MODE D'EMPLOI BIE22300XC BEKO
Manuel de l'utilisateur

BCE18300XC
BCE16300X
Avant de commencer, bien vouloir lire ce manuel d'utilisation!
Nous vous remercions d'avoir porté votre choix sur un produit Beko. Nous espérons que vous tirerez le meilleur parti de votre produit, qui a été fabriqué avec une technologie de pointe et de qualité supérieure. C'est pourquoi nous vous prions de lire attentivement le présent manuel et tous les autres documents connexes dans leur intégralité avant d'utiliser le produit et de les conserver ensuite car vous pourrez avoir besoin de vous en servir ultérieurement. Si vous cédez l'appareil à une autre personne, n'oubliez pas de lui fournir le Manuel d'utilisation également. Respectez tous les avertissements et informations contenus dans le manuel d'utilisation.
Souvenez-vous que ce Manuel d'utilisation s'applique également à plusieurs autres modèles. Les différences entre les modèles seront identifiées dans le manuel.
Explication des symboles
Vous trouvez les symboles suivants dans ce Manuel d'utilisation :

Informations importantes ou astuces utiles sur l'utilisation.

Avertissement de situations dangereuses relatives à la santé et aux biens.

Avertissement de risque de choc électrique.

Avertissement de risque d'incendie.

Avertissement de surfaces brûlantes.
Karaagac caddesi No:2-6
34445 Suffice/Istanbul/TURKEY

Sécurité générale 4
Sécurité électrique 4
Sécurité du produit 5
Utilisation prévue 7
Sécurité des enfants 7
Mise au rebut de l'ancien appareil 7
Élimination des emballages 7
2 Généralités 8
Vue d'ensemble 8
Contenu de l'emballage. 9
Caractéristiques techniques. 9
Installation 10
Avant l'installation. 10
Installation et branchement 12
Déplacement ultérieur 14
4 Préparations 15
Conseils pour faire des économies d'énergie 15
Première utilisation 15
Réglage de l'heure. 15
Premier nettoyage de l'appareil 15
Première cuisson 15
5 Utilisation du four 17
Informations générales concernant la pâtisserie, la rôtisserie et les grillades. 17
Utilisation du four électrique. 17
Modes de fonctionnement 18
Utilisation de l'horloge du four 18
Tableau des temps de cuisson 21
Utilisation du grill 22
Tableau des temps de cuisson pour le grill 22
6 Maintenance et entretien 23
Généralités 23
Nettoyage du bandeau de commande 23
Nettoyage du four 23
Retirer la porte du four. 23
Retrait de la vitre de la porte 24
Remplacement de l'ampoule du four 25
Instructions importantes et mises en garde relatives à la sécurité et à l'environnement
Ce chapitre contient les instructions de sécurité qui vous aideront à éviter les risques de blessure corporelle ou de dégâts matériels. Le non-respect de ces instructions entraînera l'annulation de toute garantie.
Sécurité générale
- Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus et des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou des personnes dénuées d'expérience ou de connaissance si elles ont pu bénéficier d'une surveillance ou d'instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et comprennent les risques encourus. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil. Le nettoyage et l'entretien ne doivent pas être effectués par un enfant sans surveillance.
- Les procédures d'installation et de réparation doivent en tout temps être effectuées par des agents d'entretien qualifiés. Le fabricant ne sera pas responsable des dommages causés à la suite d'une utilisation faite par des personnes non qualifiées, situation susceptible d'annuler aussi la garantie.
Garantie. Avant l'installation, lisez attentivement les instructions.
- Ne faites pas fonctionner l'appareil s'il est défectueux ou présente des dégâts visibles. Assurez-vous que les boutons de fonctionnement de l'appareil sont en position d'arrêt après chaque utilisation.
Sécurité électrique
- Si le produit est en panne, ne l'utilisez pas, à moins qu'il ne soit réparé par un Agent d'entretien/agréé. Vous risqueriez un choc électrique!
- Branchez l'appareil uniquement à une sortie/ligne avec mise à la terre ainsi que la tension et la protection spécifiées dans le chapitre « Spécifications techniques ». Faites installer la mise à la terre par un électricien qualifié lorsque vous utilisez l'appareil avec ou sans transformateur. Notre entreprise décline sa responsabilité par rapport à tout problème consécutif à la non mise à la terre de l'appareil suivant la réglementation locale en vigueur.
- Ne lavez jamais l'appareil en y versant de l'eau. Vous risqueriez un choc électrique!
- Débranche l'appareil pendant les opérations d'installation, d'entretien
tien, de nettoyage et de réparation.
- Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, l'un de ses techniciens ou une personne de qualification similaire afin d'éviter tout risque.
- Installez l'appareil de sorte que l'on puisse le déconnecter complètement du réseau. La séparation doit être effectuée par une prise secteur ou un commutateur intégré à l'installation électrique fixe, suivant la réglementation en matière de construction.
- La surface arrêté du four devient chaude pendant l'utilisation. Vérifiez que le raccordement électrique n'est pas en contact avec la surface arrêté, cela pourrait endommager les connexions.
- Ne pas coincer le câble d'alimentation entre la porte du four et le châssis et ne pas le faire passer sur des surfaces brûlantes. Dans le cas contraire, l'isolation du câble pourrait fondre et provoquer un incendie suite à un court-circuit.
- Toutes les opérations sur des équipements et des systèmes électriques ne peuvent être réalisées que par des personnes habilitées et qualifiées.
- En cas de dégâts, éteignez l'appareil et débranchez-le du secteur. Pour ce faire, coupez le fusible domestique.
- Vérifiez que la tension du fusible est compatible avec l'appareil.
Sécurité du produit
- Les parties accessibles de l'appareil deviennent chaudes au cours de son utilisation. Des mesures doivent être prises pour éviter de toucher aux éléments de chauffage. Les enfants de moins de 8 ans doivent être maintenus à l'écart, sauf s'ils sont continuellement surveillés.
- Ne jamais utiliser l'appareil lorsque le jugement ou la coordination est affecté par l'alcool et/ou la drogue.
- Prenez garde lorsque vous utilisez des boissons alcoolisées dans vos plats. L'alcool s'évapore à des températures élevées et peut provoquer un incendie étant donné qu'il peut s'enflammer lorsqu'il entre en contact avec des surfaces chaudes. Assurez-vous qu'aucune substance inflammable ne soit placée à proximité de l'appareil étant donné que les côtés peuvent chauffer pendant son utilisation.
- L'appareil chauffe pendant son utilisation. Des mesures doivent être prises pour éviter de toucher
aux éléments de chauffage qui se trouvent à l'intérieur du four.
- Épargnez les ouvertures de ventilation d'éventuelles obstructions.
- Ne pas faire chauffer de boîtes de conserves et de bocaux en verre clos dans le four. La pression qui s'accumulerait dans la boîte/le bocal pourrait le faire éclater.
- Ne placez pas de plaques de cuisson, de plats ou de feuille d'aluminium directement sur le bas du four. L'accumulation de chaleur pourrait endommager le fond du four.
- N'utilisez pas de nettoyants fortement abrasifs ou de grattoir en métal affuté pour nettoyer la porte vitrée du four car ils peuvent rayer la surface, ce qui peut entraîner fêler la vitre.
- N'utilisez pas de nettoyeurs à vapeur pour le nettoyage de l'appareil, car ceux-ci présentent un risque d'électrocution.
- Placer correctement l'étagère métallique et la plaque sur les châssis métalliques. Il est important de placer l'étagère métallique et/ou la plaque correctement sur le châssis. Faites coulisser l'étagère métallique ou le plat entre 2 glissières de coulissement et vérifiez-en l'équilibre avant de placer des
aliments dessus (Observe l'illustration suivante).

