MODE D'EMPLOI U25FGWJE BRANDT
Nous vous complimentons pour votrechoix!
En achetant cet apparéil électroménager, vous avez choisi un apparéil pratique et esthétique, dont les performances vous apporteront toute satisfaction.
Nos apparèils ont été étudiés et concès de façon à consommer le moins d'énergie électricqué possible, tout en respectant l'environnement.
Pour une bonne utilisation de votre apparéel, veuillez tire attentivement les instructions ci-jointe: Vous prolongerez ainsi la durée de votre apparéil, en économisant une quantité d'énergie considérable tout en profitant au maximum de ses prestations.
Avec cet apparéil, nous espérons pouvoir répondre à toutes vos exigences, afin de toujours vous avoir parmi nos Clients.
TABLE DES MATIÈRES
NORMES DE SECURITE 3
RECOMMANDATIONS 3
DESCRIPTION. 3
INSTALLATION DE L'APPAREIL 4
Reversibilité des portes 4
PROCEDURE DE MISE EN MARCHE 5
BRANCHEMENT ELECTRIQUE 5
BANDEAU DE COMMANDES 5
OPTIONS 6
Telethermometre mécanique 6
Telethermometre electronique 6
ACCESSIONS 6
COMPARTIMENT CONGÉLATEUR 6
Congélation 7
Décongélation 7
REMARQUES IMPORTANTES 7
DEGIVRAGE (SELON MODELES) 7
NETTOYAGE INTERIEUR 8
NETTOYAGE EXTERIEUR 8
PETITES PANNES ET ANOMALIES 8
TABLEAUX CONGÉLATION 9
Lisez attentivement cette notice explicative, qui fournit toutes les informations nécessaires à l'installation, à l'utilisation de à l'entretien.
Gardez soigneusement cette notice et remettez-la éventuellesment au futurour propriete du concélateur.
NORMES DE SECURITE
Cet apparéil a été concu pour conserver et congeler des denrées alimentaires à usage domestique. Tout autre usage serait incorrect. L'installation doit être effectuee selon les instructions de ce manuel; une mauvaise installation pourrait déterminer l'appareil.
Pour les problèmes éventuels de fonctionnement de l'appareil, adressez-vous toujours et exclusivement aux centres de Service Àpre-S-Vente agrees.
Pour toute opération d'entretien, débrancher préalablement l'appareil en évitant de tirer sur le cable d'alimentation ou de déplacer l'appareil.
Si cet appeareil en remplace un autre, ayant un dispositif de fermeture à loquet, à ressort, à serrure ou autre, avant de vous on débarrasser n'oubliez pas de détruire ce dispositif de fermeture ou, mieux encore, démonter la porte afin d'éviter que quelqu'un puisse être bloqué à l'intérieur.
Les parties, qui sont en contact avec les alimentes, sent conformes aux dispositions de la directive CEE 89/109.
L'appareil est conforme aux normes de sécurité pour les appareils électriques.
RECOMMANDATIONS
Après avoir déballé l'appareil, assurez-vous qu'il n'ait pas été endommagé. Dans cette évientalité, les déteriorations devront être signalées au Transporteur ou Revendeur dans les 24 heures qui suivent la livraison par dette recommendée.
Ne jetez pas les emballages n'importe où (sacs en plastique, bandes de polystyrene, etc.).
Pour un fonctionnement optimal de l'appareil, installez-le loin des sources de chaleur et assurez-vous que l'air puisse bien circuler autour. (voir Installation de l'appareil p. 4).
Ne laissiez pas dans le congélateur des bouteilles en verre, contenant des liquides, car ces dernières pourrait éclater.
