four ou des composants défectueux peuvent causer une

surchauffe dangereuse. Pour éviter cela, le four dispose d'un thermostat de sécurité interrompant l'alimentation électrique. Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la température baisse.

Ventilateur de refroidissement

Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces du four. Si vous éteignez le four, assurez-vous que les deux manettes des fonctions du four et du thermostat sont sur la position Arrêt. Dans le cas contraire, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner.

FONCTIONS DU FOUR

Symbole	Fonction du four	Application
0	Position Arrêt	Le four est étant.
	Cuisson traditionnelle	Pour cuire et rôtir les aliments sur une position de grille.
	Gril avec tournebroche	Pour griller de la viande, des brochettes et de petits morceaux de viande. La température maximale pour cette fonction est de 210 °C.
	ÉlémentChauffant inférieur(sole)	Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stérisideres aliments.
	Chaleur tournante	Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux desaliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les saveurs ne se mélangent.
	Décongélation	Pour décongeler des alimentés (fruits et légumes). Le tempsde décongélation dépend de la quantité et de l'épaissourdes aliments surgelés.Pour utiliser cette fonction, la manette du thermostat doit'être sur la position « Arrêt » .
	Chaleur tournante humide	Cette fonction est conçue pour économique en cours de cuisson. Pour obtenir des instructions de cuisson,reportez-vous au chapitre « Conseils», paragraphe Chaleurtounante humide. Durant cette cuisson, la porte du fourdoit rester fermée pour éviter d'interr compromise la fonction, etpour garantir une consommation d'énergie optimale.Lors-que vous utilise cette fonction, la temperature à l'intérieurde la cavité peut différer de la température sélectionnée. Le niveau de cuisson peut être réduit. Pour atteigner des re-commandations générales sur les économies d'énergie,consultez le chapitre « Éfficacité économique», « Four -Économie d'énergie » . Cette fonction était utilisée pour seconformer à la classe d'éfficacité économique selon la nor-me EN 60350-1.

Minuteur

Utilisez-le pour régler un décompte.

Cette fonction n'affecte pas le fonctionnement de l'appareil.

1. Sélectionnez une fonction du four et la température.
2. Tournez la manette du minuteur au maximum, puis tournez-la sur la durée nécessaire.

À la fin du temps défini, un signal sonore retentit.

FOUR - utilisation des accessoires

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Grille métallique :

La forme spéciale à l'arrière de la grille métallique permet à la chaleur de moins circuler.

Placez la grille sur un niveau du four adapté. Assurez-vous qu'ils ne touchent pas la paroi arrière du four.

Plateau :

Ne poussez pas le plateau jusqu'à la paroi arrière de la cavité du four. Cela empêcherait la chaleur de circuler autour de la plaque. Les aliments pourraient brûler, particulièrement sur la partie arrière de la plaque.

Placez le plateau ou le plat à rôtir sur le niveau du four. Assurez-vous qu'ils ne touchent pas la paroi arrière du four.

Utilisation du tournebroche

AVERTISSEMENT! Soyez prudent lorsque vous utilisez le tournebroche. Les fourchettes et la broche du tournebrobroche sont pointues et tranchantes. Il existe un risque de blessure.

AVERTISSEMENT! Utilisez des gants lorsque vous retirez le tournebroche. Le tournebroche et le grill sont chauds. Risque de brûture!

Si vous ouvrez la porte du four, le tournebroche ne s'arrête pas.

ATTENTION! Le poids maximum admis sur le tournebroche est de 4 - 5 kg.

A. Crochet de soutien B. Fourchettes C. Broche

D. Poignée 1. Ouvrez la porte du four. 2. Vissez la poignée du tournebroche sur la broche. 3. Placez le plateau de cuisson sur le niveau de gradin le plus bas. 4. Placez le crochet de support dans l'orifice situé dans la partie supérieure de la cavité du four.

1. Mettez en place la première fourchette sur la broche, puis placez la viande sur le tournebroche et mettez en place la deuxième fourchette. Assurez-vous que la viande se trouve bien au centre du tournebroche.

