BMP225-100 - BMP225-110 - BMP225-130 - Four à vapeur GAGGENAU - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Micro-ondes
Modèle	Non précisé
Capacité	Non précisé
Puissance maximale	Non précisé
Nombre de niveaux de puissance	Non précisé
Fonctions spéciales	Non précisé
Type de commande	Non précisé
Dimensions (L x H x P)	Non précisé
Poids	Non précisé
Type d'ouverture de la porte	Non précisé
Couleur	Non précisé
Alimentation	Non précisé
Accessoires inclus	Non précisé
Garantie	Non précisé
Normes de sécurité	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - BMP225-100 - BMP225-110 - BMP225-130 GAGGENAU

Comment installer le GAGGENAU BMP225?

Assurez-vous de suivre les instructions d'installation fournies dans le manuel. Vérifiez que l'emplacement répond aux exigences de ventilation et d'alimentation électrique.

Que faire si l'appareil ne s'allume pas?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le fusible n'est pas grillé.

Comment nettoyer le GAGGENAU BMP225?

Utilisez un chiffon doux et humide avec un détergent doux. Évitez les produits abrasifs qui pourraient rayer la surface.

Les voyants lumineux clignotent, que faire?

Un clignotement des voyants peut indiquer une erreur. Consultez le manuel pour le code d'erreur correspondant et suivez les étapes de dépannage.

Comment régler la température?

Utilisez le panneau de contrôle pour ajuster la température. Référez-vous au manuel pour des instructions détaillées sur les réglages.

L'appareil émet un bruit étrange, que dois-je faire?

Vérifiez que rien n'entrave le fonctionnement de l'appareil. Si le bruit persiste, contactez le support technique de GAGGENAU.

Est-ce que le GAGGENAU BMP225 est économe en énergie?

Oui, les appareils GAGGENAU sont conçus pour être efficaces sur le plan énergétique. Consultez l'étiquette énergétique pour plus de détails.

Comment obtenir des pièces de rechange?

Vous pouvez commander des pièces de rechange via le site officiel de GAGGENAU ou en contactant un revendeur agréé.

Quelle est la garantie du GAGGENAU BMP225?

La garantie standard est de 2 ans pour les défauts de fabrication. Veuillez vérifier les termes spécifiques dans le manuel.

Comment contacter le service client de GAGGENAU?

Vous pouvez contacter le service client via le site web de GAGGENAU ou par téléphone aux coordonnées fournies dans le manuel.

MODE D'EMPLOI BMP225-100 - BMP225-110 - BMP225-130 GAGGENAU

Appareil à micro-ondes

Découverte de l'appareil 6

Afficheur et éléments de commande 6

Positions du sélecteur de fonctions 6

Symboles 7

Couleurs et représentation 7

Ouverture de porte automatique 7

Informations supplémentaires 7

Ventilateur de refroidissement 8

Accessoire 8

Avant la première utilisation 8

Réglage de la langue 8

Régler le format de l'heure 9

Régler l'heure 9

Réglage du format de la date 9

Réglage de la date 9

Terminer la première mise en service 9

Chauffer l'enceinte de cuisson 9

Nettoyer les accessoires 9

Activation de l'appareil 10

Veille 10

Activer l'appareil 10

Micro-ondes 10

Recommandations relatives aux récipients 10

Pouvoirs micro-ondes 10

Réglage des micro-ondes 11

Gril grandesurface 11

Réglage du gril grande surface 11

Coupure de sécurité 12

Fonctionnement séquentiel 13

Régler le fonctionnement séquentiel 13

Fin de la cuisson 14

Programmes automatiques 15

Réglage d'un programme 15

Recommandations pour les programmes

Automatiques 16

Tableau des programmes 17

Recettes personnelles 18

Enregistrer une recette 18

Programmer une recette 18

Entrer un nom 19

Démarrer la recette 19

Modifier une recette 19

Effacer la recette 20

Fonctions de la minuterie 20

Appeler le menu Minuterie 20

Minuterie 20

Chronomètre 21

Sécurité enfants 22

Activer la sécurité-enfants 22

Désactiver la sécurité enfants 22

Nettoyage 24

Produits nettoyants 24

Dérangements, que faire si... 25

Pannde courant 25

Mode démonstration 25

Service après-vente 26

Numéro E et numéro FD 26

Tableaux et conseils 27

Décongélation 27

Décongeler et chauffer ou cuire des préparations surgelées 28

Réchauffer des préparations 29

Cuire des préparations 29

Astuces concernant les micro-ondes 30

Recommandations pour les grillades 30

Gril combiné aux micro-ondes 31

Plats tests selon EN 60705 32

Vous trouverez des informations supplémentaires concernant les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Internet sous :

www.gaggenau.com et la boutique en ligne :

Précautions de sécurité importantes

Lire attentivement ce manuel. Ce n'est qu'alors que vous pourrez utiliser votre appareil correctement et en toute sécurité. Conserver la notice d'utilisation et de montage pour un usage ultérieur ou pour le propriétaire suivant.

Cet appareil est donc destiné à être encastré uniquement. Respecter la notice spéciale de montage.

Contrôler l'état de l'appareil après l'avoir déballé. Ne pas le raccorder s'il présente des avaries de transport.

Seul un expert agréé peut raccorder l'appareil sans fiche. La garantie ne couvre pas les dommages résultant d'un mauvais raccordement.

Cet appareil est conçu uniquement pour un usage menager privé et un environnement domestique. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons. Surveiller l'appareil lorsqu'il fonctionne. Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.

Cet appareil est conçu pour une utilisation jusqu'à une altitude maximale de 4000 m.

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans ou plus et par des personnes dotées de capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou disposant de connaissances ou d'expérience insuffisantes, sous la surveillance d'un tiers responsable de leur sécurité ou bien lorsqu'ils ont reçu des instructions liées à l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils ont intégré les risques qui en résultent.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien effectués par l'utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants, sauf s'ils sont âgés de 8 ans et plus et qu'un adulte les surveille.

Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l'appareil et du cordon d'alimentation.

Risque d'incendie!

• Tout objet inflatable entré dans le compartiment de cuisson peut s'enflammer. Ne jamais entreposer d'objets inflammables dans le comparti
• Toute utilisation non conventionnelle de l'appareil est dangereuse et peut provoquer des dommages.

Il est interdit de sécher des aliments ou vêtements, de chauffer des chaussons, coussins de graines ou de céréales, éponges, chiffons humides et similaires.

Par exemple, des chaussons, coussins de graines ou de céréales chauffés peuvent s'enflammer même après plusieurs heures. Utiliser l'appareil uniquement pour préparer des aliments et des boissons.

• Les aliments peuvent s'enflammer. Ne jamais réchauffer les aliments dans des emballages qui conservent la chaleur.

Ne jamais réchauffer des aliments dans des récipients en plastique, en papier ou autres matériaux inflammables, sans les surveiller. Ne jamais régler une puissance ou une durée de micro-ondes trop élevée. Suivre les indications de cette notice d'utilisation. Ne jamais déshydrater des aliments aux micro-ondes.

Ne jamais décongeler ni réchauffer au micro-ondes à une puissance trop élevée ou trop longtemps des alimentés dont la teneur en eau est faible, comme du pain.

L'huile alimentaire peut s'enflammer. Ne jamais chauffer de l'huile alimentaire seule aux micro-ondes.

Risque d'explosion !

Les liquides ou autres aliments placés dans des récipients hermétiquement fermés peuvent exploser. Ne jamais chauffer de liquides ou autres aliments placés dans des récipients hermétiquement fermés.

Risque de préjudice sérieux pour la santé !

• En cas de nettoyage insuffisant, la surface de l'appareil peut être endommagée. De l'énergie micro-ondes risque de s'échapper. Nettoyer l'appareil régulièrement et enlever immédiatement tous les restes d'aliments. Veiller à ce que l'enceinte de cuisson, le joint de porte, la porte et la butée de porte soient toujours propres ; voir aussi le chapitre Nettoyage. L'énergie du micro-ondes peut s'échapper par une porte de compartiment de cuisson ou un joint de porte endommagé. Ne jamais utiliser l'appareil si la porte ou le joint de porte du compartiment de cuisson est endommagé. Appeler le service après-vente. L'énergie du micro-ondes s'échappe dans le cas d'appareils sans habillage. Ne jamais enlever l'habillage du corps de l'appareil. Appeler le service après-vente en cas d'intervention de maintenance ou de réparation.

• Tenter de réparer vous-même l'appareil est dangereux. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations et à replacer des câbles d'alimentation défectueux. Si l'appareil est défectueux, débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.
• L'isolation des câbles des appareils électroménagers peut fondre au contact des pièces chaudes de l'appareil. Ne jamais mettre le câble de raccordement des appareils électroménagers en contact avec des pièces chaudes de l'appareil.
• De l'humidité qui pénétre peut occasionnellement un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à vapeur.
• Une infiltration d'humidité peut provoquer un choc électrique. Ne jamais exposer l'appareil à une forte chaleur ou humidité. Utiliser l'appareil uniquement dans des pièces fermées.
• Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique. Ne jamais mettre en service un appare élevée. Ne jamais retirer le boîtier.

Risque de brûlure !

L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Toujours laisser l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés. Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans à moins qu'ils ne soient sous une surveillance continue. - Les récipients ou les accessoires deviennent très chauds. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson. - Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer dans un compartiment de cuisson chaud. Ne jamais préparer de plats contenant de grandes quantités de boissons fortement alcoolisées. Utiliser uniquement de petites quantités de boissons fortement alcoolisées. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. - Les aliments comportant une enveloppe ou une peau dure peuvent éclater, à la manière d'une explosion, au moment de les réchauffer, mais également après. Ne jamais faire cuire d'œufs dans leur coquille ni réchauffer des œufs durs. Ne jamais faire cuire d'animaux à coquilles ni de crustacés. Avant de faire des œufs sur le plat ou des œufs pochés, pincer leur jaune. En cas d'utilisation d'aliments comportant une enveloppe ou une peau dure, comme des pommes, tomates, pommes de terre ou saucisses, l'enveloppe peut éclater. Pincer l'enveloppe ou la peau avant de les réchauffer.

La chaleur ne se répartit pas uniformément dans l'alimentation pour bébé. Ne jamais réchauffer des aliments pour bébé dans des récipients fermés. Toujours retirer le couvercle et la tétine. Après réchauffage, remuer ou secouer énergiquement. Vérifier la température des aliments avant de donner les aliments à l'enfant. - Les aliments chauffés dégagent de la chaleur. Le plat peut devenir chaud. Toujours utiliser des maniques pour retirer le récipient ou les accessoires du compartiment de cuisson. Si les aliments sont hermétiquement emballés, leur emballage peut éclater. Toujours respecter les consignes figurant sur l'emballage. Toujours utiliser des maniques pour retirer des plats du compartiment de cuisson.