- Ne pas utiliser l'appareil si la porte en verre est absente ou fendue. La poignée du four n'est pas un sèche-serviettes. Ne pendez pas de serviettes, gants ou produits textiles similaires lorsque la porte est ouverte avec la fonction gril. Utilisez toujours des gants de protection thermique lorsque vous placez dans ou retirez des plats du four chaud. Assurez-vous d'avoir éteint l'appareil avant de procéder au remplacement de l'ampoule. Cette précaution vous évite tout risque de choc électrique.
Pour que le feu produit par votre appareil soit fiable,
- Vérifiez que la fiche soit bien branchée dans la prise afin que des étincelles ne se produisent pas. Utilisez uniquement les câbles de rallonge d'origine, et veillez à ce qu'ils ne soient pas coupés ou autrement endommagés.
Assurez-vous également que la prise ne contient pas de liquide ni de moisissure avant de brancher l'appareil.
Utilisation prévue
- Cet appareil est conçu pour un usage domestique. L'utilisation commerciale est interdite.
- Cet appareil sert uniquement à des fins de cuisson. Il ne doit pas être utilisé à d'autres fins, par exemple le chauffage du local.
- Évitez d'utiliser cet appareil pour réchauffer les assiettes sous le grill, accrocher des serviettes et des torchons, etc. sur les poignées, sécher et réchauffer quoi que ce soit.
- Le fabricant ne saurait être tenu responsable des dégâts causés par une utilisation ou une manipulation incorrecte. Le four peut être utilisé pour décongeler, cuire, rôtir et griller des aliments.
Sécurité des enfants
- Les parties accessibles peuvent s'échauffer pendant l'utilisation. Les enfants doivent être tenus à l'écart.
- Les matériaux d'emballage peuvent présenter un danger pour les enfants. Gardez les matériaux d'emballage hors de portée des enfants. Veuillez jeter les pièces de l'emballage en respectant les normes écologiques.
- Les appareils électriques sont dangereux pour les enfants. Tenez les
enfants à l'écart de l'appareil lorsqu'il fonctionne et interdisez-leur de jouer avec.
- Ne rangez pas d'objets au-dessus de l'appareil que les enfants pourraient atteindre.
- Lorsque la porte avant est ouverte, ne posez pas d'objets lourds dessus et ne permettez pas aux enfants de s'y asseoir. Il pourrait basculer ou les charnières de porte soient endommagées.

Ce produit est conforme à la directive DEEE (2012/19/UE) de l'Union européenne. Ce produit porte un symbole de classification pour la mise au rebut des équipements électriques et électroniques (DEEE). Le présent produit a été fabriqué avec des pièces et du matériel de qualité supérieure susceptibles d'être réutilisés et adaptés au recyclage. Par conséquent, nous vous conseillons de ne pas le mettre au rebut avec les ordures ménagères et d'autres déchets à la fin de sa durée de vie. Au contraire, rendez-vous dans un point de collecte pour le recyclage de tout matériel électrique et électronique. Veuillez vous rapprocher des autorités de votre localité pour plus d'informations concernant le point de collecte le plus proche.
L'appareil que vous avez acheté est conforme à la directive LdSD (2011/65/UE) de l'Union Européenne. Il ne compte pas les matériels dangereux et interdits mentionnés dans la directive.
Élimination des emballages
- Les emballages sont dangereux pour les enfants. Conservez les emballages en lieu sûr à l'écart des enfants. Les emballages de l'appareil sont fabriqués à partir de matériaux recyclés. Éliminez-les de manière appropriée et triez-les en fonction des instructions de recyclage des déchets. Ne les jetez pas avec les déchets domestiques normaux.
Vue d'ensemble


1 Bandeau de commande 2 Grille 3 Plaque 4 Poignée 5 Porte
6 Moteur du ventilateur (derrière la plaque en acier) 7 Ampoule 8 Élément chauffant supérieur 9 Positions de la grille

1 Molette de sélection des fonctions 2 Minuteur numérique 3 Molette de réglage du thermostat 4 Lampe de thermostat
Contenu de l'emballage

Les accessoires fournis peuvent varier selon le modèle de l'appareil. Tous les accessoires décrits dans le manuel d'utilisation peuvent ne pas faire partie de votre appareil.
- Manuel de l'utilisateur
- Plaque à four Utilisée pour les pâtisseries, les aliments congelés et les grands rôts.

- Grille
Utilisée pour les rôts et pour les alimentés à cuire, rôtir ou pour les ragôts, elle se place dans le châssis à la hauteur souhaitée.

