KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Robot de cuisine

COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Robot de cuisine KITCHENAID - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 KITCHENAID au format PDF.

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Notice KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - page 2
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Puissance totale1 500 W
Puissance element chauffant1 050 W
Capacite cuve inox4,5 L
Capacite de remplissage maximale2,5 L
Plage de temperature40 °C a 140 °C
Vitesse lame100 a 2 300 tr/min
Modes de cuisson automatiques6 : ebullition, friture, mijotage, vapeur, puree, petrissage pate
Ecran de commandeLCD
Tension d'alimentation220-240 V / 50-60 Hz
Longueur cordon100 cm
Hauteur411 mm
Largeur314 mm
Profondeur342 mm
Poids net10,14 kg
CouleurBlanc givre
Garantie3 ans
Accessoires inclusLame MultiBlade, lame de petrissage, fouet, StirAssist, mini-bol + Mini MultiBlade, paniers vapeur inferieur/superieur/interne, couvercle articule Chef, bol mesureur, coffret rangement, livre recettes

FOIRE AUX QUESTIONS - COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 KITCHENAID

Quelle est la capacité de la cuve du Cook Processor Artisan 5KCF0104EFP ?
La cuve en inox a une contenance totale de 4,5 L. La capacité maximale de remplissage en liquide est de 2,5 L pour éviter les projections lors des cuissons à haute température. Elle convient pour préparer des repas jusqu'à 6 personnes.
Quels sont les 6 modes de cuisson automatiques disponibles ?
Le Cook Processor propose les modes ébullition, friture, mijotage, cuisson vapeur, réduction en purée et pétrissage de pâte. Chaque mode ajuste automatiquement la température et la vitesse de rotation de la lame pour un résultat optimal sans surveillance constante.
Quelle est la plage de température de l'appareil ?
L'élément chauffant de 1 050 W permet de régler la température de 40 °C à 140 °C, degré par degré, directement depuis l'écran LCD. La plage basse (40-60 °C) est utile pour fondre du chocolat ou tempérer, la plage haute pour frire ou faire revenir.
Quels accessoires sont livrés avec le 5KCF0104EFP ?
Le robot est livré avec un ensemble complet :
  • Lame MultiBlade et lame de pétrissage
  • Fouet et accessoire StirAssist
  • Mini-bol avec lame Mini MultiBlade
  • Paniers vapeur inférieur, supérieur et interne
  • Couvercle articulé Chef, bol mesureur
  • Coffret de rangement et livre de recettes
Comment utiliser la fonction vapeur du Cook Processor ?
Versez de l'eau dans la cuve (entre le repère minimum et 2,5 L maximum), disposez les aliments dans le panier vapeur supérieur, puis sélectionnez le mode vapeur sur l'écran LCD. Réglez la durée selon les aliments. Le couvercle articulé Chef doit être bien verrouillé avant le démarrage.
A quoi sert l'accessoire StirAssist ?
Le StirAssist remplace la lame classique pour remuer doucement les préparations (risotto, béchamel, confitures) sans les hacher. Il simule un mouvement de spatule à basse vitesse, ce qui permet de cuire des recettes délicates tout en maintenant la texture des ingrédients.
Pourquoi le Cook Processor s'arrête-t-il en cours de fonctionnement ?
L'arrêt automatique peut être déclenché par une surchauffe (protection thermique), un couvercle mal verrouillé ou une cuve surchargée. Vérifiez que le couvercle est bien enclenché et que le volume ne dépasse pas 2,5 L en mode liquide. En cas de surchauffe, laissez refroidir 10 à 15 minutes avant de relancer.
Les accessoires sont-ils compatibles avec le lave-vaisselle ?
La majorité des accessoires amovibles (cuve, lames, paniers vapeur, fouet, StirAssist) passent au lave-vaisselle. Placez-les de préférence sur le panier supérieur et évitez les programmes à très haute température pour préserver les joints et les lames. Séchez immédiatement après le lavage.
Quelle est la puissance totale et la tension d'alimentation ?
Le 5KCF0104EFP développe une puissance totale de 1 500 W, dont 1 050 W pour l'élément chauffant. Il fonctionne sur secteur 220-240 V / 50-60 Hz. Le cordon mesure 100 cm, prévoyez une prise dédiée à proximité du plan de travail.
Quelles sont les dimensions et le poids de l'appareil ?
Le Cook Processor mesure 411 mm de hauteur, 314 mm de largeur et 342 mm de profondeur pour un poids net de 10,14 kg. C'est un appareil encombrant et lourd : privilégiez un emplacement fixe sur le plan de travail plutôt qu'un rangement répété dans un placard.
La cuve est-elle compatible avec les robots pâtissiers Kitchen Machine KitchenAid ?
Non, la cuve et les accessoires du Cook Processor sont exclusifs à cette gamme et ne sont pas interchangeables avec les robots pâtissiers Kitchen Machine (série KSM). Les deux lignes utilisent des systèmes d'entraînement et des fixations différents.
Quelle est la garantie constructeur du Cook Processor Artisan ?
L'appareil bénéficie d'une garantie constructeur de 3 ans. En cas de panne, contactez le service après-vente KitchenAid ou retournez chez votre revendeur avec la preuve d'achat. Conservez l'emballage d'origine durant cette période pour faciliter un éventuel retour SAV.