DESCRIPTION
A Tiroir eutectique (selon modèle)
B Thermométre mécanique (selon modèles)
D Bouton réglage ou manette thermostat
E Tiroirs et/ou abhattants
F Calendrier de conservation (selon modèles)
G Plinthe
H Pieds réglables
L Compartiments congélation rapide*
M Compresseur
N Condenseur
- Excepté sur congélateur ventilé
Dessin uniquely explicatif
INSTALLATION DE L'APPAREIL
Lieu d'installation
Avant de procéder à l'installation, lisez attentivement les Recommendationst et les Normes de sécurité (p. 2, p. 2), afin d'éviter certains inconvenients. Installez l'appareil dans une pièce sans humidité et bien aérée, loin des sources de chaleur. Placez l'appareil loin du mur en montant, sur sa partie arrête, les butées destinées à cet effet (fig. 2). Seul le respect de cette prescription vous permettra de conserver vos alimentés congelés dans de bonnes conditions et conformément aux normes europeennes en vigueur.
Réglez les pieds avant de façon à ce que l'appareil soit légarement incliné en arrêté: cela vous permettra de bien fermer la porte, sans difficulté.
Installation d'appareils équipés de roulettes (selon modèles)
Si vous appeareil est {_equipe de roulettes, n'oubliez pas qu'elles servent uniquement a facilitier les petits mouvements: ne vous en servez pas pour {_deplacer l'{_appareil sur de longues distances! A pres s avoir placé l'{_appareil à l'endroit youlu, {_reglez les pieds avant de {_facon a ce que l'{_appareil soit {_legrement incliné vers l'arriere. Certains {_modles sont {_equipés d'une {_cle pour {_faciliter cette opération (fig. 3 et 4).
Réversibilité des portes
Normalement, l'ouverture de la porte est à gauche (charnières à droite); si vous préférez qu'elle soit à droite, vous pouvez procéder à la modification en vous reportant aux illustrations dans les pages suivantes; si votre modèle n'a pas de plinthe, commencez a dire à partir de la page 4. L'appareil peut avoir différents types de charnières: réferez-vous aux figures correspondant à votre modele.
- Enlever le socle Y en dévissant les vis (fig. 5), mais si vous avez le type X (fig. 6) il faut enlever le socle en introduisant les mains en dessous de ce dernier, tirer vers le bas les languettes qui se trouvent au milieu afin de pouvoir les décrocher des boulons, ensuite faire tournier le socle vers le haut pour le décrocher complètement.
- Qu'il s'agisse du type X ou du type Y il faut faire sortir la languette C (fig. 7/8) de son siège de droite.
Mettre de côté le socle ainsi modifié et procéder en suivant les explications indiquées à la page 4.
- Couchez delicatement l'appareil sur l'arrière (de façon à ce que la porte soit vers le haut).
- Dévissez la charnière D/E (fig. 9), dévissez la vis de droite et revissez-la à la gauche (fig. 10).
- Otez la portedu congélateur (fig. 11).
- Dévissez la charnière F (fig. 12) et remontez-la à gauche (fig. 13).
- Remontez la porte du congélateur (fig. 14).
- Revissez la charnière D / E (modifiee aux points 2, 3, 4) (fig. 15).
PROCEDURE DE MISE EN MARCHE
- Si votre apparéil est équipé d'une plinthe, remontez cette dernière.
- Si le modele a une poignee verticale ou horizontale fixe, devissez-la du cote croit (fig. 16), en déplaçant les bouchons de protection qui dissimulent les trous.
- Si le modele a une poignee articulée enlevez le cache G (fig. 17), en devissant la vis qui est protégée par un cache. Dévissez la poignée L du côte gauche, positionnez-la sur le côte droit et effectuez 4 trous de fixation ayant un diamètre de 3mm en utilisant comme reference la poignée elle-même. Vissez la poignée à la porte et remettez le cache G. Dévissez le butée H située à gauche et positionnez-la à droite en l'alignant à la poignée et en veillant à ce qu'elle adhére parfaitement à l'arête du meuble.
N.B.: N'utilisez pas la perceuse pour percer le meuble mais seulement pour percer la porte.
Vissez en vous servant de la vis taraudeuse fournie dans le sachet (il n'y a pas de trou prépercé). Fermez les trous de gauche avec les bouchons de protections fournis.
