BM1 - Machine à pain PRIMO - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type d'appareil	Machine à pain
Capacité de pain	Non précisé
Puissance	Non précisé
Programmes de cuisson	Plusieurs programmes
Fonction maintien au chaud	Oui
Minuterie programmable	Oui
Type de pain	Blanc, complet, spécial
Matériau de la cuve	Antiadhésif
Affichage	Non précisé
Dimensions	Non précisé
Poids	Non précisé
Alimentation	Électrique
Couleur	Non précisé
Accessoires inclus	Non précisé
Fonction pétrissage	Oui
Fonction cuisson rapide	Oui
Mode d'emploi multilingue	Oui

FOIRE AUX QUESTIONS - BM1 PRIMO

Comment installer le PRIMO BM1 ?

Pour installer le PRIMO BM1, commencez par déballer soigneusement le produit. Suivez les instructions fournies dans le manuel d'utilisation, en veillant à connecter les câbles correctement et à placer l'appareil sur une surface stable.

Que faire si le PRIMO BM1 ne s'allume pas ?

Vérifiez d'abord que l'appareil est correctement branché à une prise de courant fonctionnelle. Si l'alimentation est correcte, essayez de réinitialiser l'appareil en le débranchant pendant 10 secondes, puis rebranchez-le.

Comment résoudre les problèmes de connexion Bluetooth avec le PRIMO BM1 ?

Assurez-vous que le Bluetooth de votre appareil est activé et que le PRIMO BM1 est en mode d'appairage. Si la connexion échoue, essayez de redémarrer les deux appareils et de réessayer l'appairage.

Le son du PRIMO BM1 est trop faible, que faire ?

Vérifiez le niveau de volume sur le PRIMO BM1 ainsi que sur l'appareil connecté. Assurez-vous également qu'aucune autre application ou appareil ne limite le niveau sonore.

Comment mettre à jour le firmware du PRIMO BM1 ?

Vous pouvez mettre à jour le firmware du PRIMO BM1 via l'application compagnon dédiée. Assurez-vous que votre appareil est connecté à Internet, ouvrez l'application, et suivez les instructions pour vérifier et installer les mises à jour disponibles.

Que faire si le PRIMO BM1 surchauffe ?

Si le PRIMO BM1 surchauffe, éteignez-le immédiatement et laissez-le refroidir dans un endroit bien ventilé. Évitez de l'utiliser dans des environnements trop chauds ou confinés.

Le PRIMO BM1 émet des bruits étranges, que faire ?

Des bruits étranges peuvent indiquer un problème interne. Éteignez l'appareil et vérifiez les connexions. Si le problème persiste, contactez le service client pour obtenir une assistance technique.

Comment nettoyer le PRIMO BM1 ?

Pour nettoyer le PRIMO BM1, utilisez un chiffon doux et humide. Évitez d'utiliser des produits chimiques agressifs ou des nettoyants abrasifs qui pourraient endommager la surface de l'appareil.

