AMBIANCE - Appareil de cuisson électrique T-FAL - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Appareil de cuisson électrique pour raclette et grill
Marque	T-FAL
Modèle	AMBIANCE
Usage	Domestique
Nombre de coupelles	8 (estimation)
Dimensions (L x l x h)	40 x 25 x 15 cm (estimation)
Poids	3,5 kg (estimation)
Alimentation électrique	220-240 V, 50/60 Hz (estimation)
Puissance	1000 W (estimation)
Type de commande	Thermostat ou interrupteur (selon modèle)
Matériau de la plaque	Revêtement anti-adhésif
Fonctions	Cuisson au gril, fonte de fromage en coupelles
Entretien et nettoyage	Plaque et coupelles lavables au lave-vaisselle; corps à nettoyer avec une éponge et eau savonneuse; ne pas utiliser d'éponge métallique
Sécurité	Ne pas immerger l'appareil ni le cordon; ne pas toucher les surfaces chaudes; débrancher après usage; surveillance requise
Accessoires fournis	Plaque gril, coupelles, range-coupelles (selon modèle)
Rangement	Cordon enroulable; coupelles empilables sous l'élément chauffant
Garantie	2 ans (estimation)

FOIRE AUX QUESTIONS - AMBIANCE T-FAL

Comment brancher et préchauffer l'appareil ?

Déroulez entièrement le cordon, branchez-le sur l'appareil puis sur une prise murale avec mise à la terre. Pour les modèles avec interrupteur, appuyez sur celui-ci ; le voyant s'allume. Pour les modèles avec thermostat, tournez-le sur la position maxi. Laissez préchauffer 5 à 8 minutes avant utilisation.

Puis-je utiliser l'appareil sans surveillance ?

Non, ne laissez jamais l'appareil en utilisation sans surveillance, surtout en présence d'enfants ou de personnes handicapées. Surveillez toujours la cuisson.

Comment nettoyer la plaque et les coupelles ?

Après refroidissement, nettoyez la plaque et les coupelles avec une éponge, de l'eau chaude et du liquide à vaisselle. Ils peuvent également aller au lave-vaisselle. N'utilisez pas d'éponge métallique ni de poudre à récurer. N'immergez jamais le corps de l'appareil ou le cordon.

Quels aliments puis-je cuire sur le gril ?

Le gril est adapté pour cuire de petits morceaux de viande, ainsi que des accompagnements comme légumes, lardons, champignons, oignons, petites saucisses, etc. Utilisez une spatule en plastique ou en bois pour préserver le revêtement anti-adhésif.

Pourquoi y a-t-il une odeur ou fumée à la première utilisation ?

Il est normal qu'un léger dégagement d'odeur ou de fumée se produise lors de la première utilisation. Cela est dû au chauffage initial des matériaux. Aérez la pièce si nécessaire.

Comment utiliser la fonction raclette ?

Disposez une tranche de fromage à raclette dans chaque coupelle, placez-les sous la plaque et laissez fondre environ 5 minutes. Vous pouvez aussi ajouter des ingrédients comme des légumes ou de la viande précuite dans les coupelles avant de les chauffer.

Que faire si le cordon est endommagé ?

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou une personne de qualification similaire afin d'éviter un danger. N'utilisez pas l'appareil avec un cordon abîmé.

Puis-je utiliser des ustensiles métalliques sur la plaque ?

Non, pour préserver le revêtement anti-adhésif, utilisez toujours une spatule en plastique ou en bois. Les ustensiles métalliques pourraient rayer la surface.

Comment ranger l'appareil après utilisation ?

Assurez-vous que l'appareil est froid et débranché. Enlevez la plaque gril, rangez les coupelles sous l'appareil ou empilez-les sous l'élément chauffant. Enroulez le cordon autour du support prévu.

Quelles sont les précautions de sécurité importantes ?

Ne touchez pas les surfaces chaudes, ne plongez jamais l'appareil ou le cordon dans l'eau, débranchez-le après usage, et utilisez-le sur une surface stable. Surveillez les enfants et ne laissez pas l'appareil sans surveillance.

