CG54010W - Cuisiniere gaz ACEC - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Cuisinière gaz (libre)
Marque	ACEC
Modèle	CG54010W
Dimensions (HxLxP)	850 x 550 x 550 mm
Type de gaz compatible	Gaz naturel G20/G25, Butane, Propane
Brûleurs de table	4 (2 rapides, 1 semi-rapide, 1 auxiliaire)
Puissance brûleur rapide	3,2 kW
Puissance brûleur semi-rapide	1,95 kW
Puissance brûleur auxiliaire	1,45 kW
Puissance four	3,2 kW
Puissance gril	2,5 kW
Puissance totale installée	Environ 12,3 kW
Sécurité	Thermocouple sur four et gril (arrêt automatique du gaz)
Allumage	Manuel (par flamme)
Nettoyage	Manuel (émail)
Accessoires fournis	Grille, lèchefrite, déflecteur
Installation	Type X, classe 1, distance latérale 2 cm, aération 100 cm²
Raccordement gaz	Tube souple ou rigide, robinet d'arrêt
Pression gaz	20 mbar (G20), 25 mbar (G25), 28 mbar (Butane), 37 mbar (Propane)
Réglage gaz	Injecteurs interchangeables (selon tableau)
Entretien	Nettoyage des brûleurs et de l'émail avec détergent doux
Environnement	Matériaux recyclables, emballage à trier

FOIRE AUX QUESTIONS - CG54010W ACEC

Comment allumer le four ?

Ouvrez la porte, approchez une flamme du brûleur, poussez et tournez la manette sur grande flamme, maintenez enfoncée 10 secondes pour activer le thermocouple.

Comment allumer le gril ?

Placez le déflecteur, appuyez et tournez la manette sur la position gril, approchez une flamme après 2-3 secondes, maintenez enfoncée 10 secondes.

Que faire si un brûleur de table ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'arrivée de gaz est ouverte, que le brûleur est bien remonté et sec. Nettoyez la couronne et la bougie d'allumage.

Comment nettoyer les brûleurs ?

Lavez les chapeaux à l'eau chaude avec un détergent doux. Ne pas utiliser d'eau vinaigrée. Séchez parfaitement avant de remonter.

Comment changer le type de gaz ?

Remplacez les injecteurs (table, four, gril) selon le tableau, réglez l'air primaire et le débit réduit au ralenti. L'opération doit être réalisée par un professionnel.

Pourquoi le four fume-t-il ?

Nettoyez le four, vérifiez que la préparation ne déborde pas et qu'il n'y a pas de projections grasses sur les parois.

Quels récipients utiliser sur la table de cuisson ?

Utilisez des récipients proportionnés au diamètre du brûleur. Évitez les fonds instables. Pour les grands récipients, placez-les décalés vers l'arrière.

Comment régler la flamme au ralenti ?

Allumez le brûleur, tournez la manette sur la position minimum, retirez-la et ajustez la vis pointeau pour obtenir une flamme stable d'environ 4 mm.

Que faire en cas d'odeur de gaz ?

Fermez immédiatement le robinet d'arrêt, n'actionnez aucun interrupteur, aérez la pièce et contactez un professionnel.

Comment entretenir l'émail ?

Utilisez une éponge humide avec un détergent doux. Évitez les produits abrasifs, les éponges métalliques et les grattoirs. Nettoyez après chaque utilisation.

MODE D'EMPLOI CG54010W ACEC

A l'attention de l'utilisateur		A l'attention de l'inflâcteur
Avertissements importants	2	En cas d'anomalie de fonctionnement	16
Description de l'appareil	5	Consignes de sécurité	17
Utilisation de votre cuisinière	6	Caracteristique techniques	18
Conseils d'utilisation	13	Installation	19
Entretien et nettoyage	14	Changement de gaz	22

Comment dire votre notice d'utilisation

Les symboles suivants vous guideront tout au long de la lecture de votre notice d'utilisation.

Instructions de sécurité

Description des opérations étape par étape

Conseils et recommandations

Informations liées à la protection de l'environnement

Conservez cette notice d'utilisation avec votre appareil. Si l'appareil devait être vendu ou cédé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation l'accompagne. Le nouvel utilisateur pourra alors être informé du fonctionnement de celui-ci et des avertissements s'y rapportant.

Ces avertissements ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui.