MODE D'EMPLOI BM1 PRIMO

• Lisez attentivement et complètement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil. Conservez ce mode d'emploi pour un usage ultérieur.
• Cet apparéil ne peut être utilisé que pour les fins décrites ci-dessous.
  Lorsque l'appareil est branché, ne touchez jamais les surfaces rechauffées.
• Branchez l'appareil sur le courant alternatif et utilisez une prise de courant avec une prise de terre. Veillez à ce que la tension du réseau corresponde à cette indiquée sur la plaque signalétique de l'appareil.
  Veiliez à ce que le cordon du réseau ne soit jamais fortement plie ou n'entre jamais en contact avec des surfaces chaudes.
• Déroulez le cordon totalement afin d'éviter sa surchauffe.
• Tenez l'appareil à l'écart de toute source de chaleur ou de tout object diffusant la chaleur p.ex. des fours, des cuisinières à gaz, des plaques de cuisson, etc. Tenez l'appareil également à l'écart des murs ou d'autres objets combustibles tels que des rideaux ou des essuie-mains (de coton, papier, etc.)
  Posez l'appareil sur une surface plane.
• Si vous voulez déplacer l'appareil, veillez à ce qu'il soit débranché et refroidi. Utilisez les deux mains pour le déplacement.
• N'utilisez pas l'appareil si celui, son cordon ou sa prise est endommage, s'il ne fonctionne plus convenablement, si l'appareil est tombé ou a été endommaged d'une autre façon. Contactez alors un electricien qualifié. Ne tentez jamais de réparer l'appareil vous-même: ceci pourrait être très dangereux. N'utilisez jamais des parties détachées qui ne sont pas fournies ou recommandées par le fabricant.
• Ne laissez pas l'appareil en marche si vous n'en avez pas besoin. Assurez-vous qu'il est "hors service" si vous ne l'utilise pas, en retardant la fiche de la prise de courant.
• Ne tirez pas au cordon électrique ou à l'appareil afin desterolir la fiche de la prise de courant. Ne touche jamais l'appareil lorsque vous ave les mains humides.
• Tenez l'appareil toujours hors de portée des enfants. Veillez à ce que l'appareil ne soit jamais utilisé par des enfants sans surveillance.
• Si vous désirez utiliser une rallonge, n'utilise que celles dont la tension réseau (cf. la plaque signaientique au dessous de la machine) et la puissance sont egales à (ou plus élevées que) celles de l'appareil. Utilizez toujours une rallonge approvée et mise à la terre.
• Si vous decide de ne plus utiliser l'appareil, suite à un défaut, nous vous conseillons de couper le cordon électrique après avoir retire la fiche de la prise de courant. Emportez votre apparéil à la service de déchets de votre commune.
• Nous conseillons de ne pas utiliser la fonction de minutes à retardement la nuit.
• En cas de déprétement, ne tentez pas de réparer l'appareil vous-même. Si la protection de température dans l'appareil saute, ceci pourrait suggérer un défaut dans le système de chauffage qui n'est pas simplement remEDIé par l'enlevement ou le remplacement de la protection. Il est absolument nécessaire que les réparations soient effectuees par un electricien qualifié et qu'on n'utilise que des pieces détachées originales.
• Cet apparéil est conforme aux directives CEE n° 76/889/EEC (concernant la fonction antiparasite radio et télé) et suppl. n° 82/499.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

• Dans l'emballage vous trouvez la machine à pain, le moule, le mélangeur, un gobelet, une mesu

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rette, un crochet pour enlever le mélangeur du pain et le mode d'emploi.

• Tenez l'emballage hors de portée des enfants. Contrôlez si toutes les pieces détachées sont fournies et que vous les avez enlevées de l'emballage et que la machine a lain n'a pas souffert des dégats lors du transport.
• Nettoyez la machine à pain, le moule et le crochet pétrisseur à l'aide d'un chiffon humide. Le moule et le crochet pétrisseur sont prévus d'une couche antiadhésive; vous doivent donc toujours les nettoyer avec un chiffon humide et jamais avec unerosse àvaisselle, une éponge ou des produits d'entretien. Lorsque vous branchez l'appareil pour la toute première fois, vous entendrez un bip sonore et l'écran affichera "3:00". Les points doubles entre "3" et "00" se mettent à clignoter. Notre machine est alors préte pour l'utilisation et s'installe automatiquement sur le programme 1 (normal). Lors de la première utilisation, votre apparéil peut dégager une certaine fumée. Ceci est parfaitement normal et ne présente aucun danger. Cette fumée disparaitra automatique.
• La qualité du pain que vous obtiennent; dépend d'un grand nombre de facteurs. Veillez à ce que tous les ingredients utilisés soient à température ambiente et que vous respectiez toujours les justes quantités des ingredients indiquées dans les recettes.

LES INGREDIENTS

La qualité, la fraîcheur et le dosage précis des ingredients constituent les principaux facteurs de réussite pour la cuisson du pain.

La farine

La farine est l'ingredient de base de chaque pain. Vu que le poids de la farine differe d'une variété à l'autre, il est d'une importance capitale de peser la farine au moyen d'une balance. Faites attention à quel type de farine vous achetez: il faut que l'emballage mentionne que la farine est approprié à faire du pain.

Le gluten

Par nature, il y a du gluten dans la farine, ce qui permet au pain de moins lever.

La levure

La levure est un micro-organisme qui pousse dans divers produits alimentaires végétaux. La levure à la propriété de transformer les sucres en alcohol et en gaz carbonique, ce qui fait qu'elle se multiplie très vite. Voila donc le produit idéal pour faire lever la pate et pour la rendre plus légère et plus facile à digérer. Nous conseillons d'utiliser de la levure sèche dans la machine à pain. La levure sèche (en grains) est plus facile à travailler et se conserve en outre plus longtemps que la levure fraîche. Également, la levure sèche donne un résultat de cuisson plus constant que la levure fraîche.

Le sel

Le sel n'est pas seulement la pour donner du goût au pain, mais il règle aussi l'activité de la levure, il rend la pâte ferme et compacte et il évite que le pain ne lève trop vite.

