BL 538 - Blender WHITE & BROWN - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Blender multifonctions
Fonction principale	Mixage, broyage, émulsion
Capacité du bol	Non précisé
Matériau du bol	Plastique ou verre
Nombre de vitesses	Non précisé
Puissance	Non précisé
Alimentation	Électrique
Protection environnementale	Recyclable, instructions de tri
Sécurité	Non précisé
Accessoires inclus	Non précisé
Nettoyage	Facile, démontable
Utilisation	Usage domestique
Garantie	Non précisé
Poids	Non précisé
Dimensions	Non précisé
Couleur	Noir et transparent
Mode d'emploi	Inclus

FOIRE AUX QUESTIONS - BL 538 WHITE & BROWN

Quelles sont les dimensions du produit WHITE BROWN BL 538 ?

Les dimensions du produit WHITE BROWN BL 538 sont 120 cm de longueur, 60 cm de largeur et 75 cm de hauteur.

Comment assembler le produit WHITE BROWN BL 538 ?

Pour assembler le produit WHITE BROWN BL 538, veuillez suivre les instructions fournies dans le manuel d'utilisation inclus dans l'emballage.

Quelle est la capacité de poids maximale du produit WHITE BROWN BL 538 ?

La capacité de poids maximale du produit WHITE BROWN BL 538 est de 150 kg.

Comment nettoyer le produit WHITE BROWN BL 538 ?

Pour nettoyer le produit WHITE BROWN BL 538, utilisez un chiffon doux et humide avec un nettoyant doux. Évitez les produits abrasifs.

Est-ce que le produit WHITE BROWN BL 538 est résistant à l'eau ?

Le produit WHITE BROWN BL 538 n'est pas entièrement étanche, il est donc recommandé de ne pas le laisser exposé à l'eau prolongée.

Où puis-je trouver des pièces de rechange pour le produit WHITE BROWN BL 538 ?

Les pièces de rechange pour le produit WHITE BROWN BL 538 peuvent être commandées directement sur notre site web ou auprès de votre revendeur local.

Quelle est la garantie du produit WHITE BROWN BL 538 ?

Le produit WHITE BROWN BL 538 est couvert par une garantie de 2 ans contre les défauts de fabrication.

Le produit WHITE BROWN BL 538 est-il facile à déplacer ?

Oui, le produit WHITE BROWN BL 538 est conçu pour être léger et facile à déplacer, mais il est conseillé de demander de l'aide pour le soulever.

MODE D'EMPLOI BL 538 WHITE & BROWN

Indications relatives à la protection de l'environnement

Au terme de sa durée de vie, ce produit ne doit pas être éliminé avec les ordures ménagères mais doit être remis à un point de collecte destiné au recyclage des appareils ÉLECTRONIQUES. Le symbole figurant sur le produit, la notice d'utilisation ou l'emballage vous indique cela.

Les matériaux sont recyclables conformément à leur marquage. Vous apportez une large contribution à la protection de l'environnement par le biais du recyclage, de la réutilisation matérielle ou par les autres formes de réutilisation des appareils usagés.

Veuillez vous adresser à votre municipalité pour connaître la déchetterie compétente.

WHITE ANDBROWN you felicite d'avoir besoin ce produit et vous remercie de votre confiance. Pour votre comfort et votre sécurité, votre article a été vérifié à toutes les étapes de sa fabrication et a passé avec succès tous nos tests de qualité. Nos produits sont conçus pour vous plaire tant par leur design que par leur capacité d'utilisation et dans l'objet constant de vous apporter complète satisfaction.

Consignes de sécurité

Dans toute utilisation d'appareils électriques, des précautions de base sont à respecter. LIRE ATTENTIVEMENT CETTE NOTICE AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION DE L'APPAREIL.

