1FVAPN - Four encastrable BARAZZA - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Four encastrable
Marque	BARAZZA
Modèle	1FVAPN
Tension	220-240 V
Fréquence	50-60 Hz
Puissance totale absorbée	2,7 kW
Résistance de voûte	800 W
Résistance gril	1800 W
Résistance de sole	1100 W
Résistance circulaire	1600 W
Motoventilateur	20 W
Ventilateur tangentiel	18 W
Éclairage	2 ampoules de 25 W
Programmateur numérique	3 W
Système d'assainissement UV-C	1 W (Zefiro)
Volume de la cavité	65 L
Dimensions (LxPxH)	59,6 x 55 x 59,6 cm
Type de câble	H05V2V2-F 3x1,5 mm²
Longueur du câble	90 cm
Accessoires inclus	2 lèchefrites, 1 grille
Fonctions de cuisson	Traditionnelle, grill, chaleur tournante, multi-niveaux, décongélation, maintien au chaud, assainissement
Sécurité	Thermostat de sécurité, arrêt automatique après 4 h
Nettoyage	Nettoyage manuel, démontage des grilles et porte possible
Type d'installation	Encastrable

FOIRE AUX QUESTIONS - 1FVAPN BARAZZA

Comment installer correctement le four encastrable BARAZZA 1FVAPN ?

L'installation doit être effectuée par un professionnel qualifié. Assurez-vous que le meuble est stable et conforme à la norme DIN 68930. Le four nécessite une alimentation de 220-240 V avec un disjoncteur adapté. Laissez un espace de ventilation d'au moins 4x40 cm à l'arrière. Fixez le four latéralement au meuble à l'aide des vis fournies.

Que faire lors du premier allumage du four ?

Avant la première utilisation, faites chauffer le four vide à température maximale pendant environ 60 minutes. Aérez la pièce car des fumées ou odeurs peuvent se dégager (combustion des graisses de fabrication). Laissez refroidir, puis nettoyez soigneusement l'intérieur et les accessoires.

Comment utiliser la fonction d'assainissement UV-C Zefiro ?

Sélectionnez la fonction Zefiro sur le bandeau de commande. Le système purifie l'air grâce à un double faisceau UV-C. Activez-la uniquement four froid et hors cuisson. Pour une efficacité optimale, fermez portes et fenêtres. La durée du cycle est réglable ou peut être interrompue manuellement.

Que faire si le four ne s'allume pas ou ne chauffe pas ?

Vérifiez d'abord l'alimentation électrique (coupure de courant, disjoncteur). Si le four a chauffé trop longtemps, le thermostat de sécurité peut s'être déclenché : attendez le refroidissement complet. Si le problème persiste, contactez un centre d'assistance agréé en précisant les données de la plaque signalétique.

Comment nettoyer l'intérieur du four et les accessoires ?

Nettoyez à four froid après chaque usage. Utilisez un chiffon doux imbibé de vinaigre tiède, rincez et essuyez. Pour les grilles, vous pouvez les retirer. Ne lavez pas les glissières extractibles au lave-vaisselle. Évitez les éponges abrasives et les produits acides. Les résistances rabattables facilitent le nettoyage.

Comment remplacer l'ampoule du four ?

Débranchez d'abord le four. Retirez les grilles latérales. Dévissez le capot de l'ampoule et remplacez-la par une ampoule identique supportant au moins 300 °C (type spécifique). Revissez le capot et remettez les grilles. Ne touchez pas l'ampoule à mains nues.

Quelles sont les principales fonctions de cuisson disponibles ?

Le four propose plusieurs modes : Cuisson traditionnelle (résistances haut+bas), Grill, Chaleur tournante (ventilateur + résistances), Multi-niveaux (ventilateur + résistance circulaire), Décongélation, Maintien au chaud (80-120 °C) et Assainissement (UV-C). Utilisez le tableau des conseils de cuisson en page 24 du manuel.

Comment utiliser la plaque à pizza en option ?