Risque de brûlure !

• De la vapeur chaude peut s'échapper lors de l'ouverture de la porte de l'appareil. Ouvrir la porte de l'appareil avec précaution. Tenir les enfants éloignés. La présence d'eau dans un compartiment de cuisson chaud peut générer de la vapeur d'eau chaude. Ne jamais verser d'eau dans le compartiment de cuisson chaud.
• Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors subitement déborder et jaillir. En chauffant un liquide, mettre toujours un ustensile/une cuillère dans le récipient pour empêcher l'ébullition. Cela évite l'ébullition tardive.
• Les éléments accessibles deviennent chauds pendant le fonctionnement. Ne jamais toucher les éléments chauds. Éloigner les enfants.

Risque de blessure !

• Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.
• Toute vaisselle inappropriée peut éclater. La vaisselle en porcelaine ou en céramique peut désengag écipient. Utiliser uniquement de la vaisselle conçue pour aller au micro-ondes.
• Les récipients et les ustensiles métalliques peuvent produire des étincelles en mode micro-ondes pur. L'appareil est endommagé. En mode micro-ondes pur, n'utilisez jamais de récipients métalliques. Utilisez uniquement un récipient adapté au micro-ondes ou le micro-ondes en combinaison avec un mode de cuisson.

Attention!

• Formation d'étincelles: Du métal - p. ex. une cuillère dans un verre - doit se trouver à une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient endommager la vitre de la porte.
• Barquettes en aluminium: N'utilisez pas de barquettes en aluminium dans l'appareil. L'appareil subira des dommages par la formation d'étincelles.
• Aliments humides: Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une longue durée. Ne stockez pas d'aliments dans l'appareil. Cela peut occasionner de la corrosion.
• Refroidissement avec la porte de l'appareil ouverte: Laissez refroidir le compartiment de cuisson uniquement avec la porte fermée. Ne coincez rien dans la porte de l'appareil. Même si la porte n'est qu'en partie ouverte, les façades des meubles voisins peuvent être endommagées avec le temps.
• Joint fortement encrassé: Si le joint est fortement encrassé, la porte de l'appareil ne ferme plus correctement lors du fonctionnement. La façade des meubles voisins peut être endommagée. Veillez à ce que le joint soit toujours propre.
• Fonctionnement du micro-ondes sans aliments: Faire fonctionner l'appareil sans aliments dans le compartiment de cuisson entraîne une surchauffe. Ne jamais mettre l'appareil en marche sans aliments dans le compartiment de cuisson. Un test rapide de la vaisselle fait exception à cette règle (voir le chapitre Micro-ondes, récipients.
• Pop corn au micro-ondes: N'utilisez jamais une puissance micro-ondes trop élevée. Réglez au maximum sur 600 Watt. Veillez à toujours placer le cornet de pop corn sur une assiette en verre. La vitre peut éclater en cas de surcharge.

Éliminez l'emballage en respectant l'environnement.

Cet appareil est marqué selon la directive française 2012/19/UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés (waste electrical and electronic equipment - WEEE).

La directive définit le cadre pour une reprise et une recyclage des appareils usagés applicables dans les pays de la CE.

Découverte de l'appareil

Vous apprenez ici à connaître votre nouvel appareil. Nous vous expliquons le bandeau de commande et les différents éléments de commande. Nous vous fournissons également des informations sur l'enceinte de cuisson et les accessoires.

Afficheur et éléments de commande

Cette notice est valable pour différentes versions d'appareil. Des variations de détails sont possibles selon le modèle d'appareil.

La commande est identique pour toutes les versions d'appareil.

1	Panneau de commande	Ces zones sont sensibles au toucher. Effleurez un symbole pour sélectionner la fonction correspondante.
2	Afficheur	L'afficheur affiche par ex. les régles actuels et les sélections possibles.
3	Bouton rotatif	A l'aide du bouton rotatif vous pouvez procéder à des régles dans les différents modes de fonctionnement.
4	Séléctor de fonctions	Avec le sélecteur de fonctions vous pouvez sélectionner la puis-sance des micro-ondes, le grin grande surface, les régles de base ou l'éclairage.

Positions du sélecteur de fonctions

Position	Fonction
0	Position zéro
Éclairage	Eclairage
2	Micro-ondes 900 W
3	Micro-ondes 600 W
4	Micro-ondes 360 W
5	Micro-ondes 180 W
6	Micro-ondes 90 W
7	Gril grande surface
S	Réglages de base

Symboles

Symbole	Fonction
►	Marche
■	Arrêt
II	Pause/fin
X	Annuler
C	Annuler
✔	Validator/enregistrer des régles
>	Flèche de sélection
■	Ouvrir la porte de l'appareil
i	Appeler des informations supplémentaires
□	Appeler des conseils supplémentaires
■	Appeler les programmes automatiques, recettes personnelles
↓_	Mémoriser
↓_	Editor des régles
□	Sécurité enfants
□	Appeler le menu Minuterie
>1-5	Fonctionnement séquentiel
rec	Enregistrer un menu
>A^a	Entrer un nom
<×	Effacer des lettres
0w	Micro-ondes, laisser reposer le mets
×	Mode démonstration
×	Minuterie courte durée
Chronomètre	Programmes automatiques :
Poids	Poids
Décongélation	Cuisson, cuisson combinée
Mode combiné :
园	Appeler le grill grande surface
园	Enlever le grill grande surface
园	Ajouter le grill grande surface
园	Appeler les micro-ondes
园	Enlever les micro-ondes
园	Ajouter les micro-ondes

Couleurs

Les différentes couleurs seront à guider l'utilisateur dans les situations de réglages respectives.

orange	Premiers régages
	Fonctions principales
bleu	Réglages de base
blanc	Valeurs régibles

Représentation

La représentation des symboles, valeurs et affichages change selon la situation.

Zoom	Les valeurs et symboles actuellesment sélectionnés sont représentés agrandis.
Affichage écran réduit	Après une courte durée, l'affichage écran est réduit et seul l'essentiel est encore affché. Cette fonction est réglée par défaut et peut être modifiée dans les réglages de base.

Ouverture de porte automatique

En effleurant le symbole, la porte de l'appareil s'ouvre et vous pouvez l'ouvrir complètement à la main par la poignée encastrée latérale.

Lorsque la sécurité enfants est activée ou en cas de panne de courant, l'ouverture automatique de la porte ne fonctionne pas. Vous pouvez ouvrir la porte manuellement.

Informations supplémentaires i

Vous pouvez appeler des informations supplémentaires en effleurant le symbole i.

Avant le démarrage, vous obtenez par ex. des informations concernant le mode de cuisson règle. Vous pouvez ainsi vérifier si le réglage actuel est approprié pour votre plat.

Pendant le fonctionnement, vous obtenez par exemple des informations concernant le temps écoulé et restant.

Ventilateur de refroidissement

Votre appareil est équipé d'un ventilateur de refroidissement. Le ventilateur de refroidissement se met en marche pendant le fonctionnement. L'air chaud s'échappe au-dessus de la porte.

Après le fonctionnement du four, le ventilateur continue de fonctionner un certain temps.

Attention!

Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon l'appareil surchauffe.

Remarques

• L'appareil reste froid en mode micro-ondes. Toutefois, le ventilateur de refroidissement se met en marche. Il peut continuer de fonctionner même si le mode micro-ondes est déjà terminé.
• De l'eau de condensation peut se former sur la vitre de la porte, sur les parois intérieures et sur la sole. Ceci est normal et ne compromet pas le fonctionnement du micro-ondes. Essuyez l'eau de condensation après la cuisson.

Accessoire

Votre appareil est livré avec les accessoires suivants :

Grille Comme surface support pour la vaisselle ou pour faire des gril-lades et pour gratiner.

Lèchefrite en verre Elle sert de protection contre les projections lorsque vous faites gril-ler des alimentés directement sur la grille. Pour cela, placez la grille dans la lèchefrite en verre. Avec les micro-ondes, la lèchefrite en verre peut aussi être utilisée comme vaisselle.

Ustensile pour empêcher l'ébulli-tion PourCHAuffer des liquides dans des reçipients étroits. Il sert à empêcher l'ébullition tardive. Met-tez toujours un ustensile pour empêcher l'ébullition/une cuillère dans le récipient lorsque vousCHAuffez un liquide.

Avant la première utilisation

Vous apprenez ici ce que vous devez faire avant d'utiliser votre appareil micro-ondes pour la première fois pour préparer des mets. Avant de commencer, lisez le chapitre Consignes de sécurité.

Après le raccordement électrique, le menu "Premiers réglages" apparait dans la visualisation. Vous pouvez maintenant régler votre nouvel appareil :

Langue Format de l'heure Heure Format de la date Date

L'appareil doit être complètement monté et raccordé au préalable.

Remarques

Le menu « Premiers réglages » n'apparaît que lors de la première mise en marche après le branchement ou quand l'appareil est resté plusieurs jours débranché. Après le branchement, le logo GAGGENAU apparaît d'abord pendant env. 30 secondes, ensuite, le menu « Premiers réglages » s'affiche automatiquement. - Vous pouvez à tout moment modifier les réglages (voir chapitre Réglages de base).

Réglage de la langue

La langue préréglée apparait dans l'afficheur.

1 À l'aide du bouton rotatif, sélectionner la langue d'affichage désirée. 2 Confirmer avec

Remarque : Lors de la commutation de la langue, le système est redémarré ; ce processus dure quelques secondes.

Régler le format de l'heure

Les deux formats possibles 24h et AM/PM apparaissent dans l'affichage. Le format 24h est prérélectionné.

1. Sélectionner le format désiré à l'aide du bouton rotatif. 2. Confirmer avec

Régler l'heure

L'heure apparait dans l'afficheur.

1. Régler l'heure désirée avec le bouton rotatif. 2. Confirmer avec

Réglage du format de la date

Les trois formats possibles D. M. Y, D/M/Y et M/D/Y apparaissent dans l'afficheur. Le format D. M. Y est réglé par défaut.

1 Sélectionner le format désiré à l'aide du bouton rotatif. 2 Confirmer avec ✓

Réglage de la date

La date préréglée apparait dans l'afficheur. Le réglage du jour est déjà actif.

1 Régler le jour désiré au moyen du bouton rotatif. 2 Passer au réglage du mois à l'aide du symbole 3 Régler le mois à l'aide du bouton rotatif. 4 Passer au réglage de l'année à l'aide du symbole 5 Régler l'année à l'aide du bouton rotatif. 6 Confirmer avec

Terminer la première mise en service

"Première mise en service terminée" apparaît dans l'afficheur.

Confirmer avec ✓

L'appareil se met en veille et l'afficheur apparaît en veille. L'appareil est maintenant prêt à fonctionner.

Chauffer l'enceinte de cuisson

Assurez-vous que l'enceinte de cuisson ne contient pas de restes d'emballage.