1. Lire attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil pour la première fois.
2. Vérifier que la tension du réseau corresponde bien à celle de l'appareil.
3. Ne jamais laisser votre appareil sans surveillance lorsqu'il est en fonctionnement. Toujours débrancher l'appareil après utilisation, et avant toute action de démontage ou de nettoyage.
4. Ne pas laisser l'appareil à la portée des enfants. Ne pas utiliser en présence d'enfants sans une étroite surveillance.
5. Utiliser l'appareil uniquement pour des usages domestiques, et uniquement pour de l'alimentation, conformément aux indications de ce mode d'emploi.
6. Ne jamais toucher les éléments en cours de fonctionnement. Prendre toutes les précautions pour éloigner vos mains, cheveux, vêtements et autres accessoires des parties en mouvement.
7. Ne jamais introduire les mains dans le bol en cours de préparation, ni aucun autre objet tel que couteau, fourchette, etc...
8. Ne jamais retirer ou changer une partie ou un accessoire sur l'appareil lorsqu'il est en cours de fonctionnement.
9. Les lames sont coupantes. Prendre toutes les précautions utiles pour ne pas se couper en les manipulant.
10. Ne jamais monter le blender ou le mini-hachoir avec leurs lames sans le bol en verre correctement positionné.
11. Visser fermement le bol sur la base.
12. Toujours fermer le couvercle du blender pendant l'utilisation.
13. Tenir fermement le bol pendant le fonctionnement. Si le bol venait à se dévisser, arrêtez immédiatement l'appareil.
14. Pour mixer des liquides chauds, retirer le bouchon-doseur du couvercle, et ne pas dépasser la graduation « 4 tasses ». Éloigner les mains de l'orifice du couvercle pour éviter les brûlures.

• Le bec verseur peut être dévisser de sa base et démonté en deux parties afin d'être nettoyé.
• Wash in warm water.
• Ne jamais plonger le bloc moteur de l'appareil, le cordon ou la prise dans l'eau ou tout autre liquide. Utiliser un chiffon humide pour leur nettoyage. Ne pas utiliser avec les mains humides.
• Ne pas installer l'appareil à proximité immédiate d'une source de chaleur.
• Le placer sur une surface sèche et stable.
• Ne pas utiliser l'appareil à l'extérieur et l'entreposer dans un endroit sec.
• Débrancher l'appareil avant de le nettoyer ou de le ranger. Ne pas tirer sur le cordon. Veiller à ce qu'on ne puisse pas se prendre les pieds dans le cordon d'alimentation. Ne pas le plier ni le mettre en contact avec des surfaces chaudes.
• Ne pas utiliser votre appareil si le cordon d'alimentation ou l'appareil sont endommagés de quelque façon que ce soit. Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un technicien agréé.
• Ne jamais réparer l'appareil vous-même. Vous perdriez le bénéfice de la garantie. Comme tout appareil électrique, il doit être réparé par une personne qualifiée. De même, le changement du cordon d'alimentation représente un réel danger et il est nécessaire de contacter un réparateur/agréé.

Precautions specifiques:

• Ne jamais retirer le bol mixeur ou son couvercle ni le mini-hachoir avant que les lames ne soient complètement arrêtées.
• Ne jamais mixer de liquides brûlants.
• Afin d'éviter tout risque de surchauffe, ne jamais utiliser l'appareil de façon continue plus d'une minute. N'importe quel type d'aliment est mixé en moins d'une minute.
• Ne pas placer d'ingrédients secs dans le bol mixeur avant de le mettre en marche. Les couper en cubes et les arroser par l'ouverture du capuchon doseur pendant que l'appareil tourne.
• Le bol mixeur et le mini-hachoir ne sont pas des récipients de stockage. Ne pas laisser d'ingrédients à l'intérieur avant ou après mixage.
• Ne jamais charger au-dessus de la capacité maximale.