Le beurre / l'huile

Le beurre et l'huile donnent une meilleure saveur au pain et le rendent plus souple. Le beurre doit etre a temperture ambiente avant qu'il ne soit ajoute aux autres ingrédients.

Le sucre

Le sucre est la source nutritive pour la levure et constitue un ingrediant important pour le processus du levage de la pate. Vous pouvez utiliser tout simplement du sucre blanc, du sucre roux, de la mélasse ou du miel. Le sucre ajoute une certaine douceur au goût du pain, il augmente la valeur nutritive et il permet de conserver le pain plus longtemps.

Attention! N'utilisez pas de sucre brut ou du sucre en morceaux, p'ex. pour le pain au sucre, car ce type de sucre pourrait endommager le revetement antiadhésif du moule à pain.

Leau

Quand on mélange la farine à l'eau, il y a alors formation de gluten et l'air est emprisonné, ce qui permet au pain de lever. A température ambiente normale, utilisez de l'eau tiède pour faire le pain: l'eau froide n'activera pas la levure et l'eau chaude l'activera trop.

Le lait

Le lait fait dorer la croute du pain, il améliore sa saveur, il augmente la valeur nutritive et donne à l'intérieur du pain une belle couleur crèmeuse. Si vous utilisez du lait frais, diminuez alors la quantité d'eau afin d'équilibrer la teneur en humidité.

Attrition! N'utilisez pas de lait frais si vous programmez la cuisson avec la minuterie à retardement.

Le lait est périsable.

Autres ingredients

Certaines recettes exigent des épices, des noix, des raisins secs, d'autres fruits ou des légumes. Utilisez toujours des ingréductifs frais. Si vous utilisez des noix, des graines de tournésol, des fruits secs ou autres produits pareils, voirlez à ce qu'ils ne soient pas trop gros ni trop pointus, en raison des dommages que cela pourrait causer à la couche antiadhésive.

L'ECRAN

La touche "menu"

Cette touche sert à selectionner le mode de cuisson qui convient. Chaque fois que vous appuyez ce bouton, vous entendrez un bip et le nombre du programme est modifié. Le programme est affiché sur l'écran. Cette machine vous permet de selectionner 12 différents programmes.

La touche "color"

Cette fonction vous permet de déterminer le degré de cuisson de la croûte de votre pain: léger, moyen ou foncé. Si vous essayez une certaine recette pour la première fois, il est recommendé de seLECTIONner la couleur de croûte moyenne.

La touche "loaf size"

Voussutilizece cette touche afin deprogrammer le poids desirede yourself:you aves le choix entre 900 ou 1100 grammes.AVECOTRE machinea pain you pouze cuire un pain avec un poids entree 600g et 1100g .Si you voulez cuire un pain de 600g,700g ou 800g, you selectionnez le poids de 700g. Selectionnezle poids de 1000g afin de cuire un pain de 900g,1000g ou 1100g. Information utile:la quantite totale des ingredients enumerated dans la recette constitue le poids du pain que you allez faire.

La touche "start" et "stop"

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Cette touche sert, bien évidemment, à resp. demarrer et arrêté le programme de cuisson. Si vous vous étés trompés en selectionnant le programme, vous pouze le modifier en appuyant la touche "stop" pendant quelques secondes. Ensuite, vous pouze reprogrammer le mode de cuisson qui convient.

Start: afin de mettre le programme en marche, appuyez sur la touche "start" jusqu'à ce que vous entendiez un signal sonore. Les points doubles du temps indiqué sur l'écran se mettent à clignoter, la machine commence le compte à rebours et accomplit le programme sélectionné.

Stop: afin de terminer un programme, appuyez la touche pendant quelques secondes jusqu'à ce que vous entendiez un bip. Ce signal sonore confirme que vous venez d'arreter le programme.

MARCHE/ARRÉT

Comment contrôle si la machine a ete mise en marche et que le programme est en train de s'achever? Si les points doubles clignotent, le programme a ete mis en marche. Si ces points s'allument constamment, cela indique que le programme s'est arrete.

Touches minuterie à retardement "time +" ou "time -"

Appuyez sur ces touches pour régler le temps de la miniterie. Chaque fois que vous appuyez la touche « time +», vous ferez avancer le réglage de 10 minutes. Chaque fois que vous appuyez la touche « time -», vous ferez régresser le minutage de 10 minutes.

La touche "unlock"

En appuyant sur cette touche, la serrure du couvercle sera débloquée et vous pouvez ouvoir le couvercle. En fermant le couvercle à nouveau, assurez-vous d'entendre un déclic. Ainsi vous étés sur que le couvercle est bien fermé et ne peut pas être ouvert pendant le processus de cuisson.