Utilisation

• Cet appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Veillez à ce que les enfants n'y touchent pas et ne l'utilisent pas comme un jouet.
• À la réception de l'appareil, déballez-le ou faites-le déballer immédiatement. Vérifiez son aspect général. Faites les éventuelles réserves par écrit sur le bon de livraison ou sur le bon d'enlèvement dont vous garderez un exemplaire.
• Notre appareil est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilise pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été consu.
• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de modifier les caractéristiques de cet appareil. Cela représente un danger pour vous.
• Avant d'utiliser votre cuisinière pour la première fois, faites chauffer le four à vide afin d'éliminer l'odeur du calorifuge et les graisses de protection utilisées lors de la fabrication :
• Levez le couvercle,
• Enlevez le(s) accessoire(s) du four,
• Enlevez les éventuels autocollants étiquettes publicitaires, pellicule de protection des enjoliveurs,
• Chauffez le four en positionnant la commande four sur le repère maxi pendant 45 minutes environ. Pendant cette opération, votre appareil fume. Aérez convenablement la pièce pour limiter les odeurs et le dégagement de fumée.

Prenez également la précaution de nettoyer le(s) accessoire(s) du four avec un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement.

• L'utilisation d'un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur et d'humidité dans la pièce où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine : maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle ou installez un dispositif d'aération mécanique.
• Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.
• Si vous utilisez un appareil électrique à proximité de votre cuisinière (par exemple un batteur électrique), assurez-vous que le câble d'alimentation de cet appareil électrique ne soit pas en contact avec la surface chaude de la cuisinière ou coincé dans la porte du four.
• Surveillez attentivement la cuisson lors de fritures dans l'huile ou la graisse (pommes de terre frites, beignets,...) : les graisses surchauffées s'enflamment facilement.
• N'utilisez pas de récipients instables ou déformés : ils pourraient se renverser et être la cause de dommages corporels.
• Ne tirez jamais votre appareil par la poignée de la porte du four.
• En plus du(des) accessoire(s) fournis avec votre appareil, n'utilisez que des plats, des moules à gâteaux,... résistants à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).
• Ne stockez pas de produits d'entretien ou de produits inflammables dans le tiroir (si votre appareil en est équipé) ou à proximité de l'appareil.
• Sur la porte ouverte du four :
• ne posez pas de charge lourde,
• assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir.
• approcher du(des) élément(s) chauffant(s) et utilisez des gants thermiques de cuisine.
• Ne placez jamais de papier aluminium directement en contact avec la sole, la chaleur accumulée pourrait entraîner une dépréciation de l'émail.
• N'employez jamais la l'échelle comme plat à rôtir. Pour éviter d'endommager les commandes de votre appareil, ne laissez pas la porte ouverte lorsqu'il est en fonctionnement ou encore chaud.
• Un brûleur doit présenter une flamme régulière. Évitez tout courant d'air. Si la flamme présente une anomalie, nettoyez le brûleur. Si l'anomalie persiste, faites appel au service après-vente.
• Après utilisation de votre cuircuière, assurez-vous que toutes les manettes se trouvent sur la position « arrêt ». Veillez à ne rien laisser sur la table pendant l'utilisation des brûleurs (torchons, feuilles d'aluminium, etc...).
• Essuyez les salissures qui se trouvent sur la surface du couvercle avant de le ouvrir. Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé.
• Avant de fermer le couvercle, éteignez tous les brûleurs et attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.
• Changez le tuyau d'arrivée du gaz un peu avant l'expiration de la date de vieillissement indiquée sur celui-ci.
• N'utilisez jamais de bouteille de propane dans votre cuisine ou autre local fermé.
• Éloignez les jeunes enfants de l'appareil pendant son fonctionnement. Vous évitez ainsi qu'ils se brûlent en touchant la surface de la table, en renversant un réseau de cuisson ou en touchant la façade chaude de votre appareil. Assurez-vous que les enfants ne manipulent pas les commandes de l'appareil.
• Avant de procéder au nettoyage de votre appareil, vérifie qu'aucun élément n'est sous tension (toutes les

Les commandes doivent se trouver sur la position « arrêt ») et que les parois soient suffisamment refroidies.

• Ne faites jamais fonctionner votre table de cuisson à vide (sans récipient dessus).
• Pour obtenir de bons résultats culinaires et d'utilisation, veillez à ce que votre appareil soit toujours propre ; lors de la cuisson de certaines préparations, les projections grasses peuvent dégager des odeurs désagréables.
• Nettoyez votre appareil après chaque utilisation, afin de garantir un fonctionnement correct.
• N'utilisez jamais d'appareils à vapeur ou à haute pression pour nettoyer le four (exigences relatives à la sécurité électrique).