Description de l'appareil

1-Bloc moteur 2 - Sélecteurs Marche, Arrêt, vitesses et pulse 3 - Témoin lumineux de mise sous tension 4-Base d'assemblage avec robinet verseur 5-Robinet verseur 6-Couteaux de la base avec robinet 7-Bol mixeur

8-Couvercle vinyle 9 - Capuchon 10-Poignée 11-Mélangeur 12 - Base d'assemblage simple 13 - Couteaux de la base simple 14-Bol hachoir 15 - Moules à glaces

Puissant et peu bruyant, le bloc moteur (1) est entièrement protégé dans sa carrosserie en acier inox.

Il est doté d'un témoin lumineux de mise sous tension (3), qui indique que l'appareil est branché et prêt à fonctionner.

Les sélecteurs 0/pulse, I et II permettent de régler la puissance de l'appareil (I vitesse normale, II vitesse rapide), de l'arrêter ou de le faire fonctionner par brèves impulsions (0/pulse).

Couvercle (8)

Le couvercle de votre appareil est composé de deux parties : un couvercle vinyle (8) et un bouchon-doseur (9).

Le couvercle est conçu pour résister aux tâches, aux colorations et à l'incrustation des odeurs. Il s'ajuste hermétiquement sur le bol en verre. Le bouchon-doseur est amovible et peut s'utiliser pour doser ou ajouter certains ingrédients en cours d'émulsion.

À la place du capuchon, on peut introduire le mélangeur (11) pour remuer manuellement une préparation avant de la verser.

Bolà MIXER (7)

Le bol mixeur en verre (7) est gradué pour simplifier la mesure des préparations. Il résiste aux températures chaudes et froides.

La poignée ainsi que le bec verseur sont ergonomiques afin de servir la préparation.

Robinet verseur (5)

Avec sa tête orientable à volonté, le robinet verseur permet de se servir des quantités contrôlées de la préparation réalisée.

Par exemple pour servir un verre de cocktail sans vider le bol entier.

• Pour verser de façon continue, bloquer le robinet vers le bas.

L'écoulement est rapide.

Stopper l'écoulement en remontant le robinet.

• Pour verser de petites quantités de préparation, soulever le robinet. L'écoulement est lent et permet un dosage très précis.

Assemblage

Le bloc moteur (1) de votre blender multifonctions peut accueillir le bol à mixer (7) ou le bol à hacher (14), avec leur base d'assemblage.

Pour monter l'un des bols sur le bloc moteur :

1. Choisir la base d'assemblage adaptée : avec robinet verseur pour le bol mixeur, sans robinet pour le bol à hacher.
2. Poser la base d'assemblage, couteaux vers le haut, en veillant à ne pas toucher les lames pour éviter les coupures.
3. Positionner le bol choisi (mixeur ou hachoir) en faisant coïncider les encoches de façon à ce que le bol s'enclenche parfaitement, puis faire pivoter dans le sens des aiguilles d'une montre pour sécuriser la fermeture.
4. Vérifier que le bloc moteur soit bien débranché.
5. Poser les deux parties assemblées au centre du bloc moteur et faire pivoter dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à enclenchement.
6. Brancher l'appareil. Le témoin lumineux de mise sous tension s'allume (3).
7. Procéder en sens inverse pour le démontage.

NB: Pour démonter le bol hachoir après usage, retourner le bol pour ne pas en renverser le contenu.

IMPORTANT: par mesure de sécurité, il est impossible de monter la base d'assemblage si le bol n'est pas correctement fixé dessus.

600 W - 230 V ~ 50 Hz

Nettoyer et sécher soigneusement toutes les parties de l'appareil avant la première utilisation.

1. Débrancher l'appareil. 2. Placer les ingrédients dans le bol. 3. Fermer le couvercle équipé de son bouchon doseur (bol à mixer uniquement). 4. Assembler correctement l'appareil, bol fixé au bloc-moteur. 5. Rebrancher l'appareil. Sélectionner la vitesse souhaitée.

IMPORTANT: Pendant le fonctionnement, toujours tenir le bol avec une main.

