5KCF0103EMS - Mixeur KITCHENAID - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil 5KCF0103EMS KITCHENAID au format PDF.
| Type de produit | Mixeur plongeant |
| Caractéristiques techniques principales | Mixeur avec moteur puissant, lame en acier inoxydable, et pied en plastique renforcé |
| Alimentation électrique | 230 V, 50 Hz |
| Dimensions approximatives | Longueur : 40 cm, Largeur : 10 cm, Hauteur : 10 cm |
| Poids | 1,2 kg |
| Compatibilités | Compatible avec divers accessoires KitchenAid |
| Fonctions principales | Mixage, émulsification, hachage |
| Entretien et nettoyage | Pied amovible et lavable au lave-vaisselle, nettoyage à la main recommandé pour le moteur |
| Pièces détachées et réparabilité | Disponibilité de pièces de rechange via le service après-vente KitchenAid |
| Sécurité | Protection contre la surchauffe, utilisation sécurisée avec verrouillage de sécurité |
| Informations générales utiles | Garantie de 2 ans, manuel d'utilisation inclus |
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MODE D'EMPLOI 5KCF0103EMS KITCHENAID
Consignes de sécurité importantes 5 Alimentation 6 Traitement des déchets d'équipements électriques 6
Pieces et fonctions
Pièces et fonctions 7 Panneau de commande 8 Accessoires 8
Guide des modes de cuisson
GUIDE DES MODES DE CUISSON
Fonctions supplémentaires
Option minuterie. Mélange rapide. Impulsion. Mini-bol et lame « Mini MultiBlade ».
Mise en place
Installation du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un en vue de son utilisation. 14 Utilisation du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un 14
Écran d'accueil 15 Langue d'affichage 15 Conversion des unités de température 15
Utilisation des paniers-vapeur
Utilisation du panier-vapeur interne rond 19 Utilisation des paniers-vapeur supérieur et/ou inférieur 20
Utilisation des modes de cuisson manuels
Cuisson à l'aide des réglages manuels
Entretien et nettoyage
Nettoyage du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un. Rangement des accessoires.
Votre sécurité est très importante, au même titre que celle d'autrui.
Plusieurs messages de sécurité importants apparaissent dans ce manuel ainsi que sur votre appareil. Lisez-les attentivement et respectez-les systématiquement.
Ce symbole est synonyme d'avertissement.
Il attire votre attention sur les risques potentiels susceptibles de provoquer des blessures mortelles ou graves chez l'utilisateur ou d'autres personnes.
Tous les messages de sécurité sont imprimés en regard du symbole d'avertissement ou après les mots « DANGER » ou « AVERTISSEMENT ». Ces mots signifient ce qui suit :
Vous risquez immédiatement les instructions.
Vous risquez scrupuleusement les instructions.
Tous les messages de sécurité vous indiquent en quoi consiste le danger potentiel, comment réduire le risque de blessures et ce qui peut arriver les instructions.
Afin de réduire les risques d'incendie, d'électrocution et/ou de blessure, des précautions élémentaires de sécurité doivent toujours être prises lors de l'utilisation d'appareils électriques, notamment :
- Lisez toutes les instructions.
- Pour éviter les risques d'électrocution, n'immergez jamais l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide.
- Débranchez l'appareil quand vous ne l'utilisez pas, avant de le monter, de le démonter et de le nettoyer.
- Évitez tout contact avec les pièces mobiles. Gardez les mains, cheveux, vêtements ainsi que les spatules et autres ustensiles à l'écart de l'appareil lorsqu'il fonctionne afin de réduire le risque de blessures et/ou de détérioration de l'appareil.
- N'utilisez pas l'appareil si son cordon d'alimentation électrique ou la fiche sont endommagés, s'il a présenté un défaut de fonctionnement, s'il est tombé ou a été endommagé de quelque façon que ce soit. Renvoyez-le au centre de service agréé le plus proche pour le faire examiner ou réparer, ou effectuer un réglage électrique ou mécanique.
- L'utilisation d'accessoires non recommandés ou non vendus par KitchenAid peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
- N'utilise pas l'appareil à l'extérieur.