Afin d’éliminer l’odeur de neuf, chauffez l’enceinte de cuisson à vide, la porte fermée. Idéalement 30 minutes en mode Gril grande surface puissance 3. Pour savoir comment régler ce mode de cuisson, consultez le chapitre Gril grande surface.

Nettoyer les accessoires

Avant d'utiliser les accessoires pour la première fois, nettoyez-les soigneusement à l'eau chaude additionnée de produit à vaisselle et une lavette douce.

Veille

L'appareil est en mode veille, lorsque aucune fonction n'est réglée ou quand la sécurité enfants est activée.

La luminosité du bandeau de commande est réduite en mode veille.

Remarques

• Il y a différents affichages pour le mode veille. Le préréglage est le logo GAGGENAU et l'heure. Si vous désirez modifier l'affichage, consultez le chapitre Réglages de base.
• La luminosité de l'afficheur dépend de l'angle de vue vertical. Vous pouvez adapter l'afficheur au moyen du réglage "Luminosité" dans les réglages de base.

Activer l'appareil

Pour quitter le mode veille, vous pouvez soit

tourner le sélecteur des fonctions, soit effleurer un champ de commande, ou ouvrir ou fermer la porte.

Vous pouvez maintenant régler la fonction désirée. Pour savoir comment régler les fonctions, consultez les différents chapitres.

Remarques

Si "Afficheur en veille = Arrêt" est sélectionné dans les réglages de base, vous devez tourner le sélecteur des fonctions pour quitter le mode veille. - L'afficheur réapparaît en veille si vous n'avez pas procédé à un réglage pendant une longue durée après l'activation. - L'éclairage du compartiment de cuisson s'éteint après une courte durée lorsque la porte est ouverte.

Micro-ondes

En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes se transforment en chaleur. Vous pouvez utiliser la fonction micro-ondes soit seule, soit combinée avec le gril grande surface.

Remarque : Dans le chapitre Tableaux et conseils, vous trouverez des exemples pour la décongélation, le réchauffage et la cuisson aux micro-ondes.

Recommandations relatives aux récipients

Sont appropriés des récipients en verre, vitrocéramique, porcelaine, céramique ou plastique résistant à la chaleur. Ces matières laissent passer les micro-ondes. Vous pouvez également utiliser de la vaisselle de service. Vous n'aurez pas besoin de transvaser. Utilisez de la vaisselle avec des motifs dorés ou argentés uniquement si le fabricant garantit qu'elle est appropriée aux micro-ondes.

Les récipients métalliques sont inappropriés. Le métal ne laisse pas passer les micro-ondes. Dans les récipients en métal, les préparations restent froides.

Attention!

Du métal - p. ex. une cuillère dans un verre - doit se couvrir à une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient endommager la vitre de la porte.

Test de vaisselle : ne jamais faire fonctionner le micro-ondes sans aliments. La seule exception à cette règle est le test de vaisselle suivant. Si vous n'êtes pas sûr qu'un plat soit adapté au micro-ondes, faites le test suivant : placez ce récipient vide dans l'appareil et faites fonctionner celui-ci à la puissance maximale pendant 12 1 minute maximum. Vérifiez entre-temps la température. Le récipient doit être froid ou tiède. S'il est chaud ou si des étincelles se produisent, votre récipient n'est pas approprié.

Puissances micro-ondes

Pour votre micro-ondes, vous pouvez régler cinq puissances micro-ondes différentes.

90 W	Pourdécongeler des mets délicats
180 W	Pourdécongeler et poursuivre la cuisson
360 W	Pour cuire de la viande et pour faire chauffer des mets délicats
600 W	Pour faire chauffer et cuire des mets
900 W	Pour réchauffer des liquides

Remarque : Vous pouvez régler la puissance micro-ondes 900 watts pour au maximum 30 minutes. Pour toutes les autres puissances, il est possible de régler une durée jusqu'à 90 minutes.

Réglage des micro-ondes

1 A l'aide du sélecteur des fonctions, régler la puissance micro-ondes désirée. 2 Régler la durée au moyen du sélecteur rotatif. 3 Démarrer avec

Le fonctionnement démarre. La durée s'écoule visiblement.

Un signal retentit après écoulement de la durée. Il s'arrête prématurément si vous effleurez le symbole , ouvrez la porte de l'appareil ou réglez le sélecteur des fonctions sur 0. Le mode micro-ondes est terminé.

Si entre-temps vous ouvrez la porte du four, le mode micro-ondes s'arrête. Effleurer le symbole après avoir fermé la porte. Le fonctionnement continue.

Vous pouvez modifier la durée à tout moment au moyen du sélecteur rotatif.

Vous pouvez modifier la puissance à tout moment à l'aide du sélecteur des fonctions. Redémarrez en appuyant sur.

Vous pouvez appeler la durée déjà écoulée au moyen du symbole i. Avec le symbole✔ vous retournez à l'affichage standard.

Vous pouvez arrêter le fonctionnement en appuyant sur II. En appuyant sur le fonctionnement continue.

Éteindre:

Pour arrêter le fonctionnement et effacer les réglages, réglez le sélecteur des fonctions sur 0.

Remarque: C'est normal que le ventilateur continue de fonctionner même lorsque la porte est ouverte.

Gril grande surface

En mode Gril vous pouvez régler trois puissances gril :

Mode de cuisson	Puisance gril	Utilisation
Gril grande surface	1 (faible)	pour des soufflés et des gratins épais
	2 (moyenne)	pour des gratins peu épais et du poisson
	3 (élevée)	pour des steaks, saucisses et toasts

Réglage du grill grande surface

1 Régler le grill grande surface à l'aide du sélecteur des fonctions. Le symbole pour le grill grande surface et la puissance gril 3 apparaissent dans l'affichage.

2 Régler la puissance gril au moyen du sélecteur rotatif.

Remarque: Si vous le désirez, vous pouvez maintenant régler le temps de cuisson pour votre plat et différer la fin de cuisson. Effleurer le symbole ^1-5, le menu fonctionnement séquentiel apparait. Avec > sélectionner la fonction "Temps de cuisson" et régler. Avec > sélectionner la fonction "Fin de cuisson" et régler.

Cette fonction est décrite de façon plus détaillée dans le chapitre Fonctionnement séquentiel.

Démarrer avec

Vous pouvez modifier la puissance gril à tout moment à l'aide du sélecteur rotatif.

Vous pouvez modifier le mode de fonctionnement à tout moment à l'aide du sélecteur des fonctions. Redémarrez en appuyant sur.

Vous pouvez arrêter le fonctionnement en appuyant sur II. En appuyant sur le fonctionnement continue.

Éteindre:

Pour arrêter le fonctionnement et effacer les réglages, réglez le sélecteur des fonctions sur 0.

Coupure de sécurité

Pour votre sécurité, l'appareil est équipé d'une coupure de sécurité. Chaque processus de chauffe est coupé au bout de 12 heures si aucune commande n'a lieu pendant ce temps. Un message apparaît dans l'afficheur.

Confirmez le message au moyen de et régler le sélecteur de fonctions sur 0, vous pouvez ensuite remettre l'appareil en service comme d'habitude.

Mode combiné

En mode combiné, le grill grande surface et les micro-ondes fonctionnent en même temps. Vos plats cuisent plus vite et sont bien dorés.

Vous pouvez enclencher toutes les puissances micro-ondes. Exception : 900 et 600 Watts.

Vous pouvez aussi combiner le mode de cuisson sélectionné avec le mode séquentiel des micro-ondes.

Réglage du mode combiné

1 À l'aide du sélecteur des fonctions, régler la puissance micro-ondes désirée ou le grill grande surface. Remarque: Vous pouvez commencer le mode combiné par une puissance micro-ondes ou le grill grande surface. Dans l'exemple suivant, le mode combiné commence par le grill grande surface. 2 Régler la puissance gril désirée au moyen du sélecteur rotatif.

Selon le mode de fonctionnement sélectionné, le symbole pour micro-ondes ou le symbole pour grill grande surface apparaît dans le bandeau de commande de droite. Cela vous permet d'ajouter respectivement l'autre mode de fonctionnement.

3 Ajouter une puissance micro-ondes à l'aide du symbole. 4 À l'aide du sélecteur des fonctions, régler la puissance micro-ondes désirée. 5 Régler la durée au moyen du sélecteur rotatif.

6 Démarrer avec

Le fonctionnement démarre. La durée s'écoule visiblement.

Un signal retentit après écoulement de la durée. Il s'arrête prématurément si vous effleurez le symbole , ouvrez la porte de l'appareil ou réglez le sélecteur des fonctions sur 0. Le mode combiné est terminé.

Modifier les réglages

Vous pouvez modifier la puissance gril ou la puissance micro-ondes et la durée. Les modifications peuvent aussi être effectuées pendant le fonctionnement en effleurant le symbole II. Le fonctionnement s'arrête.

1 Mettre le mode de fonctionnement en évidence au moyen des symboles ou. 2 Modifier la puissance micro-ondes à l'aide du sélecteur des fonctions. 3 Modifier la puissance gril ou la durée de la puissance micro-ondes à l'aide du sélecteur rotatif. 4 Démarrer avec

Effacer les réglages

Vous pouvez aussi effacer les réglages pendant le fonctionnement en effleurant le symbole II. Le fonctionnement s'arrête.

1. Mettre le mode de fonctionnement en évidence au moyen des symboles ou. 2. Effacer le mode de cuisson au moyen des symboles ou. 3. Démarrer avec

Vous pouvez arrêter le fonctionnement en appuyant sur II. En appuyant sur le fonctionnement continue.

Éteindre:

Pour arrêter le fonctionnement et effacer les réglages, réglez le sélecteur des fonctions sur 0.

Fonctionnement séquentiel

Pour le fonctionnement séquentiel, vous pouvez régler jusqu'à cinq puissances micro-ondes et puissances gril différentes avec des temps de cuisson, qui s'écouleront successivement.

Régler le fonctionnement séquentiel

1 À l'aide du sélecteur des fonctions, régler la puissance micro-ondes désirée ou le grill grande surface.

1-5	11:30
	360w	01.00minsec
i

2 Effleurer le symbole >1-5.

Le menu Fonctionnement séquentiel apparaît.

3 Avec le sélecteur rotatif, régler la durée ou puissance gril désirée.

1 2 3 4 5
360w	01.20minsec	+

4 Sélectionner la deuxième phase au moyen de 5 A l'aide du sélecteur des fonctions, régler la puissance micro-ondes désirée ou le grill grande surface. Avec le sélecteur rotatif, régler la durée ou puissance grill désirée.

>	1 2 3 4 5
OW	180w	01.30minsec	+
X		02:50minsec

Remarque : Vous pouvez définir un temps d'égalisation entre deux puissances micro-ondes, afin que la température puisse se répartir uniformément à l'intérieur de l'aliment. Pour cela, effleurez le symbole 0_W et réglez une durée à l'aide du sélecteur rotatif.