Caractéristiques techniques
| Tension/fréquence | 220-240 V ~ 50 Hz |
| Consommation d'énergie totale | 2.4 kW |
| Fusible | min. 16 A |
| Type de cable/section | H05V-WFG 3 x 1,5 mm² |
| Longueur de cable | max. 2 m |
| Dimensions extérieures (hauteur/longueur/profondeur) | 455 mm/594 mm/567 mm |
| Dimensions d'installation (hauteur/longueur/profondeur) | **450 ou 460 mm/560 mm/min. 550 mm |
| Four principal | Four multifonction |
| Ampoule interne | 15/25 W |
| Consommation électricquedr grill | 2.2 kW |
Données de base : Les informations sur l'étiquette énergétique des fours électriques sont fournies conformément à la norme EN 60350-1 / IEC 60350-1. Ces valeurs sont déterminées à charge standard avec des résistances de voûte et de sole ou des fonctions de cuisson ventilée (le cas échéant).
La classe de consommation énergétique est déterminée conformément à la hiérarchie suivante en fonction de la présence ou non sur l'appareil des fonctions correspondantes. 1-Cuisson tournante économique, 2-Cuisson lente Turbo, 3-Cuisson Turbo, 4-Cuisson ventilée sole/voute, 5-Cuisson voute et sole.
Reportez-vous à Installation, page 10.


Le produit doit être installé par une personne qualifiée conformément à la réglementation en vigueur. Dans le cas contraire, la garantie n'est pas valable. Le fabricant ne se sera pas tenu pour responsable des dégâts consécutifs à des procédures réalisées par des personnes non autorisées et pourra annuler la garantie dans ce cas.

La préparation de l'emplacement et l'installation de l'électricité pour l'appareil sont sous la responsabilité du client.

DANGER:
Installez l'appareil conformément aux réglementations en matière de gaz et d'électricité en vigueur dans votre localité.

DANGER:
Avant l'installation, regardez si l'appareil présente des défauts. Si tel est le cas, ne le faites pas installer.
Les appareils endommagés représentent des risques pour votre sécurité.
Avant l'installation
L'appareil est destiné à être installé dans les meubles de cuisine disponibles dans le commerce. Une distance de sécurité doit être laissée entre l'appareil et les parois de la cuisine et des meubles. Voir le schéma (valeurs en mm).
- Les surfaces, les feuilles laminées synthétiques et les adhésifs doivent résister à la chaleur (jusqu'à 100°C).
- Les meubles de cuisine doivent être stables et fixés.
- S'il y a un tiroir sous le four, une étagère doit être installée entre ce four et le tiroir.
- Transportez l'appareil avec au minimum deux personnes.

N'installez pas l'appareil à proximité de réfrigerateurs ou congélateurs. La chaleur émise par l'appareil augmenterait la consommation d'énergie des dispositifs de refroidissement.

N'utilisez pas la porte et/ou la poignée pour porter ou déplacer l'appareil.

Si votre appareil est doté de poignées métalliques, veuillez les repousser à l'intérieur des parois latérales après l'avoir déplacé.

* min.
Installation et branchement
- Installez l'appareil conformément à toutes les réglementations en matière de gaz et d'électricité en vigueur.
Raccordement électrique
Branchez l'appareil à une ligne de terre protégée par un fusible de capacité suffisante tel qu'indiqué dans le tableau "Caractéristiques techniques". Faites installer la mise à la terre par un électricien qualifié lorsque
vous utilisez l'appareil avec ou sans transformateur. Notre société ne sera pas tenue pour responsable des dégâts qui suivraient de l'utilisation de l'appareil sans une installation de mise à la terre conforme aux réglementations locales en vigueur.

DANGER:
L'appareil doit uniquement être raccordé à l'alimentation électrique par une personne autorisée et qualifiée. La période de garantie de l'appareil démarre uniquement après son installation correcte. Le fabricant ne se sera pas tenu pour responsable des dégâts consécutifs à des procédures réalisées par des personnes non autorisées.

DANGER:
Le câble d'alimentation ne doit pas être serré, plié ou pincé ou entrer en contact avec des pièces chaudes de l'appareil. Un câble d'alimentation endommagé doit être remplacé par un electricien qualifié. Dans le cas contraire, il présente un risque d'électrocution, de court-circuit ou d'incendie!
La connexion doit être conforme aux réglementations nationales en vigueur. - Les valeurs de l'alimentation électrique doivent correspondre aux valeurs figurant sur la plaque signalétique de l'appareil. Ouvrez la porte pour voir la plaque signalétique. - Le cable d'alimentation de l'appareil doit être conforme aux valeurs du tableau "Caractéristiques techniques".

DANGER:
Avant d'effectuer tout travail sur l'installation électrique, l'appareil doit être débranché du réseau d'alimentation électrique. Vous risqueriez un choc électrique!
Raccordement du câble d'alimentation
- S'il n'est pas possible de débrancher tous les pôles de la source d'alimentation, une unité de déconnexion avec une ouverture minimale de 3 mm (fusibles, interrupteurs de sécurité, contacts) doit être connectée et tous les pôles de cette unité de déconnexion doivent être adjacents au produit (et non au-dessus), conformément aux directives IEE. Le non-respect de ces instructions risque de causer des problèmes de fonctionnement et d'invalider la garantie du produit.
Une protection supplémentaire par un disjoncteur de courant résiduel est recommandée.
Si un câble est fourni avec l'appareil :

- Pour une connexion monophasée, branchez les fils comme indiqué ci-dessous:
Cable marron/noir = L (phase) Cable bleu/gris = N (Neutre) - Cable vert/jaune = E (Terre)
Installation des produits
- Faites glisser le four dans le meuble, alignez-le et fixez-le en vous assurant que le câble d'alimentation n'est pas rompu et/ou coincé.

Fixez le four avec les 2 vis comme sur l'illustration.
Pour les produits équipés d'un ventilateur

1 Ventilateur 2 Bandeau de commande 3 Porte
Le ventilateur intégré refroidit à la fois le meuble intégré et la façade de l'appareil.