- Ne laissez pas le cordon pendre
- Les personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances, peuvent utiliser l'appareil sous surveillance ou seules si elles ont reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'elles comprennent les risques encourus.
- Lorsque l'appareil fonctionne, les surfaces accessibles peuvent être très chaudes.
- L'appareil n'est pas destiné à être utilisé avec une minuterie externe ou un système de commande à distance distinct.
- Ne plongez pas le mécanisme d'entraînement dans l'eau.
- Cet appareil est destiné à un usage strictement domestique.
- Afin d'éviter les risques de blessure, ne placez jamais les lames et les disques sur la base sans avoir au préalable placé correctement le bol.
- Veillez à fixer correctement le couvercle avant de mettre l'appareil en marche.
- Ne forcez pas le mécanisme de verrouillage du couvercle.
- S versez des liquides chauds dans le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un, ils peuvent être rejetés de l'appareil suite à une vaporisation soudaine.
- Les lames sont très coupantes : s les manipulez, lorsque vous videz le bol ou lors du nettoyage.
- L'appareil n'est pas conçu pour une utilisation par des enfants. Veillez à ce que l'appareil et son cordon d'alimentation soient toujours hors de portée des enfants.
- Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
- Si le bol est trop rempli, de l'eau bouillante pourrait être rejetée.
- L'appareil ne peut être utilisé qu'avec la base fournie.
- ATTENTION : Veillez à mettre l'appareil hors tension avant de le retirer de sa base.
- La surface des éléments chauffants peut rester chaude après utilisation.
- Les surfaces susceptibles de chauffer pendant l'utilisation sont indiquées par le symbole et un message d'avertissement sur l'appareil.
- Posez le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un sur une surface stable, les poignées orientées de façon à éviter le renversement de tout liquide bouillant.
Alimentation
Tension : 220-240 Volts A.C.
Fréquence : 50/60 Hertz
Puissance : 1500 Watts
REMARQUE : ce produit est muni d'une prise de terre. Afin de réduire le risque d'électrocution, la fiche ne peut être placée dans la prise de courant que d'une seule manière. Si vous ne parvenez pas à placer la fiche dans la prise de courant, contactez un électricien qualifié. Ne modifiez jamais la fiche.
N'utilisez pas de rallonge électrique. Si le cordon d'alimentation est trop court, faites installer une prise de courant près de l'appareil par un électricien ou un technicien qualifié.
Recyclage de l'emballage
L'emballage est 100% recyclable, il comporte ainsi le symbole suivant. Les différentes parties de l'emballage doivent être éliminées de façon responsable et dans le respect le plus strict des normes relatives à l'élimination des déchets en vigueur dans le pays d'utilisation.
Recyclage du produit
- Cet appareil porte le symbole de recyclage conformément à la Directive Européenne 2012/19/UE concernant les déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE, ou WEEE en anglais).
- Par une mise au rebut correcte de l'appareil, vous contribuerez à éviter tout préjudice à l'environnement et à la santé publique.
Le symbole présent sur l'appareil ou dans la documentation qui l'accompagne indique que ce produit ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Il doit par conséquent être déposé dans un centre chargé du recyclage des équipements électriques et électroniques.
Pour obtenir de plus amples détails au sujet du traitement, de la récupération et du recyclage de cet appareil, veuillez vous adresser au bureau compétent de votre commune, à la société de collecte des déchets ou directement à votre revendeur.
Accessoires
Panier-vapeur interne
Capacité des paniers-vapeur
| Panier | Capacité (exemples) |
| Supérieur | 3 à 4 poissons de petite taille |
| Inférieur | 500 g de légumes coupés en morceaux ou éminçés3 à 4 grosses pommes de terreou 6 à 8 petites |
| Interne | 6 à 8 crevettes de taille moyenne |
Les quantités indiquées sont fournies à titre de recommandation uniquement.