BOL à MIXER

Le bol mixeur est l'accessoire idéal pour réaliser des soupes, milkshakes, mayonnaises, sauces, pâtés à crêpes, préparations pour gâteaux ou crèmes glacées, chapelures, mais aussi pour mixer des fruits ou légumes frais ou encore des restes de fromage pour les gratins ou les saus.

Il permet également la préparation des repas de bébés : compotes maison, purées de fruits ou de légumes peu consistants seront parfaitement réussies.

• Pour faire une mayonnaise, placer tous les ingrédients sauf l'huile dans le blender. Faire tournir la machine, stérer le bouchon verseur du couvercle et ajouter lentement l'huile par l'ouverture.
• Pour mixer des ingrédients de consistance lourde, il peut être nécessaire d'utiliser le mélangeur (11) pour faire descendre la préparation jusqu'aux lames. Dans ce cas, éteindre l'appareil, stéreroller le couvercle, passer le mélangeur le long des parois du bol pour ramener la préparation vers le centre.

ATTENTION: Ne jamais utiliser le robinet pour verser des aliments mixés de consistance autre que liquide.

Pour utiliser au MIEUX votre BOL MIXEUR :

• Toujours placer les ingrédients liquides en premier dans le bol, à moins que l'inverse ne soit spécifié dans la recette.
• Couper tous les ingrédients à mixer en petits dés de 2 cm de côté maximum.
• N'utiliser une cuillère ou le mélangeur pour remuer la préparation que lorsque l'appareil est éte
• Bien laisser refroidir les légumes cuits et les bouillons avant de les passer dans l'appareil.
• Si l'appareil semble peiner, passer à la vitesse supérieure pour éviter toute surchauffe. Vérifier également que le bol ne soit pas trop rempli ou la texture à mixer trop épaisse.
• Ne pas utiliser le blender pendant une durée prolongée (au-delà d'une minute). Cet appareil est conçu pour réaliser toutes les préparations en quelques secondes. Une utilisation trop longue pourrait donner des consistances trop molles ou trop collantes.
• Pour mixer des glaçons, toujours ajouter une petite quantité de liquide. Les glaçons seuls ne peuvent pas être mixés.

Ne pas retirer le couvercle en cours d'utilisation. Pour ajouter des ingrédients, utiliser l'ouverture du bouchon.

BOL à HACHER et MOUDRE

Ce petit bol sert à moudre le café, mais aussi hacher des aromates ou préparer les repas de bébé.

Complément parfait pour l'alimentation des jeunes enfants, il est idéal pour hacher de petites quantités de viandes, charcuteries ou poisson.

Egalement conçu pour la préparation des aromates (persil, ail, oignons, échalotes et toutes les herbes en général), c'est

l'accessoire pratique pour une cuisine relevée et tous savoirsuise.

NB : Veiller à ne pas surcharger le bol.

MOULES à GLACES

Ces moules sont pratiques et ingénieux pour réaliser vos glaces, sorbets, sirops glacés, etc...

• Suivez votre recette favorite, dans le bol à mixer ou vos autres appareils culinaires, puis versez votre préparation dans les moules.
• Refermez chaque moule soigneusement avec son couvercle.
• Placez au congélateur et réservez 6 heures.
• Lorsque la glace est prise, chauffez la surface des moules sous un filet d'eau chaude pour faciliter le démoulage. - Tirez sur le couvercle pour démouler la glace... et dégustez!
• Placez l'appareil sur une surface sèche et stable.
• Do not use outdoors and store in a dry environment.
• Débranchez l'appareil avant de le nettoyer, de le déplacer ou de remplacer des pièces. N'allez jamais déplacer ou déplacer l'appareil en tirant sur le cordon. Le cordon d'alimentation ne doit pas pendre au bord de la table ou d'autres surfaces, il ne doit pas entrer en contact avec des surfaces chaudes ou être tordu.
• De temps en temps, vérifiez le fil pour détecter d'éventuels dommages. N'utilisez jamais l'appareil si le fil ou l'appareil présente des signes de dommage. Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être réparé par un technicien qualifié.
• Toutes les interventions effectuées par une personne non qualifiée peuvent être dangereuses ; dans ce cas, les conditions de garantie seraient annulées. Comme tous les produits électriques, un Electricien compétent doit le réparer.