Si l'appareil vous a eté livré en position horizontalte attendez quelques heures, avant de le brancher, pur permettre au liquide réfrigerant de se stabiliser
Il peut arriver que la porte supérieure ne soit parfaitement alignée avec le tableau de bord, à cause d'un chic accidentel reçu par le transport. Dans ce cas, avec la cléf fournie avec l'appareil dévissez partiellement la vis qui fixe la plaque-tourillon (A) à la charnière supérieure. Déplacez la plaque vers la gauche ou vers la droite jusqu'à aligner le bord supérieur de la portec avec le tableau de bord.
Revissez la vis avec la clé (fig. 19).
Procedez au nettoyage interieur (voir Nettoyage interieur p. 9) et branchez l'appareil à la prise de courant, sans utiliser d'adaptateur (voir Branchement électrique p. 6).
Réglez le thermostat sur la position de conservation qui vous semble la plus ajustate (voir p. 6).
PROCEDURE POUR LA MISE EN MARCHE DU CONGELATEUR AVEC BAC EUTECTIC
Le bac eutectic, positioné dans la partie supérieure du produit, contient ca. 3,5 Kg. d'une substance (eutectic) qui donne une "réserve supplémentaire de froid" et permet de maintainir plus longtemps la temperature du congélateur au niveau de sécurité alimentaire si l'électricité manque longuement.
Pour fournir efficacement la "réserve de froid" il faut que l'eutectic, qui à température ambiente est en forme liquide, passée en forme solide quand le congélateur marche.
Pour permettre à la masse eutectic de se congéler, on conseille toutefois, comme procédure supplémentaire de mise en marche, et à la fin de tous les degivrages, d'insérer la fonction de congélation rapide pour au moins 24 hrs.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
BANDEAU DE COMMANDES
S'assurer que le voltage (Volt, V) corresponde bien à celui qui est reporté sur la plaque signaletique du congélateur, située sur la partie inférieure droite de la cuve (fig. 20).
Si la prise n'est pas compatible avec la fiche de l'appareil, faites installer une autre prise de façon à ce que vous puissiez brancher votre apparéil (faites effectuer cette opération par du personnel qualifié).
N'UTILISEZ JAMAIS D'ADAPTATEUR.
Veillez à ce que vous puissiez acceder facilement à la prise qui alimente l'appareil, de façon à pouvoir le brancher et le débrancher sans problèmes (nettoyage, dégivrage, etc.).
Si le cable est déterioré, remplacez-le immédiatement par un autre du même modele et veilles à bien connecter le cable de terre jaune/vert.
L'installation électrique de l'appareil est dotée d'une mise à terre. Pour votre sécurité, connectez l'appareil à une prise de courant dotée d'une mise à la terre efficace (conformément aux normes en vigueur sur la sécurité de l'installation électrique). Le constructeur décline toute responsabilité pour les dommages qui auraient été causés par l'absence de mise à la terre.
Le bandeau de commandes et de visualisation est situé sur la partie supérieure du meuble (fig. 1, p. 3). Vous y trouvrez la MANETTE servant au réglage du thermostat, les lampes témoins VERTE, ROUGE, JAUNE, et le THELETERMOMÉTRE, lorsqu'il est prévu que l'appareil en soit doté.
La MANETTE permet de régler le thermostat sur les valeurs situées entre la température la moins froide (MINI ou 1) et la température la plus froide (MAX ou 9). Son réglage idéal devrait être normalement sur la valeur intermédiaire.
Il est préférible de régler le thermostat sur la position la plus froide lorsque la température ambiente augmente (plus de 30^ ) ou lorsque l'intérieur de l'appareil se réchauffe (ouverture de portes trop féquentes et/ou trop prolongées).
ATTENTION: lorsqu'un thermostat est reglé sur la position • ou stop le compresseur est arrêté, mais l'appareil reste sous tension et toutes les lampes témoin sards que les évientuelles alarmes (voir Telethermomètre électronique p. 7) fonctionnent normalement. Pour toute opération d'entretien et de nettoyage, débranchez préalablement l'appareil.