1. Utilisez les vis pour serrer les fourchettes.
2. Placez la pointe de la broche dans l'orifice du tournebroche. Reportez-vous au chapitre « Description de l'appareil »
3. Placez la partie avant de la broche sur le crochet de support.
4. Retirez la poignée du tournebroche.
5. Tournez la manette des fonctions du four sur la position Tournebroche.
6. Réglez la température nécessaire.
7. Vérifiez que le tournebroche tourne.
8. Refermez le hublot du four.

Lorsque la viande est prête, tournez les manettes des fonctions du four et celle de température en position ARRET. Éteignez le grill. Installez la poignée du tournebroche. Retirez avec précaution le tournebroche et la lèchefrite du four.

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes ainsi que de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés.

Informations générales

L'appareil dispose de quatre positions de grille. Comptez les positions de grille à partir du bas de l'appareil.

L'appareil est doté d'un système spécial qui permet à l'air de circuler et qui recycle/perpétuellement la vapeur. Dans cet environnement, ce système permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. Le temps de cuisson et la consommation énergétique sont donc réduits au minimum.

De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte du four ou sur les panneaux en verre de la porte. Ce phénomène est normal. Veillez à recycler un peu lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil en fonctionnement. Pour diminuer la condensation, faites fonctionner l'appareil 10 minutes avant d'enfourner vos aliments.

Essuyez la vapeur après chaque utilisation de l'appareil.

Ne placez jamais d'aluminium ou tout autre ustensile, plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four. Cela entraînerait une déterioration de l'émail et modifierait les résultats de cuisson.

Cuisson

Pour la première cuisson, utilisez la température inférieure.

Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur plusieurs niveaux.

Les gâteaux et petites pâtisseries placés à différentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière homogène. S'ils ne dorent pas uniformément, il n'est pas nécessaire de modifier la température. Les différences s'atténuent en cours de cuisson.

Les plateaux insérés dans le four peuvent se déformer en cours de cuisson. Une fois les plateaux refroidis, les déformations disparaisent.

CuissoN de gateaux

N'ouvre la porte du four qu'aux 3/4 du temps de cuisson défini.

Si vous utilisez deux plaques de cuisson en même temps, laissez un niveau libre entre les deux.

La fonction Convection naturelle (cuisson par le haut et par le bas) avec la température par défaut est idéale pour cuire du pain.

Cuisson de VIANDE et de poisson

Avant de couper la viande, laissez-la reposer pendant environ 15 minutes afin d'éviter que le jus ne s'écoule.

Pour éviter qu'une trop grande quantité de fumée ne se forme dans le four, ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour éviter que la fumée ne se condense, ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.

Temps de cuisson

Le temps de cuisson varie selon le type d'aliment, sa consistance et son volume.

Au départ, surveillez la cuisson lorsque vous cuisez. Ainsi, vous trouvez les meilleurs réglages (fonction, temps de cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos recettes et les quantités lorsque vous utiliserez l'appareil.