Sélectionner la troisième phase au moyen de A l'aide du sélecteur des fonctions, régler la puissance micro-ondes désirée ou le grill grande surface. Avec le sélecteur rotatif, régler la durée ou puissance grill désirée.

Sélectionner la fonction "Temps de cuisson" au moyen de A l'aide du sélecteur rotatif, régler le temps de cuisson désiré.

10 Confirmer avec ✓

Le menu principal du fonctionnement séquentiel apparait. Les réglages des phases apparaissent dans la barre d'affichage.

Démarrer avec

Le fonctionnement démarre. La durée s'écoule visiblement.

L'appareil s'éteint après écoulement du temps de cuisson. Un signal retentit. Il s'arrête prématurément si vous effleurez le symbole , ouvrez la porte de l'appareil ou réglez le sélecteur des fonctions sur 0. Le mode séquentiel est terminé.

Modifier les réglages de la phase en cours :

Effleurer le symbole II. Le fonctionnement s'arrête.

Effleurer le symbole 1-5 et modifier les réglages.

Quitter le menu en effleurant le symbole . Démarrer avec.

Effacer les réglages :

Effleurez le symbole X.

Vous pouvez arrêter le fonctionnement en appuyant sur II. En appuyant sur le fonctionnement continue.

Éteindre:

Pour arrêter le fonctionnement et effacer les réglages, réglez le sélecteur des fonctions sur 0.

Remarques

• Le fonctionnement séquentiel peut être complété par le mode combiné.
• Vous ne pouvez sélectionner la puissance micro-ondes 900 Watts qu'une seule fois.
• L'ordre du réglage respectif est indifférent. Vous pouvez commencer par la durée, la puissance micro-ondes ou le gril grande surface.
• Le gril grande surface ne peut pas être combiné avec 900 Watts ou 600 Watts. Le ventilateur peut continuer à fonctionner si entre-temps vous ouvrez la porte de l'appareil.

Fin de la cuisson

En mode Gril, vous pouvez différer la fin de cuisson. Cette fonction n'est pas disponible associée aux micro-ondes.

Il est 14:00 h. Le plat demande un temps de cuisson de 40 minutes. Il doit être prêt à 15:30 h.

Vous programmez le temps de cuisson et differez la fin de cuisson à 15:30 h. L'électronique calcule l'heure du démarrage. L'appareil démarre automatiquement à 14:50 h et s'éteint à 15:30 h.

Attention, les aliments facilement périssables ne doivent pas rester trop longtemps dans le compartiment de cuisson.

Différer la fin de cuisson

Veuillez régler le gril grande surface, la puissance du gril et le temps de cuisson.

1 Sélectionner la fonction "Fin de cuisson" au moyen de 2 Régler la fin du temps de cuisson désirée à l'aide du sélecteur rotatif.

3 Confirmer avec

Une information apparait dans l'affichage indiquant qu'une fin de cuisson a été réglée. Confirmer avec

Démarrer avec

L'appareil se met en position d'attente. Le mode de fonctionnement, la puissance gril, le temps de cuisson et le temps restant jusqu'au démarrage sont indiqués dans l'affichage. L'appareil demarre au moment calculé et s'arrête automatiquement lorsque le temps de cuisson est écoulé.

L'appareil s'éteint après écoulement du temps de cuisson. Un signal retentit. Il s'arrête prématurément si vous effleurez le symbole , ouvrez la porte de l'appareil ou regalez le sélecteur des fonctions sur 0. Le mode séquentiel est terminé.

Modifier le temps de cuisson :

Effleurer le symbole II. Sélectionner la fonction "Temps de cuisson" au moyen de >. À l'aide du sélecteur rotatif, régler le temps de cuisson désiré. Confirmer avec . Démarrer avec.

Modifier la fin du temps de cuisson :

Effleurer le symbole II. Sélectionner la fonction "Fin de cuisson" au moyen de. Régler la fin du temps de cuisson désirée à l'aide du sélecteur rotatif. Confirmer avec ✓. Démarrer avec.

Effacer les réglages :

Effacer le symbole X.

Annuler tout le processus :

Régler le sélecteur des fonctions sur 0.

Programmes automatiques

Avec les programmes automatiques, vous pouvez facilement préparer des mets. Vous sélectionnez le programme et entrez le poids de votre mets. Le programme automatique se charge du réglage optimal. Vous pouvez sélectionner parmi 10 programmes.

Réglage d'un programme

1 À l'aide du sélecteur des fonctions, régler un mode de fonctionnement quelconque.

Remarque: Le sélecteur des fonctions ne doit pas être sur ou S.

2 Effleurer le symbole "toc", les programmes automatiques seront affichés.

3 Confirmer avec ✓

Le premier programme apparait dans l'affichage.

A l'aide du sélecteur rotatif, sélectionner le programme désiré, par ex. Cuisson: "Légumes frais".

5 Avec , sélectionner la fonction Poids 6 Régler le poids à l'aide du sélecteur rotatif. 7 Confirmer avec 8 Démarrer avec

Le fonctionnement démarre. La durée s'écoule visiblement.

Un signal retentit après écoulement de la durée. Il s'arrête prématurément si vous effleurez le symbole , ouvrez la porte de l'appareil ou réglez le sélecteur des fonctions sur 0. Le programme est terminé.

Temps de repos :

Certains plats doivent encore reposer à la fin du programme, afin que la température s'égalise à

l'intérieur ou pour poursuivre la cuisson. Veuillez attendre le temps de repos, avant de retirer le plat de l'appareil.

Astuces :

Avec « vous obtenez des renseignements concernant les ustensiles, accessoires et la hauteur d'enfournement. Avec « vous quitterez cet affichage.

Remarques :

Avec i vous obtenez des indications pour la préparation. Le symbole i^(1) apparaît pour signaler des informations importantes ou des demandes d'action. Avec ✔ vous quittez cet affichage.

Pour certains plats, des indications pour retourner ou remuer le mets apparaissent dans l'affichage pendant la préparation. Suivez ces indications. Lorsque vous ouvrez la porte de l'appareil, le fonctionnement s'arrête. Après avoir refermé la porte de l'appareil, continuer le fonctionnement en appuyant sur. Si vous ne retournez ou ne remuez pas le mets, le programme continue toutefois normalement jusqu'à la fin.

Vous pouvez arrêter le fonctionnement en appuyant sur II. En appuyant sur le fonctionnement continue.

Éteindre:

Pour arrêter le fonctionnement et effacer les réglages, réglez le sélecteur des fonctions sur 0.

Recommandations pour les programmes automatiques

Placez les aliments dans le four froid.

Retirez les aliments de leur emballage et pesez-les. Si vous ne pouvez pas programmer le poids exact, arrondissez-le vers le haut ou vers le bas.

Pour les programmes, utilisez toujours des récipients appropriés aux micro-ondes, par ex. en verre ou en céramique. Respectez les indications concernant les accessoires dans le tableau des programmes.

À la suite de ces indications, vous trouverez un tableau avec des aliments appropriés, la fourchette de poids respective et les accessoires nécessaires.

Il n'est pas possible de régler des poids en dehors de la fourchette de poids.

Lors de la préparation de nombreux plats, un signal retentit au bout d'un moment. Retournez les aliments ou remuez-les.

Décongélation :

• Congeler et stocker les aliments à plat et par portions à -18 °C.
• Placer l'aliment congélé dans un récipient plat, par ex. une assiette en verre ou en porcelaine.
• Après la décongélation, laissez encore l'aliment décongeler à cœur pendant 15 à 90 minutes afin que la température s'égalise. Un liquide se forme lors de la décongélation de viande ou de volaille. En retournant les aliments, enlevez ce liquide. Il ne doit en aucun cas être réutilisé ou entrer en contact avec d'autres aliments. Pour du pain, décongelez uniquement la quantité nécessaire. Il rassit très vite. En cas de viande hachée, enlevez les parties déjà décongelées après avoir retourné la viande.
• Placer la volaille entière d’abord avec le côté blanc en contact avec le récipient, la volaille en quartiers avec le côté peu vers le bas.

Légumes :

Légumes frais : les couper en morceaux de même grosseur. Ajouter une cuillerée à soupe d'eau pour 100 g de légumes. Légumes congelés : seuls des légumes blanchis, non précuits, sont appropriés. Ne pas décongeler de légumes congelés avec de la sauce à la crème. Ajouter 1 à 3 cuillerées à soupe d'eau. En cas d'épinards ou de chou rouge, ne pas ajouter d'eau.

Pommes de terre :

• Pommes de terre à l'anglaise : Les couper en morceaux de même grosseur. Ajouter deux cuillères à soupe d'eau et un peu de sel pour 100 g de pommes de terre.
• Pommes de terre en robe des champions : Utiliser des pommes de terre de même grosseur, lavées. Piquer la peau. Mettre les pommes de terre encore humides dans un récipient, sans ajouter de l'eau.
• Pommes de terre au four : Utiliser des pommes de terre de même grosseur, lavées et séchées. Piquer la peau.

• Ne pas utiliser de riz complet ou en sachet.
• Ajouter au riz deux fois à deux fois et demi la quantité d'eau.

Volaille :

Disposer les morceaux de poulet, le côté peau vers le haut.

Temps de repos :

Certains plats nécessitent encore un temps de repos dans le four après la fin du programme.

Plat	Temps de repos
Légumes	env. 5 minutes
Pommes de terre	env. 5 minutes. Enlever d'abord l'eau produite
Riz	5 à 10 minutes

Tableau des programmes

	Aliments appropriés	Fourchette de poids en kg	Récipients / accessoires, hau-tein d'enfournement
Décongélation
Pain et gâteaux*	Pain, entier, rond ou oblong, pain en tranches, cake, gâteau à la levure de boulanger, gâteau aux fruits, gâteau sans glacage, chan-tilly ou gélatine	0,20 - 1,50	Récipient plat, ouvertFond de l'enceinte de cuisson
Vande et volaille*	Rôtis, morceaux de viande peu écais, viande hachée, poulet, poularde, canard	0,20 - 2,00	Récipient plat, ouvertFond de l'enceinte de cuisson
Poisson*	Poisson entier, filet de poisson, darne de poisson	0,10 - 1,00	Récipient plat, ouvertFond de l'enceinte de cuisson
* Observer le signal pour returner l'aliment.
Cuire
Légumes frais	Chou-fleur, brocoli, carottes, chou-rave, poirreau, poivron, cour-gette	0,15 - 1,00	Récipient ferméFond de l'enceinte de cuisson
Légumes congélés*	Chou-fleur, brocoli, carottes, chou-rave, chou rouge, épinards	0,15 - 1,00	Récipient ferméFond de l'enceinte de cuisson
Pommes de terre*	Pommes de terre à l'anglaise, pommes de terre en robe des champs, morceaux de pommes de terre de même grosseur	0,20 - 1,00	Récipient ferméFond de l'enceinte de cuisson
Riz*	Riz, riz long grain	0,05 - 0,30	Récipient haut, ferméFond de l'enceinte de cuisson
Pommes de terre au four	Pommes de terre à chair ferme, généralement des pommes de terre restant fermes ou fari-neuses à la cuisson, d'env. 6 cm d'épaissur	0,20 - 1,50	GrilleFond de l'enceinte de cuisson

• Observer le signal pour remuer.