Questions des utilisateurs sur COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 KITCHENAID

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Comment changer la langue d'affichage sur le robot de cuisine KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 ?
FAQ fréquente - 28/12/2025
Réponse Notice-Facile

Pour modifier la langue d'affichage sur votre robot de cuisine KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5, la procédure dépend du contexte d'utilisation. Si c'est la première mise en marche de l'appareil, une sélection de langue vous sera proposée automatiquement. Sinon, vous pouvez modifier la langue à tout moment via le menu de réglages.

Lors de la première mise en marche :

  • Allumez le robot de cuisine en mettant l'interrupteur marche/arrêt en position « I »
  • Tournez la molette jusqu'à ce que la langue désirée s'affiche sur l'écran LCD
  • Appuyez sur le bouton Marche/Pause pour sélectionner et enregistrer la langue

Pour modifier la langue ultérieurement :

  • Appuyez simultanément sur les boutons Marche/Pause et Temps et maintenez-les enfoncés pendant trois secondes exactement
  • L'écran affiche la langue actuellement définie
  • Tournez la molette pour naviguer vers la langue souhaitée
  • Appuyez sur le bouton Marche/Pause pour confirmer et enregistrer votre choix

Le robot de cuisine dispose d'un écran LCD de commande qui affichera immédiatement la nouvelle langue après validation. Ce robot propose six modes de cuisson automatiques qui fonctionnent dans la langue sélectionnée, et vous pourrez ainsi utiliser tous les menus et messages dans votre langue préférée. N'oubliez pas que l'écran d'accueil s'affiche à chaque mise en marche et après une éventuelle panne de courant.

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Téléchargez la notice de votre Robot de cuisine au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - KITCHENAID et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 de la marque KITCHENAID.

MODE D'EMPLOI COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 KITCHENAID

Consignes de sécurité importantes 5 Alimentation 6 Traitement des déchets d'équipements électriques 6

PIECES Et fonctions

Pièces et fonctions 7 Panneau de commande 8 Accessoires 8

Guide des MODES de cuisson 10

Modes de cuisson automatiques 10

Fonctions supplementaires

Option minuterie. 13 Mélange rapide 13 Impulsion 13 Mini-bol et lame « Mini MultiBlade » 13

Mise en PLACE

Installation du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un en vue de son utilisation..14 Utilisation du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un 14

Écran d'accueil 15 Langue d'affichage 15 Conversion des unités de température 15

Utilisation des paniers-vapeur

Utilisation du panier-vapeur interne rond 19 Utilisation des paniers-vapeur supérieur et/ou inférieur 20

Utilisation des MODES de cuisson manuels 21

Cuisson à l'aide des réglages manuels 22

Entretien et nettoyage

Nettoyage du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un 24 Rangement des accessoires 24

Garantie et service apres-vente 26

Plusieurs messages de sécurité importants apparaissent dans ce manuel ainsi que sur votre appareil. Lisez-les attentivement et respectez-les systématiquement.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Garantie et service apres-vente 26 - 1

Ce symbole est synonyme d'avertissement.

Il attire votre attention sur les risques potentiels susceptibles de provoquer des blessures mortelles ou graves à l'utiliser ou d'autres personnes.

Tous les messages de sécurité sont imprimés en regard du symbole d'avis de danger ou après les mots « DANGER » ou « AVERTISSEMENT ». Ces mots signifient ce qui suit :

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Garantie et service apres-vente 26 - 2

Vous risquez d'être mortellement ou gravement blessé si vous ne respectez pas immédiatement les instructions.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Garantie et service apres-vente 26 - 3

Vous risquez d'être mortellement ou gravement blessé si vous ne respectez pas scrupuleusement les instructions.

Tous les messages de sécurité vous indiquent en quoi consiste le danger potentiel, comment réduire le risque de blessures et ce qui peut arriver si vous ne respectez pas les instructions.

Afin de réduire les risques d'incendie, d'électrocution et/ou de blessure, des précautions élémentaires de sécurité doit toujours être prises lors de l'utilisation d'appareils électriques, notamment :