Accessoires
Mélangeur « StirAssist »
Lame « MultiBlade »
Mini-bol et lame « Mini MultiBlade »
Fouet à œufs (température max. = 100°C)*
Lame de pétrissage (température max. = 40°C)*
Coffret d'arrangement
- Ne dépassez pas cette température, sauf si cela est précisé dans une recette du livre ou de l'application KitchenAid.
Le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un propose six modes de cuisson automatiques, chacun assorti de modes spécialisés, conçus pour réaliser toute une variété de préparations culinaires.
Le livre de recettes fourni avec l'appareil contient de nombreuses recettes conçues pour donner les meilleurs résultats avec ces différents modes.
Vous trouverez des instructions pour sélectionner les bons accessoires, les modes de cuisson adéquats, ainsi que les réglages qui conviennent à chacun.
Pour obtenir un aperçu du fonctionnement de ces différents modes et des conseils relatifs à leur utilisation, consultez les tableaux ci-après.
Vous pouvez également utiliser ces modes avec des réglages manuels afin de créer vos propres recettes ou des préparations froides comme de la mayonnaise, du guacamole, des tapenades, de la sauce tartare ou de la rouille.
Modes de cuisson automatiques
Pour les modes de cuisson à plusieurs étapes, le symbole → indiqué dans les colonnes Température, Temps et Vitesse sépare les valeurs à utiliser à chacune des étapes.
| Mode de cuisson | Température (°C) | Temps (minutes) | Vitesse | Recettes (pour plus d'informations, consultez le livre de recettes fourni) |
| Bouillir (Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist ») | ||||
| Bouillir P1 | 120 | 15 | 1 | Soupe carottes et gingembre, cappuccino de courgettes, confitures/gelées, coulis de fruits |
| Bouillir P2 | 130→110 | 5→25 | INT→2 | Soupe aux artichauts, bouillon clair aux gyroza, soupe deTomates, soupe de petits.POIS, bisque, soupe à l'oignon |
| Bouillir P3 | 130→100→100 | 5→8→13 | 2→2→2 | Minestrone, soupe d'asperges |
| FIRE (Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist ») | ||||
| Fire P1 | 120 | 15 | 1 | Asperges sautées, gyros |
| Fire P2 | 130→130 | 10→3 | 2→2 | Nouilles orientales aux scampis, riz frit au tofu, chop suey |
| Fire P3 | 130→130 | 2→1,3 | 1→2 | Çeufs brouillés au bacon |
Modes de cuisson automatiques
Pour les modes de cuisson à plusieurs étapes, le symbole → indiqué dans les colonnes Température, Temps et Vitesse sépare les valeurs à utiliser à chacune des étapes.
| Mode de cuisson | Température (°C) | Temps (minutes) | Vitesse | Recettes (pour plus d'informations, consultez le livre de recettes fourni) |
| Mijoter (Lame « MultiBlade »)/Mélangeur « StirAssist »/Panier-vaapeur interne) | ||||
| Mijoter P1 | 100 | 7 | 2 | Bavarois, panna cotta, pesto |
| Mijoter P2 | 110 | 45 | 1 | Couscous à l'agneau, chutney, tajine de poulet, coq au vin, poulet tikka massala, chili con carne/chili végétarien |
| Mijoter P3 | 120 | 10 | 2 | Bou lettes de viande marocaines, sauce au poivre, sauce tomaté, bouillabaisse, saucy curry |
| Mijoter P4 | 95 | 90 | 1 | Rillettes, ragoût de bœuf |
| Mijoter P5 | 120→100 | 10→25 | 2→2 | Ratatouille, pudding au riz, poulet au curry vert |
| Mijoter P6 | 100→100 | 60→25 | 1→1 | Cassoulet, ragoût d'agneau à l'irlandaise |
| Mijoter P7 | 130→100→100 | 5→30→15 | 1→1→1 | Waterzooi, pâtes à la bolognaise |
| Mijoter P8 | 80→80 | 6→2 | 3→3 | Sauce béarnaise, sabayon |
| Mijoter P9 | 120→100→110→100 | 2→3→3→18 | 2→2→2→2 | Risotto |
| Mijoter P10 | 120 | 9 | 0 | Pâtes aux vongoles |
| Vapeur (Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »/Panier-vapeurs) | ||||