Installation

• L'installation de votre appareil doit être réalisée par un technicien qualifié. Si l'installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un Electricien qualifié.
• L'appareil doit être débranché pendant l'installation ou dans l'éventualité d'une intervention.
• Les réparations ne doivent être effectuées que par un service après-vente qualifié. Une réparation non conforme peut être la cause de graves dommages.

Veuillez lire attentivement ces remarques avant d'utiliser et d'inlocker cet appareil. Nous vous remercions de votre attention. Notre responsabilité ne saurait être engagée, en cas de mauvaise utilisation et de non-respect des règles de sécurité. Veillez également à respecter scrupuleusement les instructions d'entretien et de nettoyage.

Protection de l'environnement

Tous les matériaux marqués par le symbole sont recyclables. Déposez-les dans une déchetterie prévue à cet effet (renseignez-vous auprès des services de votre commune) pour qu'ils puissent être récupérés et recyclés.

Le bandeau de commande

1. Manette de commande du four/gril.
2. Manette de commande du brûleur avant gauche.
3. Manette de commande du brûleur avant gauche.
4. Manette de commande du brûleur avant droit.
5. Manette de commande du brûleur avant droit.

La table de cuisson

1. Brûleur avant gauche (rapide)
2. Brûleur arrêté gauche (semi-rapide)
3. Brûleur arrêté droit (rapide)
4. Brûleur avant droit (auxiliaire)

Mise en service

Avant la première utilisation de votre four, faites-le chauffer une fois à vide. Assurez-vous alors que la pièce soit suffisamment aérée : VMC (Ventilation Mécanique Contrôlée) en fonctionnement ou fenêtre ouverte.

1. Levez le couvercle.
2. Enlevez le(s) accessoire(s) du four.
3. Retirez les éventuels autocollants, étiquettes publicitaires, pellicule de protection des enjolveurs.
4. Chauffez le four en positionnant la manette de commande du four sur le repère maxi pendant 45 minutes environ.

Nettoyez le(s) accessoire(s) avec un détergent doux. Rincez et séchez soigneusement.

La porte est chaude pendant le fonctionnement du four. Éloignez les jeunes enfants.

Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle de la cuisine doit être relevé afin d'éviter toute surchauffe.

Utilisation

Le four peut être utilisé en cuisson traditionnelle ou en grill. Ces deux modes ne peuvent être utilisés simultanément.

Le brûleur du four est équipé d'une sécurité thermocouple. Dans le cas d'une extinction accidentelle de la flamme (courant d'air violent, débordement important d'un liquide,...) une sécurité par thermocouple coupe l'alimentation en gaz du four.

Pour passer de la cuisson traditionnelle à la cuisson au grill, il est nécessaire d'éteindre le brûleur du four puis d'allumer le grill.

La manette de commande du four/gril permet de choisir la température de cuisson appropriée et de mettre en fonctionnement l'élément gril.

• Position arrêt Plein débit (brûleur au maximum) Ralenti (brûleur au minimum) Correspond à la position grill

Pour allumer le brûleur du four

1. Ouvrez la porte du four et soulevez le petit couvercle protégeant l'orifice d'allumage.
2. Approchez une flamme du brûleur du four (fig. 1).
3. Poussez et tournez la manette du four dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au repère « grande flamme » (fig. 2).
4. Le brûleur allumé, maintenez la commande enfoncée pendant 10 secondes environ pour activer la sécurité du four (thermocouple).

Si le brûleur s'éteint, ramenez la manette sur la position arrêt et renouvelez l'opération après 1 minute en maintenant la commande enfoncée pendant 15 secondes maximum. 5. Fermez la porte du four. 6. Préchauffez 10 minutes et régalez la manette sur la position désirée.

fig. 1

fig. 2

Avant l'introduction de certains aliments (cuisson des viandes rouges par exemple), vous devez préchauffer le four à vide. Le réglage de la manette devra être identique à celui choisi pour la cuisson.

Pour éteindre le brûleur

Tournez la manette correspondante dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée, sur la position arrêt « ● »

Legril

Les parties accessibles de la

Les parties accessibles de la cuisinière peuvent être chaudes lors de l'utilisation du grill. Éloignez les jeunes enfants. L'utilisation du grill se fait porte ouverte avec le déflecteur « A » mis en place.

La position gril s'emploie pour griller les pièces de viande (côte de bœuf, côtes de porc,...) qui restent moelleuses, à dorer les toasts ou à gratiner des plats déjà cuits et chauds de préférence (gratin de pâtes, etc...).