Cuisson combinée

Lasagne surgelée	Lasagnes bolognaise	0,30 - 1,00	Récipient ouvert Fond de l'enceinte de cuisson
Morceaux de poulet frais	CuisSES de poulet, demi-poulets	0,50 - 1,80	L'échefrite en verre et grille Fond de l'enceinte de cuisson

Vous pouvez mémoriser jusqu'à 50 recettes personnelles. Vous pouvez enregistrer ou programmer une recette. Vous pouvez donner un nom à ces recettes, afin que vous puissiez les appeler rapidement et aisément en cas de besoin.

Enregistrer une recette

Vous pouvez régler successivement jusqu'à 5 phases, tout en les enregistrant.

1 À l'aide du sélecteur des fonctions, régler la puissance micro-ondes désirée ou le grill grande surface. Le symbole s'affiche. 2 Effleurer le symbole W et sélectionner "Recettes personnelles" à l'aide du sélecteur rotatif. 3 Confirmer avec 4 Sélectionner un emplacement-mémoire libre à l'aide du sélecteur rotatif. 5 Effleurer le symbole rec. 6 À l'aide du sélecteur rotatif, régler la durée micro-ondes ou la puissance gril.

7 Démarrer avec

La première phase est enregistrée, ici la puissance micro-ondes 360 W, durée micro-ondes 5 min. La durée s'écoule visiblement. Après écoulement de la durée, vous pouvez enregistrer une autre phase.

Remarque: La phase peut aussi être terminée prématurément à l'aide du symbole.

Pour la suite, 3 options sont au besoin :

Sauvegarder: effleurer le symbole . La recette sera mémorisée. Entrer le nom sous "ABC" (voir le chapitre Entrer le nom).

Annuler: effleurer le symbole X. La recette ne sera pas mémorisée.

Continuer à enregistrer : effleurer le symbole rec. L'enregistrement continue.

8 Continuer à enregistrer : effleurer le symbole rec. 9 A l'aide du sélecteur des fonctions, régler la puissance micro-ondes désirée ou le grill grande surface.

A l'aide du sélecteur rotatif, régler la durée micro-ondes ou la puissance gril.

Exemple : puissance gril 3.

10 Démarrer avec

Remarque: Gril grande surface: le temps de cuisson est enregistré.

11 Pour terminer cette phase, effleurer le symbole ■. Cette phase est mémorisée avec le temps de cuisson, ici 20 minutes. 12 Continuer à enregistrer : effleurer le symbole rec. - ou -

Lorsque le plat a atteint le résultat de cuisson désiré, sauvegarder la recette pour terminer.

13 Sauvegarder : effleurer le symbole ℵ. La recette sera mémorisée. Entrer le nom sous "ABC" (voir le chapitre Entrer le nom).

Remarques

Si vous ouvrez la porte de l'appareil, il sera mis fin à l'enregistrement de la phase. - Le fonctionnement en mode combiné est possible (voir le chapitre Mode combiné).

Programmer une recette

Vous pouvez programmer et mémoriser jusqu'à 5 phases de préparation.

1 A l'aide du sélecteur des fonctions, régler la puissance micro-ondes désirée ou le grill grande surface. Le symbole s'affiche. 2 Effleurer le symbole W et sélectionner "Recettes personnelles" à l'aide du sélecteur rotatif. 3 Confirmer avec 4 Sélectionner un emplacement-mémoire libre à l'aide du sélecteur rotatif. 5 Effleurer le symbole _. 6 Entrer le nom sous "ABC" (voir le chapitre Entrer le nom).

7 Effleurer le symbole _. 8 Sélectionner la première phase au moyen du symbole . Le mode de cuisson réglé au début s'affiche. Vous pouvez modifier le mode de cuisson à l'aide du sélecteur des fonctions. Le fonctionnement en mode combiné est possible (voir le chapitre Mode combiné). 9 A l'aide du sélecteur rotatif, régler la durée micro-ondes ou la puissance gril.

10 Sélectionner la phase suivante au moyen du symbole >. - ou - La préparation est complète, terminer l'entrée. 11 Mémoriser à l'aide de √. - ou - Annuler au moyen de X et quitter le menu.

Entrer un nom

1 Entrez le nom de la recette sous "ABC".

Sélecteur rotatif	Sélectionner les lettres Chaque nouveau mot commence toujours par une majuscule.
>Å	pression brève: curseur vers la droite pression longue: pour les accents et caractères spéciaux pression double: return à la ligne
>Ä	pression brève: curseur vers la droite pression longue: return aux caractères normaux pression double: return à la ligne
×	Effacer des lettres

2 Enregistrer au moyen de ✓ - ou bien Annuler au moyen de X et quitter le menu.

Remarque : Pour entrer le nom, vous disposez des caractères latins, de certains caractères spéciaux et de chiffres.

Démarrer la recette

1 Régler le sélecteur de fonctions sur un mode de cuisson quelconque. Le symbole s'affiche. 2 Effleurer le symbole et sélectionner "Recettes personnelles" à l'aide du bouton rotatif. 3 Confirmer avec 4 Sélectionner la recette désirée à l'aide du bouton rotatif. 5 Démarrer au moyen de . Le fonctionnement démarre. La durée s'écoule visiblement. Les réglages des phases apparaissent dans la barre d'affichage.

Remarque : Pour le grill grande surface, vous pouvez modifier la puissance du grill et pour une puissance micro-ondes la durée à l'aide du bouton rotatif, pendant que la recette se déroule. Cela ne modifie pas la recette enregistrée.

Modifier une recette

Vous pouvez modifier les réglages d'une recette enregistrée ou programme.

1 Régler le sélecteur des fonctions sur un quelconque mode de cuisson. Le symbole s'affiche. 2 Effleurer le symbole W et sélectionner "Recettes personnelles" à l'aide du sélecteur rotatif. 3 Confirmer avec 4 Sélectionner la recette désirée à l'aide du sélecteur rotatif. 5 Effleurer le symbole _. 6 Sélectionner la phase désirée à l'aide du symbole >. Les réglages s'affichent. Vous pouvez modifier les réglages à l'aide du sélecteur rotatif ou du sélecteur des fonctions. 7 Mémoriser à l'aide de ✓.

-ou

Annuler au moyen de x et quitter le menu.

Effacer la recette

1 Régler le sélecteur de fonctions sur un mode de cuisson quelconque. Le symbole s'affiche. 2 Effleurer le symbole. Avec le bouton rotatif, sélectionner "Recettes personnelles". 3 Confirmer avec 4 Sélectionner la recette désirée à l'aide du bouton rotatif. 5 Effacer la recette au moyen de C. 6 Confirmer avec

Fonctions de la minuterie

Dans le menu Minuterie, vous réglez :

2 Minuterie courte durée Chronomètre

Appeler le menu minuterie

L'appareil doit être activé et le sélecteur des fonctions est sur 0 ou 0.

Effleurer le symbole ①.

Le menu Minuterie apparaît.

Remarques

Si vous régalez le sélecteur de fonctions sur un mode de cuisson ou les réglages de base S, alors que la minuterie courte durée ou le chronomètre est en marche, une indication apparait dans l'affichage. Confirmez cette indication avec le symbole , coupez la minuterie courte durée ou le chronomètre. L'appareil est prêt à fonctionner. Pour continuer le fonctionnement de la minuterie courte durée ou du chronomètre, ramenez le sélecteur de fonctions sur la position zéro 0 ou éclairage - La minuterie courte durée et le chronomètre peuvent être utilisés en même temps.

En position zéro 0, seule la minuterie courte durée est affichée.

En position Éclairage, la minuterie courte durée et le chronomètre sont affichés.

Minuterie

La minuterie courte durée marche uniquement tant que vous ne régalez pas une autre fonction. Vous pouvez programmer au maximum 90 minutes.

Réglage de la minuterie courte durée

1 Appeler le menu Minuterie. La fonction "Minuterie courte durée" s'affiche.

2 Régler le temps souhaité à l'aide du sélecteur rotatif.

3 Démarrer avec

Le menu Minuterie se ferme et le temps s'écoule. Le symbole et le temps qui s'écoule sont affichés dans l'écran.

Un signal retentit après l'écoulement du temps. Il s'arrête lorsque vous effleurez le symbole .

Vous pouvez quitter à tout moment le menu Minuterie en effleurant le symbole X. Les réglages seront alors perdus.

Arrêter la minuterie courte durée :

X et effleurer le symbole II. Pour que la minuterie courte durée continue à s'écouler, effleurer le symbole.

Arrêter la minuterie courte durée prématurément : Appeler le menu Minuterie. Au moyen de > sélectionner la fonction "Minuterie courte durée" et effleurer le symbole II.

Chronomètre

Le chronomètre marche uniquement tant que vous ne réglez pas une autre fonction.

Le chronomètre compte de façon croissante, de 0 secondes à 90 minutes.

Il possède une fonction Pause. Elle permet d'arrêter le chronomètre entre-temps.

Démarrer le chronomètre

1 Appeler le menu Minuterie.

2 À l'aide de > sélectionner la fonction "Chronomètre"

3 Démarrer au moyen de

Le menu Minuterie se ferme et le temps s'écoule. Le symbole et le temps qui s'écoule sont affichés dans la visualisation.

Arrêter le chronomètre et le redémarrer

1 Appeler le menu Minuterie. 2 À l'aide de > sélectionner la fonction "Chronomètre"

3 Effleurer le symbole II.

Le temps s'arrête. Le symbole recommute sur marche.

4 Démarrer au moyen de

Le temps continue. Lorsque 90 minutes sont atteintes, l'afficheur clignote et un signal retentit. Il s'arrête lorsque vous effleurez le symbole . Le symbole dans l'afficheur s'éteint. Le processus est terminé.

Eteindre le chronomètre :

Appeler le menu Minuterie. À l'aide de > sélectionner la fonction "Chronomètre" et effleurer le symbole C.

L'appareil est équipé d'une sécurité-enfants, afin que les enfants ne le manient pas par mégarde.

Remarques

• Vous devez régler la sécurité enfants sur « Disponible » dans les réglages de base (voir chapitre « Réglages de base »).
• Lorsque la sécurité-enfants est activée et qu'une panne de courant se produit, il se peut que la sécurité-enfants soit désactivée lors du rétablissement de l'alimentation.

