FR701601 OLEOCLEAN COMPACT - Appareil de nettoyage à vapeur SEB - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Friteuse sans huile
Caractéristiques techniques principales	Technologie OLEOCLEAN, capacité de 1,2 kg, cuisson rapide et homogène
Alimentation électrique	230 V, 50 Hz
Dimensions approximatives	30 x 30 x 30 cm
Poids	3,5 kg
Compatibilités	Compatible avec divers types d'aliments (pommes de terre, légumes, viandes)
Type de batterie	Non applicable
Tension	230 V
Puissance	1400 W
Fonctions principales	Friture, rôtissage, cuisson à la vapeur
Entretien et nettoyage	Panier et cuve amovibles, compatibles lave-vaisselle
Pièces détachées et réparabilité	Disponibilité de pièces détachées via le service après-vente SEB
Sécurité	Système de sécurité intégré, arrêt automatique
Informations générales utiles	Garantie de 2 ans, notice d'utilisation incluse

FOIRE AUX QUESTIONS - FR701601 OLEOCLEAN COMPACT SEB

Comment nettoyer le SEB OLEOCLEAN COMPACT ?

Pour nettoyer votre SEB OLEOCLEAN COMPACT, débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez le bac à huile et lavez-le avec de l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'intérieur de l'appareil avec un chiffon humide.

Pourquoi mon SEB OLEOCLEAN COMPACT ne chauffe-t-il pas ?

Vérifiez que l'appareil est correctement branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous également que le thermostat est réglé sur une température suffisante.

Puis-je utiliser de l'huile d'olive dans le SEB OLEOCLEAN COMPACT ?

Oui, vous pouvez utiliser de l'huile d'olive, mais il est recommandé d'utiliser des huiles ayant un point de fumée élevé pour de meilleurs résultats de cuisson.

Quel est le volume maximum d'huile que je peux utiliser ?

Le SEB OLEOCLEAN COMPACT a un volume maximum de 1,2 litre d'huile. Ne dépassez pas cette capacité pour garantir un fonctionnement optimal.

Comment puis-je savoir quand l'huile est prête à l'emploi ?

L'indicateur lumineux s'allume lorsque l'huile atteint la bonne température. Attendez que la lumière s'éteigne pour commencer la cuisson.

Que faire si l'huile déborde pendant la cuisson ?

Éteignez l'appareil immédiatement et laissez l'huile refroidir. Vérifiez que vous n'avez pas trop rempli le bac et réduisez la quantité d'aliments que vous faites frémir.

L'appareil fait un bruit anormal, que dois-je faire ?

Débranchez l'appareil et vérifiez qu'il n'y a pas d'obstruction. Si le bruit persiste, contactez le service après-vente.

Puis-je mettre des aliments congelés dans le SEB OLEOCLEAN COMPACT ?

Il est déconseillé de plonger des aliments congelés directement dans l'huile chaude, car cela peut provoquer des éclaboussures. Décongelez les aliments avant de les cuire.

MODE D'EMPLOI FR701601 OLEOCLEAN COMPACT SEB

1. Boîtier électrique amovible

a. Voyant de température b. Thermostat réglable

1. Panier

a. Poignée b. Niveau maximal pour les aliments

1. Cuve amovable
2. Repères de remplissage de cuve
3. Patte d'accrochage du panier en position haute
4. Grille fixe de filtration de la matière grasse
5. Réarmement: fonction RESET
6. Poignées de transport 10. Bouton de filtration 11. Jupe
7. Oil box: bac à huile a. Couvercle b. Bouchon 13. Pieds anti-dérapants 14. Bouton rouge 15. Cordon d'alimentation (selon le modèle)

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Filtration, vidange et stockage automatique de l'huile

La friteuse est équipée d'un système exclusif et breveté de filtration et de vidange automatique, ajusté à tous les types de matières grasses alimentaires. - La vidange de l'huile est automatique et totalement sécuritaire. - Grâce à la filtration automatique, votre matière grasse est propre et dure plus longtemps pour une friture sur plus saine. Débarrassée des résidues de friture, elle dégage moins d'odeurs. - Le stockage de votre matière grasse dans le bac à huile OIL. BOX - vous permet de préserver le goût de vos aliments (frites, poisson, beignets...) et de ne pas mélanger les saveurs.