Le ventilateur continue de fonctionner pendant 20 à 30 minutes même après l'extinction du four.
Si vous avez programmé la minuterie du four, le ventilateur s'arrête également à la fin du temps de cuisson avec toutes les autres fonctions.
Vérification finale
- Branchez le câble d'alimentation et enclenchez le fusible de l'appareil.
- Vérifiez les fonctions.
Déplacement ultérieur
- Conservez le carton d'origine de l'appareil et utilisez-le pour déplacer le produit. Suivez les instructions figurant sur le carton. Si vous n'avez plus le carton original, emballez l'appareil dans du film à bulles ou du carton avec du ruban adhésif pour maintenir le tout.
- Afin d'éviter que la grille et la plaque situés à l'intérieur du four n'endommagent la porte, placez une bande de carton sur la contre-porte à hauteur des plaques. Attachez la porte du four aux parois latérales à l'aide de ruban adhésif.
- N'utilisez pas la porte ou la poignée pour soulever ou déplacer l'appareil.

Ne placez aucun objet sur l'appareil et déplacez-le bien à plat.

Inspectez l'aspect général de l'appareil pour déceler les dégâts potentiellement dus au transport.
Conseils pour faire des économies d'énergie
Les conseils suivants vous permettront d'utiliser votre appareil de façon écologique et d'économiser ainsi de l'énergie :
Utilisez des ustensiles de cuisine de couleur obscure et recouverts d'email car la transmission de chaleur sera améliorée. Lorsque vous cuisinez, lancez un préchauffage si cela est conseillé dans le manuel d'utilisation ou la description de la recette. - N'ouvre pas la porte du four trop souvent pendant la cuisson. - Essayez de faire cuire plusieurs plats simultanément dans le four lorsque vous le pouvez. Vous pouvez placer deux plats de cuisson sur le chassis métallique. - Faites cuire plusieurs plats successivement. Le four sera déjà à température. - Vous pouvez économiser de l'énergie en éteignant votre four quelques minutes avant la fin du temps de cuisson. N'ouvre pas la porte du four. - Décongelez les plats surgelés avant de les cuire.
Réglage de l'heure

Les symboles correspondants clignoteront sur l'écran pendant l'opération des réglages.
Appuyez sur les touches + pour régler l'heure après avoir branché le four pour la première fois. Confirmez le réglage en appuyant sur le symbole et patientez pendant 4 secondes sans appuyer sur une touche pour confirmation.

1 Touche de réglage 2 Symbole de verrouillage des touches 3 Symbole Horloge 4 Symbole du volume de l'alarme 5 Symbole du mode Eco 6 Touche plus 7 Touche moins
8 Symbole du temps de cuisson de la tarte 9 Symbole de l'alarme 10 Symbole de fin du temps de cuisson 11 Symbole de temps de cuisson 12 Touche programme

Si le temps initial n'est pas défini, l'horloge démarrera à partir de 12 h 00 et le symbole apparaîtra. L'icône disparait lorsque l'heure est réglée.

Le réglage de l'heure actuelle est annulé en cas de coupure de courant. Il vous faudra réaliser le réglage de nouveau.
Premier nettoyage de l'appareil

La surface pourrait être endommagée par certains détergents ou produits de nettoyage. N'utilisez pas de détergents agressifs, de poudre/cremes de nettoyage ou d'objets tranchants pour le nettoyage.
- Retirez tous les matériaux d'emballage.
- Essuyez les surfaces de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide ou d'une éponge et terminez avec un chiffon.
Première cuisson
Faites chauffer l'appareil pendant 30 minutes puis éteignez-le. De cette manière, tous les résidus de production ou les couches de conservation seront brûlés et supprimés.

Avertissement
Les surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures !
L'appareil peut être très chaud pendant son utilisation. Ne touchez jamais les brûleurs, sections internes du four, résistances, etc. lorsqu'ils sont chauds. Tenez les enfants à l'écart.
Utilisez toujours des gants de protection thermique lorsque vous placez dans ou retirez des plats du four chaud.
Four électrique
- Sortez toutes les plaques de cuisson et la grille métallique du four.
- Fermez la porte du four.
- Sélectionnez la position "Traditionnel".
- Sélectionnez l'intensité la plus forte pour le grill ; voir Utilisation du four électrique, page 17.
- Faites fonctionner le four environ 30 minutes.
- Éteignez votre four ; voir Utilisation du four électrique, page 17
Four à grill
- Sortez toutes les plaques de cuisson et la grille métallique du four.
- Fermez la porte du four.
- Sélectionnez l'intensité la plus forte pour le grill ; voir Utilisation du grill, page 22.
- Faites fonctionner le four environ 30 minutes.
- Éteignez votre grill ; voir Utilisation du grill, page 22

Une odeur et de la fumée peuvent se dégager pendant quelques heures au cours de la première utilisation. Ce phénomène est tout à fait normal. Assurez-vous que la pièce est bien aérée pour évacuer l'odeur et la fumée. Évitez d'avaler la fumée et l'odeur qui se dégagent.

Avertissement
Les surfaces chaudes peuvent provoquer des brûlures!
L'appareil peut être très chaud pendant son utilisation. Ne touchez jamais les brûleurs, sections internes du four, résistances, etc. lorsqu'ils sont chauds. Tenez les enfants à l'écart.
Utilisez toujours des gants de protection thermique lorsque vous placez dans ou retirez des plats du four chaud.

DANGER:
Faites attention lors de l'ouverture du four car de la vapeur peut s'en échapper.
La vapeur peut provoquer des brûlures sur vos mains, votre visage et/ou vos yeux.
Conseils pour la pâtisserie
Utilisez des plats en métal anti-adhérent adaptations ou des ustensiles en aluminium ou des moules en silicone résistant à la chaleur. Utilisez l'espace de la plaque au moyen. - Placez le moule de cuisson au milieu. - Sélectionnez l'emplacement adapté avant d'allumer le four ou le grill. Ne changez pas d'emplacement lorsque le four est chaud. - Gardez la porte du four fermée.
Conseils pour rôtir
- Assaisonner les poulets entiers, dindes et gros morceaux de viande avec du jus de citron et du poivre noir avant la cuisson augmentera la performance de cuisson. La viande rôtie met 15 à 30 minutes de plus à cuire avec des os par rapport à un rôti équivalent sans os.
- Chaque centimètre d'épaisseur de viande requiert environ 4 à 5 minutes de temps de cuisson. Laissez la viande reposer dans le four pendant environ 10 minutes après le temps de cuisson. Le jus se répartira sur l'ensemble de la viande et ne coulera pas à sa découpe. Le poisson doit être placé au milieu du four ou plus bas dans un plat résistant au feu.
Conseils pour les grillades
Lorsque la viande, poissons et volailles sont grillés, ils brunissent rapidement, deviennent croustillants et ne
sèchent pas. Les morceaux minces, les brochettes de viandes et les saucisses mais également les légumes à fort teneur en liquide (par exemple les tomates et les oignons) sont particulièrement adaptés à cette cuisson.
- Répartissez les morceaux à griller sur la grille métallique ou la plaque de cuisson avec la grille métallique de manière à ce que l'espace couvert ne dépasse pas la taille de la résistance.
- Glissez la grille ou la plaque de cuisson avec la grille dans le four au niveau souhaité. Si vous faites des grillades sur la grille, glissez la plaque de cuisson sur le châssis pour recueillir les graisses. Ajoutez un peu d'eau dans la plaque de cuisson pour faciliter le nettoyage.