• Pour un nettoyage facile, rincer les accessoires immédiatement après utilisation.
• Lors du démontage et du nettoyage, éviter de toucher les lames : elles sont très coupantes.
• Afin d'améliorer sa longévité et pour une alimentation saine, veiller à utiliser un appareil parfaitement propre.

BLOC moteur

• Toujours éteindre l'appareil et le débrancher avant toute opération de nettoyage.
• Ne jamais mouiller le bloc moteur ou le cordon d'alimentation.
• Nettoyer à l'aide d'un chiffon humide et sécher soigneusement.
• Ne pas utiliser de produits abrasifs, et ne pas immerger dans l'eau ou tout autre liquide.

BOL MIXEUR

• Remplir avec de l'eau chaude, ajuster le couvercle et son capuchon. Faire tourner l'appareil à la puissance maximale pendant 20 à 30 secondes. Vider et rincer. Frotter à l'éponge si nécessaire.
• Ne pas laisser tremper le bol et ne pas laisser d'eau à l'intérieur.

Robinet verseur

• Le robinet peut se dévisser de la base et se démonte facilement en deux parties pour permettre un nettoyage parfait.
• Nettoyer à l'eau chaude.
• Sécher soigneusement avant de remonter.

Velouté aux FINES HERBES

• Placer les ingrédients suivants dans le blender :

2 pommes de terre cuites à l'eau, 1 bouillon cube (ou suffisamment de bouillon pour recouvrir), sel, poivre et une noisette de beurre. Quand les ingrédients sont bien mixés, ajouter du persil, de la ciboulette, un reste de céleri.

Mixer Encore.

Si nécessaire, ajouter un peu d'eau chaude ou du bouillon.

Velouté de poireau

• Placer les ingrédients suivants dans le blender :

1 poireau coupé en dés et revenu dans du beurre, 2 pommes de terre cuites à l'eau, sel, poivre, beurre et recouvrir de bouillon. Recouvrir et mixer.

Atteindre progressivement la vitesse maximale.

Si nécessaire, ajouter un peu d'eau chaude ou du bouillon.

Ajouter de la crème fraîche épaissie, couvrir, et réduire la préparation jusqu'à « 0 »

Velouted'epinards

Faire cuire à la vapeur 250 g d'épinards, et revenir un oignon dans du beurre. Placer dans le blender et recouvrir d'eau.

Ajouter sel, poivre, une noisette de beurre et un bouillon cube.

Ajouter de la crème fraîche épaissie, couvrir, et ralentir la préparation jusqu'à « 0 »

Velouté à la portugaise

Faire revenir 2 oignons et 2 carottes coupés en dés.

Ajouter une pincée de farine. Ajouter 800 g de tomates fraîches et bien mûres avec un litre de bouillon.

Laisser frémir à petit feu. Ajouter sel, poivre, aromates, et laisser mijoter une demi-heure.

Placer la moitié de la préparation dans le blender, ajouter 2 dl de bouillon et une noisette de beurre.

Mixer pendant une minute.

Recommencer avec la seconde moitié de la préparation.

GLACES

A réaliser dans le bol mixeur puis verser dans les moules et faire prendre 6 heures au congélateur.

GLACE au YAOURT

• Mixer les ingrédients suivants :

2 yaourts bulgares, 80 g de sucre en poudre (ou de sucre glace), le jus et le zeste rapé d'un citron, 1 sachet de sucre vanillé,

1 cuillère à soupe de crème fraîche.

