RIVIERA & BAR PR 147 A - Mixeur plongeant RIVIERA & BAR - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Mixeur plongeant
Matériau du corps	Inox
Accessoires inclus	Hachoir, fouet
Nombre de vitesses	Non précisé
Puissance	Non précisé
Alimentation	Électrique
Type de commande	Boutons poussoirs
Couleur	Argent et noir
Longueur du câble	Non précisé
Poids	Non précisé
Fonction turbo	Non précisé
Utilisation	Mixage, hachage, fouettage
Nettoyage	Parties amovibles lavables
Sécurité	Non précisé
Garantie	Non précisé

FOIRE AUX QUESTIONS - RIVIERA & BAR PR 147 A RIVIERA & BAR

Comment nettoyer mon RIVIERA & BAR PR 147 A ?

Pour nettoyer votre appareil, débranchez-le et laissez-le refroidir. Utilisez un chiffon humide pour essuyer l'extérieur. Les pièces amovibles peuvent être lavées à l'eau savonneuse. Ne plongez pas l'appareil dans l'eau.

Que faire si mon appareil ne s'allume pas ?

Vérifiez que l'appareil est bien branché et que la prise fonctionne. Assurez-vous que le bouton d'alimentation est en position 'on'. Si le problème persiste, contactez le service après-vente.

L'appareil fait un bruit étrange, que dois-je faire ?

Un bruit anormal peut indiquer un problème. Vérifiez que rien ne bloque les pièces mobiles. Si le bruit persiste, débranchez l'appareil et contactez le service après-vente.

Comment régler la température sur le RIVIERA & BAR PR 147 A ?

Utilisez le bouton de réglage de température pour sélectionner la chaleur désirée. Consultez le manuel pour les recommandations spécifiques selon les aliments que vous préparez.

Mon appareil ne chauffe pas correctement, que faire ?

Assurez-vous que l'appareil est correctement branché et que la température est bien réglée. Si le problème persiste, il se peut qu'il soit nécessaire de faire vérifier l'appareil par un technicien.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal avec mon RIVIERA & BAR PR 147 A ?

Il est recommandé d'utiliser des ustensiles en silicone, bois ou plastique pour éviter de rayer les surfaces antiadhésives.

Y a-t-il une garantie pour le RIVIERA & BAR PR 147 A ?

Oui, le produit est généralement couvert par une garantie de deux ans. Veuillez consulter le manuel d'utilisation pour les détails spécifiques de la garantie.

Comment puis-je obtenir des pièces de rechange ?

Les pièces de rechange peuvent être commandées directement auprès du service client de RIVIERA & BAR ou via leur site web officiel.

L'indicateur lumineux de mon appareil ne s'éteint pas, est-ce normal ?

L'indicateur lumineux reste allumé pendant que l'appareil est en fonctionnement. Il s'éteindra automatiquement une fois le processus terminé. Si vous avez des doutes, consultez le manuel d'utilisation.

MODE D'EMPLOI RIVIERA & BAR PR 147 A RIVIERA & BAR

Instructions d'utilisation

Set mixeur inox

PR 147 A

R&B

RIVIERA & BAR

Avec cet appareil, vous avez fait l'acquisition d'un article de qualité, bénéficiant de toute l'expérience de Riviera & Bar dans le domaine de la préparation alimentaire.

Il répond aux critères de qualité Riviera & Bar : les meilleurs matériaux et composants ont été utilisés pour sa fabrication, et il a été soumis à des contrôles rigoureux.

Nous souhaitons que son usage vous apporte entière satisfaction.

Nous vous demandons de lire très attentivement les instructions indiquées dans cette notice, car elles fournissent, entre autres, des informations importantes relatives à la sécurité d'installation, d'utilisation et d'entretien.

Gardez cette notice, vous pourriez avoir besoin de vous y référer dans le futur.

Description du produit

1 Variateur de vitesse 2 Bouton de commande "Marche / Arrêt" 3 Bouton "Turbo" 4 Bloc-moteur en inox 5 Boutons de déverrouillage des accessoires 6 Pied mixeur en inox 7 Bloc régulateur "hachoir" 8 Couteau "hachoir" 9 Bol "hachoir" 10 Fouet métal amovible 11 Bloc régulateur "batteur" 12 Bol mélangeur gradué 13 Support mural

Les "plus" Riviera & Bar

Moteur haute performance et silencieux 600W pour un résultat impeccable quels que soient les aliments. Variateur 12 vitesses pour adapter de manière optimale la vitesse en fonction des préparations. Bouton "Turbo" pour atteindre instantanément la vitesse maximale. Pied mixeur 100% métal pour une grande robustesse et une longévité accrue. Hachoir ultra-résistant et grande capacité (500 ml utile). Fouet métal de grande dimension pour une mise en œuvre rapide. Livré avec un bol mélangeur gradué et un support mural.