Si vous cuisez directement sur la grille (grillades), pensez à glisser la lèchefrite dans un gradin inférieur pour récupérer les jus et les graisses.

fig. 3

Pour allumer le gril du four

1. Ouvrez la porte du four et mettez le déflecteur « A » en place (fig. 3).
2. Appuyez et tournez la manette du robinet du four dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la position, et maintenez la pression.
3. Approchez une flamme au brûleur (fig. 4) 2-3 secondes après action sur la manette.
4. Veillez à ce que le brûleur soit allumé et maintenez la manette appuyée pendant 10 secondes environ, avant de la relâcher (pour activer la sécurité thermocouple).

fig. 4

Si le brûleur ne s'allume pas ou s'éteint, ramenez la manette sur la position arrêt et renouvelez l'opération après 1 minute en maintenant la commande enfoncée pendant 15 secondes maximum.

Pour éteindre le grill

Tournez la manette correspondante dans le sens inverse des aiguilles d'une montre, jusqu'à la butée, sur la position arrêt « ● »

Comment procéder pour les es

1. Préchauffez votre four sur la position grill 5 à 10 minutes environ.
2. Lorsque le grill est chaud, placez la pièce à griller sur la grille support de plat et positionnez la grille à distance convenable du grill. Placez-le d'autant plus près que la pièce exige d'être saisie.
3. Gillez la léchefrite dans un gradin inférieur.
4. Lorsque la première face est dorée, retournez la pièce sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus.
5. Faites griller la deuxième face.
6. Salez en fin de cuisson.
7. Le temps de cuisson doit être déterminé en fonction de l'épaisseur de la pièce à griller et non par son poids.

1. Préchauffez votre four sur la position gril (5 minutes environ).
2. Placez le plat sur la grille support de plat et glissez l'ensemble à distance convenable du grill.
3. Laissez le mets exposé quelques minutes au rayonnement du grill.

Après utilisation du four ou du grill, assurez-vous que la commande four/grill se trouve sur la position arrêt « ● »

2. Les brûleurs de table

En faisant coïncider le symbole de la manette avec le repère situé sur le bandeau de commande (fig. 5), vous obtiendrez :

• Position arrêt Plein débit (brûleur au maximum) A Ralenti (brûleur au minimum)

Utilisez le début maximum pour obtenir l'ébullition et le ralenti pour le mijotage des aliments ou le maintien en ébullition.

Choisissez toujours des positions entre les débits minimum et maximum, jamais entre celles du maximum et de l'arrêt.

fig. 5

Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.

Pour allumer les brûleurs de table

1. Appuyez sur la manette et tournez-la vers la gauche jusqu'au repère « grande flamme »
2. Approchez une flamme du brûleur correspondant.
3. Réglez ensuite la flamme sur la position désirée.

Pour éteindre les brûleurs

Tournez la manette dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à la butée, sur la position arrêt « ● ». Le verrouillage de sécurité est en place.

Éloignez les jeunes enfants de l'appareil tant qu'il est encore chaud.

Veillez à ne poser sur la table de cuisson aucun objet ou aliment susceptible de fondre.

Choix du brûleur

Au-dessus de chaque manette, figure un symbole vous indiquant quel brûleur est concerné.

Afin d'obtenir un plus grand rendement, CHOISSEZ tous des récipients proportionnés au diamètre des brûleurs utilisés (fig. 6).

Nous vous recommandons de réduire l'allure du brûleur dès que l'ébullition est atteinte.

Pour un bon allumage de vos brûleurs, veillez à garder les couronnées des brûleurs et les bougies d'allumage en parfait état de propreté, leur encrassement pourrait être la cause d'un mauvais allumage.

Mauvaise utilisation (gaspillage d'énergie) fig. 6

3. Accessoires fournis avec l'appareil

En plus des accessoires fournis avec votre cuisinière, nous vous conseillons de n'utiliser que des plats, des moules à gâteaux,... résistant à de hautes températures (suivez les instructions des fabricants).

Votre cuisinière est équipée:

d'une grille, support de plat

Elle permet de poser les plats (rotis, gratins), les mousses à pâtisseries, etc... Votre plat doit être centré sur la grille.

d'une léchefrite

Elle est utilisée pour recueillir le jus des grillades.

Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson.

Lorsque vous n'utilisez pas la léchefrite, veillez à la retirer du four.

• d'un déflecteur

Il s'utilise pour les cuissons au grill et au tournebroche.