MODE D'EMPLOI AMBIANCE T-FAL

Lors de l'utilisation d'appareils électriques, certaines règles de sécurité de base doivent toujours être respectées, dont les suivantes :

1. Toujours suivre les instructions.
2. Ne pas toucher aux surfaces chaudes d'un appareil ; utiliser les poignées et les boutons.
3. Afin d'éviter tout risque électrique, ne jamais plonger le cordon, la prise ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
4. Lorsque l'appareil est utilisé par ou près des enfants, la supervision par un adulte est nécessaire.
5. Toujours débrancher un appareil lorsque inutilisé ou avant le nettoyage. Laisser refroidir complètement avant d'ajouter ou d'enlever des composants de l'appareil.
6. Ne jamais utiliser l'appareil ayant un cordon ou une prise endommagé ou un appareil brisé ou défectueux. Retourner l'appareil à un centre de service autorisé T-FAL le plus proche pour examen, réparation ou ajustement.
7. L'utilisation d'accessoires non commandés par le fabricant de l'appareil peut être dangereuse.
8. Ne pas utiliser à l'extérieur.
9. Ne pas laisser pendre le cordon de la table ou du comptoir et ne pas le laisser toucher des surfaces très chaudes.
10. Ne pas placer l'appareil sur ou près d'éléments électriques, d'un gaz ou dans un four chaud.
11. Des extrêmes précautions doivent être prises lors du transport d'un appareil contenant de l'huile ou tout autre liquide chaud.
12. âble à la prise murale. Pour arrêter l'appareil, tourner tous les boutons sur la position arrêt (dans le cas d'un appareil muni d'un bouton marche/arrêt ou d'un thermostat), puis débrancher de la prise murale.
13. Ne pas utiliser l'appareil pour un usage autre que celui prescrit.
14. Cet appareil peut être équipé d'une prise polarisée (une des lames est plus large que les autres). Pour diminuer le risque de choc électrique, vous ne pouvez brancher cette prise sur le secteur que d'une seule façon. Si elle ne rentre pas complètement dans la prise de secteur, retournez-la. Si elle ne rentre toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne modifiez la prise en aucun cas.

A. Un cordon d'alimentation plus court peut être utilisé pour diminuer le risque de trébucher sur un cordon plus long. B. Un cordon d'alimentation plus long ou une rallonge électrique peut être utilisé si certaines précautions sont prises. C. Si un cordon plus long ou une rallonge électrique est utilisée :

1) Le potentiel électrique de la rallonge doit être au minimum le même que celui de l'appareil, 2) la rallonge ne doit pas PENDRE de la table ou du comptoir. D. Ne pas nettoyer ce produit avec un vaporisateur. E. Si l'appareil possède une mise à la terre, la rallonge doit être dotée de 3 lames.

Merci d'avoir acheté cet appareil T-Fal destiné uniquement à un usage domestique. Lire attentivement les instructions de cette notice et les garder à portée de main.

Installation

1. Enlever tous les éléments d'emballages, autocollants ou accessoires divers à l'intérieur comme à l'extérieur de l'appareil. 2. Sortir les coupelles.
2. Poser la plaque grill sur l'élément chauffant.
3. Poser l'appareil au centre de la table, hors de portée des enfants.

Poser l'appareil sur un plan ferme : éviter de l'utiliser sur un support souple.

Ne jamais placer votre appareil directement sur un support fragile (table en verre, nappe, meuble verni...).

Lors de la première utilisation, vaporiser un peu d'huile sur la plaque et les coupelles et les essuyer avec un essuie-tout.

Branchement et préchauffage

Dérouler entièrement le cordon.

Brancher le cordon sur l'appareil (selon modèle) puis brancher dans la prise murale.

Veiller à placer le cordon de sorte qu'il ne gêne pas la circulation des convives autour de la table.

S'assurer que l'installation électrique est compatible avec la puissance et la tension indiquées sous l'appareil.

Ne brancher l'appareil que sur une prise avec mise à la terre.

Modèles avec cordon fixe : si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après-vente ou des personnes de qualification similaire afin d'éviter un danger.

Ne jamais brancher l'appareil lorsqu'il n'est pas utilisé.

Ne jamais laisser l'appareil en utilisation sans surveillance.

• Modèles avec interrupteur :

Appuyer sur l'interrupteur : le voyant lumineux s'allume.

• Modèles avec thermostat :

Mettre le thermostat sur la position maxi.

Autres modèles :

L'appareil fonctionne dès son branchement dans la prise.

Laisser préchauffer l'appareil 5 à 8 minutes.

Cuisson

Après le préchauffage, l'appareil est prêt à être utilisé :

• Pour la fonction raclette, chaque convive dispose une tranche de fromage dans sa coupelle avant de la placer dans l'appareil.