Activer la sécurité-enfants

Condition préalable :

Le sélecteur de fonctions est réglé sur 0.

Effleurer le symbole au moins pendant 6 secondes.

Réglages de base

Dans les réglages de base, vous pouvez adapter votre appareil individuellement.

1 Régler le sélecteur de fonctions sur S. Vous êtes dans le menu "Réglages de base". 2 Sélectionner le réglage de base désiré au moyen du bouton rotatif. 3 Effleurer le symbole _.

La sécurité enfants est activée. L'afficheur en veille apparait. Le symbole est affiché en haut dans l'afficheur.

Désactiver la sécurité enfants

Condition préalable :

Le sélecteur de fonctions est réglé sur 0.

Effleurez le symbole au moins pendant 6 secondes.

La sécurité enfants est désactivée. Vous pouvez régler l'appareil comme d'habitude.

4 Régler le réglage de base au moyen du bouton rotatif. 5 Mémoriser avec ou annuler avec X et quitter le réglage de base actuel. 6 Régler le sélecteur de fonctions sur 0 pour quitter le menu Réglages de base.

Les modifications sont mémorisées.

	Réglage de base	Réglages possibles	Explication
G	Luminosité	Niveau 1, 2, 3, 4, 5*, 6, 7, 8	Régler la luminosité de l'afficheur
	Afficheur en veille	Marche* / Arrêt	Apparance de l'afficheur en veille.
		- Heure	Arrêt : pas d'affichage. Avec ce réglage, vous réduisez la consommation de votre apparéil en veille.
		- Heure + logo GAGGENAU*
		- Date	Marche : Plusieurs affichages peuvent être régés, confirmer "Marche" avec √ et sélection-ner l'affichage désiré à l'aide du bouton rotatif.
		- Date + logo GAGGENAU
		- Heure + date
		- Heure + date + logo GAGGENAU	La sélection est affichée.
	Affichage écran	Réduit* / Standard	En réglage Réduit, seul seul l'essentiel reste affché après une courte période de temps.
	Couleur du champ tâtle	Gris* / Blanc	Sélectionner la couleur des symboles sur les champs tactiles
	Type de son du champ tâtile	Son 1* / Son 2 / Arrêt	Sélectionner le son du signal lors de l'effleure-ment d'un champ tactile
	Volume sonore du champ tactile	Niveau 1, 2, 3, 4, 5*, 6, 7, 8	Réglage du volume du son du champ tactile
	Volume du signal	Niveau 1, 2, 3, 4, 5*, 6, 7, 8	Régler le volume du signal sonore
	Format de l'heure	AM/PM / 24 h*	Affichage de l'heure au format 24 ou 12 heures
	Heure	Heure actuelle	Régler l'heure
	Changement d'heure	Manuel* / Automatique	Changement automatique de l'heure lors du pass-sage de l'heure d'étée/d'hiver. Si automatique: réglage du mois, du jour, de la semaine quand l'heure doit être changée. Régler respectivement pour l'heure d'étée et l'heure d'hiver.
[31]	Format de la date	D.M.Y* D/M/Y M/D/Y	Réglage du format de la date
[31]	Date	Date actuelle	Réglage de la date. Commutation entre année/mois/jour avec le symbole >.
ABC	Langue	Allemand* / Français / Italien / Espa-nol / Portugais / Néerlandais / Danois / Suédois / Norvégien / Finnois / Grec / Turc / Russe / Polonais / Tchéque / Slovène / Slovaque / Arabe / Hébreu / Japonais / Coréeen / Thai / Chinois / Anglais US / Anglais	Sélectionner la langue pour l'affichage de texteRemarque: Lors de la commutation de la langue le système est redémarré; ce processus dure quelques secondes.Le menu des réglages de base sera ensuite fermé.
	Réglages usine	Réinitialiser l'appareil aux réglages usine	Confirmer la question: "Effacer tous les réglages personnels et remettre l'appareil au réglage usine ?" par √ ou annuler au moyen de X.Remarque: En réinitialisant l'appareil aux réglages usine, les recettes personnelles seront également effacées.Après la réinitialisation aux réglages usine vous parvenez au menu "Premiers réglages".
	Mode démonstration	Marche / Arrêt*	A des fins de presentation uniquement. L'appa-reil ne chauffe pas en mode démonstration,toutes les autres fonctions sont disponibles.Lé réglage "Arrêt" doit être activé pour le fon-cTIonnement normal. Le réglage est uniquement possible pendant les 3 premières minutes après le raccordement de l'appareil.
	Sécurité enfants	Non disponible*/donnable	Disponible: la sécurité enfants peut être activée(voir notice d'utilisation, chapitre Sécurité enfants).

• Réglage usine

Nettoyage

Si vous entretenez et nettoyez soigneusement votre appareil, il gardera longtemps un aspect neuf et restera intact. Vous trouvez ici des conseils pour entretenir et nettoyer correctement votre appareil.

Remarque : Vous pouvez très facilement débarrasser votre appareil des odeurs désagréables, par ex. après avoir préparé du poisson. Placez à l'intérieur un bol d'eau additionné de quelques gouttes de jus de citron. Mettre toujours un ustensile/une cuillère dans le récipient pour empêcher l'ébullition tardive. Chauffez l'eau pendant 1 à 2 minutes à la puissance micro-ondes maximale.

Risque de brûlure!

L'appareil devient très chaud. Ne jamais toucher les surfaces intérieures chaudes du compartiment de cuisson ni les résistances chauffantes. Laisser toujours l'appareil refroidir. Tenir les enfants éloignés.

Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant leur utilisation. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans à moins qu'ils ne soient sous une surveillance continue.

De l'humidité qui pénètre peut occasionner un choc électrique. Ne pas utiliser de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à vapeur.

Risque de blessure!

Un verre de porte d'appareil rayé peut se fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni de produit de nettoyage agressif ou abrasif.

Produits nettoyants

Afin de ne pas endommager les différentes surfaces en utilisant des produits nettoyants inappropriés, veuillez respecter les indications dans le tableau.

N'utilisez pas

de produits agressifs ou à récurer de racloirs à verre ou métalliques pour nettoyer la porte vitrée. de racloirs à verre ou métalliques pour nettoyer le joint de la porte, de tampons en paille métallique ni d'éponges à dos récurant.

Avant d'utiliser des lavettes éponges neuves, rincez-les soigneusement.

Niveau	Produits nettoyants
Façade de l'appareil	Eau chaude additionnée de produit à vais-selle : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chiffon doux. Ne pas utiliser de racloirs à verre ou métalliques pour le nettoyage.
Visualisation	Essuyer avec un chiffon microfibrés ou un chiffon légèrement humide. Ne pas essuyer avec un chiffon mouillé.
Inox	Eau chaude additionnée de produit à vais-selle : nettoyer à l'aide d'une lavette, puis essuyer avec un chiffon doux. Eliminer immédiattement les dépôts calcaires, de graisse, de fécule et de blanc d'œuf. De la corrosion peut se former sous ces salis-sures. Des produits nettoyants spéciaux pour inox sont en vente au service après-vente ou dans le commerce spécialisé.
Aluminium	Nettoyer avec un nettoyant doux pour vitres. Passer horizontallyment et sans pression sur les surfaces avec un chiffon pour vitres ou un chiffon à microfibrés ne peluchant pas.
Enceinte de cuisson (sauf inox)	Eau chaude additionnée de produit à vais-selle ou eau vinaigrée chaude : nettoyer à l'aide d'une lavette, puis essuyer avec un chiffon doux. En cas d'encrassement importante : utilisez uniquement un produit de nettoyage pour four lorsque le four est refroidi.
Enceinte de cuisson en inox	N'utilisez pas de spray pour four ni d'autres produits agressifs de nettoyage pour four ni de produits à récurer. Des tampons en paille métallique, éponges à dos récurant et des produits abrasifs sont également inappropriés. Ils rayent la surface. Bien laisser sécher les surfaces interieures.
Enceinte de cuisson en inox ou émaillée for-mentation encras-sée	Gel de nettoyage pour four (référence 463582 auprès du service après-vente ou dans la boutique en ligne).Important:Ne doit pas parvenir sur les joints de la porte ni sur la lampe !Laisser agir au maximum 12 heures !Ne pas utiliser sur des surfaces chaudes !Rincer soignement à l'eau !Respecter les indications du fabricant.
Couvercle en verre Lampe dans l'enceinte de cuisson	Eau chaude additionnée de produit à vais-selle : nettoyer à l'aide d'une lavette.
Vitres du four	Produit nettoyant à vitres : nettoyer à l'aide d'une lavette. Ne pas utiliser de racloir à verre.
Joint de porte Ne pas l'enle-ver !	Eau chaude additionnée de produit à vais-selle : nettoyer à l'aide d'une lavette, ne pas récurer. Ne pas utiliser de racloirs à verre ou métalliques pour le nettoyage.
Accessoires	Eau chaude additionnée de produit à vais-selle : laisser tremper puis nettoyer à l'aide d'une lavette ou d'une brosse.

Dans de nombreux cas, vous pourrez remédier vous-même facilement aux anomalies. Avant de contacter le service après-vente, veuillez vérifier les points suivants :

Les réparations non expertes sont dangereuses. Seul un technicien du service après-vente formé par nos soins est habilité à effectuer des réparations. Si l'appareil est défectueux, retirer la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles. Appeler le service après-vente.

Anomalie	Cause possible	Solution
L'appareil ne fonctionne pas, rien sur l'afficheur	Le connecteur n'est pas branché	Brancher l'appareil au secteur
	Panne d'électricité	Vérifier si d'autres apparêils de cuisine fonctionnent
	Fusible défectueux	Vérifier sur le tableau électrique si le fuse de l'appareil est en bon état.
	Fausse mançuemvre	Désactiver le fuse de l'appareil et le reactifver après environ 60 secondes
Impossible d'allumer l'appareil	La porte n'est pas bien fermée	Fermer la porte du four.
Les mets chauffent plus lentement qu'avant	La puissance micro-ondes régée est trop faible	Sélectionner une puissance plus forte
	You'vezacné dans l'appareil une quantité d'aliments plus importante que d'habitude	Double quantité - quasiment double durée
	Les mets étaient plus froids que d'habitude	Pendant la cuisson, remuer ou returner les mets de temps en temps
L'appareil ne fonctionne pas, l'affichage ne réagit pas. ☑ apparaît dans l'affiche	Sécurité enfants activée	Désactiver la sécurité enfants (voir chapitre Sécurité enfants)
L'appareil ne chauffe pas, ☑ apparaît dans la visualisation	L'appareil est en mode démonstration	Désactiver le mode démonstration dans les rég吕es de base
L'éclairage de l'enceinte de cuisson ne fonctionne pas	La lampe dans l'enceinte de cuisson est défectueuse	Appeler le service après-vente
Message d'erreur "Exxx"		En cas de message d'erreur, régler le sécleur de fonctions sur 0 ; si le message s'éteint il s'agissait d'un problème occasionnel. Si l'erreur apparait de nouveau ou si le message reste affchéé, veuillez appeler le SAV et leur communiquer le code d'erreur.