Les cuissons au four

• Afin de réaliser des économies d'énergie, nous vous conseillons d'entrouvrir le four 5 minutes avant la fin de la durée de cuisson prévue. La chaleur résiduelle dans le four vous permettra de terminer la cuisson.
• L'épaisseur, la conductibilité, la couleur des récipients influencent les résultats culinaires.
• Pendant la cuisson, certaines préparations augmentent de volume, en conséquence, CHOISSEZ vos récipients de manière à ce que la préparation crue laisse le tiers supérieur du moule libre.
• Pour prévenir les projections graisseuses trop importantes, utilisez pour la cuisson des rôts, des plats à bords hauts dont les dimensions sont proportionnées à la pièce à rôtir.
• Piquez la peau des volailles et saucisses à l'aide d'une fourchette avant la cuisson. Vous éviterez ainsi le gonflement et l'éclatement de la peau.
• Pour préserver la propriété de votre four, une feuille d'aluminium intercalée entre le plat et la grille support protégera la sole en cas de débordement. Cette feuille ne doit pas couvrir la totalité de la surface de la grille.
• Réservez les plats en verre à feu pour vos gratins et vos soufflés.
• Ajoutez les matières grasses un peu avant la fin de la cuisson.

Ne placez jamais de papier aluminium directement au contact avec la sole, ceci entraînerait une déterioration de l'email. Lorsque le four est en fonctionnement, le couvercle doit être relevé.

Influence des récipients sur les résultats de cuisson au four

• L'aluminium, les plats en terre cuite, la terre à feu diminuent la coloration dessous et préserve l'humidité des aliments. Nous vous les conseillons pour les pâtisseries moelleuses, la cuisson des gratins, des rotis.
• La fonte émaillée, le fer étamé, le verre et la porcelaine à feu, les récipients avec intérieur anti-adhésif et extérieur coloré, augmentent la coloration dessous et favorisent le dessèchement des aliments. Nous vous les conseillons pour les tartes, les quiches et toutes cuissons croustillantes qui doivent être aussi dorées dessous que dessus.

Les cuissons sur la table de cuisson

Choisissez un récipient proportionné au diamètre du brûleur utilisé.

Si vous devez utiliser un récipient à large fond (stérisateur, lessiveuse, bassine à confiture, couscoussier,...), placez-le légèrement décalé vers l'arrière de la table de cuisson de telle sorte que la base du récipient ne dépasse pas le bord avant de la table émaillée, ici évite le débordement des flammes et une surchauffe au niveau du bandeau de commande.

Avant de fermer le couvercle, attendez que le dessus du plan de cuisson soit refroidi afin de ne pas endommager le couvercle.

Avant de procéder au nettoyage, assurez-vous que toutes les manettes sont sur la position « arrêt » et que l'appareil est complètement refroidi.

N'employez jamais de produits abrasifs ou caustiques, ni deponge avec grattoir pour procéder au nettoyage de votre appareil.

Les brûleurs

Lavez les chapeaux avec de l'eau chaude et un détergent doux afin de ne pas enlever toute incrustation. N'employez jamais d'eau vinaigrée.

Veillez à garder les couronnes de brûleurs en parfait état de propreté, leur encrassement pouvant être la cause d'un mauvais allumage.

Si vous avez démonté les brûleurs pour les nettoyer, assurez-vous avant l'allumage que les couronnes sont bien en place ainsi que les chapeaux de brûleurs.

L'ensemble doit être parfaitement sec.

Bandeau de commande, manettes, grille émaillée, couvercle de table, façade et parois latérales de l'appareil

Utilisez une éponge humide additionnée d’un détergent doux, rincez et séchez.

Dessus de la table de cuisson

Après chaque utilisation, passez une éponge imbibée d'eau tiède et de détergent doux en évitant tout écoulement dans les orifices de la table. Rincez et séchez avec un chiffon doux.

En cas de débordement, mouillez et laissez détrempé mais ne grattez pas et évitez les produits abrasifs ou caustiques qui risqueraient de rayer et d'endommager la surface émaillée.

Il est souhaitable de retirer rapidement les taches de vinaigre, de citron et les substances acides en général.

Le four

La porte du four est chaude pendant le cycle de nettoyage, éloignez les jeunes enfants. N'utilisez pas les brûleurs de table pendant le nettoyage.

N'utilisez jamais d'éponge métallique, de produits abrasifs, de détergents, d'objets tranchants, tels que couteaux, grattoirs qui rendraient l'émail définitivement inefficace.