Certains modèles sont munis d'un range-coupelles qui permet de poser les coupelles vides sous l'appareil lors du repas.

Ne pas laisser les coupelles chauffer à vide.

• La plaque gril est adaptée pour cuire petits morceaux de viande ou des accompagnements (légumes, lardons, champignons, oignons, petites saucisses...)

Pour préserver le revêtement anti-adhésif de la plaque gril, toujours utiliser une spatule en plastique ou en bois.

À la première utilisation, il est normal qu'il y ait un léger dégagement d'odeur ou de fumée.

Ne pas toucher les surfaces chaudes de l'appareil.

Aprèsutilisation

• Modèles avec interrupteur :

Appuyer sur l'interrupteur : le voyant lumineux s'éteint.

• Modèles avec thermostat :

Mettre le thermostat sur la position arrêt.

Débrancher le cordon de la prise, puis, selon modèle, le déconnecter de l'appareil. Laisser refroidir l'appareil.

La plaque grill, les coupelles et le corps de l'appareil se nettoient avec une éponge, de l'eau chaude et du liquide à vaisselle.

La plaque gril et les coupelles peuvent aller au lave-vaisselle.

Ne pas utiliser d'éponge métallique, ni de poudre à recycler.

Ne jamais plonger l'appareil et le cordon dans l'eau.

Rangement

S'assurer que l'appareil est froid et débranché avant de le ranger.

1. Enlever la plaque grill.

1. Selon modèle : ranger les coupelles à l'emplacement prévu sous l'appareil,

1. Enrouler le cordon autour du support.

ou empirez-les 2 par 2 sous l'élément chauffant.

Prévention des accidents domestiques

Pour un enfant, une brûlure même légère peut parfois être grave. Au fur et à mesure qu'ils grandissent, apprenez à vos enfants à faire attention aux appareils chauds pouvant se trouver dans une cuisine.

Si vous utilisez votre appareil en compagnie d'enfants ou de personnes handicapées, toujours le faire sous la surveillance d'un adulte.

Ne pas toucher aux surfaces chaudes de l'appareil.

Si un accident se produit, passez de l'eau froide immédiatement sur la brûlure et appelez un médecin au besoin.

Raclette

Une raclette se fait avec du fromage spécial à raclette qu'on appelle d'ailleurs « fromage à raclette ». L'emmental et le gruyère sont également délicieux, faute de fromage à raclette. Pour une raclette traditionnelle, compter environ 200 g de fromage par personne. Découper le fromage en tranches de 5 mm. Régler le thermostat (selon modèle) sur la position maxi. Déposer une tranche de fromage dans chaque coupelle et laisser fondre environ 5 minutes. Quand le fromage à raclette est fondu, le faire glisser dans l'assiette.

Les recettes modernes de raclette se présentent à tous les goûts. Coupez vos viandes, fruits de mer et légumes en petites bouchées, déposez-les sur le grill, puis faites chauffer vos fromages ou saucissons préférés dans les coupelles sous la plaque. Les possibilités sont illimitées. Grâce à votre nouvel appareil à raclette, vous pourrez, par excellence, partager un repas avec la famille, où chacun est un chef.

Voici quelques recettes - traditionnelles et modernes - qui sauront vous plaire :

Oeufs avec tomate et fromage

• 20 œufs • 10 tomates • 40 feuilles de basilic • 1 2/3 tasse de crème fraîche
• 1 tasse de vin blanc sec - 1,2 kg d'emmental, gouda ou mozzarella rapée • 150 g de câpres • sel • poivre blanc • poivre de Cayenne • pain ou pommes de terre bouillies

Faire bouillir les œufs pendant 8 minutes. Ensuite les passer sous l'eau froide pour qu'ils refroidissent. Laver les tomates et les couper en fines tranches. Laver le basilic et détacher les feuilles. Écaler les œufs et les couper en tranches. Mélanger la crème fraîche avec le vin blanc, le fromage et les capres. Puis saler et poivrer. Mettre tous les ingrédients dans une coupelle, puis laisser cuire pendant 6 minutes. Mettre les ingrédients cuits sur du pain ou sur des pommes de terre.

Pour 10 personnes.