CUISSON TRADITIONNELLE

Plat	Quantité (g)	Température (°C)	Durée (min)	Positions des grilles	Accessoires
Gâteau plat 1)	1000	160 à 170	30 à 35	2	plateau deuisson
Gâteau aux pommes à base de levure	2 000	170 à 190	40 à 50	3	plateau de cuisson
Gâteau de l'echefrite	1 500	160 à 170	45 à 55 2)	2	plateau de cuisson
Poulet entier	1 350	200 à 220	60 à 70	2	grille métallique
				1	plateau de cuisson
Demi-poulet	1 300	190 à 210	35 + 30	3	grille métallique
				1	plateau de cuisson
Côtelettes de porc	600	190 à 210	30 à 35	3	Grille métallique
				1	plateau de cuisson
Flan au four 3)	800	230 à 250	10 à 15	2	plateau de cuisson
Gâteau farci à base de levure 4)	1 200	170 à 180	25 à 35	2	plateau de cuisson
Pizza	1 000	200 à 220	25 à 35	2	plateau de cuisson
Gâteau au fro-Mage	2 600	170 à 190	60 à 70	2	plateau de cuisson
Flan suisse aux pommes 4)	1 900	200 à 220	30 à 40	1	plateau de cuisson
Gâteau de Noël 4)	2 400	170 à 180	55 à 65 5)	2	plateau de cuisson
Quiche lorrai-ne 4)	1 000	220 à 230	40 à 50	1	1 plaque ronde (diamètre : 26 cm)
Pain paysan 6)	750 + 750	180 à 200	60 à 70	1	2 plaques légers-res (longueur : 20 cm)
Généoise roumai-ne 1)	600 + 600	160 à 170	40 à 50	2	2 plaques légers-res (longueur : 25 cm) sur le même niveau
Génoise roumai-ne traditionnelle	600 + 600	160 à 170	30 à 40	2	2 plaques légées (longueur : 25 cm) sur le même niveau
Petits pains le-vés 4)	800	200 à 210	10 à 15	2	plateau de cuis-son
Gâteau roulé 1)	500	150 à 170	15 à 20	1	plateau de cuis-son
Meringue	400	100 à 120	40 à 50	2	plateau de cuis-son
Crumble 4)	1 500	180 à 190	25 à 35	3	plateau de cuis-son
Gâteau au beur-re 1)	600	180 à 200	20 à 25	2	plateau de cuis-son

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. 2) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes. 3) Préchauffez le four pendant 20 minutes. 4) Préchauffez le four pendant 10 à 15 minutes. 5) Après avoir éteint l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 10 minutes. 6) Réglez la température sur 250°C et préchauffez le four pendant 18 minutes.

GRILL AVEC TOURNEBROCHE

Aliment	Quantité (g)	Température (°C)	Durée (min)	Niveau	Accessoires
Steaks de bœuf1)	1000	250	15 + 15	3	grille métalli-que
				1	plateau de cuisson
Poulet entier	1200	230	50 - 60	-	tournébroche
Demi-poulet	1200	230	30 + 30	2	grille métalli-que
				1	plateau de cuisson
Côtelette de porc	500	230	25 + 25	3	grille métalli-que
				1	plateau de cuisson

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.

Chaleur tournante

Aliments	Quantité (g)	Température (°C)	Durée (min)	Niveau de la grille	Accessoires
Gâteau plat1)	1000	150	30	2	plateau de cuisson
Gâteau plat1)	1000 + 1000	155	40	1 + 3	plateau de cuisson
Gâteau aux pommes à base de levure	2000	170 - 180	40 - 50	3	plateau de cuisson
L'échefrite	1200	150 - 160	30 - 352)	2	plateau de cuisson
Poulet entier	1400	180	55	2	grille métallieque
				1	plateau de cuisson
Ròti de porc	800	170 - 180	45 - 50	2	grille métallieque
				1	plateau de cuisson
Gâteau farci à base de levure	1200	150 - 160	20 - 30	2	plateau de cuisson
Pizza	1000 + 1000	200 - 210	30 - 40	1 + 3	plateau de cuisson
Pizza	1000	190 - 200	25 - 35	2	plateau de cuisson
Gâteau au fro-mage	2600	160 - 170	40 - 50	1	plateau de cuisson
Flan suisse aux pommes1)	1900	180 - 200	30 - 40	2	plateau de cuisson
Gâteau de Noël1)	2400	150 - 160	35 - 402)	2	plateau de cuisson
Quiche lorraine1)	1000	190 - 210	30 - 40	1	1 plaque ron-de (diamètre : 26 cm)
Pain paysan 3)	750 + 750	160 - 170	40 - 50	1	plateau de cuisson
Génoise roumai-ne1)	600 + 600	155 - 165	40 - 50	2	2 plaques lé-gères (lon-gueur : 25 cm) sur le même niveau
Génoise roumai-ne traditionnelle	600 + 600	150 - 160	30 - 40	2	2 plaques lé-gères (lon-gueur : 25 cm) sur le même niveau
Petits pains le-vés1)	800	190	15	3	plateau de cuisson
Petits pains le-vés1)	800 + 800	190	15	1 + 3	plateau de cuisson
Gâteau roulé1)	500	150 - 160	15 - 20	3	plateau de cuisson
Meringue	400	110 - 120	30 - 40	2	plateau de cuisson
Meringue	400 + 400	110 - 120	45 - 55	1 + 3	plateau de cuisson
Crumble	1500	160 - 170	25 - 35	3	plateau de cuisson
Génoise1)	600	150 - 160	25 - 35	2	plateau de cuisson
Gâteau au beur-re1)	600 + 600	160 - 170	25 - 35	1 + 3	plateau de cuisson