Le verre interne peut aisément être retiré pour le nettoyage. Pour cela, retirez les 2 vis de fixation (fig. 7).

Nettoyage des accessoires

Lavez-les à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer.

fig. 7

En cas d'anomaie de fonctionnement

Nous vous recommandons vivement de faire les vérifications suivantes sur votre cuisine sière avant d'appeler votre service après-vente. Il se peut que le problème soit simple et que vous puissiez y remédier vous-même.

Si après avoir vérifié ces différents points l'anomalie persiste, contactez votre service après vente.

Symptômes	Solutions
Aucun brûleur ne s'allume	Vérifiez que : • l'arrivée de gaz est ouverte, • la position du tuyau gaz est correcte, • la bouteille de gaz ou la cuve n'est pas vide.
Un brûleur de table ou le brûleur de four ne s'allume pas.	Vérifiez que : • l'ensemble du brûleur de table est correctement remonté, • le brûleur n'est pas mouillé.
Les résultats de cuisson ne sont pas satisfaisants.	Vérifiez que : • la durée de cuisson est adaptée, • la grille est bien positionnée dans le four, • le réseau de cuisson est bien adapté.
Le four fume	Vérifiez que : • le four ne nécessite pas de nettoyage, • la préparation ne déborde pas, • il n'y a pas de projections excessives de graissse/jus sur les parois du four.

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Consignes de sécurité

• Avant l'installation, assurez-vous que les conditions de distribution locale (nature et pression du gaz) et le réglage de l'appareil sont compatibles.
• Cet appareil doit être installé uniquement dans un local suffisamment aéré.
• Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaque signalétique.
• Cet appareil n'est pas raccordé à un dispositif d'évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d'installation en vigueur. Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.
• Cet appareil est un appareil du type X, c'est-à-dire que les meubles juxtaposés à l'appareil ne doivent pas dépasser la hauteur de celle-ci. Cette disposition assure la protection du mobilier.
• Les parois adjacentes à la cuisinière doivent être soit en une matière résistante à la chaleur, soit revêtues d'une telle matière.

Raccordement à un réseau gaz

• Vérifiez que le débit du compteur et le diamètre des canalisations sont suffisants pour alimenter tous les appareils de l'installation (consultez votre complice de distribution du gaz).
• Vérifiez que tous les raccords sont étanches.
• Installez un robinet de barrage que visible et accessible.
• Si vous utilisez un tube souple, il doit être visible et accessible sur toute sa longueur et ne doit pas passer derrière l'appareil.
• Changez le tube sousé un peu avant la date d'expiration imprimée sur celui-ci.

L'installation et l'entretien doivent être effectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur.

Appareil isolé

Classe 1

La table de cuisson	Couvercle de tableGrille de tableBrûleur avant droitBrûleur arrière droitBrûleur avant gaucheBrûleur arrêté gauche	(Ø 41 mm) (Ø 77 mm)(Ø 77 mm) (Ø 51 mm)	ÉmailéÉmailleeBrûleur auxiliaireBrûleur rapideBrûleur rapideBrûleur semi rapide	1,45 Kw3,2 Kw3,2 Kw1,95 Kw
Le four	FourPuisance du fourGrlPuisance du grillNettoyage			gaz3,2 Kwgaz2,5 Kwmanuel
Accessoires	Grille L'èchefrite Déflecteur
Dimensions	HauteurLargeurProfondeur			850 mm550 mm550 mm

Cet appareil est conforme aux

Directives communautaires

suivantes :

90/396 (Appareil Gaz) 93/68

(Directives Générales) et

L'emballage et les revêtements en plastique retirés, installez la cuisinière dans un endroit sec et aéré (fig. 8). Elle doit être éloignée des rideaux, papiers, alcool, essence, etc.).

L'appareil doit être posé sur un sol résistant à la chaleur.

Cette cuisine est de classe « 1 » en ce qui concerne la protection contre la surchauffe des surfaces environnantes.

Respectez une distance de 2 cm par rapport aux parois latérales des meubles (fig. 9). Ces meubles ne doivent pas dépasser la hauteur de la table de la cuisine.

Aération de la pièce

La combustion du gaz est possible grâce à l'oxygène de l'air (2 m³ air/h x kW de puissance installée - reportez-vous à la plaque signalétique de votre appareil).

Il est donc nécessaire que cet air soit renouvelé et les produits de combustion soient évacués.

L'apport d'air doit s'effectuer directement depuis une ou plusieurs ouvertures pratiquées au niveau des murs extérieurs, ayant une section libre d'au moins 100cm² au total.