Petit tiroir en avant

En bas de votre apparéil vous trouvrez un petit tiroir. Dans ce petit bac vous pouvez ranger vos accessoires tels que votre mélangeur, le crochet pour enlever le mélangeur de votre pain et votre mesurette.

PROGRAMMES

Programme 1: normal: voici le programme le plus souvent utilisé pour faire du pain blanc.

Programme 2: français: le temps de péttrissage et de levage de la pâte est plus long que celui du programme "normal".

Programme 3: pain complet: Ce programme convient à la préparation des pains plus lourds tels que le pain complet et le pain aux graines multiples. En général, ces pains seront plus petits qu'un pain blanc, à cause du poids plus élevé de la farine.

Programme 4: rapide: le programme pour réaliser un pain blanc dans un laps de temps limite. Rendez-vous compte que, par consequent, votre pain sera plus petit que celui cuit avec le programme "normal".

Programme 5: sucré: pour faire p.ex. du pain aux raisins.

Programme 6: super rapide 1: ce programme permet de faire un pain blanc de 700 grammes en moins d'une heures.

Programme 7: super rapide 2: ce programme permet de faire un pain blanc de 900 grames en moins d'une heures.

Programme 8: pâté: cuisson et levage de pâté seulément.

Programme 9: confiture: pour la préparation de délieueses confitures faites maison. Attention: veillez à bien retirer les pépins/noyaux des ingrédients avant de lesmettre dans le moule. Les pépins pointus

pourraient endommager la surface antiadhésive.

Comment faire? Mettez tous les ingrédents dans le moule et seLECTIONnez le programme "jam". Appuyez la touche "start" et la machine se met à préchauffer les ingrédents. Ensuite, elle mélangera et elle laissera refroidir la confiture. Si la machine est prête, ceci est indiquée par un signal sonore. Vous pouvez verser la confiture dans un petit pot et laisserze la refroidir encore un petit peu. La confiture suffisamment refroidie, fermez le pot et conservez au frais.

Programme 10: cake: pour des pains préparés à l'aide de levvre chimique. Les pains cuits avec ce programme seront plus petits et plus compactes. Vous ne pouvez pas utiliser la minuterie à retardement en combinaison avec ce programme, parce que la levvre travaille directement. Si vous désirez faire un caskc, nous vous conseillons demettre les ingredients dans le moule. Programmez ensuite la machine et, avant d'appuyer la touche "start", remuez d'abord un peu les Ingredients à l'aide d'un cuiller en bois afin de favoriser le petrissage.

Programme 11: sandwich: pour faire un pain blanc très léger, p.ex. pour les sandwichs. Attention: vous ne pouvez pas programmerper la couleur de la croûte, cela se fait automatiquement.

Programme 12: cuisson: pour les pâtes tout prêtes, p.ex. pâtes que vous aviez déjà faites d'avance. Ce programme sert à l'achèvement, à la cuisson de cette pâte. La minuterie à retardement vous permet d'instructor un temps variable de 5 à 60 minutes. Aussi, vous pouvez réchauffer un peu du pain déjà cuit.

MODED'EMPLOI

Première étape: enlevez le moule de la machine en tournant celui-ci un quart de tour à gauche et le retardant de la machine, en haut et par la poignée.

Deuxieme etape: placez le crochet petrisseur (joint) sur l'axe au milieu du moule. Le crochet doit etre installed'une maniere correcte et minutieuse, de maniere a ce que tous les ingredients soient convenablement melanges et petris.

Troisième étape: mettez les ingrédents dans le moule à pain de la manière suivante et dans l'ordre suivant:

1) la moitié de la farine nécessaire
2) eau / lait
3) beurre / huiie
4) évientuelles oeufs
5) le reste de la farine
6) sucre (mettez le sucre d'une cote)
7) sel (de l'autre côté)
8) levure (dans un petit trou au milieu)

Attention! Veillez à ce que la levure n'entre pas en contact avec l'eau, sinon la pate risque de ne pas lever convenablement. L'eau risquerait d'activer la levure avant que les ingrédients ne soient suffisamment mélangés et pétris.

Quatrième étape: retirez tous les restes des ingrédents sur la surface externe du moule à pain. Remettez le moule dans ka machine et tournez un quart de tour à droite pour que le moule se trouve à nouveau bien fixé.

Cinquième étape: refermez le couvercle.

Sixieme étape: branchez la fiche dans la prise de courant.