1) Préchauffez le four pendant 10 minutes. 2) Après avoir mis à l'arrêt l'appareil, laissez le gâteau dans le four pendant 7 minutes. 3) Réglez la température sur 250°C et préchauffez le four pendant 10 minutes.

Chaleur Tournante Humide

Plat

Tempéra-ture (°C)

Durée (min)

Positions des grin-les

Accessoires

Pain et pizza

Petits pains	190	25 - 30	2	plateau de cuisson ou grill / plat à ro-tir
Plat	Tempéra-ture (°C)	Durée (min)	Positions des grilles	Accessoires
Petits pains	200	40 - 45	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Pizza surgelée, 350 g	190	25 - 35	2	grille métallique
Gâteaux sur un plateau de cuisson
Gâteau roulé	180	20 - 30	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Brownie	180	35 - 45	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Gâteaux dans des moulés
Soufflé	210	35 - 45	2	six ramequins en céramique sur une grille métallique
Fond de tarte en gé-noise	180	25 - 35	2	moule à tarte sur une grille métallique
Génoise/Gâteau Sa-voie	150	35 - 45	2	moule à gâteau sur une grille métalli-que
Poisson
Poisson en sachet 300 g	180	25 - 35	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Poisson entier 200 g	180	25 - 35	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Filets de poisson 300 g	180	30 - 40	2	plaque à pizza sur la grille métallique
Viande
Viande en sachet, 250 g	200	35 - 45	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Brochettes de viande, 500 g	200	30 - 40	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Petites pâtisseries
Cookies	170	25 - 35	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Macarons	170	40 - 50	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Madeleine, muffins	180	30 - 40	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Biscuit salé	160	25 - 35	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Plat	Tempéra-ture (°C)	Durée (min)	Positions des grin-les	Accessoires
Biscuits sablés	140	25 - 35	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Tartelettes	170	20 - 30	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir

Végétarien

Mélange de légumes en sachet, 400 g	200	20 - 30	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir
Omelettes	200	30 - 40	2	plaque à pizza sur la grille métallique
Légumes sur une pla-que, 700 g	190	25 - 35	2	plateau de cuisson ou grill / plat à rô-tir

INFORMATIONS POUR LES INSTITUTS DE TEST

Aliment	Fonction	Températu- re (°C)	Accessoires	Niveau	Durée (min)
Petits gâteaux (16 par plaque)	Cuisson tradi- tionnelle	160	plateau de cis- son	3	20 - 30
Petits gâteaux (16 par plaque)	Chaleur tour- nante	150	plateau de cis- son	3	20 - 30
Tarte aux pommes (2 moulés de 20 cm de diamètre, décalés en diagonale)	Cuisson tradi- tionnelle	190	grille métallique	1	65 - 75
Tarte aux pommes (2 moulés de 20 cm de diamètre, décalés en diagonale)	Chaleur tour- nante	180	grille métallique	2	70 - 80
Généoise allégée	Cuisson tradi- tionnelle	180	grille métallique	2	20 - 30
Généoise allégée	Chaleur tour- nante	160	grille métallique	2	25 - 35
Biscuits sablés / Tresses feuilletées	Cuisson tradi- tionnelle	140	plateau de cis- son	3	15 - 30
Biscuits sablés / Tresses feuilletées	Chaleur tour- nante	140	plateau de cis- son	3	20 - 30
Toast1)	Gril avec tour- nebroche	250	grille métallique	3	2 - 4

1) Préchauffez le four pendant 5 minutes.

Lorsque vous souhaitez faire cuire une pizza, placez les manettes du four et du thermostat sur la position Pizza pour une cuisson optimale.

