Retrouvez gratuitement la notice de l'appareil CECPI2Z CONTINENTAL EDISON au format PDF.
Téléchargez la notice de votre au format PDF gratuitement ! Retrouvez votre notice CECPI2Z - CONTINENTAL EDISON et reprennez votre appareil électronique en main. Sur cette page sont publiés tous les documents nécessaires à l'utilisation de votre appareil CECPI2Z de la marque CONTINENTAL EDISON.
Une lecture attentive de ces instructions vous aidera à faire fonctionner et à entretenir correctement votre plaque à induction. Ce mode d’emploi est fourni ensemble avec l’appareil dans le carton, veuillez le garder soigneusement. La version numérique du mode d’emploi sera à votre disposition, si vous en avez besion, contactez votre détaillant. NOTE: Le fabricant, poursuivant une politique de développement constant et d’actualisation du produit peut apporter des modifications sans avertissement préalable, ainsi les caractéristiques et informations mentionnées dans ce manuel d'utilisation peuvent être sujettes à des changements sans avis préalable (document non contractuel).
Utilisez cet appareil comme décrit dans ce mode d’emploi. Toute mauvaise manipulation ou toute utilisation autre que prévue dans ce mode d’emploi ne pourra engage r la responsabilité du fabricant. Le non-respect des consignes de sécurité et d’utilisation peut provoquer un risque de choc électrique, d’incendie et/ou des blessures aux personnes.
-Les zones de restauration/cuisine réservées aux employés de magasins. -Les bureaux et autres environnements professionnels similaires. -Les fermes. -Par les clients d’hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel. -Les environnements de type chambres d’hôtes. AVERTISSEMENT: Cet appareil et ses parties accessibles deviennent chauds pendant l'utilisation. Des précautions doivent être prises pour éviter de toucher les éléments chauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à l'écart durant l’utilisation de l’appareil. MISE EN GARDE: Si la surface est fêlée, déconnectez l’appareil de l’alimentation pour éviter un risque de choc électrique. La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l’appareil est en fonctionnement. Il convient de veiller à ne pas toucher les éléments chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu'ils ne soient sous une surveillance continue. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances à condition qu’elles aient été placées sous surveillance ou qu'elles aient reçu des instructions concernant l’utilisation de l’appareil en
• Afin d’éviter des risques, cet appareil doit être installé en respectant les instructions d’installation. • Faites en sorte que ces informations soient disponibles pour la personne qui installera l’appareil. • Cet appareil doit être correctement installé et mis à la terre par une personne qualifiée. • Cet appareil doit être branché à un circuit qui dispose d’un disjoncteur différentiel qui offre une coupure complète de l’alimentation électrique. • Jamais aucun matériau ou produit combustible ne doit être placé sur l’appareil. • Une mauvaise installation de l’appareil peut entraîner une annulation de la garantie et n’entraînera pas la responsabilité du fabricant. • Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparée. • DANGER D’ETOUFFEMENT! Gardez le matériel d’emballage hors de portée des enfants.
• Déconnectez l’alimentation électrique de l’appareil avant de le nettoyer ou d’effectuer des opérations d’entretien. • Ne réparez ou ne remplacez aucune partie de l’appareil à moins que ce ne soit explicitement recommandé dans le manuel. Toute autre intervention doit être effectuée par un technicien qualifié. • N’utilisez pas votre table de cuisson en utilisant un minuteur externe ou un système de télécommande. • Le non-respect de ces conseils peut provoquer un risque de choc électrique, d’incendie et/ou des blessures aux personnes.
• Cet appareil respecte les standards sur la sécurité des appareils électromagnétiques. • Malgré tout, les personnes avec un stimulateur cardiaque ou tout autre implant électronique (telle qu’une pompe à insuline) doivent consulter leur médecin ou le fabricant de leur implant avant d’utiliser cet appareil, de façon à s’assurer que leurs implants ne seront pas affectés par le champ électromagnétique. • Le non-respect de ces conseils peut provoquer un risque de choc électrique, d’incendie et/ou des blessures aux personnes.