Les aliments non adaptés pour le grill exposent à des risques d'incendie. N'utilisez que des aliments à griller adaptés à une chaleur de grill intense. Ne placez pas la nourriture trop au fond du grill. Il s'agit de la zone la plus chaude et les aliments gras pourraient prendre feu.
Sélection d'une température et d'un mode de fonctionnement.

1 Molette de sélection des fonctions 2 Molette de réglage du thermostat
- Réglez la manette des fonctions sur la température souhaitée.
- Réglez la manette Température sur la température souhaitée.
Le four chauffe à la température régée et garde cette température. Pendant le chauffage, l'ampoule de la température reste allumée.
Arrêt du four électrique
Tournez la manette des fonctions et celle de la température sur la position arrêt (supérieure).
Positions des chassis (pour modèle avec grill)
Il est important de placer la grille correctement sur le chassis. La grille doit être insérée entre les chassis métalliques comme sur l'illustration.
Ne laissez pas la plaque du grille appuyée sur le mur arrière du four. Faites coulisser la grille vers l'avant du chassis et placez-la à l'aide de la contre-porte afin d'obtenir les performances du grill.

Modes de fonctionnement
L'ordre des modes de fonctionnement présenté peut varier sur votre appareil.
Chauffage supérieur et inférieur

Le chiffre est l'objet de la vieillesse. Le chiffre est l'objet de la vieillesse. Le chiffre est l'objet de la vieillesse. Le chiffre est l'objet de la vieillesse. Le chiffre est l'objet de la vieillesse. Le chiffre est l'objet de la vieillesse. Le chiffre est l'objet de la vieillesse.

Seule la sole fonctionne. Adapté par ex. pour des pizzas et pour dorer le dessous des plats.
Élément chauffant supérieur/inferieur avec ventilateur

Les éléments supérieur et inférieur et le ventilateur (dans la paroi arrière) sont en marche. De l'air chaud est rapidement envoyé également dans le four au moyen du ventilateur. Cuisson avec une seule plaque.
Grill fort

Le grand grill sur le haut du four fonctionne. Adapté pour les griller de grandes quantités de viande.
- Placez des portions de grande ou moyenne taille correctement sous la résistance de grill pour les grillades.
- Réglez la température sur le niveau maximum.
- Retournez la nourriture à mi-cuisson.
Grill pulse

L'effet grill n'est pas aussi fort que sur Grill fort
- Placez des portions de petite ou moyenne taille correctement sous l'élément de grill pour les grillades.
- Réglez la température désirée.
- Retournez la nourriture à mi-cuisson.
Booster

Cette fonction est utilisée pour chauffer le four rapidement, elle ne convient pas pour cuire les aliments.
- Sélectionnez la température désirée après avoir sélectionné cette fonction. Le voyant de la température s'allume et le four chauffe. Le voyant s'éteint après la fin du processus de chauffage. Sélectionnez la fonction désirée pour cuire vos aliments.
Utilisation de l'horloge du four

1 Touche de réglage 2 Symbole de verrouillage des touches 3 Symbole Horloge
4 Symbole du volume de l'alarme 5 Symbole du mode Eco 6 Touche plus 7 Touche moins 8 Symbole du temps de cuisson de la tarte 9 Symbole de l'alarme 10 Symbole de fin du temps de cuisson 11 Symbole de temps de cuisson 12 Touche programme

Le temps limite réglable pour la fin de la
cuisson est de 5 heures et 59 minutes.
Le programme est annulé en cas de coupure de courant. Vous devez reprogrammer le four.

Les symboles connexes clignoteront sur
l'écran pendant l'opération des réglages. Vous nevez attendre un court instant pour que les réglages prennent effet.

Si aucun réglage de cuisson n'a été effectué,
L'heure ne peut être réglée.

Le temps restant apparaîtra si la durée de la
cuisson est définie au début de la cuisson.
Faire la cuisson en spécifiant la durée de la cuisson :
Vous pouvez régler le four de sorte qu'il arrête de fonctionner à une heure précise. Pour ce faire, définissez la durée de la cuisson sur l'horloge.
- Sélectionnez la fonction de cuisson.
- Appuyez sur jusqu'au que le symbole du temps de cuisson s'affiche à l'écran.
- Définissez la durée de la cuisson avec la touche +/−
» Une fois que la durée de la cuisson est réglée, le symbole et l'intervalle de temps s'afficheront en continu. 4. Placez le récipient dans le four et réglez la température à l'aide du bouton de température. Une fois la température définie, la cuisson commence. » La durée de cuisson commence le décompte à l'écran une fois le processus de cuisson lancé et toutes les parties du symbole du minuteur s'allument. La durée de cuisson définie est divisée en 4 parties égales et lorsqu'une partie s'achève, le symbole correspondant s'éteint. Ainsi, vous pouvez facilement comprendre le rapport entre la durée de cuisson restante et la durée totale de cuisson.
Régler la fin de la durée de la cuisson à une heure ultérieure :
Après avoir réglé la durée de la cuisson sur l'horloge, vous pouvez régler l'heure de cuisson à une heure ultérieure.
- Sélectionnez la fonction de cuisson.
- Appuyez sur jusqu'à ce que le symbole de la durée de la cuisson s'affiche à l'écran.
- Définissez la durée de la cuisson avec la touche +/-
Une fois que la durée de la cuisson est réglée, le symbole s'affichera en continu à l'écran. 4. Appuyez sur jusqu'à ce que le symbole de fin de cuisson s'affiche à l'écran. 5. Appuyez sur les touches +/ pour régler l'heure d'arrêt de la cuisson. Une fois que la durée de la cuisson est régée, le symbole, et le symbole et l'intervalle de temps s'afficheront en continu. Dès que la cuisson démarre, l'icone disparait. 6. Placez le récipient dans le four et régalez la température à l'aide du bouton de température. Une fois la température définie, la cuisson commence.
Le minuteur du four calcule l'heure de début de cuisson en déduisant la durée de la cuisson à partir de la fin du temps de cuisson défini. Le mode de fonctionnement sélectionné est activé une fois l'heure de début de cuisson définie et le four chauffé à la température sélectionnée. Le four conserve cette température jusqu'à la fin de la durée de la cuisson. La durée de cuisson commence le décompte à l'écran une fois le processus de cuisson lancé et toutes les parties du symbole du minuteur s'allument. La durée de cuisson définie est divisée en 4 parties égales et lorsqu'une partie s'achève, le symbole correspondant s'éteint. Ainsi, vous pouvez facilement comprendre le rapport entre la durée de cuisson restante et la durée totale de cuisson.
- Après la fin du processus de cuisson, la fonction « Fin » apparait à l'écran et l'alarme retentit.
- Le signal de l'alarme retentit pendant 2 minutes. Appuyer sur une touche de votre choix pour arrêter l'alarme. L'alarme s'éteint et l'heure actuelle s'affiche à l'écran.