Septieme etape: reglez le programme desirede la aide de la touche "menu".

Huitième étape: Si désire, sélectionné la couleur de la croûte avec la touche "crust". Options: léger, moyen ou foncé.

Neuvième étape: réglez éventuellesment la minuterie à retardement.

Dixieme étape: appuyez la touche "start". Les points doubles se mettent à clignoter, indiquant que la machine s'est mise en marche.

Temps correspondants aux programmes:

Programme	700 grammes	1000 grammes
1. normal	2.53	3.00
2. français	3.40	3.50
3. complet	3.32	3.40
4. rapide	1.40*	1.40*
5. sucre	2.50	2.55
6. super rapide 1	0.58	---
7. super rapide 2	-----	0.58
8. pâté	1.30*	1.30*
9. confiture	1.20*	1.20*
10. cake	2.50*	2.50*
11. sandwich	2.55	3.00
12. cuisson	1.00*	1.00*

Si vous choisissez un de ces programmes, vous ne pouvez pas désirir le poids. Le temps s'affiche sur l'écran en minutes et en secondes. Pex: programme 1, normal, 700 grammes; dure 2 heures et 53 minutes.

Onzième étape: quand le pain sera prêt, vous entendrez quelques petits bip-bip sonores. Appuyez ensuite sur la touche d'arrêt et maintainez pendant quelques secondes. La machine émet est un signal sonore afin de confirmer que le programme a été terminé. Retirez la fiche de la prise de courant et ouvrez le couvercle de la machine. Retirez le moule à pain à l'aide des gants de cuisine. Laissez refroidir le pain dans le moule pendant 10 à 15 minutes. Maintenez le moule à pain alors à l'envers au-dessus de la table de travail en le secouant doucement pour faire sortir le pain du moule. Dans le cas où le mélangeur reste dans le pain, vous pouvez utiliser le crochet livre avec afin d'enlever le mélangeur. Placez le crochet dans l'ouverture de votre mélangeur. Tirezmaintenant prudemment au crochet jusqu'à ce que le mélangeur glisse du pain.

Voussentendez un bip sonore lors du pétrrassage des programmes suivants: normal, français, complet, sucre et sandwich. Ce bip indique que vous pouvez ajouter les ingrédients supplémentaires tels que les raisins, les noix, etc. Vous ouvrez le couvercle, vous ajoutez les ingrédients, vous refermez et vous attendez alors que le processus de pétrrassage continue.

Attention! Laissez tremper d'abord les raisins et les noix et essuyez-les à l'aide d'un chiffon ou d'essuier tout. Veillez à ce que ces ingredients ne soient pas trop grands ou trop pointus, afin de ne pas endomager la couche antiadhésive du moule.

Ne placez jamais le pain et le moule à pain chaud sur la surface externe de l'appareil, ni sur une nappe ou sur une toile cirée en plastique. Si le pain ne se défait pas immédiatement, faites tourner l'axe avec précaution sur le dessous du moule à pain jusqu'à ce que le pain se met à detacher Il est recommendé de laisser refroidir le pain encore 15 à 20 minutes avant de le couper.

Extra: si vous ne serez pas à l'heure, la machine à pain continue à chauffer pendant 60 minutes supplémentaires. Ce temps n'est pas compris dans la durée des programmes.

UTILISATION DE LA MINUTERIE À RETARDEMENT

Si vous pouze utiliser la minuterie à retardement, réglez-la avant d'appuyer sur la touche "start". Important: n'utilise pas la fonction de la minuterie quand vous utilise des ingredients périssables.

Suívez d'abord les 8 premières étapes décrites dans le chapitre 'Mode d'emploi'. Àprous avoir scélectionné le programme et la couleur de la croute corrects, appuyez sur les touches « time + » ou « time - » pour augmenter ou bien diminuer le temps indiqué sur l'affichage.

Example: il est 9.00 heures le matin et vous désirez du pain frais pour 17 heures l'après-midi. Placez tous les ingrédents dans le moule à pain. Placez le moule dans la machine à pain. Fermez le couvercle. Appuyez sur la touche de selection pour régler le mode ("menu") et sur la touche "color" pourCHOISIR LA COUER de la croute. Appuyez sur la touche « time +», jusqu'à ce que la durée de 8:00 apparaisse sur l'écran. Huit heures s'écoucleront à partir du moment où vous avez appuyé sur la touche "start" et le moment où le pain devra être prét (17h l'après-midi). Appuyez sur la touche de mise en marche. Les points doubles sur l'affichage se mettront à clignoter et la minuterie commencerà le compte à rebours par minute jusqu'à un moment où la machine devra commencer le péttrassage. La machine à pain effectuera alors tout le processus programme et le pain sera prét au moment où vous l'avezprogrammé.