Pratiquez les ouvertures à proximité du sol et, de préférence, du côté opposé à l’évacuation des produits de combustion. Elles ne doivent en aucun cas être bouchées de l’intérieur et de l’extérieur.

fig. 8

fig.9

Raccordement gaz

Votre cuisinière est livrée pour fonctionner au type de gaz indiqué sur la plaque signalétique.

Il peut s’avérer nécessaire de passer de l’utilisation d’un gaz à un autre. Dans ce cas, il faut effectuer les opérations décrites ci-après.

Pour un fonctionnement correct, une consommation réduite et une plus grande durée de vie de l'appareil, assurez-vous que la pression d'alimentation correspond aux valeurs indiquées dans le tableau n°1.

Si l'appareil est alimenté en gaz Butane ou Propane, vérifie que le régulateur de pression débite le gaz à une pression de 28 mbar pour le Butane et 37 mbar pour le Propane.

Tube couplé

Utilisez un tube souple en caoutchouc d’une longueur maxi de 1,50 m et de 15 mm de diamètre intérieur monté avec son rabout gaz. Veillez à l’enforcer suffisamment et à le fixer avec un collier.

Tuyau flexible

Un tuyau flexible (à embouts mécaniques) longueur maxi 1,50 m. - Nous recommandons l'emploi d'un tuyau flexible normalisé d'une longueur mini de 1 m dont la longueur est à désir en fonction de la position du robinet de barrageage. - Raccordez une extrémité du tuyau flexible au robinet de barrageage, puis, avant de positionner l'appareil entre les meubles, raccordez l'autre extrémité sur le prolongateur de rampe en intercalant un joint. - Positionnez l'appareil en vérifiant que la boucle formée par le tuyau flexible se développe dans le vide sanitaire du meuble adjacent.

Tuyau rigide

• Un tuyau rigide avec écrou.

2. Pour les gaz butane propane en bouteille ou en cuve :

• Nous vous recommandons l'emploi d'un tuyau flexible normalisé d'une longueur minimum de 1 m ; cette longueur est à choisir en fonction de la position du raccordement à l'alimentation gaz.
• Pour les installations anciennes et en butane, vous pouvez utiliser un tube souple en caoutchouc d'une longueur maxi de 1,50 m et de 6 mm de diamètre intérieur, monté avec l'embout spécial butane. Veillez à l'enfoncer suffisamment et à le fixer avec un collier à chaque extrémité.

Votre cuisinière est prévue pour fonctionner en gaz naturel, propane ou butane. Elle n'est pas prévue pour fonctionner avec de l'air butané ou propané.

Pour changer le type de gaz, il est nécessaire de:

• changer les injecteurs (table, four, grill),
• modifier les réglages de début réduit (table, four),
• modifier les réglages de l'air primaire (table, four, grill),
• vérifier le mode de raccordement gaz.

TABLEAU DES INJECTEURS N°1 (Cat: II 2E + 3+)

Brûleurs	Puisancenormale(Kw)	Puisancereduite(Kw)	Type de gaz	Pression(mbar)	Diamètreinjecteur	Ouverturebague(mm)	Cons.(g/h)
RAPIDE	3,20	0,64	GAZ NATUREL G 20	20	1,30	1,35	232,4
			GAZ NATUREL G 25	25	1,30	1,30
			BUTANE G 30	28	0,88	4,00
			PROPANE G 31	37	0,88	2,50
SEMIRAPIDE	1,95	0,39	GAZ NATUREL G 20	20	1,00	0,45	141,6
			GAZ NATUREL G 25	25	1,00	0,42
			BUTANE G 30	28	0,70	1,50
			PROPANE G 31	37	0,70	1,00
AUXILIAIRE	1,45	0,29	GAZ NATUREL G 20	20	0,90	0,30	105,3
			GAZ NATUREL G 25	25	0,90	0,28
			BUTANE G 30	28	0,60	0,80
			PROPANE G 31	37	0,60	0,70
FOUR	3,20	1,00	GAZ NATUREL G 20	20	1,30	2,50	232,4
			GAZ NATUREL G 25	25	1,30	2,40
			BUTANE G 30	28	0,88	4,00
			PROPANE G 31	37	0,88	2,00
GRIL	2,50	-	GAZ NATUREL G 20	20	1,15	25,0	181,5
			GAZ NATUREL G 25	25	1,15	25,5
			BUTANE G 30	28	0,80	22,0
			PROPANE G 31	37	0,80	23,5

Collez l'étiquette autocollante fournie avec l'appareil (POCHEtte des injecteurs) correspondant au type de gaz utilisé.