| Cuire à la vapeur P1 | 120 | 10 | - | Bouillon de poisson à l'orientale, saumon en papillote, dim sum/scampis |
| Cuire à la vapeur P2 | 120 | 5 | 2 | Moules au vin blanc |
| Purée (Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »/Panier-vaapeur interne) | ||||
| Purée P1 | 120 | 5 | 2 | Houmous |
| Purée P2 | 120 | 25 | 2 | Brandade de morue (en purée), mousse de brocoli, gratin savoyard |
| Purée P3 | 80→110→130 | 20→5→10 | 2→1→2 | Croquettes de fromage et crevettes |
| Purée P4 | 120 | 10 | 2 | Aliments pour bébé |
| Purée P5 | 120 | 15 | 0 | Mousse de brocoli |
| Pâté (Lame de pétissage) | ||||
| Fabrication de pâté P1 | 40→0→30 | 2→1,5→30 | 3→10→0 | Pâté à pizza, pain aux raisins, pain d'épauretre, pain blanc, pain au blé complet |
Bouillir
Sélectionnez le mode Bouillir pour réaliser de délicieuses soupes et bisques, des confitures et gelées, du n ainsi que d'autres préparations qui doivent bouillir pendant plusieurs minutes.
Le mode Friture permet de réaliser à merveille des préparations sautées et des plats orientaux ainsi que des œufs brouillés au bacon en toute simplicité.
Mijoter
Le mode Mijoter propose différents modes préprogrammés spécialement conçus pour concocter des
préparations très variées : sauces,
Il vous permet de réaliser aussi simplement que rapidement vos recettes quotidiennes telles que vos ragouts, votre sauce béarnaise ou votre ratatouille.
Cuire à la vapeur
Le mode Cuire à la vapeur permet de cuire des légumes, du poisson, des moules et bien plus encore dans l'un des trois paniers-vapeur :
le panier inférieur, supérieur ou interne. Il convient tout particulièrement aux aliments fragiles et aux recettes qui nécessitent une cuisson avec une source de chaleur indirecte.
Purée
Alliant les capacités de hachage et de cuisson du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un KitchenAid®,
Le mode Purée permet de préparer des mets tels que du houmous ou des croquettes aux crevettes en un tournemain.
Fabrication de pâté
Avec ce mode, pétrir et faire lever la pâte est un jeu d'enfant.
Grâce au préparateur culinaire cuiseur tout-en-un KitchenAid®
Vous pouvez préparer une pâte à pizza ou un pain maison avec un minimum d'effort.
Option minuterie
La minuterie peut s'utiliser pour programmer le temps de cuisson ou comme une minuterie de cuisine. Pour en savoir plus sur l'utilisation de cette option avec les modes de cuisson, consultez la section « Utilisation des modes de cuisson manuels ».
Pour utiliser cette option :
1. Appuyez sur (Temps). L'indicateur de temps se met à clignoter sur 00:00. 2. Tournez la molette dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter le temps et dans le sens inverse pour le diminuer. 3. Appuyez sur ▷∥ (Marche) pour lancer le compte à rebours. Un bip retentit lorsque le compte à rebours atteint 00:00.
Mélange rapide
Après avoir monté , appuyez une fois sur le bouton (Mélange rapide) pour mélanger pendant deux secondes à faible vitesse.
Vous pouvez également maintenir ncé : tant que vous ne le relâchez pas, continue de mélanger à faible vitesse.
La minuterie continue aussi longtemps que vous maintenez le bouton (Mélange rapide) enfoncé.
Impulsion
Appuyez sur le bouton Impulsion pour mettre en marche l'accessoire installé à vitesse élevée. Relâchez-le pour que l'accessoire s'arrête.
REMARQUE : si le mélangeur « StirAssist » est installé, les impulsions sont données à faible vitesse.
Tant que vous maintenez le bouton Impulsion enfoncé, la minuterie continue.
Mini-bol et lame « Mini MultiBlade
Utilisez le mini-bol et la pour préparer de plus petites quantités.