Témoin Verte Marche
allumé: il indique que l'appareil est sous tension (fiche connectée à la prise de courant).
Témoin Rouge Alarme
allumé: il indique que la température à l'intérieur du congealateur est trop élevé (ex. coupure de courant, panne, etc.): réglez le thermostat sur une température plus froide ou bien sur la congelation rapide et vérifie que les alimentents, qui sont dans le congealateur, ne se soient pas décongelés (voir Remarques importantes p. 8).
Le témoin rouge peut s'allumer, pendant un laps de temps bref, lorsque le thermostat est régèle sur la congélation rapide ou bien lorsque la porte reste ouverte trop longtemps, sans pour cela signaler une anomalie.
Témoin Jaune Super ou Congeler 7 Kg et plus
allumé: il indique la phase de congélation rapide. Le congélateur est en train de produit le maximum de froid possible.
Pour les versions sans touche sur le tableau de commande, on obtient la CONGELATION RAPI-DE en faisant tourner le thermostat sur SUPER et on y met fin en tournant à nouveau manuellement le bouton régulateur du thermostat dans le sens contraire à celui des aiguilles d'une montre.
Pour la version avec touche elle sert à activer ou à mettre fin à la congélation rapide.
Remarque: en réglant le thermostat sur SUPER ou bien sur O, on perçoit un déclic.
OPTIONS
Les contrôles suivants n'existent que sur certaines versions.
Telethermometre mécanique
Il est situé sur le bandeau de commandes (à gauche des lampes témoins) et il est divisé en 3 zones: ROUGE, VERT, JAUNE.
Zone vert: condition de conservation. Le réglage du thermostat (voir Bandeau de commandes p. 6) est optimal. Le congélateur est à même de conserver parfaitement tous les aliments qui y ont été introduits.
Zone rouge: condition d'alarme. La température, à l'intérieur du congélateur, est trop élevé (chaude); prenez immédiatement les précautions nécessaires (voir Témoin Rouge Alarme p. 6).
Zone jaune: condition de congélation rapide, température la plus froide possible.
Telethermometre électronique
Il comprend les diodes qui indiquent une échelle de température. Pour les versions avec touche elle sert à activer ou àmettre fin à la congélation rapide.
Attention: La valeur marchée par le thermomètre indique la température à l'intérieur des aliments surgelés. La température de l'air dans le compartment peut varier d'un point à l'autre et est normalement différente de celle des aliments.
Alarme porte ouverte (selon modele)
Un signal d'alarme sonore se met à sonner lorsque la porte reste ouverte pendant plus d'une minute.
Pourmettre fin à ce signal, il suffit derefermer la portou ou bien d'enforcer l'interrupteur
Alarme température congélateur
Lorsque le voyant rouge clignote, il averit que la température du congélateur est trop élevé. Le signal d'alarme acoustique s'interrrompt lorsque l'on met le congélateur en phase de con-gélation rapide (bouton).
ACCESSIONS
COMPARTIMENT CONGÉLATEUR
Le TIROIR (fig. 21) situé en haut, peut être utilisé pour contirnir les bacs à glace ainsi que de petits paquets.
Les MASSES EUTECTIQUES (accumulateurs de froid) (fig. 22) sont situées dans le tiroir du haut ou retenues par une grille. Elles augmentent l'autonomie en cas de panne ou de coupure de courant, laissez-les toujours en haut comme elles sont montées.
Ces accessoires n'existant pas sur les modèles ventilés.
Congélation
Effectuez cette opération en respectant les régles d'hygiene, étant donné que la condélation ne stérisse pas les alimentés.
II est préférible de congeler les alimentés en les subdivisant dans des sacs et en quantité consommables lors d'un seul repas.
N'introduizez jamais d'aliments chauds, ni même tièdes!
Pour la congélation, chaque type d'aliment nécessite une préparation particulière (voir Tableaux congélation p. 10).