  1. Lisez toutes les instructions.
  2. Pour éviter les risques d'électrocution, n'immergez jamais l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide.
  3. Débranche l'appareil quand vous ne l'utilisez pas, avant de le monter, de le démonter et de le nettoyer.
  4. Évitez tout contact avec les pièces mobiles. Gardez les mains, cheveux, vêtements ainsi que les spatules et autres ustensiles à l'écart de l'appareil lorsqu'il fonctionne afin de réduire le risque de blessures et/ou de déteriorations de l'appareil.
  5. N'utilisez pas l'appareil si son cordon d'alimentation électrique ou la fiche sont endommagés, s'il présente un défaut de fonctionnement, s'il est tombé ou a été endommagé de quelque façon que ce soit. Renvoyez-le au centre de service agréé le plus proche pour le faire examiner ou réparer, ou effectuer un réglage électrique ou mécanique.
  6. L'utilisation d'accessoires non commandés ou non vendus par KitchenAid peut causer un incendie, un choc électrique ou des blessures.
  7. N'utilise pas l'appareil à l'extérieur.
  8. Ne laissez pas le cordon pendre du bord de la table ou du plan de travail.
  9. Les personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou manquant d'expérience et de connaissances, peuvent utiliser l'appareil sous surveillance ou seuls s'ils ont reçu des instructions concernant l'utilisation de l'appareil en toute sécurité et qu'ils comprennent les risques encourus.
  10. Lorsque l'appareil fonctionne, les surfaces accessibles peuvent être très chaudes.
  11. L'appareil n'est pas destiné à être utilisé avec une minuterie externe ou un système de commande à distance distinct.
  12. Ne plongez pas le mécanisme d'entraînement dans l'eau.
  13. Cet appareil est destiné à un usage strictement domestique.
  14. Afin d'éviter les risques de blessure, ne placez jamais les lames et les disques sur la base sans avoir au préalable placé correctement le bol.
  15. Veillez à fixer correctement le couvercle avant de mettre l'appareil en marche.
  16. Ne forcez pas le mécanisme de verrouillage du couvercle.
  17. Soyez prudent lorsque vous versez des liquides chauds dans le préparer culinaire cuiseur tout-en-un, ils peuvent être rejetés de l'appareil suite à une vaporisation soudaine.
  18. Les lames sont très coupantes : soyez prudent lorsque vous les manipulez, lorsque vous videz le bol ou lors du nettoyage.
  19. L'appareil n'est pas conçu pour une utilisation par des enfants. Veillez à ce que l'appareil et son cordon d'alimentation soient toujours hors de portée des enfants.
  20. Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.
  21. Si le bol est trop rempli, de l'eau bouillante pourrait être rejetée.
  22. L'appareil ne peut être utilisé qu'avec la base fournie.
  23. ATTENTION : Veillez à mettre l'appareil hors tension avant de le retirer de sa base.
  24. La surface des éléments chauffants peut rester chaude après utilisation.
  25. Les surfaces susceptibles de chauffer pendant l'utilisation sont indiquées par le symbole et un message d'avertissement sur l'appareil.
  26. Posez le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un sur une surface stable, les poignées orientées de façon à éviter le renversement de tout liquide bouillant.

Alimentation

Tension : 220-240 Volts A. C.

Fréquence : 50/60 Hertz

Puissance : 1500 Watts

REMARQUE: ce produit est muni d'une prise de terre. Afin de réduire le risque d'électrocution, la fiche ne peut être placée dans la prise de courant que d'une seule manière. Si vous ne parvenez pas à placer la fiche dans la prise de courant, contactez un électricien qualifié. Ne modifies jamais la fiche.

N'utilisez pas de rallonge électrique. Si le cordon d'alimentation est trop court, faites installer une prise de courant près de l'appareil par un electricien ou un technicien qualifié.

Recyclage de l'emballage

L'emballage est 100% recyclable, il comporte ainsi le symbole suivant. Les différentes parties de l'emballage doivent être éliminées de façon responsable et dans le respect le plus strict des normes relatives à l'élimination des déchets en vigueur dans le pays d'utilisation.

Recyclage du produit

  • Cet appareil porte le symbole de recyclage conformément à la Directive Européenne 2012/19/UE concernant les déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE, ou WEEE en Anglais).
  • Par une mise au rebut correcte de l'appareil, vous contribuerez à éviter tout préjudice à l'environnement et à la santé publique.

Le symbole présent sur l'appareil ou dans la documentation qui l'accompagne indique que ce produit ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Il doit par conséquent être déposé dans un centre de collecte des déchets chargé du recyclage des équipements électriques et électroniques.

Pour obtenir de plus amples détails au sujet du traitement, de la récupération et du recyclage de cet appareil, veuillez vous adresser au bureau compétent de votre commune, à la société de collecte des déchets ou directement à votre revendeur.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Recyclage du produit - 1

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Recyclage du produit - 2

Accessoires

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Accessoires - 1

Panier-vapeur interne

Capacité des paniers-vapeur

PanierCapacité (exemples)
Supérieur3 à 4 poissons de petite taille
Inférieur500 g de légumes coupés en morceaux ou éminçés3 à 4 grosses pommes de terreou 6 à 8 petites
Interne6 à 8 crevettes de taille moyenne

Les quantités indiquées sont fournies à titre de recommandation uniquement.

Accessoires

Mélangeur « StirAssist »

Lame « MultiBlade »

Mini-bol et lame « Mini MultiBlade »

Fouet à œufs (température max. = 100°C)*

Lame de pétrissage (température max. = 40°C)*

Coffret dérangement

  • Ne dépassez pas cette température, sauf si cela est précisé dans une recette du livre ou de l'application KitchenAid.

Le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un propose six modes de cuisson automatiques, chacun assorti de modes spécialisés, conçus pour réaliser toute une variété de préparations culinaires.

Le livre de recettes fourni avec l'appareil contient de nombreuses recettes conçues pour donner les résultats avec ces différents modes.