Recommandations de sécurité particulières

Les lames du couteau du pied mixeur et du couteau "hachoir" sont très tranchantes. Il faut les manipuler avec précaution pour éviter tout risque de coupure. Porter des gants pour toute opération de nettoyage des couteaux. Ne pas faire fonctionner l'appareil à vide. Placer l'appareil sur une surface plane, horizontale, sèche et non glissante. Vérifier que tous les éléments sont correctement emboîtés avant de mettre l'appareil sous tension. Pour ce faire, se référer à la rubrique "Mise en service" de cette notice. Ne jamais placer dans le bol des aliments hors dimension ou des aliments emballés. Retirer au préalable tous les papiers d'emballage, aluminium ou film alimentaire susceptibles de se trouver autour des aliments. Ne jamais introduire d'objet métallique (fourchette, couteau...) dans le bol mélangeur en cours d'utilisation. Prendre garde aux risques d'éclaboussures lors du mixage d'aliments chauds. Ne pas utiliser d'accessoires autres que ceux fournis avec le produit, sous risque d'endommager l'appareil.

Débrancher le cordon d'alimentation de l'appareil dans les cas suivants :

• avant toute manipulation d'accessoires,
• avant toute manipulation d'aliments,
• Avant tout nettoyage,
• en cas de dérangement ou de mauvais fonctionnement,
• en cas de non-utilisation prolongée.

Recommandations de sécurité générales

Ne jamais plonger le bloc-moteur dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit. Ne pas manipuler l'appareil les mains mouillées. Ne pas laisser les enfants se servir de l'appareil. Le ranger hors de leur portée. Son emploi doit être réservé à des personnes parfaitement au courant de la manière de l'utiliser. S'assurer que la tension du secteur correspond bien à celle marquée sur la plaque signalétique de l'appareil. Afin d'éviter une surcharge du réseau électrique, veiller à ne pas brancher d'autres appareils de forte consommation électrique sur le même circuit. S'assurer avant chaque utilisation que le câble d'alimentation est en parfait état. Ne pas laisser l'appareil branché sans surveillance. Ne jamais utiliser l'appareil à l'extérieur. Ne pas placer l'appareil près d'une source de chaleur et éviter que le cordon ne touche des surfaces chaudes. Ne pas faire fonctionner l'appareil avec le cordon enroulé. Ne jamais tirer sur le cordon d'alimentation ou sur l'appareil lui-même pour débrancher l'appareil. Afin d'éviter tout danger en cas d'endommagement du cordon d'alimentation, celui-ci doit être remplacé par un professionnel d'un centre service agréé Riviera & Bar. En cas de panne ou de mauvais fonctionnement, ne pas chercher à réparer l'appareil soi-même, mais le confier à un centre service agréé Riviera & Bar. Cet appareil est prévu pour un usage domestique. Une utilisation non adaptée et/ou non conforme au mode d'emploi annule la garantie et ne peut engager la responsabilité du fabricant.

Mise en service

Avant tout montage et démontage d'accessoires, assurez-vous que l'appareil est débranché. Avant la première utilisation, nettoyez les bols et tous les accessoires. Rincez et séchez soigneusement. Remontez l'appareil.

Remarque : respectez les précautions de nettoyage en vous reportant à la rubrique "Nettoyage et entretien".

Important :

• Ne faites pas fonctionner l'appareil plus d'une minute en continu et attendez une
• Lorsque vous traitez des aliments secs, compacts ou fermes, ne faites pas fonctionner votre appareil plus de 30 secondes. Arrêtez-le, mélangez la préparation à la main
• Utilisez la fonction "Turbo" de préférence par cadences brèves et répétées.

Mixeur (pour préparer sauces, soupes, purées, repas pour nourrissons, milk-shakes...) :

Tout en maintenant fermement le bloc-moteur (4), emboîtez le pied mixeur (6) autour du raccord du bloc-moteur et pressez jusqu'à l'accrochage des encoches.