Placez la plaque à pizza (matériau réfractaire) sur la grille au niveau 1, four froid. Préchauffez à 250 °C environ 45 minutes en mode chaleur tournante (voûte + sole). Enfournez la pizza avec précaution. Cuisson environ 15 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée. Nettoyez la plaque avec une brosse, pas au lave-vaisselle.

Quels sont les conseils de sécurité importants ?

Ne touchez pas les éléments chauffants pendant ou après utilisation (risque de brûlure). Éloignez les enfants. Ne placez pas de récipients en aluminium sur le fond. Ne versez pas d'eau froide sur les parois chaudes. Utilisez des gants de cuisine. En cas de dysfonctionnement, débranchez l'appareil et contactez un professionnel.

Comment économiser de l'énergie lors de la cuisson ?

Préchauffez le four uniquement si nécessaire. Ouvrez la porte le moins possible. Utilisez des récipients adaptés à la taille des aliments. Pour les cuissons longues, privilégiez les modes chaleur tournante. Profitez de l'inertie thermique : éteignez le four quelques minutes avant la fin de la cuisson.

MODE D'EMPLOI 1FVAPN BARAZZA

Cet appareil de haute qualité vous accompagnera longtemps en cuisine en vous offrant d'excellentes prestations de manière sûre et fiable.

L'installation et l'utilisation de l'appareil sont simples et rapides.

Nous vous prions de lire attentivement ce manuel pour réaliser la bonne installation et la bonne utilisation de l'appareil, et pour le maintenir en bon état de fonctionnement.

Les symboles suivants permettent de faciliter la lecture du manuel :

Prescriptions importantes sur la sécurité individuelle et sur celle de l'appareil

Informations générales

Le Fabricant se réserve le droit d'apporter, sans les toutes les modifications qu'il jugera utiles à ses fins.

Les dessins, les schémas d'installation et les tableaux contenus dans ce manuel sont fournis à titre indicatif.

Les installations de branchement de l'édifice doivent être conformes aux normes nationales en vigueur.

Il est interdit de copier et/ou de reproduire, même partiellement, les contenus du présent manuel, et/ou de les divulguer à des tiers sans l'autorisation du fabricant.

Cet appareil est conforme aux prescriptions des directives communautaires 2014/35/UE pour la basse tension, 2014/30/UE pour la compatibilité électromagnétique.

Les instructions contenues dans ce manuel ne sont valables que dans le pays d'installation de l'appareil.

CHARACTERISTIQUES TECHNIQUES	TECHNICAL DATA
Tension	Voltage	V	220-240
Fréquence	Frequency	Hz	50-60
Puisance	Power
Totale absorbée	Totale assorbita	kW	2,7
Résistance de voûte	Upper heating element	W	800
Résistance gril	Grill heating element	W	1800
Résistance de sole	Lower heating element	W	1100
Résistance circulaire postérieure	Rear circular heating element	W	1600
Motoventilateur	Motor fan	W	20
Tangentiel	Tangential	W	18
Lampe	Light	W	25+25
Programmateur numérique	Digital programmer	W	3
Type de cable	Cable type		H05V2V2-F 3x1,5 mm²
Système d'assinssement UV-C Zefire	UV-C sanification system Zefire	W	1
Longueur cable	Cable length	cm	90
Dimensions four	Oven dimensions
Largeur	Width	cm	59,6
Profondeur	Depth	cm	55
Hauteur	Height	cm	59,6
Volume cavité four	Oven cavity	It	65
Accessoires	Equipment
L'échefrite	Drip tray	nb	2
Grille	Rack	nb	1

Lire attentivement le manuel d'emploi avant l'installation et/ou l'utilisation de l'appareil et le ranger dans un lieu accessible à tous les utilisateurs pour permettre toute consultation ultérieure; en cas de cession ou de vente de l'appareil, veiller à bien remettre ce manuel au nouvel utilisateur pour l'informer sur l'installation, sur l'utilisation et sur les consignes de sécurité de l'appareil.