Remplacement des injecteurs d'etable

Chaque appareil est muni d'un jeu d'injecteurs pour chaque type de gaz. Le diamètre de l'orifice de chaque injecteur est marqué en centièmes de millimètre sur l'injecteur.

Table

1. Soulevez la table de travail après avoir retiré les deux vis à l'arrête.
2. Dévissez la vis « M » et soulevez complètement la bague de réglage de l'air « A » (fig. 10) de manière à opérer librement sur l'injecteur.
3. Avec une clé plate de 10, dévissez les injecteurs montés sur les brûleurs et remplacez-les par ceux qui sont prévus selon le type de gaz à utiliser (voir tableau n°1).
4. Remontez les brûleurs avec le chapeau, sans abaisser la table de travail, afin de faire le réglage de l'air primaire.

Réglage de l'air primaire des brûleurs de table

En desserrant la vis « M », replacez la bague « A » (fig. 10) suivant les indications du « tableau des injecteurs » ou l'ouverture de la bague est précisée, selon le brûleur et le type de gaz.

Avant d'abaisser la table de travail, placez les brûleurs correctement sur leurs logements et vérifiez l'aspect des flammes suivant le tableau suivant. Rectifiez éventuellement la position de la bague.

fig. 10

Air primaire insuffisant	Flamme correcte	Air primaire excessif
Flamme allongée, jaune et tremblante	Cône interieur net de couleur bleue	Cône interieur court, et flamme décollante
CAUSE
Bague de réglage trop bas	Bague de réglage correctement positionné	Bague de réglage trop haut

Réglage du début réduit des brûleurs de la table

En passant d'un type de gaz à un autre, veillez à ce que le début réduit soit correct. Une flamme correcte au début réduit doit être d'environ 4 mm ; le passage brusque du maximum au ralenti ne doit jamais entraîner l'extinction de la flamme.

Pour régler la flamme

1. Allumez le brûleur
2. Tournez la manette jusqu'à la position minimum.
3. Retirez la manette.
4. Dévissez ou vissez la vis pointeau (qui se trouve dans l'axe du robinet fig. 11) jusqu'à l'obtention d'une flamme très courte mais stable pour le gaz naturel. Pour le gaz butane - propane, vissez totalement la vis dans le sens des aiguilles d'une montre.
5. Remplacez la manette.
6. Tournez la manette plusieurs fois de la position maxi vers la position mini pour vérifier la stabilité des flammes.

Brûleur de four.

1. Consultez le tableau n° 1 pour le diamètre de l'injecteur à utiliser.
2. Retirez la sole.
3. Retirez le brûleur du four en poussant vers l'arrière.
4. Remplacez l'injecteur en utilisant une clé de 10.
5. Remontez le brûleur et la sole.

Brûleur du grill

1. Retirez le brûleur en ôtant la vis.
2. Remplacez l'injecteur en utilisant une clé de 10.
3. Remplacez le tout.

fig.11

Réglage de l'air primaire du brûleur du four

À l'aide d'un tournevis, desserrez la vis « M » de réglage de la bague d'air « A » (fig. 12), bougez la bague en arrière ou en avant de manière à ouvrir ou fermer le passage de l'air suivant les indications figurant sur le tableau des injecteurs.

Allumez le brûleur pour vérifier l'aspect des flammes.

Réglage de l'air primaire du brûleur du grill

À l'aide d'un tournevis, desserrez la vis de réglage du tube de réglage d'air (fig. 13). Selon le gaz utilisé, déplacez le tube de manière à ouvrir ou fermer le passage d'air suivant les indications figurant sur le tableau des injecteurs.

Allumez le brûleur pour vérifier l'aspect des flammes.

Réglage du début réduit du brûleur de four

Il s'effectue uniquement pour le brûleur de four (le gril a un débit fixe).

Pour régler le début réduit du jour de four

1. Allumez le brûleur.
2. Tournez la manette jusqu'à la position maximum.
3. Retirez la manette.
4. Dévissez la vis pointeau (fig. 11) d'environ 3 tours.
5. Remplacez la manette et laissez chauffer le four pendant 10 minutes.
6. Placez la manette sur la position minimum, permettant ainsi le fonctionnement en début réduit.
7. Retirez la manette en veillant à ne pas faire tourner la tige du robinet et fermez doucement la vis jusqu'à l'obtention d'une flamme de 3-4 mm de long.

fig. 12

fig. 13