FOUR - entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Remarques concernant l'entretien

Nettoyez la façade du four avec un chiffon doux et un mélange d'eau tiède et de détergent doux.

Pour le nettoyage des surfaces métalliques, utilisez un agent nettoyant dédié.

Nettoyez l'intérieur du four après chaque utilisation. La graisse accumulée ou d'autres résidus alimentaires peuvent entrainer un départ de feu.

Après chaque utilisation, lavez tous les accessoires et séchez-les. Utilisez un chiffon doux additionné d'eau chaude savonnée. Ne lavez pas les accessoires au lave-vaisselle.

En cas de salissures importantes, nettoyez à l'aide de produits spécifiques pour four. N'appliquez pas de nettoyant pour four sur les surfaces catalytiques.

Ne nettoyez pas les accessoires antiadhésifs avec un produit nettoyant abrasif ou des objets tranchants.

FOURS en ACIER inoxydable ou en aluminium

Nettoyez la porte uniquement avec une éponge ou un chiffon humides. Séchez-la avec un chiffon doux. N'utilisez jamais de produits abrasifs ou acides ni d'éponges métalliques car ils peuvent endommager la surface du four. Nettoyez le bandeau de commande du four en observant ces mêmes recommandations.

Nettoyage catalytique

La cavité avec revêtement catalytique est autonettoyante. Elle absorbe les graisses

Avant d'activer le nettoyage catalytique :

Retirez tous les accessoires. - Nettoyez la sole du four avec de l'eau chaude et un détergent doux. - Nettoyez la vitre interne de la porte du four avec un chiffon doux et de l'eau tiède.

1. Réglez la fonction
2. Reglez la température maximale et laissez le four fonctionner pendant 1 heure.
3. Éteignez le four.
4. Lorsque le four a refroidi, nettoyez la cavité à l'aide d'un chiffon doux humide.

Les taches ou la décoloration de la surface catalytique sont sans effet sur le nettoyage catalytique.

Retrait et installation des panneaux de VERRE du FOUR

Vous pouvez retirer les panneaux de verre intérieurs pour les nettoyer. Le nombre de panneaux de verre varie selon les modèles.

AVERTISSEMENT! Laissez la porte légèrement ouverte durant le nettoyage. Lorsque vous l'ouvrez entièrement, elle peut se refermer accidentellement et endommager l'appareil.

AVERTISSEMENT! N'utilisez pas l'appareil sans les panneaux de verre.

1. Ouvrez la porte jusqu'à former un angle d'environ. La porte tient toute seule lorsqu'elle est légèrement ouverte.

1. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture.

3. Retirez le cache de la porte en le tirant vers l'avant.

AVERTISSEMENT! Lorsque vous retirez les panneaux de verre, la porte du four a tendance à se refermer.

1. Maintenez le bord supérieur des panneaux de verre de la porte, et retirez-les un par un.
2. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. Séchez soigneusement le panneau de verre.

Une fois le nettoyage terminé, remettez en place les panneaux de verre et la porte du four. Suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse. Installez d'abord le plus petit des panneaux, puis le plus grand.

ATTENTION! Veillez à installer correctement le panneau de verre intérieur dans son logement.

Retrait du TIROIR

AVERTISSEMENT! Ne stockez pas d'objets inflammables (matériel de nettoyage, sacs en plastique, gants de cuisine, papier ou aerosols de nettoyage) dans le tiroir. Lors de l'utilisation du four, le tiroir devient très chaud. Risque d'incendie.

Dépannage

AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement.

1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée.

1. Soulevez lentement le tiroir.
2. Sortez complètement le tiroir.

Pour réinstaller le tiroir, suivez les étapes ci-dessus dans l'ordre inverse.

Reemplacement de l'ampoule

AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution. L'éclairage peut être chaud.

1. Éteignez le four. Attendez que le four ait refroidi.
2. Débranchez le four de l'alimentation secteur.
3. Placez un chiffon au fond de la cavité.