L'installation et les interventions sur l'appareil (entretien extraordinaire,

etc.) ne doit être effectuée que par du personnel qualifié conformément aux indications contenues dans le manuel.

Les installations de branchement et les locaux doivent être conformes aux normes de sécurité en vigueur dans le pays d'installation de l'appareil (interrupteur de protection et disjoncteur, installation de mise à la terre, équipotentiel, etc.).

Le fabricant décline toute responsabilité en cas de non-respect des prescriptions.

Pendant les opérations d'installation, d'entretien ou de réparation, éteindre toujours l'interrupteur électrique principal et débrancher la prise de courant.

Après avoir déballé l'appareil et avoir retiré le matériel d'emballage et les pellicules de protection des surfaces, contrôler l'absence de défauts apparents : en cas de vices, ne pas installer l'appareil, mais contacter le revendeur dans les 8 jours suivant la réception, et lui communiquer les données indiquées sur la plaque de matricule de l'appareil et les problèmes constatés.

Attention! Ne pas laisser le matériel d'emballage sans surveillance (sachets, polystyrène, etc...) car il constitue un risque potentiel de danger pour les enfants et les animaux (danger d'étouffement).

Transporter l'appareil sur le lieu d'installation en le soulevant avec les poignées prévues à cet effet et en prenant toutes les précautions nécessaires pour ne causer aucun dommage à l'appareil, aux biens, aux personnes ou aux animaux.

Attention ! Éliminer les pièces d'emballage conformément aux normes en vigueur dans le pays d'installation.

Composition de l'emballage :

• carton
• polyéthylène/polypropylène : pellicule externe
• sachet des instructions
• polystyrène expansé : protections anti-choc.

Avant de brancher l'appareil, vérifier que la tension et la fréquence indiquées sur la plaque des caractéristiques correspondent à celles du réseau électrique.

Le four LIVRE est équipé d'un cable d'alimentation (H05V2V2-F) de 90 cm de longueur sur lequel il faudra installer une prise supportant 16 A. En alternative, il est possible de brancher directement le cable au réseau d'alimentation : l'opération doit être effectuée par un technicien agréé et conformément aux normes en vigueur dans le pays d'installation de l'appareil. L'installation doit prévoir un dispositif en mesure de couper le courant et ayant un écart de contacts en mesure de couper entièrement le courant dans les conditions de la catégorie di surtension III. L'interrupteur doit être dimensionné en fonction de la charge indiquée sur la plaque de matricule et doit être conforme aux normes en vigueur. Si le cable d'alimentation résultat endommagé, il devra être remplacé par le fabricant ou par le service d'assistance technique ou par un technicien qualifié, de manière à prévenir tout risque potentiel.

La prise de courant et l'interrupteur omnipolaire doivent être conformes et rester accessibles même en cas d'appareil encastré.

Si l'appareil est installé en association à une table de cuisson, le branchement des deux appareils doit être indépendant pour des motifs de sécurité électrique.

Le câble d'alimentation NE DOIT PAS :

• résultat écrabouillé ou entortillé;
• entre au contact de liquides, d'objets chauds ou coupants, de substances corrosives;
• atteindre, en quelques points de sa longueur, une température dépassant de 50° C la température ambiante;
• être remplacé par un câble de type différent (voir « Caractéristiques techniques » 4) ou par un câble non conforme;
• être raccordé à une rallonge.

Vérifier le bon état et la stabilité du meuble destiné à accueillir l'appareil (Norme DIN 68930).

Ce meuble doit posséder les caractéristiques indiquées sur la figure ci-dessous, y compris la fente d'aération postérieure (A) (minimum 4x40 cm).

Nous vous conseillons d'installer l'appareil en maintenant une certaine distance des réfrigérateurs et des congélateurs de sorte que la chaleur ne puisse compromettre leur bon fonctionnement.

Compléter l'installation en fixant l'appareil lateralement l'appareil aux côtés du meuble.