Avant demettre les alimentes dans le concélateur, veillez à bien les enveloppper dans des sacs en plastique, dans des feuilles de polyéthylene ou d'aluminium ou bien mettez-les dans des barquêtes destinées à la concélation (ce matériel est en vente avec l'étiquette "pour concélateur").
Précautions à prendre:
indication de la date de préparation et de la date de péremption;
les reçipients devront être du type Pyrex et no devront JAMAIS être entièrement replis pour éviter qu'ils ne se cassent (la congélation dilate les liquides);
- Comprimez les sacs afin d'en éliminer l'air à l'intérieur et les aplatir le plus possible;
Fermez hermetiquement chaque emballage.
Lorsque vous avez des alimentes frais à congeler, nous vous conseillons de lesmettre dans le compartment de congélation rapide (voir p. 3) en évitant le contact avec les alimentés déjà congélés. Puis reglez sur super (voir Bandeau de commandes p. 6).
Attendez 24 heures avant de régler le thermostat de la position super ou congeler 7 kg et plus à la position conservation.
La plaque signalétique (fig. 20 p. 6) indique la quantité maximum d'aliments que vous pouvez conçeler en 24 heures.
N'y introduizez jamais une quantité supérieure.
Pour la conservation des alimentés dans l'appareil, respectez les temps de conservation indiqués dans le Tableaux de congélation p. 10 et p. 11 ou conseillés par les fabricants de surgelés.
Attention: avant de referrer la porte de l'appareil, veillez à ce que les abhattants et/ou les tiroirs soient bien tous fermés.
Dans le cas d'un congélateur ventilé vous pouvezCongeler dans tous les comparti-ments.
Décongélation
Ne dégelez les produits que pour une utilisation immédiate. La décongélation, appliquée selon les cas et suivant les produits, pour être effectuee de 4 facons différentes:
- dans le réfrigérateur;
- à température ambiente;
- dans un four normal à 40 / 50^ ou dans un four à micro-ondes;
directement avec la cuisson.
La décongélation dans le réfrigerateur est la plus lente mais aussi la(Meilleure.
REMARQUES IMPORTANTES
Si vous achetez des produits surgelés, vérifiez:
quils soient bien fermes ou enveloppés, que l'emballage soit intact et quils n'aint pas ete abimés;
qu'il n'y ait pas de gouttelettes glacées (qui indiquent que le produit a eté partiellement décongelez);
quils indiquent bien la date de préparation
quils ne se soient pas, meme partiellement, decongelées entre-temps.
Ne mangez pas les produits lorsqu'ils sont à peine sortis du congélateur (glaces, esquimaux, glaçons, etc.): la température très froide à laquelle ils se trouvent pourrait provoquer des brûlures par le froid, spécialement sur la langue.
Chaque fois que vous ouvrez la porte du congealaur, vous provoquez une hausse de la tempérapure interieure et, par conséquent, la consommation d'énergie augmente. Veillez donc à la laisser ouverte le moins longtemps possible.
En cas de coupure de courant, éviter d'ouvrir la porte du congealateur pourmaintenir les alimentés congelés le plus longtemps possible.
Ne jamais récongeler un produit décongelez, même partiellement.
DEGIVRAGE (SELON MODELES)
Procedez au dégivrage lorsque l'intérieur de ce dernier présente une formation de givre et de glace supérieure à 5-6 mm. Cette couche réduit le pouvoir de refroidissement de l'appareil, qui consomme donc davantage.
S'il y a dans le congélateur une quantité importante d'aliments, réglez-le sur super ou con-geler 7 Kg et plus (voir Bandeau de commandes p. 6) 24 heures avant d'oter les alimentés congélés. Enveloppez-les d'abord dans du papier-journal et ensuite dans des couvertures (on peut se servir aussi de sacs isothermes), puis mettez-les au frais en attendant de les remettre dans le congélateur
Débranchez l'appareil et ouvre la porte.
Pour recueillir l'eau de dégivrage, vous pouze, suivant les modèles, vous servir de la pelle/clé. Introduisez-la dans le logement destiné à cet effet (fig. 24) et recueillez l'eau à l'aide du dernier tiroir du congealateur (fig. 25).