Retirez tous les accessoires qui se trouvent éventuellement dans le bol mélangeur (12). Placez les ingrédients dans le bol (en veillant à ne pas dépasser le repère "MAX") ou dans tout autre récipient adapté. Branchez le mixeur en raccordant son cordon d'alimentation à une prise secteur.

Sélectionnez la vitesse en tournant le variateur de vitesse (1) sur la position désirée (vitesse 1 à 12).

Insérez le pied mixeur (6) dans le bol puis appuyez sur le bouton de commande (2) ou le bouton "Turbo" (3) jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Attendez l'arrêt total de l'appareil avant de sortir le pied mixeur du bol.

Important :

• Si vous utilisez la fonction "Turbo", actionnez de préférence le bouton de façon brève et répétée.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil plus de 1 minute en continu. Attendez ensuite 1 minute avant de redémarrer.
• Si des aliments venaient à se figer autour du couteau, arrêtez votre mixeur, débranchez le cordon d'alimentation, sortez le pied de la préparation et utilisez une spatule pour dégager les aliments. Les lames du couteau étant très tranchantes, ne prenez jamais vos doigts pour réaliser cette opération.

Pour enlever le pied mixeur du bloc-moteur, appuyez simplement sur les boutons de déverrouillage (5) tout en retenant l'accessoire.

Conseils :

• Pour éviter tout risque d'éclaboussure, tenez votre mixeur bien à la verticale.
• Pour un résultat optimal, coupez les aliments de façon uniforme avant de les mixer.
• Pour préparer soupes et purées, chauffez au préalable tous les ingrédients liquides. La préparation en sera d'autant plus homogène.
• Le pied mixeur étant entièrement en inox, vous pouvez traiter des aliments chauds directement dans une casserole. Les soupes et sauces sont ainsi très faciles à préparer.
• N'utilisez pas le bol mélangeur (12) pour traiter des liquides chauds ou bouillants.
• N'ajoutez pas d'ingrédients dans le bol mélangeur quand votre appareil est en marche.
• Tenez le bol mélangeur fermement sur le plan de travail pour éviter qu'il ne glisse lorsque l'appareil est en fonction.

Hachoir (pour hacher menu viande, ail, fines herbes, fruits secs...) :

Retirez la protection plastique qui se trouve autour du couteau "hachoir" (8). Emboîtez le couteau sur l'axe métallique situé au fond du bol "hachoir" (9).

Mettez les ingrédients dans le bol (9) en veillant à ne pas dépasser le repère "MAX". Placez le bloc régulateur "hachoir" (7) sur le bol (9).

Tout en maintenant fermement le bol (9), enclenchez le raccord du bloc-moteur (4) dans la cavité supérieure du bloc régulateur (7) et pressez jusqu'à l'accrochage des encoches.

Raccordez le cordon d'alimentation. Sélectionnez la vitesse en tournant le variateur de vitesse (1) sur la position désirée (vitesse 1 à 12). Maintenez le bol (9) dans une main et le bloc-moteur (4) dans l'autre. Appuyez sur le bouton de commande (2) ou le bouton "Turbo" (3) jusqu'à obtention d'un résultat satisfaisant et uniforme.

Important :

• Si vous utilisez la fonction "Turbo", actionnez de préférence le bouton de façon brève et répétée.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil plus de 1 minute en continu. Attendez ensuite 1 minute avant de redémarrer.

Attendez l'arrêt total de l'appareil avant de retirer le bloc-moteur (par appui sur les 2 boutons de déverrouillage) et tous les autres éléments.

Important : utilisez impérativement une spatule pour dégager les aliments se trouvant autour du couteau. Les lames étant très tranchantes, ne prenez jamais vos doigts pour réaliser cette opération.

Conseils :

• N'utilisez pas le hachoir à vide.
• Pour un résultat optimal, coupez les aliments de façon uniforme avant de les hacher.
• Les aliments durs tels que carottes, fromage, chocolat ou viande devront être préalablement découpés en petits morceaux.
• Les fruits secs (noix, noisettes...) devront être libérés de leur coque.
• Ne hachez pas d'aliments très durs tels que des cubes de glace, de la noix de muscade, des grains de café...
• Ne traitez pas de préparation liquide chaude ou bouillante. Laissez-la refroidir avant de la mettre dans le bol "hachoir" (9).