Panne de courant

Votre appareil peut pallier à une panne de courant de quelques secondes. Le fonctionnement continue.

Si la panne de courant a duré plus longtemps et l'appareil était en service, un message apparaît dans la visualisation. Le fonctionnement est interrompu.

Réglez le sélecteur de fonctions sur 0, vous pouvez ensuite remettre l'appareil en service comme d'habitude.

Mode de démonstration

Si le symbole apparait dans l'affichage, c'est que le mode démonstration est activé. L'appareil ne chauffe pas.

Débranchez brièvement l'appareil du secteur (couper le disjoncteur général ou le disjoncteur dans le coffret à fusibles). Ensuite, désactivez le mode démonstration dans les 3 minutes dans les réglages de base (voir chapitre Réglages de base).

Caractéristiques techniques

Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz
Puisance connectée totale max.	1990 W
Puisance micro-ondes	900 W (IEC 60705)
Puisance de sortie Grill max.	1300 W
Fréquence micro-ondes	2450 MHz
Fusible	10 A
Dimension (h/l/p)
- apparéil	382 x 590 x 321 mm
- enceinte de cuisson	220 x 350 x 270 mm
Conforme aux normes VDE	oui
Marque CE	oui

Cet appareil est conforme à la norme EN 55011 ou bien CISPR 11. C'est un produit du groupe 2, classe B.

Groupe 2 signifie que des micro-ondes sont générées pour chauffer des aliments. La Classe B signifie que l'appareil est approprié à l'environnement domestique.

Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service après-vente se tient à votre disposition. Nous nous efforçons de toujours trouver une solution adaptée, également afin d'éviter toute visite inutile du technicien du SAV.

Lors de votre appel, veuillez indiquer le numéro de produit (E-Nr.) complet et le numéro de fabrication (FD-Nr.), afin de nous permettre de mieux vous aider. Vous trouverez la plaque signalétique avec les numéros en ouvrant la porte de l'appareil.

Pour éviter de devoir les rechercher en cas de besoin, vous pouvez inscrire ici les données de votre appareil et le numéro de téléphone du service après-vente.

E-Nr.

FD-Nr.

Service après-vente

Veuillez noter que la visite d'un technicien du SAV n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même pendant la période de garantie.

Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Demande de réparation et conseils en cas de dysfonctionnement

B 070222148

FR 0140104212

CH 0848 840 040

Faites confiance à la compétence du fabricant. Ainsi vous êtes assurés que la réparation sera effectuée par des techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange d'origine pour votre appareil.

Vous trouvez ici un besoin de plats et les réglages optimaux correspondants. Nous vous montrons quelle puissance micro-ondes ou puissance gril est la plus appropriée pour votre plat. Nous vous fournissons également des indications concernant l'accessoire adapté et la hauteur à laquelle il doit être enfourné. Nous vous donnons des conseils concernant les ustensiles et la préparation.

Remarques

• Les valeurs des tableaux s'entendent toujours pour un enfournement dans l'enceinte de cuisson froide. Avant l'utilisation, enlevez de l'enceinte de cuisson tous les accessoires dont vous n'avez pas besoin.
• Les durées indiquées dans les tableaux sont indicatives. Elles dépendent de la qualité et de la nature des aliments. Utilisez les accessoires livrés avec l'appareil. Des accessoires supplémentaires sont en vente auprès du service après-vente ou dans le commerce spécialisé comme accessoires optionnels.
• Utilisez toujours des maniques pour retirer les accessoires ou récipients chauds de l'enceinte de cuisson.

Risque de brûlures!

Du liquide chaud peut déborder lors de l'enlèvement de la léchefrite en verre. Retirer prudemment la léchefrite en verre de l'enceinte de cuisson.

Les tableaux suivants vous indiquent de nombreuses possibilités et valeurs de réglage pour le mode micro-ondes.

Les durées indiquées dans les tableaux sont fournies à titre indicatif, elles dépendent du plat utilisé, de la qualité, de la température et de la nature des aliments.

Les tableaux indiquent souvent des plages de durée. Réglez d'abord sur la plus courte durée, puis rallongez-la si nécessaire.

Il se peut que les quantités dont vous disposez diffèrent de celles indiquées dans les tableaux. Pour le fonctionnement en mode Micro-ondes seul, la règle générale suivante s'applique : quantité multipliée par deux - durée quasiment multipliée par deux, quantité divisée par deux - durée divisée par deux.

Vous pouvez placer le récipient au centre de la grille ou sur le fond de l'enceinte de cuisson. Les micro-ondes peuvent ainsi atteindre l'aliment de tous les côtés.

Décongélation

Disposez les aliments surgelés dans un récipient non fermé que vous placez sur la sole du four.

Vous pouvez recouvrir les morceaux délicats, p. ex. les cuisses et les ailes de poulet ou bien les bords gras des rôts, avec de petits morceaux de feuille d’aluminium. La feuille ne doit pas toucher les parois de l’appareil. À la moitié de la durée de décongélation, vous pouvez enlever la feuille d’aluminium.

Pendant le processus de décongélation, remuez ou retournez les aliments 1 à 2 fois. Retournez les gros morceaux plusieurs fois. Lorsque vous retournez les aliments, retirez le liquide produit lors de la décongélation.

Laissez reposer l'aliment décongelé pendant 10 - 60 minutes à la température ambiante, afin que la température s'égalise. En cas de volaille, vous pouvez alors retirer les abats.

Remarque: Placez le récipient sur le fond du département de cuisson.

Plat	Quantité	Puisance micro-ondes en Watt, durée en minutes	Remarques
Viande de boœuf, de porc, de veau en un seul morceau (avec ou sans os)	800 g	180 W, 15 min. + 90 W, 15 - 25 min.	Retourner plusieurs fois.
	1000 g	180 W, 20 min. + 90 W, 20 - 30 min.
	1500 g	180 W, 25 min. + 90 W, 25 - 30 min.
Viande de boœuf, de porc, de veau en morceaux ou en tranches	200 g	180 W, 5 - 8 min. + 90 W, 5 - 10 min.	En returnant, séparer les morceaux de viande.
	500 g	180 W, 8 - 11 min. + 90 W, 10 - 15 min.
	800 g	180 W, 10 min. + 90 W, 10 - 15 min.
Viande hachée, mixte	200 g	90 W, 10 - 15 min.	La congeler à plat, si possible. Retourner plusieurs fois entre-temps et enlever la viande déjà décongelée.
	500 g	180 W, 5 min. + 90 W, 10 - 15 min.
	800 g	180 W, 10 min. + 90 W, 15 - 20 min.
Volaille ou morceaux de volaille	600 g	180 W, 8 min. + 90 W, 10 - 15 min.	Retourner entre-temps. Eliminer le liquide de décongélation.
	1200 g	180 W, 15 min. + 90 W, 20 - 25 min.
Poisson	400 g	180 W, 5 min. + 90 W, 10 - 15 min.	Séparer les pièces déjà décongelées.
Filet, darne deoisson, tranches
Plat	Quan-tité	Puisance micro-ondes en Watt, durée en minutes	Remarques
Poisson entier	300 g	180 W, 3 min. + 90 W, 10 - 15 min.	Retourner entre-temps.
	600 g	180 W, 8 min. + 90 W, 15 - 20 min.
Légumes, par ex. petits.POIS	300 g	180 W, 10 - 15 min.	Remuer délicatement entre-temps.
Fruits, par ex. framboises	300 g	180 W, 6 - 9 min.	Remuer délicatement entre-temps et séparer les pieces déjà décongelées.
	500 g	180 W, 8 min. + 90 W, 5 - 10 min.
Dégeler du beurre	125 g	180 W, 1 min. + 90 W, 1 - 2 min.	Retirer l'emballage complètement.
	250 g	180 W, 1 min. + 90 W, 2 - 4 min.
Pain, entier	500 g	180 W, 8 min. + 90 W, 5 - 10 min.	Retourner entre-temps.
	1000 g	180 W, 12 min. + 90 W, 10 - 20 min.
Gâteau sec, par ex. cake	500 g	90 W, 10 - 15 min.	Séparer les morceaux de gâteau. Uni- quement pour des gâteaux sans glacage, chantilly ou crème.
	750 g	180 W, 5 min. + 90 W, 10 - 15 min.
Gâteau fondant, par ex. gâteau aux fruits, gâteau au fromage blanc	500 g	180 W, 5 min. + 90 W, 15 - 20 min.	Uniquement pour des gâteaux sans gla- çage, chantilly ou gelatine.
	750 g	180 W, 7 min. + 90 W, 15 - 20 min.

Dégeler et chauffer ou cuire des préparations surgelées

Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient adapté au micro-ondes, ils se réchauffent plus rapidement et plus uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou moins vite.

Les aliments peu écais cuisent plus vite que des aliments écais. Répartissez donc les mets dans le récipient, pour qu'ils soient à plat. N'empilez pas les aliments.

Recouvrez tous les préparations. Si vous ne disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, utilisez une assiette ou du film micro-ondable.

Entre-temps, remuez ou retournez les mets 2 - 3 fois.

Une fois réchauffés, laisssez reposer les mets 2 à 5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.

Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire usage de sel et d'épices avec modération.

Remarque: Placez le récipient sur le fond du compartiment de cuisson.

Plat	Quantité	Puisance micro-ondes en Watt, durée en minutes	Remarques
Menu, plat, plat cuisine (2-3 ingrédients)	300 - 400 g	600 W, 8 - 13 min.	Couvert
Potages	400 g	600 W, 8 - 12 min.	Récipient fermé
Ragoûts/potées	500 g	600 W, 10 - 15 min.	Récipient fermé
Tranches ou morceaux de viande en sauce, par ex. goulasch	500 g	600 W, 10 - 15 min.	Récipient fermé
Poisson, par ex. morceaux de fillet	400 g	600 W, 10 -15 min.	Couvert
Soufflés, par ex. lasagne, cannelloni	450 g	600 W, 10 -15 min.	Utilisez la grille comme surface support pour le récipient.
Garnitures, par ex. riz, pâtes	250 g	600 W, 3 - 7 min.	Récipient fermé, ajouter du liquide
	500 g	600 W, 8 - 12 min.
Légumes, par ex. petits pois, brocoli, carottes	300 g	600 W, 7 - 11 min.	Récipient fermé, ajouter 1 c.à s. d'eau
	600 g	600 W, 14 - 17 min.
Epinards à la crème	450 g	600 W, 10 - 15 min.	Faire cuire sans ajouter d'eau

Risque de brûlures!