N'utilisez jamais de radiateur, sèche-cheveux ou autres apparils électriques, couteaux ou autres objets en métal: vous pouvez endommager définitivement le conGPLateur.
Après avoir dégivré le congélateur, suivez attentivement les indications rapportant au nettoyage et à la réintroduction des produits.
Si vous avez un congélateur ventilé, le dégivrage est automatique.
NETTOYAGE INTÉRIEUR
Avant de commencer toute opération, débranchez préalablement le congélateur.
Nettoyez avec de l'eau tiède additionée d'un peu de produit vaisselle.
N'UTILISEZ PAS DE PRODUITS ABRASIFS.
Rincez avec de l'eau et essuyez à l'aide d'un chiffon. Insérer la fiche dans la prise de courant. En rendémarant l'appareil, activé la touche super ou congeler 7Kg et plus (voir Bandeau de commandes p. 6).
Attendez 3/4 d'heure avant de remettre les produits surgelés et/ou frais dans leurs compartments respectifs.
24 heures après avoir enclenché la super ou congélation 74 rapide, mettez-y fin et reglez le thermostat sur la température de conservation (voir Bandeau de commandes p. 6).
NETTOYAGE EXTERIEUR
Avant de commencer toute opération, débranchez préalablement le congélateur. Pour le nettoyage extérieur, repêze les mêmes opérations, toujours avec les mêmes précautions que celles effectuees lors du nettoyage interieur. N'oubliez pas de nettoyer, de temps en temps, le condenseur situé derrière l'appareil (fig. 1, p. 3). Pour cette opération, servez-vous d'un chiffon sec ou, mistrs enccore, de I'aspirateur.
PETITES PANNES ET ANOMALIES
Avant de vous adresser au Service ÀpRES-Vente, vérifie si vous pouvez y remédier en effectuant les contrôleurs suivants:
BRUTS INHABITUELS
Vous n'avez pas bien reglé les pieds et le congélateur vibre.
LA PUISSANCE DE REFROIDISSEMENT DIMINUE
- Vous avez introduit trop d'aliments par rapport à la quantité conseillée (voir plaque signalétique fig. 20 p. 6).
- Vous avez ouvert la portetropsoonvent.
La portenest pas bien fermée.
LE CONGÉLATEUR NE REFROIDIT PAS
- Vérifiez que le cable d'alimentation soit bien relié à la prise de courant.
Un fusible de votre installation électrique est grillée.
- Voitr interrupteur general a disjoncte.
Bouton régulateur du thermostat sur • ou stop.
PORTE CHAUBE
Ce n'est pas anormal car cela evite qu'il y ait trop de condensation sur les parties exterieures du congélateur.
LES VIANDES SURGELEES ONT DES STRIURES BLANCHATRES
La température est trop BASSE ou sinon vous n'avez pas respecté les durées de validité, indiquées dans les tableaux.
Il est tout à fait normal que les produits qui contiennent beaucoup de sucre, de gras et d'alcool, tels que les glaces ou les jus, ne congèle pas complètement et restent partiellement mous.
GOUTTES D'EAU SUR LES PAROIS EXTÉRIÉURES DE L'APPAREIL
Au printemps et en automne, quand il n'y a pas de chauffage, il se peut que les parois extérieures de l'appareil soient recouvertes de gouttelettes d'eau (condensation). Ce phénomène ne promèt absolument pas le bon fonctionnement de l'appareil et il ne présente aucun danger pour l'utilisateur.
LA PORTE NE S'OUVRE PAS OU S'OUVRE DIFFICILEMENT
II est normal que, rundout aussitôt après l'avoir reférmée, la porte offre une certaine résistance lorsqu'on l'ouvre: ceci afin d'assurer une parfaite étanchéité des portes.