• Nous vous recommandons d’utiliser des ustensiles de cuisine en plastique ou en bois avec votre table de cuisson par induction. • Il est recommandé de ne pas déposer d’objets métalliques tels que couteaux, fourchettes, cuillères et couvercles sur le plan de cuisson, car ils peuvent devenir chauds. • Attention : des objets magnétisables portés sur le corps peuvent chauffer à proximité de la table de cuisson. Les bijoux en or ou argent ne seront normalement pas affectés. • Éloignez les enfants. • Les poignées des ustensiles peuvent être chaudes. Vérifiez que les poignées de casseroles ne soient pas placées au-dessus des autres zones de cuisson allumées. Gardez les poignées hors d’atteinte des enfants. • Après utilisation, arrêtez le fonctionnement de la table de cuisson au moyen de son dispositif de commande et ne pas compter sur le détecteur de casseroles pour éteindre les zones de cuisson quand vous retirez les plats. • Ne laissez jamais l’appareil sans surveillance lors de son utilisation. L’ébullition peut provoquer de la fumée et des projections de graisse qui peuvent s’enflammer. • Soyez prudent si vous faites frire des aliments, l’huile et la graisse chauffant très vite. À très haute température, l’huile et la graisse peuvent s’enflammer spontanément et provoquer des risques d’incendie. AVERTISSEMENT: La cuisson sans surveillance sur une plaque de cuisson avec de la graisse ou de l'huile peut être dangereuse et peut entraîner des risques de feux. Ne jamais essayer d’éteindre un feu avec de l’eau. Il faut éteindre l’appareil et couvrir par exemple la flamme avec un couvercle ou une couverture anti-feu. • Tout non-respect de ces conseils peut entraîner des brûlures.
• Quand la protection est retirée, la lame d’un grattoir est très coupante. Soyez très prudent quand vous l’utilisez et gardez-le hors d’atteinte des enfants. • Tout non-r espect de ce s conseils peut entraî ner des blessures ou des coupures. Avertissements • N’utilisez jamais l’appareil comme surface de travail ou de stockage. • Ne mettez pas des objets magnétisables (par exemple, cartes de crédit, cartes mémoire) ou des appareils électroniques (par exemple, ordinateurs, lecteurs MP3) à côté de l’appareil, car ils pourraient être affectés par le champ électromagnétique. AVERTISSEMENT: Danger d'incendie: ne rangez pas d'objets sur les surfaces de cuisson. • Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil ou s’asseoir, se tenir debout ou monter dessus. • Ne laissez pas des objets pour enfants dans des placards au-dessus de l’appareil. Des enfants qui montent sur la table de cuisson pourraient être gravement blessés. • Ne laissez pas des enfants seuls ou sans surveillance dans la zone où l’appareil est utilisé. • N’utilisez pas un nettoyeur à vapeur pour nettoyer votre table de cuisson. • Ne placez pas ou ne faites pas tomber des objets lourds sur votre table de cuisson. • Ne montez pas sur votre table de cuisson. • N’utilisez pas des plats avec des bords rugueux ou ne faites pas glisser des plats sur la surface vitrée de la table de cuisson car cela pourrait rayer la vitre. • N’utilisez pas des éponges à récurer ou tout autre nettoyant abrasif pour nettoyer votre table de cuisson, car cela pourrait rayer la vitre à induction. • Un nettoyeur vapeur ne doit pas être utilisé.
Le poids et les dimensions sont donnés à titre indicatif. Nous améliorons constamment nos produits et nous pouvons donc en changer les spécifications et la conception sans avertissement préalable.