Vous trouverez des instructions pour sélectionner les bons accessoires, les modes de cuisson adéquats, ainsi que les réglages qui conviennent à chacun.

Pour obtenir un aperçu du fonctionnement de ces différents modes et des conseils relatifs à leur utilisation, consultez les tableaux ci-après.

Vous pouvez également utiliser ces modes avec des réglages manuels afin de créer vos propres recettes ou des préparations froides comme de la mayonnaise, du guacamole, des tapenades, de la sauce tartare ou de la rouille.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Accessoires - 1

Modes de cuisson automatiques

Pour les modes de cuisson à plusieurs étapes, le symbole indiqué dans les colonnes Température, Temps et Vitesse sépare les valeurs à utiliser à chacune des étapes.

Mode de cuissonTempérature (°C)Temps (minutes)VitesseRecettes (pour plus d'informations, consultez le livre de recettes fourni)
Bouillir (Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »)
Bouillir P1120151Soupe carottes et gingembre, cappuccino de courgettes, confitures/gelées, coulis de fruits
Bouillir P2130→1105→25INT→2Soupe aux artichauts, bouillon clair aux gyroza, soupe deTomates, soupe de petits.POIS, bisque, soupe à l'oignon
Bouillir P3130→100→1005→8→132→2→2Minestrone, soupe d'asperges
FIRE (Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »)
Fire P1120151Asperges sautées, gyros
Fire P2130→13010→32→2Nouilles orientales aux scampis, riz frit au tofu, chop suey
Fire P3130→1302→1,31→2Çeufs brouillés au bacon

Modes de cuisson automatiques

Pour les modes de cuisson à plusieurs étapes, le symbole indiqué dans les colonnes Température, Temps et Vitesse sépare les valeurs à utiliser à chacune des étapes.

Mode de cuissonTempérature (°C)Temps (minutes)VitesseRecettes (pour plus d'informations, consultez le livre de recettes fourni)
Mijoter (Lame « MultiBlade »)/Mélangeur « StirAssist »/Panier-vaapeur interne)
Mijoter P110072Bavarois, panna cotta, pesto
Mijoter P2110451Couscous à l'agneau, chutney, tajine de poulet, coq au vin, poulet tikka massala, chili con carne/chili végétarien
Mijoter P3120102Bou lettes de viande marocaines, sauce au poivre, sauce tomaté, bouillabaisse, sauce curry
Mijoter P495901Rillettes, ragoût de bœuf
Mijoter P5120→10010→252→2Ratatouille, pudding au riz, poulet au curry vert
Mijoter P6100→10060→251→1Cassoulet, ragoût d'agneau à l'irlandaise
Mijoter P7130→100→1005→30→151→1→1Waterzooi, pâtes à la bolognaise
Mijoter P880→806→23→3Sauce béarnaise, sabayon
Mijoter P9120→100→110→1002→3→3→182→2→2→2Risotto
Mijoter P1012090Pâtes aux vongoles
Vapeur (Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »/Panier-vapeurs)
Cuire à la vapeur P112010-Bouillon de poisson à l'orientale, saumon en papillote, dim sum/scampis
Cuire à la vapeur P212052Moules au vin blanc
Purée (Lame « MultiBlade »/Mélangeur « StirAssist »/Panier-vaapeur interne)
Purée P112052Houmous
Purée P2120252Brandade de morue (en purée), mousse de brocoli, gratin savoyard
Purée P380→110→13020→5→102→1→2Croquettes de fromage et crevettes
Purée P4120102Aliments pour bébé
Purée P5120150Mousse de brocoli
Pâté (Lame de pétissage)
Fabrication de pâté P140→0→302→1,5→303→10→0Pâté à pizza, pain aux raisins, pain d'épauretre, pain blanc, pain au blé complet

Bouillir

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Bouillir - 1

Sélectionnez le mode Bouillir pour réaliser de délicieuses soupes et bisques, des confitures et gelées, du n ainsi que d'autres préparations qui doivent bouillir pendant plusieurs minutes.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Bouillir - 2

Le mode Frire permet de réaliser à merveille des préparations sautées et des plats orientaux ainsi que des œufs brouillés au bacon en toute simplicité.

Mijoter

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Mijoter - 1

Le mode Mijoter propose différents modes préprogrammés spécialement conçus pour concocter des

préparations très variées : sauces,

risotto... Il vous permet de réaliser aussi simplement que rapidement vos recettes quotidiennes telles que vos ragôuts, votre sauce béarnaise ou votre ratatouille.

Cuire à la vapeur

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Cuire à la vapeur - 1

Le mode Cuire à la vapeur permet de cuire des légumes, du poisson, des moules et bien plus encore dans l'un des trois paniers-vapeur :

le panier inférieur, supérieur ou interne. Il convient tout particulièrement aux aliments fragiles et aux recettes qui nécessitent une cuisson avec une source de chaleur indirecte.

Purée

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Purée - 1

Alliant les capacités de hachage et de cuisson du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un KitchenAid®,

le mode Purée permet de préparer des mets tels que du houmous ou des croquettes aux crevettes en un tournemain.