Nettoyage ultra facile

• Votre friteuse est facile à manipuler et à démonter - fig.1.
• Toutes les pièces passant au lave-vaiselle à l'exception du boîtier électrique - fig.2.
• Ne jamais démonter la grille de filtration fixe située dans la cuve.
• Grâce à la filtration et au stockage de l'huile, la friteuse est vidée de son huile et passe au lave-vaiselle après chaque cuisson, comme neuve après chaque utilisation.

Utilisation du bouton de commande oil box

Le bouton de commande Oil box possède 3 positions - fig.3.

Position Fry: pour filer-fig.4.

Position Automatic Oil Filtration : pour vider et filtrer l'huile dans le bac à huile - fig.5.

Position Oil Box : permettre en place ou retirer le bac à huile - fig.6.

Avant la première utilisation

• La friteuse peut être complètement démontée - fig.1. Enlevez le couvercle. Retirez le panier, le boîtier électrique et la cuve. Retirez le bac à huile en positionnant le bouton de commande Oil box sur la position Oil box - fig.28.
• Nettoyez le couvercle, la cuve, la jupe, le panier et le bac à huile avec une éponge humide et du liquide vaisselle ou dans un lave-vaisselle - fig. 2.
• Nettoyez le boîtier électrique avec une éponge humide - fig. 7. Sánchez bien.
• Après chaque nettoyage, appuyez sur le bouton rouge situé sous la cuve pour laisser échapper l'eau restée à l'intérieur - fig.8.
• Mettez en place la cuve et le boîtier électrique - fig.9-10.
• Mettez le bouton de commande Oil box sur la position Oil box et placez le bac à huile vide dans la friteuse - fig.28-11.
• Dépliez complètement la poignée du panier : un « click » indique qu'elle est en place - fig.12.

Ne plongez jamais le boîtier électrique dans l'eau - fig.33. Vérifiez que le bouton rouge est revenu dans la bonne position. Vérifiez que le boîtier électrique est placé correctement sinon la friteuse ne fonctionnera pas. Votre friteuse doit tous les jours être utilisée à l'intérieur de votre habitation - fig.36-37.

Préparation

Ne me mangez pas différentes sortes de matières grasses, cela peut causer des débordements. Vérifier avant chaque cuisson le niveau de matière grasse et rectifiez si nécessaire avec la même matière grasse. Ne faites jamais fondre la matière grasse solide sur l'élément chauffant ou dans le panier - fig.38.

• Remplissez la cuve de matière grasse - fig.13.
• Le niveau de matière grasse doit tout se situer entre les repères mini et maxi de la cuve - fig.14. Ne remplissez jamais la cuve au-delà du niveau maximum indiqué dans la cuve.

	Huile	Matière grasse solide
Min.	1,8L	1640 g
Max.	2L	1820 g

• Utilisez une matière grasse alimentaire liquide recommandée pour la fritture.
• Suivez les recommandations du fabricant pour la cuisson.
• Si vous utilisez une matière grasse solide, coupez-la en morceaux et faites-la fondre dans une casserole à part pour ensuite la verser dans la cuve - fig.15-16.