Si vous appuyez sur un bouton à la fin de l'alarme, le four reprendra à fonctionner. Tournez le bouton de la température et le bouton de fonction à « 0 » mode (arrêt) pour êtreindre le four afin d'empêcher que le four ne se mette à nouveau en marche à la fin de l'avertissement.
Activation du verrouillage des touches
Voulez empêcher l'utilisation du four en activant la fonction de verrouillage des touches.
- Appuyez sur + jusqu'à ce que le symbole + s'affiche à l'écran. La fonction « ARRET » s'affichera à l'écran.
- Appuyez sur + pour activer le verrouillage de la touche. » Une fois le verrouillage des touches activé, la fonction « MARCHE » s'affiche à l'écran et le symbole ↑ reste allumé.

Les touches du four ne sont pas opérationnelles lorsque la fonction de verrouillage des touches est activée. Le verrouillage des touches ne s'annulera pas en cas de coupure d'électricité.
Pour désactiver le verrouillage des touches, appuyez sur
- Appuyez sur : jusqu'à ce que le symbole s'affiche à l'écran. La fonction « Marche » s'affichera à l'écran.
- Désactive le verrouillage de touches en appuyant sur la touche « ». L'écran affiche « ARRÉT » après la désactivation du verrouillage des touches.
Définir l'alarme
Vous pouvez utiliser le minuteur de l'appareil pour tout type d'avertissement ou pense-bête en plus du programme de cuisson.
L'alarme n'a aucune influence sur les fonctions du four. Elle sert uniquement d'avertissement. Cela peut être utile, par exemple, lorsque vous voulez retourner les aliments dans le four après un certain temps. Le minuteur se fera entendre à la fin du temps réglé.
- Appuyez sur jusqu'à ce que le symbole s'affiche à l'écran.

L'heure d'alarme maximum est de 23 heures et 59 minutes.
- Réglez l'heure de l'alarme en appuyant sur les touches +/−.

Assurez-vous que les touches de fonction relatives au son du signal, à l'heure du jour, à la luminosité de l'écran et à la température sont réglées à la position 0 (OFF (ARRÊT)).
Le symbole restera allumé et le temps de l'alarme s'affichera à l'écran une fois le temps de l'alarme réglé. 3. À la fin du temps de l'alarme, le symbole se met à clignoter et le signal de l'alarme retentit.
Couper l'alarme.
- Le signal de l'alarme retentit pendant 2 minutes. Appuyer sur une touche de votre choix pour arrêter l'alarme. L'alarme s'éteint et l'heure actuelle s'affiche à l'écran.
Annulation de l'alarme :
- Appuyez sur jusqu'à ce que le symbole s'affiche à l'écran afin d'annuler l'alarme.
- Appuyez sur la touche et maintenez-la jusqu'à ce que « 00:00 » s'affiche.

Changez le son de l'alarme
- Appuyez sur : jusqu'à ce que le symbole s'affiche à l'écran.
- Réglez le volume de l'alarme à l'aide des touches +/−
- La tonalité que vous avez définie s'activera après un court instant. » La tonalité d'alarme sélectionnée s'affichera comme « b-01 », « b-02 » ou « b-03 » à l'écran.
Modification de l'heure de la journée
Pour changer l'heure que vous aviez réglée auparavant:
- Appuyez sur : jusqu'à ce que le symbole s'affiche à l'écran.
- Définissez l'heure du jour en appuyant sur les touches +/−.
- Le temps que vous avez défini s'activera après un court instant.
Mode « économique
Vous pouvez économiser de l'énergie à ce mode tout en cuisinant en définissant le temps de cuisson dans le four.
Ce mode termine la cuisine à l'aide de la température interne du four en éteignant les résistances avant la fin du temps de cuisson.
Réglage du mode « économie
- Appuyez sur la touche : jusqu'à ce que le symbole « eco » apparaisse à l'écran. La fonction « ARRET » s'affichera à l'écran.
- Activez le mode « économie » en appuyant sur la touche +. » Une fois le verrouillage des touches activé, la fonction « MARCHE » s'affiche à l'écran et le symbole "ECO" reste allumé.
Désactivation du mode « économie
- Appuyez sur la touche : jusqu'à ce que le symbole « eco » apparaisse à l'écran. La fonction « Marche » s'affichera à l'écran.
- Désactive le mode « économie » en appuyant sur la touche
» L'écran affiche « Arrêt » près de la désactivation du verrouillage des touches.
Réglage de la luminosité de l'écran
- Appuyez sur : jusqu'à ce que d-01 ou d-02 ou d-03 s'affiche à l'écran pour la luminosité de l'afficheur.
- Réglez la luminosité désirée en appuyant sur les touches +/-.
Le temps que vous avez défini s'activera après un court instant.