Fabrication de pâté

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Fabrication de pâté - 1

Avec ce mode, pétrir et faire lever la pâte est un jeu d'enfant.

Grâce au préparer culinaire cuiseur tout-en-un KitchenAid®,

Vous pouvez préparer une pâte à pizza ou un pain maison avec un minimum d'effort.

Option minuterie

La minuterie peut s'utiliser pour programmer le temps de cuisson ou comme une minuterie de cuisine. Pour en savoir plus sur l'utilisation de cette option avec les modes de cuisson, consultez la section « Utilisation des modes de cuisson manuels ».

Pour utiliser cette option comme une minuterie de cuisine :

1. Appuyez sur (Temps). L'indicateur de temps se met à clignoter sur 00:00. 2. Tournez la molette dans le sens des aiguilles d'une montre pour augmenter le temps et dans le sens inverse pour le diminuer. 3. Appuyez sur (Marche) pour lancer le compte à rebours. Un bip retentit lorsque le compte à rebours atteint 00:00.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Option minuterie - 1

Mélange rapide

Après avoir monté le mélangeur « StirAssist », appuyez une fois sur le bouton (Mélange rapide) pour mélanger pendant deux secondes à faible vitesse.

Vous pouvez également maintenir le bouton (Mélange rapide) enfoncé : tant que vous ne le relâchez pas, le mélangeur « StirAssist » continue de mélanger à vitesse faible.

La minuterie continue aussi longtemps que vous maintenez le bouton (Mélange rapide) enfoncé.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Mélange rapide - 1

Impulsion

Appuyez sur le bouton Impulsion pour permettre en marche l'accessoire installé à vitesse élevée. Relachez-le pour que l'accessoire s'arrête.

REMARQUE: si le mélangeur « StirAssist » est installé, les impulsions sont données à faible vitesse.

Tant que vous maintenez le bouton Impulsion enfoncé, la minuterie continue.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Impulsion - 1

Mini-bol et lame « mini multiblade

Utilisez le mini-bol et la lame « Mini MultiBlade » pour préparer des plus petites quantités.

1. Insérez le mini-bol dans le bol du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un, en alignant les flèches du mini-bol et celles du bol du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un. 2. Insérez la lame « Mini MultiBlade ». 3. Ajoutez les aliments à préparer. 4. Fermez et verrouillez le couvercle.

Utilisez le mini-bol pour la préparation d'aliments uniquement. N'utilisez pas le mini-bol avec les cycles de cuisson.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Mini-bol et lame « mini multiblade - 1

Installation du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un en vue de son utilisation

  1. Posez le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un sur une surface plate et sèche, comme un plan de travail ou une table.
  2. Prévoyez suffisamment d'espace au-dessus du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un afin de pouvoir ouvrir le couvercle et retirer le bol aisément.
  3. Retirez tous les emballages.
  4. Nettoyez le couvercle et les accessoires à l'eau chaude savonneuse, puis rincez-les soigneusement. Essuyez l'intérieur du bol à l'aide d'un chiffon humide. N'immergez jamais le bol dans l'eau. Séchez le tout soigneusement.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Installation du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un en vue de son utilisation - 1

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Installation du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un en vue de son utilisation - 2

Avertissement

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Avertissement - 1

Risque d'électrocution. Branchez l'appareil à une prise de terre.

N'utilisez pas d'adaptateur ni de connecteur en T.

N'utilisez pas de rallonge électrique.

Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures mortelles, un incendie ou une électrocution.

Branchez l'appareil sur une prise de terre. Veillez à ce que le préparer culinaire cuiseur tout-en-un soit le seul appareil branché sur ce circuit électrique. Le préparer culinaire cuiseur tout-en-un est prêt à être utilisé.

Mettez l'interrupteur marche/arrêt en position « I » (Mise en marche).

Écran d'accueil

L'écran d'accueil s'affiche dès que vous allumez le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un après l'avoir branché à une prise de courant, après avoir actionné l'interrupteur marche/arrêt (position « I ») ou après une panne de courant.

Appuyez sur un bouton du panneau de commande pour continuer.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Écran d'accueil - 1

Langue d'affichage

La première fois que vous allumez le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un, vous êtes invité à sélectionner la langue d'affichage :

1. Tournez la molette jusqu'à ce que la langue souhaitée s'affiche. 2. Appuyez sur le bouton | (Marche/Pause) pour la sélectionner et l'enregistrer.

Pour modifier la langue d'affichage :

1. Appuyez simultanément sur les boutons (Marche/Pause) et (Temps) pendant trois secondes. 2. L'écran affiche la langue actuellement définie. 3. Tournez la molette jusqu'à ce que la langue souhaitée s'affiche. 4. Appuyez sur le bouton | (Marche/Pause) pour la sélectionner et l'enregistrer.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Langue d'affichage - 1

Conversion des unités de température

Par défaut, la température du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un est exprimée en degrés Celsius.