TABLEAUX CONGÉLATION
Vianne fraîche
| PRODUIT | VALIDITÉ |
| Agneau petits morceaux | 8 mois |
| Porc rôti | 5 mois |
| Côtes de porc | 4 mois |
| Boeuf bouilli, rosbif | 10 mois |
| Boeuf bifecks, entrecôtes, en sauce | 8 mois |
| Veau rôti |
| Veau bifecks, côtelettes | 10 mois |
| Viande hachée | 4 mois |
| Saucisses | 2 mois |
Nous vous conseillons de décongeler complètement la viande avant de la cuisiner, afin d'éviter qu'elle ne cuise plus vite à l'extérieur qu'à l'intérieur, à l'exception des petites tranches panées, qui peuvent être sautées directement à feu doux/moyen, et des viandes bouillies.
Volailles
Préparez-les volailles et de préférence coupé-les en morceaux, lavées et essuyés.
| PRODUIT | VALIDITÉ |
| Canard | 4 mois |
| Lapin | 6 mois |
| Poule pour bouillon | 7 mois |
| Oie | 4 mois |
| Poulet | 10 mois |
| Dinde | 6 mois |
| Abats | 3 mois |
Gibier
Préparez-les volailles et de préférence coupé-les en morceaux, lavées et essuyés.
| PRODUIT | VALIDITÉ |
| Canard sauvage | 8 mois |
| Bécasse |
| Faisan |
| Lièvre | 6 mois |
| Perdrix | 8 mois |
| Caille |
Poisson
| PRODUIT | VALIDITÉ | PREPARATION |
| Carpe | 2 mois | Ecaillez, videz, 0tez la tête. Lavez, essuyez et surgelez. |
| Brochet |
| Turbot |
| Saumon |
| Maquereau |
| Tanche |
| Tuite |
| Daurade | 3 mois | Ecaillez, videz, 0tez la tête, lavez, mettez-la pendant 30 secondes dans de l'eau froide salée, essuyez et surgelez. |
| Sole |
Aliments cuisine s
La durée de conservation des plats cuisés diminue si vous servez de lard ou de bacon pour relever les plats.
| PRODUIT | VALIDITE | CUISSON |
| Sauce au jus de viande | 3 mois | mi-cuisson |
| Sauce à la tomaté | à point |
| "Minestrone" aux légumes | 2 mois | sans pâtes |
| Lasagne | 4 mois | mi-cuisson |
| Rôtis | 2 mois | à point |
| Rouelle de veau | 1 mois | mi-cuisson |
| Viandes en sauce | 3 mois |
| Civets de gibier | 2 mois | à point |
| Poisson cuit à l'eau |
| Poisson au four |
| Poivrons, aubergines |
| Courgettes farcies avec de la viande |
| Champignons sautés avec ail et persil, ratatouille |
| de poivrons | mi-cuisson |
| Epinards cuits à l'eau |
| Pizza | 6 mois | à point |
Mettez directement sur le feu ou au four, sans décongeler.
Légumes
Nous vous conseillons de blanchir les légumes à la vapeur, afin qu'ils ne perdent ni leurs vitamines ni leurs sels mineraux dans l'eau de cuisson. Ainsi, vous n'aurez pas non plus besoin d'attendre qu'ils soient secs pour les congeler, il suffira d'attendre qu'ils refroidissant.
| PRODUIT | VALIDITÉ | PREPARATION | TEMPS DE BLANCHIMENT |
| Asperges | 12 mois | Lavez et retirez les fils | 2 minutes |
| Choux, chou-fleur | 6 mois | nettoyez, coupe en morceaux | 2 minutes (1) |
| Artichauds | 12 mois | Enlevez les feuilles externes | 6 minutes (1) |
| Haricots | Ecossez | 3 minutes |
| Haricots vertis | Lavez, enlevez les queues | 4 minutes |
| Champignons | Nettoyez | 2 minutes (1) |
| Aubergines | Lavez, coupe en tranches | 4 minutes (2) |
| Poivrons (3) | Lavez, coupe en tranches, enlevez les graines | ne pas les blanchir |
| Petits.POIS, Tomates (3) | Ecossez et congelez immédiatement en les disposant sur une seule couche puis enveloppez |
| Persil, basilic | 8 mois | Lavez |
| Epinards | 12 mois | 2 minutes |
| Jardinière pour minestrone (celeri, carottes, bettes, poireaux, etc.) | Lavez, coupe en morceaux, divisez en portions. N'y mettez pas de pommes de terre, elles moircissant. | ne pas le blanchir |
(1) Mettez un peu de vinaigre et de citron dans l'eau de cuisson (eau acidulée).