Cuisson au four et rôtisserie

| Plat | Numéro du niveau de cuisson | | Emplacement du châssis | Température (°C) | Temps de cuisson (approx. en min.) |
| **Gâteaux sur plaque | Un niveau | □ | 2 | 175 | 25 ... 30 |
| **Gâteaux dans du papier alimentaire | Un niveau | □ | 2 | 175 | 25 ... 30 |
| **Génoise | Un niveau | □ | 2 | 200 | 5 ... 10 |
| **Cookies | Un niveau | □ | 2 | 175 | 25 ... 30 |
| **Pâté à choux | Un niveau | □ | 2 | 200 | 35 ... 40 |
| **Pâté au beurre | Un niveau | □ | 2 | 180 | 25 ... 35 |
| **Levain de pâté | Un niveau | □ | 2 | 190 | 35 ... 45 |
| **Lasagnes | Un niveau | □ | 2 | 180 | 30 ... 40 |
| **Pizza | Un niveau | □ | 2 | 200 | 15 ... 20 |
| Bifteck (entier) / Rôti | Un niveau | □ | 2 | 25 min. 250/max, puis 180 ... 190 | 100 ... 120 |
| Gigot d'agneau (casserrole) | Un niveau | □ | 2 | 25 min. 220, puis 180 ... 190 | 70 ... 90 |
| Poulet rôti | Un niveau | □ | 1 | 15 min. 250/max, puis 190 | 55 ... 65 |
| Dinde (en tranche) | Un niveau | □ | 1 | 25 min. 250/max, puis 190 | 150 ... 210 |
| Poisson | Un niveau | □ | 2 | 200 | 20 ... 30 |
Pour une cuisson nécessitant un préchauffage, préchauffez au début de la cuisson jusqu'à ce que le témoin du thermostat s'éteigne.
Conseils pour la pâtisserie
Si le gâteau est trop sec, augmentez la température de 10°C et réduisez le temps de cuisson. Si le gâteau est trop humide, utilisez moins de liquide ou baissez la température de 10°C. Si le gâteau est trop foncé sur le dessus, placez-le au niveau inférieur, baissez la température et augmentez le temps de cuisson. - S'il est bien cuit à l'intérieur mais collant à l'extérieur, utilisez moins de liquide, baissez la température et augmentez le temps de cuisson.
Conseils pour la pâtisserie
Si la pâtisserie est trop sèche, augmentez la température de 10°C et réduisez le temps de cuisson. Humectez les couches de pâte avec une sauce composée de lait, d'huile, d'oeuf et de yaourt. Si la pâtisserie met trop de temps pour cuire, faites attention à ce que l'épaisseur de la pâtisserie ne dépasse pas la profondeur de la plaque.
La pâtisserie que vous avez préparée ne dépasse pas la profondeur de la plaque.
- Si la partie supérieure de la pâtisserie dore mais que la partie inférieure n'est pas cuite, vérifie que vous n'avez pas utilisé trop de sauce pour le bas de la pâtisserie. Essayez de répandre la sauce équitablement sur les couches de pâte et le haut de la pâtisserie afin de les dorer au même niveau.

Conseils pour la cuisson des légumes
- Si le plat de légumes ne contient plus de jus et devient trop sec, cuisez-les dans une casserole avec un couvercle au lieu d'une plaque. Les bénéfices clos préservent le jus du plat. Si un plat de légumes ne cuit pas, faites bouillir les légumes au préalable ou préparez-les comme des alimentés en conserve et placez-les au four.

Avertissement
Fermez la porte du four pendant les grillades.
Les surfaces chaudes peuvent brûler!
Extinction du grill
- Tournez la manette des fonctions sur la position arrêt (haut).

Les alimentés non adaptés pour le grill exposent à des risques d'incendie.
N'utilisez que des aliments à griller adaptés à une chaleur de grill intense.
Ne placez pas la nourriture trop au fond du grill. Il s'agit de la zone la plus chaude et les aliments gras pourraient prendre feu.
Allumage du grill
- Tournez la manette Fonction dans le sens des aiguilles d'une montre sur le symbole du grill.
- Réglez ensuite la température désirée du grill.
- Si nécessaire, effectuez un préchauffage d'environ 5 minutes. Le voyant du thermostat (température) s'allume.
Tableau des temps de cuisson pour le grill
Grillade par grill électrique
| Aliments | Niveau de d'insertion | Temps de grillade (environ) |
| Poisson | 2..3 | 20..25 min. # |
| Ailes ou cuisses de poulet | 2..3 | 25..35 min. |
| Côtelettes d'agneau | 2..3 | 20..25 min. |
| Rôti de bœuf | 2..3 | 25..30 min. # |
| Côtelettes de veau | 2..3 | 25..30 min. # |
| Pain toast | 3 | 1..2 min. |
| # selon l'épaisseur |
Généralités
Un nettoyage régulier de l'appareil en rallongera la durée de vie et diminuera l'apparition de problèmes.

DANGER:
Débranchez l'appareil de la prise d'alimentation avant de commencer le nettoyage et l'entretien.
Vous risqueriez un choc électrique!

DANGER:
Laissez l'appareil refroidir avant de le nettoyer.
Les surfaces chaudes peuvent brûler !
Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Il vous sera ainsi possible d'ôter plus facilement les résidus de nourriture eventuels, évitant aussi qu'ils ne brûlent lors de l'utilisation suivante. - Aucun produit nettoyant particulier n'est nécessaire pour nettoyer l'appareil. Utilisez de l'eau tiède avec du détergent, un chiffon doux ou une éponge pour nettoyer l'appareil et essuyez-le à l'aide d'un chiffon sec. Veillez toujours à bien essuyer les excès de liquide après le nettoyage et essuyez immédiatement tout déversement. - N'utilisez pas de détergents contenant de l'acide ou du chlore pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable et la poignée. Utilisez un chiffon doux avec un détergent liquide non abrasif pour nettoyer ces parties, en prenant soin de toujours frotter dans le même sens.

La surface pourrait être endommagée par certains détergents ou produits de nettoyage.
N'utilise pas de détergents agressifs, de poudre/cremes de nettoyage ou d'objets tranchants pour le nettoyage.

N'utilise pas de nettoyeurs à vapeur pour le nettoyage de l'appareil, car ceux-ci présentent un risque d'électrocution.
Nettoyage du bandeau de commande
Nettoyez le bandeau de commande et les boutons de commande avec un chiffon humide et essuyez-les.