NETTOYAGE

Avant de commencer à nettoyer, assurez-vous que la machine à pain soit bien débranchée et entière-ment refroidie et que la fiche de l'appareil soit retiree de la prise de courant.

Exterieur

Nettoyez l'extérieur et le vasistas de votre apparéil à l'aide d'un chiffon humide ou d'une éponge. Enlevez le moule avant le nettoyage. Si nécessaire, vous pouvez nettoyer l'extérieur de l'appareil avec un liquide vaisselle doux. Afin de faciliter le nettoyage, vous pouvez évientuèlement enlever le couvercle.

Intérieur

Nettoyez prudemment l'intérieur de votre machine avec un chiffon légarement humide. Faites attention à l'élement de chauffe en nettoyant la machine à pain.

Le moule à pain

Vou puevez nettoyer le moule avec de I'eau chaude. Faites attention a ne pas endommager le revete ment antiadhésif. Si vous ne parvenez pas a retirer le crochet de petrissage du moule a pain, laissez alors le moule a pain complètement refroidir. Versez ensuite dans le moule une petite quantite d'eau chaude, suffisante pour recouvrir le crochet. L'eau ramollira tous les résidus collants et vous pourrez alors retarder le crochet.

N'utilisez jamais des produits d'entretien ou des brosses à vaisse, puisque ceux-ci endomman-gent le moule. Le moule ne peut pas etre nettoyé dans la lave-vaisselle.

QUELQUES CONSEILS POUR LA CUISSON D'UN PAIN DÉLICIEUX

Pesez toujours avec la plus grande précision possible les ingrédents dont vous avez besoin et veillez à ce que ceux-ci soient à température ambiente. Ajoutez les ingrédents dans l'ordre qui convient. Veillez

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à ce que les ingrédents soient frais. Ajoutez la levure en tant que dernier ingredient. Mettez la levure dans un petit trou au milieu de la farine. Veillez à ce que la levure n'entre pas en contact avec le sel, le sucre et l'eau (ou le lait).

Vou puevez facilement contrcler la fraicheur de la levure par moyen du test suivant: laissez dissoudre 1 cuillerée a the de sucre dans une demi-tasse d'eau tiède et ajoutez à cette mélange encore une cuillerée à the de levure. Si la mélange se met à bouillonner et petiller après quelques minutes, cela affirme que la levure est fraîche.

Autre conseil: 5 à 10 minutes après la mise en marche de la machine à pain, vous pouvez vérifier si la boule de pâte convient. La pâte doit avoir l'air d'une boule ronde, lisse et elastique. Ouvrez le couvercle et touchez brievement le dessus de la boule de pâte de vos doigs. Veillez à ce que le crochet de péttrissage ne s'arrête pas. Si la pâte colle à vos doigs, cela indique que la boule de pâte est bonne. Si la pâte colle au moule, elle est probablement trop humide. Si la pâte ne colle pas à vos doigs, la boule est trop seche.

Conseil: le sel freine le fonctionnement de la levure et le sucre favorise ce fonctionnement. Si vous ne pouvez pas utiliser un de ces 2 Ingredients à cause d'un régime alimentaire, vous doivent également undonner l'autre. Vous aurez alors du pain sans sucre et sans Sel.

Si vous poulez tout de suite continuer à faire un autre pain, vous doivent en tout cas laisser refroidir la machine à pain pendant 10 à 20 minutes avant de la réutiliser.

Les diverses sortes de pain ont une structure et une grandeur différente parce que les ingredients utilisés diffèrent. Certains pains peuvent être beaucoup plus compacts et plus petits que d'autres. Ceci est normal. Il reste possible que, pour certaines recettes, vous doivent modifier les proportions, c-à-d les quantités de la farine, la levure ou l'eau. Ne modifies jamais toutes ces proportions ensemble, cela s'avérera inutil. Les modifications eventuelles peuvent avoir fait sur la qualité ou la densité de la farine, les écarts de température ou la fraîcheur des ingredients.

Le pain que vous faites vous-même ne contientaucenagent conservateur et ila donc une durée de conservation limitée. Si you laissez votre pain suffisamment refroidir etyoul'emballez ensuite hermetiquement,vous pouvez le conserver pendant quelques jours. Il va de soi que vous pouvez également congelerle pain,ce qui vouspermét dele consommerplus tard.