Batteur (pour préparer crème fouettée, chantilly, blancs en neige...) :

Insérez la tige du fouet métallique (10) dans l'orifice du bloc régulateur (11) jusqu'à butée. Tout en maintenant fermement le bloc-moteur (4), emboîtez le bloc régulateur (11) autour du raccord du bloc-moteur et pressez jusqu'à l'accrochage des encoches.

Placez les ingrédients dans le bol mélangeur (en veillant à ne pas dépasser le repère "MAX") ou dans tout autre récipient adapté. Raccordez le cordon d'alimentation. Sélectionnez la vitesse en tournant le variateur de vitesse (1) sur la position désirée (vitesse 1 à 12). Insérez le fouet dans le bol et appuyez sur le bouton de commande (2).

Important : ne faites pas fonctionner l'appareil plus de 1 minute en continu et attendez ensuite 1 minute avant de redémarrer.

Dès que votre préparation est terminée, relâchez le bouton de commande (2) et attendez l'arrêt total de l'appareil avant de sortir le fouet du bol. Pour enlever le fouet (10) du bloc-moteur, appuyez simplement sur les boutons de déverrouillage (5) tout en retenant l'accessoire.

Conseils :

• Pour éviter tout risque d'éclaboussure, tenez votre fouet bien à la verticale.
• Si vous utilisez le bol mélangeur (12), tenez-le fermement sur le plan de travail pour éviter qu'il ne glisse lorsque l'appareil est en fonction.
• Pour réussir au mieux la préparation des blancs en neige ou de la crème fouettée, nous vous recommandons d'utiliser la vitesse maximale 12.

Nettoyage et entretien

Veillez à toujours débrancher votre appareil avant toute opération de nettoyage. Nettoyez le bloc-moteur (4) avec un chiffon doux et humide.

Ne l'immergez en aucun cas dans l'eau ou dans quelque liquide que ce soit.

Nettoyez le pied mixeur (6), le bloc régulateur "hachoir" (7) et le bloc régulateur "batteur" (11) avec de l'eau chaude savonneuse.

N'utilisez jamais de produits détergents abrasifs.

Après leur nettoyage, essuyez-les et posez-les croisés afin de sécher les mécanismes internes d'entraînement qui peuvent éventuellement encore être humides.

Attention : les lames du couteau du pied mixeur (6) sont très tranchantes. Manipulez-les avec précaution pour éviter tout risque de blessure.

Nettoyage rapide du pied mixeur

Entre deux opérations, vous pouvez nettoyer le pied mixeur (6) en plongeant sa partie basse dans un récipient d'eau et en faisant fonctionner l'appareil pendant 5 secondes. Cette procédure vous permet de rendre le mixeur disponible rapidement sans avoir à démonter l'accessoire du bloc-moteur.

Nettoyez les autres accessoires (couteau "hachoir", bol "hachoir", fouet métal, bol mélangeur) avec de l'eau chaude savonneuse. Rincez-les abondamment et essuyez-les. N'utilisez jamais de produits détergents abrasifs.

Attention : les lames du couteau "hachoir" (8) sont très tranchantes. Manipulez-les avec précaution.

Le pied mixeur (6) et le fouet métal (10) sont compatibles lave-vaisselle.

Ne lavez aucun autre élément en machine.

Assurez-vous de bien sécher tous les éléments de l'appareil avant de les ranger. Certains aliments comme les carottes risquent de teinter légèrement certaines parties de votre appareil. Pour les nettoyer, nous vous conseillons de les frotter avec un peu d'huile alimentaire et de les nettoyer à nouveau. Avec l'utilisation d'aliments très sales, rincez immédiatement l'accessoire sous l'eau courante.

Rangement

L'appareil est livré avec un support de fixation murale (13), qui vous permet :

- d'accrocher le mixeur plongeant (bloc-moteur (4) avec pied mixeur (6)), - de plier et d'enficher le cordon d'alimentation dans la cavité ovale.

Fixez le support (13) au mur au moyen de pièces de fixation adaptées (chevilles, vis).

Important : vérifiez bien la solidité de l'installation avant d'y accrocher l'appareil.