La Cuisson par Induction est une technologie de cuisson sûre, moderne, efficace et économique. Elle fonctionne grâce à un champ électromagnétique qui génère directement de la chaleur dans le plat, plutôt qu’indirectement en chauffant la surface vitrée. Il se peut que la vitre devienne chaude parce que le plat la réchauffe.
• Retirez toutes les parties de l’emballage et le film protecte trouver sur s votre Plaque à Induction. Dan nger de coupure e • Prenez garde – les bords des panneaux sont s coupants. • Un man nque de prudence e peut provoquer des blessures ou u des coupures. Avant d’’installer la plaq que, assurez-vo ous que : • L'installation recevant l'a appareil respecte e tous les prérequ uis et exigences de sécuriité et la règlemen ntation en vigueur. • Un disjo oncteur différentiiel adapté et perm mettant de décon nnecter complète ement l’installation de l’alimentatio on électrique est présent dans l’installattion électrique et qu’il respecte les s normes et règlementations électrique es locales. • Un moy yen de déconnexiion du réseau d’alimentation ayant une distance d’ouvertu ure des contacts de d tous les pôles de 3mm doit être e prévu dans la canalisation fixe conformé ément aux règles d’installation. xion du réseau d’’alimentation doitt être • Le système de déconnex nt accessible quand la plaque à ind duction est installée. facilemen • Le plan de travail est pla at et horizontal, et e que les prérequ uis précédents sont resp pectés. • Le plan de travail est faiit dans un matériau résistant à la chaleur. • Si la pla aque est installée e au-dessus d’un four, le four doit disposer d’un ventilateu ur intégré. • Vous u uttilisez des finition ns résistant à la te empérature et fac ciles à nettoyer (des carrreaux en céramique par exemple) pour les murs qu ui entourent la plaque.
3. La plaque à induction doit être installée de façon à ce qu’il y ait sous sa surface, une ventilation d’air suffisante pour garantir sa fiabilité (50mm minimum). 4. Le mur et la zone chauffée sous la surface de la table doivent pouvoir supporter la chaleur. 5. Pour prévenir tout dommage, le joint qui entoure la table doit être résistant à la chaleur. Découpez une ouverture sur le plan de travail aux dimensions spécifiées sur le schéma. Pour pouvoir l’installer correctement, vous devez disposer d’un espace d’au moins 50mm autour de la découpe. Assurez-vous que l’épaisseur du plan de travail est d’au moins 30mm. Choisissez un matériau résistant aux hautes températures afin d’éviter qu’il ne se déforme à cause de la chaleur provenant de la table de cuisson. Voir ci-dessous :
Pour brancher la plaque sur l’alimentation électrique principale, ne pas utiliser d’adaptateurs, de transformateurs ou de rallonge électrique qui peuvent provoquer une surchauffe et un incendie. Le cordon d’alimentation ne doit pas toucher de parties chaudes et doit être placé de façon à ce que sa température ne dépasse en aucun cas 75°C. Vérifiez avec un électricien que le circuit électrique de l’habitation est adapté. Toute modification doit être faite uniquement par un électricien qualifié. L’alimentation électrique doit être branchée en respectant les standards en vigueur. La méthode de branchement est montrée cidessous.
• Le fabricant ne peut être tenu responsable pour tout accident qui résulterait d’une utilisation d’un appareil qui ne serait pas branché à la terre, ou dont le branchement à la terre serait défectueux.
• Si le cordon d’alimentation est endommagé ou doit être remplacé, il ne doit être remplacé que par un personnel qualifié et formé disposant des outils adaptés afin d’éviter les accidents. Une fois la plaque installée, assurez-vous que • le cordon d’alimentation n’est pas accessible par les portes des placards ou les tiroirs • le cordon d’alimentation n’est pas plié ou coincé par les portes des placards ou les tiroirs • un flux suffisant d’air frais atteint la base de la plaque • si la plaque est installée au-dessus d’un tiroir ou d’un placard, une protection thermique est installée entre le tiroir ou le placard et le dessous de la plaque (Risque d’incendie). • la déconnexion au réseau électrique est facilement accessible Placer les crochets de fixation L’appareil doit être fixé sur une surface stable et lisse. Fixez la plaque sur le plan de travail en vissant les 4 crochets en dessous de la plaque après l’installation.