Pour passer aux degrés Fahrenheit (°F), procédez comme suit :

I. Appuyez sur le bouton (Température) et maintenez-le enfoncé pendant trois secondes. Les températures s'affichent alors en degrés Fahrenheit.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Conversion des unités de température - 1

IMPORTANT : consultez le livre de recettes fourni. Vous y trouvez des instructions pour sélectionner les bons accessoires, les modes de cuisson ajustés, ainsi que les réglages qui convenennent à chacun.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Conversion des unités de température - 2

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Conversion des unités de température - 3

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Conversion des unités de température - 4

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Conversion des unités de température - 5

Sélectionnez le mode de cuisson prédéfini souhaité en appuyant sur le bouton correspondant, puis utilisez la molette pour dé-sir la version du mode voulue (par exemple, Mijoter P7). Le temps et la température par défaut clignotent à l'écran.

Appuyez sur (Marche). Pour les modes de cuisson en plusieurs étapes, l'étape suivante est indiquée dans la partie inférieure de l'écran. Le temps et la température par défaut clignotent à l'écran. Vous pouvez utiliser la molette pour apporter des modifications à l'étape.

Appuyez de nouveau sur le bouton (Marche). Les valeurs de température et de temps arrêtent de clignoter. Une fois la température définie atteinte, le compte à rebours commence.

Une fois la première étape terminée, un bip retentit et les réglages de l'étape suivante clignotent à l'écran.

Si besoin, changez d'accessoire et ajoutez les autres ingrédients eventuellement nécessaires à l'étape suivante.

Appuyez sur (Marche). Les valeurs de température et de temps cessent de clignoter et le compte à rebours commence.

Un bip retentit au terme de l'étape suivante. Répétez les étapes 9 et 10 jusqu'à ce que toutes les étapes de cissoin soient terminées. À la fin de la première étape, le préparer culinaire cuiseur tout-en-un passe automatiquement en mode Maintien au chaud et reste dans ce mode pendant 45 minutes. Au bout de 45 minutes, un bip retentit et le préparer culinaire cuiseur tout-en-un s'éteint.

En cas de panne de courant, l'écran d'accueil s'affiche à nouveau dès le rétablissement de l'alimentation.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Conversion des unités de température - 6

Risque d'utilisation alimentaire

Si le message « KITCHENAID - Appuyez sur un bouton pour continuer » s'affiche à l'écran, ne consommez pas les aliments contenus dans le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un.

Le non-respect de ces instructions peut entraîner des vomissements ou un empoisonnement alimentaire.

Si un cycle de cuisson est interrompu, assurez-vous que les aliments sont parfaitement cuits, avec une température interne minimale d'au moins 74°C

Pour servir, enfilez des maniques ou des gants de cuisine, ouvrez le couvercle, otez tout accessoire eventuel, retirez le bol et servez.

Mettez l'interrupteur marche/arrêt en position « O » (Arrêt).

Le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un est équipé de deux types de paniers-vapeur que vous pouvez utiliser avec certains modes de cuisson. REMARQUE : les paniers-vapeur ne peuvent pas être utilisés avec les accessoires de transformation d'aliments tels que les lames « MultiBlade » et « Mini MultiBlade », le mélangeur « StirAssist », la lame de pétrossage et le fouet à œufs.

Utilisation du panier-vapeur interne rond

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Utilisation du panier-vapeur interne rond - 1

Placez le bol sur la base en vous assurant qu'il se verrouille correctement. Si celui-ci n'est pas parfaitement verrouillé, le message DEVERROUILAGE s'affiche à l'écran.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Utilisation du panier-vapeur interne rond - 2

2 Ouvrez le couvercle du bol et retirez tout accessoire de transformation d'aliments eventuellement installé.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Utilisation du panier-vapeur interne rond - 3

3 En fonction de votre recette, ajoutez des aliments ou de l'eau dans le bol.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Utilisation du panier-vapeur interne rond - 4

Placez le panier-vapeur interne dans le bol.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Utilisation du panier-vapeur interne rond - 5

5 Placez les aliments à cuire à la vapeur dans le panier, puis fermez le couvercle et verrouillez-le. Veillez à ce que le récipient doseur soit bien en place.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Utilisation du panier-vapeur interne rond - 6

Sélectionnez le mode Cuire à la vapeur indiqué dans toute recette ou un mode de cuisson manuel.

Vous pouvez utiliser les paniers-vapeur inférieur et supérieur en même temps, ou uniquement le panier inférieur. Il est également possible d'utiliser le panier inférieur avec le panier interne. Les instructions ci-dessous décrivent un exemple d'utilisation conjointe des paniers inférieur et supérieur.

Utilisation des paniers-vapeur supérieur et/ou inférieur

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Utilisation des paniers-vapeur supérieur et/ou inférieur - 1

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KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Utilisation des paniers-vapeur supérieur et/ou inférieur - 3

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Utilisation des paniers-vapeur supérieur et/ou inférieur - 4

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Utilisation des paniers-vapeur supérieur et/ou inférieur - 5

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Utilisation des paniers-vapeur supérieur et/ou inférieur - 6

Lorsque vous utilisez des modes de cuisson manuels, consultez les instructions ci-après pour connaître les vitesses et quantités recommandées en fonction des différents accessoires.