Cet appareil a été conçu et fabriqué uniquement pour la cuisson d'aliments. Tout autre emploi doit être considéré inapproprié et par conséquent potentiellement dangereux pour les personnes, les biens et les animaux. En outre, un autre emploi pourrait endommager l'article de manière irréparable : dans ce cas, la garantie déchoit et le fabricant décline toute responsabilité.

Fermer toujours l'interrupteur électrique omnipolaire avant toute opération de nettoyage ou en cas d'inutilisation prolongée.

En cas d'anomalie, ne pas utiliser l'appareil et contacter un centre d'assistance agréé en communiquant les données de la plaque de matricule.

Cet appareil n'est pas adapté pour être utilisé par des enfants et/ou des personnes ayant des difficultés physiques, sensorielles ou mentales, ou en cas de manque d'expérience et de connaissance, sauf si la personne responsable de leur sécurité est en mesure de les superviser ou de les instruire sur l'utilisation de l'appareil.

Les enfants doivent être surveillés pour les empêcher de jouer avec l'appareil ou avec des pièces de l'appareil.

Pour éviter tout risque de surchauffe en cas d'éléments défectueux ou d'une mauvaise utilisation de l'appareil, le four est équipé d'un thermostat de sécurité qui coupe l'alimentation électrique en cas de mauvais fonctionnement. L'armement du thermostat est automatique et dépend de la baisse de la température du four. Pour réutiliser le four après le déclenchement du thermostat, il suffira d'attendre le refroidissement du four. En cas contraire, si le déclenchement est dû à une piece défectueuse, il faudra contacter le service d'assistance technique. Le déclenchement du thermostat de sécurité sur les appareils équipés de programmeur numérique provoque l'extinction du programmeur. Il devra donc être reprogrammé après la remise en marche.

• Ne poser aucun poids sur la porte ouverte du four et ne pas utiliser la cavité de cuisson pour conserver des aliments humides ou d'autres objets. La zone située près de la cavité du four pourrait être particulièrement chaude. Il faut donc adopter des mesures de précaution en cas d'installation dans cette zone de prises de courant, de câbles électriques et de tout autre matériel inflammable ou sensible à la chaleur.

Pour la cuisson

Danger de brûlure! Pendant le fonctionnement et quelques minutes après l'utilisation, la cavité du four et certaines surfaces externes atteignent de très hautes températures! Ne pas entrer en contact avec elles sans utiliser des protections appropriées.

Danger de brûlure! Ne pas toucher les éléments chauffants à l'intérieur du four! Danger de brûlure! Éloigner les enfants pendant l'utilisation pour éviter qu'ils ne puissent se brûler, les éléments chauds étant accessibles. Danger d'incendie! Ne pas placer de liquides et/ou d'ingrédients à base d'alcool dans la cavité de cuisson pendant le fonctionnement. Surveiller l'appareil pendant toute la durée de son fonctionnement. + Ne pas revêtir la cavité du four de feuilles d'aluminium ou de matériel similaire. Pour la cuisson, utiliser uniquement des récipients, plats et accessoires expressément conçus pour cet usage, réalisés en matériel résistant aux hautes températures et approprié au contact alimentaire. L'évacuation de certaines substances dans la cavité du four (ex : acides de fruit) peut causer des taches indélébiles, qui toutefois ne compromettent nullement les performances de l'appareil. Ne verser aucun liquide froid sur les parois de la cavité de cuisson lorsque le four est en fonction : l'écart thermique pourrait endommager les parois internes.

1 bandeau de commande 2 porte du four 3 poignée 4 résistance supérieure rabattable 5 résistance gril rabattable 6 résistance inférieure 7 résistance circulaire 8 ventilateur postérieur 9 lampe 10 grilles pour niveaux de cuisson 11 plaque de matricule 12 cavité (enceinte du four) 13 plaque à pizza (en option) 14 grille : pour poser les récipients (plats, moules, etc...) et les alimenter à griller; 15 l'échelle : pour la cuisson de rôtis ou pour placer des biscuits, des produits de panification ou similaires. 16 lèchefrite creuse : pour la cuisson de viandes ou de légumes. 17 glissières extractibles (en option).