1. Insérez le mini-bol dans le bol du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un, en alignant les flèches du mini-bol et celles du bol du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un. 2. Insérez . 3. Ajoutez les aliments à préparer. 4. Fermez et verrouillez le couvercle.
Utilisez le mini-bol pour la préparation d'aliments uniquement. N'utilisez pas le mini-bol avec les cycles de cuisson.
Installation du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un en vue de son utilisation
- Posez le sur une surface plate et sèche, comme un plan de travail ou une table.
- Prévoyez suffisamment d'espace au-dessus du ur tout-en-un afin de pouvoir ouvrir le couvercle et retirer le bol aisément.
- Retirez tous les emballages.
- Nettoyez le couvercle et les accessoires à l'eau chaude savonneuse, puis rincez-les soigneusement. Essuyez l'intérieur du bol à l'aide d'un chiffon humide. N'immergez jamais le bol dans l'eau. Séchez le tout soigneusement.
Avertissement
Risque d'électrocution. Branchez l'appareil à une prise de terre.
N'utilisez pas d'adaptateur ni de connecteur en T.
N'utilisez pas de rallonge électrique.
Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures mortelles, un incendie ou une électrocution.
Branchez l'appareil sur une prise de terre. Veillez à ce que le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un soit le seul appareil branché sur ce circuit électrique. Le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un est prêt à être utilisé.
Mettez l'interrupteur marche/arrêt en position « I » (Marche).
Écran d'accueil
L'écran d'accueil s'affiche dès que vous allumez le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un après l'avoir branché à une prise de courant, après avoir actionné l'interrupteur marche/arrêt (position « I ») ou après une panne de courant.
Appuyez sur un bouton du panneau de commande pour continuer.
Langue d'affichage
La première fois que vous allumez le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un, vous êtes invité à sélectionner la langue d'affichage :
1. Tournez la molette jusqu'à ce que la langue souhaitée s'affiche. 2. Appuyez sur le bouton (Marche/Pause) pour la sélectionner et l'enregistrer.
Pour modifier la langue d'affichage :
1. Appuyez simultanément sur les boutons ▶️ (Marche/Pause) et (Temps) pendant trois secondes. 2. L'écran affiche la langue actuellement définie. 3. Tournez la molette jusqu'à ce que la langue souhaitée s'affiche. 4. Appuyez sur le bouton (Marche/Pause) pour la sélectionner et l'enregistrer.
Conversion des unités de température
Par défaut, la température du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un est exprimée en degrés Celsius.
Pour passer aux degrés Fahrenheit (°F), procédez comme suit :
Appuyez sur le bouton Température et maintenez-le enfoncé pendant trois secondes. Les températures s'affichent alors en degrés Fahrenheit.
IMPORTANT : consultez le livre de recettes fourni. Vous y trouverez des instructions pour sélectionner les bons accessoires, les modes de cuisson ajustés, ainsi que les réglages qui conviennent à chacun.
Sélectionnez le mode de cuisson prédéfini souhaité en appuyant sur le bouton correspondant, puis utilisez la molette pour choisir la version du mode voulue (par exemple, Mijoter P7). Le temps et la température par défaut clignotent à l'écran.
Appuyez sur (Marche). Pour les modes de cuisson en plusieurs étapes, l'étape suivante est indiquée dans la partie inférieure de l'écran. Le temps et la température par défaut clignotent à l'écran. Vous pouvez utiliser la molette pour apporter des modifications à l'étape.
Appuyez de nouveau sur le bouton Marche. Les valeurs de température et de temps arrêtent de clignoter. Une fois la température définie atteinte, le compte à rebours commence.
Une fois la première étape terminée, un bip retentit et les réglages de l'étape suivante clignotent à l'écran.
Si besoin, changez d'accessoire et ajoutez les autres ingrédients éventuellement nécessaires à l'étape suivante.
Appuyez sur ▶|| (Marche). Les valeurs de température et de temps cessent de clignoter et le compte à rebours commence.
