FOIRE AUX QUESTIONS - BREAD AND BAGUETTINE MOULINEX
Pourquoi mon pain ne lève-t-il pas correctement ?
Assurez-vous que la levure est fraîche et active. Vérifiez également que la température de l'eau est adéquate, entre 30°C et 40°C, et que les ingrédients sont bien mesurés.
Que faire si la croûte de mon pain est trop dure ?
Vous pouvez réduire le temps de cuisson ou ajuster la température de cuisson. Une humidité insuffisante dans le four peut également rendre la croûte trop dure.
Pourquoi ma machine à pain émet-elle un bruit anormal ?
Vérifiez que la machine est correctement assemblée et que le pétrin n'est pas bloqué. Si le bruit persiste, il peut être nécessaire de contacter le service après-vente.
Comment nettoyer ma machine à pain Moulinex ?
Débranchez la machine et laissez-la refroidir. Nettoyez le moule à pain et le pétrin avec de l'eau tiède et du savon doux. Ne plongez pas la machine dans l'eau.
Puis-je utiliser des farines sans gluten avec la Moulinex Baguettine ?
Oui, vous pouvez utiliser des farines sans gluten, mais vous devrez ajuster les recettes et peut-être utiliser des agents liants comme le xanthane.
Pourquoi mon pain a une texture granuleuse ?
Cela peut être dû à une mauvaise qualité de farine ou à une mauvaise hydratation de la pâte. Assurez-vous d'utiliser des ingrédients de bonne qualité et de mesurer correctement.
Comment éviter que le pain colle au moule ?
Assurez-vous de bien graisser le moule avant d'ajouter la pâte. Vous pouvez également utiliser du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
Quelle est la capacité de la machine à pain Moulinex Baguettine ?
La capacité de la machine est d'environ 1 kg de pâte, adaptée pour faire des pains et des baguettes.
Mon pain a une odeur désagréable après la cuisson, que faire ?
Cela peut être dû à des résidus alimentaires dans la machine. Assurez-vous de nettoyer régulièrement votre appareil et de ne pas laisser d'aliments dans le moule.
Puis-je faire des recettes autres que du pain avec ma machine Moulinex ?
Oui, vous pouvez préparer des pâtes à pizza, des gâteaux, et même des confitures selon les recettes adaptées à votre machine.
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