Éclairage arrière

1. Retirez le diffuseur en verre de l'ampoule en le tournant.
2. Nettoyez le diffuseur en verre.
3. Remplacez l'ampoule par une ampoule adéquate résistante à une température de 300°C
4. Remplacez le diffuseur en verre.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème	Cause possible	Remède
Vous ne pouvez pas faire fon-cionner l'appareil.	L'appareil n'est pas connecté à une source d'alimentation élec-trique ou le branchement est incorrect.	Vérifié que l'appareil est cor-rectement branché à une sour-ce d'alimentation électrique.
	Le fusible a disjoncté.	Vérifié que le fusible est bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites appel à un élec-tricien qualifié.
Vous ne pouvez pas allumer la table de cuisson ni la faire fonctionner.	Le fusible a disjoncté.	Allumez de nouveau la table de cuisson et réglez le niveau de cuisson en moins de 10 se-condes.
	Il y a de l'eau ou des taches de graisse sur le bandeau de commande.	Nettoyez le bandeau de com-mande.
La fonction de démarrage au-tomatique de la cuisson ne fonctionne pas.	La zone est chaude.	Laissez la zone refroidir suffi-samment.
	Le niveau de cuisson le plus élevé est réglé.	Le niveau de cuisson maximum offre la même puissance que la fonction.
Le niveau de cuisson oscille entre deux niveaux.	Le dispositif de gestion de la puissance est activé.	Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne »
□ apparaît.	La fonction Arrêt automatique est activée.	Éteignez la table de cuisson puis allumez-la de nouveau.
F apparaît.	Il n'y a pas de récipient sur la zone de cuisson.	Placez un récipient sur la zone de cuisson.
	Le récipient n'est pas adapté.	Utilisez un récipient adapté. Reportez-vous au chapitre « Conseils ».
	Le diamètre du fond du réci-pient de cuisson est trop petit pour la zone de cuisson.	Utilisez un récipient de dimen-sions appropriées.
E4 apparait.	Une erreur s'est produit dans la table de cuisson car un réci-pient aCHAUFFÉ à vide. La fon-cion Arrêt automatique et la protection anti-surchauffe des zones sont activées.	Éteignez la table de cuisson. Enlevez le récipient chaud. Au bout d'environ 30 secondes, remettez la zone en fonction-nement. Si le récipient était bien le problème, le message d'erreur disparait. Le voyant de chaleur résiduelle peut rester allumé. Laissez le récipient re-froidir suffisamment. Vérifiez que votre récipient est compatible avec la table de cuisson. Reportez-vous au chapitre « Conseils ».
Il forno non scalda.	Le four est étéint.	Allumez le four.
	Les réglages nécessaires n'ont pas été effectués.	Vérifiez que les réglages sont corrects.
L'éclairage ne fonctionne pas.	L'éclairage est défectueux.	Remplacez l'ampoule.
De la vapeur et de la condensation se forment sur les ali-ments et dans la cavité du four.	You've laisse le plat au four trop longtemps.	Ne laissez pas les plats dans le four pendant plus de 15 à 20 minutes après la fin de la cuisson.
Le tourne-broche ne tourne pas.	Le tourne-broche n'est pas correctement inséré dans l'ori-fice.	Reportez-vous au chapitre « Utilisation du tournebroche ».
La cuisson des aliments est trop longue ou trop rapide.	La température est trop BASSE ou trop élevé.	Ajustez la température si nécessaire. Suivez les conseils du manuel d'utilisation.
Un code d'erreur ne figurant pas dans ce tableau s'affiche.	Une anomalie électrique est survenue.	Éteignez l'appareil à l'aide du fusible de l'habitation ou du disjoncteur situé dans la boîte à fusions, puis allumez-le de nouveau. Si l'affichage indique de nouvel-veau un code d'erreur, contac-tez le service après-vente.

Données de maintenance

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente.

Les informations à fournir au service après-vente figurent sur la plaque signalétique. La plaque

La plaque signalétique se trouve sur l'encadrement avant de la cavité du four. Ne retirez pas la plaque signalétique de la cavité du four.

Nous vous recommandons de noter ces informations ici :

Modèle (MOD.)	..................
Rétérence du produit (PNC)	..................
Numéro de série (S.N.)	..................