Utilisatio on des touches • Les bou utons répondent au a toucher, il n’es st donc pas néces ssaire d’appliquerr une press sion. • Utilisez z l’arrondi de votrre doigt, pas le bo out. • Vous en ntendrez un bip à chaque fois qu’u une touche est ac ctivée. • Assurez z-vous que les touches sont toujou urs propres, sèches, et e qu’elles ne sont pas recouvertes s par un objet (pa ar exemple, un us stensile ou un chiffon). Même une fine couche d’eau peu ut empêcher l’utilisation des touches. Choisir le l bon plat • Utilisez unique ement les ustensilles adaptés pour la cuisson par induction. Recherchez le sy ymbole induction sur l’emballage ou o le fond du plat. • Vous pouvez vérifier v stensile est adaptté en si votre us utilisant un aima ant. Approchez un n aimant de la ba ase du plat. Si l’aima ant est attiré, vottre plat est à priori adapté pour l’ind duction. • Si vous s n’avez pas d’aim mant : 1. Versez z de l’eau dans le e plat que vous vo oulez vérifier. 2. Suivez z les étapes du ch hapitre « Pour com mmencer à cuisin ner ». 3. Si n clignote pas su ne ur l’affichage et si s l’eau chauffe, ce ela signifie que votre plat est adapté. • Les récipients faits dans s les matériaux su uivants ne sont pas adaptés : acie er pur inoxy ydable, aluminium m ou cuivre sans un fond magnétiq que, verre, bois, porcelain ne, céramique, et plats en terre cu uite.
Utilisez des plats ayant la même largeur que la zone de cuisson (voir chapitre « Présentation du produit »). En utilisant un plat un peu plus grand, l’énergie sera utilisée de la façon la plus efficace. En utilisant un plat plus petit, l’efficacité sera moindre que prévue. Les plats de moins de 140 mm risquent de ne pas être détectés par la plaque. Mettez toujours votre plat au centre de la zone de cuisson.
1. Appuyez sur la touche MARCHE/ARRÊT. L’appareil émet un bip et tous les écrans affichent “ – “ ou “ – – “, indiquant que la plaque de cuisson est en mode veille. 2. Mettez un plat adapté sur la zone de cuisson que vous voulez utiliser. • Assurez-vous que le dessous du plat et que la surface de la zone de cuisson sont propres et secs. 3. Appuyez sur la touche de sélection de la zone de cuisson (par exemple, zone 1), et un indicateur à côté de la touche s’allumera. 4. Réglez la température en appuyant sur la touche « - » ou « + ». • Si vous ne réglez pas la température en moins d’1 minute, la plaque de cuisson s’éteindra automatiquement. Vous devrez recommencer à l’étape 1. • Vous pouvez modifier la température à tout moment pendant la cuisson. • En appuyant sur une de ces touches, la valeur augmentera ou baissera. Si l’écran affiche en alternance avec le réglage de Température Cela signifie que : • vous n’avez pas placé le plat sur la bonne zone de cuisson, ou • le plat utilisé n’est pas adapté pour l’induction, ou • le plat est trop petit ou n’est pas correctement centré sur la zone de cuisson. Aucune chaleur n’est émise tant qu’un plat adapté n’est pas placé sur la zone de cuisson. L’écran s’éteindra au bout de 2 minutes si aucun plat adapté n’est posé sur la zone de cuisson
1. Appuyez sur la touche de sélection de la zone de cuisson que vous voulez éteindre (par exemple, zone 1),
Pour verrouiller les touches - Appuyez sur la touche Clé «
Pour déverrouiller les touches 1. Assurez-vous que la plaque à induction est allumée. 2. Appuyez sur la touche Clé
Quand la plaque a fonctionné pendant un certain temps, il peut y avoir de la chaleur résiduelle. La lettre « » apparaît pour vous prévenir de ne pas vous en approcher.