Cuisson

• Mettez le bouton de commande Oil box sur la position Fry - fig. 17.
• Après avoir rempli la cuve avec de l'huile, branchez votre friteuse sans le panier - fig.18.
• Tournez le bouton du thermostat à la température désirée (voir tableau de cuisson p.8) - fig. 19. La friteuse est en chauffe.
• Placez les aliments dans le panier sans le surcharger. Ne dépassez pas le niveau maximum indiqué sur le panier « MAX ». Réduisez les quantités pour les surgélés.
• Lorsque l'huile a atteint la belle température, le voyant de température s'éteint - fig. 21. Placez et descendez doucement le panier dans l'huile - fig. 22. Le fait de descendre le panier trop vite pourrait causer des débordements.
• Remplacez le couvercle sur votre friteuse.
• La cuisson est terminée quand le temps de cuisson est écoulé et/ou que les aliments ont atteint la couleur et la texture désirées. Retirez le couvercle.
• Pour éviter des éclaboussures, ne faites pas retomber les condensats du couvercle dans votre bain d'huile mais égouttez soigneusement au-dessus d'un linge ou d'un papier absorbant placé à côté de votre friteuse - fig. 25. Égouttez les aliments en plaçant le panier sur la fixation prévue à cet effet - fig. 24.
• Servez.
• Une fois la frutta terminée, régalez le thermostat à la position minimale.
• Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir environ 3 heures. Pour filtrer et vidanger la matière grasse, reportez-vous au chapitre Entretien (page 10).

Réarmement: fonction RESET

- Votre appareil est doté d'une fonction de sécurité en cas de surchauffe sans huile. Si la fonction se déclenche, l'appareil s'éteindra automatiquement. - Attendez que l'objet soit refroidi (environ 15 minutes). Pour remettre l'appareil en fonctionnement, appuyez sur le bouton RESET situé à l'arrière du boîtier à l'aide d'une pointe - fig. 34. - Si le problème persiste, rapportez votre appareil à un SAV Centre service/agréé (détails en page 11).

Ne branchez jamais la friteuse sans matière grasse.

Le voyant de température s'éteint lorsque la température désirée est atteinte.

Pour éviter les débordements et

prolonger la durée de vie de l'huile, essuyez soigneusement les aliments avant de les faire cuire - fig.20.

En cours de cuisson, il est normal que le voyant de température s'allume et s'éteigne.

Ne touchez pas

L'appareil pendant son fonctionnement.

Certaines parties très chaudes pourraient causer de sérieuses brûlures. La vapeur qu

La vapeur qui sort du couvercle est brûlante - fig. 23.

Tableaux de cuisson

• Les temps de cuisson sont disponibles à titre indicatif. Ils peuvent varier en fonction des quantités et du goût de chacun.
• Pour obtenir de plusieurs résultats et éviter les débordements lors de la cuisson des frites fraîches, une cuisson en deux bains est reconnommée :
• le premier, à 160°C
• le second, à 190°C

Entretien et nettoyage

• Tournez le bouton de commande Oil box sur la position Automatic oil filtration - fig. 26.
• Pour votre sécurité, le produit assure automatiquement la vidange quand la matière grasse a suffisamment refroidi (environ 3 heures après la première cuisson) - fig.27.
• Une fois la filtration terminée, vous pouvez stocker le bac à huile:
• Dans l'appareil : tournez le bouton de commande Oil box sur la position Fry - fig.17. L'appareil doit être transporté et rangé à plat.
• Hors de l'appareil : Attendez 3 heures, tournez le bouton de commande Oil box en position Oil box et retirez le bac à huile - fig.28-29.
• Transportez le bac à huile avec soin.
• Pour réutiliser la matière grasse, prenez le bac à huile avec précaution.
• Dévissez le bouchon, puis videz l'huile dans la cuve - fig.30-31.
• Pour la matière grasse solide, retirez le couvercle. Retournez le bac à huile et appuyez dessus afin de décoller la matière grasse - fig.32.
• Coupez la matière grasse en morceaux puis versez-la dans une casserole pour la faire fondre - fig.15. Versez-la ensuite dans la cuve - fig.16.
• Mettez en place le bac à huile vide, équipé de son couvercle et du bouchon. Remettez le bouton de commande Oil box sur la position Fry - fig.17.

Assurez-vous que le bac à huile est vide avant de vidanger la cuve.