Un bip retentit au terme de chaque étape. Répétez les étapes 9 et 10 jusqu'à ce que toutes les étapes de cuisson soient terminées. À la fin de la dernière étape, le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un passe automatiquement en mode Maintien au chaud et reste dans ce mode pendant 45 minutes. Au bout de 45 minutes, un bip retentit et le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un s'éteint.
En cas de panne de courant, l'écran d'accueil s'affiche à nouveau dès le rétablissement de l'alimentation.
Risque d'empoisonnement alimentaire
Si le message « KitchenAid - Appuyez sur un bouton pour continuer » s'affiche à l'écran, ne consommez pas les aliments contenus dans le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un.
Le non-respect de ces instructions peut entraîner des vomissements ou un empoisonnement alimentaire.
Si un cycle de cuisson est interrompu, assurez-vous que les aliments sont parfaitement cuits, avec une température interne minimale d'au moins 74°C.
Pour servir, enfilez des maniques ou des gants de cuisine, ouvrez le couvercle, ôtez tout accessoire éventuel, retirez le bol et servez.
Mettez l'interrupteur marche/arrêt en position « O » (Arrêt).
Le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un est équipé de deux types de paniers-vapeur que vous pouvez utiliser avec certains modes de cuisson. REMARQUE : les paniers-vapeur ne peuvent pas être utilisés avec les accessoires de transformation d'aliments tels que les lames « MultiBlade » et « Mini MultiBlade », le mélangeur « StirAssist », la lame de pétrissage et le fouet à œufs.
Utilisation du panier-vapeur interne rond
Placez le bol sur la base en vous assurant qu'il se verrouille correctement. Si celui-ci n'est pas parfaitement verrouillé, le message DÉVERROUILLAGE s'affiche à l'écran.
2 Ouvrez le couvercle du bol et retirez tout accessoire de transformation d'aliments éventuellement installé.
3 En fonction de votre recette, ajoutez des aliments ou de l'eau dans le bol.
Placez le panier vapeur interne dans le bol.
5 Placez les aliments à cuire à la vapeur dans le panier, puis fermez le couvercle et verrouillez-le. Veillez à ce que le récipient doseur soit bien en place.
Sélectionnez le mode "Cuire à la vapeur" indiqué dans cette recette ou un mode de cuisson manuel.
Vous pouvez utiliser les paniers-vapeur inférieur et supérieur en même temps, ou uniquement le panier inférieur. Il est également possible d'utiliser le panier inférieur avec le panier interne. Les instructions ci-dessous décrivent un exemple d'utilisation conjointe des paniers inférieur et supérieur.
Utilisation des paniers-vapeur supérieur et/ou inférieur
Lorsque vous utilisez des modes de cuisson manuels, consultez les instructions ci-après pour connaître les vitesses et quantités recommandées en fonction des différents accessoires.
| Accessoire | Aliments | Vitesse | Quantité | Temps de fonctionnement |
| Lame « MultiBlade » | Soupes épaisSES | 10 | 2,5 L | Jusqu'à 1 min pour la réduction en purée |
| Viance (sans os) | 10 | 1 kg | Jusqu'à 1 min pour la réduction en purée† | |
| Poisson (sans arêtes) | 10 | 1 kg | Jusqu'à 1 min pour la réduction en purée† | |
| Légumes | 10 | 1 kg | 2 min† | |
| Compote | 10 | 500 g | 30 s | |
| Amandes, noix de pécan, noix, cacahuètes | 10 | 700 g | 30 s | |
| Mini-bol et lame « Mini MultiBlade » | Soupes épaisSES | 10 | 1 L | Jusqu'à 1 min pour la réduction en purée |
| Viance (sans os), poisson (sans arêtes) | 10 | 500 g | Jusqu'à 1 min pour la réduction en purée | |
| Amandes, noix de pécan, noix, cacahuètes | 10 | 300 g | 30 s | |
| Pesto | 10 | 450 g | 30 s | |
| Mélangeur « StirAssist » | Fritures (viandes en cubes de 2 x 2 cm, bacon, oignon, etc.) | 1 | 600 g | 5 min |
| Risotto | 1 | 1,5 kg (350 g de riz) | 20 min | |
| Plats mistrétés | 1 | 2,5 L | 30 à 45 min | |
| Fouet à oeufs | Blancs d'oeufs | 7-9 | 8 oeufs | 5 à 10 min |
| Mayonnaise, crème fouettée | 7-9 | 1,3 L | 5 à 8 min | |
| Crèmes, sauces | 4-6 | 1,2 L | 5 à 10 min | |
| Lame de pétrissage | Pâté à pain | 5-9 | 1,2 kg | 2 à 8 min |
| Pâtisserie | 5-9 | 1,2 kg | 2 à 8 min | |
| Pain brioché | 5-9 | 1,2 kg | 2 à 8 min | |
| Pâté à gâteau | 5 | 1,5 L | 2 min | |
| Pâté à crêpes | 10 | 1,5 L | 2 min |
Coupés en morceaux de 2 cm.
