BBA 2864 - Four à pain CIATRONIC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Four à pain automatique |
| Marque | CIATRONIC |
| Modèle | BBA 2864 / 2866 |
| Alimentation | 230 V, 50 Hz |
| Puissance | 600 W |
| Classe de protection | I |
| Capacité du moule | 2 litres (jusqu'à 1 kg de pain) |
| Nombre de programmes | 12 programmes (50 réglages) |
| Programmes disponibles | Normal, Pain blanc, Complet, Rapide, Sucré, Ultra rapide I & II, Pâte, Confiture, Gâteau, Sandwich, Cuisson |
| Cuisson différée | Jusqu'à 13 heures |
| Réglage du dorage | Clair, Moyen, Foncé |
| Réglage du poids | Petit pain (jusqu'à 750 g) ou gros pain (jusqu'à 1 000 g) |
| Fonctions principales | Pétrissage, levée, cuisson, maintien au chaud (1 h) |
| Signal sonore | Oui, pour ajouts d'ingrédients et fin de programme |
| Accessoires inclus | Tige à crochet, gobelet gradué, cuillère de mesure |
| Entretien et nettoyage | Nettoyer avec un chiffon humide ; ne pas immerger ; moule antiadhérent à essuyer |
| Sécurité | Ne pas toucher les surfaces chaudes ; ne pas couvrir en marche ; utiliser sous surveillance |
| Pièces détachées et réparabilité | Faire réparer par le SAV ; ne pas réparer soi-même |
| Garantie | 24 mois à compter de la date d'achat |
FOIRE AUX QUESTIONS - BBA 2864 CIATRONIC
Que faire si le pain reste accroché dans le moule après cuisson ?
Laissez refroidir le pain dans le moule environ 10 minutes, puis retournez le moule. Si nécessaire, faites pivoter l'entraînement du bras pétrisseur. Avant la cuisson, enduisez légèrement le bras pétrisseur de graisse.
Comment éviter les trous dans le pain causés par le bras pétrisseur ?
Vous pouvez retirer le bras pétrisseur avant la dernière levée (environ 1h30 avant la fin) en vous farinant les doigts. Sinon, utilisez la tige à crochet après cuisson pour retirer délicatement le bras.
Pourquoi la pâte déborde-t-elle du moule ?
Cela peut arriver avec de la farine de froment qui lève beaucoup. Réduisez la quantité de farine et ajustez les autres ingrédients, ou ajoutez 1 cuillère à soupe de margarine chaude sur la farine.
Que faire si le pain lève puis retombe pendant la cuisson ?
Un creux en V indique un manque de gluten : ajoutez 1 cuillère à soupe de gluten de froment pour 500 g de farine. Un creux en entonnoir peut être dû à une eau trop chaude, trop d'eau, ou un courant d'air. Assurez-vous de respecter les proportions et de ne pas ouvrir le couvercle en fin de cuisson.
Peut-on ouvrir le couvercle pendant la cuisson ?
Oui, pendant le pétrissage pour ajouter des ingrédients. Pour la dernière levée, vous pouvez ouvrir brièvement jusqu'à environ 1h30 avant la fin pour décorer le pain. Après ce délai, l'ouverture ferait retomber la pâte.
Que signifie l'affichage H:HH sur l'écran ?
Cela indique que l'appareil est encore trop chaud (plus de 40 °C) pour démarrer un programme. Maintenez la touche START/STOP enfoncée jusqu'à effacement de l'affichage, puis retirez le moule et laissez refroidir.
Comment nettoyer le moule et le bras pétrisseur ?
Essuyez l'extérieur du moule avec un chiffon humide. L'intérieur peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle, mais sans excès d'eau. Nettoyez immédiatement les bras pétrisseurs ; s'ils collent, remplissez le moule d'eau chaude et laissez agir 30 minutes.
Quels ingrédients ne pas utiliser pour la cuisson différée ?
N'utilisez pas d'ingrédients périssables comme le lait, les œufs, les fruits, le yaourt ou les oignons. Privilégiez des ingrédients secs ou stables à température ambiante.
Comment régler la cuisson différée ?
Programmez l'heure de fin souhaitée en appuyant sur la touche ZEIT. Ajoutez le temps de retardement à la durée du programme. Par exemple, s'il est 20h30 et vous voulez du pain à 7h le lendemain, réglez 10h30. Le retard maximum est de 13 heures.
Que faire si le pain a un goût de levure ?
Réduisez la quantité de sucre (le pain sera plus clair) ou ajoutez 1,5 à 2 cuillères à soupe de vinaigre d'alcool. Vous pouvez aussi remplacer l'eau par du petit-lait ou du kéfir.
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