Caractéristiques techniques

Puissance : 550-600 W

Tension d'utilisation : 230-240 V ~ 50 Hz

Poids : 1,8 kg

Dimensions (mixeur seul) : L 405 x Ø 70 mm

Nota

La garantie est définie sur le bulletin de garantie joint. Elle ne couvre pas l'usure normale. Le fabricant ne pourra être tenu responsable de dommages éventuels causés par un usage incorrect de l'appareil, non conforme au mode d'emploi ou par des réparations effectuées par un personnel non qualifié.

Durées de fonctionnement données à titre indicatif

Aliment	Quantité maxi	Durée / Vitesse	Conseil de mise en œuvre
Mixeur
Soupe de légumes	600 ml	Vitesse 6 à 12 pendant 30 sec. + vitesse "Turbo" (si nécessaire), jusqu'à obtention d'une préparation homogène.	Fonctionnement "Turbo" par cadences brèves et répétées.
Sauce	600 g d'aliments
Repas nourissons	600 g d'aliments
Milk-Shake	600 ml	Vitesse 8 à 12, jusqu'à obtention d'une préparation homogène.	Ne faites pas fonctionner l'apparéil plus de 1 minute en continu et attendez systématiquement 1 minute avant de redémarrer.
Cocktail	600 ml
Hachoir
Viance	250 g (découpez en morceaux de 2 cm3)	Vitesse 6 à 12 pendant 20 à 30 sec. + vitesse "Turbo" (si nécessaire).	Fonctionnement "Turbo" par cadences brèves et répétées.
Poisson
Fromage	200 g (découpez en morceaux de 1 cm3)	Vitesse 12 pendant 20 à 30 sec.
Carottes	200 g (coupez des morceaux de 2 cm)	Vitesse 12 pendant 20 à 30 sec.
Chocolat	150 g (coupez des morceaux de 1 cm2)	Vitesse 10 à 12 pendant 20 à 30 sec.
Noix	150 g	Vitesse 6 à 12 pendant 20 à 30 sec.	Otez l'enveloppe (coque) des fruits.
Noiseties	150 g
Oignons	300 g	Vitesse 4 à 8 pendant 20 sec.
Fines herbes	300 g
Batteur
Crème fouettée	400 ml	Vitesse 6 à 12, jusqu'à obtention d'une préparation constante.	Ne faites pas fonctionner l'appareil plus de 1 minute en continu et attendez systématiquement 1 minute avant de redémarrer.
Blancs d'oeufs	4

Idées recettes

Milk-shake à la fraise

• 250 g de fraises,
• 250 ml de lait froid, 2 c. à s. de sucre,
• 1 boule de glace vanille (facultatif).

Accessoire : mixeur.

1. Lavez, équeutez et coupez les fraises en quatre.
2. Mettez-les dans le bol mélangeur (12), rajoutez le lait, le sucre et la glace.
3. Introduisez le pied mixeur (6) dans le bol et mixez sur vitesse 8 à 12 jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Important : ne faites pas fonctionner l'appareil plus de 1 minute en continu et attendez ensuite 1 minute avant de redémarrer.

Omelette aux fines herbes (4 pers.)

Ingredients:

- 8 œufs, - 150 ml de lait, - 1 oignon, - 1 échalote, - Bouquet garni (persil, ciboulette, cerfeuil...), - Sel / poivre, - Huile d'olive.

Accessoire : hachoir.

1. Battez à la main, les oeufs avec le lait, le sel et le poivre pour obtenir un mélange mousseux.
2. Mettez l'oignon, l'é achez finement sur vitesse 4 à 8.
3. Versez les ingrédients hachés dans le récipient contenant le lait et les œufs. Mélangez l'ensemble.
4. Mettez de l'huile d'olive à chauffer dans une poêle, versez-y la préparation complète et faites cuire environ 10 minutes jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Meringues (env. 20 pièces)

Ingredients:

- 4 blancs d'œufs,

• 200 g de sucre.

Accessoire : batteur.

1. Préchauffez votre four, thermostat 120°C.
2. Placez les blancs d'œufs dans le bol mélangeur (12).

À l'aide du fouet métallique (10), battez-les sur la vitesse 6 à 12 (idéalement sur la vitesse maximale) jusqu'à l'obtention d'une "neige" ferme.

Ajoutez ensuite le sucre tout en continuant de battre.

1. Garnissez une tôle à pâtisserie avec du papier sulfurisé et confectionnez une vingtaine de meringues à l'aide d'une douille (ou 2 cuillères à café).
2. Laissez sécher au four pendant 2 heures.

Vos recettes

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