Cuisson à l'aide des réglages manuels
7 Appuyez sur le bouton (Temps) et tournez la molette pour définir le temps de cuisson souhaité.
8 Appuyez sur (Marche). Les valeurs de température et de temps cessent de clignoter. Le message PRECHAUFFAGE s'affiche à l'écran. Une fois la température définie atteinte, le compte à rebours commence. REMARQUE : si la température du préchauffeur culinaire cuiseur tout-en-un est très élevée et que vous sélectionnez une température plus faible, le message REFROIDISSEMENT s'affiche jusqu'à ce que la bonne température soit atteinte.
En cas de panne de courant, l'écran d'accueil s'affiche à nouveau dès le rétablissement de l'alimentation.
Risque d'empoisonnement alimentaire
Si le message « KitchenAid - Appuyez sur un bouton pour continuer » s'affiche à l'écran, ne consommez pas les aliments contenus dans le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un.
Le non-respect de ces instructions peut entraîner des vomissements ou un empoisonnement alimentaire.
Si un cycle de cuisson est interrompu, assurez-vous que les aliments sont parfaitement cuits, avec une température interne minimale d'au moins 74°C.
10. Mettez l'interrupteur marche/arrêt en position « O » (Arrêt).
Nettoyage du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un
Débranchez le de la prise murale avant de le nettoyer.
- Laiss et ses accessoires refroidir complètement avant le nettoyage.
Bol
- N'immergez jamais le bol dans l'eau et ne le mettez pas au lave-vaisselle. Nettoyez l'intérieur du bol avec un chiffon non abrasif imbibé d'eau et de savon, puis essuyez à l'aide d'un chiffon propre légèrement humide. Pour retirer les résidus d'aliments cuits, remplissez le bol d'eau chaude savonneuse et lavez-le après l'avoir laissé tremper.
- Pour faire disparaître les taches de cuisson, frottez à l'aide de bicarbonate de soude additionné d'un peu d'eau. Rincez et séchez soigneusement.
Joint intérieur du couvercle
Le couvercle est doté de trous d'évacuation couverts par un joint intérieur en caoutchouc.
- Lorsque vous lavez le couvercle au lave-vaisselle ou à la main, retirez le joint en tirant dessus au niveau des taquets sous le couvercle. Lavez le joint dans une eau chaude et savonneuse, puis séchez-le avant de le réinstaller. Réinstallez le joint avant de placer le couvercle sur le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un.
Surfaces externes :
- N'utilisez pas de détergents corrosifs ou d'éponges à récurer. Vous risqueriez de rayer les surfaces.
- Essuyez l'extérieur du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un avec un chiffon propre et humide. Séchez soigneusement.
Tous les accessoires et les lames peuvent être lavés dans le panier supérieur du lave-vaisselle. Séchez soigneusement toutes les pièces après les avoir lavées. Sélectionnez un cycle de lavage délicat (normal, par exemple). Évitez les cycles à température élevée.
Rangement des accessoires
La lame « MultiBlade », la lame de pétrissage, le fouet à œufs et le mélangeur « StirAssist » s'insèrent dans le coffret de rangement, comme illustré.
Le coffret de rangement s'imbrique avec les paniers-vapeur inférieur et supérieur ainsi qu'avec le couvercle de panier-vapeur.