Un retard d'ébullition peut se produire lorsque vous chauffez des liquides. Cela signifie que la température d'ébullition est atteinte sans que les bulles de vapeur typiques remontent. À la moindre secousse ou vibration, le liquide chaud peut alors subitement déborder et jaillir. Lorsque vous chauffez des liquides, mettez toujours un ustensile/cuillère dans le récipient pour empêcher l'ébullition. Vous évitez ainsi un retard d'ébullition.

Attention!

Du métal - par ex. une cuillère dans un verre - doit être couvert à une distance d'au moins 2 cm des parois du four et de l'intérieur de la porte. Des étincelles pourraient endommager la vitre de la porte.

Remarques

• Sortez les plats cuisinés de leur emballage. Dans un récipient adapté au micro-ondes, ils se réchauffent plus rapidement et plus uniformément. Les différents ingrédients du plat peuvent se réchauffer plus ou moins vite.
• Recouvrez toujours les préparations. Si vous ne disposez pas d'un couvercle adapté à votre récipient, prenez une assiette ou du film micro-ondable.
• Remuez ou retournez les préparations régulièrement. Vérifiez la température.
• Une fois réchauffées, laissez reposer les préparations 2 à 5 minutes afin que la température s'égalise à l'intérieur. Utilisez toujours des gants anti-chaleur ou des maniques lorsque vous retirez le récipient.

Remarque: Placez le récipient sur le fond du compartiment de cuisson.

Chauffer des préparations	Poids	Puisance micro-ondes en Watts, durée en minutes	Remarques
Menu, plat, plat cuisine (2-3 composants)		600 W, 5-8 min.	-
Boissons	125 ml	900 W, 1½-1 min.	Mettre toujours un ustensile/une cuillère dans le réseau pour empêcher l'ébullition, ne pas chauffer trop les boissons alcoolisées ; contrôle régulièrement
	200 ml	900 W, 1-2 min.
	500 ml	900 W, 3-4 min.
Aliments pour bébé, par ex. biberon de lait	50 ml	360 W, env. 1⁄2 min.	Biberon sans tétine ni couvercle, bien agiter ou remuer après le réchauffage ; contrôle impératifement la température
	100 ml	360 W, 1½-1 min.
	200 ml	360 W, 1-2 min.
Potage 1 tasse	de 175 g	600 W, 1-2 min.	-
Potage, 2 tasses	de 175 g	600 W, 2-3 min.	-
Viande en sauce	500 g	600 W, 7-10 min.	-
Ragoût/potée	400 g	600 W, 5-7 min.	-
	800 g	600 W, 7-8 min.	-
Légumes, 1 portion	150 g	600 W, 2-3 min.	-
Légumes, 2 portions	300 g	600 W, 3-5 min.	-

Cuire des préparations

Les aliments peu écais se réchauffent plus vite que des aliments écais. Répartissez donc les mets dans le récipient, pour qu'ils soient à plat. N'empilez pas les aliments.

Faites cuire les aliments dans un fermé. Les remuer ou retourner entre-temps.

Les aliments gardent leur saveur. Vous pouvez donc faire usage de sel et d'épices avec modération.

Une fois réchauffés, laissez reposer les mets 2 à 5 minutes pour que la température s'égalise à l'intérieur.

Remarque: Placez le récipient sur le fond du compartiment de cuisson.

Plat		Quan-tité	Puisance micro-ondes en Watt, durée en minutes	Remarques
Poulet entier, frais, sans abats		1200 g	600 W, 25 - 30 min.	Le returner à mi-cuisson.
Filet de poisson, frais		400 g	600 W, 7 - 12 min.
Légumes, frais		250 g	600 W, 6 - 10 min.	Couper les légumes en morceaux de même grosseur. Ajouter 1 - 2 c.à s. d'eau par 100 g de légumes, remuer.
		500 g	600 W, 10 - 15 min.
Garnitures,	Pommes de terre	250 g	600 W, 8 - 10 min.	Couper les pommes de terre en morceaux de même grosseur. Ajouter 1 c.à s. d'eau par 100 g, remuer.
		500 g	600 W, 12 - 15 min.
		750 g	600 W, 15 - 22 min.
	Riz	125 g	600 W, 4 - 6 min. + 180 W, 12 - 15 min.	Ajouter deux fois son volume de liquide.
		250 g	600 W, 6 - 8 min. + 180 W, 15 - 18 min.
Entremets, par ex. flan (instantané)		500 ml	600 W, 6 - 8 min.	Entre-temps, bien remuer le flan 2 - 3 fois avec un fouet.
Fruits, compte		500 g	600 W, 9 - 12 min.	Remuer entre-temps.

Astuces concernant les micro-ondes

Vous ne trouvez pas d'indication de réglage pour la quantité d'aliments préparée.	Prolongez ou réduisez le temps de cuisson selon la règle générale suivante : quantité multipliee par deux = durée quasiment multipliee par deux, quantité divisée par deux = durée divisée par deux
Les aliments sont devenus trop secs.	La prochaine fois, réglez un temps de cuisson plus court ou choisissez une plus faible puissance de micro-ondes. Couvrez les alimentés et ajoutez plus de liquide.
Après écoulement du temps, le mets n'est pas encore décongelé, chaud ou cuit.	Réglez un temps plus long. De grandes quantités et des alimentés plus écais nécessitant plus de temps.
Après écoulement du temps de cuisson, les alimentés sont trop chauds au bord mais pas encore cuits au milieu.	Remuez régulièrement et la prochaine fois, choisissez une puissance plus faible et une durée plus longue.
Après la décongélation, la volaille ou la viande a commencé à cuire à l'extérieur, mais n'est pas encore décongelée au milieu.	La prochaine fois, choisissez une puissance de micro-ondes plus faible. En cas de grandes quantités, returnez plusieurs fois bois l'aliment à décongeler.

Remarques

Toutes les valeurs mentionnées sont approximatives et peuvent varier selon la nature de l'aliment. - Rincez la viande sous l'eau froide et épongez-la avec du papier absorbant. Salez la viande uniquement une fois grillée. Grillez toujours sur la grille avec la porte de l'enceinte de cuisson fermée et sans préchauffage. Pour récapérer le jus de viande, placez la grille dans la lèchefrite en verre. Pour retourner les morceaux à griller, utilisez une pince. Si vous piquez la viande avec une fourchette, elle perdra du jus et dessèche.

La viande rouge, par ex. du bœuf, dore plus vite que la viande blanche (veau ou porc). Même légèrement dorés à la surface, les morceaux de viande blanche à griller ou les filets de poisson sont quand même cuits et juteux à l'intérieur.

	Quantité	Poids	Puisance gril	Durée en minutes
Côtes d'échine env. 2 cm d'épaisseur	3 à 4 pièces	d'env. 120 g	3	1ère face : env. 15 2ème face : env. 10-15
Saucisses à griller	4 à 6 pièces	d'env. 150 g	3	1ère face : env. 10-15 2ème face : env. 10-15
Darné de poisson*	2 à 3 pièces	d'env. 150 g	3	1ère face : env. 10 2ème face : env. 10-15
Poisson, entier* par ex. trites	2 à 3 pièces	d'env. 150 g	3	1ère face : env. 15 2ème face : env. 15-20
Brunir des toasts	2 à 6 tranches	-	3	1ère face : env. 4 2ème face : env. 4
Gratiner des toasts	2 à 6 tranches	-	3	Selon la garniture : 5-10

• Huiler la grille au préalable.

Remarques

• Utilisez la grille comme surface support pour le récipient. Pour le rôtissage, utilisez un moule à bord haut. Le comparti écipients étroits et hauts, les aliments nécessitant plus de temps pour la cuisson et dorent davantage à la surface.
• Vérifiez si la taille du récipient est adaptée au compartiment de cuisson. Il ne doit pas être trop grand.
• Laissez reposer la viande encore 5 à 10 minutes avant de l'entamer. Le jus de viande se répartit ainsi uniformément et ne s'écoulera pas lorsque vous entamez la viande.
• Poursuivez la cuisson des soufflés et gratins encore 5 minutes, l'appareil éteint.
• Réglez toujours le temps de cuisson maximal. Vérifiez le mets après le temps plus court indiqué.

	Poids	Puisance micro-ondes, Watt	Puisance gril	Durée en minutes	Remarques
Rôti de porc, par ex. échine	env.750 g	360 W	1	35-40 min.	Le returner après env. 15 minutes.
Pain de viande max. 7 cm d'épaisseur	env.750 g	360 W	2	env. 25 min.
Poulet, demi	env. 1200 g	360 W	3	40 min.
Morceaux de poulet, par ex. quarts de poulet	env. 800 g	360 W	2	20-25 min.	Les placer coté peu vers le haut. Ne pas les returner.
Magret de canard	env. 800 g	180 W	3	25-30 min.	Le(s) placer coté peu vers le haut. Ne pas le(s) returner.
Gratin de pâtes (à base d'ingréductents pré-cuits)	env.1000 g	360 W	1	25-30 min.	Saupoudrer de fromage.
Gratin de pommes de terre (à base de pommes de terre crues) max. 3 cm de hauteur	env.1000 g	360 W	2	env. 35 min.
Poisson, gratiné	env.500 g	360 W	3	15 min.	Décongeler au préalable le poisson surgelé.
Soufflé au fromage blanc max. 5 cm de haut	env.1000 g	360 W	1	20-25 min.

Plats tests selon EN 60705

Selon la norme EN 60705, IEC 60705 ou DIN 44547 et EN 60350 (2009)

Les laboratoires d'essai se servent de ces plats tests pour vérifier la qualité et le fonctionnement des appareils micro-ondes.

Cuisson avec les micro-ondes seules

Plat	Puisance micro-ondes Watt, durée en minutes	Remarque
Lait aux øeufs, 1000 g	600 W, 11-12 min. + 180 W, 8-10 min.	Moule Pyrex
Génoise, 475 g	600 W, 7-9 min.	Moule en pyrex Ø 22 cm.
Rôti de viande hachée, 900 g	600 W, 25-30 min.	Moule à cake en Pyrex, 28 cm de long

Décongélation avec les micro-ondes seules

Plat	Puisance micro-ondes Watt, durée en minutes	Remarque
Vande, 500 g	Programme 1, 500 g ou 180 W, 8 min. + 90 W 7-10 min.	Pyrex, Ø 24 cm

Cuisson avec les micro-ondes et le grill

Plat	Puisance micro-ondes Watt, position grill, durée en minutes	Remarques
Gratin de pommes de terre, 1100 g	360 W, + puissance grill 2, 30 - 35 min.	Pyrex rond, Ø 22 cm
Gâteau	-	Non recommendé
Poulet, demi env. 1100 g	360 W + puissance grill 3, env. 40 - 45 min.	Grille, lèchefrite en verre