• Ce manuel fournit des indications sur le fonctionnement et l'entretien de différents modèles de four ; suivre les indications spécifiques du modèle en votre possession.

Les modèles sont faciles à reconnaître sur la base de l'esthétique du bandeau de commande ou en consultant la plaque de matricule (voir son emplacement page 11).

Le premier allumage doit avoir lieu à four vide et à température maximale, ceci pendant environ 60 minutes.

Pendant ce temps, aérer le local car le four pourrait dégager de la fumée ou une odeur désagréable : ceci est dû à la combustion des graisses de fabrication utilisées. Laisser refroidir complètement la cavité à porte fermée, puis nettoyer soigneusement la façade, les accessoires et l'intérieur de la cavité en suivant les modalités indiquées au chapitre spécifique.

Un ventilateur tangentiel de refroidissement s'allume automatiquement pendant la cuisson : il permet de refroidir les surfaces du four et d'éliminer la vapeur qui se forme à l'intérieur de la cavité. Après l'extinction de l'appareil, le ventilateur reste en fonction jusqu'au refroidissement du four en évitant ainsi toute surchauffe du meuble. + Quatre heures après le début de la cuisson manuelle, à condition que celle-ci n'ait point été interrompue, le four s'éteint automatiquement, à moins que l'utilisateur ne souhaite continuer la cuisson.

• Bien répartir les aliments et les disposer de manière uniforme à l'intérieur des récipients ou sur l'échelle-frite, sans excéder en quantité. En cas d'utilisation de plusieurs grilles/échelles-frites, les maintenir bien écartés pour permettre une bonne circulation d'air : dans ce cas, utiliser la typologie de cuisson « Multi-niveau » et prévoir un temps de cuisson supérieur (environ 15 minutes en plus).
• Ouvrir le moins possible la porte du four pendant la cuisson.
• Il est conseillé de préchauffer le four avant d'introduire les aliments.
• Sélectionner attentivement le temps et la température de cuisson, ainsi que le niveau de positionnement de la grille ou de la lèchefrite.

Le choix du type de cuisson a également une incidence sur le résultat final.

Exemple : pour cuire davantage la partie supérieure de l'aliment en fin de la cuisson, placer le sélecteur sur le symbole , et sur le symbole suivant pour la partie inférieure .

Pour les indications, consulter les tableaux « Tableau des conseils de cuisson » page 24 et « Tableau des symboles selon le type de fonction » page 25.

• Configurer toujours la température sur la valeur la plus basse, et s'il y a lieu, l'augmenter pendant la cuisson.
• Le poids des aliments à rôtir doit être égal ou supérieur à 1 kg.
• En cas de viande très maigre, la placer à l'intérieur de plats couverts pour en préserver la consistance tendre. Il est également conseillé d'ajouter un peu d'eau dans le plat de cuisson.
• À mi-cuisson, tournez le rôti et le baignez de temps en temps avec le jus de cuisson.

Pour obtenir un meilleur rendement pendant la fonction grill, il est conseillé de configurer une température inférieure à 200 °C.

Avec ce type de four il est possible de naviguer à l'intérieur du menu avec le touch screen. Pour faire défiler les options, toucher l'écran et pour confirmer ou retourner en arrière, appuyer sur les flèches

En maintenant enfoncée la touche pendant environ 3", on allume et on éteint le four.

À chaque allumage apparaîtra sur l'écran la page-écran visible ci-dessous. À partir de là, en tournant le touch screen il sera possible d'accéder au menu des fonctions expliquées dans les chapitres suivants.

Les pages-écran ci-dessous illustrent l'utilisation des principales fonctions du four.

Avec ce four il est possible d'effectuer des cuissons :

• manuelles - en configurant la température, la durée et le type de cuisson souhaités (voir page 20)
• automatiques - en utilisant les recettes déjà présentes et celles personnalisées (voir page 17).