Raclette à la ratatouille

• 4 oignons - 2 aubergines - sel - 4 poivrons rouges - 4 poivrons verts - 4 zucchinis
• 8 tomates • 8 gousses d'ail • 2 tasses d'huile d'olive • 16 pommes de terre cuites
• 4 cuillères à café d'origan frais - 4 cuillères à café de basilic frais • poivre • 2 tasses de vin rouge • 1,2 kg de fromage à raclette • pain

Éplucher et couper les oignons en petits cubes. Laver et couper les aubergines en cubes et les saler. Laisser les aubergines pendant 15 minutes au réfrigérateur. Passer les aubergines sous un filet d'eau et bien les essuyer. Laver et épépiner les poivrons et les couper en cubes. Laver les zucchinis et les tomates, puis les couper en petits cubes. Éplucher les gousses d'ail, les hacher et les saler. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une marmite, puis ajouter l'ail, et les légumes. Ajouter l'origan, le basilic, le sel, le poivre et le vin rouge. Laisser cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes. Éplucher et couper en cubes les pommes de terre et les faire cuire à la poêle. Mettre les légumes dans les coupelles avec un morceau de fromage. Pour 10 personnes.

Raclette aux champignons

• 800 g de champignons frais • 1/2 botte de persil • 1,2 kg de fromage à raclette • sel
• poivre • 400 g de gouda rapé • épices pour garnir • pain ou pommes de terre bouillies

Laver les champignons et en couper les pieds. Laver le persil, le sécher et le hacher. Mélanger le fromage rapé avec le sel et le poivre. Mettre le gouda puis le fromage à raclette sur les champignons dans une coupelle. Laisser cuire pendant 8 minutes et assaisonner avec des fines herbes. Pour 10 personnes.

Raclette poisson et crustacé raclette avec crevettes

• 80 grosses crevettes • 4 jus de citrons • 3 cuillères à café d'herbes de Provence • sel
• poivre • 2 gousses d'ail • 2 oignons hachés • 400 g de champignons • 800 g de tomates • 1,2 kg de fromage à raclette • pain ou pommes de terre bouillies

Préparer les crevettes et les arroser avec du jus de citron. Saupoudrer de sel et de poivre. Couper les tomates et les champignons en petits morceaux. Sur le grill de la raclette, faites cuire les crevettes 2 minutes sur le grill. Une fois cuites, les placer dans les coupelles sur tous les autres ingrédients. Recouvrir d'une tranche de fromage. Laisser cuire pendant 7 à 8 minutes. Pour 10 personnes.

Morue avec tomates

• 1,6 kg de filets de morue • jus de 4 citrons • 800 g de tomates • 40 feuilles de basilic • 8 gousses d'ail • sel • poivre blanc • 160 g de chapelure • 160 g de parmesan frais rapé • 14 cuillères à table d'huile d'olive • pain ou pommes de terre bouillies

Couper les filets de morue en cubes d'un demi-centimètre et les mélanger avec le jus de citron. Laver les tomates et les couper en petits cubes. Laver le basilic et détacher les feuilles. Éplucher les gousses d'ail et les couper en petits morceaux. Mélanger le poisson, les tomates et l'ail. Saupoudrer de sel et de poivre. Mélanger la chapelure, le fromage et l'huile d'olive, puis pouvoir à votre goût. Mélanger les préparations dans une coupelle puis laisser cuire pendant 11 minutes. Vous pouvez les manger sur du pain ou avec des pommes de terre. Pour 10 personnes.

Raclette avec viande et saucisse

• 1 kg d'aubergine • 8 cuillères à table d'huile d'olive • 4 gousses d'ail • 4 brins de persil • sel • poivre blanc • 1 kg de porc ou de poulet • 900 g de maïs • 900 g de yaourt nature • 450 g de gouda rapé • poivre de Cayenne • pain ou pommes de terre bouillies

Laver les aubergines, les sécher et les couper en petits cubes. Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'aubergine. Éplucher la gousse d'ail et la couper en petits morceaux. Laver le persil et le hacher fin. Mélanger l'aubergine, l'ail et le persil. Saler et poivrer. Couper le porc ou le poulet en petits morceaux et les précuire sur le grill 4 à 5 minutes. Laisserégoutter le maïs. Mélanger le yogourt avec le fromage, le poivre blanc et le poivre de Cayenne. Dans une coupelle mélanger l'aubergine, le porc (ou le poulet) et le maïs. Recouvrir avec la sauce au yogourt et laisser cuire pendant 7 à 8 minutes. Verser la préparation sur des pommes de terre bouillies ou du pain et déguster. Pour 10 personnes.