Rendement énergétique

INFORMATIONS PRODUITS DE LA TABLE DE CUISSON SELON LA NORME EU 66/2014

Identification du modele	FCI5526CWA
Type de table de cuisson	Table de cuisson de la cusinière, pose libre
Nombre de zones de cuisson	3
Technologie de chauffage	Induction
Diamètre des zones de cuisson circulaires (Ø)	Arrière gauche	18,0 cm
	Arrière droite	14,0 cm
	Avant centre	21,0 cm
Consommation d'énergie par zone de cuisson (EC electric cooking)	Arrière gauche	176,4 Wh/kg
	Arrière droite	174,3 Wh/kg
	Avant centre	184,0 Wh/kg
Consommation énergétique de la table de cuisson (EC electric hob)		178,2 Wh/kg

EN 60350-2 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 2 : Tables de cuisson - Méthodes de mesure des performances.

TABLE De cuisson - économie d'energie

Vous pouvez économiser de l'énergie au quotidien en suivant les conseils suivants.

• Si vous faites chauffer de l'eau, ne faites chauffer que la quantité dont vous avez réellement besoin.
• Si possible, couvrez toujours les membres de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.
• Activez toujours la zone de cuisson après avoir posé le récipient dessus.
• Placez les plus petits récipients sur les plus petites zones de cuisson.
• Placez directement le récipient au centre de la zone de cuisson.
• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour conserver les aliments au chaud ou pour faire fondre.

Nom du fournisseur	Faure
Identification du modele	FCI5526CWA 943005217
Index d'efficacité énergétique	94.9
Classe d'efficacité énergétique	A
Consommation d'énergie avec charge standard et mode traditionnel	0,84 kWh/cycle
Consommation d'énergie avec charge standard et mode air pulsé	0,74 kWh/cycle
Nombre de cavités	1
Source de chaleur	Électricité
Volume	54 l
Type de four	Four dans une cusinière autonome
Masse	45.0 kg

• Pour l'Union européenne conformément aux Règlements UE 65/2014 et 66/2014.

Pour la République de Biélorussie conformément à STB 2478-2017, Annexe G ; STB 2477-2017, Annexes A et B.

Pour l'Ukraine conformément à 568/32020.

La classe d'efficacité énergétique n'est pas applicable pour la Russie.

EN 60350-1 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 1 : Plaques, fours, fours à vapeur et grils - Méthodes de mesure des performances.

FOUR - Économie d'energie

Ce four est doté de caractéristiques qui vous permettent d'économiser de l'énergie lors de votre cuisine au quotidien.

Veillez à ce que la porte du four soit fermée lorsqu’il fonctionne. N’ouvre pas la porte du four trop souvent pendant la cuisson. Gardez le joint de porte propre et veillez à ce qu’il soit bien fixe en place.

Utilisez des plats en métal pour accroître les économies d'énergie.

Si possible, ne préchauffez pas le four avant la cuisson.

Lorsque vous cuisez plusieurs plats les uns après les autres, veillez à ne pas trop espacer les cuissons.

Cuisson avec ventilation

Si possible, utilisez les fonctions de cuisson avec la ventilation pour économiser de l'énergie.

Chaleur résiduelle

Si la cuisson doit durer plus de 30 minutes, réduisez la température du four au minimum 3 à 10 minutes avant la fin de la cuisson. La chaleur résiduelle à l'intérieur du four poursuivra la cuisson. Utilisez la chaleur résiduelle pour réchauffer d'autres plats.

Maintien des aliments au chaud

Sélectionnez la température la plus basse possible pour utiliser la chaleur résiduelle et maintenir le repas au chaud.

Chaleur tournante humide

Fonction conçue pour économiser de l'énergie en cours de cuisson. Pour plus d'informations, reportez-vous au chapitre « Four - Utilisation quotidienne », « Fonctions du four »

En matière de protection de l'environnement

Recyclez les matériaux portant le symbole. Déposez les emballages dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos

produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures ménagères. Emmenez un tel produit dans

votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

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