Dans les deux cas, il est possible de programmer quand commencer la cuisson ou l'heure à laquelle on souhaite que le plat soit prêt pour le service.

Par ailleurs, avec la cuisson manuelle il est possible de programmer le début de la cuisson lorsque la température configurée est atteinte dans la chambre.

Programmation « commencer à t°

Le tableau suivant est fourni à titre indicatif : les temps de cuisson dépendent de nombreux facteurs.

En cas de cuisson simultanée de plusieurs plats placés à différents niveaux, il pourrait être nécessaire de prolonger le temps d'environ 15 minutes.

		Assainissement	Sanification
		Cuisson traditionnelle Résistance supérieure + résistance inférieure. Cuisson de tous les types de plat, idéale pour gâteaux, pizzas, rôts et gratins.	Static oven Upper heating element + lower heating element. Cooking of any kind of dish; ideal for leavened cakes, pizzas, roasts and flans.
		Cuisson finale/rechauffer Résistance inférieure uniquement. Complément de cisson de biscuits, tartes et quiches et pour réchauffer les aliments.	Warming oven Lower heating element only. Finishing off cooking biscuits, tarts and pies and heating drinks.
		Rissolement Résistance supérieure uniquement. Dorure des alimentés (ex : lasagnes, gratins de pâtes ou de légumes).	Browning oven Upper heating element only. Browning the surfaces of foods (e.g.: lasagne, pasta or vegetable flans).
		Grill traditionnel Résistance supérieure centrale uniquement. Cuisson de viandes de moyenne/petite épaisseur et pain grillé.	Traditional grill Central upper heating element only. Cooking meats with small/medium thickness and toasting of bread.
		Maxi Grill Résistance supérieure et grill. Elle concentre une forte chaleur sur la surface des aliments, en les rendant croquants plus rapidement.	Maxi grill Top heating element and grill. Concentrates a strong heat on the surface of food making it crispy faster.a
		Grill ventilé Résistance supérieure centrale uniquement + ventilateur. Cuisson de viandes de grande épaisseur et aliments particulièrement volumineux.	Fanned grill Fan + central upper heating element only. Cooking of thick meat and high-volume foods.
		Cuisson intensive Résistance supérieure + résistance inférieure + ventilateur. Cuissons rapides et uniformes, également pour les préparations délicates telles que biscuits et pâtisserie.	Fan assisted oven Upper heating element + lower heating element + fan. Rapid and even cooking for delicate foods such as biscuits and cakes.
		Activation rapide du préchauffage Résistance circulaire + résistance inférieure + ventilateur. Cuisson combinée et donc plus rapide. Chauffage du four en quelques minutes.	Rapid heat up or preheating Circular heating element + lower heating element + fan. Combined and thus quicker cooking. Heating of the oven in just a few minutes.
		Multi-niveau Résistance circulaire + ventilateur. Cuisson d'aliments ayant ou non des caractéristiques similaires, placés à différents niveaux (jusqu'à 3 niveaux en même temps).	Fan assisted multilevel oven Circular heating element + fan. Cooking of similar or different foods placed on different shelves (up to 3 levels at a time).
		Décongélation rapide Elle permet de décongeler rapidement et parfaitement les aliments.	Defrost function Food is defrosted quickly and optimally.
		Maintien de la chaleur des aliments Maintient une température constante de 80-100-120°C.	Keep warm function Maintains a constant temperature of 80-100-120°C.