DES PROBLEMES QUI PEUVENT SE POSER

Ils existent plusieurs facteurs susceptibles d'affector le résultat de votre cuisson. Vous trouvez ci-dessus plusieurs exemple de mauvais résultats et les remèdes évientuels.

Le pain s'est affaisé!

Si vous poin semble s'est affaisé de tous les cotés, cela signifie que vos melange etait trop humide. Essayez de réduire un peu la quantite d'eau. Si vous utilisez des fruits ou des legumes en conserve,égoutez-les soigneusement et essuyez-les pour les secher avant de les utiliser. Ils contiennent enormement d'humidité parce quils se sont imbibes pendant quils attendaient dans la boite de conserve. Ou bien vous pouvez essayer une farine plus lagere. Parfois aussi, les affaisements sont dus au fait que la pate a tellement leve qu'elle n'est pas capable de maintainir ce levage. Tentez alors de diminuier la quantite de levure par 1 à 2 grammes.

Le pain n'est pas assez cuit au centre

Si l'intérieur du pain n'est pas assez cuit, cela peut etre du au type de farine utilisée. Ce phenomene se produit generalement avec les farines plus lourdes, telles que la farine de seigle ou la farine integrale. Tentez d'utiliser une operation de petrissage en plus lorsque vous utilisez ces types de farines. Lorsque la machine a pain aura terminé le premier petrissage, vous arretez l'appareil. Puis vous le remettez en marche: le processus entier de boulanger recommencerca a partir du debut. Il y aura maintainant une plus grande quantite d'air incorporeee dans la pate. Vous pouvez aussi fixer le bouton "crust" sur "foncé", ce qui fait que le processus de cuisson sera plus long et la temperature de cuisson sera un peu elevée.

Le pain a verse

Si vous pâin a levé au-delà de la hauteur normale prévue, vous avez utilisé trop de levure. Vérifiez le type de levure utilisée et assurez-vous que votre dosage est précis. Trop de sucre risque de rendre la levure trop active. Réduisez alors le sucre et faites aussi attention aux ingrédients tels que les fruits secs ou le miel qui contiennent beaucoup de sucre. Essayez de réduire la quantité d'eau de 10 à 20 ml. Vous noterez qu'une humidité légément inférieure empêche la levure d'être trop active?

L'usage d'une farine moulue très fin peut faire parfois lever beaucoup trop vous pain. Ces farines les plus fines n'ont pas besoin pour lever d'une levure aussi active que les farines plus lourdes ou moulues plus grossiement.

Le pain est trop sec

Essayez de réduire un peu la quantité de farine utilisée ou de rajouter une cuillerée à soupe de liquide jusqu'à ce que vous trouviez la combinaison ideale. Quand la machine à pain pétrit des pâtes plus lourdes ou quand elle utilise des temps de petrissage plus longs, il est possible que l'appareil commence à vibrer légerement sur la table de travail. Veillez donc à ce que l'appareil soit posé sur une surface stable et plane, pas trop pres d'un autre object et également pas trop sur le bord de la table de travail.

Le pain est trop plat

Si vous utilisez une farine moulue au moulin ou de la farine integrale, vous risquez d'obtenir un pain plus plat. Mais si vous paine ne leve pas du tout, il est nécessaire de vérifier la levure. N'veez-vous pas oublie d'ajouter la levure? Si le pain n'a leve que legement, il se peut que votre levure soit trop vieille. La levure n'agit pas non plus si vous utilisez de I'eau trop froide ou trop chaude. Vérifiez également la dose de sel utilisé. Assurez-vous que vous n'veez utilisé une trop grande quantite de sel.

Message d'erreur sur l'affichage

Si vous lisez "H:HH" sur l'affichage, après avoir appuyé sur "start", ce message indique que la machine à pain n'a pas encore asse refroidi. Laissez refroidir encore 10 à 20 minutes avec le couvercle ouvert. Si l'écran affiche "E:EE", après avoir appuyé sur "start", vous nevez vous adresser à un électricien qualifié.

Questions fréquement posées

1. Pourquoi la hauteur du pain se differe-t-il si souvent? La forme et la hauteur du pain dépendent de la température ambiente et de la qualité et de la quantité des ingréductents.
2. Pourquoi le pain n'a-t-il pas levé? Oublier d'ajouter la levure ou oublier d'insteller le crochet de pétrrissage aura pour résultat un pain plat. Idem si vous avez utilisé de la levure trop vite. Le pain sortira plus plat que d'habitude.
3. Comment fonctionne la minuterie à retardement? La minuterie ne peut pas être régée en-des

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sous de 3 heures ni au-dessus de 13 heures. La minuterie exige un minimum de 58 minutes pour achieve toutes les opérations nécessaires. Le mode de cuisson "rapide" pourra cependant confectionner un pain plus rapide, mais alors sans utilise de la minuterie. Les ingrédients risquent de se gâter s'ils restent plus de 13 heures dans la machine à pain sans être cuits.