(2) Salez avant de procesder à la cuisson.
(3) Lors de la décongélation, ces légumes se réduisent en boute, car ils contiennent énormément d'eau. Nous vous conseillons donc de décongeler uniquement si vous avez l'intention de les manger cuits.
En général, les légumes sont更好地 s'ils sont cuits directement sans etre décongelés. Réduisez les temps de cuisson en tenant compte du blanchiment avant la condération.
Fruits
Les fruits devont etre recouverts de sucre ou de sirop, suivant les cas. La quantite de sucre autiliser pour la conservation est d'environ 250 gr.pour 1 kilo de fruits.Les sirops sont utilisés dans des pourcentages variables; on les preparer en faisant bouillir de I'eau sucrie. Les differentes concentrations sont les suivantes:
solution à 30% , sucre 450 gr. par litre d'eau;
solution à 40% , sucre 650 gr. par litre d'eau;
solution à 50% , sucre 800 gr. par litre d'eau;
Pour que la couleur des fruits ne soit pas alterée, mettez-les dans du jus de citron avant de les recouvrir de sucre, ou bien versez du jus de citron dans le sirop. Les membres de fruits à congefer devront rester une heures au réfrigerateur avant d'être introduits dans le conGPLateur. Les fruits devront être entierement recouverts de sirop.
| PRODUIT | VALIDITÉ | PREPARATION |
| Abricots | 8 mois | Lavez, dénoyautez, sirop à 30% |
| Ananas | 10 mois | Epluchez, coupe en tranches, sirop à 30% |
| Oranges |
| Cerises | Lavez, dénoyautez, recouvre de sucre ou de sirop à 30% |
| Fraisés | 12 mois | Lavez, retirez le pédoncule et recouvre de sucre |
| Melon | Epluchez, coupe en tranches, retirez les graines, recouvre de sirop à 30% |
| Pêches | 8 mois | Epluchez, dénoyautez, coupe en tranches, recouvre de sirop à 50% |
| Pamplemousse | 12 mois | Epluchez, coupe en tranches, sirop à 30% |
| Jus d'agrumes | 10 mois | Pressez, retirez les pépins, sucre à volonté |
| Prunes | 12 mois | Lavez, dénoyautez, recouvre de sucre ou de sirop à 50% |
| Raisin | Séparez les grains de la grappe, lavez, recouvre de sucre ou de sirop à 30% |
| Myrtilles, mûres, cassis, framboises, groseilles | 10 mois | Lavez, retirez les pédoncules, recouvre de sucre |
Pain
On peut le conserver 2 mois. Décongelez au four à 50^ , en l'allumant après y avoir mis le pain.
Beurre et fromage
Congelez le beurre et le fromage en les divisant par morceaux pour une consommation hebdomadaire. Le beurre et les fromages durs (ex. parmesan) se conservent 8 mois, les autres fromages 4 mois. On doit les décongeler dans le réfrigerateur en veillant à la condensation qui se formera sur ces produits.
La marquage CE atteste que cet apparéil est conforme aux dispositions des suivantes Directives Européennes: 89/336 (comptabilité electromagnetique), 73/23 (basse tension), et à leurs modifications ultérieures.
Le fabricant decline toute responsabilité pour les évientuelles erreurs ou inexactitudes qui pouraient figurer dans leprésent livrait et elle se réserve le droit, à tout moment et sans préavis, d'apporter les modifications nécessaires à toute exigence de caractère technique ou commercial.
Notice Facile 