Résultat	Cause possible
Aliments peu dorés/cuits en surface ou brûlés dans la partie inférieure	• Mauvais niveau d'insertion • Typologie de cuisson erronée (ex : utilisation de la seule résistance inférieure)
Gâteaux peu gonflés, excessivement humides	• Température trop BASSE du four • Temps de cuisson trop court • Pâte trop liquide • Trop d'ouvertures de portependant la cuisson
Aliments trop secs et trop durs	• Température trop haute du four • Temps de cuisson trop long • Conteneur utilisé non ajusté à l'aliment ou à la typologie de cuisson可以选择
Aliments cuits en mode non uniforme	• Disposition erronée des aliments dans les conteneurs • Mauvais niveau d'insertion • Typologie de cuisson erronée (ex : utilisation de la seule résistance inférieure)

Les temps de cuisson ou les températures à utiliser pour votre nouveau four sont不同的回应可能需要在这里用法语进行纠正，但基于给定的规则和上下文，正确的回应应该是： Les temps de cuisson ou les températures à utiliser pour votre nouveau four sont

être différentes de celles utilisées avec votre ancien four.

Il est donc conseillé, pour se familiariser avec le nouveau four, de suivre les indications fournies sur le « Tableau des conseils pour les cuissons manuelles page 24 »

Zefiro est un système en mesure d'assainir l'air en utilisant la ventilation tangentielle du four.

L'air est aspiré à travers des trous présents sur le côté arrière du four, purifié à travers un double faisceau de lumière ultraviolette germicide UV-C et réintroduit dans l'espace ambiant à travers la fente avant du four.

Pour activer le système d'assainissement, il suffit de sélectionner la fonction Zefiro et de la mettre en marche selon les indications de ce manuel.

La durée du cycle d'assainissement dépend du volume d'air que l'on veut purifier, le système Zefiro est en mesure d'assainir 8 m3/h.

Pour terminer le cycle d'assainissement il suffit d'interrompre la fonction manuellement.

En alternative, il est possible d'attribuer une durée au cycle d'assainissement. Le cas échéant, à la fin du temps configuré, la fonction s'interrompra automatiquement.

Le système peut être activé lorsqu'il n'est pas en mode cuisson et avec four froid.

Pendant la fonction d'assainissement, il est conseillé de garder les portes et les fenêtres

fermées pour en augmenter l'efficacité.

Programmation « terminer à h

La manipulation et le retrait des plats et des ustensiles de cuisson sont facilités grâce aux glissières extractibles sécurisées moyennant un dispositif de blocage du fin de course.

PLAQUE à PIZZA

La plaque à pizza est en matériel réfractaire, l'idéal pour la pizza, la fougasse et les aliments surgelés.

Comment l'utiliser :

1) À four froid, placer la grille sur le niveau 1 et y poser la plaque à pizza légèrement saupoudrée de farine ou de semoule de blé dur. 2) Réchauffer le four (250^) en sélectionnant (activation de la ventilation associée aux résistances de VOITE et de sole). 3) Àprous environ 45 minutes, éteindre le four car la plaque à pizza a atteint la bonne température. 4) Placer la pizza sur la plaque chauffée avec précaution pour éviter le risque de se brûler. Le temps de cuisson est d'environ 15 minutes : la pizza est prêtés des que la croûte est levée et croustillante.

Notes: en cas de deux pizzas à cuire, ne pas éteindre le four au point 3), mais laisser seulement la résistance de sole allumée en sélectionnant.

Pour la nettoyer, utiliser des brosses.

Ne pas la laver au lave-vaisselle.

Fermer toujours l'interrupteur électrique principal pendant les opérations d'entretien ordinaire ou en cas d'inutilisation prolongée.

Le retrait de l'enveloppe du four pour les opérations d'entretien expose les UC-C.

lampes

Protégerez les yeux contre l'exposition à la lumière UV-C avec des protections de l'œil.

Nettoyer à four froid après chaque utilisation : ceci facilitera l'opération et la suppression d'éventuels résidus d'aliment ne sont pas s'enflammer.

Nettoyer TOUTES les parties de l'appareil, uniquement selon les modalités et les instructions indiquées dans ce manuel (éviter l'emploi d'éponges abrasives, acides, détergents acides ou agressifs, appareils à vapeur ou à pression, jets d'eau).

Tout nettoyage effectué de manière non conforme par rapport aux modalités indiquées pourrait mettre à risque la sécurité des personnes, des biens et des animaux, et causer des dommages à l'appareil qui ne seront pas couverts par la garantie.