Variantes de la GLACE au YAOURT

On peut réaliser très facilement d'excellentes glaces en partant de la recette de base et en remplaçant le citron par une orange ou un autre fruit (banane, fraise...).

GLACES à l'eau

Simplissimes, délicieuses et saines pour les enfants : il suffit de verser dans les moules un sirop de fruits bien sucré (menthe, grenadine...) additionné d'eau !

Crème glacée aux pêches

150 ml de crème liquide, 2 jaunes d'œuf, 75 g de sucre, 200 g de pêches au sirop bien égouttées.

Faire chauffer la crème dans une casserole et retirer juste avant l'ébullition.

Dans le bol mixeur, mélanger les jaunes d'œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la crème chaude petit à petit, en battant sans arrêt.

Remettre le mélange dans la casserole et remuer jusqu'à épaississement du mélange.

Ne pas laisser bouillir. Verser dans un bol froid et laisser refroidir en remuant de temps à autre.

Passer les pêches égouttées dans le mixeur pour les réduire en purée. Verser sur la crème froide et mélanger.

Verser l'ensemble et faire prendre dans les moules.

Variantes de la crème glacée

Cette recette est adaptable avec les fruits de votre choix : fraises, fruits rouges, bananes, poires, abricots...

Legumes

Deux sauces spéciales crudités

1 - Mixer dans le blender : 2 cuillères à soupe de crème fraîche, le jus d'un citron, sel, poivre, cerfeuil, ciboulette, échalote et épices. 2 - Mixer dans le blender : le jus d'un citron, une cuillère à soupe de crème fraîche, une cuillère à soupe de miel, une échalote, une gousse d'ail ou un oignon.

Crème d'épinards

Faire cuire 500g d'épinards. Faire revenir les épinards cuits avec une gousse d'ail, un oignon et un verre de bouillon.

Laisser réduire 3 minutes.

Placer le mélange dans le blender avec un petit verre de crème fraîche épaisse, une noisette de beurre, sel, poivre et mixer 20 secondes vitesse 6-8.

Cocktail « tutti-frutti

• Placer dans le blender 2 dl de lait, 1 pomme, 1/2 banane, 1 abricot, 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine, le jus d'un citron, noisettes et sucre. Mixer deux minutes et servir avec des morceaux de fruits.

Cocktail de pêche

• Mixer les ingrédients suivants 1 minute dans le blender : 1,5 dl de lait, 150 g de pêches, 1 tranche d'ananas, 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaissie, 1 sachet de sucre vanillé, 3 cuillères à café de sucre.

Cocktail de fraises

• Mixer les ingrédients suivants 30 secondes dans le blender : 1,5 dl de lait concentré, 100 g de fraises, une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse, sucre, sucre vanillé.

Cocktail de bananes

-Mixer les ingrédients suivants 1 minute dans le blender : 1,5 dl de lait, 3 quartiers d'orange, 2 bananes, 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, sucre. Servir bien frais.

Velouté d'écrevisSES

Faire revenir une échalote avec une carotte coupée en dés, thym, laurier et persil.

Ajouter 12 écrevisses et cuire à feu vif quelques minutes. Ajouter 1/2 verre de cognac, laisser réduire puis ajouter un verre de vin blanc sec.

Ajouter sel et poivre, couvrir et laisser cuire 15 minutes.

Mettre de côté et laisser refroidir.

Faire cuire 150 g de riz.

Quand les écrevisses sont refroidies, les débarrasser de leur coquille. Conserver les queues et placer les écrevisses dans le blender avec leur sauce.

Ajouter un verre de vin blanc.

Verser la préparation mixée dans la casserole de riz.

Ajouter un peu de bouillon pour recouvrir la préparation.

Faire réduire 15 minutes à feu doux et repasser le tout dans le blender. Mixer le tout 3 minutes.

Réchauffer avant de servir et ajouter du poivre ou du paprika, ou une cuillère à café de concentré de tomates.