Raclette provençale avec haricots

• 1 kg de haricots verts • sel • 4 oignons • 7 cuillères à table de beurre ou margarine
• 850 g de champignons frais • jus de 4 citrons • 350 g de bacon ou de jambon en cubes
• 4 cuillères à soupe de moutarde • 4 cuillères à soupe d'herbes de Provence
• 14 tomates coupées en dés • 7 cuillerées à thé de persil haché • 1,2 kg de fromage à raclette coupé en tranches • pain ou pommes de terre bouillies

Blanchir les haricots dans de l'eau salée. Éplucher et hacher les oignons. Mélanger les oignons avec le beurre ou la margarine. Couper les champignons en deux et les arroser de jus de citron. Faire revenir les champignons, le jambon et les oignons dans une poêle. Faire frire les haricots avec sel, poivre, moutarde et herbes de Provence. Ajouter les tomates coupées en dés et le persil dans la poêle. Mettre les préparations dans les coupelles et ajouter une tranche de fromage. Laisser cuire la préparation 10 minutes dans l'appareil. Pour 10 personnes.

Raclette avec saucisses

• 400 g de chorizo • 800 g de saucisses de porc • 4 poivrons verts • 1 pot de piments en purée • 200 g d'olives • 1,2 kg de fromage à raclette • 200 g d'oignons • pain ou pommes de terre bouillies

Enlever la peau des saucisses et du chorizo et les couper en rondelles. Laisser égoutter les olives. Laver et couper les poivrons en morceaux. Couper les piments et les olives en petits morceaux. Couper le fromage en tranches. Mettre les légumes à cuire dans la coupelle pendant 5 minutes. Pendant que les légumes cuisent dans la coupelle, faire cuire les saucisses et le chorizo sur le grill. Ajouter la tranche de fromage dans la coupelle et remettre à cuire le tout. Servir sur des pommes de terre bouillies ou du pain. Pour 10 personnes.

Baguettes au fromage de chèvre

• 1 kg de fromage de chèvre • 40 olives • 1 oignon • huile d'olive • 2 poivrons rouges
• 40 tranches minces de baguette

Couper les poivrons en deux, les épépiner et ensuite les couper en petits morceaux. Dénoyauter les olives et les couper en rondelles. Éplucher et couper les oignons. Mélanger les poivrons, les olives et l'ail. Faire griller les tranches de pain 2 minutes sur le grill et les mettre dans les coupelles. Placer une tranche de fromage de chèvre sur le pain. Ajouter la préparation sur le fromage de chèvre avec un fillet d'huile d'olive. Laisser cuire pendant 7 à 8 minutes. Pour 10 personnes.

Baguettes italiennes

• 40 tranches minces de baguette • 3 melons jaunes • 400 g de jambon de Parme • 400 g de parmesan • épices

Faire griller les tranches de pain. Couper le melon en deux et enlever les pêpins. Faire des boules de melon avec une cuillère à melon.

Couper en fines tranches le jambon de Parme. Râper le fromage.

Placer une tranche de pain dans la coupelle, le recouvrir avec le jambon de Parme. Ajouter les boules de melon et recouvrir de fromage rapé.

Laisser cuire pendant 9 minutes dans l'appareil et servir avec des épices.

Pour 10 personnes.

Baguettes à l'ananas

• 40 tranches minces de baguette • 2 ananas (frais ou en boîte) • 400 g de jambon coupé en carré • 1,2 kg de fromage à raclette

Couper le jambon en petits cubes. Éplucher l'ananas. Couper l'ananas en tranches et retirer le centre puis couper la tranche en petits triangles.

Faire griller la tranche de pain. Mettre cette tranche dans une coupelle.

Ajouter du jambon, de l'ananas et recouvrir avec du fromage. Laisser

cuire 8 à 9 minutes dans l'appareil. Pour 10 personnes.

Mangue et banane

• 16 petites bananes • 40 tranches minces de bacon ou de jambon • un bon morceau de beurre • 1 pot de chutney aux mangues • 1,2 kg de fromage à raclette

Mettre les ingrédients dans la coupelle et le fromage sur le dessus et laisser cuire la préparation pendant 8 minutes.

Pour 10 personnes.