Lorsque le bac à huile est rempli, ne le passez pas sous l'eau. Pour le nettoyer, utilisez du papier absorbant ou une éponge humide.

Stockez toujours le bac à huile horizontalement, couvercle sur le dessus, dans un endroit sec et tempéré à l'abri de la lumière.

Ne passez jamais le bac à huile au micro-ondes.

Ne versez pas la matière grasse usagée dans l'évier. Laissez-la refroidir et mettez-la avec les ordures ménagères.

Changement d'huile

• Ne versez jamais la matière grasse usagée dans l'évier. Laissez-la refroidir puis jetez-la avec les ordures ménagères, conformément aux règlementations locales en vigueur.

Attention

• Changez la matière grasse au moins toutes les 10 à 12 utilisations. Si vous utilisez de l'huile de tournesol, changez-la toutes les 5 utilisations.

Si votre friteuse ne fonctionne pas bien

Problèmes et causes possibles	Solutions
La friteuse ne chauffe pas
L'apparéil n'est pas branché.	Branchez l'appareil.
Le bain de frutta déborde
Le repère Max de remplissage de la cuve a été dépassé.	Vérifiez le niveau du bain et enlevez le surplus.
Le repère Max de remplissage du panier a été dépassé.	Vérifiez le niveau du panier et enlevez le surplus.
Les alimentés sont humides ou contiennent trop d'eau (ex. Sûrgelés)	Retirez la glace et sêchEZ bien les alimentés.Descendez très lentement le panier.
Mélange d'huiles et/ou de graisses différentes	Jetez la matière grassé et nettoyez la cuve.Remplissez avec une seule nature de matière grasse.
La cuve ne vidange pas
La matière grassé est trop chaude.	Attendez que la matière grassé refroidisse (envviron 3h).
Le bouton de commande Oil box n'est pas sur la position Automatico oil filtration.	Placez le bouton de commande Oil box sur la position Automatico oil filtration.
La grille de filtration est bouchée ou colmatée.	Videz la cuve dans un récipient et nettoyez la grille à l'aide d'une brosse non métallique.
La matière grassé est figée ou solidifiée.	Faites chauffer (4 à 5 min) la friteuse.
Fuites d'huile
Le repère correspondant à 2L de remplissage de cuve a été dépassé.	Respectez le niveau maxi (2L) de remplissage de la cuve. Nettoyez la friteuse avant tout autre utilisation.
Il restait de l'huile dans le bac à huile ou celui-ci est plein.	Placez le bouton de commande Oil box sur la position Oil box, retirez le bac à huile et videz-le.
Dégagement de mauvaises odeurs
La matière grassé est dégradée.	Renouvellez le bain de frutta (10 à 12 utilisations).
La matière grassé n'est pas appropriée.	Utilissez une matière grassé végétale pour une frutta de bonne qualité.
Les alimentés ne donnent pas et restent nous
Ils sont trop écais et contiennent beaucoup d'eau.	A titre d'essai, prolongez le temps de cuisson.
Trop d'aliments sont cuits à la fois et le bain de cuisson n'est plus à la belle température.	Faites frière les alimentés en petites quantités (surtout les surgelés).
La température du bain de frutta peut être insuffisante : le thermostat est mal réglié.	Réglez le thermostat sur la température consellée.
Les frites collent
Les frites fraîches ne sont pas lavées avant d'être plongées dans l'huile.	Lavez et séchez soignement les frites fraîches avant la cuisson.
La sécurité est activée : la friteuse ne fonctionne plus
Le niveau d'huile est insuffisant.	Débranchez l'appareil, laissez-le refroidir. Appuyez sur le bouton Reset situé à l'arrête de l'appareil.
La matière grassé solide a été mise directement dans la cuve.	Si la sécurité se déschê à nouveau, rapportez votre apparéil à un Centre de Service Agree
Autres problèmes
Le voyageant de température ne s'allume pas.	Contactez le Centre Service Agree.