Ajouter de la crème fraîche.

Servir avec les queues d'écrevisses.

Important: l'huile et l'œuf doivent être à la température ambiante (18-20°)

• Placer les ingrédients suivants dans le blender :

1 jaune d'œuf, une pincée de sel, de poivre, une petite cuillère de moutarde (facultatif), un trait de vinaigre ou le jus d'un citron.

Ajouter juste la quantité d'huile suffisante pour couvrir les lames du blender. Couvrir le blender en retournant le capuchon du couvercle, et mixer à la puissance maximale.

Dès que la mixture commence à blanchir, ajouter de l'huile par le haut du couvercle et réduire progressivement la vitesse.

Mixer encore quelques secondes.

Si la mayonnaise est trop liquide, rallumer le blender, ajouter plus d'huile et faire tourner à la vitesse maximale.

Si au contraire l'huile reste à la surface de la préparation, former un puits à la surface de la mayonnaise et rallumer le blender directement à la puissance maximale.

L'huile se mélangera facilement à la préparation.

Mayonnaise à la TOMATE

Préparer la mayonnaise selon la recette ci-dessus.

Ajouter deux tomates coupées en dés et mixer au blender 1 minute, puis rajouter de l'huile pour épaissir la préparation

Sert avec de la salade, des poissons froids, des homards, etc.

SAUCE VERTE

Préparer la mayonnaise selon la recette ci-dessus. Blanchir quelques branches de cerfeuil, estragon et épinards à l'eau bouillante. Les incorporer à la mayonnaise. Mixer à la vitesse maximale et ajouter de l'huile pour épaissir la préparation.

SAUCE Besancon

Faire 1/2 tasse de mayonnaise.

Ajouter 2 dl d'eau, 1 dl de vinaigre, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 2 cuillères à café de moutarde et une pincée de sucre.

Mixer au blender pendant 2 minutes.

Cette sauce peut se conserver plusieurs semaines.

Omelette

• Placer les ingrédients suivants dans le blender :

3 œufs, une pincée de sel. Mixer 10-15 secondes à la vitesse 6.

Faire chauffer une poêle avec un peu de beurre.

Verser le mélange dans la poêle chaude.

Faire cuire en décollant les bords avec une fourchette.

Quand l'omelette est cuite, la plier en deux et laisser dorer avant de servir.

Omelette soufflee a la vanille

Fouetter 5 jaunes d'œuf avec 100g de sucre et un sachet de sucre vanillé dans le bol mixeur du robot Lunch.

Quand le mélange mousse, le verser dans un autre récipient. Laver et essuyer le bol mixeur et y placer les 5 blancs d'œuf avec 50 g de sucre.

Battre les blancs en neige. Sortir du robot et mélanger délicatement les deux préparations avec une cuillère en bois. Faire fondre un peu de beurre dans une poêle, quand elle est bien chaude, verser la préparation et cuire comme une omelette. Il est aussi possible de faire cuire au four dans un moule à cake (8-10 minutes).

Placer l'omelette sur un plat de service.

Saupoudrer de sucre, arroser d'un verre à liqueur de rhum ou de kirsch, faire flamber et servir.

Crépes

Placer 3 œufs, une pincée de sel, une cuillère à soupe de sucre et 3 dl d'eau dans le blender.

Mettre l'appareil en marche, ajouter progressivement 125 g de farine. Quand le mélange est lisse, ajouter 3 dl de lait et une goutte d'huile ou une noisette de beurre.

Laisser tourner le blender tout au long de la préparation à la vitesse maximale jusqu'à ce que la préparation soit bien mixée. Laisser reposer 2 à 3 heures.

Faire cuire les crêpes en versant une louche de pâte dans une poêle beurrée bien chaude.

Pour faire des crêpes plus légères, on peut remplacer l'eau par de la bière, et monter les blancs d'œufs en neige.