Quand un plat non-magnétique (par exemple, en aluminium) ou d’une taille inadaptée, ou quand un autre petit objet (par exemple, un couteau, une fourchette, une clé) a été laissé sur la plaque, la plaque se mettra automatiquement en veille au bout d’1 minute. Le ventilateur continue de refroidir la plaque à induction pendant 1 minute de plus.
L’arrêt automatique est une protection de sécurité pour votre plaque à induction. Celle-ci s’éteindra automatiquement si vous avez oublié de l’éteindre. Les paramètres par défaut de temps d’arrêt pour les différentes puissances sont les suivants :
• Vous pouvez le régler pour qu’il éteigne une zone de cuisson une fois que le temps réglé est écoulé. • Vous pouvez régler le minuteur de 0 à 99 minutes.
Si vous ne sélectionnez aucune zone de cuisson 1. Assurez-vous que la plaque est allumée. Note : vous pouvez utiliser l’indicateur de temps même si vous ne sélectionnez aucune zone de cuisson. 2. Appuyez sur la touche du minuteur, l’indicateur de temps clignotera et ». l’écran affichera «
« - » ou « + » du minuteur. Astuce : Appuyez une fois sur la touche « - » ou « + » du minuteur pour réduire ou rallonger d’1 minute. Appuyez longuement sur la touche « - » ou « + » du minuteur pour réduire ou allonger de 10 minutes. Si le réglage du temps dépasse 99 minutes, le minuteur reviendra automatiquement à 00 minute.
» sera affiché sur l’écran. 5. Une fois le temps réglé, le décompte commencera immédiatement. L’écran affichera le temps restant et l’indicateur du minuteur clignotera pendant 5 secondes. 6. La sonnerie émettra un bip pendant 30 secondes et l’indicateur du minuteur affichera « - - » quand le temps réglé sera écoulé.
1. Appuyez sur la touche de sélection de la zone de cuisson pour laquelle vous voulez régler le minuteur (par exemple, zone 1).
». de temps clignotera et l’écran affichera «
Si le réglage du temps dépasse 99 minutes, le minuteur reviendra automatiquement à 00 minute.
NOTE : le point rouge à côté de l’indicateur de puissance s’allumera pour indiquer que la zone est sélectionnée. 6. Quand le minuteur s’arrête, la zone de cuisson correspondante s’éteint automatiquement.
Veuillez noter: Si vous voulez modifier le temps après que le minuteur est réglé, vous devrez recommencer à l'étape 1.
Soyez prudent si vous faites frire des aliments, l’huile et la graisse chauffant très vite. À très haute température, l’huile et la graisse peuvent s’enflammer spontanément et provoquer des risques d’incendie.
• L’utilisation d’un couvercle permettra de réduire le temps de cuisson et d’économiser de l’énergie en conservant la température. • Commencez la cuisson à haute température puis réduisez la température quand la nourriture a cuit suffisamment. Mijoter, cuire du riz • Les aliments mijotent à une température en-dessous du point d’ébullition, aux alentours de 85°C, quand des bulles sortent ponctuellement à la surface du liquide de cuisson. C’est l’idéal pour cuisiner de délicieuses soupes et des ragouts très tendres, car les arômes se développent sans que les aliments soient trop cuits. • Certaines cuissons, dont la cuisson du riz par absorption, nécessitent une température plus élevée pour être certain que la nourriture est cuite dans le temps recommandé. Griller la viande Pour cuisiner de savoureux steaks juteux : 1. Laissez la viande à température ambiante pendant 20 minutes avant la cuisson. 2. Faites chauffer une poêle à fond épais. 3. Faites couler un filet d’huile dans la poêle et déposez la viande dans la poêle chaude. 4. Retournez le steak une seule fois pendant la cuisson. Le temps exact de cuisson dépendra de l’épaisseur du steak et de vos préférences de cuisson. Le temps peut varier de 2 à 8 minutes par face. Appuyez sur le steak pour évaluer sa cuisson – Plus il est « ferme », plus il est cuit. 5. Laissez le steak reposer dans un plat chaud pendant quelques minutes pour qu’il s’attendrisse avant de le servir.