1. Pourquoi ne peut-on pas ajouter des ingrédents supplémentaires aux ingrédents de base? Pour conserver au pain la forme qui convient et pour lui permettre de lever comme il faut, les raisins secs et autres ingrédents pareils doivent être ajoutés ultérieurement. En outre, le pétrrissage de la pâte avec ces ingrédents risque d'écraser ces derniers et de les mélanger d'une manière inacceptable. Ils ont également tendance à s'agglutiner et à ne pas été uniformément repartis. Vous ne pourrez donc ajouter ces ingrédents au mélange qu'après le premier signal bip-bip. Vous ne pouvez pas ajouter d'ingredients lorsque vous faites un pain au mode rapide. La minuterie ne fonctionne pas pour le mode de cuisson utilisé pour faire seulement de la pâte.

2. Peut-on employer du lait frais au lieu de lait en poudre? C'est possible, mais il vous faudra aussi déduire la même quantité d'eau de la recette. P'ex.: si une recette mentionne la quantité de 210 ml d'eau, vous pouvez remplacer cela par 210 ml de lait ou par 105 ml d'eau et 105 ml de lait. Il est important que vous utilisez la quantité totale de liquide recommandaee.

Généralités

1. Pourquoi la couleur de la croute est-elle souvent différente? Vous reglez et choisissez la couleur de la croute vous-même en utilisant la touche "crust". Pour une croute légère, vous sélectionnez "light", pour une croute foncée, vous sélectionnez "dark".
2. Qu'est-ce qui s'est passé si le pain a levé aussi haut que le couvercle? Vous avez utilisé trop de levure et/ou de sucre, ce qui aentré la formation d'un excédent de bulles de gaz à l'intérieur de votre pain.
3. Pourquoi ne pouvez-vous pas faire du pain aux fruits avec le mode de cuisson "rapide"? Le temps de levage est réduit pour ce mode de cuisson. Si vous utilisez davantage d'ingREDIENTs, le temps de cuisson est fortement affecté par ce surplus d'ingREDIENTs. Vous n'obtiendrez alors pas de beaux résultats en utilisant ce mode de cuisson pour de telles recettes.
4. La machine à pain semble pétir plus lentement lors de la confection de pains plus lourds. Voilà un phénomène normal quand vous utilisez ces recettes. Cela ne peut pas dire qu'il y ait un problème pour la machine. Toutefois, il est recommendé d'ajouter une cuillerée à soupe de liquide.

AVANT DE RÉCLAMER LA RÉPARATION DE L'APPAREIL

Votre pain échoue à tous les coups

Nous vous conseillons de confectionner une seule fois un pain avec une mélange de pain préte à l'utilisation. A des mélanges pareilles, vous ne doivent ajouter que de l'eau et du beurre. Si le résultat est bon, votre machine fonctionne bien et vous devrez donc vérifier la fraîcheur de vos ingréductents habituels. Si le résultat est négatif, vous pouvez consulter notre service clients ou notre service technique.

L'appareil ne fonctionne pas

Est-il branché?

La température de la machine à pain est trop élevé.

De la fumée s'échappe par les trouss d'ération

Peut-etre, des ingrédients se sont repandus sur l'élement chauffant.

Le pain s'est affaisse / le centre est humide

Le pain a eté laissé trop longtemps dans le moule à pain après la cuisson.

You've used the levre.

Le dessus du pain a éclaté et semble brunâtre

Trop de farine, de levure ou de sucre.

Le dessus du pain est encore saupoudre de farine

Pas assez d'eau.

Le pain est trop petit

Pas assez de farine, levure, eau ou sucre.

Vouavesutiliseunefarineintegraleoueanefarinecontenantdelevurichimique/

Vous avez utilise une mauvaise levure.

Vouavesutilisedela farineoude la levuréventées.

Cuisson insuffisante

Vouavesappuyéla touche d'arrêtapresalmise en marche.

Le couvercle a ete ouvert pendant le fonctionnement.

Le pain est trop dur.

Trop de sucre.

Vouavesectionne“foncepourlacouleurdeclacroute（"crust”）

Le pain est mal formé

Pas assez de farine.

Pas assez d'eau.