Toute variation de couleur de la cavité du four n'en compromet pas les performances et ne constitue pas un motif pour exercer le droit de garantie.

• Surfaces en inox et en verre : utiliser un chiffon doux légèrement imbibé de détergent neutre spécifique. Pour les modalités d'emploi des produits d'entretien, suivre les indications du fabricant. N'utiliser ni matériel abrasif ni racloir métallique pointu pour nettoyer les portes en verre du four car ils pourraient rayer la surface et briser le verre.
• Intérieur du four/grilles des niveaux de cuisson/grilles/lèchefrites : utiliser un chiffon doux imbibé de vinaigre tiède, rincer et essuyer soigneusement. Pour faciliter le nettoyage de l'intérieur du four, il est possible de :
• retarder les grilles latérales des niveaux de cuisson : en cas de glissières extractibles (en option) il est DÉCONSEILLÉ de les laver au lave-vaisselle pour ne pas en compromettre le bon fonctionnement;
• baisser la résistance de votre rabattable en dévissant les deux goujons « A »;
• retarder la porte et suivre les opérations de 1 à 4, pour son repositionnement, effectuer les opérations dans l'ordre inverse.

Fermer toujours l'interrupteur électrique principal pendant les opérations d'entretien ordinaire ou en cas d'inutilisation prolongée.

Après avoir retiré les grilles des niveaux de cuisson, remplacer la lampe comme indiqué par une lampe adaptée aux hautes températures (300 °C minimum) et ayant les mêmes caractéristiques, typologies et dimensions.

1. Contrôler que l'appareil soit débranché du réseau électrique avant de remplacer la lampe afin d'éviter toute décharge électrique.

En cas d'inutilisation prolongée de l'appareil (période supérieure à 2-3 semaines):

• nettoyer soigneusement l'appareil en suivant les indications décrites au chapitre spécifique;
• Débrancher la prise du réseau d'alimentation électrique.

Le symbole de la poubelle barrée reporté sur le produit indique que les Déchets dérivant des Appareils Électriques et Électroniques (RAEE) ne doivent être gérés séparément des déchets non façin d'être soumis à des opérations spécifique pour réutilisation ou à un traitement spécifique afin d'immer les évventuelles substances dangereuses pour l'ommement et extraire les matières premières dont est libre recyclées.

En Italie, les RAEE doivent par conséquent être confiés aux Centres de Collecte prévus à cet effet. Lors de l'achat d'un nouvel appareil, par ailleurs, il est possible de remettre le RAEE au négociant, tenu de le retirer gracieusement.

Le démantèlement abusif ou non correct du produit comporte l'application des sanctions prévues par la loi en vigueur.

Si le produit se trouve dans un pays différent de l'Italie, il est nécessaire de suivre les normes en vigueur dans le propre pays.

Service après-vente AFTER-SALES SERVICE

La société Barazza srl vous assure sa meilleure collaboration en cas d'éventuels problèmes techniques ou autres.

Procédure en cas de dysfonctionnement, avant de contacter le centre d'assistance, effectuer les opérations suivantes :

• Contrôle l'absence de coupure de courant;
• relever les données de l'appareil sur la plaque de matricule (position de la plaque de matricule - voir page 11);
• repérer la date d'achat de l'appareil.

Attention ! Dans l'attente de résoudre le problème, il est opportun de ne pas utiliser l'appareil et de le débrancher du réseau électrique.

problème, il est opportun de ne pas utiliser l'appareil et de le débrancher du réseau électrique. Ne pas tenter de réparer ou de modifier les pièces de l'appareil : outre à faire déchoir la garantie, cela pourrait être potentiellement dangereux.

Demander et exiger l'utilisation de pièces de rechange originales : l'utilisation de pièces

différentes de celles fournies par le Fabricant fait déchoir la garantie et peut causer des dommages aux personnes et/ou à l'appareil.