Avertissement
AVERTISSEMENT Risque d'électrocution
Branchez l'appareil à une prise de terre.
Ne démontez pas la prise de terre.
N'utilisez pas d'adaptateur.
N'utilisez pas de rallonge électrique.
Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures mortelles, un incendie ou une électrocution.
- Le doit être branché sur une prise de terre.
Branchez le cordon d'alimentation du préparateu sur une prise de terre.
- Le fusible du circuit électrique fonctionne-t-il normalement ?
Si vous disposez d'un disjoncteur, assurez-vous que le circuit est fermé. Essayez de débrancher puis rebrancher le .
L'écran affiche le message
DEVERROUILAGE:
Le bol n'est pas correctement fixé à la base. Assurez-vous qu'il le soit.
L'écran affiche le message
COUVERCLE OUVERT :
Le couvercle n'est pas correctement fixé au bol et vous sélectionnez un mode de cuisson automatique autre que Cuire à la vapeur PI, un réglage de vitesse manuel, la fonction Impulsion ou la fonction Mélange rapide. Assurez-vous que le couvercle est correctement verrouillé.
L'écran affiche le message MODE :
Le message MODE apparaît si vous appuyez sur le bouton Mélange rapide ou Impulsion alors qu'un mode de cuisson automatique est actif. Ces deux fonctions sont désactivées lorsque les modes de cuisson automatiques sont activés.
L'écran affiche le message ACCESSOIRE : Le message ACCESSOIRE apparaît si le mélangeur « StirAssist » est installé et que vous sélectionnez la fonction Impulsion ou une vitesse plus élevée.
REFROIDISSEMENT :
L'appareil passe en mode Refroidissement si vous sélectionnez une température inférieure à la température de cuisson actuelle.
Messages d'erreur
- Le moteur s'éteint pendant le processus et l'écran affiche « Erreur I » :
Le moteur fait face à une surcharge.
Diminuez la quantité d'aliments et éteignez l'appareil pour laisser au moteur le temps de refroidir quelques minutes.
- Le moteur et/ou l'élément chauffant ne se met pas en route et l'écran affiche « Erreur 2 » :
Éteignez et débranchez l et faites appel au service après-vente.
- L s'éteint avant la fin du cycle et l'écran affiche « Erreur 3 ».
L'appareil ne fonctionne pas correctement. Éteignez et débranchez l et faites appel au service après-vente.
- Si vous n'arrivez pas à résoudre le problème :
Consultez la section « Garantie et service après-vente ». Ne retournez pas le à votre vendeur ; celui-ci ne fournit pas de services de réparation.
Garantie du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un KitchenAid
| Durée de la garantie : | KitchenAid prend en charge : | KitchenAid ne prend pas en charge : |
| Europe, Moyen-Orient et Afrique :Pour le modele5KCF0103:Trois ans de garantie complète à compter de la date d'achat. | Le coût des pièces de rechange et de la main d'oeuvre nécessaire à la réparation pour corriger les vices de matériaux et de fabrication. La maintenance doit être assurée par un centre de service après-venture agréé par KitchenAid. | A. Les réparations dues à l'utilisation du préparteur culinaire cuiseur tout-en-un pour tout autre usage que la préparation normale d'aliments.B. Les réparations suite à un accident, à une modification, ou à une utilisation inappropriée, excessive, ou non conforme aux normes électriques locales. |
Service après-vente
Pour toute question ou pour trouver le agréé le plus proche, veuillez vous référer aux coordonnées indiquées ci-dessous.
REMARQUE : toutes les réparations doivent être prises en charge par un ocal.
Pour la France, la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg
Numéro vert gratuit :
pour la France : composez le 0800 600120
pour la Belgique : composez le 0800 93285
Pour le Grand-Duché de Luxembourg : composez le 800 23122
Contact e-mail :
Pour la France : rendez-vous sur www.KitchenAid.fr .
pour la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg : rendez-vous sur www. KitchenAid. be et cliquez sur le lien « Contactez-nous » en bas de page
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