AccessoireAlimentsVitesseQuantitéTemps de fonctionnement
Lame « MultiBlade »Soupes épaisSES102,5 LJusqu'à 1 min pour la réduction en purée
Viance (sans os)101 kgJusqu'à 1 min pour la réduction en purée†
Poisson (sans arêtes)101 kgJusqu'à 1 min pour la réduction en purée†
Légumes101 kg2 min†
Compote10500 g30 s
Amandes, noix de pécan, noix, cacahuètes10700 g30 s
Mini-bol et lame « Mini MultiBlade »Soupes épaisSES101 LJusqu'à 1 min pour la réduction en purée
Viance (sans os), poisson (sans arêtes)10500 gJusqu'à 1 min pour la réduction en purée
Amandes, noix de pécan, noix, cacahuètes10300 g30 s
Pesto10450 g30 s
Mélangeur « StirAssist »Fritures (viandes en cubes de 2 x 2 cm, bacon, oignon, etc.)1600 g5 min
Risotto11,5 kg (350 g de riz)20 min
Plats mistrétés12,5 L30 à 45 min
Fouet à oeufsBlancs d'oeufs7-98 oeufs5 à 10 min
Mayonnaise, crème fouettée7-91,3 L5 à 8 min
Crèmes, sauces4-61,2 L5 à 10 min
Lame de pétrissagePâté à pain5-91,2 kg2 à 8 min
Pâtisserie5-91,2 kg2 à 8 min
Pain brioché5-91,2 kg2 à 8 min
Pâté à gâteau51,5 L2 min
Pâté à crêpes101,5 L2 min

Coupés en morceaux de 2 cm.

Cuisson à l'aide des réglages manuels

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Cuisson à l'aide des réglages manuels - 1

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Cuisson à l'aide des réglages manuels - 2

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Cuisson à l'aide des réglages manuels - 3

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Cuisson à l'aide des réglages manuels - 4

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Cuisson à l'aide des réglages manuels - 5

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Cuisson à l'aide des réglages manuels - 6

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Cuisson à l'aide des réglages manuels - 7

7 Appuyez sur le bouton (Temps) et tournez la molette pour définir le temps de cuisson souhaité.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Cuisson à l'aide des réglages manuels - 8

8 Appuyez sur > (Marche). Les valeurs de température et de temps cessent de clignoter. Le message PRECHAUFFAGE s'affiche à l'écran. Une fois la température définie atteinte, le compte à rebours commence. REMARQUE: si la température du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un est très élevée et que vous sélectionnez une température plus faible, le message REFROIDISSEMENT s'affiche jusqu'à ce que la bonne température soit atteinte.

En cas de panne de courant, l'écran d'accueil s'affiche à nouveau dès le rétablissement de l'alimentation.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Cuisson à l'aide des réglages manuels - 9

Risque d'empoisonnement alimentaire

Si le message « KITCHENAID - Appuyez sur un bouton pour continuer » s'affiche à l'écran, ne consommez pas les aliments contenus dans le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un.

Le non-respect de ces instructions peut entraîner des vomissements ou un empoisonnement alimentaire.

Si un cycle de cuisson est interrompu, assurez-vous que les aliments sont parfaitement cuits, avec une température interne minimale d'au moins 74°C.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Risque d'empoisonnement alimentaire - 1

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Risque d'empoisonnement alimentaire - 2

10 Mettez l'interrupteur marche/arrêt en position « O » (Arrêt).

Nettoyage du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un

Débranchez le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un de la prise murale avant de le nettoyer.

  • Laissez le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un et ses accessoires refroidir complètement avant le nettoyage.

Bol :

  • N'immergez jamais le bol dans l'eau et ne le mettez pas au lave-vaiselle. Nettoyez l'intérieur du bol avec un chiffon non abrasif imbibé d'eau et de savon, puis essuyez à l'aide d'un chiffon propre légèrement humide. Pour retirer les résidus d'aliments cuits, remplissez le bol d'eau chaude savonneuse et lavez-le après l'avoir laissé tremper.
  • Pour faire disparaître les taches de cuisson, frottez à l'aide de bicarbonate de soude additionné d'un peu d'eau. Rincez et séchez soigneusement.

Joint intérieur du couvercle :

Le couvercle est doté de trous d'évacuation couverts par un joint interieur en caoutchouc.

  • Lorsque vous lavez le couvercle au lave-vaisselle ou à la main, retirez le joint en tirant dessus au niveau des taquets sous le couvercle. Lavez le joint dans une eau chaude et savonneuse, puis séchez-le avant de le réinstaller. Réinstallez le joint avant de placer le couvercle sur le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un.

Surfaces externes :

  • N'utilisez pas de détergents corrosifs ou de dépônges à récurer. Vous risqueriez de rayer les surfaces.
  • Essuyez l'extérieur du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un avec un chiffon propre et humide. Séchez soigneusement.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Surfaces externes : - 1

Tous les accessoires et les lames peuvent être lavés dans le panier supérieur du lave-vaisselle. Séchez soigneusement toutes les pièces après les avoir lavées. Sélectionnez un cycle de lavage délicat (normal, par exemple). Évitez les cycles à température élevée.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Surfaces externes : - 2

Rangement des accessoires

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Rangement des accessoires - 1

La lame « MultiBlade », la lame de pétrissage, le fouet à oeufs et le mélangeur « StirAssist » s'insèrent dans le coffret de rangement, comme illustré.

