KMD-850MRH - Machine à glaçons Hoshizaki - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit
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| Type de produit | Machine à glaçons modulaire |
| Marque | Hoshizaki |
| Modèle | KMD-850MRH |
| Type de glaçons | Glaçons en croissant |
| Production de glaçons | Jusqu'à 386 kg par 24 heures |
| Type de refroidissement | Refroidissement par air |
| Alimentation électrique | 230 V / 50 Hz / monophasé |
| Puissance absorbée | 1750 W |
| Réfrigérant | R-404A |
| Dimensions (L × P × H) | 560 × 690 × 610 mm |
| Poids net | 95 kg |
| Matériau du corps | Acier inoxydable |
| Évaporateur | Acier inoxydable alimentaire |
| Commande | Électronique avec voyants d'état |
| Cycle de fabrication | Automatique avec récolte manuelle |
| Sécurité | Arrêt automatique si manque d'eau ou surchauffe |
| Nettoyage | Programme de nettoyage intégré, détartrage recommandé |
| Alimentation en eau | Raccordement au réseau d'eau potable |
| Conditions d'installation | Ventilation suffisante, écart de 20 cm autour de l'appareil |
| Utilisation | Professionnelle : restaurant, hôtel, bar |
| Pièces détachées | Filtres, pompes, vannes, thermostats disponibles |
| Assistance | Service agréé Hoshizaki pour la maintenance |
FOIRE AUX QUESTIONS - KMD-850MRH Hoshizaki
Comment installer la machine à glaçons Hoshizaki KMD-850MRH ?
Pour une installation optimale, placez la machine sur une surface plane et stable, avec un écart d'au moins 20 cm autour de l'appareil pour assurer une bonne ventilation. Raccordez l'arrivée d'eau potable avec un flexible conforme, puis branchez sur une prise 230 V avec mise à la terre. Faites vérifier l'installation par un professionnel si nécessaire.
Comment nettoyer la machine à glaçons ?
Utilisez le programme de nettoyage intégré avec un détartrant spécialement conçu pour les machines à glaçons. Retirez les glaçons restants, stoppez la production, puis lancez le cycle de nettoyage selon les instructions du manuel. Rincez abondamment à l'eau claire après le détartrage. Un nettoyage régulier garantit des glaçons hygiéniques.
À quelle fréquence dois-je détartrer l'appareil ?
Il est recommandé de détartrer la machine tous les 3 à 6 mois selon la dureté de l'eau. Une eau très calcaire peut nécessiter un détartrage plus fréquent. Un entretien régulier prévient la formation de dépôts et maintient la production de glaçons à son niveau optimal.
Que faire si les glaçons produits sont trop petits ou mal formés ?
Vérifiez tout d'abord la pression et le débit de l'arrivée d'eau. Un filtre à eau obstrué peut être en cause. Contrôlez également la propreté du condenseur et les températures ambiantes. Si le problème persiste, contactez un technicien agréé pour vérifier le niveau de réfrigérant.
Pourquoi la machine ne produit-elle plus de glaçons ?
Plusieurs causes possibles : l'alimentation en eau est coupée, le réservoir est vide, la sonde de niveau est encrassée, ou un voyant d'erreur signale un dysfonctionnement. Consultez la notice pour interpréter les codes d'erreur. Si rien ne fonctionne, éteignez l'appareil et appelez un professionnel.
Quel type d'eau utiliser dans la machine à glaçons ?
Utilisez exclusivement de l'eau potable froide. Une eau trop calcaire dégrade la qualité des glaçons et accélère le tartre. L'installation d'un adoucisseur ou d'un filtre à osmose est recommandée pour les restaurants et hôtels afin de prolonger la durée de vie de l'appareil.
Comment nettoyer le condenseur de la machine ?
Débranchez l'appareil avant toute intervention. Le condenseur se nettoie avec un pinceau souple ou un aspirateur muni d'une brosse. Évitez d'utiliser de l'eau. Un condenseur propre assure un transfert de chaleur efficace et réduit la consommation d'énergie.
Y a-t-il une garantie sur cet appareil ?
Hoshizaki propose généralement une garantie constructeur de 2 ans (pièces et main-d'œuvre) pour les machines à glaçons, extensible à 3 ans sur le compresseur. La garantie ne couvre pas les défauts liés à une mauvaise installation ou à un entretien insuffisant. Conservez la facture d'achat.
Où puis-je trouver les pièces détachées ?
Les pièces détachées (filtres, pompes, vannes, thermostats) sont disponibles auprès des revendeurs agréés Hoshizaki. Vous pouvez aussi contacter le service après-vente officiel par téléphone ou via le site internet de la marque. Utilisez toujours des pièces d'origine.
La machine peut-elle être utilisée à l'extérieur ?
Non, cet appareil est conçu pour un usage intérieur uniquement. Il doit être installé à l'abri du gel, de la pluie et des rayons du soleil. La température ambiante recommandée se situe entre 5 et 45 °C. Une utilisation en extérieur peut endommager le circuit réfrigérant.
Questions des utilisateurs sur KMD-850MRH Hoshizaki
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Informations produit
Marque : Hoshizaki
Modèle : KMD-850MRH
Catégorie : Machine à glaçons