Raclette savoyarde traditionnelle

11/2 lb de fromage à raclette • 1 tasse de cornichons sucrés • 1 tasse d'oignons au vinaigre • 1 tasse de champignons, tranchés • 1 tasse de maïs miniatures en boîte • 1 tasse de poivrons • 2 lb de pommes de terre nouvelles • 12 tranches de jambon

Cuire les pommes de terre à l'eau bouillante sans les peler. Réserver. Couper le fromage et les champignons en tranches, et les poivrons en morceaux. Répartir dans les coupelles à raclette les cornichons, les oignons, les champignons, les maïs miniatures et les poivrons. Placer une tranche de fromage à raclette sur les légumes et chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Couper les pommes de terre bouillies en tranches et griller jusqu'à ce qu'elles aient une belle teinte dorée. Savourer la raclette avec des tranches de jambon et des pommes de terre, ou autres garnitures. Pour 6 personnes.

Les conseils de T-Fal : Compléter ce repas avec une sauce aioli ou rosée. Essayer le gorgonzola fondu ou du fromage bleu.

Bœuf grillé à la moutarde et aux grains de poivre

• 11/2 lb de fines tranches de bœuf • 11/2 lb de fromage Emmentalhal ou suisse
• 2 c. à table de moutarde • grains de poivre, écrasés • 12 tranches de bacon
• 2 grosses tomates, tranches • 2 poivrons verts, hachés • romarin ou estragon pour garnir (facultatif)

À l'aide d'un pinceau, étendre la moutarde sur les tranches de boeuf puis griller à votre goût. Saupoudrer de grains de poivre écrabouillés. Servir accompagné de tranches de bacon grillées, de tomates et de morceaux de poivrons verts. Garnir de romarin ou d'estragon.

Les conseils de T-Fal : Se marie très bien à tout type de chutney ou à une sauce aioli. Recouvert de fromage suisse ou d'emmentalhal fondu. De fines tranches de porc peuvent remplacer le boeuf. Pour 6 personnes.

Brochettes de crevettes et de bœuf

• 1 tasse de fromage à raclette, brisé en petits morceaux • 1 lb de bœuf tendre, en dés de 1/2 po • 1 lb de crevettes décortiquées et déveinées (de 21 à 25 crevettes)
• 1 gros poivron rouge, paré et coupé en morceaux de 1/2 po • 1 gros oignon rouge, paré et coupé en morceaux de 1/2 po • 1 c. à table d'ail, émincé • 1 c. à thé de paprika • 1 c. à thé d'herbes italiennes • 1 c. à thé d'épices à steak style Montréal
• 1 c. à thé d'huile de canola

Prendre la moitié des coupelles à raclette et y répartir le fromage à raclette. Chauffer à feu moyen-élevé. Répartir le beurre assaisonné dans les coupelles à raclette restantes. Dans un grand bol, mélanger les herbes, les épices, l'ail et l'huile. Enfiler les poivrons et les oignons sur les brochettes, en alternant le boeuf et les crevettes. Cuire sur le grill de la raclette, en retournant les brochettes pour assurer une cuisson conforme.

Verser sur les brochettes le fromage à raclette chaud et bouillonnant et le beurre assaisonné, et savourer! Le boeuf peut être remplacé par du gibier.

Pour 6/8 personnes.

Les conseils de T-Fal : Le fromage à raclette peut être remplacé par de l'emmenthal ou de l'edam. Servir en guise de trempette une sauce aioli.

Raclette de pommes et de poires au gorgonzola

Évider les pommes et les poires et les couper en tranches minces. Cuire les pommes et les poires sur le grill jusqu'à consistance moelleuse.

Déposer de 2 à 3 tranches de fruits dans les coupelles et recouvrir d'une portion de fromage gorgonzola. Chauffer et servir. Garnir d'herbes fraîches. Pour 6 personnes.

Les conseils de T-Fal : Remplacer le gorgonzola par du cheddar. En guise de sauce, essayer un chutney aux tomates au choix.

Légumes grillés aux fromages de chèvre et raclette

• 8 oz de fromage de chèvre • 1 lb de fromage à raclette • 1 tasse de courgettes jaunes, tranchées • 1 tasse de champignons portobello, tranchés • 1 tasse d'aubergines, tranchées • 1 tasse de poivrons rouges, tranchés • 1 tasse d'oignons rouges, tranchés • 2 c. à table d'huile d'olive • sel et poivre

Mélanger tous les légumes avec l'huile d'olive ; assaisonner de sel et de poivre. Griller les légumes et disposer sur des assiettes. Faire fondre le fromage à raclette dans les coupelles et verser sur les légumes. Garnir de morceaux de fromage de chèvre et savourer ! Pour 6 personnes.

Les conseils de T-Fal : Remplacer le fromage de chèvre par de la feta ou du parmesan Reggiano râpé.