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Rangement des accessoires - 2

Le coffret de rangement s'imbrique avec les paniers-vapeur inférieur et supérieur ainsi qu'avec le couvercle de panier-vapeur.

Avertissement

KITCHENAID COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5 - Avertissement - 1

Risque d'électrocution

Branchez l'appareil à une prise de terre.

Ne démontez pas la prise de terre.

N'utilisez pas d'adaptateur.

N'utilisez pas de rallonge électrique.

Le non-respect de ces instructions peut entraîner des blessures mortelles, un incendie ou une électrocution.

  • Le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un est-il branché sur une prise de terre?

Branchez le cordon d'alimentation du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un sur une prise de terre.

  • Le fusible du circuit électrique du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un fonctionne-t-il normalement ?

Si vous disposez d'un disjoncteur, assurez-vous que le circuit est fermé. Essayez de débrancher puis rebrancher le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un.

L'écran affiche le message

DEVERROUILAGE:

Le bol n'est pas correctement fixé à la base. Assurez-vous qu'il le soit.

L'écran affiche le message

COUVERCLE OUVERT:

Le couvercle n'est pas correctement fixé au bol et vous sélectionnez un mode de cuisson automatique autre que Cuire à la vapeur PI, un réglage de vitesse manuel, la fonction Impulsion ou la fonction Mélange rapide. Assurez-vous que le couvercle est correctement verrouillé.

L'écran affiche le message MODE :

Le message MODE apparait si vous appuyez sur le bouton Mélange rapide ou Impulsion alors qu'un mode de cuisson automatique est actif. Ces deux fonctions sont désactivées lorsque les modes de cuisson automatiques sont activés.

L'écran affiche le message ACCESSOIRE: Le message ACCESSOIRE apparait si le mélangeur « StirAssist » est installé et que vous sélectionnez la fonction Impulsion ou une vitesse plus élevée. L'écran affiche le message

REFROIDISSEMENT:

L'appareil passe en mode Refroidissement si vous sélectionnez une température inférieure à la température de cuisson actuelle.

Messages d'erreur :

  • Le moteur s'éteint pendant le processus et l'écran affiche « Erreur I » :

Le moteur fait face à une surcharge.

Diminuez la quantité d'aliments et éteignez l'appareil pour laisser au moteur le temps de refroidir quelques minutes

  • Le moteur et/ou l'élément chauffant ne se met pas en route et l'écran affiche « Erreur 2 » :

Éteignez et débranchez le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un et faites appel au service après-vente.

  • Le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un s'éteint avant la fin du cycle et l'écran affiche « Erreur 3 »:

L'appareil ne fonctionne pas correctement. Éteignez et débranchez le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un et faites appel au service après-vente.

  • Si vous n'arrivez pas à résoudre le problème :

Consultez la section « Garantie et service après-vente ». Ne returnez pas le préparateur culinaire cuiseur tout-en-un à votre vendeur; celui-ci ne fournit pas de services de réparation.

Garantie du préparateur culinaire cuiseur tout-en-un kitchenaid

Durée de la garantie :KitchenAid prend en charge :KitchenAid ne prend pas en charge :
Europe, Moyen-Orient et Afrique :Pour le module5KCF0103:Trois ans de garantie complète à compter de la date d'achat.Le coût des pieces de rechange et de la main d'oeuvre nécessaire à la réparation pour corriger les vices de matériaux et de fabrication. La maintenance doit être assurée par un centre de service après-venture agréé par KitchenAid.A. Les réparations dues à l'utilisation du préparteur culinaire cuiseur tout-en-un pour tout autre usage que la préparation normale d'aliments.B. Les réparations suite à un accident, à une modification, ou à une utilisation inappropriée, excessive, ou non conforme aux normes électriques locales.

Service après-vente

Pour toute question ou pour trouver le Centre de service après-vente KitchenAid agréé le plus proche, veuillez vous référer aux coordonnées indiquées ci-dessous.

REMARQUE : toutes les réparations doivent être prises en charge localement par un Centre de service après-vente KitchenAid/agréé.

Pour la France, la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg

Numéro vert gratuit :

Pour la France : composez le 0800 600120

Pour la Belgique : composez le 0800 93285

pour le Grand-Duché de Luxembourg : composez le 800 23122

Contact e-mail :

pour la France : rendez-vous sur www. KitchenAid. fr et cliquez sur le lien « Contactez-nous » en bas de page

pour la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg : rendez-vous sur www. KitchenAid. be et cliquez sur le lien « Contactez-nous » en bas de page

Adresse courrier pour la France, la Belgique et le Grand-Duché de Luxembourg :

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Belgique

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Les spécifications de l'appareil peuvent faire l'objet de modifications sans avis préalable.

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Informations produit

Marque : KITCHENAID

Modèle : COOK PROCESSOR ARTISAN 5KCF0104EFP/5

Catégorie : Robot de cuisine