1. Choisissez un wok à fond plat adapté à l’induction ou une grande poêle à frire. 2. Préparez tous les ingrédients et l’équipement nécessaires. La cuisson doit être rapide. Si vous préparez une grande quantité de nourriture, faites de petites portions. 3. Préchauffez rapidement la poêle et ajoutez deux cuillères à soupe d’huile. 4. Cuisez d’abord la viande, puis mettez la de côté au chaud. 5. Faites sauter les légumes. Quand ils sont chauds mais encore craquants, réduisez la température de la zone de cuisson, remettez la viande dans le plat et ajoutez votre sauce. 6. Remuez délicatement les ingrédients pour s’assurer qu’ils cuisent uniformément. 7. Servez immédiatement.
Les réglages indiqués ci-dessous sont de simples recommandations. Le réglage exact dépendra de nombreux facteurs, dont le plat utilisé et la quantité de nourriture que vous préparez. Faites des essais avec votre plaque à induction pour trouver le réglage qui vous convient. Réglages de température
Salissures quotidiennes sur la vitre (empreintes, marques, taches laissées par la nourriture et projections de liquide non sucré)
2. Utilisez du nettoyant à plaque pendant que la vitre est encore tiède (mais pas brûlante !) 3. Rincez et essuyez avec un torchon propre ou du papier essuie-tout. 4. Rallumez la plaque.
• Des éponges à récurer, certaines éponges en nylon et des produits d’entretien corrosifs peuvent rayer la vitre. Lisez systématiquement les étiquettes pour vérifier si le produit ou l’éponge est adapté. • Ne laissez jamais des résidus de nettoyant sur la plaque : la vitre pourrait rester tachée.
1. Coupez l’alimentation électrique de la plaque à induction. 2. Tenez la spatule ou l’ustensile à un angle de 30° et raclez la tache ou la projection vers une zone froide de la plaque. 3. Nettoyez la salissure avec un torchon ou du papier essuie-tout. 4. Suivez les étapes 2 à 4 des « Salissures quotidiennes sur la plaque » ci-dessus.
• Risques de coupure : quand la protection est retirée, la lame d’un grattoir est très coupante. Soyez très prudent quand vous l’utilisez et gardez-le hors d’atteinte des enfants.
2. Epongez la projection 3. Essuyez la zone de la touche avec une éponge propre ou un torchon humide. 4. Essuyez la zone avec du papier essuie-tout. 5. Rallumez la plaque.
Pas d’électricité.
Vérifiez s’il y a une coupure de courant chez vous ou dans le quartier. Si vous avez tout vérifié et que le problème persiste, appelez un technicien qualifié
Référez-vous au chapitre « Utilisation de votre plaque à induction » pour les instructions.
émettent des bruits de craquement ou des cliquetis.
(des couches de différents métaux qui vibrent différemment).
émet un bourdonnement quand elle est utilisée à haute température.
Un ventilateur intégré dans votre plaque à induction s’est mis en marche pour empêcher les composants électroniques de surchauffer. Il peut continuer à fonctionner après que vous ayez éteint la plaque.
Centrez le plat et assurezvous qu’il a la bonne taille pour la zone de cuisson.
ATTENTION : ne pas mettre au rebut ce produit avec les déchets ménagers. Il doit être éliminé séparément.
être remis à un centre de collecte chargé du recyclage des équipements électriques et électroniques.
Notice Facile