Ne retirez pas les boutons de commande pour nettoyer le bandeau de commande.
Le panneau de commande pourrait être endommagé!
Pour nettoyer la paroi latérale
- Retirez la partie avant du rail latéral en le tirant vers le côté opposé de la paroi latérale.
- Retirez le rail latéral complètement en le tirant vers vous.

Parois catalytiques
Les parois latérales ou la simple paroi arrière de l'intérieur du four peuvent être recouvertes d'un émail catalytique.
Les parois catalytiques du four ne doivent pas être nettoyées. La surface poreuse des parois est auto-nettoyante par absorption et conversion des graisses projetées (vapeur et dioxyde de carbone).
Nettoyage de la porte du four.
Utilisez de l'eau tiède avec du détergent, un chiffon doux ou une éponge pour nettoyer la porte du four et essuyez l'appareil à l'aide d'un chiffon sec.

N'utilisez pas de détergents abrasifs ou de grattoirs en métal dur pour nettoyer la porte du four. Vous pourriez rayer la surface et endomager la vitre.
Retirer la porte du four.
- Ouvrez la porte frontale (1).
- Ouvrez les clips sur le logement de la charnière (2) sur les côtes droit et gauche de la porte frontale en faisant pression sur les clips, tel qu'illustré dans le schéma.

1 Porte frontale 2 Charnière 3 Four


- Ouvrez la porte frontale à moitié.
- Retirez la porte frontale en la tirant vers le haut pour la libérer des charnières droite et gauche.

Les étapes effectuées pendant le processus de retrait doivent être suivies dans l'ordre inverse pour installer la porte. N'oubliez pas de fermer les clips du logement de la charnière lors de la réinstallation de la porte.
Retrait de la vitre de la porte
Le panneau vitre interne de la porte du four peut être retiré pour le nettoyage.
Ouvrez la porte du four.

2 Pièce en plastique
Tirez vers vous et retirez le morceau en plastique placé sur le haut de la porte d'entrée.

1 Panneau vitre du fond 2 Panneau vitre du fond 3 Panneau de verre extérieur 4 Encoche en plastique du panneau de vert-Bas Comme illustré sur la figure, soulevez le panneau de verre du fond (1) légèrement dans la direction A et retirez-le dans la direction B.
Répétez cette opération pour enlever le panneau en verre interieur (2).

La première étape pour réassembler la porte est de réinstaller le panneau de verre interieur (2).
Comme illustré sur la figure, placez le coin chanfreiné du panneau en verre pour qu'il reste sur le coin chanfreiné de l'encoche en plastique.

Le panneau de verre intérieur (2) doit être installé dans l'encoche en plastique après du panneau en verre du fond (1).
Quand vous installez le panneau en verre de derrière (1), vérifiez que le côté imprimé du panneau fait face au second panneau en verre.
Il est important d'asseoir les coins inférieurs de tous les panneaux en verre intérieurs dans l'encoche en plastique inférieure.
Poussez le morceau en plastique dans le cadre jusqu'à ce que vous entendiez un "click".

DANGER:
Avant de remplacer l'ampoule de four, vérifie que l'appareil est débranché de l'alimentation et froid afin d'éviter tout risque de choc électrique.
Les surfaces chaudes peuvent brûler!

L'ampoule du four est une ampoule électrique d'éclairage spécifique pouvant résister à des chaleurs allant jusqu'à 300°C. Reportez-vous aux Caractéristiques techniques, page 9 pour les détails. Des ampoules de four sont disponibles auprès de votre technicien autorisé.

L'emplacement de la lampe peut varier par rapport à l'illustration.

L'ampoule utilisée dans cet appareil n'est pas appropriée à l'éclairage d'une pièce d'un ménage. Cette ampoule est destinée à aider l'utilisateur à désigner les denrées alimentaires.

Les ampoules utilisées dans cet appareil doivent résister à des conditions physiques extrêmes telles que des températures supérieures à 50°C.
Si vous four est équipé d'une lampe ronde :
- Débranchez l'appareil de l'alimentation.
- Devissez le cache de l'ampoule en le tournant dans le sens contraire des aiguilles d'une montre pour l'enlever.

- Devissez l'ampoule du four en la tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et remplacez-la par une ampoule neuve.
- Remettez en place le cache de l'ampoule.
Le four émet de la vapeur lorsqu'il est en marche.
Il est normal que de la vapeur s’échappe pendant le fonctionnement. >>>> Cela n’est pas un défaut.
Le four émet des bruits métalliques lors des phases de chauffage et de refroidissement.
Lorsque les pièces métalliques sont chauffées, elles peuvent se détendre et émettre ces bruits. >> Cela n'est pas un defaulted.
Le four ne fonctionne pas.
- Le fusible d'alimentation est défectueux ou grillé. >>> Vérifiez les fusibles dans la boîte à fusibles. Remplacez ou réactivez-les le cas échéant. L'appareil n'est pas relié à la prise de mise à la terre. >>> Vérifiez le branchement de la prise.
La lumière du four ne s'allume pas.
L'ampoule du four est déficiente. >> Remplacer l'ampoule du four. L'alimentation est coupée. >>> Vérifiez s'il y a du courant. Vérifiez les fusibles dans la boîte à fusibles. Remplacez ou réactivez-les le cas échéant.
Le four ne chauffe pas.
- La fonction et /ou la température ne sont pas régées. >> Réglez la fonction et la température avec les touches/manettes fonction et/ou température.
- Sur les modèles équipés d'un minuteur, le minuteur n'est pas réglé. >> Réglez l'heure. (Sur les produits avec four micro-ondes, le minuteur ne contrôle que le micro-ondes.) L'alimentation est coupée. >>> Vérifiez s'il y a du courant. Vérifiez les fusibles dans la boîte à fusibles. Remplacez ou réactivez-les le cas échéant.
L'écran de l'horloge clignote ou le symbole de l'horloge est allumé.
- Une coupure de courant a eu lieu. >> Réglez l'heure / Éteignez l'appareil, puis rallumez-le.

Consultez le technicien autorisé ou le revendeur qui vous a vendu l'appareil si vous ne parvenez pas à résoudre le problème après avoir suivi les instructions comprises dans ce chapitre. N'essayez jamais de réparer un appareil défectueux vous-même.